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Die Produktwelt<br />
der Pute<br />
The product world<br />
of the turkey<br />
05–24 Brust<br />
<strong>Turkey</strong> breast · Fesa di tacchino · Filet de dinde<br />
25–35 Oberkeule<br />
<strong>Turkey</strong> thigh · Sovracoscia di tacchino<br />
Haut de cuisse de dinde<br />
36–42 Unterkeule<br />
<strong>Turkey</strong> drumstick · Fusi di tacchino · Pilon de dinde<br />
37 Schenkel<br />
<strong>Turkey</strong> leg · Coscia di tacchino · Cuisse entière de dinde<br />
43–48 Flügel<br />
<strong>Turkey</strong> wing · Ali di tacchino · Aileron de dinde<br />
49–59 Verarbeitungsfleisch<br />
<strong>Turkey</strong> trimmings · Baader · Viande 3 mm<br />
60–63 Innereien<br />
Offal · Frattaglie · Abats<br />
64–74 Nebenprodukte<br />
By-products · Sottoprodotti · Sous-produits
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