Einkaufsführer_2021
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Mein regionaler<br />
EINKAUFSFÜHRER<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
Ausgezeichnete Produkte<br />
unserer Direktvermarkter.<br />
Landesverband für bäuerliche<br />
Direktvermarkter Niederösterreich
Inhaltsverzeichnis<br />
Vorwort........................................................................3<br />
Warum sich der Einkauf um´s Eck lohnt.....................4<br />
Gutes vom Bauernhof.................................................5<br />
Bezirk Amstetten.........................................................6<br />
Bezirk Baden...............................................................8<br />
Bezirk Bruck an der Leitha..........................................9<br />
Bezirk Gänserndorf....................................................10<br />
Bezirk Gmünd............................................................12<br />
Bezirk Hollabrunn......................................................13<br />
Bezirk Horn................................................................14<br />
Bezirk Korneuburg.....................................................15<br />
Bezirk Krems.............................................................17<br />
Bezirk Lilienfeld.........................................................18<br />
Bezirk Melk...............................................................19<br />
Bezirk Mistelbach.....................................................22<br />
Bezirk Mödling..........................................................24<br />
Bezirk Neunkirchen...................................................25<br />
Bezirk Scheibbs.........................................................26<br />
Bezirk St. Pölten........................................................27<br />
Bezirk Tulln................................................................30<br />
Bezirk Waidhofen/Thaya...........................................32<br />
Bezirk Waidhofen/Ybbs............................................33<br />
Bezirk Wr. Neustadt..................................................34<br />
Bezirk Zwettl.............................................................36<br />
Wien..........................................................................37<br />
Betriebssuche leicht gemacht .................................38<br />
AMSTETTEN<br />
S 6<br />
WAIDHOFEN/<br />
YBBS<br />
S 33<br />
GMÜND<br />
S 12<br />
ZWETTL<br />
S 36<br />
MELK<br />
S 19<br />
SCHEIBBS<br />
S 26<br />
WAIDHOFEN/<br />
THAYA S 32<br />
KREMS<br />
S 17<br />
HORN<br />
S 14<br />
ST. PÖLTEN<br />
S 27<br />
LILIEN-<br />
FELD<br />
S 18<br />
HOLLA-<br />
BRUNN<br />
S 13<br />
MÖDLING<br />
S 24<br />
BADEN S 8<br />
WR. NEUSTADT<br />
S 34<br />
NEUNKIRCHEN<br />
S 25<br />
KORNEUBURG<br />
S 15<br />
TULLN<br />
S 30 WIEN<br />
S 37<br />
MISTELBACH<br />
S 22<br />
GÄNSERNDORF<br />
S 10<br />
BRUCK L. -<br />
SCHWECHAT<br />
S 9<br />
2
Regionaler Einkauf leicht gemacht!<br />
Unsere Bäuerinnen und Bauern sichern die Lebensmittelversorgung – für uns alle und zu<br />
jeder Zeit. Gerade die letzten Monate haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, vor Ort in den<br />
Regionen qualitativ hochwertige Lebensmittel von den Direktvermarktungsbetrieben beziehen<br />
zu können. Das Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof“ steht seit vielen Jahren für<br />
hervorragende Produkte aus bäuerlicher Hand und zeichnet Direktvermarktungsbetriebe aus,<br />
die nach bundesweit einheitlichen EU-notifizierten Kriterien zur Qualitäts- und Herkunftssicherung<br />
beste Produkte erzeugen und vermarkten. Wir alle können mit unserem Verhalten<br />
dazu beitragen regionale Produzenten zu fördern. Mit Ihrem Einkauf bei einem „Gutes vom<br />
Bauernhof“-Betrieb erhalten Sie ausgezeichnete Produkte Ihrer bäuerlichen Direktvermarkter<br />
vor Ort. In diesem <strong>Einkaufsführer</strong> sind alle „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe mit ihren<br />
Produkten zusammengefasst und übersichtlich nach Bezirken gegliedert aufgelistet.<br />
Viel Freude und Genuss mit den regionalen Schmankerln unserer Direktvermarkterinnen<br />
und Direktvermarkter!<br />
Johannes Schmuckenschlager<br />
Präsident der Landwirtschaftskammer NÖ<br />
Regional einkaufen - Das BESTE liegt ganz nah!<br />
Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten entdecken wie wertvoll es ist, Produkte<br />
die vor der Haustür hergestellt wurden, von den regionalen Direktvermarktungsbetrieben<br />
zu beziehen.<br />
Direktvermarktung ist sehr vielfältig. Landwirtinnen und Landwirte bieten ihren Kundinnen<br />
und Kunden eine laufend wachsende, sehr breite Palette an eigenen Erzeugnissen. Wenn<br />
Sie bei einem unserer zertifizierten „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe einkaufen, erhalten<br />
Sie garantiert Produkte aus bäuerlicher Hand und von bester Qualität. Die Direktvermarkterinnen<br />
und Direktvermarkter gewähren Ihnen Einblick in die Herstellung der Produkte und<br />
geben gerne Tipps und Tricks zur weiteren Verarbeitung in der eigenen Küche weiter.<br />
Überzeugen Sie sich selbst von den geschmackvollen, heimischen Lebensmitteln!<br />
Abg.z.NR Johann Höfinger<br />
Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ<br />
3
Gutes vom Bauernhof<br />
4<br />
Warum sich der Einkauf um´s Eck lohnt:<br />
• Regionale Lebensmittel sind frisch und schmecken. Durch die kurzen<br />
Transporte bleiben der hervorragende Geschmack und die wertvollen<br />
Nährstoffe erhalten.<br />
• Regionale Lebensmittel schützen das Klima. Kurze Transporte schonen<br />
die Umwelt und halten den CO2- Ausstoß gering.<br />
• Regionale Lebensmittel sind sicher. Die österreichischen Qualitätsstandards<br />
sind sehr hoch und werden streng kontrolliert.<br />
• Regionale Lebensmittel schaffen regionale Arbeitsplätze. Nicht nur in<br />
der Landwirtschaft, sondern auch in den vor- und nachgelagerten Wirtschaftsbereichen.<br />
• Regionale Lebensmittel erhalten unsere Freizeitlandschaft. Die Vielfalt<br />
und die Offenhaltung der Landschaft werden nur durch eine regelmäßige<br />
landwirtschaftliche Nutzung gewährleistet.
Gutes vom Bauernhof<br />
Gutes vom Bauernhof“ – Direktvermarktung mit Garantie<br />
„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für<br />
besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Die<br />
Betriebe garantieren, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung<br />
stammen, unter Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und<br />
Produktionsstandards erzeugt werden und daher von höchster Qualität<br />
sind. Vielfältige und geprüfte Spezialitäten, erkennbar am „Gutes vom<br />
Bauernhof“-Logo, können Sie Ab Hof, auf Bauernmärkten, in Bauernregalen<br />
in Supermärkten und in Bauernläden erwerben. Das qualitäts- und<br />
herkunftsgesicherte Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ stärkt das Vertrauen<br />
der Konsumenten in Lebensmittel aus bäuerlicher Hand.<br />
www.gutesvombau<br />
Von unabhängiger Stelle werden sowohl Anwärter als auch bereits<br />
bestehende „Gutes vom Bauernhof“ Betriebe nach den EU-notifizierten<br />
Richtlinien zur Qualitäts- und Herkunftssicherung für bäuerliche Direktvermarkter<br />
kontrolliert und bewertet. Erst nach erfolgreicher externer<br />
Kontrolle erhalten die Betriebe das „Gutes vom Bauernhof“-Siegel, mit<br />
dem sie für ihre Produkte werben dürfen.<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
www.gutesvombauernh<br />
„Gutes vom Bauernhof“ steht für:<br />
• Ursprungsgarantie: Es müssen eigene Urprodukte verkauft bzw. als<br />
Verarbeitungsgrundlage selbst erzeugte Rohstoffe verwendet werden.<br />
• Know-how-Garantie: Damit qualifiziert sich der bäuerliche Direktvermarkter<br />
durch laufende Aus- und Weiterbildung.<br />
• Servicegarantie: Der Betrieb stellt die optimale Ausrichtung an die<br />
Konsumentenwünsche sicher.<br />
• Verarbeitungsgarantie: Sichert die sorgfältige Verarbeitung unter der<br />
ausschließlichen Verantwortung der Bäuerin oder des Bauern.<br />
• Qualitätsgarantie: Gewährleistet die beste Qualität der Produkte<br />
durch laufende Herstellungs- und Prozesskontrollen.<br />
• Hygienegarantie: Hygiene als oberstes Gebot. Erzeugung unter<br />
Einhaltung der gesetzlichen Hygienestandards.<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
Sie finden auf den folgenden Seiten ausgezeichnete<br />
Direktvermarkter in Ihrer Nähe!<br />
www.gutesvom<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
5
PRODUKTE<br />
Bezirk Amstetten<br />
Edelbrände, Birnenmoste, Craft-<br />
Cider, Liköre, Fruchtaufstriche,<br />
Chutneys, sonstige Obstprodukte<br />
Distelberger Toni, GenussBauernhof Distelberger<br />
Gigerreith 39, 3300 Amstetten, 07479/7334, info@distelberger.at,<br />
