Teisnacher Imagebroschüre

maximi84

Ettl Bräu Teisnach Imagebroschüre
www.teisnacher.de

475 Jahre


Teisnacher Geschichte

schmecken

Wir sind eine alteingesessene Privatbrauerei, die ihr Bier

leidenschaftlich mit handwerklicher Braukunst zubereitet.

Aus besten heimischen Rohstoffen* und eigenem Quellwasser

brauen wir nach dem Bayerischen Reinheitsgebot und bei

offener Gärung von bester Qualität.

In aller Ruhe lassen wir unsere Biere bis zur höchsten

Vollendung reifen.

* das Malz beziehen wir aus der Oberpfalz, der Hopfen kommt aus der Hallertau



Geschichte

Die Braustätte in Teisnach kann auf eine lange Tradition zurückblicken.

1543

Erste urkundliche Erwähnung einer Übergabe

des Erbrechtsbrief zur Führung einer „Taverne

mit Braugerechtigkeit“.

Es ist anzunehmen, dass die Braustätte schon

vorher bestanden hat.

1747

Über 120 Jahre bleibt die Brauerei im Besitz

der Familie Müller.

1867

Xaver Ettl ersteigert das Anwesen.

1896

Xaver Ettl übergibt an seine Tochter

Anna und Schwiegersohn Anton Ernst.

Die Brauerei ist im

Besitz der Familie Ettl


1900

Anna Blüml ersteigert das Anwesen der

Brauerei und heiratet Georg Ettl. In dieser Zeit

werden der Pferdestall, Stadel, Schlachthaus

und der Eiskeller neu gebaut.

1935

Fünf Jahre nach dem Tod seiner Frau übergibt

Georg Ettl den Gesamtbesitz des Brauereianwesens

an seinen Sohn Georg.

1963

Marianne Ettl heiratet den Brauersohn

Kuno Bruckmayer, welcher die Leitung der

Brauerei übernimmt und erhebliche technische

und gebäudliche Modernisierungen durchführt.

Maria Ettl leitet die Gaststätte, bis sie

1975 in den wohlverdienten Ruhestand geht.

2004

Tochter Eva Bruckmayer steigt als

Gesellschafterin in das Unternehmen ein.

1936

Auf dem Anwesen in Böbrach wird eine

Gaststätte mit Saal gebaut.

1941

Die neue Teisnacher Braugaststätte

„Das Bräuhaus“ wird fertig gestellt.

Im selben Jahr heiratet Georg Ettl

die Gasthof- und Metzgereibesitzerstochter

Maria Schiller aus Teisnach.

2017

Zusammen mit den neuen Besitzern wird die

Marke „Teisnacher“ erschaffen.

1943

Nach dem plötzlichen Tod von Georg Ettl

werden Maria und Marianne Ettl Besitzer

des Brauereianwesens in Erbengemeinschaft.

Die Witwe führt den Gasthof, das land- und

forstwirtschaftliche Anwesen und die Brauerei

alleine weiter. Unterstützt wird sie dabei von

Braumeister Schmidhuber.


Teisnacher Hell

Ein schlankes, feinwürziges, eher

malzaromatisches Bier, mild, prickelnd,

von hellgelber blanker Farbe.

0,5 l, 0,33 l 11,8 °P – Alc. 4,8 %

Teisnacher Naturradler

Die naturtrübe Radler-Spezialität ist genau

das Richtige, wenn‘s heiß wird.

0,5 l, 0,33 l 5,9 °P – Alc. 2,6 %

Teisnacher Radler

Unser spritziges Radler mit dem Aroma

frischer Zitronen ist der perfekte Durstlöscher.

0,5 l 5,9 °P – Alc. 2,7 %


Teisnacher Weiße

Spritzig frisches Hefeweißbier, von mildem,

feinhefigem Geschmack und fruchtigem Duft,

golden trüb in der Farbe.

0,5 l 12,7 °P – Alc. 5,2 %

Teisnacher Leichte Weiße

Ein schlankes und erfrischendes Weizenbier

mit 40 % weniger Alkohol und Kalorien. Der

ideale Durstlöscher für heiße Sommertage.

0,5 l 7,2 °P – Alc. 3,2 %

Teisnacher Dunkle Weiße

Die fruchtige Note des Hefe-Weizens und die

würzigen Röstaromen des dunklen Weizenmalzes

sorgen für einen unvergleichlichen

Geschmack.

0,5 l 12,8 °P – Alc. 5,2 %


Teisnacher Pils

Ein feinherb schlankes Bier mit trocken

spritzigem Geschmack, betonter Hopfennote

und hellgelb glanzfeiner Farbe.

0,5 l, 0,33 l 11,8 °P – Alc. 4,5 %

Teisnacher Zwickl

Unser naturtrübes Zwicklbier wird unfiltriert

abgefüllt und ist somit reich an wertvollen

Vitaminen und Mineralien.

0,5 l 11,8 °P – Alc. 4,9 %

Teisnacher Spezial

Ein malzbetontes vollmundiges Export-Bier

von dezent herber Note und sattgelber Farbe.

0,5 l 13,5 °P – Alc. 5,4 %


Teisnacher Festbier

Teisnacher Russenweiße

Teisnacher Winterweiße

Teisnacher Märzen

Ein vollmundiges untergäriges

Bier mit feinherber Würze, das Sie

während der Festsaison von Juni bis

August genießen können.

0,5 l 13,0 °P – Alc. 5,4 %

Unser Durstlöscher für die

Sommermonate. Sprizig, fruchtig,

hefearomatisch. Aus 50 % Teisnacher

Weiße und 50 % Zitronenlimonade.

0,5 l 6,3 °P – Alc. 2,7 %

Tiefdunkel, traditionell in der

Flasche vergoren, mit kräftigem

malzaromatischem Geschmack und

feiner Hefenote. Ideal für gemütliche

Winterabende.

0,5 l 12,8 °P – Alc. 5,2 %

Eine malzbetonte Spezialität unseres

Hauses. Rund, süffig mit leichter Süße,

harmonischem Duft und

ausgeprägter Bernsteinfarbe.

0,5 l, 0,33 l

13,5 °P – Alc. 5,4 %


KRACHERL

DAS NEUE

V O M

E T T L

B R Ä U

Erfrischend Gut.


Tafelwasser


MIA WART‘N AUF

A PROST

Ettl Bräu GmbH & Co KG

Bahnhofstraße 2 94244 Teisnach

Tel 0 99 23 / 80 13-0 Fax 0 99 23 / 80 13-23

E-Mail info@teisnacher.de

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