Nineteen.Golf Magazin 01-2021

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ANANTARA VILLA PADIERNA PALACE, MARBELLA, SPANIEN | Nineteen.Golf 01-2021 | 16 | Marbella Es verschmilzt Golf, Kulinarik und Lifestyle zu einer Symbiose
ANANTARA VILLA PADIERNA PALACE, MARBELLA, SPANIEN | Nineteen.Golf 01-2021 | 17 | A Drive to . . . Anantara Villa Padierna Palace Kulinarik und ein bisschen Golf Das Anantara Villa Padierna Palace mit seiner imposanten Erscheinung ist sicher auf mehrere Arten Geschmacksache. Zum einen ist es die Villa selbst, die durch ihren klassischen Stil gefallen muss und in der jeder Winkel des Hauses mit Prunk und Akzenten vergangener Epochen überrascht. Zum anderen ist jedoch Geschmack auch einer der Hauptgründe, weshalb die Villa Padierna auf der Reiseliste nach Andalusien stehen sollte, denn die kulinarischen Möglichkeiten bieten alles, was sich der Geniesser für ein verlängertes Wochenende wünscht. Nur wer ein klassisches Tapas Restaurant sucht, der muss das Hotel kurz verlassen, für alle anderen Gaumenfreuden wird mit augezeichnetem Service gesorgt. Es ist keine Qual, aber sicherlich muss man eine Auswahl bei dieser Anzahl hervorragender Restaurants treffen, denn Produktqualität trifft in der Villa Padierna auf kreative Kochkunst und persönlichen Service sowie auf hervorragende Weinbegleitung. Von leichten Gerichten direkt am Strand die im Sommer von Zwei-Sterne-Koch Paco Roncero zubereitet werden, bis hin zum Fine-Dining Erlebnis wird Geniessern eine breite Palette geboten und es wird sicher nicht langweilig. Wir starteten gediegen und mit einer weissen Tischdecke im Restaurant La Loggia zum Fine-Dining mit mehrheitlich mediterranen Speisen sowie täglich wechselnden Tagesgerichten. Das Restaurant verfügt auch über eine Terrasse, die mittags nach der gemütlichen Runde auf dem hauseigenen 18-Loch-Flamingos-Course den Hunger stillt. Die darauffolgenden Tage reservierten wir uns dann einmal durch alle Restaurants – Kulinarik und ein bisschen Golf. Malerisch und sehr andalusisch geht es in der Altstadt von Marbella zu. Rund um den Plaza de los Naranjos mit den idyllischen Gassen ist immer etwas los. Ein Glas Sherry von Dino bis Petro Ximénez und die kleinen Tapas Häppchen laden zum Verweilen ein und machen Lust, auch einmal mehr als nur ein verlängertes Wochenende in der Region zu verbringen. Natürlich verfügt das Hotel über ein Spa mit verschiedenen Saunen und Dampfbädern zum Relaxen nach der Runde, das Fitness-Angebot mit den neuesten Ausdauergeräten hat uns zudem sehr positiv überrascht. Die Region Marbella ist bekannt für eine Vielzahl an Golfplätzen. Von den hauseigenen drei Anlagen hatten wir nur die Gelegenheit, einen Platz zu spielen und uns im Vorfeld für den 18-Loch-Flamingos entschieden. Der Platz ist keine sportliche Herausforderung, aber für eine Runde zu Fuss mit dem Trolly eine gute Option, die kulinarischen Highlights zu verarbeiten. Direkt neben dem Hotel – jedoch 10 Minuten mit dem Auto entfernt, liegt der Atalaya Golf & Country Club, ein typischer Parkland Course, der nach einem schönen langen Essen mit Weinbegleitung am Vorabend leicht zu spielen und geniessen ist. Wo essen? LA LOGGIA Das Restaurant im Haupthaus bietet mediterrane Speisen sowie täglich wechselnde Tagesgerichte. Das Restaurant verfügt auch über einer Terrasse, die mittags nach der Runde gekonnt den Hunger stillt. DINING BY DESIGN Ein privates und massgeschneidertes Arrangement, begleitet durch einen Butler, dem privaten Chefkoch und Sommelier – für ganz besondere Emotionen und persönliche Momente. Dabei trifft Produktqualität auf Kochkunst und Service mit exzellenter Weinbegleitung. SPICE SPOONS Ein Kochkurs der besonderen Art. Hier kann man sich den Geschmack Marbellas mit nach Hause bringen und kulinarischen Erfahrungen sammeln, die später schmackhaft zubereitet auf den Teller kommen. BEACH CLUB Leichtes bietet der Beach Club– Marbellas Lifestyle bei einem kühlen Glas Cava aus der Region, während sich die Palmen in der mediterranen Brise wiegen. LA ESCOLLERA, ESTEPONA Ein wahrer Geheimtipp in Estepona ist dieses kleine einfache Fisch- Restaurant, das keine Reservierungen annimmt. Am Mittag sollte daher ein Besuch vor 13:30 Uhr eingeplant werden und am Abend sind die meisten Spanier sowieso sehr spät unterwegs, weswegen ein ein frühes Abendessen meist problemlos klappt. Wo einen Drink bekommen? EDDY`S BAR, IM HOTEL Cocktails von Barkeeper Diego Cabrera sind neben der gut sortierten Bar ein wares Highlight. Mit viel Herzblut und Kreativität werden den Gästen aussergewöhnlich Kreationen zubereitet wenn es einmal mehr als der andalusische Sherry sein darf. Was unternehmen? ALTSTADT VON MARBELLA Das alte Zentrum wirkt wie aus einem Film und die Gassen laden zum Verweilen und die ein oder anderen Tapas ein. Wer auch ein paar Glas Wein oder Cava trinken möchte, der fährt besser mit dem Taxi (ca. 30 Euro), jedoch sind auch Parkplätze für den Mietwagen vorhanden. Wo Golf spielen? DREI MAL GOLF DIREKT AM HOTEL Flamingos Golf, Alferini Golf und Tramores Golf sind drei 18-Loch Golfplätze direkt am Hotel. weiterlesen und mehr Fotos Hier finden Sie noch mehr Fotos, Informationen und alle nötigen Links. ATALAYA GOLF & COUNTRY CLUB Parkland Course, leicht zu spielen und geniessen, jedoch mit dem Auto oder Taxi 10 Minuten entfernt.
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