www.distelberger.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Straußeneierlikör, Straußeneier<br />
(voll, leer, geschmückt), Kunsthandwerk<br />
aus Straußeneiern,<br />
Straußeneierlampen für jeden Anlass,<br />
Führungen am Straußenhof,<br />
Übernachtungsmöglichkeit<br />
Ebner Gerhard und Margit<br />
Hauptstraße 12, 3300 Winklarn, 07472/24058, 0664/4860209,<br />
info@straussenhof-ebner.at, www.straussenhof-ebner.at<br />
Verkaufszeiten: 4 Samstage vor Ostern und Weihnachten von 14<br />
bis 19 Uhr und jederzeit nach telefonischer Vereinbarung, Führungen<br />
für Busse und Gruppen von Mai bis Oktober nach telefonischer<br />
Voranmeldung, fixe Führung jeden 1. Samstag im Monat um 14 Uhr<br />
von Mai bis Oktober<br />
Speck, Dauerwurstwaren, Bratwürstel,<br />
Leberkäse, Schweinefleisch,<br />
Apfelsaft, Dinkel, Dinkelreis,<br />
Dinkelgrieß, Dinkelmehl, Bauernbrot,<br />
bäuerliche Geschenkkörberl<br />
und Jausenbrettln (auf Bestellung)<br />
Land Sieglinde und Johann, „Biolandl“ Wirt z‘ Kanning<br />
Kanning 6, 4432 Ernsthofen, 0680/3133233, siegi.land@gmx.at<br />
Verkaufszeiten: Jeden Samstag im Monat von 10 bis 12 Uhr,<br />
jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr zusätzlich Bio-Frischfleisch,<br />
Bratwürstl, Leberkäse<br />
Speise- und Zierkürbisse,<br />
Kürbiskernöl, Kürbiskernpesto,<br />
kaltgepresstes Leinöl, Rapsöl und<br />
Hanföl, Kürbiskerne in versch.<br />
Geschmacksrichtungen, Kürbisnudeln,<br />
Fruchtaufstriche, Chutneys,<br />
Geschenksortimente, Exkursionsbetrieb<br />
Metz Karin, Mostviertler Bio-Kürbishof Metz<br />
Heimberg 22, 3350 Haag, 07434/42555, 0664/5209393, office@<br />
biokuerbishof-metz.at,<br />
www.biokuerbishof-metz.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 12 Uhr und 16 bis 18 Uhr,<br />
Samstag von 9 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung<br />
6
Bezirk Amstetten<br />
PRODUKTE<br />
Familie Oberaigner-Binder, „Zur steinernen Birne“<br />
St. Johann 155, 3352 Sankt Peter in der Au, 07434/42112,<br />
binder@steinernebirne.at, www.steinernebirne.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis<br />
18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr; Bauernbrot immer Freitag von<br />
9 bis 11 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
sortenreine Mostvielfalt, Edelbrände,<br />
Apfel- und Birnensaft, Bauernbrot,<br />
Freilandeier<br />
Familie Schaumberger, Schaumi’s Hendl<br />
Heimberg 23, 3350 Haag, Grillhandy: 0664/1221516, Backhandy:<br />
0676/6942764, schaumishendl@gmx.at, www.schaumishendl.at<br />
Verkaufszeiten: auf der Homepage ersichtlich und nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Hendl im Ganzen, Hendlfilet,<br />
Hendlkeulen, Hendlflügel, Suppenpakete,<br />
Hendlinnereien, Hendlleber,<br />
Hendlleberkäse, Catering mit Grillund<br />
Backhendl<br />
Familie Stöckl, Ingrid und Robert Stöckl<br />
Schwaig 11, 3351 Weistrach, 07477/42573,<br />
familie_stoeckl@outlook.com, www.stoeckl-schofkas.at<br />
Verkaufszeiten: Mitte März bis 26. Oktober: Montag bis Freitag<br />
von 8 bis 12 Uhr und 14 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr,<br />
ausgenommen Feiertag<br />
Schafmischkäse, Schafmischspezialitäten<br />
Streißelberger Hildegard und Ernst<br />
Pfosendorf 3, 3364 Neuhofen/Ybbs, 07475/52469, 0664/3697555,<br />
er.streisselberger@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr, Samstag<br />
von 9 bis 12 Uhr<br />
Kürbisknabberkerne (gesalzen und<br />
natur), Kürbiskernöl, Rapsöl, Speisekürbis<br />
in der Saison<br />
Sturl Anna und Thomas<br />
Abetzberg 3, 3361 Aschbach, 07476/77258,<br />
kontakt@sturl-obst.at, www.sturl-obst.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und 14 bis<br />
18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />
Äpfel, Birnen, Kirschen, Minikiwi,<br />
Weichseln, Quitten, Zwetschken,<br />
Apfelsaft, Birnensaft, Edelbrände,<br />
Sonnenblumenkerne<br />
7
PRODUKTE<br />
Bezirk Baden<br />
Weine, Traubensäfte, Edelbrände,<br />
Liköre, Getreideprodukte, Hühnereier,<br />
Frischfleisch vom Galloway-Hochlandrind,<br />
Erdäpfel, Kürbisse, Fruchtaufstriche,<br />
Öle<br />
Dachauer Josef, Weingut und Biobauernhof „ In der Mühle“<br />
Mühlgasse 8, 2523 Tattendorf, 02253/81081,<br />
muehle@tattendorf.at, www.tattendorf.at/muehle<br />
Verkaufszeiten: Mittwoch und Freitag von 8 bis 11 Uhr und 16<br />
bis 19 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr<br />
Edelbrände, Säfte (Apfel, Birne,<br />
Traube-Holler), Birnen- und Marillennektar<br />
Schilger Johann<br />
Friedhofstraße 11, 2441 Mitterndorf/Fischa, 02234/73859,<br />
0664/4036947, johann.schilger@aon.at, www.brennerei-schilger.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Bio-Speise-, Zier- und Halloweenkürbisse,<br />
Kürbisfruchtaufstrich, Bio-Kürbiskernöl,<br />
Bio-Kürbiskerne (geröstet,<br />
gesalzen, natur, gerieben, mit Vollmilchschokolade,<br />
weißer Schokolade,<br />
Vanille-Zimt und Vanillegeschmack),<br />
Kürbiskern Salzmischung, Kürbiskern<br />
Salzmischung Chili, Kürbiskernpesto,<br />
Geschenkkörbe und -boxen individuell<br />
befüllbar<br />
Schmidt Christian<br />
Am Furthacker 1, 2440 Reisenberg, 0676/6291736,<br />
ch_schmidt@gmx.at, www.schmidt-kuerbis.at<br />
Verkaufszeiten: Online-Shop, nach telefonischer Vereinbarung,<br />
zusätzlich im Gasthaus Schmidt in Reisenberg zu den Öffnungszeiten<br />
und in Einzelhandel-Filialen (siehe Homepage)<br />
Frischfisch (Süßwasserfische),<br />
Räucherfisch, Walnüsse<br />
Trauttmansdorff Ferdinand, Gut Dornau<br />
Dornau 1a, 2544 Leobersdorf, 02256/62666, Bürozeiten Montag<br />
bis Freitag von 7.30 bis 12.30 Uhr, office@gutdornau.at,<br />
www.gutdornau.at<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr (außer<br />
Feiertag)<br />
8
Bezirk Bruck an der Leitha<br />
PRODUKTE<br />
Krammer Karl, Zehner<br />
Hauptstraße 11, 2412 Wolfsthal, 02165/64542, 0650/2310958,<br />
krammer_milch@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 7 bis 9 Uhr und 17.30<br />
bis 18.30 Uhr, Samstag und Sonntag von 7 bis 8 Uhr und 17.30 bis<br />
18.30 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
pasteurisierte Trinkmilch, Fruchtmilch,<br />
Joghurt natur, Fruchtjoghurt,<br />
Joghurtgetränke<br />
Foto: Netzwerk Kulinarik/pov.at
PRODUKTE<br />
Bezirk Gänserndorf<br />
Früh-, Salat-, Beilagen- und Knödelkartoffel,<br />
Raritätenkartoffel und<br />
Kipfler, Speise- und Zierkürbisse,<br />
Zucchini, Zwiebel, Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl,<br />
Kürbisknabberkerne,<br />
kulinarische Kürbisgeschenkideen,<br />
Süßkartoffel<br />
Hellmer Christine und Karl, Kartoffelladen Hellmer<br />
Hauptstraße 141, 2214 Auersthal, 02288/20050, 0664/2743408,<br />
info@kartoffelladen.at, www.kartoffelladen.at,<br />
Facebook: KartoffelladenHellmer, Instagram: kartoffelladenhellmer<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungshofladen in Auersthal täglich<br />
von 7 bis 19 Uhr (auch Sonn- und Feiertag), Selbstbedienungsautomat<br />
in Gänserndorf, Haidlisse täglich von 0 bis 24 Uhr, Selbstbedienungsautomat<br />
in Deutsch Wagram, Haydngasse täglich von<br />
0 bis 24 Uhr, Selbstbedienungsautomat in Strasshof/Nordbahn,<br />
Schönkirchnerstraße täglich von 0 bis 24 Uhr<br />
Marchfelder Honige: Blütenhonig<br />
(Raps, Akazie, Sonnenblume und Gewürzblüten),<br />
Blütencremehonig (mit<br />
Sonnenblume), Mostviertler Honige:<br />
Blütenhonig, Wald-Blütenhonig,<br />
Honigessig, Wachskerzen<br />
Holzbauer Gabriele<br />
Föhrenweg 3, 2291 Schönfeld, 0680/5526600,<br />
imkerei@holzbauer.eu<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder nach dem<br />
Gut-Glück-Prinzip<br />
Weiß-, Rosé- und Rotweine,<br />
Perlwein, Liköre, Tresterbrand, Traubensaft,<br />
Verjus, Traubenkern- und<br />
Rapsöl, Honig, Traubenkernmühle,<br />
Genusskisterl, Knusperschokolade,<br />
Traubenkern-Gewürzschokolade<br />
Lachinger Sabine und Fritz, Weingut<br />
Hauptstraße 18, 2242 Prottes, 02282/4700,<br />
office@lachinger-wein.at, www.lachinger-wein.at<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag von 9 bis 18 Uhr, täglich auf<br />
„Gut Glück“ und nach telefonischer Vereinbarung<br />
Schweinefleisch, Geselchtes, Speck,<br />
Blut- und Presswurst, Aufstriche,<br />
Hühnereier, Wein, Traubensaft<br />
Lackner Heidi und Gerald<br />
Untere Hauptstraße 28 (Betriebsadresse), Bahnstraße 30 (Wohnadresse),<br />
2223 Hohenruppersdorf, 02574/85185, 0664/5203013,<br />
gerald.lackner@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag von 17 bis 19 Uhr, Freitag von 9 bis<br />
12 Uhr<br />
Weiß-, Rosé- und Rotweine (Grüner<br />
Veltliner, Welschriesling, Müller<br />
Thurgau, Weißburgunder, Riesling,<br />
Zweigelt, St. Laurent)<br />
Kaiser Michael, Weinbau Kaiser<br />
Hauptstraße 153, 2214 Auersthal, 0664/1443818,<br />
info@weinbau-kaiser.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung ab Hof,<br />
