CUBE Karte

drink it, taste it,
love it.
Liebe Gäste,
ob klassisch, modern, vegan oder alkoholfrei - unser Hauptaugenmerk
liegt auf wertigen und leckeren Kreationen, die mit Liebe, Sorgfalt und
Zeit zubereitet werden.
Wir arbeiten nur mit besten Zutaten. Viele davon stellen wir selbst
her und geben dem einen oder anderen Cocktail mit saisonalen und
regionalen Produkten unsere ganz eigene Handschrift.
Bei Wünschen aller Art einfach gerne an uns wenden. Wir machen so
einiges möglich, auch wenn es nicht auf der Karte steht.
Wir wünschen einen schönen Abend im CUBE!

cube authentics
Cube Sekt, Apfel, Himbeere, Thymian. 7,50
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WaldRausch Belsazar Vermouth , Tonic Water, Pink Grapefruit. 8,-
Waldgeist Tanqueray Gin, Rhabarber, Vanille, Zitrone, Tonic Water. 8,50
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Zugbrückencocktail 1964 Rum, Bananenlikör, Orangenlikör, Orange, Zitrone, Grenadine. 9,-
Wild Forest Westerwälder Kümmel, Zitrone, Mandel, getrocknete Pilze. 9,-
Sal De Gusano Mezcal, Limette, Honig, Salz, Rosé Pfeffer. 11,-
Red Berry Mint Cooler Monkey 47 Gin, Limette, Himbeere, Cranberry, Soda, Minze. 11,50
Ingwerblüte Vodka, Ingwer, Rosenblüten, Apfel, Zitrone. 10,50
Cucumber Lemonade Chiller Tanqueray Gin, Gurke, Zitrone, Limette, Soda. 11,-
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Drinks, die ein wenig länger dauern.
Auch als alkoholfreie Version.
CUBE AUTHENTICS
S
I N K S
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I G N AT U R E

pre dinner
Aperol Spritz Aperol, Sekt, Soda, Orange. 7,90
Orange Spritz Orangenbitter, Sekt, Soda, Orange. 7,90
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Holunder Spritz Holunder, Sekt, Soda, Limette, Minze. 7,90
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Limoncello Spritz Limoncello, Sekt, Soda, Zitrone. 8,50
Basil Spritz Basilikum-Limonade, Sekt, Soda. 7,90
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Lillet Wild Berry Lillet Blanc, Wild Berry Schweppes, Beeren. 8,50
caipirinhas & mojitos
Caipirinha Cachaça, Limette, Rohrzucker. 9,50 (als Fruit Caipi 10,50)
Caipi Mexiko Tequila Silver, Limette, Rohrzucker, Maracuja. 10,-
Mojito Rum, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda. 10,- (als Fruit Mojito 11,-)
Hot Chili Mojito Chili Vodka, Limette, Rohrzucker, Minze, Chili, Soda. 10,-

classic drinks
Old Fashioned Bourbon, Zucker, Angostura, Orange. 9,-
Negroni Gin, Bitterlikör, Roter Vermouth, Orange. 9,50
Cosmopolitan Vodka, Orangenlikör, Limette, Cranberry. 9,50
Penicillin Scotch Whisky, Malt Whisky, Ingwerlikör, Zitrone, Honig. 13,50
Planters Punch Rum, Orange, Ananas, Zitrone, Grenadine. 10,50
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(enthält Milch)
Pina Colada Rum, Ananas, Kokos, Sahne. 11,-
Sex on the Beach Vodka, Pfirsischlikör, Cranberry, Orange, Grenadine. 11,-
Lady Killer Gin, Apricot Brandy, Orangenlikör, Maracuja, Orange. 11,50
Mai Tai 3 Sorten Rum, Orangenlikör, Orange, Ananas, Zitrone, Mandel. 11,50
Zombie 3 Sorten Rum, Cherrybrandy, Ananas, Orange, Zitrone, Grenadine. 12,50
Long Island Ice Tea Gin, Vodka, Tequila, Rum, Orangenlikör, Cola, Limette. 13,-

