01_Kl_EDEKA_Südwest

Angebote KW 34/2019 gültig vom 19.08. bis 24.08.
Online unter www.edeka-einkaufsplaner.de
EDEKA
IS(S)T LECKER
1 11 Himbeeren
aus Spanien oder
Portugal, Klasse I,
125-g-Schale
(100 g = € 0,89)
Mövenpick Eis
1 85 -43%
verschiedene Sorten,
z. B. Bourbon-Vanille 900 ml
(1 L = € 2,06), tiefgefroren, Becher
212

0. 39
Berchtesgadener
Land Frischer Sauerrahm Schwarzwaldhof Schinkenwürfel 2. 99
200-g-Becher (100 g = € 0,20) 2 x 125-g-Packung (100 g = € 1,20)
6
kuchenböden
5 x 150 g
(1 kg = € 5,32),
auch Dinkel 3 x
150 g (1 kg = € 8,87),
Packung
Utt‘s Flamm-
3. 99
Unsere Heimat –
echt & gut Flammkuchen
340-g-Packung
(1 kg = € 8,79)
2. 99
Unsere Heimat –
echt & gut
Zwiebeln
aus Deutschland,
Klasse I, 1-kg-Netz
0. 99
Der Rahmbelag ist ruck zuck fertig.
Je 1/3 Sauerrahm, Crème fraîche & Magerquark,
sowie etwas flüssige Sahne. Gewürzt wird mit
Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss.
Als Belag eignen sich feine Schinkenwürfel oder
-streifen, Zwiebel- oder Frühlingszwiebelringe,
Lachswürfel, Schwarzwurst in Scheiben,
Grieben, Kräuter oder als süße Variante
Apfelspalten mit Zimt-Zucker.
An der 0. 69
Bedienungstheke
erhältlich: Wurstsalat aus eigener
Produktion, verzehrfertig gewürzt
oder Straßburger Wurstsalat mit
Käsestreifen, 100 g

EDEKA is(s)t
einfach lecker!
Unsere Heimat –
echt & gut Kartoffelscheiben,
auch Minis
gegart, 400-g-Packung
(1 kg = € 1,98)
0. 79
EDEKA
0. 79 3. 99
An der Bedienungstheke
erhältlich: Chili con Carne
900-g/850-ml-Beutel (1 kg/1 L = € 4,43/4,69)
Kidney Bohnen
Abtropfgewicht
265 g (1 kg = € 2,98)
und weitere Sorten,
400-g-Dose
Natürlich geht es hier um die
Wurst, die muss einfach lecker
sein. Das Dressing aus
1/3 Essig, Salz, Pfeffer und
2/3 neutralem Öl darf ruhig
etwas säuerlich und
erfrischend sein. Wer mag,
gibt noch Zwiebeln hinzu,
fein geschnitten oder als
Ringe. Zum Verfeinern
eignet sich so einiges wie
Radieschen, Salat- oder
Essiggurkenscheiben, Käsestreifen,
Kräuter und auch Knoblauch
fein geschnitten.
0. 88
EDEKA La France Steinofen Baguette zum Fertigbacken, mit Meersalz,
nach typisch französischem Rezept, 250-g-Packung (100 g = € 0,35)
7

aus der
Region.
Qualität
Unsere Heimat –
echt & gut
Zucchini
aus Deutschland,
Klasse I, 1 kg
1. 29
Unsere Heimat – echt & gut
Spitzpaprika rot aus
Deutschland, Klasse I,
230-g-Packung (100 g = € 0,87)
Unsere Heimat – echt & gut Zwetschgen
aus Deutschland, Klasse I, 2-kg-Korb (1 kg = € 1,50)
1 49
Unsere Heimat –
echt & gut Blumenkohl
aus Deutschland, Klasse I, Stück
echt & gut Bunte
Karotten aus
Deutschland, Klasse I,
500-g-Schale
(1 kg = € 2,98)
1. 49
1. 99 Unsere Heimat –
2 99
Unsere Heimat – echt & gut
Hokkaido aus Deutschland, 1 kg
1. 49
Unsere Heimat –
echt & gut
Zuckermais
vorgegart,
2er-Packung
1. 99
14