Hauszustellung, Versand<br />
10
Bezirk Gänserndorf<br />
PRODUKTE<br />
Lobner Manuel<br />
Hauptstraße 22, 2242 Prottes, 0664/4934056,<br />
office@lobner-obst.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungsladen 0 bis 24 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
Fruchtsäfte und Nektare, Fruchtaufstriche,<br />
Weine, Liköre, Obst und<br />
Gemüse, Eier, Erdäpfel<br />
Pohler Margarete und Wilhelm, Obstkulinarium<br />
Altes Dorf 12, 2281 Raasdorf, 02249/89422, 0650/8942200,<br />
genuss@obstkulinarium.at, www.obstkulinarium.at<br />
Verkaufszeiten: je nach Saison, auf der Homepage immer<br />
aktuell – Hauptöffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9 bis 18<br />
Uhr, Samstag von 9 bis 13 Uhr<br />
Vollfruchtessige, Balsamicoessige,<br />
Edelbrände, Liköre, Frischobst<br />
(Marille, Weichsel, Kirsche, Pfirsich,<br />
Nektarine, Himbeere, Brombeere,<br />
Ribisel, Nüsse), Marmeladen,<br />
Chutney, Sirupe<br />
Radl Christian, Radls Genussparadies<br />
Weihen Stephansplatz 7, 2301 Probstdorf, 0650/9907210,<br />
office@radls.at, www.radls.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 13 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12<br />
Uhr; Verkaufsautomaten: GenussBoxen 24h-Verkauf in Probstdorf<br />
und Groß-Enzersdorf<br />
Onlineshop: https://www.radls.at/shop.html<br />
Frischgemüse (Fisolen, Karotten,<br />
Kohlgemüse, Kürbis, Paprika, Pastinaken,<br />
Rote Rüben, Rot- und Weißkraut,<br />
Spinat, Zuckermais), Erdäpfel<br />
(Heurige, Mehlige, Festkochende,<br />
Kipfler, Bunte), Melonen, Blumen<br />
zum Selberpflücken<br />
Redl Leopold<br />
Gaiselberg 26, 2225 Zistersdorf, 02532/88384, 0664/9559523,<br />
0664/9118686, kontakt@bauernhof-redl.com<br />
Verkaufszeiten: Mittwoch von 7 bis 11 Uhr in Zistersdorf, Freitag<br />
von 8 bis 18 Uhr in Gaiselberg 26, Samstag von 8 bis 12 Uhr in<br />
Stillfried im Bahnhofsgebäude<br />
Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />
Wurst- und Selchwaren, Blutund<br />
Leberwurst), Wein, Traubensaft,<br />
Trauben-Mischsäfte<br />
Zörnpfenning Manfred, Hofladen Zörnpfenning<br />
Dorfanger 4, 2232 Aderklaa, Tel. und Fax: 02247/2379,<br />
office@kartoffel.at, www.kartoffel.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 9 bis 12 Uhr und 13<br />
bis 18 Uhr, Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 19 Uhr, Samstag<br />
von 8 bis 12 Uhr<br />
Erdäpfel<br />
11
PRODUKTE<br />
Bezirk Gmünd<br />
Tee (einzeln und Mischungen),<br />
Kräuterprodukte, Edelbrände, Liköre<br />
Bauer Herbert, Kräuterfarm<br />
Seyfrieds 5, 3860 Heidenreichstein, 02862/52969,<br />
kraeuterfarm@aon.at, www.kraeuterfarm.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Apfelsaft, Apfel-Birnensaft,<br />
Apfel-Karottensaft, Dinkel, Roggen,<br />
Weizen, Erdäpfel<br />
Fuger Anita und Gerhard<br />
Fromberg 17, 3932 Kirchberg/Walde, 02854/6423, 0664/7642374,<br />
fuger.gerhard@gmail.com<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Erdäpfel, Rohmilch<br />
Biohof Hammerschmidt Gottfried und Tanja<br />
Hörmanns 9, 3874 Litschau, 0664/1665877,<br />
info@hammerschmidt-bio.at, www.hammerschmidt-bio.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Dinkel-Teigwaren, Dinkelmehl glatt,<br />
griffig und Vollmehl, Perldinkel,<br />
Dinkelgrieß<br />
Haumer Maria, Urkorn Biohof<br />
Zehenthöf 35, 3961 Waldenstein, 0664/4017708,<br />
maria.haumer@urkorn-biohof.at, www.urkorn-biohof.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Frischfleisch und Innereien (Rind,<br />
Kalb), Eier, Kartoffel, Dinkel<br />
Semper Stefan - BioHof Semper<br />
Reinprechts 18, 3970 Weitra, 0660/4652914,<br />
stefan.semper@gmail.com, www.biohof-semper.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
12
Bezirk Hollabrunn<br />
PRODUKTE<br />
Aigner Anton und Alexandra<br />
Suttenbrunn 20, 2020 Suttenbrunn,<br />
02952/4451 oder 3913, 0664/4004812<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Rind- und Schweinefleisch, Cevapcici,<br />
Geselchtes, Würste, Presswurst,<br />
Blutwurst, Rinderschinken,<br />
Traubensaft, Edelbrände, Weine,<br />
Mehlspeisen<br />
Dick Leopold - Bio-Hofladen<br />
Schöngrabern 88, 2020 Schöngrabern, 02952/5639,<br />
0680/3308712, bio@hofleopolddick.com,<br />
www.hof-leopolddick.com<br />
Verkaufszeiten: täglich von 8 bis 18 Uhr<br />
Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch,<br />
Kürbisse, Gemüse nach Saison, Eingelegtes,<br />
Kürbiskerne natur, Kürbiskernöl,<br />
Sonnenblumenöl, Frischobst<br />
(nach Saison: Marillen, Pfirsiche,<br />
Äpfel), Bio-Eier aus dem Hühnermobil,<br />
Traubensaft, Weine, Frizzante<br />
Gruscher Johann<br />
Peigarten 122, 2053 Peigarten, 0650/5158000,<br />
johann.gruscher@aon.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Honig (Raps, Akazien, Blüten, Sonnenblumen-Creme,<br />
Wald), Kerzen,<br />
Himbeermet, Bienenlehrpfad,<br />
Bienenmuseum<br />
Kemeter Michaela - Gemüse-Manufaktur<br />
Siedlung 190, 2023 Nappersdorf, 0676/848041203,<br />
gemuese-manufaktur@gmx.at und Äusserer Platz 86,<br />
2011 Wullersdorf<br />
Verkaufszeiten: Ab Hof und Selbstbedienungsladen<br />
Frischgemüse, Gemüseprodukte und<br />
fermentiertes Gemüse<br />
Raab Gregor<br />
Feldgasse 24, 2074 Unterretzbach, 0664/3832942,<br />
weinbaugregorraab@gmx.at, www.raab-retzbach.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Traubensaft, Wein, Frizzante, Edelbrände,<br />
Verjus<br />
13
PRODUKTE<br />
Bezirk Horn<br />
Säfte, Kürbiskernlikör, Kürbiskerne<br />
(natur, geröstet, gesalzen,…),<br />
Kürbiskernöl<br />
Bischinger Manfred & Manuela<br />
Pingendorf 13, 2094 Pingendorf, 0676/4009606,<br />
www.bischinger.com<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Getreide (Gerste, Roggen, Weizen,<br />
Dinkel), Mehl, Grieß, Teigwaren<br />
ohne Ei, Kürbiskerne, Kürbiskernöl,<br />
verschiedene Kräuter, Gewürze, Tee-<br />
Mischungen, Senfkörner, Flohsamen,<br />
Linsen<br />
Hofer Karin und Norbert - Biohof Hofer<br />
3744 Kleinmeiseldorf 69, 0664/1462708, office@biohof-hofer.at,<br />
www.biohof-hofer.at, Onlineshop: www.biotaste.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder im<br />
Onlineshop<br />
Kürbiskernöl, Kürbiskerne natur,<br />
Kürbiskerne geröstet und gesalzen,<br />
Kürbiskerne „süß“ in versch.<br />
Geschmacksrichtungen, Geschenkkarton<br />
für jeden Anlass<br />
Mader Sonja und Christoph<br />
Theras 46, 3742 Theras, 02947/203, 0664/4034919,<br />
mader@kuerbisprodukte.at, www.kuerbisprodukte.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Hühnereier, Milch, Joghurt, Topfen,<br />
Käse, Teigwaren, Traubensaft, Edelbrände,<br />
Rotweinlikör, Nussschnaps,<br />
Weine<br />
Schiller Marion und Simon<br />
Theras 17, 3742 Theras, 0664/3890416, 0664/6337272,<br />
simon-schiller@gmx.at<br />
Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 11.30 Uhr oder nach<br />
telefonischer Vereinbarung<br />
14
Bezirk Korneuburg<br />
PRODUKTE<br />
Anzböck Stefan<br />
Oberrohrbacherstraße 18, 2105 Unterrohrbach, 02266/80695,<br />
anzboeck.stefan@gmx.at, www.milchvombauer.at<br />
Verkaufszeiten: Verkauf mit Selbstbedienungsautomaten,<br />
Montag bis Samstag von 7 bis 19 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
Kuhmilch – roh oder pasteurisiert,<br />
Kakao, Vanillemilch, Molkegetränk,<br />
Topfen, Natur- und Fruchtjoghurt<br />
Bauer Leopold<br />
Nr. 66, 2115 Simonsfeld, 02576/3418, 0676/6860060,<br />
bauerleopold@aon.at, www.bauer-direktverkauf.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung, am Bauernmarkt<br />
Simonsfeld oder im Selbstbedienungscontainer vor dem<br />
Bauernmarkt<br />
Honig (Honig mit Mohn, Cremehonig,..),<br />
Met, Essige, Edelbrände,<br />
Liköre, Marillennektar<br />
Bayer Leopold<br />
Hauptstraße 44, 2100 Leobendorf, 0664/2860799, 0676/7272972,<br />
Engelbert Resinger, leopold.bayer@aon.at, e.resinger@gmx.net<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag und Freitag von 14 bis 18 Uhr Ab<br />
Hof, Freitag Wochenmarkt Korneuburg, Samstag Wochenmarkt<br />
Klosterneuburg<br />
Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />
Wurstwaren, Aufstriche, Frischfleisch),<br />
Erdäpfel, Traubensaft (rot<br />
und weiß), Weine, Obst (Weintrauben,<br />
Zwetschken, Ringlotten,<br />
Kirschen)<br />
Dersch Robert<br />
Kaiser Franz-Josef Str. 28, 2114 Großrußbach, 0664/7657110,<br />
dersch.robert@hotmail.com<br />
Verkaufszeiten: Ab-Hof Laden täglich von 8 bis 20 Uhr zur<br />
Selbstbedienung, Freitag Wochenmarkt Korneuburg, Samstag<br />
Wochenmarkt Klosterneuburg<br />
Hühnereier, Schweinefrischfleisch<br />
(auf Vorbestellung), Selch- und<br />
Wurstwaren, Erdäpfel, Säfte, Liköre,<br />
Honig, Propolistropfen, Äpfel, Birnen,<br />
Fruchtaufstriche, Kürbis, Mohn<br />
Lehner Sonja<br />
Laaer Straße 2, 2113 Wetzleinsdorf, 0699/10298137,<br />