mules, highballs, longdrinks
Moscow Mule Vodka, Spicy Ginger, Limette, Gurke, Minze. 9,50
Mezcal Mule Mezcal, Spicy Ginger, Limette. 10,50
Munich Mule Munich Dry Gin, Spicy Ginger, Limette. 10,50
American Highball Bulleit Bourbon, Ginger Ale, Angostura. 10,-
Gin Basil Highball Tanqueray Gin, Basilikum-Limonade, Soda. 10,-
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Scandic Highball Vodka, Bitter Lemon, Zitrone. 9,-
Tequila Sunrise Tequila Silver, Orange, Zitrone, Grenadine. 8,50
Cuba Libre Havana Club 3 aňos, Cola, Limette. 9,50
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Campari Soda 5,90
Campari Orange 6,90
Bacardi Cola (1,3) 8,-
Captain Morgan Cola (1,3) 8,-
Asbach Cola (1,3) 8,-
Jack Daniels Cola (1,3) 9,-

sours & fizzes
Whiskey Sour Bourbon, Zitrone, Zucker, Eiweiß. 9,50
Italian Sour Aperol oder Amaretto oder Limoncello, Zitrone, Zucker. 9,-
Gin Fizz Tanqueray Gin, Zitrone, Zucker, Soda. 9,-
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Daiquiri Rum, Zucker, Zitrone. 9,- (als Frozen 9,50, Fruit Daiqiuri 10,-)
Margarita Tequila Silver, Orangenlikör, Zitrone, Salz. 9,50 (als Frozen 10,-, Fruit Magarita 10,50)
no alcohol
Ipanema Limette, Rohrzucker, Ginger Ale. 7,50
Mosquito Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Minze. 8,-
(enthält Milch)
Jamaica Kiss Ananas, Kokos, Erdbeer, Sahne. 8,50
Fresh Maker Limette, Gurke, Zitrone, Spicy Ginger, Minze, Soda. 8,50
Beeren Complot Johannisbeere, Cranberry, Erdbeer, Tonic Water, Beeren, Soda. 8,50
Fruit Loop Geschmacksrichtung auf Wunsch. 8,50

spirituosen (4 cl)
Brandy
Carlos I 8,-
Cardenal Mendoza 8,50
Cognac
Remy Martin V.S.O.P. 9,-
Hennessy Fine 9,50
Calvados
Papidoux Fine 6,50
Grappa
Grappa Julia 6,50
Vecchia Prosecco 8,50
Nonino Chardonnay 9,-
Rum
Botucal Reserva 12 aňos 9,50
Dictator 12 aňos 10,-
Pyrat X.O. Reserve 10,50
Plantation X.O. 20th Anniversary 11,50
Zacapa Sistema 23 Solera 12,-
Tequila/Mezcal
Jose Cuervo Blanco 6,50
Jose Cuervo Reposado 6,50
Gran Corralejo Anejo 12,50
Mezcal Gusano Rojo 8,-
Aquavit
Malteserkreuz Aquavit 6,-
Aalborg Jubiläums Akvavit 7,-
Linie Aquavit 7,-
Bitter
Westerwälder Kümmel, Birkenhof 5,50
Jägermeister 6,50
Fernet Branca / Menta 6,50
Averna 6,50
Ramazzotti 6,50
Liköre
Malibu 6,-
Ouzo 6,-
Amaretto Di Saronno Originale 6,50
Bailey´s Irish Cream 6,50
Frangelico 6,50
Limoncello 6,50
Sambuca Molinari 6,50
Kahlua 6,50
Cointreau 6,50
Licor 43 6,50
Grand Marnier 7,-
Drambuie 7,-
Ratu Haiti Signature Rum-Likör 8 years 8,50
Aperitifs
Martini bianco, dry, rosso 4,50 (5 cl)
Aperol 5,-
Campari 5,-
Sandeman Sherry dry, medium 4,50
Pernod 6,50
Pernod Absinthe 9,50

