01.03.2021 kibizz

Das Veranstaltungsmagazin für den Landkreis Biberach
kibizz
Kultur in Biberach
www.kibizz-bvd.de
März 2021
März 2021 kibizz
Firmenkultur
in Biberach
Filmfestspiele
und ihre Familie
Frühling
klopft an
Freilaufend
für Hühner
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Essen und Trinken im Landkreis Biberach
GUT BÜRGERLICH / SCHWÄBISCH
Gasthaus Sonne
Buchauer Straße 8, Oggelshausen
Telefon 07582 8698
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Küche von 11:30–14 Uhr & 17–21 Uhr
Dienstag Ruhetag
Gut zu wissen
Gasthaus Pflugkeller
Friedrich-Goll-Weg 6, 88400 Biberach
Tel. 07351 12422
www.pflugkeller.de
info@pflugkeller.de
Mi.– So. 17 – 23 Uhr
Sa. - So. 11:30 – 14 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
Hotel-Gasthof Adler
Schloßstraße 7, Ochsenhausen
Telefon 07352 92140
www.adler-ochsenhausen.de
Mo.–Sa. von 11:30–14 Uhr & ab 17 Uhr
So. von 11:30–14 Uhr & ab 17–22 Uhr
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Café-Restaurant Badstube
Am Kurpark 1, 88422 Bad Buchau
Telefon 07582 800-1247
www.badstube-badbuchau.de
Mo.–Fr. 14:30–22:30 Uhr
Sa. 14:30–23:30 Uhr &
So. 11:30–22:30 Uhr
Landgaststätte „Zur Pfanne“
Auwiesenstr. 23, Rindenmoos/BC
Telefon 07351 3403 0
www.landhotel-pfanne.de
Mo. 17–22 Uhr, Di.–Sa. 11:30–
14:30 Uhr & von 17:30–22 Uhr,
So. 11–15:30 Uhr
Ringhotel Mohren
Grenzenstraße 4, Ochsenhausen
Telefon 07352 9260
www.ringhotel-mohren.de
Kein Ruhetag NE
Hotel-Gasthof Adler, Ochsenhausen
Restaurant Ropach
Rollinstraße 36, Biberach
Telefon 07351 476 7700
www.ropach.de
Mi.-Fr. 11:30-14 Uhr & 17-21 Uhr
Sa. 17-21 Uhr, So. 11:30-17 Uhr
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Steakhaus OX fifty-four
Schloßstraße 7, Ochsenhausen
Telefon 07352 926201
www.steakhaus-ochsenhausen.de
Mo.–Sa. von 11:30–14 Uhr & ab 17 Uhr
So. von 11:30–14 Uhr & ab 17–22 Uhr
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allgemeine musikalische Grundlagen sowie die stilistische
Bandbreite der vielfältigen aktuellen Musikszene
wie z. B. Jazz, Rock, Pop, Funk, Hip Hop, Latin,
Samba etc. erarbeitet.
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• kleine Trommel (Snare)
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• Percussion Ensemble im Band Kontext
• Cajon
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März 2021 kibizz
Liebe Leserinnen und Leser,
Inhalt
der Lenz grüßt: Am 20. beginnt der Frühling und am
28. stellen wir die Uhr auf Sommerzeit. Einsamer als
sonst haben wir den Winter in der zweiten Corona-Welle
hinter uns gelassen, waren jedoch vereint in Sorge um
Gesundheit. Eine Minderheit missachtet Regeln, lässt
Appelle abprallen und sucht hinter jeder Vorschrift die
Lücke.
Für sie sind Normen keine Normalität. Rücksichtslos auf dem Rücken derer, die
sich mit vereinender Einsicht und vereinter Kraft gegen die Krise stemmen,
beanspruchen sie die Sonnenseite für sich. Dass sie mit gemeinschaftlichen
Konventionen auch jenseits einer Pandemie egoistisch wie kulturlos umgehen,
steht zu befürchten.
Auch manch Verein beklagt in der Krise Schwund. Ein hoffentlich umkehrbarer
Vorgan, denn ohne ehrenamtliches Vereinsamt sind wir vereinsamt.
Vor diesem Hintergrund ist die Diskussion um die Biberacher Filmfestspiele
ernüchternd. Teils ohne Innensicht, Branchenkenntnis und Wissen ums
Wesen der agi(ti)erenden Personen wird das tragende Ehrenamt mit Füßen
getreten. Am 30. März entscheidet der Verein, wie es weitergeht. Auf
Seite 14 der vorliegenden kibizz-Ausgabe wirft ein Filmemacher sowie
Filmfestkenner der ersten Stunden seine Meinung ein.
Vereint zu sein in Stadt, Kreis und Region ist ein Wert, den wir aus den zurückliegenden
Monaten mitnehmen dürfen und der sich im kibizz spiegelt:
Starke Unternehmen sichern Zukunft und Gemeinschaft, neue Geschäfte in
der Stadt stehen für den Trend, sich auf das „Hier“ zurückzubesinnen. Alle
sollten künftig umso mehr für Handel, Gastronomie und Vereine vor Ort da
sein, damit sie uns wieder und weiter bereichern können. Umdenken ist
übrigens eine Tugend, die auch viele Politiker seit einem Jahr – notgedrungen –
an den Tag legen.
Es ist nunmehr die elfte Ausgabe unseres Kultur- und Veranstaltungsmagazin
in einer meist veranstaltungslosen Zeit. Weil die Kultur neue Wege findet
und sich neu erfindet, war sie nicht kulturlos. Kulturschaffende reagieren
und brauchen Kritik mit Kultur, wie Dr. Jörg Riedlbauer in seiner Kolumne
auf Seite 26 darlegt. Politik regiert und braucht ebenso eine differenzierte
Auseinandersetzung, damit Gesellschaft mit vereinter Kraft funktioniert. Am
14. März ist Landtagswahl.
Geben wir unserer Kultur, dem Lokalen und der Politik unsere Stimmen!
Johannes Riedel und das kibizz-Team
Liebherr: Krane und Komponenten aus Biberach ...S. 4
Gerster macht Hightech und Heimtex ............S. 5
Handtmann: Konzern in Familienhand ............S. 6
Richtig aufmöbeln ............................S. 7
Freilaufende Hunde für Ostereier. ...............S. 8
Backkultur, Konditoren und Confiserie. ...........S. 9
Termine .................................... S. 12
Vom Filmfest und seinen Kindern. .............. S. 14
Für Stimme und Stimmung .................... S. 15
Gutes von hier .............................. S. 16
Biogenuss vom Hof .......................... S. 17
Holzhandwerk und mehr ...................... S. 18
Die Region im Buch ..........................S. 22
Standpunkt: Kultur, Kritik und Kritikkultur. ....... S. 26
Wir bieten Ihnen folgende Leistungen an:
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Unternehmenskultur
Krane und Komponenten für die Welt
Familiengeführte Unternehmensgruppe und Baumaschinenhersteller
von Weltrang: Von mehr als 130 Liebherr-Gesellschaften weltweit
sind vier in Biberach ansässig, davon zwei Produktionswerke.
Biberach. Die Liebherr-Werk Biberach GmbH konzipiert und baut
Turmdrehkrane, die Liebherr-Components Biberach GmbH liefert
Antriebs- und Steuerungskomponenten für unterschiedlichste
Branchen. Übergeordnete kaufmännische Bereiche übernehmen
die Liebherr-International Deutschland GmbH (Finanzen, Verwaltung,
Marketing) sowie die Liebherr-Purchasing Services GmbH
(Einkauf). Insgesamt arbeiten in Biberach fast 3 500 der global
gut 48 000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Aktuell führen die
zweite und dritte Familiengeneration die diversifizierte Gruppe.
Seit Gründung des Liebherr-Werks Biberach im Jahr 1954 wird
kollegialer Zusammenhalt nicht nur bei der Arbeit großgeschrieben.
Events wie der letzte Familientag mit rund 12 000 Gästen
sind besondere Highlights. Auch ins Stadtleben bringt man sich
ein. So engagiert sich die Liebherr-Werk Biberach GmbH sozial,
unterstützt Vereine und Kulturinstitutionen wie das Schützenfest
oder die Filmfestspiele. Der Enthusiasmus der gut 1 600 Beschäftigten
schlägt Wellen: Führer von Liebherr-Kranen aus aller Welt
teilen online in der Aktion „Lifting Hero“ spektakuläre Einsätze.
Die Krane aus Biberach überzeugen durch höchste Qualität und
innovative Technik. Sie gelten als besonders langlebig und sind
rund um den Globus oft bis zu 40 Jahre im Einsatz. Mit spezieller
Faserteil-Technologie sind sie bis zu 20 Prozent leistungsfähiger
als mit herkömmlichem Stahlseil.
Einzigartig ist die gemeinsame Fertigungstiefe der beiden Produktionsstätten.
Das Schwesterwerk entwickelt und fertigt mechanische
wie elektrische Komponenten für Antriebe und Steuerungen
für Windkraft, Schifffahrt, Berg-, Hoch- und Tiefbau. Die Qualität
dieser Komponenten sorgt für Betriebssicherheit der gesamten
Anlagen, macht sie resistenter gegen Staub, Vibrationen oder
Extremtemperaturen. Zudem erhöhen sie Effizienz und Nachhaltigkeit
wie in einem Segel-Hybridantrieb für Frachtschiffe, der
den Treibstoffverbrauch um ein Fünftel senken kann. Hinter solch
faszinierenden Innovationen stecken bewährtes Ideenmanagement,
flache Hierarchien und die knapp 1 700-köpfige hochmotivierte
Belegschaft. So ist Liebherr auch am Traditionsstandort
Biberach solide Werkbank und brillante Ideenschmiede zugleich.
www.liebherr.com

Unternehmenskultur
März 2021 kibizz
Hightech und Heimtex
Vorhänge und Gardinen bleiben das
Kerngeschäft der Gustav Gerster GmbH & Co. KG. Neu im Portfolio
sind modernste Textilien für Hightech-Anwendungen.
