220 - Heilstollen Oberzeiring
220 - Heilstollen Oberzeiring
220 - Heilstollen Oberzeiring
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4. Ausgabe 2007<br />
Rehabilitation<br />
Rehabilitation<br />
Gesundheit - Kur -<br />
Gesundheit - Kur -<br />
Thermalbad Weissenbach<br />
Vitalhotel Heilbrunn<br />
Gesundheitsresort Agathenhof<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
www.heilbad.at<br />
Winterlandschaften der<br />
Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
Kurhotel Weißbriach
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
2<br />
INHALT<br />
Aktuelle Angebote<br />
Gästemeinungen<br />
F.X. Mayr Kur<br />
Gesundheitsresort Raxblick:<br />
Ein neues Haus stellt sich vor<br />
Die Malinsel<br />
Bleiben Sie in Bewegung<br />
Impressum:<br />
Medieninhaber:<br />
DDr. Stephan Wagner GmbH<br />
Josef-Mayburger-Kai 114/9 • 5020 Salzburg<br />
Layout und Gestaltung: www.werbecluster.at<br />
Seite 3<br />
Seite 4<br />
Seite 5<br />
Seite 6-7<br />
Seite 7<br />
Seite 8<br />
Sammeln Sie gesunde und schmackhafte<br />
Gerichte!<br />
Seite 9<br />
Vital-Gewinnspiel<br />
Seite 10<br />
Gratis Teebar für mehr Wohlbe–nden<br />
Seite 11<br />
Alle Häuser auf einen Blick<br />
Seite 12<br />
Verlagsort: Salzburg • Irrtum und Änderungen vorbehalten<br />
KALENDER 2008<br />
DER DR. DR. WAGNER VITAL- UND KURHOTELS<br />
Holen Sie sich den Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
Kalender 2008 mit eingetragenen Feiertagen und<br />
monatlich einem neuen Spruch!<br />
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unserer Häuser!<br />
Gerne können Sie den Gratiskalender telefonisch unter<br />
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an.<br />
Solange der Vorrat reicht!<br />
VORWORT<br />
Vorbereitungen für die Feiertage zu treffen. Um<br />
diesem Stress, der unser Immunsystem schwächt,<br />
etwas entgegen zu wirken, haben wir uns einiges<br />
für Sie einfallen lassen! So haben wir z.B. besonders<br />
günstige aktuelle Angebote (Restplätze), die<br />
Sie aus dieser Hecktick ent—iehen lassen. Weiters<br />
stellen wir Ihnen einige Teesorten, die wir auch in<br />
unseren Häusern anbieten, vor. Machen Sie sich<br />
doch abends einen Tee Ihrer Wahl, setzen sich<br />
an einen ruhigen Ort und genießen diese Minuten<br />
ganz bewusst! Auch unsere gesunden Rezepte<br />
sollen für Sie ein paar schmackhafte Zubereitungsideen<br />
bereithalten. Sollten Sie Ihren Körper<br />
einmal durch und durch entschlacken wollen, so<br />
wird Sie vermutlich der Bericht von Frau Dr. Renate<br />
Döllinger zur F.X.Mayr-Kur auf Seite 5 interessieren.<br />
Auch mehr Bewegung kann Ihnen zu mehr<br />
Wohlbe–nden verhelfen, daher haben wir auch zu<br />
diesem Thema ein paar leichte Übungen für Sie<br />
zusammengestellt. Natürlich darf auch in dieser<br />
Ausgabe unser beliebtes Vital-Gewinnspiel nicht<br />
fehlen.<br />
Abschließend möchte ich Ihnen frohe Festtage<br />
wünschen!<br />
Ihr Dr. Dr. Stephan Wagner<br />
Liebe Gäste,<br />
liebe LeserInnen!<br />
Es ist nun Winter geworden.<br />
Draußen schneit, regnet oder<br />
stürmt es zu meist. Diese kühle<br />
Jahreszeit verlangt uns oft<br />
recht viel ab. Zudem sind häu–g<br />
noch viele Arbeiten im heuri-<br />
gen Jahr abzuschließen oder<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
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Kalender 2008<br />
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Sie erhalten bei einem Aufenthalt in einem Zimmer der<br />
Kategorie 1 mit Halbpension folgende Leistungen:<br />
❀ Nächtigung in komfortablen Zimmern<br />
❀ Reichhaltiges Frühstücksbuffet<br />
❀ Abends fünf Menüs zur Auswahl<br />