sonjalehner@aon.at, www.kuchlkastl.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungsautomat „Kuchlkastl“ von<br />
0 bis 24 Uhr<br />
Freilandeier aus dem Mobilstall,<br />
Frischfleisch von Huhn, Schwein und<br />
Pute nach Verfügbarkeit; Weidegänse,<br />
Fertigprodukte im Glas (fleischig,<br />
vegan, süß), Aufstriche, Kürbiskernöl,<br />
Müsli, Kekse<br />
15
PRODUKTE<br />
Bezirk Korneuburg<br />
Erdäpfel (festkochend, mehlig,<br />
Kipfler, Blaue Sankt Galler), Mehlspeisen,<br />
Nudeln, Freilandeier, Müsli,<br />
Popcornmais, Rapsöl<br />
Popp Josef und Franziska<br />
Lachsfeld 3, 2113 Lachsfeld, 0680/3053790, 0664/5029136,<br />
franziska.popp2113@gmail.com, www.popp.lachsfeld.at<br />
Verkaufszeiten: Bauernmarkt Simonsfeld, Selbstbedienungsstände<br />
und verschiedene Regionalläden: siehe Homepage<br />
Weinviertler Käferbohnen getrocknet<br />
und eingelegt, Erdäpfel, Freilandeier<br />
Wiedeck Silvia und Josef<br />
Hauptstraße 41, 2100 Stetten, 02262/673472, 0676/7760085,<br />
silvia@wiedeck.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungsstand vor dem Haus von 0 bis<br />
24 Uhr<br />
Eier, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch,<br />
Erdäpfel, Fisolen, Karotten, Sellerie,<br />
Porree), Traubensaft, Weine<br />
Zehetner Andrea und Hannes<br />
Hauptstraße 17, 2100 Stetten, 0664/88732089, 0664/88732090,<br />
ab-hof.zehetner@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />
von 9 bis 13 Uhr<br />
16
Bezirk Krems<br />
PRODUKTE<br />
Obst und Wein DINGL<br />
Obere Hauptstraße 22, 3494 Theiss, 02735/8194, 0664/3003677,<br />
obst-wein.dingl@aon.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Apfel- und Traubensäfte, Edelbrände,<br />
Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschken),<br />
Apfelcider, Dörrobst, Apfelessig<br />
Straußenland im Kamptal, Gärtner Sonja und Wolfgang<br />
Mollandserstraße 9, 3562 Schönberg am Kamp, 02733/8224,<br />
gaertner@straussenland.at, www.straussenland.at<br />
Verkaufszeiten: Jänner bis Februar: Montag bis Samstag von<br />
8 bis 12 Uhr, März bis Dezember: Montag bis Freitag von 8 bis 12<br />
Uhr und 14 bis 17 Uhr, April bis Oktober zusätzlich Samstag und<br />
Sonntag von 14 bis 17 Uhr<br />
Straußeneier, Straußenfleischprodukte<br />
(Frischfleisch, Rohschinken,<br />
Wurst, Aufstriche), Straußeneier<br />
verziert, sonstige Straußenprodukte,<br />
Nandueier, Geschenkkörbe<br />
Haberl Margit und Thomas<br />
Weinzierl 9, 3610 Weinzierl im Walde, 02717/3193,<br />
0676/3059856, haberlth@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch von 8 bis 12<br />
Uhr, Freitag, Samstag von 8 bis 16 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Schweinefleischprodukte (Selchwaren,<br />
Wurstwaren, Frischfleisch),<br />
Frischfleisch vom Rind<br />
Hofbauer Brigitte und Andreas<br />
Zwettler Straße 8, 3542 Gföhl, 02716/8974, 0676/7160873,<br />
fleischwursthofi@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Ab Hof nach telefonischer Vereinbarung,<br />
Donnerstag, Freitag und Samstag auf diversen Wochenmärkten<br />
Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />
Selch- und Wurstwaren,<br />
Aufstriche), Rindfleischprodukte<br />
(Frischfleisch, Rinderschinken),<br />
Pasteten im Glas<br />
Kausl Alfred und Melanie, Marillenhof - Destillerie<br />
Ötz 16, 3622 Mühldorf, 0676/3809465, kausl@wachau-genuss.at,<br />
www.marillenhof.at, www.wachauer-whisky.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung im Ab-Hof<br />
Laden, bei Verkostungen, Betriebsbesichtigungen oder beim<br />
Schaubrennen<br />
Wachauer Marillenprodukte<br />
(Marmelade, Chutney, Fruchtmark,<br />
Nektar, Liköre, Frizzante und Edelbrände),<br />
Wachauer Whisky in versch.<br />
Geschmacksrichtungen, sonstige<br />
Edelbrände, Liköre und Marmeladen,<br />
Geschenke und Genusspakete<br />
17
PRODUKTE<br />
Bezirk Krems<br />
Trauben- und Apfelsaft, Edelbrände,<br />
Frischobst (Marillen, Äpfel, Birnen),<br />
Qualitätsweine<br />
Kremser Anton<br />
Thallerner Hauptstraße 18, 3506 Krems-Thallern, 02739/2078,<br />
0664/3942394, kremser.toni@aon.at, www.kremsertoni.at<br />
Verkaufszeiten: täglich nach telefonischer Vereinbarung<br />
frisches Fleisch, diverse Würste und<br />
andere Spezialitäten vom Schwein,<br />
Qualitätsweine, Taubensäfte,<br />
Freilandeier<br />
Schopper Karl und Tanja<br />
Ortsring 38, 3485 Grunddorf, 0660/5252761,<br />
karl.schopper@gmx.at, www.saugut.cc<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Wachauer Marillenprodukte (Nektar,<br />
Edelbrand, Likör, Marmelade, Frischobst),<br />
Geschenkpakete<br />
Tastl Gerhard Ing., Wachauer Marillenbauer<br />
Kirchenplatz 2 (Zufahrt über Oberer Mitterweg 7),<br />
3495 Rohrendorf, 02732/87861, 0664/4514750,<br />
tastl@wachauer-marillenbauer.at, www.wachauer-marillenbauer.at<br />
Verkaufszeiten: nur nach telefonischer Vereinbarung unter<br />
0664/6587956 oder 02732/87861 (Tonband)<br />
PRODUKTE<br />
Bezirk Lilienfeld<br />
Apfelsaft, Apfel-Aroniasaft, Mischsäfte,<br />
Edelbrände, Apfelmost,<br />
Exkursionsbetrieb<br />
Familie Sulzer, Panzenöd<br />
Steubach 21, 3153 Eschenau, 02762/67610, 0664/9370551,<br />
office@sulzermost.at, www.sulzermost.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 16 Uhr<br />
Frischfleisch vom Rind (Charolais),<br />
Weidegeflügel (Gänse, Hühner)<br />
Tröstl Stefan, Charolaishof Tröstl<br />
Mariazellerstraße 59, 3184 Türnitz, 0664/1215564,<br />
s.troestl@gmail.com, www.troestl.info<br />
Verkaufszeiten: nach Voranmeldung ab Hof an den Frischfleischverkaufsterminen<br />
(Rindfleisch: September bis Mai, Wildmasthühner:<br />
Juli bis Oktober, Weidegänse: November)<br />
18
Bezirk Melk<br />
PRODUKTE<br />
Asch Agnes und Michael, A-Schmankerl Eck<br />
Schrattenbruck 2, 3390 Melk, 0664/2029338,<br />
michael.asch@gmx.at, www.a-schmankerleck.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 12 Uhr und 13 bis 18 Uhr,<br />
Samstag von 9 bis 12 Uhr, Selbstbedienung Montag bis Freitag<br />
von 7 bis 19 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />
Selch- und Wurstwaren,<br />
Aufstriche), Rindfleisch, kalte Platten<br />
Beninger/Lebhart Marina<br />
Wolfsbach 8, 3241 Kirnberg, 02755/8441, 0664/4464425,<br />
marina.beninger@gmail.com<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Schweinefleischprodukte, kalte Platten,<br />
Bauern-, Nuss- und Dinkelbrot,<br />
diverse Mehlspeisen<br />
Bitter GesbR – Wachaubeef & Mostheuriger<br />
Berging 6, 3392 Schönbühel, 02752/82918,<br />
contact@wachaubeef.at, www.wachaubeef.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung, Catering ab<br />
5 Personen, Mostheuriger nach Aussteckzeiten<br />
Bio-Weideangusrind (Frischfleisch,<br />
Rohschinken, verschiedene Wurstsorten),<br />
Most, Fruchtsäfte<br />
Dammererhof - Silke und Josef Dammerer<br />
Reiteringerstraße 47, 3370 Ybbs, 0676/4029176,<br />
office@amdammererhof.at, www.amdammererhof.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />
Frischfleisch vom Rind, Hofladen mit<br />
Produkten aus der Region<br />
Gansberger Brigitte und Franz<br />
Strohhof 1, 3241 Kirnberg an der Mank, 0664/1508935,<br />
0676/6421240, info@gansis-schofkas.at<br />
Verkaufszeiten: von 10. Februar bis ca. 20. Oktober: Montag bis<br />
Donnerstag und Samstag von 8 bis 13 Uhr, Freitag von 8 bis<br />
17 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Schafmilchprodukte (Mostviertler<br />
Schofkas, diverse Topfenprodukte,<br />
Joghurt)<br />
19
PRODUKTE<br />
Bezirk Melk<br />
Brot (Bauern-, Vollkorn-, Sonnenblumen-,<br />
Nuss-, Roggen- und Vorschussbrot),<br />
Speckweckerl, Frischfleisch vom<br />
Schwein (Dienstag), Schweinefleischprodukte<br />
(Selch- und Wurstwaren,<br />
Aufstriche, diverse Braten), Edelbrände,<br />
Mischmost, Apfelsaft, Aufschnittplatten,<br />
Geschenkkörbe<br />
Eis, Milch, Joghurt, Fruchtjoghurt,<br />
Topfen, Säfte (Apfel, Birne, div. Mischsäfte),<br />
Most, Edelbrände, Liköre<br />
Gröbl Stefan & Mitbesitzer<br />
Röhrapoint 3, 3380 Pöchlarn, 02757/6563, 0680/2040306,<br />
Fax: 02757/6563-25, info@groebl-abhof.at, www.groebl-abhof.at<br />
Verkaufszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />
von 8 bis 13 Uhr<br />
Hansinger Günter<br />
Verkauf im Bioladen: Raiffeisenplatz 1, 3233 Kilb, 0676/4044266,<br />
office@hansinger.at, www.hansinger.at<br />
Verkaufszeiten: Im Bioladen Kilb: Montag von 8 bis 12 Uhr,<br />
Dienstag von 8 bis 13 Uhr, Donnerstag von 8 bis 12 Uhr, Freitag<br />
von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />
Topfen, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt,<br />
Schnittkäse, Ybbser Frischkäse,<br />
Vollmilch, Aufstriche<br />
Heilos Matthias<br />
Donaudorfstraße 18, 3370 Ybbs, 07412/56680, 0664/1890307,<br />
gugler.claudia@gmx.at<br />
Verkaufszeiten: Montag und Mittwoch von 9 bis 16 Uhr, Freitag<br />
von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />
Apfelsaft, Marillennektar,<br />
