Weinpreisliste (pdf) - carpe vinum
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Spezialitaten<br />
031 ____ Grappa, holzfassgereift 25,00 / 0,5 l<br />
TOSKANA / I., La Selva<br />
318 ____ Brandy 39,00 / 0,7 l<br />
RIOJA / E.<br />
310 ____ Apfel Feinbrand „Calvados“ 12,00 / 0,5 l<br />
holzfassgereift, FRANKEN, Roth<br />
311 ____ Calvados 35,00 / 0,7 l<br />
NORMANDIE / F., Pitrou<br />
312 ____ Quitte Feinbrand 18,50 / 0,5 l<br />
FRANKEN, Roth<br />
316 ____ Highland Harvest Whiskey 28,00 / 0,7 l<br />
SCHOTTLAND<br />
329 ____ Tequila 39,00 / 0,7 l<br />
MEXIKO<br />
324 ____ Amaretto 17,00 / 0,7 l<br />
ITALIEN<br />
326 ____ Amaro 19,00 / 0,5 l<br />
WESTFALEN, Dwersteg<br />
317 ____ Irish Cream 12,00 / 0,5 l<br />
IRLAND<br />
Feinkost<br />
360 ____ Olivenöl, extra vergine 14,50 / 0,75 l<br />
MARKEN / I., Fiorano<br />
370 ____ Liparische Kapern in Meersalz 2,50 / 156 ml<br />
SALINA / I., Caravaglio<br />
380 ____ Balsamico-Apfelessig 5,40 / 0,5 l<br />
MOSEL-S-R, Hein<br />
Das <strong>carpe</strong> <strong>vinum</strong> - Weinsortiment wird zusammengestellt aus<br />
Erzeugnissen qualitätsbewusst arbeitender deutscher und europäischer<br />
Weinbaubetriebe. Einige davon haben schon „Öko-Weinbaugeschichte<br />
geschrieben“, andere werden noch als Geheimtipps<br />
gehandelt. Allen gemeinsam ist die Verantwortung für die<br />
weitestgehende Erhaltung der über Jahrhunderte gewachsenen<br />
Kulturlandschaften und die schonende Nutzung der natürlichen<br />
„Ressourcen“ Wasser, Boden und Energie bei größtmöglichem<br />
Schutz der Artenvielfalt.<br />
Der Weinanbau erfolgt mindestens nach den gesetzlichen Regularien<br />
(EU-Verordnung 834/2007), zumeist aber auch, wie die<br />
Vinifikation selbst, zusätzlich nach strengeren Richtlinien der<br />
Anbauverbände (ECOVIN, Bioland, Naturland und Demeter). Eine<br />
EU-weite Richtlinie für den ökologischen Weinausbau gibt es<br />
noch immer nicht.<br />
Wir sind Fördermitglied bei Slow Food Deutschland e.V. und seit<br />
2010 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007).<br />
<strong>carpe</strong> <strong>vinum</strong> bezieht ausgewählte Produkte und Spezialitäten<br />
vornehmlich der folgenden Weinbaubetriebe<br />
EYMANN in Gönnheim, Pfalz (Naturland, Demeter)<br />
HIRT-ALBRECHT in Eltville, Rheingau (Ecovin)<br />
PFLÜGER in Bad Dürkheim, Pfalz (Ecovin, Demeter)<br />
RINKLIN in Eichstetten, Baden (Bioland)<br />
GEYERHOF in Furth, Kremstal / Österreich (BioVeritas)<br />
VOURVOUKELI in Xanthi, Thrakien / Griechenland<br />
Unsere Weine können Sie u.a. auch bei folgenden Geschäftspartnern<br />
in Köln und Umgebung verkosten: Bürgerzentrum Ehrenfeld,<br />
Goldmund (Ehrenfeld), Grünlilie (Sülz/Weyertal), Klüngelpütz<br />
(City), Zoom-Kino (Brühl) und im niederrheinischen Wachtendonk<br />
das Flachshaus.<br />
Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. 7 bzw. 19% MwSt. in der<br />
0,75-l-Flasche (oder wie angegeben). Weitere Weine und Spezialitäten<br />
sind auf Anfrage erhältlich.<br />
Weine ohne Geschmacksangabe, wie z.B. feinherb oder brut, sind<br />
„trocken“ ausgebaut.<br />
Die Lieferung erfolgt frachtfrei im Raum Köln-Bonn ab € 150,-, im<br />
PLZ-Bereich 40-42 / 50-53 ab € 350,- und der bundesweite Versand<br />
ab € 750,-, sonst anteilig ca. € 0,75 je Flasche incl. Verpackung.<br />
<strong>carpe</strong> <strong>vinum</strong><br />
Weine aus Ökologischem Anbau<br />
Manfred Becker, Dipl.-Ing. agr.<br />