❀ Freie Benützung der Bäder- und<br />
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Von: 09.01.2008<br />
Bis: 13.01.2008<br />
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❀ Menüwahl (Gourmet-, Reduktions-, vegetarisches oder<br />
cholesterin- und purinarmes Menü)<br />
❀ zu Mittag und zu Abend (abends zusätzlich kaltes Menü)<br />
❀ Vollpension ohne Aufpreis<br />
❀ Kostenlose Teebar<br />
❀ Freie Benützung aller Bäder und Saunen<br />
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❀ Freie Therapieanzahl nach ärztlicher Verordnung<br />
(unser umfangreiches Therapieangebot ist unter<br />
dem Punkt „Therapien“ ersichtlich)<br />
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3
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
4<br />
GÄSTEMEINUNGEN<br />
ERHOLUNG PUR<br />
Es war meine erste aber sicher nicht meine<br />
letzte Kur in einem Ihrer Häuser. Wir, meine<br />
Gattin und ich, haben uns vom ersten Moment<br />
an so richtig wohl gefühlt. Freundliches<br />
Service, geräumiges Zimmer, ausgezeichnete<br />
Küche und von quali–zierten und sehr freundlichen<br />
TherapeutInnen verabreichte Behandlungen<br />
haben unseren Aufenthalt zu einem<br />
schönen Erlebnis werden lassen. Und all das<br />
in einer wunderschönen Gegend. In dieser angenehmen<br />
Atmosphäre ist es mir auch relativ<br />
leicht gefallen mit dem Rauchen aufzuhören.<br />
Vielen Dank für diese drei schönen Wohlfühlwochen.<br />
Peter und Renate R.<br />
Sie haben in einem unserer Dr. Dr. Wagner<br />
Vital- und Kurhotels einen angenehmen<br />
Kuraufenthalt genossen? Dann<br />
schildern Sie uns Ihre persönlichen<br />
Eindrücke, Erfahrungen und Emp–ndungen.<br />
Ihre Zusendung richten Sie<br />
bitte an:<br />
Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotel<br />
Kennwort: Kurbericht<br />
Josef-Mayburger-Kai 114/9<br />
5020 Salzburg<br />
oder per E-Mail an:<br />
gschwandegger@heilbad.at<br />
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WEISSBRIACH<br />
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Gesundheitsresort Agathenhof
F.X. MAYR KUR<br />
EIN BERICHT VON DR. RENATE DÖLLINGER<br />
Die Therapie nach dem österreichischen Arzt<br />
Dr. Franz Xaver Mayr (1875 - 1965) ist eine ganzheitliche<br />
Methode. Es wird nicht nur der Körper<br />
entschlackt und entsäuert: eine Verbesserung des<br />
Allgemeinzustandes von Körper und Seele wird<br />
durch diese individuelle Diät herbeigeführt!<br />
F.X. Mayr erkannte die Zusammenhänge zwischen<br />
falscher Ernährung, Verdauungsproblemen und<br />
häu–gen chronischen Erkrankungen. Wesentlich<br />
ist hierbei die Darmentschlackung, -entgiftung und<br />
Darmreinigung mit regenerierender Auswirkung<br />
auf Blut, Zellen und Gewebe.<br />
Die Kur beruht auf drei Säulen: Schonung, Säuberung<br />
und Schulung. Die moderne Mayr-Kur fügt<br />
noch eine vierte hinzu: die Substitution.<br />
1. Schonung<br />
Das Verdauungssystem soll durch die Diät eine Regeneration<br />
und Erholung erfahren. Es kommt hier<br />
nicht nur die sprichwörtliche „Milch und Semmel“<br />
zum Einsatz, sondern es können auch Malzkaffee,<br />
Joghurt, Schafsjoghurt etc und Dinkellaibchen oder<br />
Reiswaffeln gewählt werden. Der Arzt (speziell in<br />
F.X.Mayr-Kur ausgebildet) entscheidet auch über<br />
die Intensität der Diät: ob in strenger oder in milderer<br />
Form (Ableitungsdiät) begonnen wird. Wichtig<br />
ist zu betonen, dass auch körperliche Schonung<br />
angezeigt ist.<br />
2. Säuberung<br />
Es erfolgt die Entsäuerung, Reinigung und Entschlackung<br />
des Darms durch ausreichend Flüssigkeit,<br />
Bittersalz und natürlich schonender Kost.<br />
