03.2024 Uristier – Der Urner Gratisanzeiger

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URISTIER WEISS WO
Wichtige Telefonnummern
Autovermietung:
Telefon 041 870 31 00 / 079 564 80 37
Heizöl: Telefon 041 874 20 10
Jugend- und Elternberatung: Telefon 041 874 11 80
Suchtberatung: Telefon 041 874 11 80
Schwangerschaftsberatung Uri: Telefon 079 305 55 74
Entlastungsdienst für betreuende und pflegende
Angehörige: SRK, Telefon 041 874 30 75, www.srk-uri.ch
stiftung papilio: Telefon 041 874 13 00
Fachstelle Familienfragen: Telefon 041 874 13 13
Kindertagesstätte: Telefon 041 874 13 17
Hort: Telefon 041 874 13 25
Tagesfamilien: Telefon 041 874 13 10
Procap Zentralschweiz: für Menschen mit Behinderung
Telefon 041 318 60 80
Pro Audito Uri: kostenlose und unabhängige Beratung
bei Hörproblemen
Anmeldung: Telefon 079 547 62 22, www.pro-audito-uri.ch
Pro Senectute – Für das Alter: Telefon 041 870 42 12
Fachstelle für Altersfragen: Telefon 041 870 42 25
Für Sie da
Agentur für Hilfeleistungen – zu Hause und unterwegs
Telefon 041 880 03 33
Hilfswerk der Kirchen Uri:
Seedorferstrasse 6a, 6460 Altdorf, Telefon 041 870 23 88
Wohngemeinschaft an der Reuss, Erstfeld:
Begleitetes Wohnen für Jugendliche; Telefon 041 881 01 91
Zentrum Selbsthilfe Uri:
Telefon 041 500 47 25, www.selbsthilfe-uri.ch
Gruppen für Betroffene und/oder Angehörige
AA Anonyme Alkoholiker
ASS Eltern-Treff Uri (Autismus-Spektrum-Störung)
COPD – Sauerstoffpatienten
Equilibrium (Depression)
Insieme Uri
Männergruppe (Prostata-/Hodenkrebs)
MS Multiple Sklerose
Long Covid / Corona-Langzeitfolgen (NEU)
Papillon (Angehörige von behinderten Kindern)
Parkinson Uri
Recovery Psychisch Gsund (Depression, Angst und Panik,
Burn-out und Angehörige von Betroffenen)
Regenbogen (Eltern und Angehörige, die um Kinder trauern)
Sauerstoffpatienten Uri (vorher Lungenkranke)
Online-/Video-Selbsthilfegruppen, www.selbsthilfeschweiz.ch
Postpartale Psychose
Postpartale Depression
Psychische Gesundheit junge Erwachsene
Fachgeleitete Gruppen
Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Lebenspartner/-innen
Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Söhne und Töchter
Gruppen im Aufbau
ADHS
Betreuende Angehörige (NEU)
Chronische Schmerzen
Krebs (versch. Krebsarten) (NEU)
Trennung – Neubeginn
IMPRESSUM
Auflage: 15 000 Exemplare
Erscheinungsweise: 1x pro Woche, Freitag
Inserateschluss: Dienstag, 12.00 Uhr
Inserateverkauf: Gisler 1843 AG
Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf, Telefon 041 874 18 43
inserate@gisler1843.ch, www.gisler1843.ch
Verlag: Gisler 1843 AG, Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf
Satz und Druck: Gisler 1843 AG
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FRISCHE KOCH-IDEE
VON IHREM VOLG
Das heutige Rezept:
Randen-Omeletten
mit Hummus-Nuss-Füllung
Für 8 Stück
Zutaten Omeletten:
30 g gekochte Randen, klein geschnitten
2,75 dl Soja-Drink
¼ TL Salz
150 g Weissmehl
1 EL Backpulver
1 EL Olivenöl
Zutaten Füllung:
175 g Hummus nature, Fertigprodukt
80 g Baumnüsse, grob gehackt
1 Bund Schnittlauch, grob geschnitten
2 EL Olivenöl
Zubereitung
1. Randen, Soja-Drink und Salz fein pürieren. Mehl
und Backpulver mischen, Randenflüssigkeit beigeben,
glatt rühren. Öl darunterrühren, zugedeckt ca.
15 Minuten ruhen lassen.
2. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen.
Ca. 1/8 des Teiges mit einer Kelle herausnehmen,
unter Schwenkbewegungen in die Pfanne
giessen, sodass der ganze Pfannenboden dünn mit
Teig überzogen ist. Omelette ca. 2 Minuten beidseitig
ausbacken, beiseitestellen. Restliche Omeletten
auf gleiche Weise zubereiten, beiseitestellen.
3. Omeletten mit Hummus bestreichen, mit Baumnüssen,
Schnittlauch und Olivenöl garnieren.
Weitere Rezepte finden Sie auf
www.volg.ch/rezepte/
Zubereitung: 25 Minuten