Durchfall – Kotwasser und irgendwann Rehe - PerNaturam

Ausgabe 1 / Februar 2010
RAtGEBER für die naturnahe Pferdeernährung
30 Meter Darm und ein kleiner
Magen haben einen Grund
>> Seite 2
Darmbakterien, die unentbehrlichen
Helfer
>> Seite 2
Was sollten Pferde
fressen und wie? >> Seite 3
Vorsicht! Leicht verdaulich
und gefährlich >> Seite 3
Fruktane sind für Pferde
lebensgefährlich >> Seite 4
Der Blinddarm warnt rechtzeitig
>> Seite 4
Auch die Eiweißverdauung
wird gestört >> Seite 5
Aufgaben des Dick- und
Blinddarms >> Seite 5
Bakterientoxine führen zu
Rehe >> Seite 5
Pilze sind Profiteure der Verseuerung
>> Seite 6
Pilzgifte, eine tödliche Gefahr
>> Seite 6
Durchfall – Kotwasser und irgendwann Rehe
Falsches Futter schafft Probleme –
eine fatale Entwicklung
Wird es den Pferden bald so
ergehen wie den Kühen?
Bei Kühen erwartet man
nichts anderes als dünnen
Kot, Kuhfladen eben. Das
war nicht immer so. Bei Wildrindern
kann man es sehen.
Die haben fest geformten
Kot. Ein Grund für den
Dauerdurchfall ist das miserable
einseitige Futter. Das
Futter für die Kühe ist heute
auch das Futter der Pferde.
Ein Blick auf den Kot vieler
Pferde stimmt bedenklich.
Oft ist er matschig oder
sogar dünnflüssig. Häufig
stinkt er. Kotwasser tritt immer
häufiger auf.
Nun wird man hier, wie bei
allen Gesundheitsproblemen,
irgendein Wundermittel
suchen, das den Durchfall
oder das Kotwasser
abstellt, und, wie immer,
wird man damit die Ursa­
che nicht beseitigt haben.
Zur Steigerung des Bruttosozialproduktes
dient das
ja, denn diese Wundermittel
werden zu einem Dauergeschäft.
Den Pferden ist
damit aber nicht wirklich
geholfen, denn es ist nur
Reparatur.
Die wichtigsten Ursachen
für Durchfall, Kotwasser und
auch Rehe wollen wir heute
besprechen und Wege
aufzeigen, wie den Pferden
langfristig geholfen werden
kann.
tel. 0 23 09/78 20 75
beratung@pernaturam.eu
Interessieren Sie ein
paar Zahlen?
Fassungsvermögen der
Verdauungsorgane eines
Pferdes:
1. Magen ca. 18 Liter
2. Dünndarm ca. 65 Liter
3. Dickdarm ca. 100 Liter
4. Blinddarm ca. 35 Liter
pH­Werte, also Säuregrad:
Magen 4 – 4,5 (sauer)
Zwölffingerdarm und
Dünndarm ca. 7,5 (basisch)
Blinddarm und Dickdarm
7,1 bis 7,3 (basisch)
Die Nahrung braucht von
der Aufnahme bis zur restlosen
Ausscheidung etwa
3,5 Tage.
Gallenflüssigkeit:
Ein 500 kg schweres Pferd
produziert täglich etwa 10
Liter.
Schleimhautoberfläche des
Darms: 400 m 2 .
Auf Zellebene gemessen:
1000 m 2
Telefon: 02309/782075 oder 0700/71707170 * www.pernaturam.eu
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Bild: Rosie Dajka mit Ihrem Tinker

Die Natur weiß den Weg.
30 Meter Darm und ein kleiner
Magen haben einen guten Grund
Die Entwicklungsgeschichte
der Pferde ist lang, sie
reicht 50 Millionen Jahre
zurück bis ins Tertiär. Auf
diesem langen Weg hat es
viele Anpassungen gegeben,
die sich in der Anatomie
der Pferde heute wiederfinden.