Edelbrände, Most, Marillen<br />
Kaufmann Romana - Radlerhof Kienesberger<br />
Aggstein 8, 3642 Aggsbach Dorf, 02753/8455, 0676/7777060,<br />
radlerbauernhof@aon.at, www.radlerhof.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Honig (Wald, Blüten, Creme, mit<br />
Nüssen,…), Wachsplatten, Kerzen,<br />
Met<br />
Kolm Herbert, Bienenhof Kolm<br />
Mühlfeldgasse 3, 3650 Pöggstall, 02758/3258, 0664/1618944,<br />
herbert.kolm@aon.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Schweinefleischprodukte (Selchwaren,<br />
Aufstriche, Würste), Rotwild<br />
(Selchwaren, Würste, Schinken),<br />
Decken vom Rotwild auf Anfrage,<br />
Plattenservice und Buffet, Bauerngeschenkkörbe,<br />
Most, naturtrübe Säfte,<br />
Picknick uvm.<br />
Langthaler Sonja, Bauer & Wirt Langthaler<br />
Pömling 14, 3644 Emmersdorf, 02752/71427, 0664/2169575,<br />
gasthaus.langthaler@aon.at, www.gasthaus-langthaler.at<br />
Verkaufszeiten: Mittwoch bis Freitag ab 15 Uhr, Samstag,<br />
Sonn- und Feiertag ganztägig, zusätzlich Jaus´n Kist´l täglich von<br />
0 bis 24 Uhr<br />
20
Bezirk Melk<br />
PRODUKTE<br />
Moser Karl, mosers Bergwels<br />
Bergstraße 1, 3683 Yspertal, 0676/6226081,<br />
mosers@bergwels.at, www.bergwels.at<br />
Verkaufszeiten: ausschließlich Lieferung, Onlineshop<br />
1<br />
Text<br />
vom Wels (frischer Fisch, geräucherter<br />
Fisch, Fischaufstrich)<br />
Riegler Markus – BIO Hof Riegler<br />
Grimsing 22, 3644 Emmersdorf, 02752/70040, 0660/6507257,<br />
riegler-grimsing@gmx.at, www.riegler-grimsing.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder siehe<br />
Homepage<br />
Bio Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />
Selch- und Wurstwaren,<br />
Aufstriche), Wildprodukte (Frischfleisch,<br />
Selch- und Wurstwaren),<br />
Bio Rindfleisch (saisonal), kalte Jausenplatten,<br />
Bio-Birnenmost, Liköre,<br />
Edelbrände, Wachauer Marillen<br />
Schrittwieser Franz, Brunnhof<br />
Hanau 3, 3232 Bischofstetten, 0664/1103612, 0664/4333100,<br />
wild@brunnhof.com, www.brunnhof.com<br />
Verkaufszeiten: täglicher Verkauf im HIRSCHKASTL<br />
www.hirschkastl.com, Donnerstag und Samstag am<br />
Wochenmarkt St. Pöltner Domplatz<br />
vom Rotwild (Frischfleisch, Schinken,<br />
Wurstwaren, Leberkäse,…)<br />
Seiberl Richard, Hochlandrinderzucht Lichtensteg<br />
Kochholz 34, 3642 Dunkelsteinerwald, 0676/3581575,<br />
office@dunkelsteinerwald-hochlandrind.at,<br />
www.dunkelsteinerwald-hochlandrind.at<br />
Verkaufszeiten: Frühjahr und Herbst nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Frischfleisch<br />
Wilhelm Andreas Ing.<br />
Aichau 1, 3652 Leiben, 0650/3358700,<br />
info@willis-bauernhof.at, www.willis-bauernhof.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienung täglich von 7 bis 20 Uhr,<br />
Verkauf in Bedienung: Freitag von 9 bis 20 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Schweinefleischprodukte (Speck,<br />
gebraten und gekocht, Pasteten,…),<br />
Rindfleisch (Rohschinken, Rohwürstel,<br />
Sulz, Frischfleisch nach Verfügbarkeit),<br />
Fleischplatten, Edelbrände,<br />
Liköre, Säfte, Most, Brot<br />
21
PRODUKTE<br />
Bezirk Mistelbach<br />
Lammfleisch und Lammfleischprodukte,<br />
Kürbiskernöl, Lammfelle<br />
Donner Manfred und Johanna, „Pellendorferlamm“<br />
Hauptstraße 14, 2191 Pellendorf, 02574/2761, 0660/7680007,<br />
donner.lamm@gmx.at, Facebook: „Pellendorferlamm“<br />
Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 12 Uhr Groß Rußbach;<br />
Freitag von 14 bis 19 Uhr Wolkersdorf, Mittwoch von 9 bis 13 Uhr<br />
Fuhrmannhaus in 1014 Wien, Bauernmarkt Simonsfeld: von Ende<br />
Feb. bis Ende März von 9 bis 15 Uhr, dann bis Ende Oktober von<br />
9 bis 18 Uhr und bis 24.12. von 9 bis 15 Uhr<br />
Kirschen (ab Ende Mai), Marillen<br />
(Mitte Juni bis Mitte August), frische<br />
Zwetschken, Pfirsiche (ab Mitte Juli),<br />
Marillengarten-Eier, Erdäpfel, Marillenprodukte<br />
(Marmelade, Nektar,<br />
Edelbrand, Likör, Kompott, Früchtetee,<br />
Knödel, Eierlikör mit Marille,<br />
Marillenviertler, ab Mitte November<br />
Hackls Marillen Punsch, Truthühner<br />
(ab Dezember <strong>2021</strong>), Geschenkkörbe<br />
und -kisterl.<br />
Marillenhof Hackl, Ing. Wolfgang Hackl<br />
Dorfstraße 20, 2191 Atzelsdorf, 02574/28628,<br />
w.hackl@aon.at, www.hackls-marille.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 16.30 Uhr, nach telefonischer<br />
Vereinbarung, Betriebsbesichtigung nach Voranmeldung<br />
Schulmilch, Roh-Frischmilch, Milchmischgetränke,<br />
Naturjoghurt, Joghurtdrinks,<br />
Topfen, Topfenaufstriche,<br />
Apfelsaft, Traubensaft, Tafelobst nach<br />
Saison<br />
Milchhof Lang - Lang Alexander und Nicole<br />
Mühlgasse 3, 2211 Pillichsdorf, 0676/6357662, 0699/11833918,<br />
milch.lang@utanet.at<br />
Verkaufszeiten: Rohmilch und Joghurtautomat 0 bis 24 Uhr<br />
22
Bezirk Mistelbach<br />
PRODUKTE<br />
Mauthner Manuela - Ziegenhof Klampfl<br />
Loosdorf 43, 2133 Fallbach, 0664/2334295,<br />
info@ziegenhofklampfl.at, www.ziegenhofklampfl.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienung 0 bis 24 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte,<br />
Kitz-Frischfleisch, Hühnereier<br />
Meißl Ilse und Gerhard<br />
Grafensulz 16, 2126 Ladendorf, 02575/2961, 0664/2234763,<br />
lwb.meiszl@aon.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Rindfleisch vom Weiderind „Deutsch-<br />
Angus“<br />
Schuckert Simone<br />
Brunngasse 71, 2170 Poysdorf, 0664/73864656,<br />
koestlichkeiten@zur-reblaus.com, www.zur-reblaus.com<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Verschiedene Wein-, Obst-, Balsamund<br />
Kräuteressige, verschiedene<br />
Senfe, Gelee, Traubensaft, Marillennektar,<br />
Weine, Frizzante<br />
Strobl Anita und Leopold<br />
Oberort 78, 2130 Eibesthal, 02572/5804, 0664/73729480,<br />
0664/73729482, leo.strobl@gmx.at, www.weinbau-strobl.net<br />
Verkaufszeiten: Dienstag 16 bis 19 Uhr, Samstag 9 bis 12 Uhr<br />
Brot, Gebäck, Wurst- und Selchwaren<br />
vom Schwein, Sauergemüse,<br />
Chutneys, Fruchtaufstriche, Säfte,<br />
Weine, regionale Produkte<br />
23
PRODUKTE<br />
Bezirk Mödling<br />
Blüten- und Cremehonig, Wachs,<br />
Blütenpollen, Propolis, Honigessig,<br />
Früchte mit Honig, Getränke mit<br />
Honig, Met, Geschenkboxen<br />
Jelinek Peter, Imkerei am Anninger<br />
Neugasse 23, 2352 Gumpoldskirchen, 0664/3553585,<br />
p.jelinek@kabsi.at, imkereiamanninger.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Bio-Grünspargel, Bio-Gemüse, Bio-<br />
Melonen und weitere Bio-Spezialitäten<br />
im Bio Hofladen<br />
Kirstorfer Florian, Kirstorfers BIO Hof<br />
Hauptstraße 28, 2482 Münchendorf, 0676/6024960<br />
office@kirstofer-biohof.at, www.kirstofer-biohof.at<br />
Facebook: Kirstofers BIO Hof<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 16 Uhr, zur Spargelsaison:<br />
Montag, Mittwoch, Freitag von 9 bis 18 Uhr und Samstag von<br />
9 bis 14 Uhr<br />
Kürbiskernöl, Kürbiskerne natur,<br />
Kürbiskerne geröstet und gesalzen,<br />
Kürbiskernpesto, Speise- und Zierkürbisse,<br />
Fruchtaufstriche, Linsen,<br />
Popcornmais, Knoblauch<br />
Pillitsch Sandra und Martin<br />
Hauptstraße 70, 2481 Achau, 02236/72766, 0664/3669627,<br />
pillitsch@kuerbiskernoel-achau.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Freilandeier, nach telefonischer<br />
Vereinbarung: Fleisch vom Wienerwald<br />
Weiderind, Schweinefleisch,<br />
Bratwurst, Blutwurst, Presswurst,<br />
Geselchtes, Speck und vieles mehr<br />
Familie Stadlmann, Hengstlhof<br />
Hengstlstraße 2, 2384 Breitenfurt, 0650/8809393<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Weine, Weintrauben, Sturm, Traubensaft,<br />
Traubenkernöl, Sekt, Gelees,<br />
Roter Rübensalat<br />
Taufratzhofer Friedrich<br />
Quellenstraße 3, 2340 Mödling, 02236/22618,<br />
office@taufratzhofer.at, www.taufratzhofer.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
24
Bezirk Neunkirchen<br />
PRODUKTE<br />
Familie Eisenkölbl, Lindenhof<br />
Maierhöfenstraße 1, 2831 Warth, 02629/3428, 0676/7534450,<br />
lindenhof@eisenkoelbl.at, www.eisenkoelbl.at<br />
Verkaufszeiten: siehe Homepage oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Frischfleisch vom Bio-Jungrind und<br />
Bio-Schwein, Jungrindfleischpresswurst,<br />
Selch- und Wurstwaren,<br />
Luftgetrocknetes vom Schwein und<br />
Rind, Aufstriche, Säfte, Edelbrände,<br />
Apfel-Birnen Most, Liköre, Brot,<br />
Mehlspeisen, Geschenkkörbe<br />
Biohof Haselbacher GmbH<br />
Haselbacher Matthias und Elisabeth, Dorfstraße 69,<br />
2620 Peisching, 02635/64966, office@biohof-haselbacher.at,<br />
www.biohof-haselbacher.at<br />
Verkaufszeiten: Termine Ab-Hof Laden siehe Homepage<br />
Rind-, Schweine-, Geflügelfleisch und<br />
daraus erzeugte Produkte, Öle<br />
Kirnbauer Kerstin und Karl<br />
Gasteil 5, 2640 Prigglitz, 02662/43512,<br />
