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Einkaufsführer_2021

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Mein regionaler<br />

EINKAUFSFÜHRER<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

Ausgezeichnete Produkte<br />

unserer Direktvermarkter.<br />

Landesverband für bäuerliche<br />

Direktvermarkter Niederösterreich


Inhaltsverzeichnis<br />

Vorwort........................................................................3<br />

Warum sich der Einkauf um´s Eck lohnt.....................4<br />

Gutes vom Bauernhof.................................................5<br />

Bezirk Amstetten.........................................................6<br />

Bezirk Baden...............................................................8<br />

Bezirk Bruck an der Leitha..........................................9<br />

Bezirk Gänserndorf....................................................10<br />

Bezirk Gmünd............................................................12<br />

Bezirk Hollabrunn......................................................13<br />

Bezirk Horn................................................................14<br />

Bezirk Korneuburg.....................................................15<br />

Bezirk Krems.............................................................17<br />

Bezirk Lilienfeld.........................................................18<br />

Bezirk Melk...............................................................19<br />

Bezirk Mistelbach.....................................................22<br />

Bezirk Mödling..........................................................24<br />

Bezirk Neunkirchen...................................................25<br />

Bezirk Scheibbs.........................................................26<br />

Bezirk St. Pölten........................................................27<br />

Bezirk Tulln................................................................30<br />

Bezirk Waidhofen/Thaya...........................................32<br />

Bezirk Waidhofen/Ybbs............................................33<br />

Bezirk Wr. Neustadt..................................................34<br />

Bezirk Zwettl.............................................................36<br />

Wien..........................................................................37<br />

Betriebssuche leicht gemacht .................................38<br />

AMSTETTEN<br />

S 6<br />

WAIDHOFEN/<br />

YBBS<br />

S 33<br />

GMÜND<br />

S 12<br />

ZWETTL<br />

S 36<br />

MELK<br />

S 19<br />

SCHEIBBS<br />

S 26<br />

WAIDHOFEN/<br />

THAYA S 32<br />

KREMS<br />

S 17<br />

HORN<br />

S 14<br />

ST. PÖLTEN<br />

S 27<br />

LILIEN-<br />

FELD<br />

S 18<br />

HOLLA-<br />

BRUNN<br />

S 13<br />

MÖDLING<br />

S 24<br />

BADEN S 8<br />

WR. NEUSTADT<br />

S 34<br />

NEUNKIRCHEN<br />

S 25<br />

KORNEUBURG<br />

S 15<br />

TULLN<br />

S 30 WIEN<br />

S 37<br />

MISTELBACH<br />

S 22<br />

GÄNSERNDORF<br />

S 10<br />

BRUCK L. -<br />

SCHWECHAT<br />

S 9<br />

2


Regionaler Einkauf leicht gemacht!<br />

Unsere Bäuerinnen und Bauern sichern die Lebensmittelversorgung – für uns alle und zu<br />

jeder Zeit. Gerade die letzten Monate haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, vor Ort in den<br />

Regionen qualitativ hochwertige Lebensmittel von den Direktvermarktungsbetrieben beziehen<br />

zu können. Das Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof“ steht seit vielen Jahren für<br />

hervorragende Produkte aus bäuerlicher Hand und zeichnet Direktvermarktungsbetriebe aus,<br />

die nach bundesweit einheitlichen EU-notifizierten Kriterien zur Qualitäts- und Herkunftssicherung<br />

beste Produkte erzeugen und vermarkten. Wir alle können mit unserem Verhalten<br />

dazu beitragen regionale Produzenten zu fördern. Mit Ihrem Einkauf bei einem „Gutes vom<br />

Bauernhof“-Betrieb erhalten Sie ausgezeichnete Produkte Ihrer bäuerlichen Direktvermarkter<br />

vor Ort. In diesem <strong>Einkaufsführer</strong> sind alle „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe mit ihren<br />

Produkten zusammengefasst und übersichtlich nach Bezirken gegliedert aufgelistet.<br />

Viel Freude und Genuss mit den regionalen Schmankerln unserer Direktvermarkterinnen<br />

und Direktvermarkter!<br />

Johannes Schmuckenschlager<br />

Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ<br />

Regional einkaufen - Das BESTE liegt ganz nah!<br />

Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten entdecken wie wertvoll es ist, Produkte<br />

die vor der Haustür hergestellt wurden, von den regionalen Direktvermarktungsbetrieben<br />

zu beziehen.<br />

Direktvermarktung ist sehr vielfältig. Landwirtinnen und Landwirte bieten ihren Kundinnen<br />

und Kunden eine laufend wachsende, sehr breite Palette an eigenen Erzeugnissen. Wenn<br />

Sie bei einem unserer zertifizierten „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe einkaufen, erhalten<br />

Sie garantiert Produkte aus bäuerlicher Hand und von bester Qualität. Die Direktvermarkterinnen<br />

und Direktvermarkter gewähren Ihnen Einblick in die Herstellung der Produkte und<br />

geben gerne Tipps und Tricks zur weiteren Verarbeitung in der eigenen Küche weiter.<br />

Überzeugen Sie sich selbst von den geschmackvollen, heimischen Lebensmitteln!<br />

Abg.z.NR Johann Höfinger<br />

Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ<br />

3


Gutes vom Bauernhof<br />

4<br />

Warum sich der Einkauf um´s Eck lohnt:<br />

• Regionale Lebensmittel sind frisch und schmecken. Durch die kurzen<br />

Transporte bleiben der hervorragende Geschmack und die wertvollen<br />

Nährstoffe erhalten.<br />

• Regionale Lebensmittel schützen das Klima. Kurze Transporte schonen<br />

die Umwelt und halten den CO2- Ausstoß gering.<br />

• Regionale Lebensmittel sind sicher. Die österreichischen Qualitätsstandards<br />

sind sehr hoch und werden streng kontrolliert.<br />

• Regionale Lebensmittel schaffen regionale Arbeitsplätze. Nicht nur in<br />

der Landwirtschaft, sondern auch in den vor- und nachgelagerten Wirtschaftsbereichen.<br />

• Regionale Lebensmittel erhalten unsere Freizeitlandschaft. Die Vielfalt<br />

und die Offenhaltung der Landschaft werden nur durch eine regelmäßige<br />

landwirtschaftliche Nutzung gewährleistet.


Gutes vom Bauernhof<br />

Gutes vom Bauernhof“ – Direktvermarktung mit Garantie<br />

„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für<br />

besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Die<br />

Betriebe garantieren, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung<br />

stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und<br />

Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität<br />

sind. Vielfältige und geprüfte Spezialitäten, erkennbar am „Gutes vom<br />

Bauernhof“-Logo, können Sie Ab Hof, auf Bauernmärkten, in Bauernregalen<br />

in Supermärkten und in Bauernläden erwerben. Das qualitäts- und<br />

herkunftsgesicherte Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ stärkt das Vertrauen<br />

der Konsumenten in Lebensmittel aus bäuerlicher Hand.<br />

www.gutesvombau<br />

Von unabhängiger Stelle werden sowohl Anwärter als auch bereits<br />

bestehende „Gutes vom Bauernhof“ Betriebe nach den EU-notifizierten<br />

Richtlinien zur Qualitäts- und Herkunftssicherung für bäuerliche Direktvermarkter<br />

kontrolliert und bewertet. Erst nach erfolgreicher externer<br />

Kontrolle erhalten die Betriebe das „Gutes vom Bauernhof“-Siegel, mit<br />

dem sie für ihre Produkte werben dürfen.<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

www.gutesvombauernh<br />

„Gutes vom Bauernhof“ steht für:<br />

• Ursprungsgarantie: Es müssen eigene Urprodukte verkauft bzw. als<br />

Verarbeitungsgrundlage selbst erzeugte Rohstoffe verwendet werden.<br />

• Know-how-Garantie: Damit qualifiziert sich der bäuerliche Direktvermarkter<br />

durch laufende Aus- und Weiterbildung.<br />

• Servicegarantie: Der Betrieb stellt die optimale Ausrichtung an die<br />

Konsumentenwünsche sicher.<br />

• Verarbeitungsgarantie: Sichert die sorgfältige Verarbeitung unter der<br />

ausschließlichen Verantwortung der Bäuerin oder des Bauern.<br />

• Qualitätsgarantie: Gewährleistet die beste Qualität der Produkte<br />

durch laufende Herstellungs- und Prozesskontrollen.<br />

• Hygienegarantie: Hygiene als oberstes Gebot. Erzeugung unter<br />

Einhaltung der gesetzlichen Hygienestandards.<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

Sie finden auf den folgenden Seiten ausgezeichnete<br />

Direktvermarkter in Ihrer Nähe!<br />

www.gutesvom<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

5


PRODUKTE<br />

Bezirk Amstetten<br />

Edelbrände, Birnenmoste, Craft-<br />

Cider, Liköre, Fruchtaufstriche,<br />

Chutneys, sonstige Obstprodukte<br />

Distelberger Toni, GenussBauernhof Distelberger<br />

Gigerreith 39, 3300 Amstetten, 07479/7334, info@distelberger.at,<br />

www.distelberger.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Straußeneierlikör, Straußeneier<br />

(voll, leer, geschmückt), Kunsthandwerk<br />

aus Straußeneiern,<br />

Straußeneierlampen für jeden Anlass,<br />

Führungen am Straußenhof,<br />

Übernachtungsmöglichkeit<br />

Ebner Gerhard und Margit<br />

Hauptstraße 12, 3300 Winklarn, 07472/24058, 0664/4860209,<br />

info@straussenhof-ebner.at, www.straussenhof-ebner.at<br />

Verkaufszeiten: 4 Samstage vor Ostern und Weihnachten von 14<br />

bis 19 Uhr und jederzeit nach telefonischer Vereinbarung, Führungen<br />

für Busse und Gruppen von Mai bis Oktober nach telefonischer<br />

Voranmeldung, fixe Führung jeden 1. Samstag im Monat um 14 Uhr<br />

von Mai bis Oktober<br />

Speck, Dauerwurstwaren, Bratwürstel,<br />

Leberkäse, Schweinefleisch,<br />

Apfelsaft, Dinkel, Dinkelreis,<br />

Dinkelgrieß, Dinkelmehl, Bauernbrot,<br />

bäuerliche Geschenkkörberl<br />

und Jausenbrettln (auf Bestellung)<br />

Land Sieglinde und Johann, „Biolandl“ Wirt z‘ Kanning<br />

Kanning 6, 4432 Ernsthofen, 0680/3133233, siegi.land@gmx.at<br />

Verkaufszeiten: Jeden Samstag im Monat von 10 bis 12 Uhr,<br />

jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr zusätzlich Bio-Frischfleisch,<br />