AUS NEUER ERNTE
1 99 Pfifferlinge
Gut & Günstig Äpfel aus Italien oder Frankreich,
Klasse II, Sorte siehe Etikett, 2-kg-Packung (1 kg = € 1,00)
frisch
aus Russland oder
Weißrussland, 100 g
0. 99
2. 49 Bonduelle Sommersalat 150 g (100 g = € 1,19)
SanLucar Nektarinen oder Pfirsiche
gelb- oder weißfleischig, aus Spanien,
Klasse I, 1 kg
Kräuterseitlinge 0. 99
aus Südkorea, 100 g
True Fruits
Smoothie
verschiedene Sorten,
250-ml-Flasche
(100 ml = € 0,80)
1 99 -20%
oder Grillsalat 180 g (100 g = € 0,99), Packung
1. 79
1. 49
Chicorée Mix rot/gelb aus Deutschland,
Klasse I, 350-g-Packung (1 kg = € 4,26)
Nur in Märkten mit Blumenabteilung
Chrysanthemenbüsche
Karneval dreifarbig,
ca. 40 cm hoch, 19-cm-Topf4. 99 Gartennelken Pink Kisses
ca. 20 cm hoch, 12-cm-Topf
EDEKA Fairtrade
Lieblingsblumen
Edelrosenstrauß
2. 22
3. 99
11 Stiele, ca. 50 cm lang,
verschiedene Farben
oder im Bund farblich
gemischt oder Deko-Tischstrauß
8–10 Stiele, ca.
25 cm lang, verschiedene
Ausführungen, Bund
15

% % Knüller-Brüller – Jetzt mehr im Wagen. % %
Monster Energy-Drink
koffeinhaltig, verschiedene
Sorten, 0,5-L-Dose zzgl. 0,25 €
Pfand (1 L = € 1,98)
Vio Bio Limo auch leicht
verschiedene Sorten,
1-L-PET-Flasche zzgl.
0,25 € Pfand
0 99 -41%
0 99 -33%
Baden Müller-Thurgau
trocken Q.b.A., 1-L-Flasche
1 99 -20%
Fürstenberg Premium Pilsener, Export
oder 0,0% Alkoholfrei Kiste mit 20 x 0,5-L-
Flaschen zzgl. 3,10 € Pfand (1 L = € 1,20)
11 99 -20%
Three Sixty Vodka
37,5% Vol., 0,7-L-Flasche
(1 L = € 14,27)
Jägermeister Kräuterlikör
35% Vol., 0,7-L-Flasche
(1 L = € 14,99)
9 99 -23%
10 49 -12%
20
% % Knüller-Brüller – Jetzt mehr im Wagen. % %
211_213+214+215

Die volle
Packung
Qualität.
Cottonelle feuchte Toilettentücher
Calgon 3-in-1 Pulver
1,5 kg (1 kg = 5,33) oder
3-in-1 Gel 2,1 L (1 L = € 3,80),
Packung/Flasche
7. 99
verschiedene Sorten, 44er-Nachfülpackung
1. 29 Dove Deo-Spray
Odol-med 3
Zahncreme
verschiedene Sorten,
75-ml-Tube
(100 ml = € 1,05)
0 79 -16%
verschiedene
Sorten, 150 ml
(100 ml = € 0,86),
auch compressed
75 ml (100 ml = € 1,72)
oder Roll-on
verschiedene
Sorten, 50 ml
(100 ml = € 2,58),
Dose/Flasche
Shampoo 250 ml
(100 ml = € 0,76)
oder Spülung 200 ml
(100 ml = € 0,95),
verschiedene Sorten,
Flasche
Garnier Fructis
1. 29 1. 89
Nivea Men Creme
150-ml-Dose
(100 ml = € 1,86)
12€
NIVEA
MEN Produkte
im Wert von mind.
12 €* kaufen
Kassenbon
online
hochladen
oder einsenden
Multitool
wird Dir zugeschickt
1. 59
Nivea Men Rasierschaum
Sensitive oder Protect & Care
200-ml-Dose (100 ml = € 0,80)
2. 79
Nivea Pflege & Halt
Styling Creme-Gel
stark 150-ml-Dose
(100 ml = € 1,99)
2. 99
*
21

