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Ehrlich. Gut.<br />

Von hier.<br />

<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

<strong>Gesamtkatalog</strong><br />

4 x <strong>AT</strong><br />

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.


<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

<strong>Genuss</strong> aus<br />

Österreich.<br />

Ein österreichisches Qualitätsversprechen<br />

mit Handschlagqualität.<br />

GENUSS AUS ÖSTERREICH ist ein Exklusivlabel der Eurogast<br />

Eigenmarke. Die dazugehörige Kennzeichnung 4 x <strong>AT</strong> garantiert,<br />

dass die Tiere in Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet<br />

und verarbeitet wurden. Eine natürliche und tierfreundliche Haltung<br />

sowie höchste österreichische Güteklasse sind gesichert.<br />

Die Gastronomie setzt verstärkt auf Regionalität und Nachhaltigkeit.<br />

Eurogast Österreich entspricht den hohen Erwartungen und<br />

bietet mit GENUSS AUS ÖSTERREICH Produkten eine breite<br />

Auswahl an qualitativ hochwertigem Fleisch aus Österreich. „Die<br />

4 x <strong>AT</strong> Auszeichnung gewährleistet 100%igen <strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

mit kurzen Transportwegen und einer optimalen Frische“,<br />

informiert Peter Krug, Geschäftsführer von Eurogast Österreich.<br />

Unsere heimischen Landwirte legen bei der Aufzucht großen Wert<br />

auf das Wohl der Tiere. Die Schlachtung und Verarbeitung des<br />

Fleisches erfolgen ausschließlich in Österreich. Dies wahrt eine<br />

lückenlose Kontrolle und höchste Hygienestandards.<br />

Peter Krug, Geschäftsführer von Eurogast Österreich<br />

GENUSS AUS ÖSTERREICH Produkte mit der 4 x <strong>AT</strong> Kennzeichnung sind ein Garant für maximale<br />

Transparenz. Die Herkunft und Verarbeitung der Tiere können vollumfänglich nachvollzogen werden.<br />

Zertifizierte heimische Lieferanten versprechen zartes, saftiges Fleisch mit einem intensiven<br />

Geschmack.


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.<br />

4 x Gründe<br />

für 4 x <strong>AT</strong><br />

Qualität und Sicherheit<br />

Österreich hat strenge Vorschriften für die Tierhaltung, Schlachtung<br />

und Lebensmittelverarbeitung. In Österreich produziertes<br />

Fleisch wird regelmäßig auf Qualität und Sicherheit überprüft.<br />

Kund:innen schätzen den besonderen Geschmack und die Zartheit<br />

des Fleisches.<br />

Tierwohl<br />

In Österreich werden laut gesetzlicher Regelung Tiere artgerecht<br />

gehalten. Die Aufzucht erfolgt in Umgebungen mit ausreichendem<br />

Platzangebot, Futter und Wasser stehen jederzeit<br />

zur Verfügung.<br />

Nachhaltigkeit<br />

Der Kauf von Fleisch mit der Kennzeichnung 4 x <strong>AT</strong> unterstützt<br />

die heimische Landwirtschaft und reduziert, aufgrund der kurzen<br />

Transportwege, den CO 2<br />

-Fußabdruck.<br />

Transparenz<br />

Konsument:innen erhalten umfangreichste Informationen über<br />

die Herkunft des Fleisches und die Produktionsbedingungen.<br />

Dies schafft Vertrauen und ermöglicht den Kund:innen, bewusste<br />

Entscheidungen zu treffen.<br />

Eurogast Österreich ist seit 2018 IFS-Broker zertifiziert. Anhand konsequenter und wiederkehrender<br />

Überprüfungen (Audits) werden sämtliche Produkte durch qualifizierte Auditoren auf die<br />

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Produktspezifikationen überprüft. Somit unterliegen alle<br />

Prozesse von GENUSS AUS ÖSTERREICH Lieferanten strengster Kontrollen. Die Qualität der IFS-<br />

Zertifizierung wird weltweit speziell von Händlern und Markeninhabern geschätzt.<br />

Inhalt<br />

Huhn..................................................................................................................................................04<br />

Schwein............................................................................................................................................ 07<br />

Rind....................................................................................................................................................08<br />

Wiener Schnitzel TK.....................................................................................................................10