Bratwürstl, Leberkäse<br />

Speise- und Zierkürbisse,<br />

Kürbiskernöl, Kürbiskernpesto,<br />

kaltgepresstes Leinöl, Rapsöl und<br />

Hanföl, Kürbiskerne in versch.<br />

Geschmacksrichtungen, Kürbisnudeln,<br />

Fruchtaufstriche, Chutneys,<br />

Geschenksortimente, Exkursionsbetrieb<br />

Metz Karin, Mostviertler Bio-Kürbishof Metz<br />

Heimberg 22, 3350 Haag, 07434/42555, 0664/5209393, office@<br />

biokuerbishof-metz.at,<br />

www.biokuerbishof-metz.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 12 Uhr und 16 bis 18 Uhr,<br />

Samstag von 9 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />

6


Bezirk Amstetten<br />

PRODUKTE<br />

Familie Oberaigner-Binder, „Zur steinernen Birne“<br />

St. Johann 155, 3352 Sankt Peter in der Au, 07434/42112,<br />

binder@steinernebirne.at, www.steinernebirne.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis<br />

18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr; Bauernbrot immer Freitag von<br />

9 bis 11 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

sortenreine Mostvielfalt, Edelbrände,<br />

Apfel- und Birnensaft, Bauernbrot,<br />

Freilandeier<br />

Familie Schaumberger, Schaumi’s Hendl<br />

Heimberg 23, 3350 Haag, Grillhandy: 0664/1221516, Backhandy:<br />

0676/6942764, schaumishendl@gmx.at, www.schaumishendl.at<br />

Verkaufszeiten: auf der Homepage ersichtlich und nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Hendl im Ganzen, Hendlfilet,<br />

Hendlkeulen, Hendlflügel, Suppenpakete,<br />

Hendlinnereien, Hendlleber,<br />

Hendlleberkäse, Catering mit Grillund<br />

Backhendl<br />

Familie Stöckl, Ingrid und Robert Stöckl<br />

Schwaig 11, 3351 Weistrach, 07477/42573,<br />

familie_stoeckl@outlook.com, www.stoeckl-schofkas.at<br />

Verkaufszeiten: Mitte März bis 26. Oktober: Montag bis Freitag<br />

von 8 bis 12 Uhr und 14 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr,<br />

ausgenommen Feiertag<br />

Schafmischkäse, Schafmischspezialitäten<br />

Streißelberger Hildegard und Ernst<br />

Pfosendorf 3, 3364 Neuhofen/Ybbs, 07475/52469, 0664/3697555,<br />

er.streisselberger@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr, Samstag<br />

von 9 bis 12 Uhr<br />

Kürbisknabberkerne (gesalzen und<br />

natur), Kürbiskernöl, Rapsöl, Speisekürbis<br />

in der Saison<br />

Sturl Anna und Thomas<br />

Abetzberg 3, 3361 Aschbach, 07476/77258,<br />

kontakt@sturl-obst.at, www.sturl-obst.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und 14 bis<br />

18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />

Äpfel, Birnen, Kirschen, Minikiwi,<br />

Weichseln, Quitten, Zwetschken,<br />

Apfelsaft, Birnensaft, Edelbrände,<br />

Sonnenblumenkerne<br />

7


PRODUKTE<br />

Bezirk Baden<br />

Weine, Traubensäfte, Edelbrände,<br />

Liköre, Getreideprodukte, Hühnereier,<br />

Frischfleisch vom Galloway-Hochlandrind,<br />

Erdäpfel, Kürbisse, Fruchtaufstriche,<br />

Öle<br />

Dachauer Josef, Weingut und Biobauernhof „ In der Mühle“<br />

Mühlgasse 8, 2523 Tattendorf, 02253/81081,<br />

muehle@tattendorf.at, www.tattendorf.at/muehle<br />

Verkaufszeiten: Mittwoch und Freitag von 8 bis 11 Uhr und 16<br />

bis 19 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr<br />

Edelbrände, Säfte (Apfel, Birne,<br />

Traube-Holler), Birnen- und Marillennektar<br />

Schilger Johann<br />

Friedhofstraße 11, 2441 Mitterndorf/Fischa, 02234/73859,<br />

0664/4036947, johann.schilger@aon.at, www.brennerei-schilger.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Bio-Speise-, Zier- und Halloweenkürbisse,<br />

Kürbisfruchtaufstrich, Bio-Kürbiskernöl,<br />

Bio-Kürbiskerne (geröstet,<br />

gesalzen, natur, gerieben, mit Vollmilchschokolade,<br />

weißer Schokolade,<br />

Vanille-Zimt und Vanillegeschmack),<br />

Kürbiskern Salzmischung, Kürbiskern<br />

Salzmischung Chili, Kürbiskernpesto,<br />

Geschenkkörbe und -boxen individuell<br />

befüllbar<br />

Schmidt Christian<br />

Am Furthacker 1, 2440 Reisenberg, 0676/6291736,<br />

ch_schmidt@gmx.at, www.schmidt-kuerbis.at<br />

Verkaufszeiten: Online-Shop, nach telefonischer Vereinbarung,<br />

zusätzlich im Gasthaus Schmidt in Reisenberg zu den Öffnungszeiten<br />

und in Einzelhandel-Filialen (siehe Homepage)<br />

Frischfisch (Süßwasserfische),<br />

Räucherfisch, Walnüsse<br />

Trauttmansdorff Ferdinand, Gut Dornau<br />

Dornau 1a, 2544 Leobersdorf, 02256/62666, Bürozeiten Montag<br />

bis Freitag von 7.30 bis 12.30 Uhr, office@gutdornau.at,<br />

www.gutdornau.at<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr (außer<br />

Feiertag)<br />

8


Bezirk Bruck an der Leitha<br />

PRODUKTE<br />

Krammer Karl, Zehner<br />

Hauptstraße 11, 2412 Wolfsthal, 02165/64542, 0650/2310958,<br />

krammer_milch@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 7 bis 9 Uhr und 17.30<br />

bis 18.30 Uhr, Samstag und Sonntag von 7 bis 8 Uhr und 17.30 bis<br />

18.30 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

pasteurisierte Trinkmilch, Fruchtmilch,<br />

Joghurt natur, Fruchtjoghurt,<br />

Joghurtgetränke<br />

Foto: Netzwerk Kulinarik/pov.at


PRODUKTE<br />

Bezirk Gänserndorf<br />

Früh-, Salat-, Beilagen- und Knödelkartoffel,<br />

Raritätenkartoffel und<br />

Kipfler, Speise- und Zierkürbisse,<br />

Zucchini, Zwiebel, Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl,<br />

Kürbisknabberkerne,<br />

kulinarische Kürbisgeschenkideen,<br />

Süßkartoffel<br />

Hellmer Christine und Karl, Kartoffelladen Hellmer<br />

Hauptstraße 141, 2214 Auersthal, 02288/20050, 0664/2743408,<br />

info@kartoffelladen.at, www.kartoffelladen.at,<br />

Facebook: KartoffelladenHellmer, Instagram: kartoffelladenhellmer<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungshofladen in Auersthal täglich<br />

von 7 bis 19 Uhr (auch Sonn- und Feiertag), Selbstbedienungsautomat<br />

in Gänserndorf, Haidlisse täglich von 0 bis 24 Uhr, Selbstbedienungsautomat<br />

in Deutsch Wagram, Haydngasse täglich von<br />

0 bis 24 Uhr, Selbstbedienungsautomat in Strasshof/Nordbahn,<br />

Schönkirchnerstraße täglich von 0 bis 24 Uhr<br />

Marchfelder Honige: Blütenhonig<br />

(Raps, Akazie, Sonnenblume und Gewürzblüten),<br />

Blütencremehonig (mit<br />

Sonnenblume), Mostviertler Honige:<br />

Blütenhonig, Wald-Blütenhonig,<br />

Honigessig, Wachskerzen<br />

Holzbauer Gabriele<br />

Föhrenweg 3, 2291 Schönfeld, 0680/5526600,<br />

imkerei@holzbauer.eu<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder nach dem<br />

Gut-Glück-Prinzip<br />

Weiß-, Rosé- und Rotweine,<br />

Perlwein, Liköre, Tresterbrand, Traubensaft,<br />

Verjus, Traubenkern- und<br />

Rapsöl, Honig, Traubenkernmühle,<br />

Genusskisterl, Knusperschokolade,<br />

Traubenkern-Gewürzschokolade<br />

Lachinger Sabine und Fritz, Weingut<br />

Hauptstraße 18, 2242 Prottes, 02282/4700,<br />

office@lachinger-wein.at, www.lachinger-wein.at<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag von 9 bis 18 Uhr, täglich auf<br />

„Gut Glück“ und nach telefonischer Vereinbarung<br />

Schweinefleisch, Geselchtes, Speck,<br />

Blut- und Presswurst, Aufstriche,<br />

Hühnereier, Wein, Traubensaft<br />

Lackner Heidi und Gerald<br />

Untere Hauptstraße 28 (Betriebsadresse), Bahnstraße 30 (Wohnadresse),<br />

2223 Hohenruppersdorf, 02574/85185, 0664/5203013,<br />

gerald.lackner@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag von 17 bis 19 Uhr, Freitag von 9 bis<br />

12 Uhr<br />

Weiß-, Rosé- und Rotweine (Grüner<br />

Veltliner, Welschriesling, Müller<br />

Thurgau, Weißburgunder, Riesling,<br />

Zweigelt, St. Laurent)<br />

Kaiser Michael, Weinbau Kaiser<br />

Hauptstraße 153, 2214 Auersthal, 0664/1443818,<br />

info@weinbau-kaiser.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung ab Hof,<br />

Hauszustellung, Versand<br />

10


Bezirk Gänserndorf<br />

PRODUKTE<br />

Lobner Manuel<br />

Hauptstraße 22, 2242 Prottes, 0664/4934056,<br />

office@lobner-obst.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungsladen 0 bis 24 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

Fruchtsäfte und Nektare, Fruchtaufstriche,<br />

Weine, Liköre, Obst und<br />

Gemüse, Eier, Erdäpfel<br />

Pohler Margarete und Wilhelm, Obstkulinarium<br />

Altes Dorf 12, 2281 Raasdorf, 02249/89422, 0650/8942200,<br />

genuss@obstkulinarium.at, www.obstkulinarium.at<br />

Verkaufszeiten: je nach Saison, auf der Homepage immer<br />

aktuell – Hauptöffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9 bis 18<br />

Uhr, Samstag von 9 bis 13 Uhr<br />

Vollfruchtessige, Balsamicoessige,<br />

Edelbrände, Liköre, Frischobst<br />

(Marille, Weichsel, Kirsche, Pfirsich,<br />

Nektarine, Himbeere, Brombeere,<br />

Ribisel, Nüsse), Marmeladen,<br />

Chutney, Sirupe<br />

Radl Christian, Radls Genussparadies<br />

Weihen Stephansplatz 7, 2301 Probstdorf, 0650/9907210,<br />

office@radls.at, www.radls.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 13 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12<br />

