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Spezialist vom Schöpfer 

bis zur Großküche 

Was vor mehr als zwanzig Jahren in der sprichwörtlichen Garage begann, ist heute ein mittelständischer 

Handelsbetrieb mit großer Technikkompetenz und der Leistungskraft von hochmotivierten Mitarbeitern. 

Im Zentralraum Oberösterreich, Salzburg, Teilen Bayerns und Tirols ist W.H.S.F. zum etablierten Partner 

von Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Fleischereien geworden. 

Den Beginn machten vor genau zwanzig Jahren 

die Messer des Qualitätserzeugers F. Dick 

aus Deutschland. Wilhelm Hofmann erinnert 

sich genau: „Als ich damals mit dem Musterkoffer 

zum ersten Kunden, einem Landmetzger 

im Innviertel, gekommen bin, wurde 

nicht viel geredet. Der Fleischermeister prüfte 

die Ware kritisch und merkte schnell, dass es 

sich um ein absolutes Premiumprodukt handelte. 

Der Kauf selber geriet fast zur Nebensache. 

Geredet haben wir im Anschluss, als 

ich zu einer zünftigen Jause eingeladen 

wurde, sehr viel. Diese Metzgerei ist heute 

noch Kunde von uns.“ 

Mit dem Musterkoffer ist man bei W.H.S.F. 

heute kaum mehr unterwegs. Viel zu breit 

wäre das Produktspektrum des Handelshauses. 

- 

gebot von insgesamt zwanzig internationalen 

und nicht weniger renommierten Herstellern. 

„Vom Schöpfer bis zur Großküche – das ist 

wirklich nicht übertrieben“, meint Wilhelm 

Hofmann. „Mir ist schon klar, dass so eine 

Angebotsfülle unzeitgemäß erscheint, aber 

für mich bedeutet es auch eine gewisse geschäftliche 

Sicherheit. Es gab Zeiten, da lief 

das Projektgeschäft nicht besonders berauschend, 

da hat der Handel von Bedarfsarti- 

keln, 

umgekehrt.“ 

W.H.S.F. betreut heute 11.000 Kunden, die 

sich vornehmlich auf das Kerngebiet Österreich 

und Bayern aufteilen. 

Qualität und das Abwägen von Preis und 

Leistung stehen nach den Erfahrungen des 

Unternehmers Willi Hofmann auch heute 

ganz oben auf der Prioritätenliste, wenn es 

um den Kauf von Groß- oder Kleingeräten 

bzw. von Bedarfsartikeln, Werkzeugen und 

Zubehör geht. Darum will er auch sein Unternehmen 

nicht in so ein spezialisiertes Eck 

angesiedelt wissen. „Wenn schon Spezialist, 

dann Spezialist für alles“, so W.H.S.F-Eigen- 

tümer Willi Hofmann. 

Mit den Messern von 

F. Dick fing alles an: 

W.H.S.F.-Gründer 

Wilhelm Hofmann.

Bildgröße 

(zum einfügen) 

21,68 breite 

30,37 höhe

Aufschnittmaschinen 

AUFSCHNITTMASCHINE 

PERLA 195 

Maße Gerät BxTxH: 35,5x38,5x36cm, 

Maße Wagen: 13x14,5cm, Messer: 

19,5cm, Schnittbreite: 1,2cm, Neigungswinkel: 

25°, Keilriemenantrieb, 

Gehäuse Aluminium eloxiert, geschmiedetes 

und gehärtetes Messer, 

Restehalter und Messerabdeckplatte 

abnehmbar 

230 Volt, 110 Watt 

Art-Nr.: 741490002 


MIRRA 250 C 

Maße Gerät BxTxH: 57x56x47,5cm, 


25cm, Schnittbreite: 1,3cm, Neigungswinkel: 





abnehmbar, inkl. Schleifaufsatz 


Art-Nr.: 74253102 


LEONARDO 250 SILVER 

Maße Gerät BxTxH: 59x59x52cm, 

Maße Wagen: 25,5x23,5cm, Messer: 

25cm, Schnittbreite: 1,3cm, Schlitten: 

gerade, Keilriemenantrieb, Gehäuse 

Aluminium hochglanzeloxiert, 

Hohlschliffmesser aus Spezialstahl, 

luftgekühlter Motor, geräuscharmer 

Lauf 


Art-Nr.: 7415257302S 

Sirman 

SIRAB 

€ 390,- 

AGLAB 

€ 559,- 

RIBUG 

€ 1881,- 


PERLA 220 


Maße Wagen: 20x22cm, Messer: 








Art-Nr.: 74220002 


MIRRA 250 PROFI 

Maße Gerät BxTxH: 54,5x53x46,5cm, 



25°, Ausführung HACCP, 

Keilriemenantrieb, Gehäuse Aluminium 

eloxiert, geschmiedetes und 

gehärtetes Messer, Restehalter und 

Messerabdeckplatte abnehmbar 


Art-Nr.: 7415253382W 

TEFLONMESSER 

250MM 

passend zu Aufschnittmaschine 

Leonardo 250 Silver 

Art-Nr.: 35006 

ALUIN 

€ 449,- 

LLNUL 

€ 782,- 

€ 78,- 

Preise in Euro exkl. Ust. 1

Aufschnittmaschinen 


TOPAZ 275 

Maße Gerät BxTxH: 52,5x41x20cm, 


27,5cm, Schnittbreite: 1,3cm, Neigungswinkel: 







Art-Nr.: 74270502 


PALLADIO 300 GETRIEBE 


Maße Wagen: 30,5x27cm, Messer: 

30cm, Schnittbreite: 3cm, Neigungswinkel: 

35°, Getriebeantrieb, Gehäuse 

Aluminium hochglanzeloxiert, Hohlschliffmesser 

aus Spezialstahl, luftgekühlter 

Motor, geräuscharmer Lauf 

400 Volt 

Art-Nr.: 7415304102S 


GALILEO 350 AUTOMATICA TOP 




38°, Keilriemenantrieb, Gehäuse 

Aluminium hochglanzeloxiert, 

Hohlschliffmesser aus Spezialstahl, 

luftgekühlter Motor, geräuscharmer 

Lauf, 3 Geschwindigkeitsstufen, 

Scheibenzählung 


Art-Nr.: 74354212S 

Sirman 

LSBSG 

€ 746,- 

SNBSUL 

€ 2486,- 

ALLGSN 

€ 5525,- 


CANOVA 300TOP 

Maße Gerät BxTxH: 64x49,5x49,5cm, 




Gehäuse aus Aluminum hochglanzeloxiert, 

luftgekühlter Motor, Serienmäßiger 

Schneidblattabnehmer, geräuscharmer 

Lauf 

210 Watt 

Art-Nr.: 7415304002 


MANTEGNA 300TOP VCO 


Maße Wagen: 25,5x24cm, Messer: 

