Hotel Zugbrücke-Rahmenprogramme 2021
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RAHMENPROGRAMME <strong>2021</strong><br />
Genuss&mehr<br />
Angebote und Ideen
Schlaue Tolle Füchse Feste tagen feiern bei uns.<br />
Mitten wir einfach im Grünen. überall<br />
Viele Farben. Schönes Design. Originelle Details. Nicht von der Stange.<br />
Lieber persönlich. Natürlich immer professionell. So arbeitet unser<br />
Veranstaltungsteam. Und so sind auch unsere Veranstaltungslocations.<br />
2
Raum Kannenbäcker<br />
Rittersaal Brücke<br />
Kuckuckswiese<br />
3
Kulinarisches<br />
und Geselliges<br />
Nach dem Meeting ist vor dem Meeting. Erkunden Sie<br />
unser Haus mit einer kleinen Gastrotour. Oder erstmal eine<br />
‚schnelle‘ Kugel schieben beim Bowling zur Entspannung?<br />
Oder gleich den After-Work Club eröffnen?<br />
Alles möglich – direkt vor Ort bei uns.<br />
Cocktailworkshop<br />
Gerührt oder geschüttelt? Nach unserem<br />
unterhaltsamen Workshop haben die<br />
Teilnehmer garantiert den richtigen Dreh raus<br />
und kennen den perfekten Mix für leckere<br />
Cocktails. Kurzweiliges Rahmenprogramm,<br />
um auf andere Gedanken zu kommen.<br />
Dauer: 90 Minuten für 6-15 Personen<br />
Preis pro Person 22,50<br />
In Vino Veritas<br />
Ein engagierter „Weinexperte“ präsentiert<br />
Ihnen sechs ausgewählte Weine. Sie erfahren<br />
viel Wissenswertes und schmecken, dass die<br />
Herkunft der Trauben oder Kleinigkeiten bei<br />
der Weinbereitung große geschmackliche<br />
Auswirkungen haben.<br />
Als Ergänzung zu den Weinen bieten wir ein<br />
korrespondierendes 4-Gang-Menü an, bei<br />
dem die einzelnen Gänge perfekt zu den angebotenen<br />
Weinen passen.<br />
Dauer: 1,5 Stunden für 6-30 Personen<br />
Preis pro Person 25,-<br />
4-Gang-Menü pro Person ab 38,50<br />
Yellow for you - only<br />
CLUB yellow ist trendy, gemütlich und<br />
erwachsen – der Ort, der entspanntes<br />
Chillen und Feiern in lebendiger<br />
Atmosphäre vereint.<br />
Buchen Sie den Club exklusiv mit der<br />
Getränkepauschale „YELLOW“:<br />
Sekt, Weißwein, Rosé- & Rotwein,<br />
Hachenburger Pils vom Fass, Hefeweizen,<br />
alkoholfreie Biere, Radler, Mineralwasser, Cola<br />
und Säfte<br />
Dauer: 3 Stunden ab 30 Personen<br />
Preis pro Person 24,-<br />
pro Verlängerungsstunde 7,50<br />
Oder die Getränkepauschale „BLACK“:<br />
Alle Getränke aus der Pauschale „YELLOW“<br />
plus Sekt, Aperol Spritz, Hugo, 4 Longdrinks<br />
(Wodka Lemon, Gin Tonic, Cuba Libre,<br />
Whisky Cola) & Spirituosen<br />
(Ramazzotti, Sambuca, Westerwälder<br />
Obstbrand, Grappa)<br />
Dauer: 3 Stunden ab 30 Personen<br />
Preis pro Person 33,-<br />
pro Verlängerungsstunde 10,50
GLEICH BUCHEN!<br />
GERNE BERATEN<br />
WIR SIE PERSÖNLICH!<br />
Wunschprogramm<br />
wählen und anrufen<br />
unter 02624 - 105 460<br />
Gastro Tour<br />
Erleben und genießen Sie das vielfältige gastronomische<br />
Angebot in den verschiedenen<br />