Uhr; Verkaufsautomaten: GenussBoxen 24h-Verkauf in Probstdorf<br />

und Groß-Enzersdorf<br />

Onlineshop: https://www.radls.at/shop.html<br />

Frischgemüse (Fisolen, Karotten,<br />

Kohlgemüse, Kürbis, Paprika, Pastinaken,<br />

Rote Rüben, Rot- und Weißkraut,<br />

Spinat, Zuckermais), Erdäpfel<br />

(Heurige, Mehlige, Festkochende,<br />

Kipfler, Bunte), Melonen, Blumen<br />

zum Selberpflücken<br />

Redl Leopold<br />

Gaiselberg 26, 2225 Zistersdorf, 02532/88384, 0664/9559523,<br />

0664/9118686, kontakt@bauernhof-redl.com<br />

Verkaufszeiten: Mittwoch von 7 bis 11 Uhr in Zistersdorf, Freitag<br />

von 8 bis 18 Uhr in Gaiselberg 26, Samstag von 8 bis 12 Uhr in<br />

Stillfried im Bahnhofsgebäude<br />

Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />

Wurst- und Selchwaren, Blutund<br />

Leberwurst), Wein, Traubensaft,<br />

Trauben-Mischsäfte<br />

Zörnpfenning Manfred, Hofladen Zörnpfenning<br />

Dorfanger 4, 2232 Aderklaa, Tel. und Fax: 02247/2379,<br />

office@kartoffel.at, www.kartoffel.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 9 bis 12 Uhr und 13<br />

bis 18 Uhr, Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 19 Uhr, Samstag<br />

von 8 bis 12 Uhr<br />

Erdäpfel<br />

11


PRODUKTE<br />

Bezirk Gmünd<br />

Tee (einzeln und Mischungen),<br />

Kräuterprodukte, Edelbrände, Liköre<br />

Bauer Herbert, Kräuterfarm<br />

Seyfrieds 5, 3860 Heidenreichstein, 02862/52969,<br />

kraeuterfarm@aon.at, www.kraeuterfarm.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Apfelsaft, Apfel-Birnensaft,<br />

Apfel-Karottensaft, Dinkel, Roggen,<br />

Weizen, Erdäpfel<br />

Fuger Anita und Gerhard<br />

Fromberg 17, 3932 Kirchberg/Walde, 02854/6423, 0664/7642374,<br />

fuger.gerhard@gmail.com<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Erdäpfel, Rohmilch<br />

Biohof Hammerschmidt Gottfried und Tanja<br />

Hörmanns 9, 3874 Litschau, 0664/1665877,<br />

info@hammerschmidt-bio.at, www.hammerschmidt-bio.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Dinkel-Teigwaren, Dinkelmehl glatt,<br />

griffig und Vollmehl, Perldinkel,<br />

Dinkelgrieß<br />

Haumer Maria, Urkorn Biohof<br />

Zehenthöf 35, 3961 Waldenstein, 0664/4017708,<br />

maria.haumer@urkorn-biohof.at, www.urkorn-biohof.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Frischfleisch und Innereien (Rind,<br />

Kalb), Eier, Kartoffel, Dinkel<br />

Semper Stefan - BioHof Semper<br />

Reinprechts 18, 3970 Weitra, 0660/4652914,<br />

stefan.semper@gmail.com, www.biohof-semper.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

12


Bezirk Hollabrunn<br />

PRODUKTE<br />

Aigner Anton und Alexandra<br />

Suttenbrunn 20, 2020 Suttenbrunn,<br />

02952/4451 oder 3913, 0664/4004812<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Rind- und Schweinefleisch, Cevapcici,<br />

Geselchtes, Würste, Presswurst,<br />

Blutwurst, Rinderschinken,<br />

Traubensaft, Edelbrände, Weine,<br />

Mehlspeisen<br />

Dick Leopold - Bio-Hofladen<br />

Schöngrabern 88, 2020 Schöngrabern, 02952/5639,<br />

0680/3308712, bio@hofleopolddick.com,<br />

www.hof-leopolddick.com<br />

Verkaufszeiten: täglich von 8 bis 18 Uhr<br />

Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch,<br />

Kürbisse, Gemüse nach Saison, Eingelegtes,<br />

Kürbiskerne natur, Kürbiskernöl,<br />

Sonnenblumenöl, Frischobst<br />

(nach Saison: Marillen, Pfirsiche,<br />

Äpfel), Bio-Eier aus dem Hühnermobil,<br />

Traubensaft, Weine, Frizzante<br />

Gruscher Johann<br />

Peigarten 122, 2053 Peigarten, 0650/5158000,<br />

johann.gruscher@aon.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Honig (Raps, Akazien, Blüten, Sonnenblumen-Creme,<br />

Wald), Kerzen,<br />

Himbeermet, Bienenlehrpfad,<br />

Bienenmuseum<br />

Kemeter Michaela - Gemüse-Manufaktur<br />

Siedlung 190, 2023 Nappersdorf, 0676/848041203,<br />

gemuese-manufaktur@gmx.at und Äusserer Platz 86,<br />

2011 Wullersdorf<br />

Verkaufszeiten: Ab Hof und Selbstbedienungsladen<br />

Frischgemüse, Gemüseprodukte und<br />

fermentiertes Gemüse<br />

Raab Gregor<br />

Feldgasse 24, 2074 Unterretzbach, 0664/3832942,<br />

weinbaugregorraab@gmx.at, www.raab-retzbach.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Traubensaft, Wein, Frizzante, Edelbrände,<br />

Verjus<br />

13


PRODUKTE<br />

Bezirk Horn<br />

Säfte, Kürbiskernlikör, Kürbiskerne<br />

(natur, geröstet, gesalzen,…),<br />

Kürbiskernöl<br />

Bischinger Manfred & Manuela<br />

Pingendorf 13, 2094 Pingendorf, 0676/4009606,<br />

www.bischinger.com<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Getreide (Gerste, Roggen, Weizen,<br />

Dinkel), Mehl, Grieß, Teigwaren<br />

ohne Ei, Kürbiskerne, Kürbiskernöl,<br />

verschiedene Kräuter, Gewürze, Tee-<br />

Mischungen, Senfkörner, Flohsamen,<br />

Linsen<br />

Hofer Karin und Norbert - Biohof Hofer<br />

3744 Kleinmeiseldorf 69, 0664/1462708, office@biohof-hofer.at,<br />

www.biohof-hofer.at, Onlineshop: www.biotaste.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder im<br />

Onlineshop<br />

Kürbiskernöl, Kürbiskerne natur,<br />

Kürbiskerne geröstet und gesalzen,<br />

Kürbiskerne „süß“ in versch.<br />

Geschmacksrichtungen, Geschenkkarton<br />

für jeden Anlass<br />

Mader Sonja und Christoph<br />

Theras 46, 3742 Theras, 02947/203, 0664/4034919,<br />

mader@kuerbisprodukte.at, www.kuerbisprodukte.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Hühnereier, Milch, Joghurt, Topfen,<br />

Käse, Teigwaren, Traubensaft, Edelbrände,<br />

Rotweinlikör, Nussschnaps,<br />

Weine<br />

Schiller Marion und Simon<br />

Theras 17, 3742 Theras, 0664/3890416, 0664/6337272,<br />

simon-schiller@gmx.at<br />

Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 11.30 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung<br />

14


Bezirk Korneuburg<br />

PRODUKTE<br />

Anzböck Stefan<br />

Oberrohrbacherstraße 18, 2105 Unterrohrbach, 02266/80695,<br />

anzboeck.stefan@gmx.at, www.milchvombauer.at<br />

Verkaufszeiten: Verkauf mit Selbstbedienungsautomaten,<br />

Montag bis Samstag von 7 bis 19 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

Kuhmilch – roh oder pasteurisiert,<br />

Kakao, Vanillemilch, Molkegetränk,<br />

Topfen, Natur- und Fruchtjoghurt<br />

Bauer Leopold<br />

Nr. 66, 2115 Simonsfeld, 02576/3418, 0676/6860060,<br />

bauerleopold@aon.at, www.bauer-direktverkauf.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung, am Bauernmarkt<br />

Simonsfeld oder im Selbstbedienungscontainer vor dem<br />

Bauernmarkt<br />

Honig (Honig mit Mohn, Cremehonig,..),<br />

Met, Essige, Edelbrände,<br />

Liköre, Marillennektar<br />

Bayer Leopold<br />

Hauptstraße 44, 2100 Leobendorf, 0664/2860799, 0676/7272972,<br />

Engelbert Resinger, leopold.bayer@aon.at, e.resinger@gmx.net<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag und Freitag von 14 bis 18 Uhr Ab<br />

Hof, Freitag Wochenmarkt Korneuburg, Samstag Wochenmarkt<br />

Klosterneuburg<br />

Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />

Wurstwaren, Aufstriche, Frischfleisch),<br />

Erdäpfel, Traubensaft (rot<br />

und weiß), Weine, Obst (Weintrauben,<br />

Zwetschken, Ringlotten,<br />

Kirschen)<br />

Dersch Robert<br />

Kaiser Franz-Josef Str. 28, 2114 Großrußbach, 0664/7657110,<br />

dersch.robert@hotmail.com<br />

Verkaufszeiten: Ab-Hof Laden täglich von 8 bis 20 Uhr zur<br />

Selbstbedienung, Freitag Wochenmarkt Korneuburg, Samstag<br />

Wochenmarkt Klosterneuburg<br />

Hühnereier, Schweinefrischfleisch<br />

(auf Vorbestellung), Selch- und<br />

Wurstwaren, Erdäpfel, Säfte, Liköre,<br />

Honig, Propolistropfen, Äpfel, Birnen,<br />

Fruchtaufstriche, Kürbis, Mohn<br />

Lehner Sonja<br />

Laaer Straße 2, 2113 Wetzleinsdorf, 0699/10298137,<br />

sonjalehner@aon.at, www.kuchlkastl.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungsautomat „Kuchlkastl“ von<br />

0 bis 24 Uhr<br />

Freilandeier aus dem Mobilstall,<br />

Frischfleisch von Huhn, Schwein und<br />

Pute nach Verfügbarkeit; Weidegänse,<br />

Fertigprodukte im Glas (fleischig,<br />

vegan, süß), Aufstriche, Kürbiskernöl,<br />

Müsli, Kekse<br />

15


PRODUKTE<br />

Bezirk Korneuburg<br />

Erdäpfel (festkochend, mehlig,<br />

Kipfler, Blaue Sankt Galler), Mehlspeisen,<br />

Nudeln, Freilandeier, Müsli,<br />

Popcornmais, Rapsöl<br />

Popp Josef und Franziska<br />

Lachsfeld 3, 2113 Lachsfeld, 0680/3053790, 0664/5029136,<br />

franziska.popp2113@gmail.com, www.popp.lachsfeld.at<br />

Verkaufszeiten: Bauernmarkt Simonsfeld, Selbstbedienungsstände<br />

und verschiedene Regionalläden: siehe Homepage<br />

Weinviertler Käferbohnen getrocknet<br />

und eingelegt, Erdäpfel, Freilandeier<br />

Wiedeck Silvia und Josef<br />

Hauptstraße 41, 2100 Stetten, 02262/673472, 0676/7760085,<br />

silvia@wiedeck.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungsstand vor dem Haus von 0 bis<br />