30cm, Schnittbreite: 2,2cm, 

Neigungswinkel: gerade, Getriebeantrieb, 

Gehäuse Aluminium 

hochglanzeloxiert, Hohlschliffmesser 

aus Spezialstahl, luftgekühlter Motor, 

geräuscharmer Lauf 


Art-Nr.: 7415302302S 

TEFLONMESSER 

CANOVA 300 

passend zu Aufschnittmaschine 

Canova 300 

Art-Nr.: 35732 

RNBBB 

€ 1669,- 

SNNIZN 

€ 2386,- 

€ 157,00 


Brotschneidemaschine 


EURO 2500 

Maße Aussen BxTxH: 51x42x37cm, 

Maße Aufstellfl äche BxT: 46x32cm, 

Maße Schlitten BxT: 23x25cm, 

Schnittstärke: 0 - 1,5cm, Messerdrehzahl: 

199/min., Messer: Ø 25cm, 

glattes Volltahlmesser, anehmbare 

Bodenplatte, für Dauerbetrieb einsetzbar, 

Schlitten zur leichten Reinigung 

abklappbar 

230Volt, 300Watt 

Art-Nr.: 742500-GR0001 

BROTBACKOFEN 

PM 401ED 

Maße BxTxH Außen: 65x60x43cm, 

Maße BxTxH Innen: 41x41x19,5cm, 

1 Backkammer, Steinbackplatte, 

digitale Bedienung mit elektronischer 

Steuerung, Timer mit manueller 

Abschaltung 

SNSNUL 

230Volt, 3,05kW 230 Volt, 750 Watt 

Art-Nr.: 8780078-BP001 

DICK SCHNEIDBRETT 

GN 1/1, BRAUN 

Maße: 530x325x20mm 

mit Saftrille, ohne Füße, 

beidseitig verwendbar, 

Material: PE 500 

Art-Nr.: 04915300015 

Gräf 

€ 2090,- 

€ 2300,- 

SBUB 

€ 39,70 

MESSER GEZAHNT 

EURO 2500 

Art-Nr.: 742560-GR4340 

KNETMASCHINE 

HERCULES TA20 


Kesselinhalt: 21ltr., Beckenumdrehungen: 

10 p. min, Spiralumdrehungen: 

85 p. min, kratzfeste Pulverbeschichtung, 

abnehmbarer Kessel 

mit verstärktem Rand, Deckel mit 

Öffnung, belüfteter Motor, verstärkter 

Kettenantrieb, kippbar, fahrbar oder fi x 

Art-Nr.: 7440872502 

POLY RATTANKORB 

OVAL 

Maße: BxTxH 33x20x12cm 

Art-Nr.: 9260030-SU0024 

€ 167,- 

ISURN 

€ 2167,- 

SZZ 

€ 4,60 


Schwungradmaschinen 

SCHWUNGRADMASCHINE 

LX300 



30cm, rot lackiert, wird mittels 

Schwungrad von Hand betrieben, 

Konstruktion aus emaillierten und 

versilberten Aluminium Bauteilen, 

abnehmbarer Restehalter aus CNS, 

Schlitten abnehmbar, Schnittbreite 

verstellbar 

SIGRIN 

Handbetrieb Handbetrieb 

Art-Nr.: 7411357101 

In allen RAL Farben erhältlich! 

STANDFUSS 

LX300 

Maße BxTxH: 33,1x58x84cm, rot 

lackiert 

Art-Nr.: 7411001500 


SCHINKENHALTER GONDOLA 

KUNSTSTOFF/CNS 

Spanische Version, Standplatte: 

Kunststoff rotbraun, Spannverschluss: 

CNS 

Art-Nr.: 1762310-LA0001 

Sirman 

€ 3690,- 

LAZZB 

€ 849,- 

BRSU 

€ 145,- 

SCHWUNGRADMASCHINE 

LX350 



35cm, rot lackiert, wird mittels 

Schwungrad von Hand betrieben, 

Konstruktion aus emaillierten und 

versilberten Aluminium Bauteilen, 

abnehmbarer Restehalter aus CNS, 

Schlitten abnehmbar, Schnittbreite 

verstellbar 

Art-Nr.: 7411357100 


STANDFUSS 

LX350 

Maße BxTxH: 40x70x40cm, rot lackiert, 

inkl. Marmorplatte (Botticino) 

Art-Nr.: 7411001000 


SCHINKENHALTER TENAZA 

KUNSTSTOFF/CNS 

Italienische Version, Standplatte: 

Kunststoff rotbraun, Spannverschluss: 

CNS 

Art-Nr.: 1762309-LA0001 

ASSSBN 

€ 4790,- 

ZBLB 

€ 849,- 

RLAL 

€ 185,- 


Gemüseschneider 

GEMÜSESCHNEIDER 

C70 


Umdrehungen p. Min.: 300, Ausführung 

aus eloxiertem Aluminium und 

Edelstahl, leistungsstarker belüfteter 

Motor für Dauerverwendung, ohne 

Scheiben jedoch mit Auswurfscheibe 


Art-Nr.: 7440751502P 

GEMÜSESCHNEIDER 

C70 TM-TG 

Maße Gerät BxTxH: 

29,6x50,9x77,7cm, Umdrehungen p. 