Von großer Bedeutung ist die regelmäßige manuelle<br />
Bauchbehandlung durch den Arzt: hier wird die<br />
Darmmotorik und die Blutzirkulation aktiviert, die<br />
Leber und die Bauchspeicheldrüse entstaut und<br />
durch die Atemtherapie die Lymphdrainage angeregt.<br />
3. Schulung<br />
Es wird eine Kauschulung durchgeführt: langsames<br />
essen, gut kauen (30x mindestens!) und<br />
einspeicheln, ein Teelöffel Milch dazu, nochmals<br />
vermischen und dann erst schlucken - aus diesem<br />
Grund wird die Mayr-Semmel verwendet!<br />
Der F.X. Mayr- Kurgast erhält auch neue Impulse<br />
bezüglich der Ernährungsgewohnheiten: Keine<br />
Zwischenmahlzeiten, viel trinken, wenn Sättigungsgefühl<br />
auftritt die Mahlzeit beenden, abends keine<br />
Rohkost (kein Salat, kein Obst) essen sondern nur<br />
leicht verdauliche Kost, mehr Fisch als Fleisch, kalt<br />
gepresste Öle (Olivenöl, Leinöl) bevorzugen, Vollwertmehl<br />
statt Weißmehl, weniger Süßes.<br />
4. Substitution<br />
Um Mangelerscheinungen vorzubeugen bzw. zu<br />
beheben werden vom betreuenden Arzt Präparate<br />
(Basenpulver, Kalium, Magnesium etc.) bei<br />
Bedarf verabreicht.<br />
Besonders geeignet ist die Therapie nicht nur für<br />
Gesunde sondern auch für chronisch Erkrankte:<br />
Verdauungsbeschwerden jeder Art, Stuhlverstopfung,<br />
Gastritis, Reizdarmsyndrom, aber auch Diabetes,<br />
Fettstoffwechselstörung, Bluthochdruck,<br />
Neurodermitis, Schuppen—echte, Übergewicht,<br />
Wirbelsäulenbeschwerden etc. Nicht geeignet ist<br />
die Kur bei bösartigem Krebs, toxischer Schilddrüsenüberfunktion<br />
und Geisteskrankheiten.<br />
Manchmal herrscht noch die Meinung vor, dass<br />
eine F.X. Mayr - Kur aus „drei Wochen nur Semmeln<br />
und Milch“ besteht - aber es gibt mehrere<br />
aufbauende Stufen der milden Ableitungsdiät um<br />
den Patienten von der Kur-Ausleitungsphase zur<br />
gesund orientierten, leicht bekömmlichen Dauerkost<br />
überzuleiten.<br />
Unsere „Mayr-Kurgäste” bestätigen, dass die ersten<br />
Tage rasch vorüber gehen und mit zusätzlicher<br />
Eiweißzulage (z.B. Käse, Topfen, Putenschinken<br />
etc) morgens und mittags das strenge Diäthalten<br />
angenehmer wird, vor allem wenn man nach<br />
einiger Zeit zur milden Ableitungsdiät übergehen<br />
kann und neben Basencremesuppe auch Speisen<br />
wie z.B. Zander–let mit Kartoffeln serviert werden.<br />
„Fastenkuren sind nicht Rosskuren, sondern Rastkuren<br />
für die Därme.“<br />
F.X. Mayr<br />
Ich wünsche Ihnen einen erholsamen Kuraufenthalt!<br />
Dr. Renate Döllinger<br />
Die F.X. Mayr Kur bieten wir im Moorbad Neydharting<br />
und im Thermalbad Weissenbach an.<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
www.heilbad.at<br />
Unsere F.X. Mayr-<br />
Patientin Frau Renate<br />
Bierent hat<br />
mit der Kur 6 kg<br />
abgenommen,<br />
fühlt sich gesund,<br />
–t und energiegeladen.<br />
5
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
6<br />
GESUNDHEITSRESORT RAXBLICK:<br />
EIN NEUES HAUS STELLT SICH VOR<br />
Indikationen<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates*<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege*<br />
Ausstattung des Hauses<br />
• modern und komfortabel ausgestattete Zimmer mit<br />
Minibar und Telefon; TV auf Wunsch<br />
• Restaurant mit Panoramablick<br />
• Hallenbad, Außenbecken<br />
• Wellnessbereich mit 3 Saunakabinen, Ruheraum und<br />
Saunahof<br />
• Café, Bar, Bibliothek, Hotelinnenhof<br />
• gemütlich gestaltete Rast- und Wartezonen<br />
• weitläu–ger Park mit wunderschönen Grünf lächen<br />
Freizeit<br />
• Bootsfahrten<br />
• Handwerksmuseum<br />
• Kegelbahn im Raxalpenhof<br />
• Raxseilbahn<br />
