Für unsere „kleinen“ Gäste - Ristorante Pizzeria La Sirena da Franco

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2 Sehr geehrte Gäste Wir begrüßen Sie recht herzlich und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit. Wir kommen von der Mittelmeerküste aus Lecce in Apulien (Italien). Mediterrane Küche – das sind nicht nur reichhaltig belegte Pizzen und schmackhafte Pastavariationen, sondern auch raffinierte Fisch- und Fleischgerichte sowie leckere Desserts – also für jeden Geschmack etwas passendes. Da wir jedes Gericht frisch zubereiten, bitten wir um etwas Geduld. Empfehlung: Auf unserer Tafel finden Sie täglich wechselnde Tages-Angebote.
Antipasti/Vorspeisen 1 Lumache la Sirena Schnecken nach Art des Hauses, 1/2 Dtzd. mit Knoblauch und Pizzabrötchen . . . . . . . 7,00 2 Lumache Borgogna Burgunder Schnecken 1/2 Dtzd. mit Knoblauch und Pizzabrötchen . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3 Bruschetta alla paesana Pizzabrot mit Olivenöl mariniert, fr. Tomaten, Knoblauch und Rucola . . . . . . . . . . . . . 6,00 4 Antipasto della casa Vorspeise nach Art des Hauses mit Pizzabrötchen . . . . . . . . . 11,00 5 Cocktail misto Gemischter Cocktail mit Krabben, Thunfisch und Pizzabrötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 6 Piadina Pizzabrot mit Knoblauch, Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 7 Cocktail di Gamberetti Krabbencocktail mit Pizzabrötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 8 NEU Geräucherter Lachs mariniert in Olivenöl, Zitrone, Rucola und Brötchen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 199 Funghi alla casareccia frische Champignons in der Pfanne geschwenkt, mit Sahnesauce, Toast mit Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 10 Pizzabrot mit Käse, ohne Knoblauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 11 Pizzabrot mit Kräuterbutter und Käse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 12 Pizzabrot mit Kräuterbutter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 13 Pizzabrötchen mit Kräuterbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 1201 Carpaccio mit Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 Zuppa / Suppen 15 Zuppa di cipolla Zwiebelsuppe mit Toastscheibe und Käse überbacken . . . . . . . . . 4,00 16 Zuppa di pomodoro Tomatencremesuppe mit Sahnehaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 17 Zuppa di pollo Hühnersuppe mit Tortellini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 18 Minestrone Ital. Gemüsesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 19 Zuppa Pirata „Piratensuppe“ Tomatensuppe mit Krabben (scharf!) . . . . . . . . . . . . 4,50 3
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Seite 5 und 6: Pasta / Nudelgerichte Spaghetti 43
Seite 7 und 8: Pesce / Fischgerichte 81 Sogliola a
Seite 9 und 10: Carne Rindfleischgerichte 105 Biste
Seite 11 und 12: Pizza 112 Pizza Napoli mit Tomatens
Seite 13 und 14: Pizza 160 Pizza Bianca mit Sahnesau
Seite 15 und 16: Bevande Calde Tasse Kaffee . . . .

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