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4TITELTHEMAMünchner Ärztliche AnzeigenNachhaltigkeit in KlinikenSchritt für Schrittzum KlimaschutzFoto: ShutterstockDer enorme Verbrauch von Materialien und Energie in Kliniken ist durch diePandemie vielfach noch gestiegen. Wie eine Klinik trotzdem langfristig nachhaltigergestaltet werden kann, erläuterten Tabea Bickel, Nachhaltigkeitsbeauftragte,und Andreas Wolf, stellvertretender Verwaltungsleiter am Isar Klinikumin München.Warum braucht es eine Nachhaltigkeitsbeauftragteund was sind ihreAufgaben?Wolf: Wir haben uns am Isar Klinikumsehr früh mit dem Thema Nachhaltigkeitbeschäftigt. Seit unserer Eröffnungim Jahr 2008 arbeitet das IsarKlinikum ohne ein eigenes Zentrallagerund wird von einem Logistikunternehmenmit vorkommissionierterWare versorgt, was im Schnitt 50Anlieferungen pro Woche einspart.Wir haben durch die intensiveBeschäftigung mit dem ThemaNachhaltigkeit gemerkt, wie wichtiges ist, solche Änderungen strukturiertanzugehen. Seit Frau Bickel beiuns angestellt ist, haben wir großeSprünge gemacht und nun einendetaillierten Nachhaltigkeits-Fahrplanbis weit über dieses Jahr hinaus.Bickel: Ich recherchiere z.B. nachhaltigeProdukte und Maßnahmen,prüfe Fördermöglichkeiten, kümmeremich um Bewerbungen für Zertifikateund Auszeichnungen, fülleBefragungen aus und verfasse einenwöchentlichen Newsletter für unsereMitarbeiter*innen. Unsere Meldungenauf Social Media dürfen ineinem engen Takt erscheinen undwir haben einen eigenen Bereich aufder Homepage, im QM-Portal sowieim Intranet.Wie viel Entscheidungsspielraumhaben Sie?Bickel: Meine Stabsstelle ist direktder Geschäftsführung unterstellt.Das Meiste stimme ich inhaltlich mitHerrn Wolf ab. Wir haben außerdem
Münchner Ärztliche AnzeigenTITELTHEMA 5ein „Green Team“, das außer unsbeiden aus elf weiteren Mitarbeiter*innenaus ganz verschiedenenBereichen besteht. Ziel ist es, unsuntereinander auszutauschen undneue Ideen zu entwickeln.Wolf: Als stellvertretender Leiter derVerwaltung bin ich auch für den Einkaufvon Leistungen wie z.B. Energieund Müllentsorgung sowie für dieSteuerung von Produktumstellungenzuständig. Größere Themen stimmeich direkt mit unserem Geschäftsführerab. Dass es uns gelungen ist, indieser Marktphase und unter Corona-Bedingungen die Stelle von FrauBickel zu schaffen, zeigt, wie wichtigauch ihm das Thema ist. Bisherhaben wir bei unserer Geschäftsführungnoch keine Nachhaltigkeitsanliegenangebracht, die nicht genehmigtwurden. Wir dürfen auch auf weitereRessourcen an Mitarbeiter*innenzugreifen und auch mal „durchgreifen“,wenn veränderte Prozesse bzw.Regeln nicht eingehalten werden.Wie lässt sich Abfall in einem Klinikumvermeiden, ohne dass mandie in Pandemiezeiten besonderswichtigen Hygienestandardsgefährdet?Bickel: Das ist tatsächlich nicht ganzeinfach. Aber wir sparen Müll ein, woes geht. Im OP setzen wir z.B. auf Kitpacks(OP-Abdecksets) statt auf einzelnverpackte Verbrauchsartikel. Fürunsere Herzkatheter haben wir einRecyclingsystem. Und unsere Einmal-Untersuchungshandschuhe zeichnensich durch um 17 Prozent reduzierteCO2-Emissionen und den um 12 Prozentverringerten Wasserverbrauchbei der Herstellung aus. Zudem sindsie aus hautfreundlichem Materialohne Chlor und Vulkanisationsbeschleuniger.Auch ihre Verpackungbesteht aus Altpapier.Wolf: Die Kitpacks im OP sparen rund80 Prozent Verpackungsmüll – Plastikund beschichtetes