24 Uhr<br />

Eier, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch,<br />

Erdäpfel, Fisolen, Karotten, Sellerie,<br />

Porree), Traubensaft, Weine<br />

Zehetner Andrea und Hannes<br />

Hauptstraße 17, 2100 Stetten, 0664/88732089, 0664/88732090,<br />

ab-hof.zehetner@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />

von 9 bis 13 Uhr<br />

16


Bezirk Krems<br />

PRODUKTE<br />

Obst und Wein DINGL<br />

Obere Hauptstraße 22, 3494 Theiss, 02735/8194, 0664/3003677,<br />

obst-wein.dingl@aon.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Apfel- und Traubensäfte, Edelbrände,<br />

Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschken),<br />

Apfelcider, Dörrobst, Apfelessig<br />

Straußenland im Kamptal, Gärtner Sonja und Wolfgang<br />

Mollandserstraße 9, 3562 Schönberg am Kamp, 02733/8224,<br />

gaertner@straussenland.at, www.straussenland.at<br />

Verkaufszeiten: Jänner bis Februar: Montag bis Samstag von<br />

8 bis 12 Uhr, März bis Dezember: Montag bis Freitag von 8 bis 12<br />

Uhr und 14 bis 17 Uhr, April bis Oktober zusätzlich Samstag und<br />

Sonntag von 14 bis 17 Uhr<br />

Straußeneier, Straußenfleischprodukte<br />

(Frischfleisch, Rohschinken,<br />

Wurst, Aufstriche), Straußeneier<br />

verziert, sonstige Straußenprodukte,<br />

Nandueier, Geschenkkörbe<br />

Haberl Margit und Thomas<br />

Weinzierl 9, 3610 Weinzierl im Walde, 02717/3193,<br />

0676/3059856, haberlth@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch von 8 bis 12<br />

Uhr, Freitag, Samstag von 8 bis 16 Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Schweinefleischprodukte (Selchwaren,<br />

Wurstwaren, Frischfleisch),<br />

Frischfleisch vom Rind<br />

Hofbauer Brigitte und Andreas<br />

Zwettler Straße 8, 3542 Gföhl, 02716/8974, 0676/7160873,<br />

fleischwursthofi@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Ab Hof nach telefonischer Vereinbarung,<br />

Donnerstag, Freitag und Samstag auf diversen Wochenmärkten<br />

Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />

Selch- und Wurstwaren,<br />

Aufstriche), Rindfleischprodukte<br />

(Frischfleisch, Rinderschinken),<br />

Pasteten im Glas<br />

Kausl Alfred und Melanie, Marillenhof - Destillerie<br />

Ötz 16, 3622 Mühldorf, 0676/3809465, kausl@wachau-genuss.at,<br />

www.marillenhof.at, www.wachauer-whisky.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung im Ab-Hof<br />

Laden, bei Verkostungen, Betriebsbesichtigungen oder beim<br />

Schaubrennen<br />

Wachauer Marillenprodukte<br />

(Marmelade, Chutney, Fruchtmark,<br />

Nektar, Liköre, Frizzante und Edelbrände),<br />

Wachauer Whisky in versch.<br />

Geschmacksrichtungen, sonstige<br />

Edelbrände, Liköre und Marmeladen,<br />

Geschenke und Genusspakete<br />

17


PRODUKTE<br />

Bezirk Krems<br />

Trauben- und Apfelsaft, Edelbrände,<br />

Frischobst (Marillen, Äpfel, Birnen),<br />

Qualitätsweine<br />

Kremser Anton<br />

Thallerner Hauptstraße 18, 3506 Krems-Thallern, 02739/2078,<br />

0664/3942394, kremser.toni@aon.at, www.kremsertoni.at<br />

Verkaufszeiten: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />

frisches Fleisch, diverse Würste und<br />

andere Spezialitäten vom Schwein,<br />

Qualitätsweine, Taubensäfte,<br />

Freilandeier<br />

Schopper Karl und Tanja<br />

Ortsring 38, 3485 Grunddorf, 0660/5252761,<br />

karl.schopper@gmx.at, www.saugut.cc<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Wachauer Marillenprodukte (Nektar,<br />

Edelbrand, Likör, Marmelade, Frischobst),<br />

Geschenkpakete<br />

Tastl Gerhard Ing., Wachauer Marillenbauer<br />

Kirchenplatz 2 (Zufahrt über Oberer Mitterweg 7),<br />

3495 Rohrendorf, 02732/87861, 0664/4514750,<br />

tastl@wachauer-marillenbauer.at, www.wachauer-marillenbauer.at<br />

Verkaufszeiten: nur nach telefonischer Vereinbarung unter<br />

0664/6587956 oder 02732/87861 (Tonband)<br />

PRODUKTE<br />

Bezirk Lilienfeld<br />

Apfelsaft, Apfel-Aroniasaft, Mischsäfte,<br />

Edelbrände, Apfelmost,<br />

Exkursionsbetrieb<br />

Familie Sulzer, Panzenöd<br />

Steubach 21, 3153 Eschenau, 02762/67610, 0664/9370551,<br />

office@sulzermost.at, www.sulzermost.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 16 Uhr<br />

Frischfleisch vom Rind (Charolais),<br />

Weidegeflügel (Gänse, Hühner)<br />

Tröstl Stefan, Charolaishof Tröstl<br />

Mariazellerstraße 59, 3184 Türnitz, 0664/1215564,<br />

s.troestl@gmail.com, www.troestl.info<br />

Verkaufszeiten: nach Voranmeldung ab Hof an den Frischfleischverkaufsterminen<br />

(Rindfleisch: September bis Mai, Wildmasthühner:<br />

Juli bis Oktober, Weidegänse: November)<br />

18


Bezirk Melk<br />

PRODUKTE<br />

Asch Agnes und Michael, A-Schmankerl Eck<br />

Schrattenbruck 2, 3390 Melk, 0664/2029338,<br />

michael.asch@gmx.at, www.a-schmankerleck.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 12 Uhr und 13 bis 18 Uhr,<br />

Samstag von 9 bis 12 Uhr, Selbstbedienung Montag bis Freitag<br />

von 7 bis 19 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />

Selch- und Wurstwaren,<br />

Aufstriche), Rindfleisch, kalte Platten<br />

Beninger/Lebhart Marina<br />

Wolfsbach 8, 3241 Kirnberg, 02755/8441, 0664/4464425,<br />

marina.beninger@gmail.com<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Schweinefleischprodukte, kalte Platten,<br />

Bauern-, Nuss- und Dinkelbrot,<br />

diverse Mehlspeisen<br />

Bitter GesbR – Wachaubeef & Mostheuriger<br />

Berging 6, 3392 Schönbühel, 02752/82918,<br />

contact@wachaubeef.at, www.wachaubeef.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung, Catering ab<br />

5 Personen, Mostheuriger nach Aussteckzeiten<br />

Bio-Weideangusrind (Frischfleisch,<br />

Rohschinken, verschiedene Wurstsorten),<br />

Most, Fruchtsäfte<br />

Dammererhof - Silke und Josef Dammerer<br />

Reiteringerstraße 47, 3370 Ybbs, 0676/4029176,<br />

office@amdammererhof.at, www.amdammererhof.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />

Frischfleisch vom Rind, Hofladen mit<br />

Produkten aus der Region<br />

Gansberger Brigitte und Franz<br />

Strohhof 1, 3241 Kirnberg an der Mank, 0664/1508935,<br />

0676/6421240, info@gansis-schofkas.at<br />

Verkaufszeiten: von 10. Februar bis ca. 20. Oktober: Montag bis<br />

Donnerstag und Samstag von 8 bis 13 Uhr, Freitag von 8 bis<br />

17 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />

Schafmilchprodukte (Mostviertler<br />

Schofkas, diverse Topfenprodukte,<br />

Joghurt)<br />

19


PRODUKTE<br />

Bezirk Melk<br />

Brot (Bauern-, Vollkorn-, Sonnenblumen-,<br />

Nuss-, Roggen- und Vorschussbrot),<br />

Speckweckerl, Frischfleisch vom<br />

Schwein (Dienstag), Schweinefleischprodukte<br />

(Selch- und Wurstwaren,<br />

Aufstriche, diverse Braten), Edelbrände,<br />

Mischmost, Apfelsaft, Aufschnittplatten,<br />

Geschenkkörbe<br />

Eis, Milch, Joghurt, Fruchtjoghurt,<br />

Topfen, Säfte (Apfel, Birne, div. Mischsäfte),<br />

Most, Edelbrände, Liköre<br />

Gröbl Stefan & Mitbesitzer<br />

Röhrapoint 3, 3380 Pöchlarn, 02757/6563, 0680/2040306,<br />

Fax: 02757/6563-25, info@groebl-abhof.at, www.groebl-abhof.at<br />

Verkaufszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />

von 8 bis 13 Uhr<br />

Hansinger Günter<br />

Verkauf im Bioladen: Raiffeisenplatz 1, 3233 Kilb, 0676/4044266,<br />

office@hansinger.at, www.hansinger.at<br />

Verkaufszeiten: Im Bioladen Kilb: Montag von 8 bis 12 Uhr,<br />

Dienstag von 8 bis 13 Uhr, Donnerstag von 8 bis 12 Uhr, Freitag<br />

von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />

Topfen, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt,<br />

Schnittkäse, Ybbser Frischkäse,<br />

Vollmilch, Aufstriche<br />

Heilos Matthias<br />

Donaudorfstraße 18, 3370 Ybbs, 07412/56680, 0664/1890307,<br />

gugler.claudia@gmx.at<br />

Verkaufszeiten: Montag und Mittwoch von 9 bis 16 Uhr, Freitag<br />

von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />

Apfelsaft, Marillennektar,<br />

Edelbrände, Most, Marillen<br />

Kaufmann Romana - Radlerhof Kienesberger<br />

Aggstein 8, 3642 Aggsbach Dorf, 02753/8455, 0676/7777060,<br />

radlerbauernhof@aon.at, www.radlerhof.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Honig (Wald, Blüten, Creme, mit<br />

Nüssen,…), Wachsplatten, Kerzen,<br />

Met<br />

Kolm Herbert, Bienenhof Kolm<br />

Mühlfeldgasse 3, 3650 Pöggstall, 02758/3258, 0664/1618944,<br />

herbert.kolm@aon.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Schweinefleischprodukte (Selchwaren,<br />