Min.: 300, neuer vergrößerter Einfüllschacht, 

Ausführung aus eloxiertem 

Aluminium und Edelstahl, leistungsstarker 

belüfteter Motor für Dauerverwendung, 

ohne Scheiben jedoch mit 

Auswurfscheibe 

230Volt, 515Watt, 50Hz 

Art-Nr.: 7440755002P 

SCHEIBENHALTER FÜR 

GEMÜSESCHNEIDSCHEIBEN C70 

plastifi ziertes Metall, passend für 5 

Stk. Gemüseschneidscheiben 

Art-Nr.: 7440750040 

Sirman 

ZUGUB 

€ 990,- 

BBANG 

€ 1312,- 

BSB 

€ 14,- 

RUTSCHE 

LANG C70 

Auswurftrichter inkl. Kontaktsicherung 

Art-Nr.: 744075S1S 

BEHÄLTER 

C 70 

passend zu Gemüseschneider C70, 

Polyethylene, GN 1/3 höhe 200, mit 

Magnet 

Art-Nr.: 7440750080 

STÖSSEL 

ZU GEMÜSESCHNEIDER 

Art-Nr.: 35235 

ASRN 

€ 72,- 

16,50 

€ 49,50 

IAN 

€ 42,50 


Gemüseschneiderschneidscheiben 

SCHNEIDSCHEIBE SCHNEIDSCHEIBE 

DF1 

DF2 

Stärke: 1mm 

Art-Nr.: 7440751DF01 

SCHNEIDSCHEIBE 

DF4 

Stärke: 4mm 

Art-Nr.: 7440751DF04 


DF10 

Stärke: 10mm 

Art-Nr.: 7440751DF10 

Stärke: 6mm 

Art-Nr.: 7440751DQ06 

Sirman 

STREIFENSCHNEIDSCHEIBE 

DQ6 

Stärke: 2mm 

ARNL 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DF02 


DF5 

Stärke: 5mm 

AASB 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DF05 


DF14 

Stärke: 14mm 

ANUN 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DF14 

LUBR 

€ 91,- Art-Nr.: 7440751DQ08 


DQ8 

Stärke: 8mm 


DF3 

Stärke: 3mm 

ABAZ 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DF03 


DF8 

Stärke: 8mm 

AASB 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DF08 

Stärke: 4mm 

ASSA 

€ 66,- Art-Nr.: 7440751DQ04 

LBBZ 

€ 91,- Art-Nr.: 7440751DQ10 

AZAS 

€ 66,- 

ASSA 

€ 66,- 


DQ4 

Stärke: 10mm 

LGSS 

€ 91,- 


DQ10 

LZBS 

€ 91,- 


Gemüseschneiderreibscheiben 

REIB- U. RASPELSCHEIBE REIB- U. RASPELSCHEIBE 

DT2 

DT3 

Stärke: 2mm 

Art-Nr.: 7440751DT02 

REIB- U. RASPELSCHEIBE 

DT7 

Stärke: 7mm 

Art-Nr.: 7440751DT07 

WÜRFELGATTER 

PS8 

Stärke: 8x8mm, Verwendung 

nur gemeinsam mit DF Scheiben 

möglich 

Art-Nr.: 7440751PS08 

DICK PENDELSCHÄLER 

Art-Nr.: 119108000 

Sirman 

Stärke: 3mm 

LNLI 

€ 73,- Art-Nr.: 7440751DT03 

Stärke: 9mm 

ABRB 

€ 73,- Art-Nr.: 7440751DT09 

ZULB 

€ 111,- Art-Nr.: 7440751PS10 


DT9 

WÜRFELGATTER 

PS10 



möglich 

SPARSCHÄLER 

CNS, DOPPELSCHNEIDER 

Abmessung: 5,5x12 cm, für 

Rechts- und Linkshänder 

geeignet 

SSZ 

€ 2,90 Art-Nr.: 1760347-LA0024 

Stärke: 4mm 

ARGS 

€ 73,- Art-Nr.: 7440751DT04 

ARLN 

€ 73,- Art-Nr.: 7440751DTV 


DT4 

Stärke: 1mm 

ZNUI 

€ 111,- Art-Nr.: 7440751PS20 

ARLN 

€ 73,- 


DTV 

WÜRFELGATTER 

PS20 



möglich 

Länge: 20cm, grüner Kunststoffgriff 

AIN 

€ 7,30 Art-Nr.: 1760355-LA0006 

ANUN 

€ 73,- 

AGLL 

€ 111,- 

SPARSCHÄLER GEZAHNT 

CNS 

UBA 

€ 16,40 


Küchencutter 

KÜCHENCUTTER 

C4VT 


Umdrehungen p. Min.: 1100-2600 

regulierbar, Inhalt: 3,3 ltr., komplett 

aus Edelstahl AISI 304, leistungsstarker 

belüfteter Motor für Daueranwendung, 

regulierbare Geschwindigkeit, 

Edelstahl Behälter mit thermischen 

Boden 


Art-Nr.: 7440800702E 

KÜCHENCUTTER 

C9VV 








Boden 


Art-Nr.: 7440802202P 

KÜCHENCUTTER 

C15 STANDGERÄT 

Maße Gerät BxTxH: 42x44,5x103cm, 







Boden 

400Volt, 1470-2200Watt 

Art-Nr.: 7440802443F 

Sirman 

LZRUL 

€ 823,- 

URIGN 

€ 1390,- 

SBNULG 

€ 3560,- 

KÜCHENCUTTER 

C6VT 


Umdrehungen p. Min.: 600-2600 regulierbar, 

Inhalt: 5,3 ltr., komplett aus 

Edelstahl AISI 304, leistungsstarker 


regulierbare Geschwindigkeit, Edelstahl 

Behälter mit thermischen Boden 


Art-Nr.: 7440801702E 

KÜCHENCUTTER 

C15VV 








Boden 

400Volt, 1300-1850Watt 

Art-Nr.: 7440802363F 

TEIGABSTECHER 

ECKIG 

Größe: 135x100mm, Material: ABS, 

elfenbein 

Art-Nr.: 182273-SC64100 

ZBLAN 

€ 890,- 

SLANIG 

€ 3122,- 

NZI 

€ 2,50 


Fleischwölfe 

FLEISCHWOLF 

TC 8 VEGAS 


Schneidsatz: 60 (8) Enterprice (1ME, 

1LS 3mm), Gehäuse aus eloxiertem 

Aluminium, belüfteter Motor 


Art-Nr.: 7421081402 

FLEISCHWOLF 

TC 22E LICO 3TLG. 


Schneidsatz: 3tlg. H82 Lico (1VS, 

1ME, 1LS 4,5mm), Gehäuse aus poliertem 

Aluminium, Schneidkopf aus 

Gusseisen, belüfteter Motor 


Art-Nr.: 7421222412 

FLEISCHWOLF 

TC22 NEVADA 3TLG. 

Maße BxTxH: 51,2x39x53,1cm, 


1ME, 1LS 4,5mm), Gehäuse aus 

Edelstahl, leistungsstarker belüfteter 

Motor für den Dauereinsatz 


Art-Nr.: 7421227023F 

Sirman 

ANLZL 

€ 481,- 

ZIAGU 

€ 1690,- 

IZGUL 

€ 2246,- 

FLEISCHWOLF 

TC 12 DENVER 


37,7x36,6x37,4cm, Schneidsatz: 2tlg. 