kirnbauer.most@aon.at, www.kirnbauer-most.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag Wochenmarkt Gloggnitz; Samstag Vormittag<br />
Bauernmarkt Wiener Neustadt; Ab Hof: nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Babybeef (Jungrind), Wurst und<br />
Fleischwaren vom Schwein und Rind,<br />
Most, Süßmost, Edelbrände<br />
Zwickl Andrea und Karl<br />
Silbersberg 13, 2640 Prigglitz, 02662/43522,<br />
karl.zwickl@biozwickl.at, www.biozwickl.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag und Samstag von 9 bis 17 Uhr oder nach<br />
telefonischer Vereinbarung<br />
Marmeladen, Chutneys, Liköre,<br />
Most, Edelbrände, Saftextrakte,<br />
Apfel-Holundersaft, Birnensaft,<br />
Apfelsaft, Bio-Sirup, Apfelbrot,<br />
Honig, verschiedene Aufstriche<br />
25
PRODUKTE<br />
Bezirk Scheibbs<br />
Wachtel- und Hühnereier, eingelegte<br />
Wachteleier in Chili-Pfefferoni und<br />
Kräutermarinade, Wachteleierlikör,<br />
Wachtelnudeln, Eiernudeln vom<br />
Wiesenei, Essen im Glas, Fruchtaufstriche,<br />
Fleisch vom Weidehendl,<br />
Ente, Weidepute, Weiderindfleisch<br />
vom Angus/Texas Longhorn<br />
Sonnleitner Martin<br />
Nebetenberg 1, 3262 Wang, 0676/3072179,<br />
info@sonnenhof-weidetiere.at, www.sonnenhof-weidetiere.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 15 bis 18.30 Uhr und Samstag von<br />
9 bis 12 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Most, Apfelsaft, Birnensaft, Edelbrände,<br />
Likör, Geselchtes, Speck,<br />
Brot<br />
Mostheuriger Wurzenberger<br />
Oberhub 6, 3281 Oberndorf, 07483/7558, 0664/8684890,<br />
office@mostheuriger.net, www.mostheuriger.net<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Erdbeeren und Erdbeerprodukte<br />
(Frizzante, Cider, Sirup), Marmeladen,<br />
Speise- und Zierkürbisse, Kürbis-<br />
Chutney, pikante Kürbis-Saucen,<br />
eingelegter Kürbissalat, Minikürbisse<br />
in Honigmarinade, pikante<br />
Kürbisaufstriche, Kürbiskernprodukte<br />
(Öl, Pesto, Nudeln, Kerne in versch.<br />
Geschmacksrichtungen), Edelbrände,<br />
Liköre, Geschenkpackungen<br />
Wurzers Geschenke-Hofladen – Familie Wurzer<br />
Bodensdorf 5, 3250 Wieselburg, 0650/7602230,<br />
info@wurzers.at, www.wurzers.at<br />
Verkaufszeiten: Mitte September bis Ende Oktober Montag bis<br />
Sonntag von 10 bis 18 Uhr, November bis Mitte September jeden<br />
Freitag von 9 bis 17 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
26
Bezirk St. Pölten<br />
PRODUKTE<br />
Burger Christiana, Eierhof Burger<br />
Hausheim 3, 3124 Hausheim, 0650/9414800,<br />
burger@eierhof.at, www.eierhof.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienung von Montag bis Sonntag von<br />
7 bis 20 Uhr<br />
1<br />
Text<br />
Eier, Kürbiskernöl<br />
Edhofer Johannes<br />
Hauptstraße 23, 3041 Siegersdorf, 0664/2801577,<br />
edhofer@troadoa.at, www.troadoa.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 7 bis 18 Uhr<br />
Bio-Eier, Eier aus Bodenhaltung,<br />
Sojaöl, Bio-Angusrindfleisch,<br />
Nudeln (Dinkel, Durum, Buchweizen)<br />
Eichinger Irmgard und Johannes<br />
Hauptstraße 18, 3386 Hafnerbach, 02749/2146,<br />
irmgard.eichinger@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Dienstag und Freitag von 15 bis 18 Uhr<br />
Brot (Bauern-, Dinkel-, Vollkorn-,<br />
Körndlbrot), Dinkelkekse, Apfelstrudel,<br />
Striezel, Erdäpfel, Kürbiskernöl,<br />
Getreide (Dinkel, Roggen, Weizen),<br />
Mehl<br />
Gatterer Barbara und Gerhard<br />
Marktgasse 25, 3200 Obergrafendorf, 02747/2448,<br />
office@gatterer-abhof.at, www.gatterer-abhof.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 7 bis 18 Uhr, Samstag von 7 bis<br />
12 Uhr, St. Pöltner Märkte jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag<br />
Dirndlmarmelade, Dirndlsirup, Dirndlbrand,<br />
Dirndllikör, Brote, Bauerngeselchtes,<br />
Most, Säfte, Edelbrände,<br />
Liköre, Kürbis- und Zucchinigemüse,<br />
Freilandeier vom Hühnermobil<br />
Hell Rudolf jun. und Hell Gerlinde - Hell Rudolf GesbR<br />
Helenengasse 6, 3125 Absdorf, 02786/2511, 0676/5513936,<br />
office@hells-salate.at, www.hells-salate.at<br />
Verkaufszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag von 8 bis 12 Uhr und<br />
14 bis 18 Uhr, Dienstag und Donnerstag von 14 bis 18 Uhr, Samstag<br />
von 8 bis 14 Uhr, Selbstbedienungsladen am Hof von 0 bis 24<br />
Uhr; Donnerstag und Samstag von 7 bis 12.30 Uhr Domplatz St.<br />
Pölten, Samstag von 8 bis 11 Uhr Rathausplatz Herzogenburg<br />
Erdäpfel, Kraut, Sauerkraut, Krautsalat,<br />
Rohkostsalat, Rote-Rübensalat,<br />
Erdäpfelsalat, Cole Slaw<br />
27
PRODUKTE<br />
Bezirk St. Pölten<br />
Rind- und Schweinefrischfleisch auf<br />
Vorbestellung, Selch- und Wurstwaren,<br />
Sugo, Gulasch, Edelbrände, Brot,<br />
Eier vom Wellness-Hendl<br />
Hickelsberger-Füller Johann<br />
Gamesreith 5, 3051 St. Christophen, 02772/56923,<br />
0699/19023918, hickelsberger@gmx.at,<br />
www.wienerwaldbeef.com<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 14 bis 18 Uhr oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Knoblauch, geschälter Knoblauch,<br />
eingelegter Knoblauch, Knoblauchpaste,<br />
Knoblauchsenf, Sirupe,<br />
Marillennektar, Marillen, Kirschen,<br />
Fruchtaufstriche<br />
Huber Elisabeth<br />
Unterau 1, 3141 Kapelln, 02784/2302,<br />
bauernhof-huber@aon.at, www.bauernhof-huber.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 8 bis 13 Uhr,<br />
Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr<br />
Selchfleisch und Schmankerl vom<br />
Schwein, Bauernbrot, Dinkelbrot,<br />
Dirndlprodukte, Hühnereier<br />
Lambeck Verena und Wolfgang<br />
Unterau 3, 3141 Kapelln, 02784/2295,<br />
lambeck@aon.at, www.lambeck-abhof.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 8 bis 18 Uhr<br />
Käsespezialitäten (zB Schnittkäse,<br />
Frischkäse, Aufstriche, Rollinos),<br />
Joghurt, frisches Rindfleisch auf<br />
Bestellung, Säfte, Most, Edelbrände,<br />
Liköre<br />
Landwirtschaftliche Fachschule Pyhra<br />
Kyrnbergstraße 4, 3143 Pyhra, 02745/2393,<br />
office@lfs-pyhra.ac.at, www.lfs-pyhra.ac.at<br />
Fachrichtungen: Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft mit<br />
Lebensmitteltechnik, Kaufmännische Ausbildung<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag von 15 bis 18 Uhr (ausgenommen<br />
Feiertage und Weihnachtsferien)<br />
Frischobst, Misch- und Reinsäfte,<br />
Nektar, Dörrobst, Kernöl, Cider, Essig<br />
Lechner Petra und Thomas<br />
Knetzersdorf 6, 3384 Groß Sierning, 0664/8244475,<br />
info@lechnergenuss.at, www.lechnergenuss.at<br />
Verkaufszeiten: Dienstag und Freitag von 13 bis 19 Uhr,<br />
Samstag von 9 bis 12 Uhr; während der Pfirsichernte: Montag bis<br />
Samstag von 13 bis 19 Uhr<br />
Freilandeier, verschiedene Nudelsorten,<br />
Eierlikör, Dirndllikör, Geschenkideen<br />
(Nudelsträuße, Körbe, usw.)<br />
Leputsch Brigitte und Peter, Blumentaler Hühnerhof<br />
Edlitz 3, 3205 Weinburg, 0664/2765530, leputschbr@gmail.com<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
28
Bezirk St. Pölten<br />
PRODUKTE<br />
Mayer - Elsbeere<br />
Mayerhöfen 1, 3074 Michelbach, 0680/2373590,<br />
edelbrand@elsbeere.at, www.elsbeere.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 10 bis 16 Uhr, Wochenende<br />
und Feiertage nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Obst (Kirsche, Zwetschke, Kriecherl,<br />
Dirndl, Apfel, Birne, Mispel, Vogelbeere,<br />
Elsbeere), Dörrobst, Fruchtaufstrich,<br />
Gelee, Saft (Apfel, Birne,<br />
Dirndl), Edelbrände (Weinbirne,<br />
Butterbirne, Elsbeere, Dirndl, Asperl,<br />
Zwetschken, Kirsch, Holzbirne,…),<br />
Ofenholz (Anzündholz 25 cm,<br />
Scheitelholz 25 cm)<br />
Schrattenholzer Robert<br />
Purkersdorfer Straße 54, 3108 St. Pölten, 0664/5817231,<br />
r.schrattenholzer@gmx.at<br />
Verkaufszeiten: 0 bis 24 Stunden beim Eierautomaten<br />
Hühnereier<br />
Weichhart Matthias Ing., Bioobst Weichhart<br />
Oberzwischenbrunn 15, 3100 St. Pölten, 0664/5429190,<br />
matthias@bio-weichhart.at, www.bio-weichhart.at<br />
Verkaufszeiten: Hofladen: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von<br />
8 bis 12 Uhr, Biostandl 1 (Oberzwischenbrunn): täglich außerhalb<br />
der Hofladenöffnungszeiten von 0 bis 24 Uhr,<br />
Biostandl 2 (Obergrafendorfer Straße 20, 3100 St. Pölten): täglich<br />
von 0 bis 24 Uhr,<br />
Biostandl 3 (Hotelstraße 2, 3130 Herzogenburg): täglich von 0 bis<br />
24 Uhr<br />
Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Mischsäfte,<br />
Dörrobst, Marmeladen, Most,<br />
Apfelcider, Edelbrände, Eier, Gemüse,<br />
Erdäpfel, Essig<br />
Wilhelmsburger Hoflieferanten<br />
St. Pöltnerstrasse 1, 3150 Wilhelmsburg, 02746/7630012,<br />
office@hoflieferanten.at, www.hoflieferanten.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Sonntag von 6 bis 19 Uhr<br />
Milch und Milchprodukte, Hofladen<br />
mit weiteren bäuerlichen Produkten,<br />
Führungen finden am Hof der Fam.<br />