So schmeckt
Bio & Heimat.
24
1. 69 Unsere Heimat –
Unsere Heimat –
echt & gut Bio-Vollmilch
aus Bio-Heumilch, 3,8% Fett,
1-L-Flasche zzgl. 0,15 € Pfand
Unsere Heimat –
echt & gut haltbare
Bio-Vollmilch
3,5% Fett, 1-L-Packung
1. 11 Unsere Heimat –
echt & gut haltbare
1. 59 Bio-Produkte entstehen im Einklang mit der
Natur und aus Verantwortung für kommende
Generationen. Mit starken Partnern wie Demeter
fettarme Bio-Milch
1,5% Fett, 1-L-Packung
echt & gut Bio-Naturjoghurt
mild aus
Bio-Heumilch, 3,8% Fett,
500-g-Glas zzgl. 0,15 €
Pfand (1 kg = € 3,18)
und Bioland setzt sich EDEKA Südwest für eine
möglichst große Vielfalt an hochwertigen
Produkten aus ökologischer Landwirtschaft ein.
Für die Erzeuger der Bio-Lebensmittel gelten
strenge Richtlinien, deren Einhaltung
regelmäßig kontrolliert wird.
erhältlich: Unsere Heimat –
echt & gut Bio-Heumilchtaler
deutscher Hartkäse
aus Bio-Heumilch,
mind. 45% Fett i. Tr.,
hervorhebende Saftigkeit,
angenehmer Schmelz
und feine Süße, 100 g
An der Bedienungstheke
1. 99 Unsere Heimat –
echt & gut Bio-
1. 11 Heumilch Mozzarella
mind. 45% Fett i. Tr.,
1. 79
Abtropfgewicht 100 g,
235-g-Packung

1. 99
Unsere Heimat – echt & gut
Bio Bunte Salate verschiedene Sorten,
aus Deutschland, Klasse II, Stück
Unsere Heimat –
echt & gut Bio-
Lauchzwiebeln
aus Deutschland, Bund
1. 29 1. 99
Unsere Heimat –
echt & gut Bio-Baby-
Spinat aus Deutschland,
Klasse II, 100-g-Schale
1. 99
Unsere Heimat – echt & gut Bio-Zucchini
Unsere Heimat – echt & gut Bio Eier
aus Deutschland, Klasse II, 500-g-Packung (1 kg = € 3,98) aus Freilandhaltung, Klasse A, 6er-Packung
Unsere Heimat –
echt & gut Bio
Dinkel-Teigwaren
Unsere Heimat –
verschiedene Ausformungen,
echt & gut Bio-
500-g-Packung
Dinkelmehl Type 630,
(1 kg = € 4,98)
1-kg-Packung
2. 49 2. 79
6. 49
Unsere Heimat –
echt & gut Bio-
2. 79 Blütenhonig
500-g-Glas
(1 kg = € 12,98)
Unsere Heimat –
echt & gut Bio-
Apfelsaft 100%
Direktsaft, naturtrüb,
0,75-L-Packung
(1 L = € 2,65)
1. 99
25