Biberach. Die Firma begann 1882 in der Bürgerturmstraße (heute
Sport Heinzel), zog dann in die Räume der Firma Staiger
(Staigerlager) und ist seit 1914 in der Memminger Straße.
Am Anfang fertigt Gerster Schmucktextilien für den Besatz
von Fensterdekorationen und Möbeln. Gardinen und Vorhangstoffe
in allen denkbaren Qualitäten sind seit den 50er
Jahren der Renner. Heute machen sie zwei Drittel des Umsatzes
aus. 250 Mitarbeiter versorgen die Welt mit modernen
Heimtextilien, die polnische Tochterfirma eingerechnet.
Der hohe Mechanisierungsgrad
schafft Masse
und Klasse: So produziert
man in Biberach pro Jahr
zwölf Millionen Meter
Gardinenbänder – das
entspricht der Entfernung
vom Firmensitz nach Santiago
de Chile. Raumausstatter,
Möbelhäuser und
Fachmärkte sind wichtige
Kunden. Und den Herstellern
von Campingfahrzeugen
liefert man „just in
time“ ans Band. Moden
und Trends, Handels- und
Verbraucherverhalten
passt Gerster sich schnell
an, verkauft Fertig- wie
Maßprodukte in aktuellen
Designs zum Beispiel
bei Amazon, Otto oder
Wayfair. Und vor Ort gibt
es einen Werksverkauf.
Auch die Stoffe der Zukunft macht Gerster bereits: Technische
Textilien, die mit Wolle, Leinen oder Seide nichts zu tun haben.
Die Tochterfirma TechTex fertigt fasergestärkte Spiralgewebe
und Spezialbänder aus Carbon- oder auch aus natürlichen Flachsfasern.
Sie sind Komponenten für hochmoderne Leichtkunststoffe
für Sportgeräte, Windräder oder Felgen. Überall, wo die
Belastung hoch ist und jedes Gramm zählt, kommen solche Verstärkungsgewebe
zum Einsatz – auch in den Bremsanlagen von
Formel-1-Rennern. Solche preisgekrönten Innovationen zeigen:
Gerster ist agil und reagiert schnell. Wie im ersten Lockdown, als
man an den Bandwebstühlen umgehend Mund-Nasen-Schutz
webt und wirkt und einigen Mitarbeitern so Kurzarbeit erspart.
Die Traditionsfirma hat Zukunft und Herkunft im Blick, unterstützt
Sport, Kunst und Kultur in der Stadt. Seit exakt 100 Jahren
spendiert sie allen Schülern den Schützenbatzen (aktuell vier
Euro). Am Schützen-Samstag marschieren daher viele Jugendliche
mit Instrumenten, Trommeln, Tracht und Fahnen zum Dankes-Ständchen
in die Memminger Straße. „Zum Posamenten-
Gerster“, hieß es früher. Heute muss es heißen „zum Heimtexund
Hightech-Gerster“ – womöglich auch nach der Schulzeit.
www.gerster.com

Unternehmenskultur
Technologiekonzern in Familienhand
Die fast 150-jährige Firmengeschichte beeindruckt:
Eine 1873 gegründete kleine Messinggießerei wird zur
breit aufgestellten internationalen Unternehmensgruppe.
Biberach. Die aktuell 4 000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
entwickeln, produzieren und vertreiben in eigenständigen
Firmen eine große Bandbreite an Produkten für verschiedene
Industriezweige wie die Automobil-, Lebensmittel-, Getränkeund
Chemiebranche. Handtmann baut Anlagen und bietet
komplette Systemlösungen. Auch in der Kunststofftechnik sowie
Leitungselektronik ist der Konzern aktiv. Dabei ist Handtmann
die größte deutsche Aluminiumgießerei in Familienbesitz sowie
Weltmarktführer im Bereich Füll- und Portioniersysteme für die
Lebensmittelindustrie.
Ein Familienunternehmen ist Handtmann in
mehrfacher Hinsicht: Zum einen, weil aktuell
die vierte Generation die Geschicke leitet
und die fünfte bereits in den Startlöchern
steht. Zum anderen, weil Handtmann zeigt,
dass High-Tech und Internationalisierung
sehr wohl mit dem Fokus auf die Familien
der Belegschaft gelingt: „Um international
Thomas Handtmann mitzuhalten, sind gute Leute wichtig, die
ihrerseits günstige Rahmenbedingungen für sich und ihre Familien
benötigen“, erklärt Firmenchef Thomas Handtmann. Dazu gehöre,
dass sie Beruf, Leben und Familie „unter einen Hut“ bekommen
könnten. So gibt es für junge Eltern, pflegende Angehörige oder
ältere Beschäftigte entsprechende Angebote wie beispielsweise
Kinderbetreuung, flexible Arbeitszeit oder Weiterbildung.
Die Initiative familyNET hat Handtmann dafür jüngst erneut
als „familienbewusstes Unternehmen“ ausgezeichnet. Auch
die Verantwortung für kommende Generationen ist in der Firmenphilosophie
fest verankert. Jedes Jahr besetzt das Unternehmen
35 Ausbildungsplätze in verschiedenen Bereichen.
„Damit die nächste Generation die Erfolgsgeschichte weiterschreiben
kann, brauchen wir heute wie künftig bestausgebildete
Menschen, die Veränderung aktiv gestalten
und mutig neue Wege gehen“, betont Thomas Handtmann.
Neben der Einhaltung höchster Qualitätsvorgaben gelten Fairness,
korrektes Verhalten gegenüber Kunden, Kollegen, im Wettbewerb
und auf dem Markt als Leitlinien. Sie basieren auf den
Werten der Familie Handtmann sowie dem Leitbild eines „ordentlich
handelnden Kaufmanns“ und sind im Werte- und Verhaltenskodex
der Handtmann Unternehmensgruppe festgeschrieben.
www.handtmann.de

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März 2021 kibizz
Online-Restaurierungsfachtage bei Antikspezialist Britsch
Aus alt wird wie neu
vom 8. bis 12. März 2021. Aufgrund von Corona können diese
nicht wie gewohnt vor Ort stattfinden. Das macht aber nichts.
Die Britsch-Profis gehen online und kommen via Computer
oder Smartphone virtuell zu Ihnen nach Hause.
Die Einrichtungsspezialisten in Bad Schussenried haben
unterhaltsame sowie spannende Kurzbeiträge rund um die
fachgerechte Möbelrestaurierung aufgenommen. Diese sind
im Veranstaltungszeitraum jeweils auf der Website unter
www.britsch.com sowie auf den Unternehmensseiten auf
Facebook und Instagram abrufbar. Vorteil: Man ist an keine
feste Uhrzeit gebunden und kann die Filme ganz nach dem
eigenen Timing und auch beliebig oft angucken.
In Zeiten von #stayhome haben wir nicht nur eine neue Wertschätzung
für das eigene sichere Zuhause entdeckt. Wir haben
auch eine neue Beziehung zu unseren Möbeln entwickelt.
Mit und an ihnen wird mehr gewohnt, gelebt, gearbeitet,
geschafft, gegessen und gewerkelt. Das hinterlässt Spuren.
Auch an noch so robusten und hochwertigen Lieblingsstücken
wie etwa Antikmöbeln. Doch mit einer fachmännischen Aufbereitung
wird aus alt wie neu und aus abgenutzt oder ausgetrocknet
wieder fresh. Wie genau – das zeigt Antikspezialist
Georg Britsch im Rahmen seiner Restaurierungsfachtage
So gibt es unter anderem virtuelle Profi-Beratungen zur
thermischen Holzwurmbehandlung, zur richtigen Pflege von
Oberflächen oder zur nachhaltigen sowie umweltschonenden
Restaurierung getreu der alten Möbel-Meister. Außerdem ist
während der Restaurierungsfachtage die Möbel-Abholung
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Des Weiteren gibt’s zehn Prozent Rabatt auf alle Holzpflegeprodukte
sowie die kostenfreie Erstellung eines Restaurierungsangebots
anhand von Fotos Ihrer Lieblings-Antikmöbel.
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Antikspezialist Georg Britsch
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#tinyhouse4chicken
Ummendorf/Mettenberg. Besonders zu Ostern sind beste Bio-Eier von freilaufenden Hühnern begehrt. Bei Greifvögeln und Fuchs
sind dagegen die Legehennen begehrt.
drei Hektar und schrecken Angreifer ab. Vor einem Jahr dann das
Unglück: Tummetott wird überfahren. Seinen Platz auf der Weide
nimmt mittlerweile Hundedame Aika ein.
Die Bio-Landwirtsfamilien Steigmiller (Ummendorf) und Weber
(Mettenberg) setzen auf mobile Ställe, die die Hühner dorthin begleiten,
wo sie mit freiem Auslauf picken dürfen. Eine ökologische
und sehr tierfreundliche Lösung, weil frisches Grün auf großen
Flächen die Tiere widerständig macht. Federvieh kann wie Weidevieh
rund um den Ort grasen und ist zumindest ab der Dunkelheit
vor nachtaktiven Räubern im Hühnermobil in Sicherheit.
