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Servus in Wien - Juli 2022 - mit mitgebundenen Schanigarten

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Best of Vienna – die <strong>Wien</strong>er Landessieger <strong>2022</strong> Best of Vienna – die <strong>Wien</strong>er Landessieger <strong>2022</strong><br />

DIE WIENER LANDESSIEGER <strong>2022</strong> SIND GEKÜRT<br />

KATEGORIE: CHARDONNAY<br />

Foto: David Bohmann<br />

Die Spitzenjahrgänge <strong>in</strong> weiß und rot brachten beim <strong>Wien</strong>er We<strong>in</strong>preis<br />

heuer e<strong>in</strong>en wahren Goldregen und da<strong>mit</strong> Landessieger <strong>in</strong><br />

nicht weniger als 15 Kategorien. Die Besten der Besten nahmen ihre<br />

Auszeichnung im Rahmen e<strong>in</strong>er festlichen Veranstaltung im <strong>Wien</strong>er<br />

Rathaus von LH Bgmstr Dr. Michael Ludwig persönlich <strong>in</strong> Empfang.<br />

Erfahren Sie hier mehr über die Siegerwe<strong>in</strong>e des heurigen We<strong>in</strong>preises<br />

und kosten Sie sich durch.<br />

WEINGUT CHRIST, GROSSJEDLERSDORF<br />

CHARDONNAY RIED JUNGENBERG 2021<br />

Kühl und straff <strong>mit</strong> kalkiger M<strong>in</strong>eralität im Duft, die sich auch am Gaumen wiederf<strong>in</strong>det,<br />

e<strong>in</strong> purer, reduzierter Chardonnay ohne e<strong>in</strong> Gramm Fett, der akkurat die<br />

Kalkste<strong>in</strong>verwitterungsböden widerspiegelt, auf denen die Rebstöcke am Jungenberg<br />

stehen. E<strong>in</strong> We<strong>in</strong>, der sich e<strong>in</strong>em nicht gleich an den Hals wirft, sondern langsam<br />

entdeckt und erobert werden will. Braucht viel Luft und Zeit im Glas und wird<br />

nach e<strong>in</strong>igen Jahren Flaschenreife se<strong>in</strong> ganzes Potenzial entfalten.<br />

www.we<strong>in</strong>gut-christ.at<br />

KATEGORIE: ROTWEIN-CUVÉES<br />

KATEGORIE: SEKT – SCHAUMWEIN<br />

Foto: Paul Pibernig<br />

WEINGUT WIEN COBENZL, GRINZING<br />

RIED JUNGENBERG CUVÉE 2018<br />

Mächtiger Duft nach Hollerkoch, Schwarzen Ribiseln, Dörrobst und Orangenzesten,<br />

rauchige Grillfeuer-Aromatik, Röst- und Kaffeenoten. Am Gaumen vollmundig,<br />

weich und <strong>mit</strong> großzügiger Opulenz, e<strong>in</strong> We<strong>in</strong> der die Geschmackspapillen <strong>mit</strong> E<strong>in</strong>drücken<br />

regelrecht flutet. Dunkle Beeren, Würze, Schokolade, ganz viel Stoff aber<br />

durch den reifen, fe<strong>in</strong> e<strong>in</strong>gestrickten Gerbstoff nicht übermächtig, sondern gut<br />

strukturiert. Der perfekte We<strong>in</strong> als letztes Glas vor dem nach Hause gehen oder als<br />

Begleiter zu gegrilltem Steak oder Schmorbraten, der sich selbst von e<strong>in</strong>er guten<br />

Zigarre nicht e<strong>in</strong>schüchtern lässt.<br />

www.we<strong>in</strong>gutcobenzl.at<br />

WEINGUT HOFER, MAUER<br />

LILLY ROSECCO<br />

Zartes, blasses Lachsrosa im Glas, fe<strong>in</strong>e, kühle Frucht nach frisch aufgeschnittenen<br />

Erdbeeren, erfrischende Zitrusnote <strong>in</strong> der Nase. Am Gaumen<br />

kräftiges Mousseux, saftig-süße Frucht, fe<strong>in</strong>gliedrig, erfrischend und tr<strong>in</strong>kfreudig<br />

<strong>mit</strong> we<strong>in</strong>igem Charakter. Mit se<strong>in</strong>er jugendlich-frischen Ersche<strong>in</strong>ung<br />

und der Trendfarbe rosa ist er der ideale Sprudel für die Gartenparty, als<br />

Aperitif oder Begleiter zu F<strong>in</strong>gerfood und leichten Vorspeisen <strong>mit</strong> Fisch<br />

und Gemüse. E<strong>in</strong>fach, unkompliziert, gut.<br />

www.v<strong>in</strong>o-hofer.at<br />

Fotos: Paul Pibernig<br />

4 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>Wien</strong> 5<br />

<strong>2022</strong><br />

<strong>2022</strong>

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