Aufstriche, Würste), Rotwild<br />

(Selchwaren, Würste, Schinken),<br />

Decken vom Rotwild auf Anfrage,<br />

Plattenservice und Buffet, Bauerngeschenkkörbe,<br />

Most, naturtrübe Säfte,<br />

Picknick uvm.<br />

Langthaler Sonja, Bauer & Wirt Langthaler<br />

Pömling 14, 3644 Emmersdorf, 02752/71427, 0664/2169575,<br />

gasthaus.langthaler@aon.at, www.gasthaus-langthaler.at<br />

Verkaufszeiten: Mittwoch bis Freitag ab 15 Uhr, Samstag,<br />

Sonn- und Feiertag ganztägig, zusätzlich Jaus´n Kist´l täglich von<br />

0 bis 24 Uhr<br />

20


Bezirk Melk<br />

PRODUKTE<br />

Moser Karl, mosers Bergwels<br />

Bergstraße 1, 3683 Yspertal, 0676/6226081,<br />

mosers@bergwels.at, www.bergwels.at<br />

Verkaufszeiten: ausschließlich Lieferung, Onlineshop<br />

1<br />

Text<br />

vom Wels (frischer Fisch, geräucherter<br />

Fisch, Fischaufstrich)<br />

Riegler Markus – BIO Hof Riegler<br />

Grimsing 22, 3644 Emmersdorf, 02752/70040, 0660/6507257,<br />

riegler-grimsing@gmx.at, www.riegler-grimsing.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder siehe<br />

Homepage<br />

Bio Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />

Selch- und Wurstwaren,<br />

Aufstriche), Wildprodukte (Frischfleisch,<br />

Selch- und Wurstwaren),<br />

Bio Rindfleisch (saisonal), kalte Jausenplatten,<br />

Bio-Birnenmost, Liköre,<br />

Edelbrände, Wachauer Marillen<br />

Schrittwieser Franz, Brunnhof<br />

Hanau 3, 3232 Bischofstetten, 0664/1103612, 0664/4333100,<br />

wild@brunnhof.com, www.brunnhof.com<br />

Verkaufszeiten: täglicher Verkauf im HIRSCHKASTL<br />

www.hirschkastl.com, Donnerstag und Samstag am<br />

Wochenmarkt St. Pöltner Domplatz<br />

vom Rotwild (Frischfleisch, Schinken,<br />

Wurstwaren, Leberkäse,…)<br />

Seiberl Richard, Hochlandrinderzucht Lichtensteg<br />

Kochholz 34, 3642 Dunkelsteinerwald, 0676/3581575,<br />

office@dunkelsteinerwald-hochlandrind.at,<br />

www.dunkelsteinerwald-hochlandrind.at<br />

Verkaufszeiten: Frühjahr und Herbst nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Frischfleisch<br />

Wilhelm Andreas Ing.<br />

Aichau 1, 3652 Leiben, 0650/3358700,<br />

info@willis-bauernhof.at, www.willis-bauernhof.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienung täglich von 7 bis 20 Uhr,<br />

Verkauf in Bedienung: Freitag von 9 bis 20 Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Schweinefleischprodukte (Speck,<br />

gebraten und gekocht, Pasteten,…),<br />

Rindfleisch (Rohschinken, Rohwürstel,<br />

Sulz, Frischfleisch nach Verfügbarkeit),<br />

Fleischplatten, Edelbrände,<br />

Liköre, Säfte, Most, Brot<br />

21


PRODUKTE<br />

Bezirk Mistelbach<br />

Lammfleisch und Lammfleischprodukte,<br />

Kürbiskernöl, Lammfelle<br />

Donner Manfred und Johanna, „Pellendorferlamm“<br />

Hauptstraße 14, 2191 Pellendorf, 02574/2761, 0660/7680007,<br />

donner.lamm@gmx.at, Facebook: „Pellendorferlamm“<br />

Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 12 Uhr Groß Rußbach;<br />

Freitag von 14 bis 19 Uhr Wolkersdorf, Mittwoch von 9 bis 13 Uhr<br />

Fuhrmannhaus in 1014 Wien, Bauernmarkt Simonsfeld: von Ende<br />

Feb. bis Ende März von 9 bis 15 Uhr, dann bis Ende Oktober von<br />

9 bis 18 Uhr und bis 24.12. von 9 bis 15 Uhr<br />

Kirschen (ab Ende Mai), Marillen<br />

(Mitte Juni bis Mitte August), frische<br />

Zwetschken, Pfirsiche (ab Mitte Juli),<br />

Marillengarten-Eier, Erdäpfel, Marillenprodukte<br />

(Marmelade, Nektar,<br />

Edelbrand, Likör, Kompott, Früchtetee,<br />

Knödel, Eierlikör mit Marille,<br />

Marillenviertler, ab Mitte November<br />

Hackls Marillen Punsch, Truthühner<br />

(ab Dezember <strong>2021</strong>), Geschenkkörbe<br />

und -kisterl.<br />

Marillenhof Hackl, Ing. Wolfgang Hackl<br />

Dorfstraße 20, 2191 Atzelsdorf, 02574/28628,<br />

w.hackl@aon.at, www.hackls-marille.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 16.30 Uhr, nach telefonischer<br />

Vereinbarung, Betriebsbesichtigung nach Voranmeldung<br />

Schulmilch, Roh-Frischmilch, Milchmischgetränke,<br />

Naturjoghurt, Joghurtdrinks,<br />

Topfen, Topfenaufstriche,<br />

Apfelsaft, Traubensaft, Tafelobst nach<br />

Saison<br />

Milchhof Lang - Lang Alexander und Nicole<br />

Mühlgasse 3, 2211 Pillichsdorf, 0676/6357662, 0699/11833918,<br />

milch.lang@utanet.at<br />

Verkaufszeiten: Rohmilch und Joghurtautomat 0 bis 24 Uhr<br />

22


Bezirk Mistelbach<br />

PRODUKTE<br />

Mauthner Manuela - Ziegenhof Klampfl<br />

Loosdorf 43, 2133 Fallbach, 0664/2334295,<br />

info@ziegenhofklampfl.at, www.ziegenhofklampfl.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienung 0 bis 24 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte,<br />

Kitz-Frischfleisch, Hühnereier<br />

Meißl Ilse und Gerhard<br />

Grafensulz 16, 2126 Ladendorf, 02575/2961, 0664/2234763,<br />

lwb.meiszl@aon.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Rindfleisch vom Weiderind „Deutsch-<br />

Angus“<br />

Schuckert Simone<br />

Brunngasse 71, 2170 Poysdorf, 0664/73864656,<br />

koestlichkeiten@zur-reblaus.com, www.zur-reblaus.com<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Verschiedene Wein-, Obst-, Balsamund<br />

Kräuteressige, verschiedene<br />

Senfe, Gelee, Traubensaft, Marillennektar,<br />

Weine, Frizzante<br />

Strobl Anita und Leopold<br />

Oberort 78, 2130 Eibesthal, 02572/5804, 0664/73729480,<br />

0664/73729482, leo.strobl@gmx.at, www.weinbau-strobl.net<br />

Verkaufszeiten: Dienstag 16 bis 19 Uhr, Samstag 9 bis 12 Uhr<br />

Brot, Gebäck, Wurst- und Selchwaren<br />

vom Schwein, Sauergemüse,<br />

Chutneys, Fruchtaufstriche, Säfte,<br />

Weine, regionale Produkte<br />

23


PRODUKTE<br />

Bezirk Mödling<br />

Blüten- und Cremehonig, Wachs,<br />

Blütenpollen, Propolis, Honigessig,<br />

Früchte mit Honig, Getränke mit<br />

Honig, Met, Geschenkboxen<br />

Jelinek Peter, Imkerei am Anninger<br />

Neugasse 23, 2352 Gumpoldskirchen, 0664/3553585,<br />

p.jelinek@kabsi.at, imkereiamanninger.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Bio-Grünspargel, Bio-Gemüse, Bio-<br />

Melonen und weitere Bio-Spezialitäten<br />

im Bio Hofladen<br />

Kirstorfer Florian, Kirstorfers BIO Hof<br />

Hauptstraße 28, 2482 Münchendorf, 0676/6024960<br />

office@kirstofer-biohof.at, www.kirstofer-biohof.at<br />

Facebook: Kirstofers BIO Hof<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 16 Uhr, zur Spargelsaison:<br />

Montag, Mittwoch, Freitag von 9 bis 18 Uhr und Samstag von<br />

9 bis 14 Uhr<br />

Kürbiskernöl, Kürbiskerne natur,<br />

Kürbiskerne geröstet und gesalzen,<br />

Kürbiskernpesto, Speise- und Zierkürbisse,<br />

Fruchtaufstriche, Linsen,<br />

Popcornmais, Knoblauch<br />

Pillitsch Sandra und Martin<br />

Hauptstraße 70, 2481 Achau, 02236/72766, 0664/3669627,<br />

pillitsch@kuerbiskernoel-achau.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Freilandeier, nach telefonischer<br />

Vereinbarung: Fleisch vom Wienerwald<br />

Weiderind, Schweinefleisch,<br />

Bratwurst, Blutwurst, Presswurst,<br />

Geselchtes, Speck und vieles mehr<br />

Familie Stadlmann, Hengstlhof<br />

Hengstlstraße 2, 2384 Breitenfurt, 0650/8809393<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Weine, Weintrauben, Sturm, Traubensaft,<br />

Traubenkernöl, Sekt, Gelees,<br />

Roter Rübensalat<br />

Taufratzhofer Friedrich<br />

Quellenstraße 3, 2340 Mödling, 02236/22618,<br />

office@taufratzhofer.at, www.taufratzhofer.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

24


Bezirk Neunkirchen<br />

PRODUKTE<br />

Familie Eisenkölbl, Lindenhof<br />

Maierhöfenstraße 1, 2831 Warth, 02629/3428, 0676/7534450,<br />

lindenhof@eisenkoelbl.at, www.eisenkoelbl.at<br />

Verkaufszeiten: siehe Homepage oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Frischfleisch vom Bio-Jungrind und<br />

Bio-Schwein, Jungrindfleischpresswurst,<br />

Selch- und Wurstwaren,<br />

Luftgetrocknetes vom Schwein und<br />

Rind, Aufstriche, Säfte, Edelbrände,<br />

Apfel-Birnen Most, Liköre, Brot,<br />

Mehlspeisen, Geschenkkörbe<br />

Biohof Haselbacher GmbH<br />

Haselbacher Matthias und Elisabeth, Dorfstraße 69,<br />

2620 Peisching, 02635/64966, office@biohof-haselbacher.at,<br />

www.biohof-haselbacher.at<br />

Verkaufszeiten: Termine Ab-Hof Laden siehe Homepage<br />

Rind-, Schweine-, Geflügelfleisch und<br />

daraus erzeugte Produkte, Öle<br />

Kirnbauer Kerstin und Karl<br />

Gasteil 5, 2640 Prigglitz, 02662/43512,<br />

kirnbauer.most@aon.at, www.kirnbauer-most.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag Wochenmarkt Gloggnitz; Samstag Vormittag<br />

Bauernmarkt Wiener Neustadt; Ab Hof: nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Babybeef (Jungrind), Wurst und<br />