• Erholung, Entspannung und Frischlufttanken im Park<br />
und der schönen Natur rund um das Haus<br />
• Schloss Reichenau<br />
• weitere Angebote je nach Wochenplan und Saison ...<br />
• div. Kulturprogramme der Gemeinde Reichenau<br />
Erreichbarkeit<br />
*Reha<br />
Mit der Bahn: von Wien - Südbahn bis Bahnhof Payerbach-Reichenau<br />
an der Rax.<br />
Mit dem Auto: von Wien und Graz über A2, Knoten<br />
Seebenstein S6, Abfahrt Gloggnitz, Bundesstraße<br />
B27 - Reichenau - Richtung Prein L135 - Prein Richtung<br />
Breitenstein - Oberland von Salzburg A1 - Linz - Abahrt<br />
St. Pölten - Traisental - Kalte Kuchl - Höllental B27 -<br />
Richtung Prein L135 - Prein - Richtung Breitenstein<br />
- Oberland<br />
Liebe Leser!<br />
Ich darf mich Ihnen an dieser Stelle kurz vorstellen.<br />
Seit November dieses Jahres bin ich für<br />
das PreOpening und die spätere Leitung des<br />
Gesundheitsresort Raxblick verantwortlich.<br />
Mein persönliches Ziel ist es, durch höchste<br />
fachliche Kompetenz, qualitätsorientiert und<br />
mit bester Dienstleistung das Gesundheitsresort<br />
Raxblick zu einem der führenden Rehabilitationszentren<br />
in Österreich zu bringen.<br />
Meine langjährige Berufserfahrung in der Hotellerie<br />
und im Gesundheitswesen, sowohl<br />
im Inland als auch International, wird mir dabei<br />
eine große Hilfe sein. Meine Frau Susanne<br />
und meine beiden Töchter (Paula 7 Jahre und<br />
Nelly 5 Jahre) sind meine private Stütze.<br />
Es würde mich freuen, wenn Sie mich im<br />
Gesundheitsresort Raxblick besuchen und<br />
sich von der Schönheit unserer Anlage selbst<br />
überzeugen!<br />
Andreas Feichter<br />
NEU ab 2008
Liebe Gäste und Patienten,<br />
liebe KollegInnen!<br />
Ich möchte die Gelegenheit nutzen, mich als<br />
ärtzlicher Leiter des neuen Gesundheitsresort<br />
Raxblick, kurz vorzustellen.<br />
Ich bin 41 Jahre alt, mit meiner Frau Petra verheiratet<br />
und habe zwei Kinder (Moritz 6 Jahre<br />
und Johanna 10 Jahre). Seit mehr als 16 Jahren<br />
arbeite ich im Landeskrankenhaus Zwettl/<br />
NÖ und bin derzeit an der orthopädischen<br />
Abteilung des Hauses tätig. Ich bin seit 1998<br />
Facharzt für Allgemeinchirurgie und seit 2005<br />
auch Facharzt für Orthopädie und orthopädische<br />
Chirurgie. Als Konsiliarorthopäde in<br />
einem Rehabilitationszentrum für Orthopädie<br />
konnte ich ebenso wertvolle Erfahrungen<br />
sammeln. Seit Anfang 2006 habe ich auch<br />
eine eigene Ordination in Schwarzenau. Mein<br />
Hauptschwerpunkt und mein besonderes Interesse<br />
gilt den Erkrankungen der Wirbelsäule<br />
und der Wirbelsäulenchirurgie nebst der Endoprothetik<br />
der großen Gelenke. Ebenso besitze<br />
ich das Diplom für manuelle Medizin und<br />
für Akupunktur, sowie das Fortbildungsdiplom<br />
der österreichischen Ärztekammer.<br />
Ich freue mich auf ein Kennen lernen im<br />
Gesundheitsresort Raxblick!<br />
Liebe Grüße,<br />
Ihr Dr. Reinhard Weber<br />
Oberland 2-4<br />
2654 Prein an der Rax<br />
Tel.: 02665/241-0<br />
Fax: 02665/241-100<br />
info@raxblick.at<br />
www.raxblick.at<br />
Gesundheitsresort Agathenhof<br />
DIE MALINSEL<br />
KREATIVITÄT IST EIN NATÜRLICHER ZUSTAND<br />
Jeden Mittwoch von 15:30 bis 17:00 sind im Atelier<br />
des Gesundheitsresort Agathenhof auf unserer<br />
„Malinsel” alle Menschen eingeladen, die Farben lieben<br />
und den freien Zugang zu Ihrer Kreativität wiederentdecken<br />
wollen!<br />
Die Malinsel ist ein Ort, an dem wir die Möglichkeit<br />
f inden, die Kreativität, die in uns allen vorhanden ist,<br />
wieder f ließen zu lassen. Auf sanfte Weise werden<br />
wir in einen Zustand begleitet, den wir aus unseren<br />