Tagsüber lauert die Gefahr für glückliche Weidehühner aus der
Luft durch Rotmilan, Bussard, Falke oder Habicht oder am Boden
durch hungrige Füchse. Anders als in einem Gehege, lässt sich auf
großen Weiden kein Netz zum Schutz vor Greifvögeln spannen.
Zudem können Geflügelhalter von gerissenen Räubern gerissene
Tiere nicht ohne weiteres ersetzen. Die große Herde nimmt
sie nicht an - die sprichwörtliche Hackordnung der Hühner. Max
Steigmiller tüftelt vor gut zwei Jahren daher an einer Sicherheitslösung
für seine damals 600 Hühner.
Die weißen Spürnasen verteidigen das Hühnerrevier oft im
Schichtdienst. Einer liegt auf dem Erdwall und hat alles im Blick,
während der andere an der Hütte döst. Doch auch im Chill-Modus
haben die Nase stets im Wind, sind hellwach und vor allem
sehr mutig: „In den Pyrenäen nehmen sie es auch mit Bären oder
Wölfen auf“, darauf seien sie gezüchtet, erklärt Max Steigmiller.
Da sei ein lebensmüder oberschwäbischer Fuchs für Tomte und
Aika „ein Klacks“. Das hat Meister Reineke mittlerweile gespürt
und hält gebührenden Abstand. Einen sicheren Zaun gibt es trotzdem,
aber eher gegen Menschen.
Ab der Dämmerung werden Tomte und Aika besonders emsig.
Das trifft sich gut mit dem Tageszyklus der mittlerweile 900 Hühner
in drei mobilen Ställen. Denn normalerweise schließen die
Klappen der Ställe zur Dämmerung. Es kommt vor, dass dann noch
nicht alle Hühner drinnen sind und zusammengetrieben werden
müssten. Bei Steigmiller kein Problem: Hier ist der Toresschluss
so spät, dass selbst das letzte vor Dunkelheit bereits blinde Huhn
im mobilen Stall sitzt. Außerdem patrouillieren ja Tomte und Aika,
bis sie sich zur Nachtruhe in ihre Hütte zurückziehen. So gibt es
genügend Bio-Ostereier dank freilaufender Hunde.
#2hot_dogs4easter_eggs
Er findet sie in Hütehunden, wie auf dem Balkan üblich. Allerdings
werden dort Kangals eingesetzt, massige und für den Menschen
nicht immer ungefährliche Hirtenhunde – ein „No-Go“, wenn sie
unbeaufsichtigt auf der Weide in Ortsnähe sind. Steigmiller recherchiert
weiter und bekommt die Information, dass pyrenäische
Berghunde gut hüten, wenn bereits ihre Eltern das gemacht
hätten.
Er macht sich ein Bild von ihren Fähigkeiten und besorgt zwei
bellende Vierbeiner für die gackernden Zweibeiner. Er nennt sie
– frei nach Astrid Lindgren – Tomte und Tummetott. Hunde und
Hühner gewöhnten sich schnell aneinander, Versuch geglückt.
Die Hunde hüten die große Hühnerschar auf einer Freifläche von
Die Angermühle in Biberach ist seit
1878 im Besitz der Familie Mühlschlegel.
Seit über 800 Jahren wird hier
Getreide zu Mehl verarbeitet. Das
Getreide kommt bevorzugt aus der
Region und die Vermahlung findet
noch auf traditionelle produktschonende
Weise statt. Im Mühlenladen
werden neben verschiedenen Mehlsorten
auch regionale Erzeugnisse
wie Nudeln, Müsli oder Hülsenfrüchte
sowie Eier angeboten. Natürlich
sind hier auch feinste Mehle für die
Osterbäckerei erhältlich.
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März 2021 kibizz
Backkultur und Nahversorgung
„Die Kundschaft lobt, dass unsere Backwaren so lange frisch
bleiben“, so Florian Mohr. Das Geheimnis dahinter ist traditionelles
Handwerk, gute
Zutaten (keine Backmischungen)
und viel Zeit
bei der Teigführung.
Die schenkt Brot und
Brötchen eben das frische
und schmackhafte
Etwas.
Unteressendorf. Bäckermeister Florian Mohr leitet die Landbäckerei
Mohr in dritter Generation. Hauptgeschäft und Backstube
des Familienbetriebs sind in Unteressendorf, Filialen in
Hochdorf, Schweinhausen und Ummendorf. Verkaufswagen
fahren auch entlegene Orte im Umkreis von 20 Kilometern an.
Neben feinen Backwaren sind weitere regionale Produkte und
Grundnahrungsmittel im Sortiment.
Feines fürs Osternest
Biberach. Feiner Duft von Schokolade
und Gewürzen liegt in der Luft
- da müssen die Maya-Chocolatiers
Annette Härle und Simone Bentele
am Werk sein!
Richtig, gerade laufen die Vorbereitungen
fürs Osterfest und etliche
Schoko-Hasen warten schon fertig
verpackt auf ihren Einsatz im Osternest.
Auch die Trüffelpralinen-Eier
Champagner, Cassis, Eierlikör, Nougat,
Banane und Cointreau, die es
nur zu Ostern gibt, sind schon so
gut wie bereit für den Verkauf in
der Biberacher Chocolaterie oder
im Onlineshop. Weitere Oster-
Highlights sind zum Beispiel die
liebevoll gepackten Geschenkarrangements und die kleinen
oder großen Ostergruß-Tüten mit einer leckeren Auswahl an
Schokoladenspezialitäten.
Wer mit nur einem Geschenk gleich öfters Freude machen will,
sollte sich übrigens das Maya ChocoClub-Abo anschauen: Einmal
Chocolaterie Maya
Zwingergasse 3
88400 Biberach
Tel. 07351 587 85 91
Familie Mohr macht
„Nahversorgung“ im
besten Sinne, sorgt
dafür, dass auch Ältere
„ihr täglich Brot“
vor Ort bekommen. Im
Ummendorfer Frischemarkt
hat sie mit neuen
rustikalen Regalen ein schickes Ambiente geschaffen. Hier
und im Hochdorfer Geschäft befindet sich auch eine Postfiliale.
In Unteressendorf und Schweinhausen ist die Landbäckerei
Mohr Annahmestelle für den Paketversand mit Hermes. Ganz
neu ist übrigens das Geschäft mit Heißtheke und Café samt
Außenbereich in der Hochdorfer Ortsmitte beim Ärztehaus.
www.landbaeckerei-mohr.de
Landbäckerei
Mohr
Wir bedanken uns auf diesem Weg bei unserer Kundschaft
und Belegschaft.
bestellt und wahlweise drei- oder sechsmal kommt eine süße
Überraschung per Schoko-Paket ins Haus. Genau das Richtige
für Genießer und Schokoladenliebhaber!
Und wenn alles nach Plan läuft, präsentiert die Chocolaterie
vor Ostern noch etwas ganz Besonderes: Eine Schokoladenverkostung
in Form eines Spiels für zwei bis vier Mitspieler!
Dieses „Choco-Spiel“ hat das gesamte Maya-Team während der
Lockdown-Phase Anfang des Jahres gemeinsam in Online-Meetings
entwickelt. Ziel des Spiels ist es, Kommunikation und Verkostung
zusammenzubringen und den Mitspielern genussvolle
Momente, Spaß und gute Gespräche zu ermöglichen.
Mehr News zum Spiel gibt’s alsbald auf der Maya-Webseite,
wo auch der Onlineshop Lust auf alle Osterprodukte macht.
Vorbeischauen lohnt.
Onlineshop
(auch zur Abholung)
www.chocolaterie-maya.de
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Schwäbisch, handgemacht und gut
Mit Liebe und Tradition.
Unsere Leckereien aus
der Konditorei.
Frohe
Ostern!
BÄCKEREI • KONDITOREI • CAFÉ
Ochsenhausen. Die Glastheke für Brotspezialitäten, Kleingebäck,
Kuchen und Torten im Hauptsitz der Bäckerei und
Konditorei Grieser dürfte eine der längsten im Kreis sein.
Mit Liebe und Tradition.
Unsere Leckereien aus
der Konditorei.
Mittlerweile hat der vormals kleine Familienbetrieb zehn
Verkaufsstellen im östlichen Kreisgebiet und entlang der
Iller – als eigenständige Filialen oder in Einkaufsmärkten
und Dorfläden. Christine und Guido Grieser haben diese Erfolgsgeschichte
in zweiter Generation geschrieben. Und die
Söhne Niklas und Pirmin sind seit Jahresbeginn mit Herzblut an
Bord. Als Bäckermeister und Betriebswirt bringen sie sich in
Backstube und Marketing voll ein. Die Eltern sind stolz –
„und wie!“, ergänzt der Herr Papa.
„Komm, wir holen unser Vesper beim Grieser“, so das
Motto von vielen Geschäftsreisenden und Ausflüglern,
die durch Ochsenhausen kommen. Die Grieser-Qualität ist
weithin bekannt. Vor allem die „Sternwecken“ nach Rezept
von Firmengründer Hubert Grieser: golden, knusprig und lecker.
Warum sie so besonders sind? „Das sind ganz normale
Wecken, die mit besonders viel Liebe und Sorgfalt gemacht
Bäckerei sind“, Grieser schmunzelt GmbH & Co.KG Guido Grieser. T. 07352 Das | 4727 gilt im Übrigen fürs
Poststraße 10
info@baeckerei-grieser.de
88416 gesamte Ochsenhausen Sortiment bis hin www.baeckerei-grieser.de
zu Kuchen und Torten, die vor
allem Samstag und Sonntag weggehen, wie warme Semmeln.