gin / vodka & tonic water (4 cl / 0,2 l)
Premium Gins
Bombay Sapphire London Dry 6,50
Tanqueray London Dry 6,50
Hayman’s Old Tom 7,-
Tanqueray Ten 7,50
The Duke Munich Dry 7,50
The Botanist Islay Dry 8,-
Nordés Atlantic Galician Gin 8,-
Hendricks 8,50
Gin Mare 8,50
Gentle 66 Westerwald Dry 8,50
Gin Sul Dry 8,50
Brockmans Gin 9,50
Monkey 47 Schwarzwald Dry 9,50
Ferdinands Saar Dry 9,50
Windspiel Premium Dry 10,50
Premium Vodkas
Absolut 6,-
Belvedere 10,-
Beluga 10,-
Tonic Water & Bitter Lemon
Thomas Henry
Tonic Water (2) / Bitter Lemon (2) +3,-
Fever Tree
India Tonic Water (2) /
Mediterranean Tonic Water (2) +3,50
birkenhof (4 cl)
Die Brennerei im Westerwald
Himbeerbrand 8,50
Alte Zwetschge mit Frucht 8,50
Mirabellenbrand 8,50
Williams Birnenbrand 8,-
Alte Marille 7,-
Alte Himbeere 7,-
Alte Williams-Birne 7,-
Haselnuss 7,-

scotch single malt (4 cl)
Highland/ Speyside
Aberlour 10 years 9,50
Aberlour a’bunadh Cask strength 13,50
The Balvenie Caribbean 14 years 13,50
The Balvenie Port Wood 21 years 22,-
Cragganmore 12 years 9,50
Dalwhinnie 15 years 10,-
Glenfarclas 10 years 9,-
Glenfarclas 15 years 11,50
Glenfiddich 12 years 9,-
Glenlivet 12 years 9,50
Glenlivet 18 years 13,-
Glenmorangie 10 years 9,50
Glenmoray 15 years 11,-
Glenrothes 12 years 10,-
Benrinnes Flora & Fauna 15 years 13,50
Mortlach The Wee Witchie 12 years 13,-
Knockando 15 years 11,-
The Macallan Amber 14,50
Lowland
Glenkinchie 12 years 9,50
Auchentoshan Three Wood 10,50
Orkney Island
Highland Park 18 years 17,50
Isle of Skye
Talisker 10 years 9,50
Isle of Mule
Tobermory 10 years 10,50
Islay
Ardbeg 10 years 10,50
Ardbeg Uigeadail 13,50
Bruichladdich Octomore 5 years 7.1 -
Scottish Barley 208ppm 19,50
Bowmore 12 years 9,50
Caol Ila 12 years 10,50
Lagavulin 16 years 13,50
Lagavulin 12 years Cask strength 16,50
Laphroaig 10 years 9,50
Laphroaig Select 9,-

whisky (4 cl)
Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker Red Label 6,50
Johnnie Walker Black Label 8,50
Chivas Regal 12 years 8,-
Irish Whisky
Tullamore Dew 7,-
Bushmills Single Malt 10 years 9,-
Connemara Peated Single Malt 9,-
American Whisky
Four Roses 7,-
Jack Daniel´s 7,50
Maker´s Mark 8,-
Bulleit 8,50
Bulleit Rye 9,-
Japanischer Whisky
Togouchi Single Malt 10,50
Deutscher Whisky
Fading Hill Single Malt 11,-

wunschcocktail?
einfach fragen!
Falls Du überhaupt keine Ahnung hast, was Du willst.
Oder Deinen Lieblingscocktail nicht auf unserer Karte findest.
Dann frag uns einfach. Wir machen das schon.
Kostet ein wenig Zeit, aber wird bestimmt sehr lecker.