Kindheitstagen kennen. Sich im Malen verlieren und<br />
dabei ganz bei sich sein. Wir spielen mit den Farben<br />
und beobachten, was dabei entsteht. Wir malen mit<br />
Acrylfarben auf Papier.<br />
Talent, Vorkenntnisse oder besondere Fähigkeiten<br />
sind nicht nötig. Die Malerin Jutta Berger begleitet<br />
unsere Gäste im Umgang mit dem Material. Sie gibt<br />
Hilfestellung, damit ein ungestörtes, freudvolles Malen<br />
möglich wird. Ganz bei sich sein, entspannen,<br />
abschalten, spielen, die eigenen Vorstellungen immer<br />
wieder aufgeben.<br />
Auf Ihr Mitmachen im Gesundheitsresort Agathenhof<br />
freut sich Jutta Berger!<br />
Gesundheitsresort Agathenhof
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
8<br />
BLEIBEN SIE IN BEWEGUNG<br />
Bei ihrer Gymnastik beginnen Sie mit einem Aufwärmen<br />
von unten nach oben. Lassen Sie sich besonders<br />
in der Früh Zeit, den Körper an die Bewegung<br />
zu gewöhnen. Vergleichen Sie immer wieder<br />
einmal Ihre beiden Körperseiten und schenken Sie<br />
Ihrer Schwächeren besonders viel Aufmerksamkeit<br />
beim Durchbewegen, Kreisen, Öffnen,<br />
Strecken und Ausschütteln.<br />
Beachten Sie Ihre Aufrechte Haltung (denken<br />
Sie an die Schnur, die Sie vom Scheitelpunkt nach<br />
KRÄFTIGUNGSÜBUNGEN FÜR BAUCH UND<br />
RUMPF:<br />
• Ausgangsposition: Rückenlage mit aufgestellten<br />
Beinen, Hände in der Leiste. Hände über die<br />
Oberschenkelvorderseite in Richtung Knie schieben,<br />
Rücken rund hochrollen, Stirn zieht zum Knie.<br />
Langsam unter Spannung wieder hinunterrollen.<br />
Füße bleiben am Boden.<br />
• Siehe oben. Jedoch schieben die Hände an der<br />
Beinaußenseite entlang hinauf zum Knie.<br />
• Zeitlupenklappmesser: Ausgangsposition: Rückenlage<br />
mit gestreckten Beinen. Hände unterm<br />
Kopf verschränkt.<br />
Langsam heben Sie den Oberkörper und ziehen<br />
einen Ellbogen und die Stirn in Richtung Gegenknie,<br />
das von unten entgegenkommt. Langsam<br />
unter Spannung zurück in die Ausgangsposition.<br />
Vorstellung - der Bauch arbeitet wie eine starke<br />
Feder!<br />
• Kasten-Wegschieben: Ausgangsposition: In<br />
der Rückenlage die Beine vom Boden abheben,<br />
sodass die Unterschenkel parallel zum Boden und<br />
die Füße sowie die Oberschenkel senkrecht positioniert<br />
sind. Knie über der Hüfte. Den unteren Rücken<br />
zur Unterlage drücken und dort stabil halten.<br />
Nun schieben Sie die Füße waagrecht nach vorne<br />
schieben ohne dass der Rücken sich von der Unterlage<br />
löst. Füße langsam vor u. zurückbewegen.<br />
• Variation: Wie vorher, jedoch die Füße leicht<br />
schräg nach vorne schieben.<br />
WIE HOCH IST IHR BODY-MASS-INDEX:<br />
Berechnung: Körpergewicht in kg dividiert durch<br />
Körpergröße in m zum Quadrat.<br />
z.B.: 70 kg / 1,70m 2 = 24,22 (BMI) - dies<br />
entspricht noch dem Normalgewicht!<br />
oben streckt; das Kinn nahe am Hals, der Nacken<br />
sowie das Brustbein gerade, lassen Sie die Schultern<br />
nach außen, hinten und unten sinken).<br />
Tiefe Atmung in den Bauch. Strecken, dehnen<br />
und spannen Sie sich immer wieder einmal mit<br />
dem Einatmen und entspannen Sie mit dem Ausatmen.<br />
Zwischendurch immer wieder auslockern<br />
und ausschütteln. Ändern Sie bei Problemen z.B.<br />
in der Hals- oder Lendenwirbelsäule die Übungen<br />
so ab, dass es für Sie passt.<br />
DEHNEN IN STICHWORTEN<br />
• Ruhig u. konzentriert üben, Krampfhaltung<br />
vermeiden, locker lassen, nicht nachdrücken<br />
• Gutes Dehngefühl, kein Schmerz<br />
• Atmen Sie regelmäßig<br />
• Nicht federn oder wippen<br />
• Sie spüren gute Durchblutung und<br />
Erwärmung<br />