Outlets der ZUGBRÜCKE mit einem Schuss<br />
Kreativität und Spaß.<br />
1. In unserer <strong>Hotel</strong>bar CUBE haben wir für Sie<br />
ein kreatives Rezept und die Zutaten für einen<br />
Trendcocktail bereitgestellt, welchen Sie im<br />
Team mixen und dekorieren werden.<br />
Unsere Türsteher sind immer nett.<br />
Willkommen im Club Yellow!<br />
2. Sie suchen Ihren Tisch im Restaurant und<br />
genießen Ihr Abendessen vom Buffet, alternativ<br />
ist auch ein 4-Gang-Menü möglich.<br />
3. Gestärkt geht es nun zum Bowlen in unser<br />
Brauhaus BREXX, wo wir Ihnen für eine<br />
Stunde eine Bowlingbahn reserviert haben (je<br />
1 Bahn/8 Personen). Dort genießen Sie außerdem<br />
ein hausgebrautes Craftbeer.<br />
Zum Ausklang servieren wir Ihnen als<br />
Digestif einen regionalen Edelbrand der<br />
Brennerei Birkenhof.<br />
Dauer: 3-4 Stunden für 8-24 Personen<br />
Preis pro Person 51,-<br />
(Bowling: jeweils 1 Bahn<br />
pro 8 Personen für 1 Stunde)<br />
Zubuchbare Bausteine:<br />
4-Gang Menü pro Person<br />
Aufpreis auf Anfrage<br />
Getränkepauschale für 2 Stunden mit<br />
Fassbier, Wein & alkoholfreien Getränken<br />
im Restaurant<br />
Preis pro Person 17,-<br />
5
Locationwechsel.<br />
Rüber ins Brexx.<br />
Eine hippe Pizzeria. Eine Craftbeer-Brauerei. Sieben<br />
Bowlingbahnen. Zwei Pool-Billardtische. Sky Sports Bar.<br />
Unser BREXX - direkt gegenüber der <strong>Zugbrücke</strong>. Eine coole<br />
Location für mehr Abwechslung.<br />
Brexx Baukasten - perfekte<br />
Ergänzung zum Bowling<br />
Antipasti-Auswahl<br />
auf dem Tisch eingesetzt:<br />
24 DOP Parmaschinken<br />
Coppaschinken<br />
Rindersalami<br />
24 DOP Parmiggiano<br />
Brexxnest - unser kleiner Salat<br />
Oliven und ofenfrische Brotsticks<br />
Pizzen im Family Style:<br />
4 Pizzen frei wählbar von der Karte<br />
(geviertelt und auf dem Tisch eingesetzt)<br />
Dessert für jeden ganz allein:<br />
Panna Cotta mit Beerenkompott<br />
Für 8-24 Personen<br />
Vorspeisen + Pizza 22,- pro Person<br />
Pizza + Dessert 17,- pro Person<br />
Vorspeisen + Pizza + Dessert<br />
25,50 pro Person<br />
Buffet in der Brexx Lounge<br />
Caprese Salat mit Basilikum<br />
Parmaschinken<br />
Vitello Tonnato<br />
Römischer Salat<br />
Marinierte schwarze & grüne Oliven<br />
Balsamico Dressing, Olivenöl, Grissini<br />
4 Pizza-Varianten direkt aus dem 485° Ofen<br />
Nudeltrio mit Tomatensauce,<br />
Bolognese und Carbonara<br />
Gebratener Butterfisch mit Basilikumpesto<br />
und Kirschtomaten<br />
Saltimbocca vom Schweinerücken mit<br />
Salbei und Parmaschinken<br />
Mediterrane Grillgemüsepfanne<br />
Basmatireis<br />
Kräuterbratlinge<br />
Italienische Käseauswahl mit<br />
Taleggio, Ricotta, Pecorino, Gorgonzola und<br />
Feigensenf<br />
Espresso-Tiramisu<br />
Vanille Panna Cotta<br />
Obstsalat<br />
Ab 20 Personen<br />
Preis tutti completti 38,50 pro Person<br />
ohne Käse 35,- pro Person<br />
ohne Dessert und Käse 32,- pro Person