70 (12) Enterprice (1ME,1LS 6mm), 

Gehäuse aus poliertem Aluminium, 

Schneidkopf aus Gusseisen, belüfteter 

Motor 


Art-Nr.: 74211502W 

FLEISCHWOLF 

TC22 BARCELONA 3TLG 



1ME, 1LS 4,5mm), patentiertes 

Schnellaufspannsystem des Mundstückes, 

leistungsstarker belüfteter 

Motor für den Dauereinsatz, runder 

Einfüllschacht 


Art-Nr.: 7421223543 

FLEISCHWOLF GEKÜHLT 

TC22 BARCELONA ICE 3TLG 


Schneidsatz: 3ltg. H82 Lico (1VS, 

1ME, 1LS 4,5mm), Mundstück und 

Schleppzapfen aus Edelstahl AISI 304, 

patentiertes Schnellaufspannsystem 

des Mundstückes, leistungsstarker 

belüfteter Motor für den Dauereinsatz, 

runder Einfüllschacht 


Art-Nr.: 7421223702F 

LAZZB 

€ 768,- 

IUUSZ 

€ 2284,- 

SSGZBN 

€ 2805,- 


Fleischwolf- 

Lochscheiben 60 

LOCHSCHEIBE LOCHSCHEIBE 

ENTERPRISE 60 03 


Gesamt: Ø60mm, Loch: Ø3mm 

Art-Nr.: 8260-ES030 

LOCHSCHEIBE 



Art-Nr.: 8260-ES080 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 03 


Art-Nr.: 8298-LS030 


Art-Nr.: 8298-LS080 

Enterprise & Lico 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 08 

Gesamt: Ø60mm, Loch: Ø4,5mm 

INZ 

€ 22,50 Art-Nr.: 8260-ES045 

LOCHSCHEIBE 



RBA 

€ 18,70 Art-Nr.: 8260-ES100 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 045 


SBSA 

€ 36,- Art-Nr.: 8298-LS045 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 10 


SASZ 

€ 32,- Art-Nr.: 8298-LS100 

LOCHSCHEIBE 



RBA 

€ 18,70 Art-Nr.: 8260-ES060 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 02 


RBA 

€ 18,70 Art-Nr.: 8298-LS020 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 06 


SASZ 

€ 34,- Art-Nr.: 8298-LS060 

LOCHSCHEIBE 

LICO B98 13 


SASZ 

€ 29,- Art-Nr.: 8298-LS130 

RBA 

€ 18,70 

ANNL 

€ 42,70 

SASZ 

€ 32,- 

SSNN 

€ 29,- 


Fleischwolf- 






Art-Nr.: 8270-ES030 

LOCHSCHEIBE 



Art-Nr.: 8270-ES080 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 03 


Art-Nr.: 8270-LS030 


Art-Nr.: 8270-LS080 


LOCHSCHEIBE 

LICO R70 08 


SNIZ 

€ 27,20 Art-Nr.: 8270-ES045 

LOCHSCHEIBE 



ISS 

€ 22,60 Art-Nr.: 8270-ES130 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 045 


SNLL 

€ 22,10 Art-Nr.: 8270-LS045 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 10 


INR 

€ 19,40 Art-Nr.: 8270-LS100 

LOCHSCHEIBE 



ISS 

€ 22,60 Art-Nr.: 8270-ES060 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 02 


ISS 

€ 22,60 Art-Nr.: 8270-LS020 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 06 


INR 

€ 19,40 Art-Nr.: 8270-LS060 

LOCHSCHEIBE 

LICO R70 13 


INR 

€ 19,40 Art-Nr.: 8270-LS130 

ISNG 

€ 22,60 

SLLU 

€ 28,- 

INR 

€ 19,40 

GBR 

€ 18,30 


Fleischwolf- 






Art-Nr.: 8282-ES030 

LOCHSCHEIBE 



Art-Nr.: 8282-ES080 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 03 


Art-Nr.: 8282-LS030 


Art-Nr.: 8282-LS080 


LOCHSCHEIBE 

LICO H82 08 


SABU 

€ 31,20 Art-Nr.: 8282-ES045 

LOCHSCHEIBE 



SNLLA 

€ 25,70 Art-Nr.: 8282-ES100 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 045 


SSNN 

€ 29,- Art-Nr.: 8282-LS045 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 10 


IRN 

€ 24,- Art-Nr.: 8282-LS100 

LOCHSCHEIBE 



SNLL 

€ 25,70 Art-Nr.: 8282-ES060 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 02 


SNLL 

€ 25,70 Art-Nr.: 8282-LS020 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 06 


IRN 

€ 27,- Art-Nr.: 8282-LS060 

LOCHSCHEIBE 

LICO H82 13 


IRN 

€ 24,- Art-Nr.: 8282-LS130 

SNLLA 

€ 25,70 

SBSU 

€ 34,- 

IRN 

€ 27,- 

INR 

€ 22,- 


Fleischwolf- 

Messer 

MESSER 



Art-Nr.: 8260-EM 

MESSER 

LICO R70 12 


Art-Nr.: 8270-LM 

ERSATZKLINGEN 

R70 LICO 

1 VE = 9 Stk., Preis per VE 

Art-Nr.: 8270-LEK 

Gesamt: Ø70mm 

Art-Nr.: 8270-00 


VORSCHNEIDER 

00 70 

MESSER 



LNU 

€ 10,90 Art-Nr.: 8270-EM 

MESSER 

LICO H82 22 


SSAU 

€ 28,- Art-Nr.: 8282-LM 

ERSATZKLINGEN 

H82 LICO 


LSI 

€ 10,90 Art-Nr.: 8282-LEK 

VORSCHNEIDER 

00 82 


SARL 

€ 27,10 Art-Nr.: 8282-00 

MESSER 



LRS 

€ 11,90 Art-Nr.: 8282-EM 

MESSER 

LICO B98 32 


SSGI 

€ 30,- Art-Nr.: 8298-LM 

ERSATZKLINGEN 

B98 LICO 


LSI 

€ 11,90 Art-Nr.: 8298-LEK 

VORSCHNEIDER 

00 98 


SLLU 

€ 28,50 Art-Nr.: 8298-00 

ZBN 

€ 12,90 

SZRN 

€ 32,- 

LSI 

€ 12,90 

SZRZ 

€ 31,40 


Küchenmaschine 

ANTRIEBSEINHEIT 

AE6E 

Universal-Antriebsmotor komplett 

m. Ständer, doppelte elektromagnetische 

Sicherheitsabschaltung, CNS 

Aufnahmebuchse, 2 Geschwindigkeiten 

140/280 U/min, Maße: BxTxH 

300x350x450mm 

GSLZZ 

400V, 950W 400V, 950W 

Art-Nr.: 87F542800 

PLANETEN KNETWERK 

UP 10SUPRA 

Rühr und Schlagwerk bestehend aus: 

Planetenrührkopf, Kessel, Abdeckung, 

Knethaken, Rührer, Rührbesen, 

Schlagbesen, Verwendung nur mit 

Antriebseinheit AE6-T 

Art-Nr.: 87F542805 

PLANETEN KNETWERK 

UP15 SUPRA 

Rühr und Schlagwerk bestehend aus: 

Planetenrührkopf, Kessel 15 Liter, 

Abdeckung, Knethaken, Rührer, 

Rührbesen und Schlagbesen 

Art-Nr.: 87F542840 

Feuma 

€ 1490,- 

UBARU 

€ 1190,- 

RAIGN 

€ 2190,- 


AE6-T 

mit Zeitschaltautomatik: 1-60 Minuten, 






300x350x45mm 

Art-Nr.: 87F542801 

GEMÜSESCHNEIDER AUFSATZ 

UGS 

Aufsatzgerät passend zu Supra AR 6e 

und 6e-T, zum Schneiden, Schnitzeln, 

Reiben, Würfeln und Passieren, 

bestehend aus: Schneidgehäuse u. 