weine (0,2 l)
Weiß
Riesling trocken, Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf, Mosel 6,-
Bopparder Hamm Riesling feinherb, Matthias Müller, Spay, Mittelrhein 7,90
Riesling trocken, Toni Jost, Bacharach, Mittelrhein 7,90
Weissburgunder und Chardonnay „Aufwind” trocken, Hensel, Bad Dürkheim, Pfalz 8,40
Grauburgunder „Goldkapsel” trocken, Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen, Pfalz 8,40
Rosé
Windrosé trocken, Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen, Pfalz 6,90
Portugieser Weißherbst halbtrocken, Hammen, Schornsheim, Rheinhessen 6,90
Rot
Waßmers Roter, Pinot Noir, Merlot & Syrah, Fritz Waßmer, Schlatt, Baden 7,90
Merlot trocken, Großmann-Bergmann, Windesheim, Nahe 7,90
Montepulciano d‘Abruzzo „Valle d‘Oro“ Cantina Tollo, Abruzzen 7,90
Tempranillo Valdemar, Rioja 7,90

sekt
Sekt Schloss Biebrich trocken 0 %
6,- (0,1 l) / 24,50 (0,75 l)
Winzersekt Chardonnay Réserve
Sekthaus Raumland, Rheinhessen
75,- (0,75 l)
biere
Hachenburger Pils vom Fass
3,40 (0,25 l) / 4,80 (0,4 l)
BREXX IPA 4,50 (0,33 l Fl.)
Westerwald Bräu 3,80 (0,33 l Fl.)
Hachenburger alkoholfrei 3,80 (0,33 l Fl.)
Hachenburger Hefeweizen 4,80 (0,5l Fl.)
Hachenburger Weizen alkoholfrei 4,80 (0,5l Fl.)
Erdinger Dunkel oder Kristall 4,80 (0,5 l Fl.)
Hachenburger Malz 3,80 (0,33 l Fl.)

alkoholfrei
Staatlich Fachingen Gourmet
Mineralwasser naturell /medium
3,20 (0,25 l) / 7,50 (0,75 l)
Afri Cola (1,3) / Bluna Orange (1) / Zitrone
3,20 (0,2 l) / 4,80 (0,4l)
Thomas Henry
Bitter Lemon (2) / Ginger Ale (1)
Tonic Water (2) / Spicy Ginger 3,60 (0,2 l)
Fever-Tree
India Tonic, Mediterranean Tonic Water (2) 4,20
Balis Basil Limonade 4,20 (0,33l)
saft
Apfeldirektsaft naturtrüb, Orangensaft,
Schwarzer Johannisbeernektar, Ananassaft,
Cranberrynektar, Maracujanektar,
Rhabarbernektar
Säfte 3,60 (0,2l) / 6,- (0,4 l)
Saftschorle 3,20 (0,2l) / 4,80 (0,4 l)
(1) mit Farbstoff (2) enthält Chinin
(3) enthält Koffein (4) enthält Taurin
kaffee
Kaffee Crème 3,50
Espresso 3,-
Doppelter Espresso 5,-
Cappuccino 3,80
Milchkaffee 4,20
Latte Macchiato 4,20
Chociato (Schokolade + Espresso) 4,20
Heiße Schokolade 3,80
Flavours Vanille, Karamell, Haselnuss +0,80
kusmi tee
Expure Original
Mate, grüner Tee und Zitronengras,
aromatisiert mit Zitrone
Organic Earl Grey
Aromatisierter schwarzer Tee mit
Bergamotte
Be Cool
Kräutertee mit Pfefferminze und Süßholz
Quatre fruits rouges
Schwarzer Tee mit Himbeere, Erdbeere,
Johannisberre und Kirsche
4,- (Glas)

Hotel ZUGBRÜCKE GRENZAU GmbH
Brexbachstraße 11-17, 56203 Höhr-Grenzhausen
T + 49 2624 1050, info@zugbruecke.de