Klassif ikation m w<br />
Untergewicht 40
REZEPTE TEIL 2 DER NEUEN DR. DR. WAGNER REZEPT-SERIE<br />
SAMMELN SIE GESUNDE UND SCHMACKHAFTE GERICHTE!<br />
Vorspeise:<br />
Brokkoli - Karottensülze auf Salat<br />
(Zutaten für 4 Portionen)<br />
24 g Gelantine<br />
400 ml Gemüsefond<br />
1 El gehackte Petersilie<br />
100 g Karotten<br />
150g Brokkoli<br />
1 Zitrone<br />
200g Blattsalate<br />
20 ml Olivenöl<br />
20 ml Balsamicoessig<br />
2 El Kresse<br />
8 Cocktailtomaten<br />
Die Gelantine in dem Gemüsefond au—ösen und mit<br />
Zitronensaft, Petersilie und Salz abschmecken. Die<br />
Karotten kochen und in kleine Scheiben schneiden.<br />
Den Brokkoli in Röschen teilen und kochen. Eine<br />
Pastetenform mit Frischhaltefolie auslegen und<br />
die Karottenscheiben die Wand entlang auslegen.<br />
Brokkoliröschen einfüllen und —üssige Gelantine<br />
darüber gießen. Sodann mindestens 2 Stunden<br />
kalt stellen.<br />
Die Blattsalate waschen und marinieren und die<br />
Sülze auf dem mariniertem Blattsalat anrichten -<br />
mit Kresse und Cocktailtomaten garnieren.<br />
Kräuter statt Salz - würzig Essen ist kein Problem,<br />
salzig schon, denn in den meisten Lebensmitteln<br />
ist darin schon genug enthalten.<br />
Hauptspeise:<br />
Mehrkornlaibchen mit Kräutersauce und Brokkoli<br />
p.P.: 23,63g EW; 24,54g F; 82,73g KH; 6,5 BE;<br />
658,98 kcal<br />
200g Mehrkorn—ocken<br />
0,5 l Gemüsefond<br />
15g Butter<br />
25g Zwiebel<br />
25g geriebene Karotten<br />
2 Eier<br />
50g Bröseln<br />
10g Öl<br />
Knoblauch, Salz, Pfeffer, Liebstöckl, Majoran<br />
Den Zwiebel fein schneiden und in etwas Öl mit den<br />
geriebenen Karotten anschwitzen. Nun mit den<br />
Gemüsefond aufgießen. Wenn der Fond kocht die<br />
Flocken einkochen, die Gewürze hinzufügen und<br />
nochmals aufkochen lassen. 10 Minuten quellen<br />
lassen und anschließend die Eier und die Bröseln<br />
einrühren. Laibchen formen und im Öl auf beiden<br />
Seiten goldbraun braten.<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
www.heilbad.at<br />
Grundsätzlich gilt für Ihre Mahlzeiten: mehr<br />
Vollkornprodukte, viel Gemüse und Obst und<br />
dazu ausreichend Trinken!<br />
Kräutersauce<br />
p. P.: 0,49g EW; 2,02g F; 2,79g KH; 0 BE; 40,44<br />
kcal<br />
1/16 l Weißwein<br />
3/8 l Gemüsefond<br />
70g gekochte Erdäpfel<br />
Salz, Pfeffer, Muskat<br />
Gehackte Kräuter<br />
30g feingeschnittene Zwiebel<br />
10g Diätmargarine<br />
Die Zwiebel in der Margarine anschwitzen, mit dem<br />
Weißwein ablöschen und mit dem Gemüsefond<br />
aufgießen. Die Erdäpfel grob zerkleinern und mitkochen.<br />
Nun die Kräuter hinzufügen und mit dem<br />
Stabmixer pürieren. Zum Schluss abschmecken.<br />
Weniger Fett und fetthaltige Lebensmittel<br />
konsumieren - wenn Fett, dann am besten in<br />
Form von ungesättigte Fettsäuren wie bei Distel-,<br />
Mais-, Soja-, und Sonnenblumenöl. Es gilt<br />
dabei Qualität vor Quantität!<br />
Nachspeise:<br />
Frittierte Apfelstrudeltascherl auf Zimtschaum<br />
Entkernte Äpfel grob reiben, mit Zitrone, Zucker<br />
und ein paar Tropfen Rum marinieren und etwas<br />
Vanillepuddingpulver vermischen.<br />
Strudelteig in 12x12 cm große Quadrate schneiden.<br />
Die Seiten mit Eigelb bestreichen. Mit der Apfelmasse<br />
füllen und zu Tascherln formen.<br />
Im heißen Fett schwimmend herausbacken.<br />
Zimtschaum: 1/8 L Milch mit Zimtrinde und Vanille<br />
aufkochen, abseihen.<br />
Mit 1 Eigelb, 1 ganzes Ei und Zucker zuerst warm<br />
dann kaltschlagen.<br />
Essen Sie vielseitig aber nicht zu viel - auch<br />
hier gilt Qualität statt Quantität. Sie sollten täglich<br />
drei Hauptmahlzeiten und zwei kleine Zwischenmahlzeiten<br />