Schneidaufsatz mit 

Druckklappe und Schneidrohr Ø 

60mm, Material: CNS, Zubehör: Stopfer 

Ø 58mm aus Kunststoff 

Art-Nr.: 87F542810 

FLEISCHWOLF AUFSATZ 

R70 

Edelstahlwolf mit Magnetsicherheitseinrichtung, 

incl. 3-fach Schneidsatz 

Durchmesser 70mm (bestehend 

aus Vorschneider, Kreuzmesser und 

Lochscheibe 4,5 mm) Einlegering 

15mm, Stopfer und Ausziehhaken, 

Edelstahlschale, Schnecke, Leistung 

ca. 150 kg/h 

Art-Nr.: 87F542871 

ILLIB 

€ 1690,- 

ZGBLI 

€ 870,- 

ZSGZZ 

€ 735,- 


Gemüseschneidscheiben 

SICHELMESSERSCHEIBE SCHNEIDSCHEIBE 

2,5MM SUPRA 

2MM SSS SUPRA 

zum Schneiden weicher Güter 

wie: Tomaten, gekochte Kartoffel, 

Lauch, Zwiebel, Rettich, etc. 

Leistung: 100kg/h 

Art-Nr.: 87F542811 

SICHELMESSERSCHEIBE 

4MM SUPRA 

zum Schneiden weicher Güter 

wie: Tomaten, 

gekochte Kartoffel, Lauch, 

Zwiebel, Rettich, etc. 

Leistung: 150kg/h 

Art-Nr.: 87F542812 


STSS SUPRA 

2x2,5mm Streifen, zum 

Verarbeiten von Knollenfrüchten 

wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, 

Sellerie, etc. Leistung: 50kg/h 

Art-Nr.: 87F542823 

3,5x3,5mm Streifen, zum 

Verarbeiten von Knollenfrüchten 

wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, 

Sellerie, etc. Leistung: 75kg/h 

Art-Nr.: 87F542824 

Feuma 


STSS SUPRA 

zum Schneiden von Kraut, 

Zwiebel, 

Gurken, Rettich, etc. Leistung: 

150kg/h 

ILRL 

€ 164,70 Art-Nr.: 87F542816 

zum Fein- und Grobschneiden 

von Kraut, Gurken und Zwiebeln, 

0-8mm Schnittstärke, Leistung: 

100-200kg/h 

ILRL 

€ 164,70 Art-Nr.: 87F542820 

SNLRR 

€ 182,30 Art-Nr.: 87F542831 


VMS SUPRA VERSTELLBAR 

REIBSCHEIBE 

RS 4 SUPRA 

4mm, zum Reiben von Obst, Gemüse, 

Käse und hartem Gebäck, 

Leistung: 100kg /h 

REIBSCHEIBE 

RS 2 SUPRA 

2mm, zum Reiben von Obst, Gemüse, 

Käse und hartem Gebäck, 


SNLRR 

€ 182,30 Art-Nr.: 87F542832 

ROHKOSTSCHEIBE 

RKS 3 SUPRA 

3mm, zum Raffeln von Obst 

und Gemüse für Rohkostsalate, 


RLUB 

€ 129,40 Art-Nr.: 87F542836 

SCHNITZELSCHEIBE 

SS 6 SUPRA 

6mm, zum Schnitzeln von 

Knollenfrüchten: wie Möhren, 

Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie, 

Leistung: ca. 200kg/h 

SZLIZ 

€ 252,90 Art-Nr.: 87F542838 

zum Reiben roher Kartoffeln 

für Reibekuchen Puffer und Klöße 

UNAU 

€ 105,90 Art-Nr.: 87F542842 

UNAU 

€ 105,90 Art-Nr.: 87F542845 

ULUN 

€ 111,80 

ULUN 

€ 111,80 

REIBEKUCHENSCHEIBE 

RKS SUPRA 

8x8x8mm, bestehend aus Würfelgatter, 

Stopfer, Schneidbalken 

und Einsatz, Leistung ca. 150kg/h 

UUIB 

€ 117,60 

WÜRFELSCHNEIDEINSATZ 

WSE 8 SUPRA 

LBGSG 

€ 629,20 


Streifenschneider 


AE6-T 

mit Zeitschaltautomatik: 1-60 Minuten, 






300x350x45mm 

400V, 950W 

Art-Nr.: 87F542801 

SCHNEIDWALZENSATZ 

WS-SS5 KOMPAKT 

passend zu Aufsatz Streifenschneider 

Art-Nr.: 87F542293 




Art-Nr.: 87F542295 

Feuma 

ILLIB 

€ 1690,- 

BIBGU 

€ 1047,- 

BNBZR 

€ 889,- 

STREIFENSCHNEIDER AUFSATZ 

SS 3,3 SUPRA 

Aufsatzgerät für Supra AE6e Motorblock, 

mit Sicherheitsschaltung, kplt. 

mit Getriebeteil, kompakter Schneidwalzensatz, 

mit Trichterhaube und 

Kunststoffstopfer 

Art-Nr.: 87F542891 




Art-Nr.: 87F542294 


WS-SS25 


Art-Nr.: 87F542296 

SALGBG 

€ 2176,- 

BSGGU 

€ 912,- 

BNASL 

€ 882,- 


Fleischmürber 

ELEKTRO FLEISCHMÜRBER 

FM35K 

Maße BxTxH: 51x23,5x50cm, ohne 

Walzen, mit Motorkühlung, für hohe 

Beanspruchung 

IZZNN 

230Volt, 600Watt 230Volt, 600Watt 

Art-Nr.: 89E6011 

STEAKER WALZENSATZ 

SWG KOMPAKT 

mit geschliffenen Messern 

Art-Nr.: 89E6055 

STREIFENSCHNEIDSATZ 5MM 

SSW5 KOMPAKT 

Art-Nr.: 89E6075 

Edertal 

€ 1921,- 

BUBRL 

€ 1154,- 

BRBRR 

€ 1175,- 

ELEKTRO FLEISCHMÜRBER 

FM35 

ohne Walzen, für die Produktion 

Art-Nr.: 89E7039 

STEAKER WALZENSATZ 

SWU KOMPAKT 

mit stumpfen Messern 

Art-Nr.: 89E6045 

STREIFENSCHNEIDSATZ 10MM 

SSW10 KOMPAKT 

Art-Nr.: 89E6085 

GRRNB 

€ 1784,- 

ZRANN 

€ 959,- 

BSBBA 

€ 1049,- 


Schnitzelmaster 

SCHNITZELMASTER 

TYP PROFI 

Länge: 22cm, Breite ohne Kurbel: 