Alfred-Schütte-Allee 6 l 50679 Köln<br />
Tel. 0221 / 6 63 90 51 l Fax 0221 / 6 63 90 52<br />
info@<strong>carpe</strong>-<strong>vinum</strong>.de l www.<strong>carpe</strong>-<strong>vinum</strong>.de<br />
© 2011 <strong>carpe</strong> <strong>vinum</strong> l Grafische Umsetzung: www.kurig-design.de<br />
Preisliste 2012
Wei wein<br />
351 ____ 2010er Apfelwein 2,50 / 1,0 l<br />
TAUNUS, Heil<br />
002 ____ 2010er Elbling S.L. 4,80<br />
MOSEL, Hein<br />
041 ____ 2010er Riesling halbtrocken 6,50 / 0,5 l<br />
AHR, Bäcker<br />
036 ____ 2010er Riesling feinherb 8,00<br />
MOSEL, Melsheimer<br />
033 ____ 2009er Riesling N 11,00<br />
WÜRTTEMBERG, Stutz<br />
063 ____ 2009er Weißburgunder Kabinett 6,50<br />
PFALZ, Eymann<br />
061 ____ 2008er Grauburgunder Spätlese 9,50<br />
PFALZ, Eymann<br />
053 ____ 2010er Grüner Veltliner 6,50 / 1,0 l<br />
DONAULAND / Ö., Diwald<br />
052 ____ 2008er Sauvignon blanc 11,00<br />
DONAULAND / Ö., Diwald<br />
050 ____ 2008er Riesling Reserve 19,00<br />
KREMSTAL / Ö., Geyerhof<br />
010 ____ 2008er Moscato Alexandria Retsina 4,70<br />
LIMNOS / GR., Winzergeno Limnos<br />
011 ____ 2010er Roditis 7,90<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
012 ____ 2010er Rodit is / Assyrtiko Avdiros 8,50<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
013 ____ 2010er Sauvignon blanc / Assyrtiko Lagara 10,50<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
Rotwein Rose<br />
012 ____ 2009er Zweigelt / Portugieser 6,40 / 1,0 l<br />
KREMSTAL / Ö., Geyerhof<br />
122 ____ 2008er Zweigelt 9,80<br />
KREMSTAL / Ö., Geyerhof<br />
016 ____ 2010er Tempranillo classic 7,90<br />
PENEDES / E., Albet i Noya<br />
204 ____ 2009er Limnio 8,70<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
206 ____ 2008er Pamiti / Limnio / Cinsault Avdiros 11,00<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
172 ____ 2009er St. Laurent R 9,80<br />
PFALZ, Eymann<br />
173 ____ 2009er Merlot barrique 13,00<br />
PFALZ, Eymann<br />
216 ____ 2009er Rosso Piceno 6,90<br />
MARKEN / I., Aurora<br />
217 ____ 2006er Rosso Riserva 20,00<br />
MARKEN / I., Fiorano<br />
218 ____ 2007er Morell ino Uccel ina di Scansano 14,50<br />
TOSKANA / I., La Selva<br />
219 ____ 2007er Prima Causa 27,00<br />
TOSKANA / I., La Selva<br />
221 ____ 2005er Chateau Falfas 8,90 / 0,375 l<br />
BORDEAUX / F., Falfas<br />
226 ____ 2005er Cheval ier 19,00<br />
BORDEAUX / F., Falfas<br />
024 ____ 2009er Cuvée Columelle 23,00<br />
PROVENCE / F., Richeaume<br />
080 ____ 2010er Rosé 5,70 / 1,0 l<br />
PFALZ, Eymann<br />
085 ____ 2009er Merlot Rosé 7,80<br />
KREMSTAL / Ö., Geyerhof<br />
083 ____ 2010er Syrah / Pamiti Rosé 8,90<br />
THRAKIEN / GR., Vourvoukeli<br />
082 ____ 2010er Sangiovese / Ciliegiolo Rosato 9,90<br />
TOSKANA / I., La Selva<br />
255 ____ enJOYme (alkoholfreier Perlwein) 5,00<br />
RHEINHESSEN, Mengel-Eppelmann<br />
254 ____ Quitten – Secco 11,00<br />
WÜRTTEMBERG, Stutz<br />
250 ____ Secco Riesling / Weißburgunder 6,20<br />
PFALZ, Eymann<br />
253 ____ Prosecco 5,80<br />
VENETO / I., Pizzolato<br />
271 ____ Sueno brut 7,80<br />
SPANIEN<br />
026 ____ 2008er Elbling brut 8,90<br />
MOSEL, Hein<br />
261 ____ 2007er Elbling Crémant brut 11,00<br />
MOSEL, Hein<br />
027 ____ 2009er Riesling brut 12,00<br />
MOSEL, Melsheimer<br />
282 ____ Carte Rouge brut 29,00<br />
CHAMPAGNE / F., Fleury<br />
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ProSecco & Sekt
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