12-2023 Cramer Partyservice A5

Feine Menüs
Ammerländer Menü
Hähnchen in Curryrahmsauce, Schweinemedaillons mit
Champignons, Bratkartoffeln und Spätzle. Dazu Rohkostplatten
mit Dressing und überbackene Tomaten E 11,90
Gutsherrenpfanne
Medaillons vom Schweinefilet in einer herzhaften Käse-Sahne-Sauce,
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Erbsen und
Pariser Karotten, Blumenkohl und Brokkoli mit Sauce Hollandaise E 11,90
Hochzeitsessen
Hausgemachte Rinderrouladen (pro Person ein Stück),
Spießbraten, mit Hackfleisch gefüllter Lachsbraten,
Salzkartoffeln mit Bratensauce, Gemüsebeilagen
und frisch zubereitete Salate nach Ihrer Wahl (s. Seite 6) E 13,90
Original „Oldenburger“ Grünkohlessen
Kasselerbraten, luftgetrockneter Bauchspeck, Ammerländer Kohlpinkel,
Mettwürste, dazu Salzkartoffeln und frisch zubereiteter
Oldenburger Grünkohl mit Hafergrütze E 12,90
Traditionelles ostfriesisches Snirtjeessen
Schweinefleisch aus täglicher Schlachtung, wahlweise mit Knochen,
nach Großmutters Art, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
mit Bratensauce. Als Beilagen Rote Beete, Kürbis und Senfgurken E 12,90
Aufpreis für Speckbohnen und eingelegte Pflaumen E 0,70
Außerdem bieten wir eine große Auswahl an vegetarischen Produkten an.
Fordern Sie hierfür unseren speziellen Flyer an.
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Tel. 04956-927024