Bertl nach Voranmeldung statt.<br />
29
PRODUKTE<br />
Bezirk Tulln<br />
Apfel- und Traubensaft, Marillennektar,<br />
Edelbrände, Wein, Schaumwein<br />
(Frizzante Muskat)<br />
Weingut DER BAUER. Triesnecker Hof<br />
Mallon 10, 3470 Kirchberg/Wagram, 02279/2039, 0664/8311019,<br />
raimund@derbauer.wine, www.weine-bauer.at<br />
Verkaufszeiten: täglich, auch Sonn- und Feiertag, nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />
Wurstwaren, Aufstriche), Leberkäse,<br />
Grillspezialitäten, Aufschnittplatten,<br />
Geschenkkörbe<br />
Harold Ilse und Johann<br />
Eggendorf 2, 3454 Sitzenberg-Reidling, 0664/3601257,<br />
info@sauguad.at, www.sauguad.at<br />
Verkaufszeiten: Ab Hof: Donnerstag von 10 bis 18 Uhr, Freitag<br />
von 14 bis 19 Uhr, Samstag von 9 bis 13 Uhr; jeden 1. Samstag im<br />
Monat Markt in Sitzenberg/Reidling, Freitag von 14 bis 19 Uhr am<br />
Wochenmarkt Wolkersdorf, Onlineshop mit gratis Hauszustellung in<br />
den Bezirken Tulln, Krems und St. Pölten - kein Mindestbestellwert<br />
Frischfleisch (Haus- und Mangalitzaschwein,<br />
Lamm, Hochlandrind,<br />
Wild), Schweinefleischprodukte,<br />
Traubensaft, Trester- und Gelägerbrand<br />
vom Eichenfass, Qualitäts- und<br />
Prädikatsweine, Speisetrauben,<br />
Verkostung in unserer Vinothek, Geschenkkartons,<br />
Christbäume<br />
Hauck Michael und Sandra<br />
Henzinger Straße 8, 3443 Henzing, 02274/2273, 0664/1969342,<br />
0676/6392030, buschenschank-hauck@gmx.at,<br />
www.buschenschank-hauck.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag und Samstag von 8 bis 12 Uhr, täglich<br />
während der Buschenschanköffnungszeiten und nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Eier, Eierlikör, Frischgemüse (Paprika,<br />
Paradeiser), Wein, Traubensaft weiß<br />
und rot, Edelbrände, Geschenkboxen,<br />
sämtliche Genuss- und Lebensmittel<br />
des täglichen Bedarfs<br />
Höfinger Martina und Johann<br />
Hauptstraße 21, 3004 Ollern, 0664/5618600,<br />
shop@abhof-hoefinger.at, www.abhof-hoefinger.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Donnerstag von 8.30 bis 17 Uhr,<br />
Freitag von 8 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr<br />
Erdäpfel (speckig und mehlig,<br />
Kipfler), Edelbrände, Weine<br />
Familie Kiener<br />
Kremser Straße 43, 3462 Absdorf, 02278/2740, jg-kiener@aon.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
30
Bezirk Tulln<br />
PRODUKTE<br />
Muck Herbert und Elisabeth<br />
Dorfplatz 13, 3452 Trasdorf, 0699/12729268 (Elisabeth Muck),<br />
muck-vielfalt@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungsstand an der Bundesstraße<br />
und nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Erdäpfel, Traubensaft<br />
Öhlzelt Andreas, Weingut<br />
Neufang 15, 3483 Feuersbrunn, 02738/2300, 0676/3420970,<br />
andreas.oehlzelt@gmx.at, www.oehlzelt.at, Weinberg-Heuriger in<br />
der Feuersbrunner Kellergasse<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung oder zu den<br />
Heurigenöffnungszeiten<br />
Qualitätsweine, Frizzante, Edelbrände,<br />
Traubensaft (rot und weiß), Marillennektar,<br />
Marillen, Geschenkkörbe,<br />
Geschenkflaschen, Weinverkostungen,<br />
Keller- und Riedenführungen,<br />
Picknickplatz, Sortenweingarten<br />
Payer Markus<br />
Winklerstraße 16, 3474 Gigging, 02279/3515,<br />
alfredpayer@aon.at, www.erdaepfel-payer.at<br />
Verkaufszeiten: Selbstbedienungsladen von Montag bis<br />
Sonntag von 7.30 bis 19 Uhr<br />
Erdäpfel, Erdäpfel-Raritäten, Süßkartoffeln,<br />
Zwiebel (rot, gelb und weiß),<br />
Schalotten, Knoblauch, Karotten,<br />
saisonales Gemüse<br />
Resch Elisabeth und Reinhard, Land und Lecker<br />
Eggendorf 16, 3454 Sitzenberg-Reidling, 02276/21182,<br />
0664/4420636, office@landundlecker-resch.at,<br />
www.landundlecker-resch.at<br />
Verkaufszeiten: täglich während der Heurigenöffnungszeiten<br />
(siehe Homepage)<br />
Schweinefleischprodukte (Selch- und<br />
Wurstwaren, Aufstriche), Bauernbrot,<br />
Erdäpfel, Wein, Obst während<br />
der Saison (Äpfel, Marillen, Weintrauben,<br />
Ringlotten, Zwetschken)<br />
31
PRODUKTE<br />
Bezirk Waidhofen a. d. Thaya<br />
Topfen, Kräuterfrischkäse, Joghurt,<br />
Fruchtjoghurt, Schnittkäse<br />
Rausch Martin<br />
Triglas 22, 3852 Kautzen, 02864/20001, 0664/1344929,<br />
martin.rausch@gmx.at<br />
Verkaufszeiten: jeden 2. Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />
Freilandeier, Barbarieente, Weidegänse<br />
und Hendl auf Bestellung,<br />
Waldviertler Graumohn, Kümmel,<br />
Heidelbeeren, Heidelbeernektar<br />
Ringl Elisabeth und Edmund<br />
Rappolz 46, 3844 Waldkirchen, 0664/2860128, 0664/88579417<br />
info@ringl-hof.at, www.ringl-hof.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Waldviertler Honig (Cremehonig,<br />
Honig mit Chili, Ingwer, Haselnuss,<br />
Mohn, Himbeere, Zimt, Aronia, Holunder),<br />
verschiedene Honigessige,<br />
Edelbrände, Liköre, Honigbier, Met,<br />
HoneySecco, Propolistropfen, Kerzen,<br />
Geschenkkörbe<br />
Bio Imkerei Stögerer<br />
Willings 18, 3841 Windigsteig, 0664/8746676,<br />
info@imker-honig.at, www.imker-honig.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Produkte vom Schaf (Milch, Joghurt,<br />
Schofmüch Kas, Frischkäse, Topfen,<br />
Käse nach Gouda Art, Butter,<br />
Rohschinken, Wurst, Schafwurz´n,<br />
Knoblauchwurst, Käsewurst)<br />
Strobl Markus<br />
Unterpertholz 21, 3823 Weikertschlag/Thaya, 0664/5856269,<br />
markus@schafzucht-strobl.at, www.schafzucht-strobl.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
32
Bezirk Waidhofen a. d. Ybbs<br />
PRODUKTE<br />
Bayer Josef, Klein Vierleiten<br />
Kalsing 6, 3331 Kematen/Ybbs, 07448/4550, 0699/10005904,<br />
j_bayer@gmx.net<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Frischfleisch vom Rind und Schwein,<br />
Wurst und Selchwaren, Edelbrände,<br />
Liköre<br />
Obermüller Renate, Grestenberg<br />
Knieberg 6, 3341 Ybbsitz, 07443/86396, 0676/9102225,<br />
grestenberg@ybbsitz.at, www.grestenberg.at,<br />
Facebook: EDELBRÄNDE Grestenberg<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 17 Uhr<br />
Edelbrände, Liköre<br />
33
PRODUKTE<br />
Bezirk Wr. Neustadt<br />
Speiseeis, Bio-Joghurt, Christbäume<br />
Familie Blochberger - Eisgreissler<br />
Königsegg 25, 2851 Krumbach, 02647/42950,<br />
blochberger@eisgreissler.at, www.eis-greissler.at<br />
Verkaufszeiten: April bis Dezember von Montag bis Sonntag von<br />
9 bis 18 Uhr<br />
Honig (verschiedene Sorten), Met<br />
Lechner Manuela<br />
Kirchengasse 23, 2751 Matzendorf, 02628/67243,<br />
0664/73470371, imkerei.lechner@aon.at, www.imkerei-lechner.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
Ziegenmilch und Ziegenmilchprodukte<br />
(Frischkäse, Joghurt, Käsebällchen<br />
in Öl), Dinkel und Dinkelprodukte<br />
Mandl Michael - Mandl‘s Ziegenhof<br />
Pengersdorf 7, 2813 Lichtenegg, 0676/9444963,<br />
info@ziegenhof.at, www.ziegenhof.at<br />
Verkaufszeiten: Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr,<br />
Sonntag von 13.30 bis 17 Uhr, von März bis Dezember<br />
Schweinefleischprodukte (Frischfleisch,<br />
Selch- und Wurstwaren,<br />
Aufstriche)<br />
Mitteregger Norbert - Biohof Mitteregger<br />
Brunner Hauptstraße 17, 2721 Bad Fischau-Brunn,<br />
02639/7255, biohof-mitteregger@aon.at<br />
Verkaufszeiten: Samstag von 9 bis 13 Uhr<br />
Erdäpfel, Kürbisse<br />
Preineder Martin<br />
Wr. Neustädter Straße 57, 2821 Lanzenkirchen,<br />
02627/45633, 0676/5284563, office@preineder.at,<br />
www.lilienhof-lanzenkirchen.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr<br />
34
Bezirk Wr. Neustadt<br />
PRODUKTE<br />
Sallmanshofer Leopold, Grieshof<br />
Zellenbach 1, 2663 Rohr im Gebirge, 0676/7346435,<br />
bio@grieshof.at, www.grieshof.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
1<br />
Text<br />
Frischfleisch (Ente, Gans, Rind), Rinderwürste,<br />
Ententerrine, Entenpastete,<br />
geräucherte Ente, geräuchertes<br />
Rindfleisch<br />
Strasser Robert<br />
Markt 71, 2770 Gutenstein, 02634/20013, 0699/11354571,<br />
honig@dekoprint.com, www.imkerhonig.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr<br />
Honig (Blüte, Wald mit Blüte, Wald,<br />
Creme), Met, Honigliköre, Honig mit<br />
Früchten, gebrannte Honignüsse,<br />
Blütenpollen, Propolis, Honigmehlspeisen,<br />
Weihnachtskekse mit Honig<br />
Unterweger Bernhard<br />
Dreistetten 60, 2753 Markt Piesting, 0676/9559604,<br />
eiundmehr@A1.net, www.eiundmehr.at<br />
Verkaufszeiten: Montag, Mittwoch von 8.30 bis 10 Uhr, Freitag<br />
von 8.30 bis 10 Uhr und 16.30 bis 18 Uhr, 24/7 Eierautomat<br />
Brot, Hühnereier, Rindfleisch, Pesto,<br />
Suppenwürze, Zucchinisalat, Teigwaren,<br />
Eierlikör, Dinkelprodukte<br />
(Mehl, Grieß, Kleie, ganz), Honig,<br />
Kürbiskernöl, Kürbiskerncracker,<br />
Knoblauchpaste<br />
© LK NÖ/LVDV NÖ/Robert Herbst<br />
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Weine und Moste!<br />