<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

Huhn<br />

Hühnerfilet<br />

AMA<br />

ca. 140 g<br />

ca. 2,8 kg<br />

Art. Nr. 325811<br />

Hühnerfilet<br />

AMA<br />

ca. 180 g<br />

ca. 3,6 kg<br />

Art. Nr. 325800<br />

Hühnerfilet<br />

AMA<br />

ca. 160 g<br />

ca. 1,6 kg<br />

Art. Nr. 325798<br />

Hühnerflügel<br />

AMA<br />

ca. 2,1 kg<br />

Art. Nr. 325813<br />

Hühnerfilet<br />

AMA<br />

ca. 160 g<br />

ca. 3,2 kg<br />

Art. Nr. 325844<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

AMA<br />

ca. 1 kg<br />

Karton 10 Stück<br />

Art. Nr. 325806<br />

4


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

AMA<br />

ca. 1,1 kg<br />

Karton 10 Stück<br />

Art. Nr. 325807<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

AMA<br />

ca. 1,4 kg<br />

Karton 8 Stück<br />

Art. Nr. 325853<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

AMA<br />

ca. 1,2 kg<br />

Karton 10 Stück<br />

Art. Nr. 325808<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

gewürzt<br />

AMA<br />

ca. 1 kg<br />

Karton 10 Stück<br />

Art. Nr. 325851<br />

Huhn<br />

grillfertig<br />

AMA<br />

ca. 1,3 kg<br />

Karton 10 Stück<br />

Art. Nr. 325809<br />

Hühnerkeulen<br />

AMA<br />

ca. 240 g<br />

ca. 2,4 kg<br />

Art. Nr. 326148<br />

5


<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

Hühnerkeulen<br />

AMA<br />

ca. 250 g<br />

ca. 2,5 kg<br />

Art. Nr. 325801<br />

Huhn Supreme<br />

halbiert<br />

AMA<br />

ca. 220 g<br />

ca. 1,8 kg<br />

Art. Nr. 325852<br />

Hühnerkeulen<br />

AMA<br />

ca. 280 g<br />

ca. 2,8 kg<br />

Art. Nr. 327038<br />

Hühner-<br />

Unterkeulen<br />

AMA<br />

ca. 100 g<br />

ca. 2 kg<br />

Art. Nr. 325812<br />

Hühnerkeulenfleisch<br />

ohne Haut<br />

ohne Knochen<br />

AMA<br />

ca. 2,5 kg<br />

Art. Nr. 325810<br />

Hühneroberkeule<br />

ohne Haut<br />

ohne Knochen<br />

AMA<br />

ca. 2,5 kg<br />

Art. Nr. 326453<br />

6


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.<br />

Schwein<br />

Schweinebauch<br />

ohne Knochen<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 4,5 kg<br />

Art. Nr. 326709<br />

Schweinekarreerose<br />

pariert deluxe<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 3,5 kg<br />

Art. Nr. 326706<br />

Schweinefilet<br />

mit Kopf<br />

ohne Kette<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 1,5 kg<br />

3 Stk.<br />

Art. Nr. 326707<br />

Schweineschale<br />

ohne Deckel<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 1,5 kg<br />

Art. Nr. 326710<br />

Schweinekarreerose<br />

ohne Kette<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 3,5 kg<br />

Art. Nr. 326705<br />

Schweineschopf<br />

ohne Knochen<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 2,5 kg<br />

Art. Nr. 326708<br />

7


<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

Rind<br />

Rinderbeiried<br />

pariert<br />

deluxe<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 4 kg<br />

Art. Nr. 326466<br />

Rind<br />

Weißes Scherzel<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 3 kg<br />

Art. Nr. 326701<br />

Rinderfilet<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 2 kg<br />

Art. Nr. 326697<br />

Rinderbeiried<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 6 kg<br />

Art. Nr. 326465<br />

Rinderfilet<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 2,5 kg<br />

Art. Nr. 326698<br />

Rinderbeiried<br />

halbiert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 2 kg<br />

Art. Nr. 326694<br />

Rinderhüferschwanzl<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 1,5 kg<br />

Art. Nr. 326699<br />

8


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.<br />

Rinderhuftsteak<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 3,5 kg<br />

Art. Nr. 326696<br />

Rinderschale<br />

pariert<br />

ohne Deckel<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 6 kg<br />

Art. Nr. 326703<br />

Rindernuss<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 6 kg<br />

Art. Nr. 326702<br />

Rindertafelspitz<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 2 kg<br />

Art. Nr. 326700<br />

Rinderrostbraten<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 3 kg<br />

Art. Nr. 326695<br />

Rinderschale<br />

mit Deckel<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

ca. 8 kg<br />

Art. Nr. 326704<br />

9


<strong>Genuss</strong> aus Österreich<br />

Wiener<br />

schnitzel<br />

tk<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Schwein<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 33 Stück à ca. 120 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 325614<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Schwein<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 25 Stück à ca. 160 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 325612<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Schwein<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 29 Stück à ca. 140 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 325615<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Schwein<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 20 Stück à ca. 200 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 325613<br />

10


Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Huhn<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 33 Stück à ca. 120 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 326151<br />

DigitALLES<br />

im griff<br />

Ihr Webshop von Eurogast.<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Huhn<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 27 Stück à ca. 150 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 326152<br />

Wiener Schnitzel<br />

vom Huhn<br />

roh, paniert<br />

4 x <strong>AT</strong><br />

TK<br />

ca. 22 Stück à ca. 180 g<br />

4 kg<br />

Art. Nr. 326153<br />

eurogast.at<br />

Verlässlich,<br />

schnell,<br />

flexibel!<br />

11


4<br />

Eurogast<br />

Salzburg<br />

3<br />

Eurogast<br />

Hall in Tirol<br />

2<br />

5<br />

Eurogast<br />

Zell am See<br />

Eurogast<br />

Gasteinertal<br />

1<br />

Eurogast<br />

Altenmarkt<br />

1 2 3 4 5<br />

Eurogast Altenmarkt<br />

Obere Marktstraße 60<br />

5541 Altenmarkt<br />

T +43 6452 7842<br />

altenmarkt.eurogast.at<br />

Eurogast Gasteinertal<br />

Zittrauergasse 2<br />

5630 Bad Hofgastein<br />

T +43 6432 3909<br />

gasteinertal.eurogast.at<br />

Eurogast Hall in Tirol<br />

Schlöglstraße 79<br />

6060 Hall in Tirol<br />

T +43 5223 41841<br />

hall.eurogast.at<br />

genuss.eurogast.at<br />

Eurogast Salzburg<br />

Lamprechtshausener Bundestraße 6<br />

5101 Bergheim<br />

T +43 662 4521600<br />

salzburg.eurogast.at<br />

Eurogast Zell am See<br />

Zellerstraße 27<br />

5751 Maishofen<br />

T +43 6542 575179<br />

zellamsee.eurogast.at<br />

Gedruckt nach der Richtlinie „Druckerzeugnisse“<br />

des Österreichischen Umweltzeichens,<br />

PRiNT ZELL GmbH, UZ-Nr. 1284, www.printzell.at<br />

202324018

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