Bio-Äpfel
aus unserer Heimat
Er ist saftig, knackig und die Nummer eins im Obstregal:
der Apfel. Beim Anbau setzt die Eigenmarke „Unsere Heimat –
echt & gut“ vor allem auf ausgewählte Familienbetriebe
vom Bodensee – insbesondere bei Äpfeln in Demeter-Qualität
Ob süß, mild, herb-würzig oder eher säuerlich,
frische Äpfel sind allseits beliebt –
und äußerst vielseitig. Sie sind ein erfrischender
Snack zwischendurch, aber
auch als Kuchenbelag, Kompott oder Saft
einfach köstlich. Und herzhafte Gerichte
bereichern sie um eine fruchtige Note.
Ob ein Apfel süß oder säuerlich ist, hängt
vom Verhältnis aus Zucker- und Säuregehalt
ab. Säuerliche Sorten harmonieren
übrigens mit Kuchen und anderen Süßspeisen
wie Apfelküchlein besser als süße.
In würzigen Gerichten wie Apfel-Speck-
Pfannkuchen oder Apfel-Flammkuchen
machen sich dagegen süße Aromen gut.
Natürlich sind Äpfel auch wegen ihrer Inhaltsstoffe
gefragt: Sie enthalten praktisch
kein Fett, liefern dafür aber wertvolle Vitalstoffe
wie Vitamin C und Kalium, die vor
allem in der Apfelschale stecken. Das Obst
lässt sich in kühlen Kellerräumen oder im
Kühlschrank recht lange lagern. Bei Zimmertemperatur
sind Äpfel je nach Sorte etwa
eine Woche haltbar.
Die Apfelsorte Idared
hat ein festes, knackiges Fruchtfleisch, das
fein-säuerlich und mild schmeckt.
Sie eignet sich unter anderem gut als Bratapfel
und für Kompott. Die Sorte
passt aber auch zu herzhaften Gerichten
In Familienhand
sind die meisten Betriebe, die Äpfel
für „Unsere Heimat – echt & gut“
anbauen. Ein verantwortungsvoller
Umgang mit der Natur hat bei den
Obstbauern einen hohen Stellenwert
Die Familie Stotz
beliefert die EDEKA-Marke
„Unsere Heimat –
echt & gut“ seit
vielen Jahren mit
Bio-Äpfeln
Frische Demeter-Äpfel vom Bodensee
Die Vertriebsgesellschaft „Obst vom Bodensee“ beliefert „Unsere Heimat –
echt & gut“ mit Äpfeln in geprüfter Demeter-Qualität. Sie kommen aus
Deutschlands südlichstem Obstanbaugebiet, unter anderem vom Gut
Bodman in Bodman-Ludwigshafen. Beim Anbau legt Betriebsleiter Bertram
Ledergerber besonderen Wert auf die Förderung von Nützlingen
im Ökosystem der Obstanlagen. Auch die Familie Stotz liefert seit vielen
Jahren Bio-Äpfel für „Unsere Heimat – echt und gut“ – unter anderem
die Sorte Jonagold. Der ebenfalls nach Demter-Richtlinien bewirtschaftete
Obsthof Stotz liegt nur wenige Kilometer vom Ufer des
Bodensees entfernt in einer abwechslungsreichen Kulturlandschaft.
26

Fotos: Patrick Reimann Photodesign, Nicole Maskus-
Trippel, Gut Bodman Ledergerber Obstbau GbR, djvstock/
stock.adobe.com, mashimara/Getty Images
Im Frühjahr
zeigten sich die
Apfelbäume
des Guts Bodman in
blühender Pracht
Die Apfelsorte Jonagold
Ein starkes Paar:
Bio aus der Region
Mit dieser Kombination setzt EDEKA Südwest
Maßstäbe. Denn alle Bio-Produkte der Regionalmarke
„Unsere Heimat – echt & gut“
stammen ohne Ausnahme aus dem Südwesten
Deutschlands und sind zu 100 Prozent
gentechnikfrei. Die ausgewählten Erzeuger betreiben
eine ökologische Landwirtschaft,
die ganz ohne künstliche Dünger und Pestizide
auskommt. Zudem tragen die Betriebe ein
Bio-Siegel etwa von Demeter, das die strengen
Richtlinien und Kontrollen kennzeichnet.
ist sehr saftig und hat einen
besonders aromatischen, süß-säuerlichen
Geschmack. Sie ist außerdem
vielseitig einsetzbar – sei es als Tafelapfel
oder zum Kochen und Backen
2. 99
Äpfel Bio-Jonagold oder
Bio-Idared aus Deutschland,
Klasse II, 1 kg
27