Fleischwaren vom Schwein und Rind,<br />

Most, Süßmost, Edelbrände<br />

Zwickl Andrea und Karl<br />

Silbersberg 13, 2640 Prigglitz, 02662/43522,<br />

karl.zwickl@biozwickl.at, www.biozwickl.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag und Samstag von 9 bis 17 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung<br />

Marmeladen, Chutneys, Liköre,<br />

Most, Edelbrände, Saftextrakte,<br />

Apfel-Holundersaft, Birnensaft,<br />

Apfelsaft, Bio-Sirup, Apfelbrot,<br />

Honig, verschiedene Aufstriche<br />

25


PRODUKTE<br />

Bezirk Scheibbs<br />

Wachtel- und Hühnereier, eingelegte<br />

Wachteleier in Chili-Pfefferoni und<br />

Kräutermarinade, Wachteleierlikör,<br />

Wachtelnudeln, Eiernudeln vom<br />

Wiesenei, Essen im Glas, Fruchtaufstriche,<br />

Fleisch vom Weidehendl,<br />

Ente, Weidepute, Weiderindfleisch<br />

vom Angus/Texas Longhorn<br />

Sonnleitner Martin<br />

Nebetenberg 1, 3262 Wang, 0676/3072179,<br />

info@sonnenhof-weidetiere.at, www.sonnenhof-weidetiere.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 15 bis 18.30 Uhr und Samstag von<br />

9 bis 12 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />

Most, Apfelsaft, Birnensaft, Edelbrände,<br />

Likör, Geselchtes, Speck,<br />

Brot<br />

Mostheuriger Wurzenberger<br />

Oberhub 6, 3281 Oberndorf, 07483/7558, 0664/8684890,<br />

office@mostheuriger.net, www.mostheuriger.net<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Erdbeeren und Erdbeerprodukte<br />

(Frizzante, Cider, Sirup), Marmeladen,<br />

Speise- und Zierkürbisse, Kürbis-<br />

Chutney, pikante Kürbis-Saucen,<br />

eingelegter Kürbissalat, Minikürbisse<br />

in Honigmarinade, pikante<br />

Kürbisaufstriche, Kürbiskernprodukte<br />

(Öl, Pesto, Nudeln, Kerne in versch.<br />

Geschmacksrichtungen), Edelbrände,<br />

Liköre, Geschenkpackungen<br />

Wurzers Geschenke-Hofladen – Familie Wurzer<br />

Bodensdorf 5, 3250 Wieselburg, 0650/7602230,<br />

info@wurzers.at, www.wurzers.at<br />

Verkaufszeiten: Mitte September bis Ende Oktober Montag bis<br />

Sonntag von 10 bis 18 Uhr, November bis Mitte September jeden<br />

Freitag von 9 bis 17 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />

26


Bezirk St. Pölten<br />

PRODUKTE<br />

Burger Christiana, Eierhof Burger<br />

Hausheim 3, 3124 Hausheim, 0650/9414800,<br />

burger@eierhof.at, www.eierhof.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienung von Montag bis Sonntag von<br />

7 bis 20 Uhr<br />

1<br />

Text<br />

Eier, Kürbiskernöl<br />

Edhofer Johannes<br />

Hauptstraße 23, 3041 Siegersdorf, 0664/2801577,<br />

edhofer@troadoa.at, www.troadoa.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 7 bis 18 Uhr<br />

Bio-Eier, Eier aus Bodenhaltung,<br />

Sojaöl, Bio-Angusrindfleisch,<br />

Nudeln (Dinkel, Durum, Buchweizen)<br />

Eichinger Irmgard und Johannes<br />

Hauptstraße 18, 3386 Hafnerbach, 02749/2146,<br />

irmgard.eichinger@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Dienstag und Freitag von 15 bis 18 Uhr<br />

Brot (Bauern-, Dinkel-, Vollkorn-,<br />

Körndlbrot), Dinkelkekse, Apfelstrudel,<br />

Striezel, Erdäpfel, Kürbiskernöl,<br />

Getreide (Dinkel, Roggen, Weizen),<br />

Mehl<br />

Gatterer Barbara und Gerhard<br />

Marktgasse 25, 3200 Obergrafendorf, 02747/2448,<br />

office@gatterer-abhof.at, www.gatterer-abhof.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 7 bis 18 Uhr, Samstag von 7 bis<br />

12 Uhr, St. Pöltner Märkte jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag<br />

Dirndlmarmelade, Dirndlsirup, Dirndlbrand,<br />

Dirndllikör, Brote, Bauerngeselchtes,<br />

Most, Säfte, Edelbrände,<br />

Liköre, Kürbis- und Zucchinigemüse,<br />

Freilandeier vom Hühnermobil<br />

Hell Rudolf jun. und Hell Gerlinde - Hell Rudolf GesbR<br />

Helenengasse 6, 3125 Absdorf, 02786/2511, 0676/5513936,<br />

office@hells-salate.at, www.hells-salate.at<br />

Verkaufszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag von 8 bis 12 Uhr und<br />

14 bis 18 Uhr, Dienstag und Donnerstag von 14 bis 18 Uhr, Samstag<br />

von 8 bis 14 Uhr, Selbstbedienungsladen am Hof von 0 bis 24<br />

Uhr; Donnerstag und Samstag von 7 bis 12.30 Uhr Domplatz St.<br />

Pölten, Samstag von 8 bis 11 Uhr Rathausplatz Herzogenburg<br />

Erdäpfel, Kraut, Sauerkraut, Krautsalat,<br />

Rohkostsalat, Rote-Rübensalat,<br />

Erdäpfelsalat, Cole Slaw<br />

27


PRODUKTE<br />

Bezirk St. Pölten<br />

Rind- und Schweinefrischfleisch auf<br />

Vorbestellung, Selch- und Wurstwaren,<br />

Sugo, Gulasch, Edelbrände, Brot,<br />

Eier vom Wellness-Hendl<br />

Hickelsberger-Füller Johann<br />

Gamesreith 5, 3051 St. Christophen, 02772/56923,<br />

0699/19023918, hickelsberger@gmx.at,<br />

www.wienerwaldbeef.com<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 14 bis 18 Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Knoblauch, geschälter Knoblauch,<br />

eingelegter Knoblauch, Knoblauchpaste,<br />

Knoblauchsenf, Sirupe,<br />

Marillennektar, Marillen, Kirschen,<br />

Fruchtaufstriche<br />

Huber Elisabeth<br />

Unterau 1, 3141 Kapelln, 02784/2302,<br />

bauernhof-huber@aon.at, www.bauernhof-huber.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 8 bis 13 Uhr,<br />

Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />

Selchfleisch und Schmankerl vom<br />

Schwein, Bauernbrot, Dinkelbrot,<br />

Dirndlprodukte, Hühnereier<br />

Lambeck Verena und Wolfgang<br />

Unterau 3, 3141 Kapelln, 02784/2295,<br />

lambeck@aon.at, www.lambeck-abhof.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 8 bis 18 Uhr<br />

Käsespezialitäten (zB Schnittkäse,<br />

Frischkäse, Aufstriche, Rollinos),<br />

Joghurt, frisches Rindfleisch auf<br />

Bestellung, Säfte, Most, Edelbrände,<br />

Liköre<br />

Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra<br />

Kyrnbergstraße 4, 3143 Pyhra, 02745/2393,<br />

office@lfs-pyhra.ac.at, www.lfs-pyhra.ac.at<br />

Fachrichtungen: Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft mit<br />

Lebensmitteltechnik, Kaufmännische Ausbildung<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag von 15 bis 18 Uhr (ausgenommen<br />

Feiertage und Weihnachtsferien)<br />

Frischobst, Misch- und Reinsäfte,<br />

Nektar, Dörrobst, Kernöl, Cider, Essig<br />

Lechner Petra und Thomas<br />

Knetzersdorf 6, 3384 Groß Sierning, 0664/8244475,<br />

info@lechnergenuss.at, www.lechnergenuss.at<br />

Verkaufszeiten: Dienstag und Freitag von 13 bis 19 Uhr,<br />

Samstag von 9 bis 12 Uhr; während der Pfirsichernte: Montag bis<br />

Samstag von 13 bis 19 Uhr<br />

Freilandeier, verschiedene Nudelsorten,<br />

Eierlikör, Dirndllikör, Geschenkideen<br />

(Nudelsträuße, Körbe, usw.)<br />

Leputsch Brigitte und Peter, Blumentaler Hühnerhof<br />

Edlitz 3, 3205 Weinburg, 0664/2765530, leputschbr@gmail.com<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

28


Bezirk St. Pölten<br />

PRODUKTE<br />

Mayer - Elsbeere<br />

Mayerhöfen 1, 3074 Michelbach, 0680/2373590,<br />

edelbrand@elsbeere.at, www.elsbeere.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 10 bis 16 Uhr, Wochenende<br />

und Feiertage nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Obst (Kirsche, Zwetschke, Kriecherl,<br />

Dirndl, Apfel, Birne, Mispel, Vogelbeere,<br />

Elsbeere), Dörrobst, Fruchtaufstrich,<br />

Gelee, Saft (Apfel, Birne,<br />

Dirndl), Edelbrände (Weinbirne,<br />

Butterbirne, Elsbeere, Dirndl, Asperl,<br />

Zwetschken, Kirsch, Holzbirne,…),<br />

Ofenholz (Anzündholz 25 cm,<br />

Scheitelholz 25 cm)<br />

Schrattenholzer Robert<br />

Purkersdorfer Straße 54, 3108 St. Pölten, 0664/5817231,<br />

r.schrattenholzer@gmx.at<br />

Verkaufszeiten: 0 bis 24 Stunden beim Eierautomaten<br />

Hühnereier<br />

Weichhart Matthias Ing., Bioobst Weichhart<br />

Oberzwischenbrunn 15, 3100 St. Pölten, 0664/5429190,<br />

matthias@bio-weichhart.at, www.bio-weichhart.at<br />

Verkaufszeiten: Hofladen: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von<br />

8 bis 12 Uhr, Biostandl 1 (Oberzwischenbrunn): täglich außerhalb<br />

der Hofladenöffnungszeiten von 0 bis 24 Uhr,<br />

Biostandl 2 (Obergrafendorfer Straße 20, 3100 St. Pölten): täglich<br />

von 0 bis 24 Uhr,<br />

Biostandl 3 (Hotelstraße 2, 3130 Herzogenburg): täglich von 0 bis<br />

24 Uhr<br />

Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Mischsäfte,<br />

Dörrobst, Marmeladen, Most,<br />

Apfelcider, Edelbrände, Eier, Gemüse,<br />

Erdäpfel, Essig<br />

Wilhelmsburger Hoflieferanten<br />

St. Pöltnerstrasse 1, 3150 Wilhelmsburg, 02746/7630012,<br />

office@hoflieferanten.at, www.hoflieferanten.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Sonntag von 6 bis 19 Uhr<br />