Papier gegenüberEinzelprodukten. Wir achten beiallen Entscheidungen auf die dreiDimensionen der Nachhaltigkeit:Ökologie, Wirtschaft und Soziales.Dass nun in der gleichen Verpackungsgröße200 Handschuhe enthaltensind statt 100 schätzen auchunsere Mitarbeiter*innen, die dieHandschuhe dadurch nur halb so oftnachbestellen und auffüllen müssen.In der Reinigungschemie arbeiten wiraußerdem mit Ultrahochkonzentratenin recycelten und nach Gebrauchwieder recycelbaren 1-Liter-PET-Flascheneines Münchner Herstellers.Unsere Mitarbeiter*innen müssendadurch nicht mehr wie früherschwere 5-Liter-Kanister an dieDosieranlagen anschließen. Gleichzeitigwerden durch die kleinerenVerpackungsgrößen und kurzenTransportwege Treibstoff und CO2eingespart. Die verbleibenden CO2-Emissionen gleichen wir im Rahmeneines Klimabündnisses zusammenmit einem Partner-Unternehmen zu100 Prozent aus.Einiges erreichen konnten wir auchbei Speiseresten bzw. der Lebensmittelverschwendung.Mittlerweilenehmen wir die Bestellungen derMahlzeiten unserer Patient*innenimmer erst nach der Visite auf,sodass weniger umsonst produziertwird – sofern Patient*innen früherals geplant entlassen werden. Nochletztes Jahr im September brauchtenwir vier Speiserestetonnen à 120Liter, die dreimal pro Woche geleertwerden mussten. Heute wird unsereeinzige 240-Liter-Tonne nur nochzweimal pro Woche geleert. Auch beider Beschaffung versuchen wir derLebensmittelverschwendung entgegenzuwirken,indem wir den Großteilunseres Obstes und Gemüses übereine Firma beziehen, die Bio-ObstundGemüse vom Feld „rettet“, daseinwandfrei aber ggf. etwas schiefgewachsen ist und deshalb aussortiertworden wäre.Energie einzusparen ist heutewichtiger denn je. Was hat sich dabei Ihnen getan?Wolf: Wir achten stark auf Details.Durch die Gerätereduktion auf denStationen sparen wir erheblicheMengen an Energie. Statt vorher siebenkleinen Kühlschränken fürLebensmittel mit einem Verbrauchvon jeweils 173 Kilowatt pro Jahr haltenwir heute noch drei große Kühl-Gefrierkombinationen mit einemVerbrauch von jeweils nur noch 119Kilowatt pro Jahr vor.Bickel: Wir führen regelmäßig Energieauditsdurch, die die Grundlage fürTabea Bickel hat ein Bachelorstudiumin Gesundheitsökonomie undGesundheitspolitik abgeschlossenund macht aktuell ihren Master inKrankenhausmanagement. SeitOktober 2021 arbeitet sie als Nachhaltigkeitsbeauftragtefür das IsarKlinikum München. Foto: Isar Klinikumunsere Maßnahmen bilden. In derRegel tauschen wir noch intakteGeräte nicht prophylaktisch aus. Beider Anschaffung neuer Geräte abersetzen wir außer auf Qualität auch aufUmweltsiegel wie „Blauer Engel“. DerAustausch der Kühlschränke von siebenauf drei brachte eine Energieeinsparungvon 70 Prozent! In der Zentralsterilisationhaben wir jetzt leistungsstärkereReinigungs- und Desinfektionsgeräte,die wenigerRessourcen wie Wasser, Zeit undEnergie verbrauchen. Unsere Druckerreduzieren wir nach und nach, stattenz.B. Lagerräume, Toiletten, Durchgängemit Bewegungsmeldern aus undbringen Hinweisschilder an, dassGeräte bei Nichtbenutzung ausgeschaltetwerden sollen. Spürbar Energieeingespart haben wir, indem wirsukzessive unsere frühere Beleuchtungdurch LEDs ersetzt haben.Nutzen Sie auch erneuerbare Energie?Wolf: Ja. Für unsere Fernwärmeversorgungsorgen die Stadtwerke Münchenu.a. mit Blockheizkraftwerkenund Geothermie. Auch unseren
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