Reisanbau
Auf großen Wasserterrassen wird Reis in
Asien seit mehreren Tausend Jahren
angebaut. Aber auch in Europa, etwa in
Spanien und Italien, gibt es Reisfelder
Reis(e) um die Welt
Die kleinen Körner sind in vielen Ländern
Grundnahrungsmittel, da reich an Kohlenhydraten und
somit ein super Energielieferant. Wir stellen Ihnen
verschiedene Sorten vor und geben Zubereitungstipps
Reis ist nicht gleich Reis
Weltweit soll es mehr als 100.000 verschiedene
Reissorten geben. Bei uns wird häufig
geschälter, weißer Reis gegessen. Im Unterschied
dazu gibt es Vollkornreis, auch brauner
Reis genannt. Bei diesem wird die sogenannte
Silberhaut sowie die Samenschale
nicht entfernt, weshalb er auch deutlich länger
braucht, bis er gar ist. Bekannte Reissorten
sind zum Beispiel:
• Risotto-Reis: Cremig und trotzdem bissfest,
so muss Risotto schmecken.
Hierfür eignen sich stärkehaltige Sorten
aus Italien wie Arborio oder Carnaroli.
• Jasminreis: Dank der leicht
klebrigen Konsistenz lässt er sich gut mit
Stäbchen essen. Er duftet zart
nach Jasmin und ist sehr aromatisch.
• Roter Naturreis: Er stammt ursprünglich
aus Indien und wird heute vor
allem in der Camargue in Frankreich
angebaut. Die Farbe kommt von der tonhaltigen
Erde, auf der er wächst.
• Schwarzer Reis: In China, woher dieser
Reis stammt, war er ursprünglich
nur dem Kaiser vorbehalten. Inzwischen
wird er auch in Europa angebaut. Er
hat einen leicht nussigen Geschmack.
Probieren Sie auch
mal Wildreis. Die dünnen,
schwarzen Körner
sind eigentlich gar kein
Reis, sondern die
Samen einer Wassergrasgattung.
Wildreis enthält viel Eiweiß
und Eisen
30

Richtig dufte –
Basmatireis
Uncle Ben’s Reis
Spezialitäten
Auf Hindi bedeutet Basmati „duftend“. Und der Name
verschiedene
kommt nicht von ungefähr, denn beim Kochen entwickelt
dieser Reis einen blumigen, zart-nussigen
beutel oder lose,
Sorten, im Koch-
500-g-Packung
Duft. Er gehört zu den Langkorn-Reissorten und
(1 kg = € 4,98)
bleibt nach dem Kochen schön körnig.
Angebaut wird er vor allem in den Regionen am Fuße
2. 49
des Himalaja. Er schmeckt wunderbar aromatisch
und passt besonders gut zu Curry und anderen
orientalischen Gerichten. Mit knackigem Blumenkohl,
Kichererbsen, Paprika und Kokosmilch lässt
sich in weniger als einer Stunde ein schmackhaftes
Gemüsecurry zubereiten. Das Rezept finden Sie auf
www.edeka.de/rezepte
Die richtige Menge:
Alnatura Bio
Wenn Sie Reis als
Basmati
Hauptgericht servieren,
Reis weiß,
1-kg-Packung
sollten Sie etwa
80–100 Gramm pro
4. 39
Person nehmen
Wunderbar vielfältig –
Langkornreis
Uncle Ben’s Reis Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, Langkornreis ist
im Kochbeutel
der perfekte Begleiter. Die Körner haben eine längliche
Form und sind etwa sechs bis acht Millimeter
oder lose,
verschiedene Sorten,
500-g-Packung
lang. Nach dem Kochen bleibt Langkornreis schön
(1 kg = € 2,98)
locker und körnig. Die ideale Konsistenz für einen
Griechischen Reissalat, der mit Oliven, Feta, Paprika
1. 49 und Gurke verfeinert wird. Das Rezept finden Sie auf
www.edeka.de/rezepte
Fotos: EDEKA, Rina Oshi/Wondervendy/cristaltran/stock.adobe.com
Reis kochen – zwei Methoden
Wassermethode: Die Körner werden,
ähnlich wie Nudeln, in viel Wasser
(etwa die sechsfache Menge) gekocht
und durch ein Sieb abgeschüttet. Vorteil:
Der Reis brennt nicht so schnell
an. Nachteil: Ein Teil der Nährstoffe
löst sich im Wasser und geht durch
das Abschütten verloren.
Quellmethode: Der Reis wird nur in
so viel Wasser gekocht, wie er auch
aufnehmen kann (je nach Sorte etwa
die doppelte Menge Wasser).
Vorteil: Die Nährstoffe und Vitamine
bleiben im Reis. Nachteil: Der Reis
kann leichter am Topfboden anbrennen
oder gart eventuell nicht richtig.
0. 79
EDEKA Blumenkohlreis
500-g-Packung (1 kg = € 1,58)
Alternative
Der Blumenkohlreis
eignet sich
hervorragend als
Reisersatz für
Low -Carb-Gerichte
31