Durch Umbau haben Griesers in ihrem Café für bis zu
100 Gäste schick-modernen Platz geschaffen – auch
mietbar für Feiern. Man steht nicht still in der Poststraße
in Ochsenhausen. Feine Produkte nach traditionellen
Rezepten mit besten Zutaten zeugen von Handwerkstradition.
Freundlicher Service und tolle Räumlichkeiten zeigen
stete Leidenschaft und Begeisterung. Und man schaut voraus
mit frischen Ideen: So können sich junge Leute mit dem
Foto eines selbstgebackenen Brotes per What’s App für eine
Ausbildung bewerben. Die Zutaten dafür gibt es kostenlos in
der Bäckerei.
Frohe
Ostern!
BÄCKEREI • KONDITOREI • CAFÉ
Bäckerei Grieser GmbH & Co.KG
Poststraße 10
88416 Ochsenhausen
T. 07352 | 4727
info@baeckerei-grieser.de
www.baeckerei-grieser.de
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März 2021 kibizz
Schokoladenzeiten
kommen!
Nach langem Winter-Lockdown stehen Mensch und Natur in den
Startlöchern. Bereits im März möchten wir Vorfreude auf Ostern
am ersten Aprilwochenende schüren: Selbstgemachtes Gebäck
oder handwerklich liebevoll gemachtes Naschwerk regionaler
Manufakturen versüßen uns dann den Auftakt des Monats, in
dem sich der Frühling richtig Bahn bricht. Es ist nicht mehr lange
hin, dann gewinnen laue Luft und längere Tage die Oberhand und
bringen Freude an der explodierenden Natur. Der süße Gaumen
darf walten, denn wer rausgeht, läuft oder radelt, der muss sich
stärken. Und wer bis 2. April gefastet hat, darf ebenso reuelos
genießen. Grund genug, bereits im März nach Osterbackrezepten
zu stöbern oder lustvoll Süßes für Ostern einzukaufen.
Classic Rock auf dem
Marktplatz
Neuer Termin: 13. August 2022.
Line-Up wird noch bekanntgegeben,
Tickets bleiben gültig.
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Alle Termine vorbehaltlich.
Bitte informieren Sie sich in der Tagespresse oder im Internet.
Mittwoch, 03.03.
Biberach
VHS, Online-Vortrag 19 Uhr
„NUTZ“-TIERE UND POLITIK
Biberach
Aula Bischof-Sproll-
Bildungszentrum, 19.30 Uhr
VORTRAG MIT DOMKAPITULAR
THOMAS WEISSHAAR
Donnerstag, 04.03.
Biberach
VHS, Online-Vortrag 19 Uhr
ALLERGIEN: HEUSCHNUPFEN –
NEURODERMITIS - ASTHMA
Freitag, 05.03.
Biberach
Stadtpfarrkirche St. Martin,
18.30 Uhr
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Biberach
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KASPERLE TRIFFT DEN
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Dienstag, 30.03.
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DIE PRÄSIDENTSCHAFT
DONALD TRUMPS UND DIE
KONSEQUENZEN FÜR DIE
AMERIKANISCHE DEMOKRATIE
Mittwoch, 31.03.
Laupheim
Volkssternwarte Planetarium,
19 Uhr
STERNENSHOW
Joannes Baptista Sproll
Biberach. Am Mittwoch, 3. März, 19.30 Uhr, spricht Domkapitular
Thomas Weißhaar in der Aula des Bischof-Sproll-
Bildungszentrums über dessen Namensgeber. Sproll, 1870
in Schweinhausen geboren, stand kritisch zur menschenfeindlichen
Ideologie des Nationalsozialismus. Deshalb wurde
er 1938 aus seiner Diözese vertrieben und ging – als „Volksverräter“
verunglimpft – ins Exil. Heute wird er als Bekennerbischof
und Vorbild gewürdigt und verehrt. Weißhaar informiert auch
über den Stand der Seligsprechung Sprolls. Der Eintritt ist frei.
Online-Information ob der Vortrag stattfindet:
www.bsbz.de
„Blutgrätsche“
von Jürgen Neff
Biberach/Hamburg. Geboren in Ummendorf,
in Biberach zur Schule gegangen, Literatur
und Politik studiert, fürs Theater gearbeitet,
auf den Aida-Schiffen um die Welt gefahren
– jetzt arbeitet Jürgen Neff als Coach für
See- und Luftfahrer und schreibt Krimis:
Sein zweiter erscheint am 10. März im Gmeiner
Verlag: „Blutgrätsche“ spielt im im Milieu
der Ultra-Fans des 1. FC Heidenheim: direkte
und schnörkellose Sprache, in lauten und leisen
Tönen, leidenschaftlich und rasant. Und vor
allem mit der Sympathie für den FCH, die sich
der Verein seit 25 Jahren verdient hat. Und der
Mord an Katrin „Cat“ Benzeler, einem Mitglied
der weiblichen Ultras „Societas“, wird geklärt:
Sie lag nach einem Pokalderby gegen die Ostalb-
Rivalen aus Aalen tot im Gebüsch nahe der Voith-
Arena – ehrliche Fußballbegeisterung als Krimi.
Sobald es die Lage wieder zulässt, wird Neff auch
zu Lesungen in die (Fußball-)Heimat kommen.
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Einwurf: Vom Filmfest und seinen Kindern
Biberach. Uli Stöckle ist Journalist und Filmemacher. Der 57-Jährige verfolgt die Biberacher Filmfestspiele seit der ersten Stunde.
Für kibizz erörtert er die verfahrene Situation rund ums Festival.
Gäbe es die Biberacher Filmfestspiele nicht, ich wäre heute
wahrscheinlich Beamter im gehobenen Verwaltungsdienst.
Als mir das 1985 Kreisverwaltungsdirektor Erich Nau nahelegte,
brach ich in Gelächter aus. Längst war klar: Ich wollte Filme
machen. Kutters Filmfestspiele hatten mich angefixt.
Was wäre aus Markus Steffl, Chefautor „Rote Rosen“ (ARD),
geworden? Polizist? Oder wäre Christoph Schrewe („GZSZ“, „Der
Seewolf“, „Mr. Robot“ und aktuell „Station Berlin“) heute Zeichner?
Und es gibt noch Sabine Bachthaler (lange Zeit Kopfautorin
bei „Sturm der Liebe“), Barbara Sieroslawski (TV-Produktion in
Polen), Schauspieler und Filmemacher Michael Kranz (hat für
„Inglourious Basterds“ mit Tarantino gearbeitet!) oder – natürlich
– Phillip Käßbohrer, mehrfacher Grimme Preisträger, mit seiner
Bild und Tonfabrik in Köln (Ex-Produzent von Böhmermann
„Neo Magazin Royal“, aktuell Produzent von „Carolin Kebekus“
oder „Kroymann“). Was wären sie heute ohne die Inspiration der
Filmfestspiele? ManagerInnen? ImmobilienverwalterInnen? Was
würde Julian Gaupp-Maier machen, wenn er nicht für „Anna und
die Liebe“ (ARD) oder „How to sell drugs online fast“ (Netflix)
Stories geschrieben hätte?
Gut mit Namedropping. Um was es mir geht: Die Filmfestspiele
als Inspiration und Wegweiser, egal ob sie auch ein Kulturevent
sind oder waren oder ein Familientreffen alter weißer Männer
und Frauen. Alle in der (nicht vollständigen) Aufzählung haben
nicht nur tausende, sondern Millionen Zuschauer bespaßt
und unterhalten. In der Branche heißt es, Biberach sei eine Art
Talentschmiede fürs Fernsehen. Und tatsächlich haben die Filmfestspiele
das wohl direkt oder indirekt verursacht. All die genannten
Schauspieler, Drehbuchautoren und Filmemacher waren
hier mal Amateure oder Zaungäste. Mittlerweile sind manche
davon schon wieder in Rente – haben losgelassen. Ausgerechnet
der, dem das zu verdanken ist, kann oder will das nicht:
loslassen.
Der Filmfestverein wurde nicht gegründet um Adrian Kutter
etwas zu nehmen, im Gegenteil: Lange hatte er sich beklagt,
dass es finanziell schwierig sei, so ein Festival auf die Beine zu
stellen. Er müsse jedes Mal einen fünfstelligen DM-Betrag draufzahlen.
Ich erinnere mich an unzählige Gespräche darüber. Rund
25 Jahre später gab und gibt es eine Reihe von Sponsoren, die
dem Festival eine finanzielle Standfestigkeit garantieren – nicht
zuletzt dank des Vereins, der mit Respekt agiert. Denn es ist eine
Ehrerbietung, einen Filmpreis, den „Adrian“, nach dem Gründer
zu benennen. Auch ein Buch „40 Jahre Filmfestspiele“ herauszubringen
oder die Ehefrau als Nachfolgerin einzusetzen, ist weder
unbedingt selbstverständlich noch zwingend naheliegend.
Ist das Bild „Familientreffen deutscher Filmemacher“ noch zeitgemäß?
1979 war es angemessen. Aber ausgerechnet eine ganze
Reihe der Kinder des Festivals kommen selten zum Biberacher
Festival zurück. Wo ist eigentlich die Youtube und Netflix Generation?
Die Filmfestspiele waren die letzten Jahre eine Kulturveranstaltung
der Generation Ü 50. In ihren Ursprüngen waren sie
1979 eine recht jugendliche Gegenveranstaltung zu den Hofer
Filmtagen. Sie waren ein Forum für weniger angepasste deutsche
Autorenfilmer – ein auf die Zukunft ausgerichtetes Forum.