zu sich nehmen.<br />
9
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
10<br />
VITALGEWINNSPIEL<br />
1. Wie heißt die sehr beliebte Entschlackungskur,<br />
welche im Moorbad Neydharting sowie im Thermalbad<br />
Weissenbach durchgeführt wird?<br />
2. Was bedeutet die Abkürzung BMI?<br />
3. An welchem Ort be–ndet sich das im Frühjahr<br />
2008 fertig gestellte Gesundheitsresort Raxblick?<br />
4. Bei welcher Übung sollte der Bauch wie eine<br />
starke Feder arbeiten?<br />
5. Mit welcher Flüssigkeit wird die Kräutersauce<br />
unserer Hauptspeise aufgegossen?<br />
6. Mit welchem Essig ist der Salat für die Brokkoli-<br />
Karottensülze mariniert?<br />
7. Sie sollen ... aber nicht zu viel essen!<br />
8. Neben welchem Betrieb wird außer im Moorbad<br />
Neydharting Kur und Reha angeboten?<br />
9. Welche Wirkung hat der Pfefferminztee?<br />
Belebend, ... und kramp—ösend.<br />
10. Unsere akutellen Angebote ermöglichen Ihnen<br />
einen Aufenthalt zu einem ermäßigtem ...<br />
Wenn Sie das richtige Lösungswort gefunden haben, dann schreiben Sie uns dieses zusammen mit Ihrem Namen, Ihrer Adresse und<br />
Ihrer Telefonnummer auf eine Postkarte und schicken Sie uns diese ausreichend frankiert an unsere Kontaktadresse oder per E-Mail<br />
an gschwandegger@heilbad.at mit dem Kennwort/Betreff „Vital-Gewinnspiel”.<br />
Die Gewinnermittlung –ndet unter Ausschluss des Rechtsweges statt; die Gewinner werden schriftlich verständigt. Die Gewinne werden nicht in bar ausbezahlt. Hotelleistungen<br />
können in den sieben Häusern der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels nach vorheriger Klärung der Verfügbarkeit konsumiert werden. Einsendeschluss: 31.01.2008<br />
1. Preis:<br />
Ein Wochenende (Freitag bis<br />
Sonntag) für zwei Personen im<br />
Doppelzimmer mit Halbpension<br />
in einem der Dr. Dr. Wagner<br />
Vital- und Kurhotels.<br />
1. Preis:<br />
Güttl Josef<br />
Kirchengasse 14<br />
3224 Mitterbach<br />
2. Preis:<br />
Ein Gutschein der Dr. Dr.<br />
Wagner Vital- und Kurhotels im<br />
Wert von € 80,- einzulösen für<br />
Hotelleistungen.<br />
2. Preis:<br />
Prandstätter Paula<br />
Standorf 104<br />
4223 Katsdorf<br />
DIE RICHTIGE LÖSUNG LAUTETE: KURANTRAG<br />
WIR GRATULIEREN DEN GEWINNERN!<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
3. Preis:<br />
Ein Gutschein der Dr. Dr.<br />
Wagner Vital- und Kurhotels im<br />
Wert von € 50,- einzulösen für<br />
Hotelleistungen.<br />
GEWINNER DES VITALGEWINNSPIELS<br />
der 3. Ausgabe 2007<br />
3. Preis:<br />
Hautz Otto<br />
Leystrasse 23/7/12<br />
1200 Wien
GRATIS TEEBAR<br />
FÜR MEHR WOHLBEFINDEN<br />
Früchtetees sind ideale und gesunde Getränke.<br />
Sie enthalten kein Koffein und können daher auch<br />
schon von den Kleinsten getrunken werden. Pur<br />
oder mit Honig oder Süßstoff gesüßt sind sie eine<br />
leckere und preiswerte Alternative zu industriellen<br />
Erfrischungsgetränken. Bei der gratis Teebar in allen<br />
Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels erhalten Sie<br />
z.B. folgende Tees:<br />
Pfefferminztee:<br />
Die Pfefferminze wirkt durch den Anteil an ätherischen<br />
Ölen mit Metholverbindungen belebend,<br />
anregend und kramp—ösend.<br />
Kirschtee:<br />
Kirschen sind reich an den Vitaminen A, B und<br />
C, außerdementhalten sie Kalzium, Magnesium,<br />
Phosphat, Kalium und Fruchtzucker. Sie wirken<br />
leicht harntreibend, abführend und stärken durch<br />
ihren Vitamin C-Gehalt das Immunsystem.<br />
Hibiskustee:<br />
Ein Hibiskustee wirkt stoffwechselanregend und<br />
blutdrucksenkend<br />
Apfel-Zitronentee:<br />
Apfel-Zitronentees stärken das Immunsystem und<br />
