Servus in Wien - Juli 2022 - mit mitgebundenen Schanigarten
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Best of Vienna – die <strong>Wien</strong>er Landessieger <strong>2022</strong> Best of Vienna – die <strong>Wien</strong>er Landessieger <strong>2022</strong><br />
DIE WIENER LANDESSIEGER <strong>2022</strong> SIND GEKÜRT<br />
KATEGORIE: CHARDONNAY<br />
Foto: David Bohmann<br />
Die Spitzenjahrgänge <strong>in</strong> weiß und rot brachten beim <strong>Wien</strong>er We<strong>in</strong>preis<br />
heuer e<strong>in</strong>en wahren Goldregen und da<strong>mit</strong> Landessieger <strong>in</strong><br />
nicht weniger als 15 Kategorien. Die Besten der Besten nahmen ihre<br />
Auszeichnung im Rahmen e<strong>in</strong>er festlichen Veranstaltung im <strong>Wien</strong>er<br />
Rathaus von LH Bgmstr Dr. Michael Ludwig persönlich <strong>in</strong> Empfang.<br />
Erfahren Sie hier mehr über die Siegerwe<strong>in</strong>e des heurigen We<strong>in</strong>preises<br />
und kosten Sie sich durch.<br />
WEINGUT CHRIST, GROSSJEDLERSDORF<br />
CHARDONNAY RIED JUNGENBERG 2021<br />
Kühl und straff <strong>mit</strong> kalkiger M<strong>in</strong>eralität im Duft, die sich auch am Gaumen wiederf<strong>in</strong>det,<br />
e<strong>in</strong> purer, reduzierter Chardonnay ohne e<strong>in</strong> Gramm Fett, der akkurat die<br />
Kalkste<strong>in</strong>verwitterungsböden widerspiegelt, auf denen die Rebstöcke am Jungenberg<br />
stehen. E<strong>in</strong> We<strong>in</strong>, der sich e<strong>in</strong>em nicht gleich an den Hals wirft, sondern langsam<br />
entdeckt und erobert werden will. Braucht viel Luft und Zeit im Glas und wird<br />
nach e<strong>in</strong>igen Jahren Flaschenreife se<strong>in</strong> ganzes Potenzial entfalten.<br />
www.we<strong>in</strong>gut-christ.at<br />
KATEGORIE: ROTWEIN-CUVÉES<br />
KATEGORIE: SEKT – SCHAUMWEIN<br />
Foto: Paul Pibernig<br />
WEINGUT WIEN COBENZL, GRINZING<br />
RIED JUNGENBERG CUVÉE 2018<br />
Mächtiger Duft nach Hollerkoch, Schwarzen Ribiseln, Dörrobst und Orangenzesten,<br />
rauchige Grillfeuer-Aromatik, Röst- und Kaffeenoten. Am Gaumen vollmundig,<br />
weich und <strong>mit</strong> großzügiger Opulenz, e<strong>in</strong> We<strong>in</strong> der die Geschmackspapillen <strong>mit</strong> E<strong>in</strong>drücken<br />
regelrecht flutet. Dunkle Beeren, Würze, Schokolade, ganz viel Stoff aber<br />
durch den reifen, fe<strong>in</strong> e<strong>in</strong>gestrickten Gerbstoff nicht übermächtig, sondern gut<br />
strukturiert. Der perfekte We<strong>in</strong> als letztes Glas vor dem nach Hause gehen oder als<br />
Begleiter zu gegrilltem Steak oder Schmorbraten, der sich selbst von e<strong>in</strong>er guten<br />
Zigarre nicht e<strong>in</strong>schüchtern lässt.<br />
www.we<strong>in</strong>gutcobenzl.at<br />
WEINGUT HOFER, MAUER<br />
LILLY ROSECCO<br />
Zartes, blasses Lachsrosa im Glas, fe<strong>in</strong>e, kühle Frucht nach frisch aufgeschnittenen<br />
Erdbeeren, erfrischende Zitrusnote <strong>in</strong> der Nase. Am Gaumen<br />
kräftiges Mousseux, saftig-süße Frucht, fe<strong>in</strong>gliedrig, erfrischend und tr<strong>in</strong>kfreudig<br />
<strong>mit</strong> we<strong>in</strong>igem Charakter. Mit se<strong>in</strong>er jugendlich-frischen Ersche<strong>in</strong>ung<br />
und der Trendfarbe rosa ist er der ideale Sprudel für die Gartenparty, als<br />
Aperitif oder Begleiter zu F<strong>in</strong>gerfood und leichten Vorspeisen <strong>mit</strong> Fisch<br />
und Gemüse. E<strong>in</strong>fach, unkompliziert, gut.<br />
www.v<strong>in</strong>o-hofer.at<br />
Fotos: Paul Pibernig<br />
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<strong>in</strong> <strong>Wien</strong> 5<br />
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