Eine Anpassung sind die
Hufe, mit denen Pferde
schneller laufen können als
die meisten anderen Tiere
Der Darm ist kein
glattes Rohr
Die Schleimhaut des
Darms ist vielfach ausgestülpt
und gefältelt, so
dass eine riesige Oberfläche
entsteht. Man nennt
diese verästelten Gebilde
Darmzotten. Hier enden
Blut­ und Lymphgefäße.
Durch die Schleimhaut
gelangen die Nährstoffe
und das Wasser zu
diesen Endgefäßen und
damit in den Körper.
Seite 2
und vor allem viel schneller
als ihre Fressfeinde.
Eine andere wichtige Anpassung
erkennen wir an
Magen und Darm. Etwa 25
bis 30 Meter Darm und
ein riesiger Blinddarm von
einem Meter Länge, aber
ein im Verhältnis dazu
winziger Magen.
Daraus müssen die richtigen
Schlüsse gezogen werden,
sonst hat man bald
Darmbakterien, die
unentbehrlichen Helfer
Die gesamte Schleimhautfläche
ist dicht besiedelt
mit Bakterien, den
sog. Symbionten. Sie helfen
dem Pferd bei der Verdauung,
schließen schwer verdauliche
Stoffe aus, produzieren
Vitamine und
schützen vor gefährlichen
Keimen, indem sie ihren
Platz verteidigen.
Mehrere hundert verschiedene
Bakterienarten wurden
bereits identifiziert. Es
dürften mehr als tausend
Arten in einem gesunden
Pferd sein, jede mit besonderen
Aufgaben, vorausgesetzt,
das Pferd wird optimal
ernährt.
Die Anzahl der Bakterien ist
riesig: Weit mehr als 100
Billionen – ja, Billionen, Sie
ein krankes Pferd. Durchfall
und Kotwasser sind oft die
ersten Anzeichen. Häufig
folgt Rehe.
haben richtig gelesen. Wie
alle Lebewesen sind auch
die verschiedenen Bakterienarten
auf unterschiedliche
Futter spezialisiert. Je
größer die Vielfalt im Futter
der Pferde, umso besser
für die Vielfalt der Bakterien.
Viele davon sind auf Kräuter
angewiesen, wie sie früher
selbstverständlich in
einem guten Futter enthalten
waren. Wird das Futter
einseitig, wie durch zuviel
Stärke, verschwinden viele
Arten, vor allem die Spezialisten
für die Verwertung
(Fermentierung) von Zellulosen,
während Milchsäurebakterien,
aber auch Pilze,
sich rasend schnell vermehren
und den Darm versauern.
Bild: Helma Rädeker, Ihre zauberhafte Friesenstute
Unsere Fütterungsempfehlungen:
­ doch
zunächst ein wichtiger
Tipp, den Sie zum Wohl
Ihres Pferdes beherzigen
sollten:
Gesunder Darm
braucht Kräuter! So,
wie es früher selbstverständlich
war.
Mehr Rohfaser im Futter
bedeutet mehr erwünschte
Darmbakterien. Dafür
haben wir eine sehr
preiswerte rohfaserreiche
Mischung entwickelt:
Waldweide
Füttern Sie 100 g oder
mehr, je nachdem, wie
Sie den Bedarf Ihres
Pferdes einschätzen. Es
wird ihm gut tun.
Waldweide
5 kg € 39,00
10 kg € 69,00
Die Darmflora fördern
Sie auch mit Hagebutten
und Wildbeeren.
Sie liefern Vitamine, die
wegen der gestörten
Darmflora dem Organismus
fehlen. Sie binden
wegen des hohen Pektingehalts
Feuchtigkeit
und beruhigen so den
Darm.
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Was sollten Pferde fressen
und wie?
Pferde sollten ununterbrochen
fressen, solange es
hell ist, also 8 bis 16 Stunden
täglich, je nach Jahreszeit;
aber immer nur kleine
Mengen, denn der kleine
Magen muss es aufnehmen
können.
Zwei oder drei große Mahlzeiten
täglich, also eine
große Futtermenge in kurzer
Zeit, wie es heute in vielen
Ställen üblich ist, sind
für das Verdauungssystem
eines Pferdes reines Gift.
Pferde sind auf die Verwertung
faserreicher Futter eingestellt,
auf trockene harte
Gräser und andere Wiesenpflanzen,
auf feste verholzte
Stiele, auf Blätter, auch im
Winter, und Rinden, die
sie gerne abschälen. Diese
Futter enthalten viel Zellulose,
Hemizellulosen und
Pektine. Mit ihren eigenen
Enzymen können Pferde
diese Stoffe nicht verarbeiten,
das machen im Darm
die darauf spezialisierten
Bakterien.
Vorsicht! Leicht verdaulich
und gefährlich
Während man auf den Eiweißgehalt
achtete, wurde
der Anteil an leicht verdaulicher
Stärke aus Getreide
– in Müslis, Mash
und Kraftfutter – immer
größer, und schwerverdauliche
faserreiche Bestandteile,
wie sie früher u.a. mit
Stroh oder auch Laub angeboten
wurden, gerieten
in Misskredit.
Leicht verdauliche Stoffe,
vor allem Zucker, Stärke
und Fette, werden bereits
im Magen und Dünndarm
mit Hilfe von körpereigenen
Enzymen verdaut,
die von der Magenwand,
der Bauchspeicheldrüse,
der Leber oder der Darm­
schleimhaut geliefert werden.
Mancher mag ja gemeint
haben, seinem Pferd damit
einen Gefallen zu tun.
Doch nichts konnte für die
Gesundheit des Pferdes
Das ist die
falsche Basis!
schlimmer sein, denn was
soll es nun mit einem Darm
von 30 Metern anfangen,
wenn schon 15 Meter
für die Verdauung ausreichen?
Falsche Fütterung!
Die vielen Darmprobleme
beweisen es!
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Kräuter für mehr
Wohlbefinden
Isländisch Moos
500 g e 17,50
teufelskralle
1 kg e 28,30
Ingwer
1 kg e 14,80
Süßholzwurzel
1 kg e 12,90
Brennnesselkraut
2 kg e 14,80
thymian
1 kg e 13,90
Spitzwegerich
1 kg e 13,90
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Roter Sonnenhut
1 kg e 16,00
Ägyptischer
Schwarzkümmel
1 kg e 8,30
3 kg e 23,00
Wildbeeren
1 kg e 9,90
3 kg e 24,80
Knoblauchgranulat
1 kg e 11,00
3 kg e 26,00
Weidenrinde/
Mädesüß
1 kg e 14,80
Seite 3

Die Natur weiß den Weg.
Fruktane sind für Pferde lebensgefährlich
Ein weiteres Problem trat
mit dem hohen Anteil an
Fruktanen im Gras und
Heu auf. Sie sind aber auch
in Getreiden reichlich enthalten.
Der viel gepriesene
Topinambur enthält davon
besonders viel.
Fruktane gab es zwar immer
schon im Futter, aber
nie in diesen Mengen. Mit
chemisch reinem Fruktan
kann man sehr schnell Hufrehe
und starken Durchfall
erzeugen. Fruktane können
nicht von körpereigenen
Enzymen gespalten
Der Blinddarm warnt rechtzeitig
Ohne Zellulose verdauende
Bakterien können die
Raufutter nicht mehr oder
nur schlecht verdaut werden.
Es kommt zu Fäulnisprozessen,
zu Blähungen,
Verstopfung und Koliken.
Typisch ist auch der Blähbauch.
Der Blinddarm gibt deutliche
Signale!
Zuerst einmal bemerken
Sie, dass sich Ihr Pferd
nicht nach rechts biegen
will und lieber nach hinten
links ausbricht. Wenn Sie
es putzen und dabei einen
Druck auf den Blinddarm
ausüben, also hinten rechts
hinter den Rippen, weicht
es nach links aus. Tun Sie
dasselbe links, verlagert es
nur das Gewicht. Warum?
Seite 4
werden, wohl aber von
Milchsäurebakterien im
Dickdarm, die sich bei diesem
idealen Futterangebot
rasend schnell vermehren.
Milchsäure wird gebildet.
Der Dickdarm versauert
und die Zellulose verdauenden
Bakterien gehen zugrunde.
Man kann es am Kot der
Pferde sehen und riechen.
Er wird dünn und stinkt oft
widerwärtig sauer. Messen
Sie mal den pH­Wert. Normalerweise
müsste er bei
knapp unter 7 liegen.
Es tut ihm weh! Wir haben
das hundertfach bestätigt
bekommen.
Auf Blinddarmproblematik
hat uns die Osteopathin
Barbara Welter­Böller
aufmerksam gemacht. Sie
unterhält eine Praxis und
unterrichtet Osteopathie
für Pferde und Hunde.
Hier mal einige Fruktangehalte in
Futtermitteln (nach Bach Knudsen,
1997)
Futtermittel Fruktangehalt
[g/kg trockensubstanz]
Getreide
Roggen 31
Weizen 15
Mais 6
Gerste 4
Hafer 3
Faserreiche Futtermittel
Grasschnitt im Mai ca. 60 g,
danach kontinuierlich abfallend
bis auf ca. 18 g im August,
danach massiv steigend auf über
40 g im Oktober und November,
Alfalfa 6 g, Trockenschnitzel 0 g.
Hier ihre Kontaktdaten:
Barbara Welter­Böller,
Hufenstuhl 7,
D­51491 Overath
Tel: 0 22 06/ 85 83 46
Fax: 0 22 06 / 85 83 48
info@welter­boeller.de
www.welter-boeller.de
Blähbauch und gereizter
Blinddarm:
Fütterungsempfehlung:
Zuerst die Ostpreußen­
Kräuter füttern, die enthaltenverdauungsfördernde
Bitterkräuter, am
besten 20 Tage lang
täglich 50 bis 70 g. Bei
starker Reizung stattdessen
die Amara­Bitterkräuter,
50 bis 70 g
täglich.
Danach zur Entgiftung
über die Nieren die
Lüneburger­Kräuter, 50
bis 70 g täglich,
danach für die Schleimhäute
die Schwäbische
Alb­Mischung, 50 bis
70 g täglich.
Ostpreußen-Kräuter
500 g e 8,90
1 kg € 14,50
3 kg € 39,00
Amara-Bitterkräuter
500 g e 11,50
1 kg € 18,90
3 kg € 48,50
Lüneburger-Kräuter
500 g e 8,90
1 kg € 14,50
3 kg € 39,00
Schwäbische
Alb-Mischung
500 g e 8,90
1 kg € 14,50
3 kg € 39,00
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Auch die Eiweißverdauung wird gestört
Ein anderes Problem bahnt
sich im vorderen Dünndarm
an. Wird Getreide
bzw. getreidehaltiges Futter
gefüttert, wandern in den
vorderen Dünndarm säurebildende
Bakterien ein, die
sich schnell vermehren.
Hier haben sie normalerweise
nichts zu suchen.
In diesem Teil des Darms
sollte es basisch sein, der
Aufgaben des Dickdarms und Blinddarms
Im Dickdarm, vor allem
aber in der Gärkammer
Blinddarm, werden
schwerverdaubare Futteranteile,
überwiegend Cellulosen,
durch Bakterien
aufgeschlossen und verfügbar
gemacht. Das war
immer die Hauptenergiequelle
für das Pferd, und
das sollte sie auch zukünftig
sein, wenn Sie Schäden
vom Darm Ihres Pferdes
und von Ihrem Geldbeutel
abwenden wollen.
Es gilt auch immer noch:
Im Darm steckt der Tod
pH­Wert also über 7. Durch
stärkeverdauende Milchsäurebakterien
wird es nun
aber sauer. Im sauren Milieu
wird die Spaltung von
Eiweißen und damit deren
Verwertung erschwert oder
verhindert.
Ist es dann noch verwunderlich,
wenn solche Pferde
zwar fett werden, aber
Muskulatur abbauen oder
Bakterientoxine führen zu Rehe
Die Übersäuerung im hinteren
Darm und im Blinddarm
führt zum Tod von Billionen
zelluloseverdauender
Bakterien; das hat weitere
gefährliche Folgen. Beim
Zerfall entstehen Toxine,
die nun den Körper überschwemmen.
Sie schädigen
vor allem die Blutgefäße
und aus dem Darm kommt
das Leben.
Wir sollten nicht immer
alles besser wissen wollen
als die Natur, denn die
Natur weiß den Weg das
hat sie bewiesen.
Die Darmwand eines säuregeschädigten
Dickdarms
wird durchlässig. Anstatt
Wasser und Elektrolyte
zu resorbieren und dem
Körper wieder zur Verfügung
zu stellen, kommt es
zu einem ständigen Verlust
an Wasser, an Mine­
und das ganz besonders im
peripheren Bereich, also u.a.
der Hufe und der Haut.
Es kommt zu einer mangelhaften
Durchblutung und
damit zu einer schlechteren
Versorgung mit Nährstoffen,
Vitalstoffen und
Sauerstoff. Kohlendioxid,
sie nicht erhalten können?
Unverdaute Eiweiße dienen
weiter hinten im Darm
unerwünschten Fäulnisbakterien
als Futter.
ralien und Spurenelementen
(Elektrolyte), die dem Pferd
mit dem Kotwasser verloren
gehen. Es bleibt dann
nicht aus, dass immer
häufiger Schwächen, aber
auch Infektionskrankheiten
auftreten und bei der
nächsten Blutuntersuchung
ein Mangel an Spurenelementen
festgestellt wird.
Den müssen Sie dann teuer
mit entsprechenden Ergänzungsfutternausgleichen.
Nennt man so etwas nicht
einen Teufelskreis?
Stoffwechselendprodukte,
Pilzgifte und Umweltgifte
werden schlechter abtransportiert.
Es wird wohl nicht zu unrecht
vermutet, dass hier
eine oder sogar die Hauptursache
für Rehe zu suchen
ist.
Telefon: 02309/782075 oder 0700/71707170 * http://shop.pernaturam.eu
*(12,6 Cent/Min. aus dem Netz der Dt. Telekom AG, Mobilfunk und andere Netzanbieter ggf. abweichend)
Was tun bei Rehe?
1. Schritt:
Die Durchblutung fördern.
Das erreichen
Sie am schnellsten mit
Weidenrinde/Mädesüß.
Die darin enthaltenen
Acethylate fördern die
Durchblutung im Hufbereich.
Fütterungsempfehlung:
Die Wirkung dieser Mischung
lässt sich steigern,
wenn man die
Kräuter 5 bis 10 Minuten
in Wasser mit etwas
Apfelessig ausköchelt
und die Kräuter dann
mit dem Sud gibt.
Weidenrinde/Mädesüß
1 kg e 14,80
2. Schritt:
Die Leber aktivieren mit
SilyCholin (25 g täglich
10 Tage lang, dann 10
Tage Pause, dann wieder
10 Tage lang 25
g). Parallel dazu gibt es
zur Anregung der Nieren
Lüneburger Kräuter,
50 g täglich, 20 Tage
lang. Sollte das Pferd
mit den Nieren Probleme
haben, z.B. Steifigkeit
und Verspannungen im
Kreuzbereich oder gar
Kreuzverschlag, geben Sie
stattdessen die mildere
Rhenalind­Kräutermischung.
SilyCholin
500 g e 39,50
1 kg e 69,90
Rhenalind
500 g e 9,80
1 kg e 15,80
Seite 5

Liebe Freundinnen und
Freunde unseres Hauses!
Mit unseren Informationen,
unserer Beratung und unseren
Produkten möchten
wir Ihnen helfen, Ihr Pferd
gesund zu erhalten und
Störungen, soweit sie ernährungsbedingt
sind, zu beseitigen.
Es gibt keine Krankheit, an
der die Ernährung nicht auch
einen Anteil hätte, auch an
Infektionskrankheiten.
Und um der Pflicht Genüge
zu tun, hier der Hinweis: Ist
Ihr Pferd krank, müssen Sie
einen Tierarzt aufsuchen.