(FACKEL) – WANDERUNG<br />
MIT GLÜHWEINRAST<br />
& PIZZASNACK<br />
Glühwein und Snack vor/nach der<br />
Wanderung auf unserer BREXX-<br />
Terrasse genießen!<br />
Dauer: 1 Stunde<br />
10-60 Personen<br />
pro Person 12,-<br />
Bowlingturnier<br />
Dauer: ab 1 Stunde für 8 - 70 Personen<br />
Täglich ab 17 Uhr<br />
Montag – Donnerstag<br />
bis 19 Uhr 15,- ab 19 Uhr 17,-<br />
Freitag und Samstag<br />
bis 19 Uhr 17,- ab 19 Uhr 19,50<br />
Sonntag<br />
immer 15,-<br />
Preise pro Bahn<br />
Bowlingschuhe:<br />
2,- je Schuhpaar<br />
Teilnehmer-Urkunde:<br />
4,- pro Person<br />
DJ Moderation und Musik:<br />
4 Stunden ab 350,-<br />
Wählen Sie als kulinarische Ergänzung dazu<br />
unseren BREXX-Baukasten oder das Buffet.<br />
in unserer coolen Lounge!<br />
7
In unserer hauseigenen Mikrobrauerei blubberts mehrmals<br />
im Monat kräftig. Aber was genau passiert beim Bierbrauen<br />
eigentlich? Woher kommen die Rohstoffe? Was ist der Unterschied<br />
zwischen den verschiedenen Bierstilen?<br />
Bei unseren Brauerei-Gruppenangeboten wird den<br />
Teilnehmern vieles rund ums Thema Bier erklärt.
Da blubbert‘s.<br />
Braumeister gesucht!<br />
Brauereibesichtigung<br />
Vom kleinen Gerstenkorn zum würzigen Bier: In<br />
unseren rund einstündigen Führungen erfahren<br />
Sie, was gutes Bier ausmacht und wie es gebraut<br />
wird. Beim Besichtigen unserer kleinen Mikrobrauerei<br />
erhalten Sie neben Informationen über<br />
die Bierherstellung und Rohstoffe ebenso eine<br />
Zwickelprobe direkt aus dem Lagertank und<br />
einen kleinen Snack aus unserem Pizzaofen*.<br />
Dauer: 60 Minuten für 6-30 Personen<br />
Preis pro Person mit Pizzasnack 12,-<br />
Preis pro Person ohne Pizzasnack 8,-<br />
Kleines Bierseminar<br />
Lassen Sie sich in die Grundlagen des Bierbrauens<br />
einführen. Sie erhalten Informationen über<br />
die Bierherstellung, zu den Rohstoffen und<br />
den unterschiedlichen Bierstilen. Verschiedene<br />
Biersorten gibt es während des Seminars zur<br />
Degustation sowie einen Snack aus unserem<br />
Pizzaofen*.<br />
Dauer: 1,5 Stunden für 6-30 Personen<br />
Preis pro Person mit Pizzasnack 21,-<br />
Preis pro Person ohne Pizzasnack 15,-<br />
* innerhalb der BREXX Küchenzeiten<br />
** Genussbuffet täglich von 12:00 -14:00 &<br />
18:00-21:00 Uhr im Restaurant Z<br />
Großes Bierseminar<br />
Hier wird Ihnen fundiertes Brauwissen in Theorie<br />
und Praxis vermittelt. Beim Besichtigen<br />
unserer kleinen Mikrobrauerei erhalten Sie<br />
neben Informationen über die Bierherstellung<br />
und Rohstoffe ebenso eine Zwickelprobe<br />
direkt aus dem Lagertank. Das Seminar<br />
verspricht eine große Portion Spaß. Anschließend<br />
verkosten Sie 6 verschiedene Craftbiere<br />
in Verbindung mit einem Menü oder unserem<br />
Genussbuffet** im Restaurant Z. Ideal als<br />
Event für Seminargruppen oder für Vereine.<br />
Dauer: 2,5-3 Stunden für 10-30 Personen<br />