1
Mein Heim
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Angebote gültig in teilnehmenden Märkten. Diese finden Sie unter: www.edeka.de/suedwest/maerkte-mit-nonfood.jsp
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60
Kinder nahmen an der Aktion teil
und waren begeistert bei der
Sache: Mithilfe der Eimer setzten
sie die kleinen Fische behutsam
in die Murg bei Gaggenau
V. l.: Gaggenaus Bürgermeister Michael Pfeiffer, Ortsvorsteherin Barbara
Bender, Uwe und Marianne Huck (EDEKA Huck) und Michaela Meyer
(EDEKA Südwest) machten es den Kindern vor und schritten selbst zur Tat
Fotos: Carsten Riedl, s_lena/stock.adobe.com
Starthilfe
für junge Lachse
Um die Wiederansiedlung von Lachsen im
Rheingebiet zu unterstützen, hat EDEKA Südwest
zur Lachs-Besatzaktion an die Murg gerufen
11 500
Strahlender Sonnenschein und
rekordverdächtige Temperaturen.
Bei diesen Voraussetzungen kam
den kleinen Helfern der Lachs-Besatzaktion
das kühle Nass der Murg
gerade recht. 60 Kinder nahmen an
der Veranstaltung von EDEKA Südwest
und dem EDEKA-Markt Huck
in Gaggenau teil. Ihre Aufgabe:
3000 Junglachse auswildern. Für
die Kinder ein einzigartiges Erlebnis,
bei dem sie sich selbst wie kleine
Umweltforscher fühlen konnten.
„Es ist immer wieder besonders zu
sehen, wie begeistert die Kinder
sind, wenn sie die Junglachse in
die Freiheit entlassen können“,
sagt Michaela Meyer, Geschäftsbereichsleiterin
Nachhaltigkeit bei
EDEKA Südwest. Unterstützt wurden
die Kinder vom Landesfischereiverband
Baden-Württemberg
und dem Angelsportverein
Gaggenau. Das Engagement lohnt
sich. „Wir können schon erste Erfolge
verzeichnen.“ Die ersten Lachse
sind bereits wieder zum Laichen
zurückgekommen.
#zukunftleben ist das
Online-Magazin von
EDEKA Südwest. Mehr
Fotos von der Aktion und
die Reportage finden Sie
im Internet unter:
www.zukunftleben.de/
lachsprojekt
Fische fanden seit
2014 dank
EDEKA Südwest
den Weg in
heimische Gewässer.
3000 Lachse
konnten in diesem Jahr
in die Freiheit
entlassen werden
35