JFK JAHRESZEITUNG 2021

Achtung, heiß!!!
Saisonales Kochen mit Hr. Loos
Bärlauchpesto vs.
Basilikumpesto
Bereits seit der 7. Klasse kochen wir regelmäßig vor den
Ferien mit saisonalen Produkten aus der Region in unserer
Schulküche. Aufgrund der Schulschließungen konnte dies
leider nicht mehr stattfinden. So kam unser Klassenlehrer Herr Loos auf die
Idee, gemeinsam über Zoom (Videokonferenzprogramm) die eigenen
Familien einmal im Monat freitags zu bekochen.
Selbstverständlich waren auch Familienmitglieder zum gemeinsamen Kochen
willkommen. So haben Geschwister, Eltern oder sogar Großeltern ab und zu
mitgeholfen und auch mal Geheimtipps für die Zubereitung gegeben.
Auch wir durften Kochwünsche äußern und Rezepte heraussuchen. So haben
wir dann landestypische Gerichte wie „Spaghetti Carbonara“ und
„Mexikanische Tacos“ zubereitet. Auch einen Marmorkuchen und ein selbst
gesammeltes „Bärlauch- und Basilikumpesto“ haben wir ausprobiert.
„Mich freut es immer wieder zu hören, wenn Schülerinnen und Schüler mir
davon berichten, wenn sie Kochrezepte zuhause nachgekocht haben. Das ist
für mich ein Zeichen, dass die Schülerinnen und Schüler nachhaltig etwas
fürs Leben mitgenommen haben“, so Herr Loos.
Rosenkohlauflauf
Text von C. Loos
Spaghetti
Carbonara
Marmorkuchen
Marmorkuchen
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JOHN-F.-KENNEDY
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SCHULE
JAHRESZEIT UNG
JAHRESZEITUNG
2021
Seite
31