IN Magazin 2024
Wir nehmen euch mit auf einen Ausflug zu den schönsten Sonnenplätzen. Orte, die Grömitz so wunderbar machen und vielfältige Möglichkeiten zum Entspannen und Erkunden bieten. Wir zeigen euch die verschiedenen Unterkunftsmöglichkeiten von Hotels und Ferienunterkünften bis zum Schlafen im Strandkorb. Schaut hinter die Kulissen unserer gastronomischen Angebote und Gastronomiebetriebe, natürlich erhaltet ihr auch Tipps für leckere Fischbrötchen.
Wir nehmen euch mit auf einen Ausflug zu den schönsten Sonnenplätzen. Orte, die Grömitz so wunderbar machen und vielfältige Möglichkeiten zum Entspannen und Erkunden bieten. Wir zeigen euch die verschiedenen Unterkunftsmöglichkeiten von Hotels und Ferienunterkünften bis zum
Schlafen im Strandkorb. Schaut hinter die Kulissen unserer gastronomischen Angebote und Gastronomiebetriebe, natürlich erhaltet ihr auch Tipps für leckere Fischbrötchen.
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<strong>IN</strong>_Grömitz_24_RZ_Druck.qxp_Layout 1 04.03.24 16:03 Seite 39<br />
Küchenchef & Weltenbummler,<br />
Nordish by Nature, Andreas Werner.<br />
SEEFAHRTS-<br />
KLAUSE<br />
DAS RESTAURANT<br />
E<strong>IN</strong>E NORDISCH MODERNE KÜCHE mit internationalen Akzenten steht auch in<br />
diesem Jahr bei Andreas Werner, seiner Familie und dem Team wieder ganz oben<br />
auf der Rezeptliste. Klassiker wie Räucheraal im Nussmantel & Rote Beete finden sich,<br />
neben dem Salat vom Oktopus, der geräucherten Sprotte oder dem Dorsch auf<br />
der wechselnden Karte. Regionale Produkte von heimischen Produzenten ergänzen<br />
die Lust auf Meer. Die Frische-Fischeküche in Grömitz.<br />
Nordisch – Fisch auf’n<br />
Tisch – saisonale Küche<br />
auf den Punkt gebracht<br />
Seestraße 4<br />
Tischreservierung<br />
04562 220413<br />
www.seefahrtsklause.de<br />
Kurpromenade 54<br />
04562 223226<br />
www.fish-and-coffee.de<br />
Fish & Coffee<br />
HIER LOCKEN GRÖMITZ’ LECKERSTE FISCHBRÖTCHEN, Fish & Chips, täglich frische<br />
Austern, hausgemachte Dips, Fische von der Griddleplatte, knackige Salate & kühle<br />
Drinks. Das Ganze mit Ostseeblick und der Seebrücke direkt vor eurer Nase. Auf jeden<br />
Fall die Rösti mit Räucherlachs und den Flammlachs probieren. Hier geht es jeden<br />
Tag einfach nur lecker zu. Dafür sorgt und versorgt euch das Team bis in den Abend.
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