Pressemitteilung BREAD BROTHERS: Brot backen ohne Kneten
Brot backen ohne Kneten? Back- und Logistik-Profis aus dem Schwarzwald entwickeln köstliche Backmischungen in höchster Qualität. Brotbacken kann so einfach sein. Kein Kampf mehr mit Hefe und mühsamen Geknete. Bräunlinger Bread Brothers kreieren Backmischungen, die nur kurz mit Wasser verrührt werden und über Nacht zum backfertigen Teig aufgehen. Vier verschiedene Backmischungen bedienen jeden Geschmack – weitere Kreationen sind in der Entwicklung und werden das Angebot ergänzen. Versandkostenfrei ab 6 Backmischungen.
Brot backen ohne Kneten? Back- und Logistik-Profis aus dem Schwarzwald entwickeln köstliche Backmischungen in höchster Qualität.
Brotbacken kann so einfach sein. Kein Kampf mehr mit Hefe und mühsamen Geknete. Bräunlinger Bread Brothers kreieren Backmischungen, die nur kurz mit Wasser verrührt werden und über Nacht zum backfertigen Teig aufgehen. Vier verschiedene Backmischungen bedienen jeden Geschmack – weitere Kreationen sind in der Entwicklung und werden das Angebot ergänzen.
Versandkostenfrei ab 6 Backmischungen.
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http://bread-brothers.de
Über BREAD BROTHERS
Die BREAD BROTHERS wurden in einer weinseligen Nacht morgens um 4 Uhr geboren. Kreativität,
großes Fachwissen um Backhandwerk, Lebensmitteltechnologie und Logistik sind besondere Gene,
die nun die ersten, köstlichen Brotbackmischungen hervorbringen.
Fabian Dillmann (links), Jahrgang 1988, lernte 2004 zunächst das
Bäckerhandwerk bei der Demeter-/Bio-Bäckerei Schmid in
Bräunlingen und arbeitete dort weitere zwei Jahre als Bäckergeselle.
Seit 2008 ist er bei der Schweizer Bäckerei JOWA RBZH Volketswil
und im Hauptsitz Zürich beschäftigt. Die JOWA ist die Bäckerei der
MIGROS. Zunächst als Gruppenleiter Abwiegerei, dann in der
Forschung und Entwicklung. 2020 absolvierte er die Weiterbildung
zum Lebensmitteltechnologen EFZ in Zürich, 2022 legte er die
höhere Fachprüfung zum Lebensmitteltechnologen mit eidg.
Diplom ab. Nach seiner Tätigkeit als Mitarbeiter in der
Qualitätssicherung der Abteilung Produktesicherheit im Hauptsitz
der Bäckerei JOWA AG (MIGROS) verantwortet er heute die
Produktentwicklung für Brote bei COOP-Bäckerei, die größte
Bäckerei der Schweiz.
Simon Walter (rechts), Jahrgang 1992, ist Logistiker durch und durch. Seine Ausbildung zur Fachkraft
für Lagerlogistik absolvierte er bei der Hess GmbH Licht + Form in Villingen-Schwenningen und
verantwortete dort zunächst als Ausbilder-Fachkraft für Lagerlogistik auch den
Wareneingang/Kommissionierung. Bis 2019 leitete er als Teamleiter Logistik den Bereich Lager,
Warenannahme und Verpackung mit Mitarbeiter-Verantwortung. Bis heute ist er Leiter Lagerlogistik
bei der BlitzRotary GmbH in Bräunlingen und verantwortlich für den Bereich Lager, Warenannahme,
Verpackung und Versand mit Mitarbeiter-Verantwortung.
Bitte lassen Sie es uns wissen, wenn Sie honorarfreies Fotomaterial in hochaufgelöster Qualität
benötigen und/oder einen Interviewtermin wünschen. Wir bitten bei Veröffentlichung herzlich um
Belegexemplare, PDFs oder Linkhinweise – vielen Dank!
Kontakt Presse:
PRessePRojekte.de | Gaby Günther
Kapfweg 10 | D-79843 Löffingen
Telefon: +49 (0)7654 – 212 98 38 oder +49 (0)176 – 2140 5826
Mail: info@presseprojekte.de | Web: www.presseprojekte.de
Kontakt
Bread Brothers GbR i.Gr.
Hüfinger Str. 6 | D-78199 Bräunlingen
Fabian Dillmann, Entwicklung
Mobil: +49 174 4265681
Simon Walter, Logistik
Mobil: +49 162 4213459 ab 12 Uhr
Mail: info@bread-brothers.de
Web: https://www.brot-box.de
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