PDF | NIGL Weine - Weingut Georg & Helene NIGL
PDF | NIGL Weine - Weingut Georg & Helene NIGL
PDF | NIGL Weine - Weingut Georg & Helene NIGL
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Gemischter Satz Alte Reben | weisser stein<br />
Lage | Weisser Stein<br />
Ausdruckstarke Böden aus tertiärer Kalksteinverwitterung<br />
bringen ein hohes Maß an Mineralität in die <strong>Weine</strong>. Mehrheitlich<br />
findet man hier Kalkstein in üppiger Ausprägung. In<br />
anderen Abschnitten finden sich tiefgründige, mehrere Meter<br />
starke Lösslehmschichten auf kalkhaltigem Grundgestein.<br />
Kostnotiz | Die Traditionssorte aus unseren ältesten Rebanlagen<br />
die bis zu 50 Jahre alt sind.<br />
In diesem Lagen-Wein zelebriert <strong>Georg</strong> Nigl Ursprung,<br />
Struktur, Exotik und mineralität alter Reben. Die gemischte<br />
Auspflanzvariante der Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling &<br />
Weißburgunder….und noch 10 weiteren autochthonen Sorten<br />
der Thermenregion gemeinsam geerntet und vergoren.<br />
Details | Gemischter Satz, Alte Reben<br />
Sorten | 100% Gemischter Satz, Alte Reben<br />
Vergärung | spontan mit wilden Hefen<br />
Ausbau | Im Stahltank auf der Feinhefe<br />
Alkohol | 13%vol.<br />
Trinktemperatur | 9 - 12°C<br />
Glasempfelung | Burgunder<br />
Auszeichnungen | Wein.pur Best of Austria 2011<br />
Vielfältige Frucht, Kernobst, Himbeeren auch Steinobst. Alles<br />
da und schön verwoben. Alte Reben machen diese Substanz<br />
möglich. Viel salzige Würze, große Länge.<br />
VINARIA Weinguide 2011/12<br />
Straffe, filigrane Frucht und charmante Aromatik, dann hochreifes<br />
Kern- und Steinobst und mediterrane Kräuterwürze,<br />
vielschichtig.<br />
<strong>Weingut</strong> <strong>Georg</strong> & <strong>Helene</strong> Nigl | Vierbatzstraße 5<br />
Buschenschank | Kunigundbergstraße 57<br />
A-2380 Perchtoldsdorf | +43(0)664 262 80 76 | helene@nigl.com
Change language