Milch und Milchprodukte, Hofladen<br />

mit weiteren bäuerlichen Produkten,<br />

Führungen finden am Hof der Fam.<br />

Bertl nach Voranmeldung statt.<br />

29


PRODUKTE<br />

Bezirk Tulln<br />

Apfel- und Traubensaft, Marillennektar,<br />

Edelbrände, Wein, Schaumwein<br />

(Frizzante Muskat)<br />

Weingut DER BAUER. Triesnecker Hof<br />

Mallon 10, 3470 Kirchberg/Wagram, 02279/2039, 0664/8311019,<br />

raimund@derbauer.wine, www.weine-bauer.at<br />

Verkaufszeiten: täglich, auch Sonn- und Feiertag, nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />

Wurstwaren, Aufstriche), Leberkäse,<br />

Grillspezialitäten, Aufschnittplatten,<br />

Geschenkkörbe<br />

Harold Ilse und Johann<br />

Eggendorf 2, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257,<br />

info@sauguad.at, www.sauguad.at<br />

Verkaufszeiten: Ab Hof: Donnerstag von 10 bis 18 Uhr, Freitag<br />

von 14 bis 19 Uhr, Samstag von 9 bis 13 Uhr; jeden 1. Samstag im<br />

Monat Markt in Sitzenberg/Reidling, Freitag von 14 bis 19 Uhr am<br />

Wochenmarkt Wolkersdorf, Onlineshop mit gratis Hauszustellung in<br />

den Bezirken Tulln, Krems und St. Pölten - kein Mindestbestellwert<br />

Frischfleisch (Haus- und Mangalitzaschwein,<br />

Lamm, Hochlandrind,<br />

Wild), Schweinefleischprodukte,<br />

Traubensaft, Trester- und Gelägerbrand<br />

vom Eichenfass, Qualitäts- und<br />

Prädikatsweine, Speisetrauben,<br />

Verkostung in unserer Vinothek, Geschenkkartons,<br />

Christbäume<br />

Hauck Michael und Sandra<br />

Henzinger Straße 8, 3443 Henzing, 02274/2273, 0664/1969342,<br />

0676/6392030, buschenschank-hauck@gmx.at,<br />

www.buschenschank-hauck.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag und Samstag von 8 bis 12 Uhr, täglich<br />

während der Buschenschanköffnungszeiten und nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Eier, Eierlikör, Frischgemüse (Paprika,<br />

Paradeiser), Wein, Traubensaft weiß<br />

und rot, Edelbrände, Geschenkboxen,<br />

sämtliche Genuss- und Lebensmittel<br />

des täglichen Bedarfs<br />

Höfinger Martina und Johann<br />

Hauptstraße 21, 3004 Ollern, 0664/5618600,<br />

shop@abhof-hoefinger.at, www.abhof-hoefinger.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 8.30 bis 17 Uhr,<br />

Freitag von 8 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr<br />

Erdäpfel (speckig und mehlig,<br />

Kipfler), Edelbrände, Weine<br />

Familie Kiener<br />

Kremser Straße 43, 3462 Absdorf, 02278/2740, jg-kiener@aon.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

30


Bezirk Tulln<br />

PRODUKTE<br />

Muck Herbert und Elisabeth<br />

Dorfplatz 13, 3452 Trasdorf, 0699/12729268 (Elisabeth Muck),<br />

muck-vielfalt@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungsstand an der Bundesstraße<br />

und nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Erdäpfel, Traubensaft<br />

Öhlzelt Andreas, Weingut<br />

Neufang 15, 3483 Feuersbrunn, 02738/2300, 0676/3420970,<br />

andreas.oehlzelt@gmx.at, www.oehlzelt.at, Weinberg-Heuriger in<br />

der Feuersbrunner Kellergasse<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder zu den<br />

Heurigenöffnungszeiten<br />

Qualitätsweine, Frizzante, Edelbrände,<br />

Traubensaft (rot und weiß), Marillennektar,<br />

Marillen, Geschenkkörbe,<br />

Geschenkflaschen, Weinverkostungen,<br />

Keller- und Riedenführungen,<br />

Picknickplatz, Sortenweingarten<br />

Payer Markus<br />

Winklerstraße 16, 3474 Gigging, 02279/3515,<br />

alfredpayer@aon.at, www.erdaepfel-payer.at<br />

Verkaufszeiten: Selbstbedienungsladen von Montag bis<br />

Sonntag von 7.30 bis 19 Uhr<br />

Erdäpfel, Erdäpfel-Raritäten, Süßkartoffeln,<br />

Zwiebel (rot, gelb und weiß),<br />

Schalotten, Knoblauch, Karotten,<br />

saisonales Gemüse<br />

Resch Elisabeth und Reinhard, Land und Lecker<br />

Eggendorf 16, 3454 Sitzenberg-Reidling, 02276/21182,<br />

0664/4420636, office@landundlecker-resch.at,<br />

www.landundlecker-resch.at<br />

Verkaufszeiten: täglich während der Heurigenöffnungszeiten<br />

(siehe Homepage)<br />

Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />

Wurstwaren, Aufstriche), Bauernbrot,<br />

Erdäpfel, Wein, Obst während<br />

der Saison (Äpfel, Marillen, Weintrauben,<br />

Ringlotten, Zwetschken)<br />

31


PRODUKTE<br />

Bezirk Waidhofen a. d. Thaya<br />

Topfen, Kräuterfrischkäse, Joghurt,<br />

Fruchtjoghurt, Schnittkäse<br />

Rausch Martin<br />

Triglas 22, 3852 Kautzen, 02864/20001, 0664/1344929,<br />

martin.rausch@gmx.at<br />

Verkaufszeiten: jeden 2. Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />

Freilandeier, Barbarieente, Weidegänse<br />

und Hendl auf Bestellung,<br />

Waldviertler Graumohn, Kümmel,<br />

Heidelbeeren, Heidelbeernektar<br />

Ringl Elisabeth und Edmund<br />

Rappolz 46, 3844 Waldkirchen, 0664/2860128, 0664/88579417<br />

info@ringl-hof.at, www.ringl-hof.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Waldviertler Honig (Cremehonig,<br />

Honig mit Chili, Ingwer, Haselnuss,<br />

Mohn, Himbeere, Zimt, Aronia, Holunder),<br />

verschiedene Honigessige,<br />

Edelbrände, Liköre, Honigbier, Met,<br />

HoneySecco, Propolistropfen, Kerzen,<br />

Geschenkkörbe<br />

Bio Imkerei Stögerer<br />

Willings 18, 3841 Windigsteig, 0664/8746676,<br />

info@imker-honig.at, www.imker-honig.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte vom Schaf (Milch, Joghurt,<br />

Schofmüch Kas, Frischkäse, Topfen,<br />

Käse nach Gouda Art, Butter,<br />

Rohschinken, Wurst, Schafwurz´n,<br />

Knoblauchwurst, Käsewurst)<br />

Strobl Markus<br />

Unterpertholz 21, 3823 Weikertschlag/Thaya, 0664/5856269,<br />

markus@schafzucht-strobl.at, www.schafzucht-strobl.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

32


Bezirk Waidhofen a. d. Ybbs<br />

PRODUKTE<br />

Bayer Josef, Klein Vierleiten<br />

Kalsing 6, 3331 Kematen/Ybbs, 07448/4550, 0699/10005904,<br />

j_bayer@gmx.net<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Frischfleisch vom Rind und Schwein,<br />

Wurst und Selchwaren, Edelbrände,<br />

Liköre<br />

Obermüller Renate, Grestenberg<br />

Knieberg 6, 3341 Ybbsitz, 07443/86396, 0676/9102225,<br />

grestenberg@ybbsitz.at, www.grestenberg.at,<br />

Facebook: EDELBRÄNDE Grestenberg<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 17 Uhr<br />

Edelbrände, Liköre<br />

33


PRODUKTE<br />

Bezirk Wr. Neustadt<br />

Speiseeis, Bio-Joghurt, Christbäume<br />

Familie Blochberger - Eisgreissler<br />

Königsegg 25, 2851 Krumbach, 02647/42950,<br />

blochberger@eisgreissler.at, www.eis-greissler.at<br />

Verkaufszeiten: April bis Dezember von Montag bis Sonntag von<br />

9 bis 18 Uhr<br />

Honig (verschiedene Sorten), Met<br />

Lechner Manuela<br />

Kirchengasse 23, 2751 Matzendorf, 02628/67243,<br />

0664/73470371, imkerei.lechner@aon.at, www.imkerei-lechner.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte<br />

(Frischkäse, Joghurt, Käsebällchen<br />

in Öl), Dinkel und Dinkelprodukte<br />

Mandl Michael - Mandl‘s Ziegenhof<br />

Pengersdorf 7, 2813 Lichtenegg, 0676/9444963,<br />

info@ziegenhof.at, www.ziegenhof.at<br />

Verkaufszeiten: Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr,<br />

Sonntag von 13.30 bis 17 Uhr, von März bis Dezember<br />

Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />

Selch- und Wurstwaren,<br />

Aufstriche)<br />

Mitteregger Norbert - Biohof Mitteregger<br />

Brunner Hauptstraße 17, 2721 Bad Fischau-Brunn,<br />

02639/7255, biohof-mitteregger@aon.at<br />

Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 13 Uhr<br />

Erdäpfel, Kürbisse<br />

Preineder Martin<br />

Wr. Neustädter Straße 57, 2821 Lanzenkirchen,<br />

02627/45633, 0676/5284563, office@preineder.at,<br />

www.lilienhof-lanzenkirchen.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr<br />

34


Bezirk Wr. Neustadt<br />

PRODUKTE<br />

Sallmanshofer Leopold, Grieshof<br />

Zellenbach 1, 2663 Rohr im Gebirge, 0676/7346435,<br />

bio@grieshof.at, www.grieshof.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

1<br />

Text<br />

Frischfleisch (Ente, Gans, Rind), Rinderwürste,<br />

Ententerrine, Entenpastete,<br />

geräucherte Ente, geräuchertes<br />

Rindfleisch<br />

Strasser Robert<br />

Markt 71, 2770 Gutenstein, 02634/20013, 0699/11354571,<br />

honig@dekoprint.com, www.imkerhonig.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr<br />