Legendär: Adrian Kutters Filmdiskussionen im Sternchen „Wohin
bewegt sich der deutsche Film?“ .
Heute macht ein Filmvereinsvorstand das Festival durch Online-Angebote
nach Ansicht der Intendanz kaputt. Altgediente
Filmemacher werden aufgefordert, gegen Veränderungen zu
protestieren und lassen sich teilweise sogar darauf ein. Das ist
angesichts der Ursprünge geradezu albern, schadet dem Festival
extrem und wirft die Frage auf: Waren die Biberacher Filmfestspiele
nur ein Egotrip eines eitlen Adrian Kutter und ist Helga
Reichert allein berechtigt das fortzuführen? Wenn ja, dann hat
der Filmfestverein seine Schuldigkeit getan und kann gehen.
Wenn das so im Sinne von Kutter und Reichert ist – Klappe zu
Affe tot. Viele Filmfestkinder werden es kaum bemerken und der
Rest vom Familienfest macht‘s eh nicht mehr lang.
Alternativ könnten die Filmfestspiele für eine neue Generation
Inspiration und Wegweiser sein. Wenn man denn – vorsichtig und
mit Respekt – das Festival veränderten Filmwelten anpasst. Es
wäre höchste Zeit! Und man sollte nie vergessen, alle haben mal
klein angefangen (Herzog) – oft auch als Amateure (Stöckle).
Für die neue Intendanz hat Reichert den Boden leider vermint:
Wer ihr nach der Diskussion der letzten Wochen nachfolgt kann
nur verlieren. Wenn weniger Besucher oder Filmemacher im
Herbst kommen, wird es wohl immer an der „neuen Ausrichtung“
liegen und wird „absehbar“ gewesen sein. Läuft es wider
Erwarten gut, werden die Warnungen Reicherts „das Schlimmste
verhindert“ haben.
Die Hoffnung stirbt zuletzt.
Für alle Filmfestkinder.
Wenders, Herzog und Schlöndorf, Vilsmaier, Fassbinder oder
Reinl – ist das der (ehemalige oder aktuelle) Familienkreis der
Filmfestspiele? Kennen die die unter 50-Jährigen noch? Hier ist
ein Kernproblem der Filmfestspiele: Adrian hat es versäumt und
vermieden, den Nachwuchs wirklich einzubinden (allenfalls in
einer Jury) und aktuelle Entwicklungen aufzugreifen. Und auch
Helga Reichert hält es für selbstverständlich, auf Internetangebote
weitgehend zu verzichten, was in Hof, Berlin oder Oberhausen
längst selbstverständlich ist.
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spät, damit zu beginnen. Auch Menschen, die im Beruf viel
sprechen müssen, verhilft sie zum sicheren Einsatz ihrer
Stimme. Ritter ist erfahrene Opernsängerin mit Zusatzausbildung
in Atemtypenlehre. Zehn Jahre war sie an einer
Schauspielschule in München tätig, ist Mitglied im Bundesverband
Deutscher Gesangspädagogen und bildet sich regelmäßig
in Sachen Stimmtechnik und Körperarbeit weiter.
In Einzelcoaching, Seminaren oder Workshops vermittelt sie
Wissen und Erfahrung: Damit die Stimme stimmt und sich die
Persönlichkeit durch Performance und Präsenz perfektioniert,
auch beim Spiel von (Blas-) Instrumenten.
Riedlingen. Sängerin und Gesangspädagogin Hildegard
Maria Ritter unterrichtet in ihrem Klangwerkraum Gesang,
Atem-, Stimm- wie Körperarbeit. Und sie coacht Musiker in
Bühnenpräsenz, Haltung und Bewegung. All das auch im
Online-Unterricht: „Denn gerade im Lockdown tut Singen
gut, wenn Freude und Motivation sich durch die eigene Stimme
aufs Gemüt übertragen“, sagt sie. Es sei übrigens nie zu
Hildegard Maria Ritter gibt ihren Schülern praktische und
effektive „Werkzeuge“ für ihr Sprechen, Singen oder Spiel
an die Hand. Im Gesangsunterricht geht es um Körper und
Haltung sowie Stimmtechnik und Selbstvertrauen. Ihr
Coaching für Musiker gibt Hilfestellungen in Sachen Atmung,
Stütze, Ansatz, Ermüdung, Stagnation oder Verkrampfung.
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Biberach. Seit Herbst wertet „Gutes von Hier“ in der Bürgerturmstraße
die Innenstadt auf – mit Wertigem aus der
Region.
Die Geschäftsidee ist simpel und gut: Feine handgefertigte
Produkte, vor allem Lebens- und Genussmittel, von persönlich
bekannten Manufakturen kommen ohne Zwischenhändler
in den Handel. Im Fall von „Gutes von Hier“ gibt es
einen Onlineshop und zwei Ladengeschäfte. Der Biberacher
ist nach dem Ulmer, den es seit fünf Jahren gibt, der erste
Ableger vom sympathischen Macher und Geschäftsführer
Hendrik Mächler.
Doch wo liegt das „Hier“? Mächlers Antwort ist kurz, knapp
und klar: „In Schwaben“, lacht er. Und er muss es ja wissen,
schließlich ist er Diplom-Geograph. Dass das zweite Geschäft
ausgerechnet nach Biberach kam, ist kein Zufall: Er hat feste
Wurzeln in der Stadt, machte am Pestalozzi-Gymnasium sein
Abi und spielte mit der Band „High Tension“ auch schon beim
Tanz auf dem Marktplatz: „Biberach ist eine intensive Stadt,
die man einfach mögen muss.“
Und so freut er sich, dass feine Tropfen, pikante Soßen, Pestos,
Konserven, Süßes, Gebäck, Gewürze, Gsälz, Honig, Nudeln,
Linsen und manch Erlesenes mehr aus dem Ländle nun den
Weg nach Biberach finden. Besonders sei die eigene Produktlinie
„PROVINZZ“. Unter diesem Label gibt es zum Beispiel „Seelenstängele“,
die sein Team mit einem Ulmer Bäcker entwickelt
hat. Als Snack zum Bier seien sie der Renner. Und tatsächlich:
Mit Käse ausgebacken sind sie oberschmackhaft, sättigend
und eine urschwäbische Geschmacksexplosion.
Im Biberacher Team von „Gutes von Hier“ ist mit Bettina Haux
eine Überzeugungstäterin in Sachen Genuss für die Filiale verantwortlich.
Besonders pfiffig ist die Idee der Geschenkmanufaktur:
Kartons, Körbe oder Beutel werden zu individuell
konfektionierten Schwabengeschenken, die nicht nur mit
größter Liebe hergestellt, sondern auch verpackt werden. Das
verschenkt man gerne – und kriegt es ebenso gern geschenkt.
Gutes von Hier
Bürgerturmstraße 15, 88400 Biberach
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Biogenuss ab Hof
Biberach-Mettenberg. Auf dem Biohof Weber findet man eine
Landwirtsfamilie aus dem Bilderbuch: Paula, fernsehbekannt
von „Lecker aufs Land“, und Jo, regelmäßig unter den Stimmen-Königen
bei Kommunalwahlen, sind Landwirte mit Leib
und Seele und jeder Menge Herz dazu. Die Söhne David und
Philipp bewirtschaften mittlerweile den Betrieb mit zusätzlichen
Hofstellen in Heggbach und Eichen. Die Enkel wuseln
mittendrin.
hat Streuobstwiesen. Eine Biogasanlage sichert die perfekte
Kreislaufwirtschaft. Das Gemüse kommt mittlerweile vom
nahen Hochstetterhof. Und in Paulas Hofladen zeigt sich das
pralle landwirtschaftliche Multikulti: Fleisch und Wurst aus
eigener Schlachtung (Schlachthaus Maselheim), Körner und
Mehl, selbstgebackenes Holzofenbrot aus dem eigenen Backhäusle,
Eier, Gemüse, Obst, Säfte und manches mehr. Auch
auf dem Milchviehbetrieb in Heggbach steht ein Verkaufsautomat.
Transparente Bio-Erzeugung schafft Vertrauen und
macht Lust. Webers haben auch eine gemütliche (Fest-) Stube,
vier Doppelzimmer und ein Matratzenlager.
Bioland-Hofladen Paula Weber
Althof 10
88400 Biberach-Mettenberg
Tel. 07351 8896
www.bioland-hofladen.de
Webers sind seit über 30 Jahren Vorreiter in biologisch-organischer
Produktion. Die Familie hält Milchkühe, Schweine und
Hühner, baut Getreide, Linsen und Raps für Speiseöl an und
Alb-Zicklein für Genießer
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Langenenslingen. Zicklein ist ein klassisches Frühjahrsgericht
– traditionell auch zu Ostern. Küchenfertig gibt es das zarte
Fleisch in Bioqualität auf dem Ziegenhof Ensmad. Hauseigene
prämierte Bio-Käsespezialitäten gibt es hier ganzjährig, das
magere, schmackhafte und bekömmliche Fleisch der Zicklein
dagegen nur von März bis Juni. Es ist eine leckere Alternative
zu gängigen Fleischsorten! Die liebevolle Aufzucht der Kitze,
ihre ökologische Haltung und Fütterung sowie die lokale
Schlachtung und Verarbeitung machen es zur Delikatesse.
Vorschläge für die Zubereitung gibt es im Web auch auf der
Homepage des Ziegenhofs Ensmad. Wer sich diese Spezialität
aus dem Kreis Biberach nicht entgehen lassen will, sollte nicht
zögern, bei Familie Ehrlich-Rübeling vorzubestellen.
