03.2024 Uristier – Der Urner Gratisanzeiger

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XZX URISTIER WEISS WO Wichtige Telefonnummern Autovermietung: Telefon 041 870 31 00 / 079 564 80 37 Heizöl: Telefon 041 874 20 10 Jugend- und Elternberatung: Telefon 041 874 11 80 Suchtberatung: Telefon 041 874 11 80 Schwangerschaftsberatung Uri: Telefon 079 305 55 74 Entlastungsdienst für betreuende und pflegende Angehörige: SRK, Telefon 041 874 30 75, www.srk-uri.ch stiftung papilio: Telefon 041 874 13 00 Fachstelle Familienfragen: Telefon 041 874 13 13 Kindertagesstätte: Telefon 041 874 13 17 Hort: Telefon 041 874 13 25 Tagesfamilien: Telefon 041 874 13 10 Procap Zentralschweiz: für Menschen mit Behinderung Telefon 041 318 60 80 Pro Audito Uri: kostenlose und unabhängige Beratung bei Hörproblemen Anmeldung: Telefon 079 547 62 22, www.pro-audito-uri.ch Pro Senectute – Für das Alter: Telefon 041 870 42 12 Fachstelle für Altersfragen: Telefon 041 870 42 25 Für Sie da Agentur für Hilfeleistungen – zu Hause und unterwegs Telefon 041 880 03 33 Hilfswerk der Kirchen Uri: Seedorferstrasse 6a, 6460 Altdorf, Telefon 041 870 23 88 Wohngemeinschaft an der Reuss, Erstfeld: Begleitetes Wohnen für Jugendliche; Telefon 041 881 01 91 Zentrum Selbsthilfe Uri: Telefon 041 500 47 25, www.selbsthilfe-uri.ch Gruppen für Betroffene und/oder Angehörige AA Anonyme Alkoholiker ASS Eltern-Treff Uri (Autismus-Spektrum-Störung) COPD – Sauerstoffpatienten Equilibrium (Depression) Insieme Uri Männergruppe (Prostata-/Hodenkrebs) MS Multiple Sklerose Long Covid / Corona-Langzeitfolgen (NEU) Papillon (Angehörige von behinderten Kindern) Parkinson Uri Recovery Psychisch Gsund (Depression, Angst und Panik, Burn-out und Angehörige von Betroffenen) Regenbogen (Eltern und Angehörige, die um Kinder trauern) Sauerstoffpatienten Uri (vorher Lungenkranke) Online-/Video-Selbsthilfegruppen, www.selbsthilfeschweiz.ch Postpartale Psychose Postpartale Depression Psychische Gesundheit junge Erwachsene Fachgeleitete Gruppen Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Lebenspartner/-innen Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Söhne und Töchter Gruppen im Aufbau ADHS Betreuende Angehörige (NEU) Chronische Schmerzen Krebs (versch. Krebsarten) (NEU) Trennung – Neubeginn IMPRESSUM Auflage: 15 000 Exemplare Erscheinungsweise: 1x pro Woche, Freitag Inserateschluss: Dienstag, 12.00 Uhr Inserateverkauf: Gisler 1843 AG Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf, Telefon 041 874 18 43 inserate@gisler1843.ch, www.gisler1843.ch Verlag: Gisler 1843 AG, Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf Satz und Druck: Gisler 1843 AG XZX FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Das heutige Rezept: Randen-Omeletten mit Hummus-Nuss-Füllung Für 8 Stück Zutaten Omeletten: 30 g gekochte Randen, klein geschnitten 2,75 dl Soja-Drink ¼ TL Salz 150 g Weissmehl 1 EL Backpulver 1 EL Olivenöl Zutaten Füllung: 175 g Hummus nature, Fertigprodukt 80 g Baumnüsse, grob gehackt 1 Bund Schnittlauch, grob geschnitten 2 EL Olivenöl Zubereitung 1. Randen, Soja-Drink und Salz fein pürieren. Mehl und Backpulver mischen, Randenflüssigkeit beigeben, glatt rühren. Öl darunterrühren, zugedeckt ca. 15 Minuten ruhen lassen. 2. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Ca. 1/8 des Teiges mit einer Kelle herausnehmen, unter Schwenkbewegungen in die Pfanne giessen, sodass der ganze Pfannenboden dünn mit Teig überzogen ist. Omelette ca. 2 Minuten beidseitig ausbacken, beiseitestellen. Restliche Omeletten auf gleiche Weise zubereiten, beiseitestellen. 3. Omeletten mit Hummus bestreichen, mit Baumnüssen, Schnittlauch und Olivenöl garnieren. Weitere Rezepte finden Sie auf www.volg.ch/rezepte/ Zubereitung: 25 Minuten
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