Küchenparty El Andaluz Genussguide 2023
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Pressewandlogo<br />
› Dachmarkenlogo Coca-Cola<br />
K Ä S E K U C H E N<br />
* g e b . 1 9 9 5 i m S c h w a r z w a l d<br />
K Ä S E K U C H E N<br />
* g e b . 1 9 5 i m S c h w a r z w a l d<br />
Virginie Schaeffer &<br />
Hockridge Brothers<br />
Raucherbereich<br />
7<br />
DON QUICHOTTE KÜCHE<br />
BRASSATO | SÜSSKARTOFFELSTAMPF | KÜRBIS-CHUTNEY<br />
DON QUICHOTTE<br />
William Grant & Son<br />
4<br />
Bacardi<br />
Deutschland<br />
Oberrotweiler<br />
Winzer<br />
Estrella<br />
Steinhauser<br />
BODEGA<br />
Sierra Madre<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
BOUILLABAISSE | ROUILLE | CROUTONS<br />
GEGRILLTES SALATHERZ<br />
BUTTERMILCH | SANDDORN | WILDKRÄUTER<br />
CAVEATELLI | PULPO | KIRSCHTOMATE | KNOBLAUCH<br />
CHILI | PETERSILIE<br />
KALBSBRIES-TORTELLINI<br />
MADEIRA | GEMÜSESTREIFEN | FRISCHER TRÜFFEL<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18 2<br />
Dreyer Weine<br />
Rebels<br />
0,0%<br />
Illusionist<br />
Distillery<br />
Weingut Brenneisen<br />
JAN HARTWIG<br />
Restaurant JAN, München<br />
3 Michelin Sterne<br />
NUR SAMSTAGS<br />
12<br />
13<br />
14<br />
POLTINGER LAMM BURGER<br />
HUMUS | HARISSA JOGHURT | BULGUR SALAT<br />
HIRSCHRÜCKEN | SÜSS-SAURER KÜRBIS | PASTINAKE<br />
KIKOK TIKKA MASALA-MINZ-TABOULEH | RAUCHESSIG-SCHMAND<br />
KORIANDER-BUTTERMILCH SESAM-ESSPAPIER<br />
DON QUICHOTTE & BODEGA<br />
15<br />
SPEZIALITÄTEN DER METZGEREI WINTERHALTER<br />
14 5<br />
Café Granada<br />
THOMAS RITZER<br />
Stanglwirt, Going am Wilden Kaiser, AUT<br />
16<br />
GRAUPENRISOTTO | RÖSTZWIEBELN | HERBSTTRÜFFEL<br />
NUR FREITAG<br />
SCHLIERSEE SAIBLING | KALUGA KAVIAR »SELEKTION JAN«<br />
GELBE RÜBE | KNUSPRIGE HENDLHAUT | VIN JAUNE<br />
NUR SAMSTAG<br />
BERGKÄSE „JAMAI LAIBSPEIS' KÄS“<br />
STEFANS KÄSEKUCHEN<br />
Durchgang Restaurant Castillo / Don Quichotte<br />
EATRENALIN LEMONTARTE<br />
KAFFEE | PASSIONSFRUCHT | HASELNUSS | LEBKUCHEN<br />
BIRNE | OPALYS | CASSIS | CASHEW | SABLÉ<br />
STEFAN WILKE<br />
The Fontenay, Hamburg<br />
ZEN GARDEN PFLAUME | SCHOKOLADE<br />
GETREIDECRUMBLE | RAUCHERDE | GRÜNER TEE<br />
VERSCHIEDENE EISSORTEN | WAFFEL<br />
CHRISTIAN BIEBER<br />
Dick Messer<br />
DENNIS KILLER & TOBIAS ARNOLD<br />
Block House, Hamburg<br />
Café Granada<br />
KAISERSCHMARRN<br />
DALLMAYR APE MIT BARISTA HARRY BAUMÜLLER<br />
LUCAS HIRSCHMANN<br />
& JENS KIRCHENWITZ<br />
Club Robinson<br />
NEU!<br />
DOMINIK WETZEL<br />
Transgourmet-Cook<br />
WILLIAM GRANT & SON<br />
BACARDI DEUTSCHLAND<br />
ILLUSIONIST DISTILLERY<br />
REBELS 0,0%<br />
STEINHAUSER · ALTE BODENSEE HAUSBRENNEREI<br />
APERITIF & TAPAS<br />
ab 18 Uhr in der Lobby Hotel <strong>El</strong> <strong>Andaluz</strong><br />
SIERRA MADRE GMBH<br />
GLOBAL DRINKS PARTNERSHIP GMBH · ESTRELLA DAMM
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