Preis pro Person 22,50 für das Seminar<br />
mit moderierter Bierbegleitung zum Essen<br />
(inklusive der 6 Craftbiere)<br />
Weitere Getränke und das individuell<br />
ausgewählte Menü oder die Teilnahme am<br />
Genussbuffet** werden nach Verbrauch<br />
abgerechnet.<br />
Brauseminar<br />
Sie werden in 6-7 Stunden zum Braumeister<br />
und brauen in dieser Zeit selbst Bier. Sie erhalten<br />
fundiertes Brauwissen in Theorie und<br />
Praxis. Zur Stärkung gibt es einen Willkommenssnack,<br />
ein gemeinsames Mittagessen<br />
vom Genussbuffet** im Restaurant Z und<br />
einen Nachmittagssnack. Bier gibt es den<br />
ganzen Tag.<br />
Dauer: 6-7 Stunden, für 5-15 Personen<br />
Preis je nach Teilnehmerzahl<br />
von 79,- bis 92,-<br />
Termine nach Vereinbarung<br />
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Im Sommer an der<br />
frischen Luft...<br />
Was gibt es geselligeres als gemeinsames Grillen? Im<br />
Sommer ein besonderes Highlight. Also raus aus dem Haus.<br />
Eine kleine Wanderung zum Appetit holen. Feuer, frische<br />
Luft, leckeres Essen. Sorgt sicher für gute Stimmung.<br />
Grillhüttenevent<br />
Nach einer kurzen Wanderung durch das<br />
Brexbachtal werden Sie mit einem Westerwälder<br />
Obstbrand an der Grillhütte empfangen.<br />
Freuen Sie sich auf: Köstlichkeiten vom<br />
Schwenkgrill mit anschließendem Lagerfeuer,<br />
überdachte Buffetstation, urige Freiluftsitzplätze<br />
mit Waldfeeling.<br />
Speisenauswahl<br />
Gegrilltes eingelegtes Gemüse mit altem Balsamico<br />
Caprese mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum<br />
Kartoffelsalat mit Essig-Öl und Gartenkresse<br />
Brotauswahl mit Kräuterbutter<br />
Angemachter Fetakäse mit Chili, Thymian, Olivenöl<br />
Lachs mit frischen Kräutern und Limetten<br />
Hähnchenbrust mit Rosmarin und Paprika mariniert<br />
Westerwälder Bratwurst vom Rind und Schwein<br />
Schweinenackensteak in Kräutermarinade<br />
Kleine gebratene pikante Kartoffeln<br />
Maiskolben mit Butter und braunem Zucker<br />
Champignonpfanne mit Zucchini und Thymian<br />
Aioli, Kräutercrème, Senf, Currysauce,<br />
Ketchup und Salsa Mexico<br />
Panna Cotta mit Mangomark<br />
Melonenvariationen, Vanille Crème Brûlée<br />
Ab 30 Personen<br />
Preis pro Person 52,-<br />
Mietgebühr für die Grillhütte: 165,-<br />
Grillbuffet<br />
Freuen Sie sich auf ein leckeres Grillbuffet,<br />
direkt bei uns im Haus.<br />
Speisenauswahl<br />
Gegrilltes eingelegtes Gemüse mit Balsamico<br />
Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella und frischem<br />
Basilikum<br />
Kartoffelsalat mit Essig-Öl und Gartenkresse<br />
Brotauswahl mit Kräuterbutter<br />
Angemachter Fetakäse mit Chili, Thymian und<br />
Olivenöl in Folie<br />
Lachs in Alufolie mit frischen Kräutern<br />
und Limetten<br />
Hähnchenbrust mit Rosmarin und Paprika mariniert<br />
Schaschlik vom Schweinenacken mit Aprikose<br />
und Pflaume<br />
Rindersteaks mit buntem Pfeffer<br />