Ziegenhof Ensmad
Ensmad 2
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Tel. 07376 1756
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Ummendorf-Fischbach. Das eigene Zuhause als Raum für Leben
und Freizeit ist seit längerem unter dem Namen „Cocooning“
ein Trend für Wohn- und Lebenskultur. Mittlerweile ist
„Corona-Cocooning“ für alle Realität: Die eigenen vier Wände
samt direktem Drumherum sind geschätzter Rückzugsort. Für
Macher, Renovierer und Gestalter des eigenen Raumes ist die
Holzhandlung Ströbele erste Anlaufstelle.
Im Fachmarkt für Bauen, Wohnen und Garten gibt es überwiegend
regionale Hölzer für jeden Zweck: für Boden, Fassade,
Wand, Decke und Türen im Innenraum oder für Gartenhaus,
Terrasse, Zäune oder Sichtschutz draußen. Das Angebot ist
groß, die Beratung top. Sogar online kann die Kundschaft
Böden und Terrassen auf Originalfotos virtuell einsetzen, um
eine Vorstellung zu gewinnen. Ein tolles Tool in Zeiten wie
diesen, um zu sehen wie Parkett, Dielen, Vinyl, Laminat oder
Kork im Vergleich wirken.
Aber auch Bauholz, Gartenmöbel aus europäischem Robinienholz
oder Holzbriketts sind im Sortiment wie die entsprechenden
Pflegemittel für langanhaltende Freude an der
eigenen behaglichen und nachhaltigen Wohn- und Lebewelt.
„Viele haben in den vergangenen Monaten Dinge geplant
und umgesetzt, die sie schon lange vorhatten“, sagt
Inhaber Andreas Rodi. Dabei sei deutlich spürbar gewesen,
dass hierbei Produkte aus der Region und fachkundiger Rat
zählen.
Und eines macht die Holzwelt von Ströbele ganz besonders:
Der „Grillstadl“ mit großer Auswahl an Geräten verschiedener
Hersteller. „Wo man genießt, ist man daheim“, schmunzelt
Rodi: Grillen sei Ganzjahrestrend – von Wintergrillen bis zum
sommerlichen Barbecue. Das zeige bereits der Besuch beim
heimischen Metzger, wo Grillfleisch mittlerweile nach Rassen
und Reife im Angebot sei, „in speziellen Cuts mit besonderen
Rubs“. Solch wertige Produkte verlangten nach gutem Handwerkszeug
und dem Wissen um gutes Grillhandwerk. Daher
bietet Ströbele im Grillstadl auch Seminare und Kurse für den
heißen Rost.
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Binsenmichel Die Schneekönigin Dornröschen Kalif Storch Der Teufel mit den 3
goldenen Haaren Peterchens Mondfahrt Der gestiefelte Kater Der falsche Prinz
Prinzessin Huschewind Das Wasser des Lebens Aschenbrödel Der kleine Muck
Prinzessin Amaranth Die zertanzten Schuhe Die Schneekönigin Peterchens Mondfahrt
Christa Graupner – Die Zeit von 1946 bis 2001
Christa Graupner
Biberacher Schützentheater
Märchen. Heimat. Tradition.
In Christa Graupners Leben hat das Biberacher Schützentheater immer die zentrale Rolle gespielt. In ihrer
Autobiografie schildert sie mit dem ihr eigenen Humor alles, was sich während dieser 56 Jahre im Ehrenamt
zugetragen hat; sie schreibt über die Arbeit vor und hinter den Kulissen, über Erfolge und über Enttäuschungen,
die zu einem Leben mit und im Theater eben auch dazugehören – alles amüsant und lebensnah erzählt.
ISBN 978-3-947348-37-4 € 24,80
Wolfram Frommlet
Von Liebe und Leid, von Arbeit und Würde
Ravensburger Lebensgeschichten aus 100 Jahren
Wie Frauen und Männer in der sich rasch verändernden Stadt Ravensburg im vergangenen Jahrhundert gelebt
und gearbeitet haben, hat den Journalisten Wolfram Frommlet schon immer interessiert. In vielen Gesprächen
haben ihm zahlreiche Ravensburgerinnen und Ravensburger ihr Vertrauen geschenkt und ihre ganz
eigenen Lebensgeschichten oder die ihrer Eltern und Verwandten erzählt. Entstanden ist ein Buch mit berührenden
Geschichten von Menschen, die einem Respekt abverlangen.
ISBN 978-3-943391-70-1 € 22,80
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GUIDO
MANGOLD
RAVENSBURG
MIT MEINEN
AUGEN
MIT TEXTEN VON
KLAUS NACHBAUR
Sonderpreis: 19,90 €
Guido Mangold
Ravensburg mit meinen Augen
Texte von Klaus Nachbaur
Guido Mangold, vielfach preisgekrönter Fotograf, ist nach mehr als 60 Jahren in seine Heimatstadt zurückgekehrt
und hat Ravensburg fotografierend neu entdeckt – für sich, aber auch für die Ravensburger. Nun liegt
das Spätwerk dieses 83-jährigen Fotokünstlers vor. Die Texte des Bandes hat Klaus Nachbaur geschrieben. Der
gebürtige Ravensburger war 30 Jahre lang Redakteur
ISBN 978-3-943391-99-2 € 39,90
Alle Bücher sind im Buchhandel erhältlich oder portofrei über www.bvd.de
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März 2021 kibizz
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Der Goldschmied Dinglinger
Kurt Arnold Findeisen
Kurt Arnold Findeisen
Der
Goldschmied
Dinglinger
und sein
Glück
Kurt Arnold Findeisen
Der Goldschmied Dinglinger und sein Glück
In diesem Buch ist ein Lebens- und Zeitbild entworfen, das den größten Goldschmied des deutschen Barockzeitalters,
Johann Melchior Dinglinger, einen Sohn der Stadt Biberach an der Riß, vorstellt. Der Goldschmied
von August dem Starken hat mit seinen Werken, die im Dresdner Grünen Gewölbe ausgestellt sind, Weltruhm
erlangt. Eine biographische Skizze, die Beschreibung einiger seiner hervorragenden Kunstwerke und
die Novelle „Dinglinger und sein Glück“ werfen ein Licht auf die barocke Stadt Dresden und das Leben in
dieser überschwänglichen Epoche. Das Buch erschien erstmals 1951. Jetzt, zum 350. Geburtstag des Goldschmieds
aus Biberach, ist es erweitert, aktualisiert und mit Bildern seiner schönsten Kunstwerke angereichert
worden.
ISBN 978-3-943391-56-5 € 19,80
Gunther Dahinten, Florian Achberger
Biberach
Eine Stadt in Oberschwaben
Ein repräsentatives Buch, das die Schönheiten und Qualitäten der Stadt in übersichtlicher Klarheit darstellt,
gegliedert nach Themen wie Lebensstil, Geschichte, Wirtschaft, Kultur. Die Autoren sind ihrer Stadt eng verbunden
und gestalten ein sehr persönlich gefärbtes Porträt, das der vielfach bemerkenswerten Stadt neue
Freunde erschließen dürfte.
Sonderpreis: 15,00 €
ISBN 978-3-943391-87-9 € 29,80
GURKE, LAUCH UND GELBE RÜBEN
GURKE,
LAUCH
& GELBE
RÜBEN
Bauerngärten
in Oberschwaben
Mit historischen
REZEPTEN
aus fünf
Jahrhunderten
Gurke, Lauch & Gelbe Rüben
Bauerngärten in Oberschwaben
Gurke, Kohl, Karotten – all das gab es vor 100 oder 200 Jahren in Oberschwaben nicht. Statt der Gurke
wuchs in oberschwäbischen Gärten vielmehr die „Gogommer“, Kohl hieß im Garten und auf dem Tisch
schlicht „Kraut“ und Karotten wurden als „Gelbe Rüben“ gezogen. Doch nicht nur Namen haben sich verändert,
manches Gemüse wie die Gartenmelde ist auch ganz aus oberschwäbischen Gärten verschwunden.
Das Buch richtet den Blick auf bäuerliche Gärten in Oberschwaben jenseits der Klischees. Ausführliche Beschreibungen
der Kulturgeschichte und der heutigen Verwendung von vielen Gemüsesorten zeigen die Vielfalt
der dörflichen Gärten auf.
ISBN 978-3-947348-19-0 € 19,80
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DIE SCHWÄBISCHE
GÜNTHER BAYERL
DONAU
HANS-PETER BIEGE
Günther Bayerl / Hans-Peter Biege
Die schwäbische Donau
Eine Flussreise von Donaueschingen bis Neuburg
Der Fotograf Günther Bayerl hat diese abwechslungsreiche Region ins Bild gesetzt. Er führt uns von der
Wiege auf der Baar bei Donaueschingen über Ulm bis kurz hinter die schwäbisch-bayerische Lechgrenze nach
Neuburg. Hans-Peter Biege hat die Bilder in einen kenntnisreichen Rahmen mit Bemerkungen zur Natur- und
Landschaftsgeschichte eingeordnet. Man erfährt Wissenswertes und Amüsantes über die Städte und Menschen
am Fluss: wie sie wurden, was sie sind, wovon sie leben und was sie unterscheidet.
EINE FLUSSREISE
VON DONAUESCHINGEN
BIS NEUBURG
ISBN 978-3-947348-25-1 € 39,80
Klaus Jonski
Schau mal
wie das Leben spielt!
In seinen heiteren und amüsanten Geschichten, Gedichten und Betrachtungen lässt Klaus Jonski den Leser
teilhaben am Leben, Lieben, Denken, Träumen, Sprechen und Handeln seiner Zeitgenossen und selbstverständlich
auch an der Neugierde und Lebensfreude des Autors.