Einen Top-Heuriger-Betrieb in Ihrer Nähe<br />
finden Sie unter:<br />
www.top-heuriger.at<br />
oder im aktuellen Top-Heuriger-Kalender,<br />
kostenlos zu bestellen unter<br />
Tel. 05 0259 26500.<br />
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PRODUKTE<br />
Bezirk Zwettl<br />
Produkte vom Dinkel-, Einkorn-,<br />
Emmer- u. Waldstaudekorn (Brote,<br />
Mehl, Reis, Grieß, Flocken), Mehlmischungen,<br />
Kümmel, Teigwaren<br />
ohne Ei, Kresse, Honig, Geschenkkartons<br />
individuell befüllbar, Schule<br />
am Bauernhof<br />
Brenner Beate und Walter, Brenner‘s Beste Bio-Spezialitäten<br />
Schönfeld 31, 3811 Kirchberg/Wild, 0676/6858544,<br />
biohof@brenners-bestes.at, www.brenners-bestes.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis<br />
12 Uhr; Brot bitte um Vorbestellung<br />
Jungrindfleisch auf Bestellung 9x<br />
im Jahr, Wurstwaren und Rindergeselchtes,<br />
Dinkel, Roggen, Weizen,<br />
Mohn<br />
Eigner Nicoleta und Johann, Biohof Eigner<br />
Langschlag 4, 3912 Grafenschlag, 0680/2185524,<br />
eigner.biohof@wvnet.at, www.eigner.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung und Frischfleischverkaufstermine<br />
lt. Homepage, Verkauf der Produkte über<br />
Waldland und Selbstbedienungs-Einrichtungen<br />
Mohnsamen (Grau-, Blau-, Weißmohnsamen),<br />
kaltgepresste Mohnöle<br />
(Grau-, Weiß-, Blaumohnsamenöl,<br />
Basilikummohnöl), Mohnpesto,<br />
Mohnsenf, Mohn-Marille Fruchtaufstrich,<br />
Mohnhonig, Mohnzelten,<br />
Mohnkapseln<br />
Greßl Margarete und Andreas, Mohnhof Greßl<br />
Haiden 11, 3631 Ottenschlag, 02872/7449, 0650/8708856,<br />
info@mohnhof.at, www.mohnhof.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr, Sonnund<br />
Feiertag geschlossen<br />
Getreide (Dinkel, Roggen, Weizen),<br />
Mehl, Dinkelbrot auf Bestellung,<br />
Mohnstrudel, Dinkelkeks, Erdäpfel,<br />
Mohn, Lein, Heumilch, Topfen,<br />
Natur- und Fruchtjoghurt, Weichkäse<br />
und Käsebällchen in Öl eingelegt,<br />
Freilandeier<br />
Marksteiner Georg und Demeterhof<br />
Bernschlag 32, 3804 Allentsteig, 02824/27372,<br />
georg@biohofladen-marksteiner.at<br />
Verkaufszeiten: Dienstag bis Samstag von 8 bis 18 Uhr<br />
Dinkelprodukte, Dinkel-Teigwaren<br />
(ohne Ei), Erdäpfel, Rohmilch<br />
Wagner Andrea und Josef, Biohof Wagner<br />
Pehendorf 5, 3911 Rappottenstein, 0676/9283305,<br />
biohof.wagner@aon.at, www.biohof-wagner.at<br />
Verkaufszeiten: nach telefonischer Vereinbarung<br />
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Bezirk Zwettl<br />
PRODUKTE<br />
Waldviertler Bauernmilch<br />
Biberschlag 1, 3632 Bad Traunstein, 02878/6808,<br />
office@bauernmilch.at, www.bauernmilch.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr (außer<br />
Feiertage)<br />
1<br />
Text<br />
Vollmilch, Milch-Mix-Getränke,<br />
Natur-, Frucht- und Trinkjoghurt,<br />
Molkegetränke, Topfen, Streichkäse,<br />
Sauerrahm, Butter<br />
Weinmann Heidi und Markus, Mohnmühle Weinmann<br />
Armschlag 10 A, 3525 Sallingberg, 02872/6129, 0680/3262611,<br />
dieweinmanns@gmx.at, www.mohnmuehle.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Samstag von 8 bis 12 Uhr und 14 bis<br />
16 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung<br />
Waldviertler Grau- und Weißmohn<br />
(auch gequetscht), Erdäpfel, Kümmel<br />
Wien<br />
PRODUKTE<br />
Blün GmbH, Wiener Fisch & Gemüse<br />
Schafflerhofstraße 156, 1220 Wien, 01/7741333,<br />
stefan@bluen.at, www.bluen.at<br />
Verkaufszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 9 bis 12 Uhr,<br />
Freitag von 9 bis 16 Uhr, Samstag von 9 bis 12 Uhr<br />
Fische (Welsfilet), Frischgemüse<br />
(Paprika, Melanzani, Tomaten,<br />
Gurken, Chili)<br />
Ganger Marianne, Gärtnerei<br />
Aspernstraße 15, 1220 Wien, 01/2823534, 0664/8450472,<br />
fm@gaertnerei-ganger.at, www.gaertnerei-ganger.at<br />
Verkaufszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr, Samstag<br />
von 8 bis 16 Uhr, von Mitte März bis Mitte Dezember<br />
Landwirtschaftsbetriebe Stift Schotten - SCHOTTENOBST<br />
Breitenleer Straße 247, 1220 Wien, 01/7344445,<br />
Fax: 01/7344445-73, office@schottenobst.at, www.schottenobst.at<br />
Verkaufszeiten: Freitag von 9 bis 18 Uhr, Samstag von 9 bis<br />
13 Uhr; Ende Mai bis Juli: Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr,<br />
Samstag 9 bis 13 Uhr<br />
Frischgemüse (Artischocken, Chilis,<br />
Fenchel, Fisolen, Gurken, Kohlrabi,<br />
Kraut, Kräuter, Kohlgemüse, Melanzani,<br />
Paprika, Paradeiser, Radiccio,<br />
Salate, Wintergemüse, Zucchini<br />
u.v.m.), 300 Sorten Balkon- und<br />
Gartenblumen, 300 Sorten Gemüse<br />
Jungpflanzen<br />
Frischobst (Äpfel, Kirschen, Weichseln,<br />
Zwetschken), Apfelsaft klar und<br />
naturtrüb, Mischsäfte, Weine (Wiener<br />
Gemischter Satz, Grüner Veltliner,<br />
Riesling, Chardonnay, Pinot & Co,<br />
Zweigelt, MCS,…), Apfel-Frizzante,<br />
Edelbrände, Likör, Apfelessig „Rubens“,<br />
Dörrobst, div. Partnerprodukte<br />
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Betriebssuche leicht gemacht!<br />
Schmankerl-Navi<br />
Regional einkaufen, einkehren & erholen<br />
Für LiebhaberInnen des bäuerlichen, heimischen Genusses gibt<br />
es mit dem App „Schmankerl-Navi“ ein zeitgemäßes Helferlein.<br />
Die App spürt einfach und bequem Ab-Hof-Betriebe und Bauernläden,<br />
Märkte, Buschenschänken sowie AMA-Gastrosiegelbetriebe<br />
österreichweit für KonsumentInnen auf. Aber nicht nur Kulinarisches,<br />
sondern auch Urlaub am Bauernhof-Betriebe können gesucht und<br />
gleich gebucht werden.<br />
Die App bietet eine Umkreissuche mit Karten- und Listenansicht<br />
sowie eine Navi-Funktion, welche einem unterwegs laufend über passende<br />
Einkaufsmöglichkeiten informiert. Nutzer können sich anschließend<br />
direkt zum gewünschten Betrieb navigieren lassen. Kategorien<br />
aussuchen, Suchbegriffe in der Volltextsuche eingeben oder bequem<br />
aus den Top-Suchwörtern für Direktvermarkter auswählen.<br />
Mit nur einem Klick können Produkte gefunden werden, die auch<br />
Versand, Zustellung oder Online Shops anbieten. App also kostenlos<br />
downloaden und die Schmankerlsuche kann beginnen!<br />
Website www.gutesvombauernhof.at<br />
Nur ein paar Klicks und Ihr Direktvermarkter um´s Eck ist gefunden. Gezielt kann nach Produkten wie Fleisch,<br />
Gemüse- oder Obsterzeugnissen oder auch dem Bezirk gesucht werden. Zudem werden Sie über aktuelle<br />
Veranstaltungen und Wissenswertes zum Thema Lebensmittel am laufenden gehalten.<br />
Tipp: Wer die frischen Lebensmittel gleich schmackhaft zubereiten möchte, wird auf der Seite www.regionale-rezepte.at<br />
fündig. Mit der gemeinsamen Homepage stellen „Gutes vom Bauernhof“ und die Seminarbäuerinnen<br />
gemäß dem Motto „von Bäuerinnen empfohlen“ ihr traditionelles, bäuerliches Küchenwissen mit<br />
ausgewählten Rezepten online zur Verfügung.<br />
Gutes vom Bauernhof-Gutscheine<br />
Wo können Sie Gutes vom Bauernhof-Gutscheine erwerben?<br />
Einfach per E-Mail oder Telefon (direktvermarktung@lk-noe.at, 05 0259 26500)<br />
den gewünschten Gutscheinbetrag bestellen, Rechnung begleichen und Freude verschenken.<br />
Sie haben einen Gutes vom Bauernhof-Gutschein geschenkt bekommen?<br />
Die Gutscheine sind bei allen in dieser Broschüre gelisteten Betrieben einlösbar. Machen Sie sich auf den<br />
Weg zum Gutes vom Bauernhof-Betrieb in Ihrer Nähe und tauschen Sie Ihren Gutschein gegen ausgezeichnete<br />
Produkte unserer Direktvermarkter.<br />
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Impressum<br />
Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich:<br />
Landesverband für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich<br />
Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten, 05 0259 26500, direktvermarktung@lk-noe.at,<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
Fotos:<br />
LVDV NÖ/Gerald Lechner (Titelblatt, Rückseite, Seiten 2/1, 4, 12/2, 13/2 14, 23/2, 31, 33)<br />
LK NÖ/Elisabeth Heidegger (Seiten 12/1, 13/1, 16, 22, 23/1, 26)<br />
Höfinger/privat (Seite 2/2)<br />
Netzwerk Kulinarik/pov.at (Seite 9)<br />
Grafik: Anna Gindl, LK NÖ<br />
Druck: Eigner Druck, 3040 Neulengbach<br />
Trotz sorgfältiger Bearbeitung, ist die Richtigkeit des Inhaltes ohne Gewähr.<br />
Eine Haftung, aus welchen Gründen auch immer, ist daher ausgeschlossen.<br />
Februar <strong>2021</strong><br />
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Wofür steht „Gutes vom Bauernhof“?<br />
• Ausgezeichnete Qualität<br />
• Garantierte Herkunft vom bäuerlichen Betrieb<br />
• Unabhängige Kontrolle zur Qualitäts- und Herkunftssicherung<br />
• Frische Lebensmittel aus der Region<br />
www.gutesvombauernhof.at<br />
„Gutes vom Bauernhof“ ist die österreichweite Auszeichnung für<br />
besonders qualitätsvolle, bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe.