Speisekarte Forstner to go März 2021

Freitag & Samstag 

I Steakhouse-Pommes I BBQ-Soß´ I Boarischer Cole-Slaw-Salat 11,- 

Sonntag 

Natursoß´ I Kartoffelknödel I Apfel-Zimt-Blaukraut 

*** 

I Staubzucker I Apfelkompott pro Person 23,- 

*** 

Scheiberl vom Serviettenknödel I Sauerkraut I Kartoffelsalat pro Person 14,- 

Natursoß´ I Kartoffelknödel I Apfel-Zimt-Blaukraut 17,- 

Scheiberl vom Serviettenknödel I Sauerkraut I Kartoffelsalat 12,- 

I Staubzucker I Apfelkompott 8,-

Von Mittwoch bis Sonntag 

…gsund & schee friiisch… 

Knuspriges Backhendl I Blattsalate I Kartoffelsalat I Preiselbeeren 

Balsamicovinaigrette I Steirisches Kernöl 12,- 

Marktsalate I Ziegenkäse I „Forstnerwirt“-Dressing I Feigenhonig I Walnüße 11,- 

…als Beilage I klein 4,- 

Steakhouse-Pommes I BBQ-Soß´ I Boarischer Cole-Slaw 11,- 

Saftig gebratenes Rinderlendensteak I Kräuterkruste I Rucola I Tomaten I Kartoffelstroh 21,- 

Geschmortes Lammhaxerl I Rosmarinjus I Cous-Cous I Ratatouille I Olivenerde 18,- 

Tagliarini I Geschmolzene Kirschtomaten I Sesam I Rucola 16,- 

Petersilienkartoffeln I Weißweinschaum I Streiferl vom Wurzelgemüse 15,- 

Kräftige Rotweinsoß´ I Getrüffelter Kartoffelstampf I Butterbrösel 15,- 

Medaillons vom Schweinefilet I Schwammerlsoß´ I Eierspätzle I Mit Käse überbacken 13,-

Von Mittwoch bis Sonntag 

Knackiges Marktgemüse I Parmesan 11,- 

Gefüllt mit Gemüse vom Frauenhofer-Bauern I Bayerisches Superfood! 12,- 

Handgeschabte Eierspätzle I Würziger Bergkäse I Röstzwiebel 10,- 

Schnitzel aus der Schweinelende I Knusprige Brezenbrösel-Panade 

Kartoffelsalat I Preiselbeeren 12,- 

Knusprig paniert I Goldgelb gebacken I Petersilienkartoffeln I Preiselbeeren 

vom Kalb 16,50 

vom Schwein 11,- 

Goldgelb gebacken I Pommes frites 8,- 

von der Maishendlbrust I Pommes 7,- 

Hausgemachte Eierspätzle I Soße extra 5,- 

I Ketchup 4,50 

I Vanillesoß´ I Puderzucker I Sahne 7,50 

I Zimt-Zucker I Vanillesoß´ 6,50

...aus´m Kühlschrank in der Bauernstubn 

Homemade vom Fritz – in Glasl abgfüllt 

“ 

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Speisekarte Forstner to go März 2021

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