Gesundheit - vhs Buchen
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C501 <strong>Buchen</strong><br />
„Wilde Küche“ - Köstliches mit<br />
Wildkräutern und -früchten<br />
Doris Öppling, Kräuterpädagogin, Naturerlebnisführerin<br />
Freitag, 21.09.2012, 19:00 - 22:00 Uhr<br />
Abt-Bessel-Realschule, Lehrküche, Zi 1.8<br />
12,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />
ca. 6,00 Euro<br />
Wildkräuter, die vitalstoffreichen vergessenen<br />
Schätze vor unserer Haustür, sind<br />
(noch) ein Geheimtipp in der Gourmet-<br />
Küche. Aus allerlei saisonalen Wildpflanzen<br />
und -früchten bereiten wir ein fantasievolles<br />
Un-Kraut-Menü einschließlich<br />
Getränk zu - ungewöhnlich, abwechslungsreich,<br />
bunt und gesund! Lassen Sie<br />
sich von der Vielfalt an essbaren Wildkräutern<br />
und -früchten überraschen und<br />
genießen Sie die Köstlichkeiten aus der<br />
„Wilden Küche“!<br />
C530 Osterburken<br />
„Wilde Küche“ - Köstliches mit<br />
Wildkräutern und -früchten<br />
Doris Öppling, Kräuterpädagogin, Naturerlebnisführerin<br />
Freitag, 12.10.2012, 19:00 - 22:00 Uhr<br />
Schule am Limes, Galgensteige 15,<br />
Lehrküche<br />
12,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />
ca. 6,00 Euro<br />
Anmeldung: Rathaus Osterburken,<br />
Bürgerbüro, Tel. 06291-401-0.<br />
Kochen<br />
C506 <strong>Buchen</strong><br />
Snacks, Drinks und<br />
Etikette-Empfehlungen<br />
Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />
Donnerstag, 21.02.2013, 19:00-22:30 Uhr<br />
Baulandschule, Hettingen, Ober dem<br />
Fahrweg 19, Lehrküche<br />
14,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />
8,00 Euro<br />
Anlässe, um appetitmachende Snacks<br />
und verführerische Drinks anzubieten,<br />
gibt es genügend: zum Aperitif, nach dem<br />
Sport, als kleiner Imbiss oder als Auftakt<br />
eines schönen Abends zu zweit. Nebenbei<br />
erfahren Sie auf unterhaltsame Weise<br />
Altbekanntes und Neues über Knigge-<br />
Regeln bei Tisch und Festen. Ein Kurs für<br />
alle, die Spaß am ungezwungenen<br />
Genießen haben, und dabei nicht ins<br />
„Fettnäpfchen“ treten wollen.<br />
C511 Höpfingen<br />
Raffinierte französische Küche<br />
Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />
Donnerstag, 11.10.2012,<br />
19:00 - 22:30 Uhr<br />
Grund- und Hauptschule, Lehrküche<br />
14,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />
ca. 8,00 Euro<br />
Bei diesem Ausflug in die raffinierte<br />
französische Küche lassen wir mediterrane<br />
Urlaubsgefühle noch einmal aufleben.<br />
Freuen Sie sich auf Bouillabaisse, Coq au<br />
vin und vieles mehr. Gemeinsam bereiten<br />
wir ein interessantes 4-Gänge-Menü aus<br />
der Küche Frankreichs zu.<br />
Anmeldung: Rathaus, Frau Pahl,<br />
Tel. 06283-220627,<br />
sigrid.pahl@hoepfingen.de<br />
TIPP: Bitte bringen Sie zu den<br />
Kochkursen einen Behälter zum<br />
Verpacken, ein Getränk, eine Schürze<br />
und ein Geschirrtuch mit.<br />
C510 Höpfingen<br />
Fisch & Meer<br />
Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />
Donnerstag, 04.10.2012,<br />
18:30 - 22:30 Uhr<br />
Grund- und Hauptschule, Lehrküche<br />
16,00 Euro + Umlage für Lebensmittel<br />
ca. 13,00 Euro<br />
Raffinierte Fischgerichte und die korrespondierenden<br />
Getränke von der Küste<br />
stellen wir uns zu einem frischen Menü<br />
zusammen. Dieses genießen wir gemeinsam<br />
- wie ein Spaziergang am Meer.<br />
Anmeldung: Rathaus, Frau Pahl,<br />
Tel. 06283-220627,<br />
sigrid.pahl@hoepfingen.de<br />
C502 <strong>Buchen</strong><br />
Fisch & Meer<br />
Gudrun Hofbauer, Fachlehrerin Hauswirtschaft<br />
Freitag, 05.10.2012, 18:30 - 22:30 Uhr<br />
Baulandschule, Hettingen, Ober dem<br />
Fahrweg 19, Lehrküche<br />
16,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />
13,00 Euro<br />
C503 <strong>Buchen</strong><br />
Gesundes Kochen<br />
gut und preiswert<br />
Gabriele Nießen, Ernährungsberaterin<br />
Mittwoch, 10.10.2012 bis 24.10.2012,<br />
16:30 - 19:30 Uhr, 3 Termine<br />
<strong>Buchen</strong>, Abt-Bessel-Realschule, Lehrküche,<br />
Zi 1.8<br />
36,00 Euro + Umlage für Lebensmittel ca.<br />
4,00 Euro pro Abend<br />
Gemeinsam werden leckere, saisonale<br />
und frische Gerichte zubereitet, die<br />
speziell auf den kleinen Geldbeutel<br />
zugeschnitten sind. Außerdem wird<br />
theoretisches Wissen über die verschiedenen<br />
Lebensmittelgruppen vermittelt.<br />
Auskunft und Anmeldung: Tel. 06281-51026 35