29cm, Ø der Rollen: 9,8cm, Zerlegbar 

in 5 Teile: Gehäuse, 2 Achsen mit 

Zahnrad, 2 Walzenrollen; Befestigung: 

2 Klemmschrauben, Arbeitsbreite: 

24,3cm, Walzen aus Polyoxymethylen-Kunststoff 

Art-Nr.: 17650-SC0001 

WALZE SCHNITZELMASTER 

STEAKWALZE PROFI 

Kunststoffwalze ausgefräst 

Art-Nr.: 17K002 

BEFESTIGUNGSPLATTE 

FÜR PROFI 

Kunststoff 

Art-Nr.: 17K005 

RSIAB 

€ 1270,- 

GSAU 

€ 187,- 

ZANN 

€ 97,- 

FOLIE SCHNITZELMASTER 

TYP MINI 

Kunststofffolie 

Art-Nr.: 17K003 

ZAHNRAD 

SCHNITZELMASTER 

Kunststoffzahnrad 

Art-Nr.: 17K009 

DICK SCHNEIDBRETT 

GN 1/1, WEISS 





Art-Nr.: 049153000 

SIIB 

€ 47,- 

AUAB 

€ 61,- 

SBUB 

€ 39,70 


Kartoffelschäler 

& Wurstfüller 

KARTOFFELSCHÄLER 

PPJ6 


Kapazität: 6kg, Umdrehungen p. Min.: 

320, komplett aus Edelstahl AISI 304, 

selbstspannender PoliV Antriebsriemen, 

leistungsstarker belüfteter Motor 

für Daueranwendung, automatisches 

Kartoffelentleersystem 


Art-Nr.: 744100602W 


PPJ10 


Kapazität: 10kg, Umdrehungen p. 

Min.: 320, komplett aus Edelstahl 

AISI 304, selbstspannender PoliV 

Antriebsriemen, leistungsstarker 


automatisches Kartoffelentleersystem 


Art-Nr.: 7441001003F 

WURSTFÜLLER 

IS ARIES 12V 


Zylindermaß: länge 38cm Ø20cm, 

Inhalt: 12 Liter, Kolbenhub: 42cm, Zusätzliche 

Trichter Ø: 1 - 1,8 - 2,5cm, 

handbetriebener vertikaler Wurstfüller, 

komplett aus Edelstahl, fahrbar, 

leistungsstarker geräuscharmer belüfteter 

Motor 

Handbetrieb 

Art-Nr.: 7440132003 

Sirman 

RBSIN 

€ 1777,- 

SALLRB 

€ 2915,- 

UBUAB 

€ 1560,- 


PPJ6SC STANDMODELL 


Kapazität: 6kg/10ltr., Umdrehungen 

p. Min.: 320, komplett aus Edelstahl 






Art-Nr.: 7441100602W 


PPJ20 


Kapazität: 20kg, Umdrehungen p. 

Min.: 275, komplett aus Edelstahl 






Art-Nr.: 7441002003F 

KARTOFFELPRESSE 

EDELSTAHL 

Größe: BxTxH 12x14x40cm, schwere 

Ausführung 

Art-Nr.: 181515-003 

URZUB 

€ 1594,- 

SZUAUN 

€ 3456,- 

AIUG 

€ 59,90 


Rührmaschinen 

RÜHRMASCHINE RÜHRMASCHINE 

PLUTONE 6LTR. 

PLUTONE PLUTONE 9LTR. 


24x41x54cm, Umdrehungen 

Schneebesen p. Min.: 

75 - 660 regelbar, Kesselinhalt: 

6 ltr. komplett aus 

Edelstahl, schwenkbarer 

Kopf, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung, 

inkl. 

Rührbesen Knethaken und 

Bischof, ohne Anschlussnabe 

für Zusatzgeräte 


Art-Nr.: 7460300702 

KESSEL 

PLUTONE 6 

Edelstahl 

Art-Nr.: 7460401000 

RÜHRBESEN 

PLUTONE 6 

Edelstahl 

Art-Nr.: 7460300704 

Sirman 


40x50x63cm, Umdrehungen 

Schneebesen 

p. Min.: 108, 195, 355 

regelbar, Kesselinhalt: 9 ltr., 

komplett aus Edelstahl, inkl. 

Rührbesen Knethaken und 

Bischof, Getriebeantrieb, 

3 Geschwindigkeitsstufen, 

ohne Anschlussnabe für 

Zusatzgeräte 


ALSRB 

€ 549,- Art-Nr.: 7460301002 

KESSEL 

PLUTONE 9 

Edelstahl 

LLIR 

€ 79,- Art-Nr.: 7450401105 

RÜHRBESEN 

PLUTONE 9 

Edelstahl 

€ 45,- Art-Nr.: 7460300707 

RÜHRMASCHINE 

PLUTONE 18LTR. 


51,5x56x77cm, Kesselinhalt: 

18ltr., komplett aus 

Edelstahl, inkl. Rührbesen 

Knethaken und Bischof, 

Getriebeantrieb, 3 Geschwindigkeitsstufen, 

ohne 

Anschlussnabe für Zusatzgeräte, 

belüfteter Motor 


ZGIAB 

€ 1190,- Art-Nr.: 7460302002 

KESSEL 

PLUTONE 18 

Edelstahl 

BGBA 

€ 139,- Art-Nr.: 7450401106 

RÜHRBESEN 

PLUTONE 18 

Edelstahl 

€ 89,- Art-Nr.: 7460300718 

BLIRA 

€ 1790,- 

SUSZU 

€ 390,- 

€ 149,- 


Rührmaschine 

DESIGN KÜCHENMASCHINE 

ADVANCED 

Maße: BxTxH 418x243x380mm, Umdrehungen: 

52 bis 215 pro Minute 


Art-Nr.: 86G40969 

FLEISCHWOLFAUFSATZ 

KÜCHENMASCHINE ADVANCED 

Maße BxTxH: 165x240x205mm, 

Gehäuse und Vorschneider aus Metall, 

Schnecke und Vorsatz aus Alu, 2 

Lochscheiben (4und7mm), Lochscheibendurchmesser: 

55mm, inkl. 