Wir von PerNaturam beraten
Sie dann und helfen
Ihnen bei der geeigneten
Fütterung als Begleitung zur
Therapie.
Wir wünschen Ihnen gesunde
Pferde
Ihr
Klaus-Rainer Töllner (Biologe)
und
Manfred Heßel (Dipl. Ökologe)
Zur Umsetzung unserer Verpflichtungen
aus der Packungsverordnung haben wir
uns dem Dualen System Interseroh angeschlossen.
Überreicht durch:
Seite 6
Pilze sind Profiteure
der Versauerung
Der pH­Wert im Dickdarm
liegt bei einem gesunden
Pferd über 7, hier ist es
also basisch. In diesem Milieu
fühlen Pilze sich nicht
wohl.
Ganz anders, wenn es sauer
wird. Und genau das
geschieht ja, wenn Stärke
und Fruktane von Milch­
säurebakterien verdaut werden.
Es entwickeln sich
ideale Bedingungen für
Pilze, die sich am Verzehr
von unverdauter Stärke
und Fruktanen beteiligen
und sich schnell ausbreiten
können. Milchsäurebildende
Bakterien und Pilze
können sich gegenseitig
hochschaukeln.
Pilzgifte, eine tödliche Gefahr
Und noch ein paar Worte
zu den Pilzen. Pilze sind
Meister in der Herstellung
von Giften, mit denen sie
sich Konkurrenten vom
Leib halten. Denken Sie an
Antibiotika.
Getreide wird oft befallen
von Pilzen, vor allem dann,
wenn es zu feucht geerntet
oder gelagert wird. Darunter
gibt es einige Pilzarten,
die gefährliche Gifte erzeugen,
ja die gefährlichsten
Gifte überhaupt, die in
der Natur vorkommen. Die
bekanntesten sind die Aflatoxine.
Sie schädigen vor
allem die Leber, wo sich
schnell ein Krebs bildet.
Getreide für den menschlichen
Verzehr werden, so
verspricht man uns jedenfalls,
auf diese Cerealientoxine
untersucht.
Was für Menschen nicht
geeignet ist, gelangt ins
Futter. Werden die Chargen
auf Pilzgift untersucht?
Fragen Sie doch mal Ihren
Hersteller!
In einer der nächsten Informationsschriften
werden
wir dieses Thema „Pilzgifte
aus Getreide“ ausführlich
behandeln, denn je besser
Sie informiert sind, umso
eher können Sie Ihr Pferd
schützen.
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PerNaturam V.O.F., Niederlande
c/o Grüner Weg 79
D­45731 Waltrop
Pferde, die immer wieder
zu Rehe neigen, sollten
zumindest zeitweise die
Leberkräuter gefüttert bekommen:
Heparlind.
Herparlind
500 g e 9,80
1 kg e 15,80
Pilze im Darm
– Schimmelpilze im
Futter
MycoProtekt bindet Pilze
und ihre Toxine.
Geben Sie 10 g bis
30 g täglich.
MycoProtekt besteht aus
Glucomannanen, Diatomeen
und Heilerde.
MycoProtekt
500 g e 17,50
1 kg e 29,70
Unser Tipp:
Bald ist Frühling und
das mastige Gras wächst
wieder kräftig. Eine gefährliche
Zeit.
Am besten beugen Sie
den Problemen mit bitterstoffhaltigen
Kräutern
vor, mit denen die Verdauung
gefördert wird,
z.B. Ostpreußen­Kräuter
oder Amara­Bitterkräuter.
Tel.: 0700/71 70 71 70 *
oder 0 23 09/78 20 75
Fax: 0700/71 70 71 71 *
oder 0 23 09/78 20 76
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Dt. Telekom AG, Mobilfunk und andere
Netzanbieter ggf. abweichend)
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Hinweis: Wenn Sie diese Infoschrift „Die Natur weiß den Weg“ nicht mehr beziehen
wollen, lassen Sie es uns wissen. Wir stellen dann den Versand sofort ein.
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Für alle Angaben gilt: Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten! Stand: 02/2010