Uetersen Info

Gastro-Guide durch Uetersen
Klosterschatz:
Gaumenfreuden in
der Wiege der
Stadt Uetersen
Moderne deutsche Küche serviert
das Restaurant Klosterschatz im
Kloster Uetersen. Der regional bekannte
Koch Michael Röhn legt Wert
auf hochwertige Lebensmittel. Für
größtmögliche Frische und Qualität
sucht er die Zutaten bei seinen Einkäufen
selbst aus, nach Möglichkeit
regional.
Der Klosterschatz serviert bekannte
Gerichte von hoher Qualität: Hamburger
Pannfisch, Matjes nach Hausfrauenart,
Wiener Schnitzel vom
Kalb, argentinisches Rinderfilet an
handausgesuchtem Marktgemüse
oder auch Currywurst mit hausgemachter
Soße. Auf der saisonalen
Das Restaurant Klosterschatz im Haus der Priörin punktet mit der einzigartigen Atmosphäre des historischen
Klosterbezirks.
Fotos: Klosterschatz
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Traditionell vietnamesische und japanische Küche - Sushi
Großer Sand 24 | 25436 Uetersen | Tel. 04122/9798189
www.lee1996.de | Mo. bis So. 11.00-22.00 Uhr
Karte stehen Spargel oder Matjes,
Pfifferlinge oder Steinpilze, Grünkohl,
Weihnachtsgänse oder Enten.
Gespeist wird im stilvoll eingerichteten,
historischen Haus der Priörin
von 1644, an kalten Tagen am offenen
Kamin. „Ab 14 Uhr bieten wir
Kaffee und hausgebackene Kuchen,
ab 16 Uhr warme Küche“, erklärt Yusuw
Miakil, der die Gastronomie gemeinsam
mit Baris Karabacak führt.
Nach Voranmeldung können
Kleingruppen eine private Klostertour
dazu buchen. Auf sommerlichen
Barbecue-Abenden werden
verschiedene Fleischsorten präsentiert.
Als Hochzeits- und Eventlocation
ist der Klosterschatz auf Feiern zu
jedem Anlass spezialisiert, mit Kaffee-Tafeln,
Menüs, Buffets nach
Wunsch oder den beliebten Barbecue-Buffets.
Das Barbecue-Buffet aus der Küche
wird in der warmen Jahreszeit
angeboten.