Spritzgebäckvorsatz, inkl. 2ltr. Aufbewahrungsbehälter, 

inkl. Ringschlüssel 

Art-Nr.: 86G98101 

EDELSTAHLSCHÜSSEL 



Inhalt: 6ltr., mit Griff 

Art-Nr.: 86G98103 

Gastroback 

SRUNL 

€ 520,- 

LLNA 

€ 89,- 

ANRZ 

€ 59,- 

PASTAAUFSATZ 



inkl. 6 verschiedene Pastascheiben, 

Ringschlüssel, Messbecher und 

Reinigungsset 

Art-Nr.: 86G98100 

GEMÜSESCHNEIDAUFSATZ 



Gehäuse mit Metall-Kupplung, großer 

Einfüllschacht mit Stopfer, inkl. 4 

verschiedene Edelstahl Einsätze 

für grobe und feine Raspeln oder 

Scheiben 

Art-Nr.: 86G98102 

SCHNEEBESEN 


Art-Nr.: 86G95387 

SGGB 

€ 59,- 

AIAZ 

€ 75,- 

RNS 

€ 24,- 


Knetmaschinen 

KNETMASCHINE 

HERCULES TA20 










Art-Nr.: 7440872502 

KNETMASCHINE 

HERCULES TA40 










Art-Nr.: 7440874504 

TEIGSCHABER 

ASYMETRISCH 


elfenbein 

Art-Nr.: 182273-SC52100 

Sirman 

ISURN 

€ 2167,- 

SSAARN 

€ 2654,- 

NAI 

€ 1,00 

KNETMASCHINE 

HERCULES TA30 










Art-Nr.: 7440873503 

TEIGAUSROLLMASCHINE 

FP40A 

für Teigdurchmesser 140 - 400mm, 

Ausführung CNS 18/10, Teiggewicht 

210 - 700 gr., Maße BxTxH: 

520x450x712mm 


Art-Nr.: 77040 

TEIGABSTECHER 

ECKIG 


elfenbein 

Art-Nr.: 182273-SC64100 

SNSZBB 

€ 2398,- 

RNRAG 

€ 1980,- 

NZI 

€ 2,50 


Pizzaöfen 

PIZZAOFEN 

PM 721E 

Maße BxTxH Außen: 

112,5x90,5x48cm, Maße BxTxH 

Innen: 71x71x21cm, 1 Backkammer, 

2 Steinbackplatten, elektronische 

Steuerung, 4 Pizzen á max. 32cm 

400Volt, 6,7kW 

Art-Nr.: 8780021-BP001 

Aufpreis für digitale Bedientafel 435,- EURO 

PIZZAOFEN 

PM 731E 

Maße BxTxH Außen: 148x90,5x48cm, 

Maße BxTxH Innen: 106,5x71x21cm, 

1 Backkammer, 3 Steinbackplatten, 

elektronische Steuerung, 6 Pizzen á 

max. 32cm 


Art-Nr.: 8780001-BP001 


PIZZAOFEN 

PM 741E 



Innen: 142x71x21cm, 1 Backkammer, 


Steuerung, 8 Pizzen á max. 32cm 

400Volt, 12,5kW 

Pizza Master 

Art-Nr.: 8780064-BP001 


ASGGRL 

€ 4977,- 

AZLSAG 

€ 5534,- 

AURIUN 

€ 6090,- 

PIZZAOFEN 

PM 722E 



Innen: 71x71x21cm, 2 Backkammern, 


Steuerung, 2x 4 Pizzen á max. 32cm 

400Volt, 13,4kW 

Art-Nr.: 8780022-BP001 


PIZZAOFEN 

PM 732E 

Maße BxTxH Außen: 148x90,5x82cm, 

Maße BxTxH Innen: 2x 

106,5x71x21cm, 2 Backkammern, 6 

Steinbackplatten, elektronische Steuerung, 

2x 6 Pizzen á max. 32cm 

400Volt, 19kW 

Art-Nr.: 8780002-BP001 


PIZZAOFEN 

PM 742E 


183,5xx90,5x82cm, Maße BxTxH 

Innen: 2x 142x71x21cm, 2 Backkammern, 


Steuerung, 2x 8 Pizzen á max. 

32cm 

400Volt, 25kW 

Art-Nr.: 8780058-BP001 


LZRNRG 

€ 7896,- 

LRRSNG 

€ 8579,- 

ZNRRSB 

€ 9272,- 


Pizzaöfen 

PIZZAOFEN 

FORNETTO 


Maße Innen BxTxH: 36x43x7cm, 

Gehäuse aus Edelstahl, Temperatur 

0-330°C regelbar, Timer für die Backzeiteinstellung 


Art-Nr.: 7430400002 

PIZZAOFEN 

STROMBOLI 2 


Maße Innen: (2x) 41x36x8cm, 

Gehäuse aus Edelstahl, Temperatur 

50-350°C regelbar, 30 Min. Timer, 

Boden schamottiert 


Art-Nr.: 7430400202 

THERMOBOX MIT INLET 

PIZZABOX 

Inhalt: 21lt., Maße: BxTxH innen 

34x34x18cm, Maße: BxTxH außen 

40x40x24cm 

Art-Nr.: 703418-OV0048 

Sirman 

ASSSB 

€ 500,- 

ZUAZR 

€ 1094,- 

SIUN 

€ 49,20 

PIZZAOFEN 

STROMBOLI 1 


Maße Innen: 41x36x8cm, Gehäuse 

aus Edelstahl, Temperatur 50-350°C 

regelbar, 30 Min. Timer, Boden 

schamottiert 


Art-Nr.: 7430400102 

BROTBACKOFEN 

PM 401ED 

Maße BxTxH Außen: 65x60x43cm, 

Maße BxTxH Innen: 41x41x19,5cm, 

1 Backkammer, Steinbackplatte, 

digitale Bedienung mit elektronischer 

Steuerung, Timer mit manueller 

Abschaltung 

230Volt, 3,05kW 

Art-Nr.: 8780078-BP001 

THERMOBOX OHNE INLET 

PIZZABOX 

Inhalt: 21lt., Maße: BxTxH innen 

34x34x18cm, Maße: BxTxH außen 

40x40x24cm 

Art-Nr.: 703419-OV0048 

AURGN 

€ 634,- 

SNSNUL 

€ 2300,- 

SZSN 

€ 35,50 


Pizzaschaufeln 

PIZZASCHAUFEL Ø16CM PIZZASCHAUFEL Ø18CM 

RUND 

RUND 

Schaufelgröße: Ø16cm, Länge: 

1,7m, CNS mit Holzgriff 

Art-Nr.: 7431021600 

PIZZASCHAUFEL Ø26CM 

RUND 



Art-Nr.: 7431022600 

PIZZASCHAUFEL 30X33CM 

ECKIG 

Schaufelgröße: 30x33cm, Länge: 

