ProKuh_Ausgabe - 3-2023
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KÄLBER<br />
KÄLBERDURCHFALL VERHINDERN UND INFEKTIONSKETTEN DURCHBRECHEN<br />
Hygiene der Tränkeeimer<br />
Tränkeeimer und insbesondere unzureichend gereinigte Nuckel sind häufige Infektionsquellen für Kälber.<br />
Die Hygiene der Tränkeeimer beginnt bereits bei der Melkhygiene und setzt sich bei jeder Station, in der<br />
die Milch behandelt wird, fort. Es ist entscheidend, alle Behältnisse entlang der Tränkestrecke gründlich zu<br />
reinigen, um sicherzustellen, dass die Milch in den Tränkeeimern hygienisch einwandfrei bleibt.<br />
Hygiene der Kälberunterbringung<br />
Das Ziel von Hygiene im Kälberbereich ist die Reduktion des Erregerdrucks. Damit können Infektionsketten<br />
durchbrochen und die Häufigkeit von Kälbererkrankungen langfristig möglichst gering gehalten werden. Dies<br />
erreicht man jedoch nur, wenn die Reinigung und Desinfektion konsequent erfolgt. Die direkte Umgebung<br />
der Kälber, also ihre Unterbringung in Form einer Box oder eines Iglus, spielt dabei eine enorm wichtige Rolle.<br />
Stationen der Milch bis zum Vertränken (Tränkestrecke):<br />
Unmittelbar nach<br />
dem Ausstallen<br />
Nach der Reinigung<br />
mit Wasser<br />
Nach der Reinigung<br />
Nach der Desinfektion<br />
Melken<br />
Melkhygiene beachten! Reinigung der Behälter! Reinigung der Behälter! Reinigung der Nuckeleimer!<br />
Euter Melksystem Zwischenlagerung/Kühlung<br />
im Milchtank/-taxi<br />
Transport im<br />
Milchtaxi<br />
Vertränken im<br />
Tränkeeimer<br />
50.000.000<br />
Keime/cm²<br />
Groben Schmutz<br />
entfernen<br />
20.000.000<br />
Keime/cm²<br />
Mit kaltem Wasser<br />
säubern<br />
100.000<br />
Keime/cm²<br />
Nach der Reinigung mit<br />
MS TopFoam Power<br />