wirken gegen Nervosität<br />
Anmerkung: die Teesorten können in den jeweiligen Häusern variieren!<br />
Wir wünschen unseren Gästen, Patienten<br />
und Lesern eine frohe Weihnachtszeit<br />
und viel Glück im Neuen Jahr.<br />
Nicht vergessen: Nutzen Sie diese<br />
Jahreszeit um etwas Gutes für sich selbst<br />
zu tun und sich über die kleinenDinge des<br />
Lebens zu freuen!<br />
Ihre Dr. Dr. Wagner<br />
Vital- und Kurhotels<br />
GEDICHT<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
www.heilbad.at<br />
WEIHNACHTSZEIT<br />
O schöne, herrliche Weihnachtszeit!<br />
Was bringst du Lust und Fröhlichkeit!<br />
Wenn der heilige Christ in jedem Haus<br />
teilt seine lieben Gaben aus.<br />
Und ist das Häuschen noch so klein,<br />
so kommt der heilige Christ hinein<br />
und alle sind ihm lieb wie die Seinen,<br />
die Armen und Reichen,<br />
die Grossen und Kleinen.<br />
Der heilige Christ an alle denkt,<br />
ein jedes wird von ihm beschenkt.<br />
Drum lasst uns freuen und dankbar sein!<br />
Er denkt auch unser, mein und dein!<br />
Heinrich Hoffmann von Fallersleben<br />
11
Hauszeitung der Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
ALLE HÄUSER AUF EINEN BLICK<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Stoffwechselerkrankungen*<br />
• Gefäßerkrankungen<br />
4654 Bad Wimsbach-Neydharting, Neydharting 4<br />
Tel.: 07245/25 4 74-0 • Fax: 07245/25 4 74-100<br />
info@moorbad.at • www.moorbad.at<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege<br />
8983 Bad Mitterndorf, Neuhofen 108<br />
Tel.: 03623/24 86-0 • Fax: 03623/24 86-33<br />
info@heilbrunn.at • www.heilbrunn.at<br />
Kontakt Zentrale:<br />
DR. DR. WAGNER<br />
VITAL- UND KURHOTELS<br />
GESUND IN HEILER UMWELT<br />
www.heilbad.at<br />
Dr. Dr. Wagner Vital- und Kurhotels<br />
Josef-Mayburger-Kai 114/9<br />
5020 Salzburg<br />
Telefon: +43 (0)662/430 351-0<br />
Fax: +43 (0)662/430 351-13<br />
E-Mail: info@heilbad.at<br />
*Kur und Reha<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Gefäßerkrankungen<br />
• Hauterkrankungen<br />
9412 St. Margarethen im Lavanttal, Weissenbachstr. 111<br />
Tel.: 04352/34 588-0 • Fax: 04352/34 588-100<br />
info@weissenbach.co.at • www.weissenbach.co.at<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Stoffwechselerkrankungen<br />
• Gefäßerkrankungen • Hauterkrankungen<br />
9622 Weißbriach 61<br />
Tel.: 04286/210 22-0 • Fax: 04286/210 22-510<br />
info@kurhotel-weissbriach.at • www.kurhotel-weissbriach.at<br />
*Kur und Reha<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates*<br />
• Stoffwechselerkrankungen* • Gefäßerkrankungen<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege*<br />
9322 Micheldorf, Agathenhofstraße 24<br />
Tel.: 04268/50 170-0 • Fax: 04268/50 170-100<br />
info@agathenhof.at • www.agathenhof.at<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Stoffwechselerkrankungen • Hauterkrankungen<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege<br />
5422 Bad Dürrnberg, Hellstraße 1<br />
Tel.: 06245/8977-0 • Fax: 06245/8977-749<br />
info@kurhotel-stjosef.at • www.kurhotel-stjosef.at<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates<br />
• Stoffwechselerkrankungen<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege<br />
8762 <strong>Oberzeiring</strong>, Hauptstraße 22<br />
Tel.: 03571/2811-0 • Fax: 03571/2811-608<br />
info@heilstollen.at • www.heilstollen.at<br />
Behandelbare Indikationen:<br />
• Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates*<br />
• Erkrankungen der Lunge und der Atemwege*<br />
2654 Prein an der Rax, Oberland 2-4<br />
Tel.: 02665/241-0 • Fax: -100<br />
info@raxblick.at • www.raxblick.at<br />
*Reha<br />
NEU ab 2008!