Seine Botschaft: Das Leben ist abenteuerlich und es unter die Lupe zu nehmen, kann durchaus Spaß machen!
Klaus Jonski, Jahrgang 1941, floh als Vierjähriger aus Ostpreußen, lebte danach sechs Jahre in Schleswig-
Holstein und kam im Alter von zehn Jahren in den Kreis Biberach. Inzwischen ist er tief in der Region
verwurzelt.
ISBN 978-3-947348-31-2 € 19,80
Uwe Degreif (Hg.)
Jakob Bräckle
1897 – 1987
Jakob Bräckle zählt zu den bedeutendsten Malern Oberschwabens im 20. Jahrhundert. Im Motiv der Landschaft
kommt ihm ein erster Rang zu. Kein anderer Künstler Süddeutschlands hat das Motiv der landwirtschaftlichen
Felder und dörflichen Gebäude mit ähnlicher Beharrlichkeit bearbeitet und in die Moderne geführt
wie er. In seinem Schaffen finden sich Entwicklung und Konstanz, das Regionale und das Internationale.
Die Monografie gibt einen Überblick über ein langes künstlerisches Schaffen. Zu Wort kommen auch Schriftsteller,
Künstler und Zeitgenossen.
ISBN 978-3-947348-27-5 € 49,80
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März 2021 kibizz
Herrliche Heimat
Wandern auf der Schwäbischen Alb, in Oberschwaben und in den Voralpen
Ob an der Donau oder im Lautertal, durch die Tobel Oberschwabens oder über die Steibiser Berge: die
Gegend zwischen Schwäbischer Alb und den Allgäuer Alpen ist wie geschaffen fürs Wandern. Die 50 Touren
dieses Buches führen in detailgenauen Beschreibungen zu traum haften Ausblicken, wilden Wasserfällen und
verwunschenen Winkeln. Der Wanderer kann wählen zwischen Touren für Kenner, für Kunstfreunde und
Familientouren. Weitere Kapitel widmen sich „Wandern und Baden“, Lehrpfaden und Mühlentouren. Das
erfolgreiche Buch ist in der zweiten, erweiterten und aktualisierten Auflage erschienen.
ISBN 978-3-943391-51-0 € 9,90
Rolf Waldvogel
Rolf Waldvogel
Des Pudels Kern
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Rolf Waldvogel Des Pudels Kern
Des Pudels Kern
Sprachplaudereien aus der
Schwäbischen Zeitung
Sprachplaudereien aus der Schwäbischen Zeitung
Warum wächst der Meerrettich nicht im Meer? Was bedeutet Kauderwelsch? Was ist ein Gsälzbär? Seit über
zehn Jahren befasst sich Rolf Waldvogel, ehemaliger Kulturchef der Schwäbischen Zeitung, in seinen beliebten
wöchentlichen „Sprachplaudereien“ mit Fragen rund um unser Deutsch – von der Herkunft der Wörter
über Grammatik, Rechtschreibung und Redensarten bis zum Einfluss des Englischen. Aufgrund der großen
Resonanz erscheinen nun zum zweiten Mal 80 seiner Glossen in Buchform.
ISBN 978-3-947348-03-9 € 19,80
Günter Schmitt
Wandern im Großen Lautertal
Das Große Lautertal ist das Herzstück der Schwäbischen Alb. Burgen bestimmen seine Geschichte. Im Ökosystem
des Biosphärengebiets kehren Graureiher und Eisvögel zurück. Schafherden weiden auf den Wacholderheiden,
die Alb-Linsen werden wieder angebaut, es gibt Braugerste und viele Bioprodukte. Mit diesem Buch
wandern wir entlang der Lauter, durch Bannwälder, an bizarren Felsen vorbei, hoch zu Burgruinen und Aussichtspunkten,
wir besuchen Höhlen, Karstquellen und Wasserfälle, Museen, Gasthäuser und Biergärten. Alle
Touren sind besonders für Familien geeignet. Für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gibt es bei jeder
Tour hilfreiche Informationen.
ISBN 978-3-943391-77-0 € 19,80
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Liebe kibizz-Leserinnen und -Leser,
Kultur und Kritik gehören zusammen!
Literaturfreunde waren entsetzt:
Im Januar gab der Westdeutsche
Rundfunk bekannt, vier Literatursendungen
künftig wegfallen zu
lassen, darunter auch solch angestammte,
wichtige Sendeplätze wie
die Buchrezensionen im „Mosaik“.
Und der WDR steht damit nicht
alleine – auch der Norddeutsche
Rundfunk schaffte sein Bücherjournal
ab, und von der Kulturreform des
Hessischen Rundfunks mag sicher
einiges zu erwarten sein, aber gewiss
keine Mehrung von anspruchsvollen
Wort-Musik-Sendungen.
Hier setzt sich eine Tendenz fort, die dem Verfasser dieser
Zeilen schon in dessen Zeit als stellvertretender Vorsitzender des
Rundfunkausschusses im Deutschen Musikrat Kopfzerbrechen
bereitet hatte: Ab der zweiten Hälfte der 1990er Jahre begannen
die öffentlich-rechtlichen Sendeanstalten damit, Zug um Zug
die einstigen Fachredaktionen durch „Wellenchefs“ zu ersetzen.
Die „Farbe“ des Programms und nicht wie zuvor dessen
differenzierte inhaltliche Ausgestaltung stand im Vordergrund.
Damit wurde der Versuch unternommen, zu den Einschaltquoten
der privaten Hörfunksender aufzuschließen, die mit ihren
regenbogenpresseinspirierten Tagesbegleitprogrammen dem
Mainstream hinterherliefen.
Dabei hätte es doch gerade der gebührenfinanzierte öffentlichrechtliche
Rundfunk kaum nötig, zur Steigerung von Werbeeinnahmen
auf die Quote zu schielen und könnte sich der originären
Dreigliedrigkeit seines Auftrags widmen, wie er nach 1945 bei
der Neuordnung des Rundfunkwesens unter dem starken Einfluss
der BBC für die Westsektoren im Nachkriegsdeutschland
festgeschrieben worden ist: Bildung-Information-Unterhaltung,
wobei aus dem Bildungsauftrag ganz selbstverständlich auch
der Kulturauftrag abgeleitet wurde, was sich nicht zuletzt in der
Produktion anspruchsvoller Hör- und Fernsehspiele, Literaturund
Wort-Musik-Sendungen oder sendereigenen Ensembles wie
Rundfunkchören, Radiosymphonieorchestern oder dem Fernsehballett
niedergeschlagen hatte.
Von alledem ist heute nur noch ein Teil übriggeblieben, wie zugleich
die Sendeplätze für anspruchsvolle Inhalte weiter ausgedünnt
worden sind und Platz machten für Gefälligeres, leichter
Gefügtes, vermeintlich Animierendes. Neue Worte wie „Infotainment“
machten die Runde auf Kosten des reflektierenden,
zum Nach- und Weiterdenken animierenden Wortes. Felix Stephan
hat es unlängst in der „Süddeutschen Zeitung“ auf den
Punkt gebracht: „Der öffentlich-rechtliche Rundfunk, der immer
noch ein paar wichtige Kultursendungen unterhält, hat panische
Angst davor, als „elitär“ zu gelten, deshalb entfernt er aus dem
Programm immer mehr angeblich Kompliziertes und ersetzt es
durch Gefühltes“.
Die abgeschafften Buchrezensionen des WDR sind ein Pars pro
Toto. Dabei gehören doch Kultur und Kritik zusammen! So entstehen
Diskurse, so ergibt sich Reibung. Kultur bedarf der Kritik.
Umgekehrt gilt aber genauso: Die Kritik bedarf der Kultur! Nur so
wird sie zu dem, was sie dem Wortsinne nach („Kritik“ kommt
aus dem griechischen und bedeutet „wertende Besprechung“)
sein will und sein soll, verfasst in einer dem Gegenstand ihrer
Betrachtung angemessenen Sprachqualität, ohne Jargon, ohne
Schnodderigkeiten, ohne anbiederndpopulistischen Impetus.
Und an dieser Stelle schließt sich der Kreis zu einem Biberacher
Kritiker der „alten Schule“, der nun nach 18 Jahren und 2.000
Berichten über Literatur, Theater, Musik und noch manch andere
Kulturbereiche aus Gesundheits- und Altersgründen seinen Abschied
von der schreibenden Zunft genommen hat: Günter Vogel.
Mit Umsicht und Verlässlichkeit hat er Anteil genommen an der
Arbeit der Kulturanbietenden und -schaffenden, auf der Grundlage
eines eigenen künstlerischen beruflichen Hintergrunds, naturgemäß
nicht immer zur puren Freude der betroffenen Akteure,
aber stets fair und fundiert. Dafür möchte ich ihm an dieser Stelle
meinen Dank aussprechen.
Sehr herzlich
Ihr
Dr. Jörg Riedlbauer
Kulturdezernent
kibizz
Kultur in Biberach
www.kibizz-bvd.de
kibizz berichtet über Vereine und Veranstaltungen, Kunst und Kultur.