Westerwälder Bratwurst vom Rind und Schwein<br />
Kleine gebratene pikante Kartoffeln<br />
Maiskolben mit Butter und braunem Zucker<br />
Champignonpfanne mit Zucchini und Thymian<br />
Aioli, Kräutercrème, Senf, Currysauce,<br />
Ketchup und Salsa Mexico<br />
Panna Cotta mit Mangomark<br />
Gemischte Obstauswahl, Vanille Crème Brûlée<br />
Für 20–70 Personen<br />
Preis pro Person 34,-
WÜNSCHE? FRAGEN?<br />
KLÄREN WIR GERNE<br />
TELEFONISCH ODER<br />
PER EMAIL!<br />
Schreiben Sie uns an<br />
veranstaltung@zugbruecke.de<br />
Exklusives Grillbuffet<br />
Darf es was Besonderes sein? Bitte sehr!<br />
Speisenauswahl<br />
Coleslaw Salat mit Walnüssen und Schnittlauch<br />
Tomaten und Mozzarella mit Bärlauchpesto<br />
Gegrillte Zucchini mit geriebenem Feta und<br />
Balsamicodressing<br />
Minibrötchen, Baguette, Fladenbrot<br />
Kräuterbutter<br />
Feta mit Tomaten, Thymian, Olivenöl<br />
Riesengarnelen in Jerez- und Chilimarinade,<br />
Lachsfilet in Soja-Zitronengras mariniert<br />
Barbarie-Entenbrust in Orangen-Ingwermarinade<br />
Rumpsteak in Cajun-Marinade mit Barbecuesauce<br />
Lammkoteletts in Kräuter mariniert<br />
Gemüsespieße vom Grill (Champignons, Zwiebeln,<br />
Paprika, Zucchini, Tomaten)<br />
Neue Kartoffeln mit buntem Pfeffer und<br />
Gartenkräutern<br />
Maiskolben mit Butter und Ahornsirup<br />
Salsa, Kresse-Quark, Currysauce<br />
Obstspieße mit Beerenmark,<br />
Melonen-Joghurt-Honigsalat mit gerösteten<br />
Mandeln, Vanille Crème Brûlée<br />
Für 20–30 Personen<br />
Preis pro Person 48,50<br />
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Ab ins<br />
Gelände<br />
12
Auf die Räder, fertig, los?<br />
Kontaktieren Sie gleich:<br />
MTB XPERT<br />
www.mtb-xpert.de<br />
0160 / 740 1 740<br />
office@mtb-xpert.de<br />
Auf zwei Rädern den Wald<br />
entdecken<br />
Direkt ab Haus führen flowige Trails oder<br />
schöne Forstwege direkt in den Westerwald.<br />
Das richtige Erlebnis für sportlich Aktive oder<br />
die, die es werden wollen. Ab 20 Personen<br />
gibt es das „Erlebnis Mountainbiken“ auch als<br />
kleinen Workshop mit Gruppenspielen und<br />
Teambuilding. Sprechen Sie unseren Partner<br />
MTB Xpert auf das richtige Programm mit<br />
zwei Rädern für Ihre Gruppe an.<br />
Mountainbike-Tour oder<br />
E-Mountainbike-Tour<br />
Art der Räder: normale MTBs oder E-MTBs<br />
Dauer: 1,5 Stunden<br />
Preise: MTB inkl. Helm: 29,- pro Person<br />
E-MTB inkl. Helm: 45,- pro Person<br />
Anfahrtspauschale: 99,-- Euro<br />
Guiding: 130,- pro Stunde und Guide<br />
(1 Guide bis 10 Teilnehmer)<br />
Teilnehmerzahl: 6 - 25<br />
Maximalteilnehmerzahl bei einer Gruppe:<br />
25 Personen
Im Wald<br />
feiern?<br />
Nicht ganz. Aber unsere Lage mitten im Grünen sorgt<br />
automatisch dafür, dass Sie Abstand bekommen. Vom<br />
Alltag und von großen Menschenansammlungen. Mitten im<br />
Westerwald. Und mit viel frischer Luft. Da kann man mal<br />
wieder (auf)atmen.