Honig (Blüte, Wald mit Blüte, Wald,<br />

Creme), Met, Honigliköre, Honig mit<br />

Früchten, gebrannte Honignüsse,<br />

Blütenpollen, Propolis, Honigmehlspeisen,<br />

Weihnachtskekse mit Honig<br />

Unterweger Bernhard<br />

Dreistetten 60, 2753 Markt Piesting, 0676/9559604,<br />

eiundmehr@A1.net, www.eiundmehr.at<br />

Verkaufszeiten: Montag, Mittwoch von 8.30 bis 10 Uhr, Freitag<br />

von 8.30 bis 10 Uhr und 16.30 bis 18 Uhr, 24/7 Eierautomat<br />

Brot, Hühnereier, Rindfleisch, Pesto,<br />

Suppenwürze, Zucchinisalat, Teigwaren,<br />

Eierlikör, Dinkelprodukte<br />

(Mehl, Grieß, Kleie, ganz), Honig,<br />

Kürbiskernöl, Kürbiskerncracker,<br />

Knoblauchpaste<br />

© LK NÖ/LVDV NÖ/Robert Herbst<br />

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Weine und Moste!<br />

Einen Top-Heuriger-Betrieb in Ihrer Nähe<br />

finden Sie unter:<br />

www.top-heuriger.at<br />

oder im aktuellen Top-Heuriger-Kalender,<br />

kostenlos zu bestellen unter<br />

Tel. 05 0259 26500.<br />

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PRODUKTE<br />

Bezirk Zwettl<br />

Produkte vom Dinkel-, Einkorn-,<br />

Emmer- u. Waldstaudekorn (Brote,<br />

Mehl, Reis, Grieß, Flocken), Mehlmischungen,<br />

Kümmel, Teigwaren<br />

ohne Ei, Kresse, Honig, Geschenkkartons<br />

individuell befüllbar, Schule<br />

am Bauernhof<br />

Brenner Beate und Walter, Brenner‘s Beste Bio-Spezialitäten<br />

Schönfeld 31, 3811 Kirchberg/Wild, 0676/6858544,<br />

biohof@brenners-bestes.at, www.brenners-bestes.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis<br />

12 Uhr; Brot bitte um Vorbestellung<br />

Jungrindfleisch auf Bestellung 9x<br />

im Jahr, Wurstwaren und Rindergeselchtes,<br />

Dinkel, Roggen, Weizen,<br />

Mohn<br />

Eigner Nicoleta und Johann, Biohof Eigner<br />

Langschlag 4, 3912 Grafenschlag, 0680/2185524,<br />

eigner.biohof@wvnet.at, www.eigner.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung und Frischfleischverkaufstermine<br />

lt. Homepage, Verkauf der Produkte über<br />

Waldland und Selbstbedienungs-Einrichtungen<br />

Mohnsamen (Grau-, Blau-, Weißmohnsamen),<br />

kaltgepresste Mohnöle<br />

(Grau-, Weiß-, Blaumohnsamenöl,<br />

Basilikummohnöl), Mohnpesto,<br />

Mohnsenf, Mohn-Marille Fruchtaufstrich,<br />

Mohnhonig, Mohnzelten,<br />

Mohnkapseln<br />

Greßl Margarete und Andreas, Mohnhof Greßl<br />

Haiden 11, 3631 Ottenschlag, 02872/7449, 0650/8708856,<br />

info@mohnhof.at, www.mohnhof.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr, Sonnund<br />

Feiertag geschlossen<br />

Getreide (Dinkel, Roggen, Weizen),<br />

Mehl, Dinkelbrot auf Bestellung,<br />

Mohnstrudel, Dinkelkeks, Erdäpfel,<br />

Mohn, Lein, Heumilch, Topfen,<br />

Natur- und Fruchtjoghurt, Weichkäse<br />

und Käsebällchen in Öl eingelegt,<br />

Freilandeier<br />

Marksteiner Georg und Demeterhof<br />

Bernschlag 32, 3804 Allentsteig, 02824/27372,<br />

georg@biohofladen-marksteiner.at<br />

Verkaufszeiten: Dienstag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr<br />

Dinkelprodukte, Dinkel-Teigwaren<br />

(ohne Ei), Erdäpfel, Rohmilch<br />

Wagner Andrea und Josef, Biohof Wagner<br />

Pehendorf 5, 3911 Rappottenstein, 0676/9283305,<br />

biohof.wagner@aon.at, www.biohof-wagner.at<br />

Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />

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Bezirk Zwettl<br />

PRODUKTE<br />

Waldviertler Bauernmilch<br />

Biberschlag 1, 3632 Bad Traunstein, 02878/6808,<br />

office@bauernmilch.at, www.bauernmilch.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr (außer<br />

Feiertage)<br />

1<br />

Text<br />

Vollmilch, Milch-Mix-Getränke,<br />

Natur-, Frucht- und Trinkjoghurt,<br />

Molkegetränke, Topfen, Streichkäse,<br />

Sauerrahm, Butter<br />

Weinmann Heidi und Markus, Mohnmühle Weinmann<br />

Armschlag 10 A, 3525 Sallingberg, 02872/6129, 0680/3262611,<br />

dieweinmanns@gmx.at, www.mohnmuehle.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr und 14 bis<br />

16 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />

Waldviertler Grau- und Weißmohn<br />

(auch gequetscht), Erdäpfel, Kümmel<br />

Wien<br />

PRODUKTE<br />

Blün GmbH, Wiener Fisch & Gemüse<br />

Schafflerhofstraße 156, 1220 Wien, 01/7741333,<br />

stefan@bluen.at, www.bluen.at<br />

Verkaufszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 9 bis 12 Uhr,<br />

Freitag von 9 bis 16 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />

Fische (Welsfilet), Frischgemüse<br />

(Paprika, Melanzani, Tomaten,<br />

Gurken, Chili)<br />

Ganger Marianne, Gärtnerei<br />

Aspernstraße 15, 1220 Wien, 01/2823534, 0664/8450472,<br />

fm@gaertnerei-ganger.at, www.gaertnerei-ganger.at<br />

Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />

von 8 bis 16 Uhr, von Mitte März bis Mitte Dezember<br />

Landwirtschaftsbetriebe Stift Schotten - SCHOTTENOBST<br />

Breitenleer Straße 247, 1220 Wien, 01/7344445,<br />

Fax: 01/7344445-73, office@schottenobst.at, www.schottenobst.at<br />

Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis<br />

13 Uhr; Ende Mai bis Juli: Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr,<br />

Samstag 9 bis 13 Uhr<br />

Frischgemüse (Artischocken, Chilis,<br />

Fenchel, Fisolen, Gurken, Kohlrabi,<br />

Kraut, Kräuter, Kohlgemüse, Melanzani,<br />

Paprika, Paradeiser, Radiccio,<br />

Salate, Wintergemüse, Zucchini<br />

u.v.m.), 300 Sorten Balkon- und<br />

Gartenblumen, 300 Sorten Gemüse<br />

Jungpflanzen<br />

Frischobst (Äpfel, Kirschen, Weichseln,<br />

Zwetschken), Apfelsaft klar und<br />

naturtrüb, Mischsäfte, Weine (Wiener<br />

Gemischter Satz, Grüner Veltliner,<br />

Riesling, Chardonnay, Pinot & Co,<br />

Zweigelt, MCS,…), Apfel-Frizzante,<br />

Edelbrände, Likör, Apfelessig „Rubens“,<br />

Dörrobst, div. Partnerprodukte<br />

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Betriebssuche leicht gemacht!<br />

Schmankerl-Navi<br />

Regional einkaufen, einkehren & erholen<br />

Für LiebhaberInnen des bäuerlichen, heimischen Genusses gibt<br />

es mit dem App „Schmankerl-Navi“ ein zeitgemäßes Helferlein.<br />

Die App spürt einfach und bequem Ab-Hof-Betriebe und Bauernläden,<br />

Märkte, Buschenschänken sowie AMA-Gastrosiegelbetriebe<br />

österreichweit für KonsumentInnen auf. Aber nicht nur Kulinarisches,<br />

sondern auch Urlaub am Bauernhof-Betriebe können gesucht und<br />

gleich gebucht werden.<br />

Die App bietet eine Umkreissuche mit Karten- und Listenansicht<br />

sowie eine Navi-Funktion, welche einem unterwegs laufend über passende<br />

Einkaufsmöglichkeiten informiert. Nutzer können sich anschließend<br />

direkt zum gewünschten Betrieb navigieren lassen. Kategorien<br />

aussuchen, Suchbegriffe in der Volltextsuche eingeben oder bequem<br />

aus den Top-Suchwörtern für Direktvermarkter auswählen.<br />

Mit nur einem Klick können Produkte gefunden werden, die auch<br />

Versand, Zustellung oder Online Shops anbieten. App also kostenlos<br />

downloaden und die Schmankerlsuche kann beginnen!<br />

Website www.gutesvombauernhof.at<br />

Nur ein paar Klicks und Ihr Direktvermarkter um´s Eck ist gefunden. Gezielt kann nach Produkten wie Fleisch,<br />

Gemüse- oder Obsterzeugnissen oder auch dem Bezirk gesucht werden. Zudem werden Sie über aktuelle<br />

Veranstaltungen und Wissenswertes zum Thema Lebensmittel am laufenden gehalten.<br />

Tipp: Wer die frischen Lebensmittel gleich schmackhaft zubereiten möchte, wird auf der Seite www.regionale-rezepte.at<br />

fündig. Mit der gemeinsamen Homepage stellen „Gutes vom Bauernhof“ und die Seminarbäuerinnen<br />

gemäß dem Motto „von Bäuerinnen empfohlen“ ihr traditionelles, bäuerliches Küchenwissen mit<br />

ausgewählten Rezepten online zur Verfügung.<br />

Gutes vom Bauernhof-Gutscheine<br />

Wo können Sie Gutes vom Bauernhof-Gutscheine erwerben?<br />

Einfach per E-Mail oder Telefon (direktvermarktung@lk-noe.at, 05 0259 26500)<br />

den gewünschten Gutscheinbetrag bestellen, Rechnung begleichen und Freude verschenken.<br />

Sie haben einen Gutes vom Bauernhof-Gutschein geschenkt bekommen?<br />

Die Gutscheine sind bei allen in dieser Broschüre gelisteten Betrieben einlösbar. Machen Sie sich auf den<br />

Weg zum Gutes vom Bauernhof-Betrieb in Ihrer Nähe und tauschen Sie Ihren Gutschein gegen ausgezeichnete<br />

Produkte unserer Direktvermarkter.<br />

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Impressum<br />

Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich:<br />

Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich<br />

Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, 05 0259 26500, direktvermarktung@lk-noe.at,<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

Fotos:<br />

LVDV NÖ/Gerald Lechner (Titelblatt, Rückseite, Seiten 2/1, 4, 12/2, 13/2 14, 23/2, 31, 33)<br />

LK NÖ/Elisabeth Heidegger (Seiten 12/1, 13/1, 16, 22, 23/1, 26)<br />

Höfinger/privat (Seite 2/2)<br />

Netzwerk Kulinarik/pov.at (Seite 9)<br />

Grafik: Anna Gindl, LK NÖ<br />

Druck: Eigner Druck, 3040 Neulengbach<br />

Trotz sorgfältiger Bearbeitung, ist die Richtigkeit des Inhaltes ohne Gewähr.<br />

Eine Haftung, aus welchen Gründen auch immer, ist daher ausgeschlossen.<br />

Februar <strong>2021</strong><br />

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Wofür steht „Gutes vom Bauernhof“?<br />

• Ausgezeichnete Qualität<br />

• Garantierte Herkunft vom bäuerlichen Betrieb<br />

• Unabhängige Kontrolle zur Qualitäts- und Herkunftssicherung<br />

• Frische Lebensmittel aus der Region<br />

www.gutesvombauernhof.at<br />

„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für<br />

besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe.

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