• kibizz ist unabhängig, vielfältig und auflagenstark
• kibizz gelangt allein mit der Schwäbischen Zeitung
in 16 000 Haushalte
• kibizz liegt an vielen Stellen in und um Biberach aus
• kibizz macht bekannt
• kibizz ist Partner für Ihre Veranstaltungskultur
anzeigen.biberach@schwaebische.de
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März 2021 kibizz
TOURIST-INFO
Tourist-Information Bad Buchau
Marktplatz 2
88422 Bad Buchau
Telefon: 07582 93360
Telefax: 07582 9336-20
E-Mail: stadt@bad-buchau.de
www.badbuchau.de
Tourist-Information
Bad Schussenried
Wilhelm-Schussen-Straße 36
88427 Bad Schussenried
Telefon: 07583 9401-71
Telefax: 07583 4747
E-Mail: info@touristinfo-bs.de
www.bad-schussenried.de
Kulturamt Biberach
Theaterstraße 6, 88 400 Biberach
Telefon: 07351 51-497
Telefax: 07351 51-525
E-Mail: kulturamt@biberach-riss.de
Touristinfo mit Kartenservice
der Stadt Biberach
Im Rathaus, 88 400 Biberach
Telefon: 07351 51-165
Telefax: 07351 51-511
E-Mail: tourismus@biberach-riss.de
www.biberach-tourismus.de
Öffnungszeiten:
Mi. von 8.30 - 18 Uhr
Mo., Di., Do. und Fr. von 8.30 -
12.30 Uhr und von 14 - 17 Uhr
Sa. von 8.30 - 12.30 Uhr
Online-Kartenbestellungen
www.kartenservice-biberach.de
Tourist-Information
Ochsenhausen
Marktplatz 1
88416 Ochsenhausen
Telefon: 07352 9220-26
Telefax: 07352 9220-15
E-Mail: bendel@ochsenhausen.de
www.ochsenhausen.de
Schloss Großlaupheim
Kulturhaus
Claus-Graf-Stauffenberg-Straße 15
88471 Laupheim
Telefon: 07392 96800-16
E-Mail: kultur@laupheim.de
www.kulturhaus-laupheim.de
MUSEEN
Stiftsmuseum Bad Buchau
Prälat-Endrich-Platz 9
88422 Bad Buchau
Telefon: 07582 91200
E-Mail: stiftskirchebuchau@t-online.de
Federseemuseum in Bad Buchau
August Gröber Platz
88422 Bad Buchau
Telefon: 07582 8350
Telefax: 07582 933810
E-Mail: info@federseemuseum.de
www.federseemuseum.de
Neues Kloster Bad Schussenried
Neues Kloster 1
88427 Bad Schussenried
Telefon: 07583 9269-140
Telefax: 07583 9269-111
E-Mail: info@kloster-schussenried.de
www.kloster-schussenried.de
Oberschwäbisches
Museumsdorf Kürnbach
Griesweg 30
88427 Bad Schussenried
Telefon: 07583 942050
E-Mail: museumsdorf@biberach.de
www.museumsdorf-kuernbach.de
SCHUSSENRIEDER Bierkrugmuseum
Wilhelm-Schussen-Str. 12
88427 Bad Schussenried
Telefon: 07583 404-11
Telefax: 07583 404-12
E-Mail: info@schussenrieder.de
www.schussenrieder.de
www.facebook.com/Schussenrieder
Brauerei
Krippenweg mit Klostercafe
Kloster Bonlanden
Faustin-Mennel-Straße 1
88450 Berkheim-Bonlanden
Telefon: 07354 884-168
Telefax: 07354 884-179
tagungszentrum@kloster-bonlanden.de
www.kloster-bonlanden.de
Museum Biberach
Museumstraße 6, 88 400 Biberach
Telefon: 07 351 51-331
Telefax: 07 351 51-85331
E-Mail: museum@biberach-riss.de
www.museum-biberach-riss.de
Öffnungszeiten:
Dienstag–Sonntag 10–18 Uhr
Donnerstag 10-20 Uhr
Christoph Martin Wieland-Stiftung
Biberach mit Wieland-Museum
und Wieland-Archiv
Waldseer Straße 31, 88400 Biberach
Telefon: 07351 51-161
Telefax: 07351 51-85161
wieland-museum@biberach-riss.de
www.wieland-museum.de
Wieland-Museum im Wieland-
Gartenhaus
Saudengasse 10/1, 88400 Biberach
Telefon: 07351 51-336
Mi.-So. 14-17 Uhr
Galerie der Stiftung S BC – pro arte
Bismarckring 66, 88400 Biberach
Telefon: 07351 570 33 16
E-Mail: barbara.renftle@ksk-bc.de
www.sbc-pro-arte.de
Bachritterburg Kanzach
Burgkasse: 07582 930440
Burgschänke: 0160 96487879
Museumsleiter: 07582 2306
www.bachritterburg.de
E-Mail: info@bachritterburg.de
Museum zur Geschichte von
Christen und Juden
Claus-Graf-Stauffenberg-Straße 15
88471 Laupheim
Telefon: 07392 96800-0
E-Mail: museum@laupheim.de
Klostermuseum Ochsenhausen
und Städtische Galerie Fruchtkasten
Schlossbezirk, 88416 Ochsenhausen
Telefon: 07352 9220-22
Telefax: 07352 9220-19
E-Mail: schmid-sax@ochsenhausen.de
Museum Schöne Stiege und
Städtische Galerie Riedlingen
Wochenmarkt 3, 88499 Riedlingen
Telefon: 07371 909-633 (dienstags)
E-Mail: info@museum-riedlingen.de
Webermuseum Schwendi
Telefon: 07353 9800-0
E-Mail: Rathaus.Info@Schwendi.de
Bauernhaus-Museum Allgäu-
Oberschwaben Wolfegg
Vogter Straße 4, 88364 Wolfegg
Tel.: 07527/9550-0
www.bauernhaus-museum.de
Museum Villa Rot
Schlossweg 2
88483 Burgrieden – Rot
Telefon: 07392-8335
Telefax: 07392-17190
E-Mail: info@villa-rot.de
www.villa-rot.de
MUSIKSCHULEN
Musikschule Bad Buchau
Marktplatz 2, 88422 Bad Buchau
Telefon: 07582 808-0
E-Mail: stadt@bad-buchau.de
Jugendmusikschule
Bad Schussenried
Schulstraße 17/1, Bad Schussenried
info@musikverein-bad-schussenried.de
www.stadtkapelle-bad-schussenried.de
Bruno-Frey-Musikschule
Wielandstraße 23, 88 400 Biberach
Telefon: 07 351 51-247
www.musikschule-bc.de
Musikschule Gregorianum der
Stadt Laupheim
Ulmer Straße 88, 88471 Laupheim
Telefon: 07392 9639-60
E-Mail: info@musikschule-laupheim.de
Conrad Graf-Musikschule
Schulgasse 9, 88499 Riedlingen
Telefon: 07371 7612
info@conradgrafmusikschule.de
www.conradgrafmusikschule.de
Jugendmusikschule Ochsenhausen
Bahnhofstraße 22, Ochsenhausen
Telefon: 07352 4257
jugendmusikschule@ochsenhausen.de
VOLKSHOCHSCHULEN
vhs Biberach
Schulstraße 8, 88 400 Biberach
Telefon: 07 351 51-338
www.vhs-biberach.de
vhs Laupheim
Bahnhofstr. 8, 88471 Laupheim
Telefon: 07392 150130
E-Mail: vhs@laupheim.de
www.vhs-laupheim.de
IMPRESSUM – kibizz
Erscheint 11-mal jährlich (für August/
September als Doppelheft), spätestens
am letzten Werktag vor Beginn des
Veranstaltungsmonats.
Herausgeber, Verlag, Herstellung:
Schwäbischer Verlag GmbH & Co. KG
Drexler, Gessler
Geschäftsführer: Lutz Schumacher
Karlstraße 16, 88212 Ravensburg
Verantwortlich für Anzeigen:
Schwäbische Zeitung Biberach GmbH & Co. KG
Geschäftsführerin: Juliana Rapp
Marktplatz 35, 88400 Biberach
Melissa Veeser, Produktmanagement kibizz
Tel.: 07351 5002-39
anzeigen.biberach@schwaebische.de
Melanie Metzger, Anzeigen
Tel.: 07351 5002-42
anzeigen.biberach@schwaebische.de
Redaktion:
Johannes Riedel (verantwortlich)
Layout:
Tina Sebök
Deniz Yalinova, verantwortlich
Titelmotiv:
Klaus Brauner
Bildungswerk Ochsenhausen e.V.
Bahnhofstraße 22
88416 Ochsenhausen
Telefon: 07352 202893
E-Mail: bildungswerk@t-online.de
www.bildungswerk-ochsenhausen.de
vhs Donau-Bussen
St.-Gerhard-Str. 1, 88499 Riedlingen
Telefon: 07371 7691
E-Mail: info@vhs-donau-bussen.de
www.vhs-donau-bussen.de
SONSTIGES
Jugendkunstschule
Biberach e.V.
Hindenburgstr. 34, 88400 Biberach
Telefon: 07351 301984
Telefax: 07351 301986
E-Mail: info@juks-biberach.de
www.juks-biberach.de
Stadtbücherei Biberach
Viehmarktstraße 8, 88 400 Biberach
Telefon: 07 351 51-498
www.medienzentrum-biberach.de
Öffnungszeiten: Dienstag–Freitag
10–19 Uhr, Samstag 10–14 Uhr
Stadtarchiv Biberach
Waldseer Str. 31, 88400 Biberach
Telefon: 07351 51-327
Telefax: 07351 51-85327
E-Mail: stadtarchiv@biberach-riss.de
www.stadtarchiv-biberach.de
Veranstaltungstermine melden:
terminkalender@schwaebisch-media.de
Redaktionsschluss am
10. des laufenden Monats.
Publiziert werden nur öffentliche
Veranstaltungen.
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88171 Weiler-Simmerberg
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