Mit Abstand<br />
Ihre beste Feier<br />
Warum zur <strong>Zugbrücke</strong>? Weil uns Ihre Gesundheit und die<br />
unserer Mitarbeiter sehr am Herzen liegt. Darum geben wir<br />
alles für eine erfolgreiche Veranstaltung.<br />
Auf Abstand gehen<br />
Für die individuelle Anreise per PKW liegen<br />
wir sehr verkehrsgünstig und es gibt<br />
kostenfreie Parkplätze. Die abgeschiedene<br />
Lage im Grünen sorgt dafür, dass Sie nur<br />
wenigen anderen Menschen begegnen.<br />
Zudem ist die <strong>Hotel</strong>anlage sehr weitläufig<br />
angelegt. Das Restaurant ist groß und in<br />
mehrere abtrennbare Bereiche unterteilt,<br />
auf die sich die Gäste gut verteilen. Auch die<br />
Veranstaltungsräume bestuhlen wir mit dem<br />
gesetzlich festgelegten Abstand. Alle Abläufe<br />
werden so geplant, dass immer ein Abstand<br />
von 1,5m gegeben ist. Wo das nicht möglich<br />
ist, werden Mund-Nasen-Abdeckungen<br />
angelegt. Im öffentlichen <strong>Hotel</strong>bereich ist<br />
generell der Mund-Nasen-Schutz zu tragen.<br />
Regelmäßige Desinfektion<br />
Oberflächen wie Tische und Tresen,<br />
Treppenhäuser, Toiletten, Aufzüge u.v.m.<br />
werden in kurzen Abständen gereinigt bzw.<br />
desinfiziert. An vielen Stellen unseres Hauses<br />
gibt es Desinfektionsmittel für unsere Gäste.<br />
Digital<br />
Viele Abläufe sind bei uns digital abgebildet,<br />
so dass es zu weniger Kontaktmöglichkeiten<br />
kommt. So sind beispielsweise der<br />
Bezahlvorgang an der Rezeption sowie<br />
alle Speisekarten im Restaurant bereits<br />
digitalisiert.<br />
Frischluft? Nicht nur draußen.<br />
Alle Veranstaltungsräume, Restaurants und<br />
Bars sind mit Lüftungsanlagen ausgestattet,<br />
die mit 100 Prozent Frischluft gefahren<br />
werden können, so dass ein regelmäßiger<br />
Luftaustausch stattfindet.<br />
Kontakterfassung<br />
Ihre Kontakte werden für eine lückenlose<br />
Nachverfolgung natürlich weiterhin<br />
registriert. Die Daten werden nach Ablauf der<br />
Aufbewahrungsfrist aber unverzüglich<br />
gelöscht.<br />
Schnelltests<br />
Es besteht auch die Möglichkeit der<br />
Durchführung von Antigen-Schnelltests<br />
vor Ihrer Veranstaltung mit Hilfe von<br />
entsprechend geschultem Personal.<br />
Einsatz bigFOG<br />
Der bigFOG erzeugt trockenen Nebel, der<br />
in alle Bereiche eines Raumes dringt, insbesondere<br />
in kleine Ritzen und Spalten und<br />
ermöglicht dadurch eine wirksame Reduktion<br />
von Keimen, gerade da wo viele Leute aufeinander<br />
treffen.<br />
Schulungen der Mitarbeiter<br />
Unser Sicherheitsbeauftragter ist immer<br />
informiert über neue Vorgaben und gibt diese<br />
regelmäßig an unsere Mitarbeiter weiter.<br />
03<br />
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16
Gültig ab 01.01.<strong>2021</strong> bis zum<br />
Erscheinen einer neuen<br />
Preisliste. Die genannten<br />
Preise verstehen sich in<br />
Euro inklusive der zurzeit<br />
gültigen Mehrwertsteuer<br />
und vorbehaltlich evtl.<br />
Änderungen des derzeitigen<br />
Mehrwertsteuersatzes.<br />
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<strong>Hotel</strong> ZUGBRÜCKE<br />
Grenzau GmbH<br />
Brexbachstraße 11-17<br />
56203 Höhr-Grenzhausen<br />
Telefon: 02624/105 0<br />
info@zugbruecke.de<br />
www.zugbruecke.de<br />
EINFACH ANRUFEN ODER SCHREIBEN!<br />
Unter 0 26 24 / 10 5 460 erreichen Sie unsere Team.<br />
Jederzeit auch per Email an: veranstaltung@zugbruecke.de<br />
Gerne erstellen wir Ihnen Ihr indivduelles Angebot.<br />
Mehr unter www.zugbruecke.de