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Gesundheit - vhs Buchen

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C501 <strong>Buchen</strong><br />

„Wilde Küche“ - Köstliches mit<br />

Wildkräutern und -früchten<br />

Doris Öppling, Kräuterpädagogin, Naturerlebnisführerin<br />

Freitag, 21.09.2012, 19:00 - 22:00 Uhr<br />

Abt-Bessel-Realschule, Lehrküche, Zi 1.8<br />

12,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />

ca. 6,00 Euro<br />

Wildkräuter, die vitalstoffreichen vergessenen<br />

Schätze vor unserer Haustür, sind<br />

(noch) ein Geheimtipp in der Gourmet-<br />

Küche. Aus allerlei saisonalen Wildpflanzen<br />

und -früchten bereiten wir ein fantasievolles<br />

Un-Kraut-Menü einschließlich<br />

Getränk zu - ungewöhnlich, abwechslungsreich,<br />

bunt und gesund! Lassen Sie<br />

sich von der Vielfalt an essbaren Wildkräutern<br />

und -früchten überraschen und<br />

genießen Sie die Köstlichkeiten aus der<br />

„Wilden Küche“!<br />

C530 Osterburken<br />

„Wilde Küche“ - Köstliches mit<br />

Wildkräutern und -früchten<br />

Doris Öppling, Kräuterpädagogin, Naturerlebnisführerin<br />

Freitag, 12.10.2012, 19:00 - 22:00 Uhr<br />

Schule am Limes, Galgensteige 15,<br />

Lehrküche<br />

12,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />

ca. 6,00 Euro<br />

Anmeldung: Rathaus Osterburken,<br />

Bürgerbüro, Tel. 06291-401-0.<br />

Kochen<br />

C506 <strong>Buchen</strong><br />

Snacks, Drinks und<br />

Etikette-Empfehlungen<br />

Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />

Donnerstag, 21.02.2013, 19:00-22:30 Uhr<br />

Baulandschule, Hettingen, Ober dem<br />

Fahrweg 19, Lehrküche<br />

14,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />

8,00 Euro<br />

Anlässe, um appetitmachende Snacks<br />

und verführerische Drinks anzubieten,<br />

gibt es genügend: zum Aperitif, nach dem<br />

Sport, als kleiner Imbiss oder als Auftakt<br />

eines schönen Abends zu zweit. Nebenbei<br />

erfahren Sie auf unterhaltsame Weise<br />

Altbekanntes und Neues über Knigge-<br />

Regeln bei Tisch und Festen. Ein Kurs für<br />

alle, die Spaß am ungezwungenen<br />

Genießen haben, und dabei nicht ins<br />

„Fettnäpfchen“ treten wollen.<br />

C511 Höpfingen<br />

Raffinierte französische Küche<br />

Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />

Donnerstag, 11.10.2012,<br />

19:00 - 22:30 Uhr<br />

Grund- und Hauptschule, Lehrküche<br />

14,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />

ca. 8,00 Euro<br />

Bei diesem Ausflug in die raffinierte<br />

französische Küche lassen wir mediterrane<br />

Urlaubsgefühle noch einmal aufleben.<br />

Freuen Sie sich auf Bouillabaisse, Coq au<br />

vin und vieles mehr. Gemeinsam bereiten<br />

wir ein interessantes 4-Gänge-Menü aus<br />

der Küche Frankreichs zu.<br />

Anmeldung: Rathaus, Frau Pahl,<br />

Tel. 06283-220627,<br />

sigrid.pahl@hoepfingen.de<br />

TIPP: Bitte bringen Sie zu den<br />

Kochkursen einen Behälter zum<br />

Verpacken, ein Getränk, eine Schürze<br />

und ein Geschirrtuch mit.<br />

C510 Höpfingen<br />

Fisch & Meer<br />

Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />

Donnerstag, 04.10.2012,<br />

18:30 - 22:30 Uhr<br />

Grund- und Hauptschule, Lehrküche<br />

16,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />

ca. 13,00 Euro<br />

Raffinierte Fischgerichte und die korrespondierenden<br />

Getränke von der Küste<br />

stellen wir uns zu einem frischen Menü<br />

zusammen. Dieses genießen wir gemeinsam<br />

- wie ein Spaziergang am Meer.<br />

Anmeldung: Rathaus, Frau Pahl,<br />

Tel. 06283-220627,<br />

sigrid.pahl@hoepfingen.de<br />

C502 <strong>Buchen</strong><br />

Fisch & Meer<br />

Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />

Freitag, 05.10.2012, 18:30 - 22:30 Uhr<br />

Baulandschule, Hettingen, Ober dem<br />

Fahrweg 19, Lehrküche<br />

16,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />

13,00 Euro<br />

C503 <strong>Buchen</strong><br />

Gesundes Kochen<br />

gut und preiswert<br />

Gabriele Nießen, Ernährungsberaterin<br />

Mittwoch, 10.10.2012 bis 24.10.2012,<br />

16:30 - 19:30 Uhr, 3 Termine<br />

<strong>Buchen</strong>, Abt-Bessel-Realschule, Lehrküche,<br />

Zi 1.8<br />

36,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />

4,00 Euro pro Abend<br />

Gemeinsam werden leckere, saisonale<br />

und frische Gerichte zubereitet, die<br />

speziell auf den kleinen Geldbeutel<br />

zugeschnitten sind. Außerdem wird<br />

theoretisches Wissen über die verschiedenen<br />

Lebensmittelgruppen vermittelt.<br />

Auskunft und Anmeldung: Tel. 06281-51026 35

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