1,7m, Aluminium 

Art-Nr.: 7431083033 



Art-Nr.: 7431085445 

Sirman 


ECKIG 



LNIN 

€ 74,- Art-Nr.: 7431021800 



LNIN 

€ 74,- Art-Nr.: 7431041800 

ZNSR 

€ 96,- Art-Nr.: 7431083333 


RUND, GELOCHT 


ECKIG 



ZNSR 

€ 96,- Art-Nr.: 7431085050 


ECKIG 





LNIN 

€ 74,- Art-Nr.: 7431022000 

ARGS 

€ 67,- Art-Nr.: 7431042000 


RUND 



ZNSR 

€ 96,- Art-Nr.: 7431083636 

LNIN 

€ 74,- 


RUND, GELOCHT 



ZLRG 

€ 104,- Art-Nr.: 182295-950 

AILU 

€ 71,- 


ECKIG 

PIZZABESEN 

MIT SCHABER 

Messingbürste mit Stahlschaber 

und Holzgriff, länge: 95cm, 

breite: 25cm 

ZNSR 

€ 96,- 

RUA 

€ 17,00 


Nudelmaschine 

NUDELMASCHINE 

RISTORANTICA 

Maße BxTxH: 35x25x29cm, eloxiertes 

Aluminium, Stundenleistung: ca 10kg, 

Fassungsvermögen: 1,8kg, Arbeitsbreite: 

22cm, inkl. Schneidwalze 

22cm, und 0,6cm, und 3 wechselbare 

Aufsätze (für Spaghetti, Maccheroni, 

Rigatoni) 


Art-Nr.: 877000-MA0001 

AUSROLLWALZE 

220MM 

Stärke verstellbar 

Art-Nr.: 877001-MA0001 

SCHNEIDWALZE 

6MM 

Art-Nr.: 877002-MA0001 

Marcato 

SRNSNN 

€ 3590,- 

RSBN 

€ 217,- 

BGNG 

€ 176,- 

MATRIZE 

SPAGHETTI 

Art-Nr.: 877003-MA0001 

MATRIZE 

MACCHERONI 

Art-Nr.: 877004-MA0001 

MATRIZE 

RIGATONI 

Art-Nr.: 877005-MA0001 

AGLG 

€ 86,- 

ZSAB 

€ 125,- 

ZSAB 

€ 125,- 


Paco Jet 

PACO JET 

Maße: BxTxH 20x36x50cm, Messer 

Umdrehungen pro Min.: 2000, 

Luftdruck: 1,2bar, Arbeitstemperatur: 

-18°C bis -22°C 

1000Watt, 230Volt 

Art-Nr.: 74PacoJet 

BECHERSET 

PACO JET 

4 tlg. 

Art-Nr.: 74PacoBe 

Preis pro Set 

UNIVERSALMASCHINE 

MY COOK 


Inhalt: 2 ltr., System der Wärmeerzeugung: 

Induktion, Universalküchenmaschine 

2 lt. , Höchsttemperatur 120°C, 

spezielle Geschwindigkeitsstufen: 

Turbo Rühren und Stir-Fry, einfache 

Reinigung, Platzersparnis und bequeme 

Anwendung, inkl. Rezeptebuch 

230 Volt, 800 Watt Motor 

Art-Nr.: 7440880012 

Sirman 

AGAALG 

€ 4590,- 

SSLZN 

€ 231,- 

BIRZN 

€ 1413,- 

MESSERSET 

KIT FOR FRESH PACO JET 

Bestehend aus: 1 Zweiblatt Messer, 1 

Vierblatt Messer, 1 Schlagscheibe, 1 

Messerzange 

Art-Nr.: 74PacoKf 

DECKEL 

ZU BECHER PACO JET 

Art-Nr.: 74PacoDe 

EISPORTIONIERER OVAL 

CNS 5,3X4,1CM, 0,025LTR. 

Art-Nr.: 1767153-LA00010 

AAISU 

€ 466,- 

RNA 

€ 14,50 

ISN 

€ 23,- 


Stabmixer 

STABMIXER 

MP350 

Edelstahl, Stab nicht abnehmbar, 

Abmessungen: Ø125x725mm, Stablänge: 

350mm, Drehzahl 9000U/min, 

der Stab verfügt über ein dreistufi ges 

Dichtungssystem 


Art-Nr.: 87R350 

STABMIXER 

MP450 

Edelstahl, Stab nicht abnehmbar, 

Abmessungen: Ø125x825mm, Stablänge: 

450mm, Drehzahl 9000U/min, 

der Stab verfügt über ein dreistufi ges 

Dichtungssystem 


Art-Nr.: 87R450 

STABMIXER 

MP550 

Edelstahl, Abmessungen: 

Ø125x925mm, Stablänge: 550mm, 

Drehzahl 9000U/min, der Stab verfügt 

über ein dreistufi ges Dichtungssystem 


Art-Nr.: 87R550 

Robot Coupe 

ABRBN 

€ 604,- 

AINIG 

€ 683,- 

ZSIRL 

€ 985,- 

STABMIXER 

MP350 COMBI 

Edelstahl, Stab abnehmbar, Abmessungen: 

Ø125x725mm, Stablänge: 

350mm, Stufenlose Drehzahlregelung 

1500 bis 9000U/min., der Stab verfügt 



Art-Nr.: 87R350C 

STABMIXER 

MP450 COMBI 

Edelstahl, Stab abnehmbar, Abmessungen: 

Ø125x825mm, Stablänge: 

450mm, Stufenlose Drehzahlregelung 

1500 bis 9000U/min, der Stab verfügt 



Art-Nr.: 87R450C 

RÜHRBESEN 

MP 350/450COMBI 

passend zu MP 350/450Combi 

Art-Nr.: 87R27210 

ARGSN 

€ 880,- 

LSSBG 

€ 980,- 

SRIZB 

€ 306,- 


Vortex 

Stabmixer 

MOTORBLOCK MOTORBLOCK 

VORTEX 43 

VORTEX 55 


12,5x19x37,7cm, Umdrehungen 

p. Min.: 14000, 

belüfteter Motor, Struktur 

aus ABS und Glasfaser, drei 

Klingen Messer 


Art-Nr.: 7466230102 

MOTORBLOCK 

VORTEX 43VT 


12,5x19x37,7cm, 

Umdrehungen p. Min.: 

1000-14000, belüfteter 

Motor, Struktur aus ABS 

und Glasfaser, drei Klingen 

Messer, mit stufenlos regulierbarer 

Geschwindigkeit 


Art-Nr.: 7466230502 

RÜHRBESEN 

VORTEX 350 

länge 38,5cm Ø 11,7cm, 

schnelles Stabkupplungssystem, 

(nur in Verwendung 

mit VT Geräten) 

Art-Nr.: 7466209000 

Sirman 


12,5x19x38,5cm, Umdrehungen 

p. Min.: 14000, 





SZLUI 

€ 341,- Art-Nr.: 7466250102 

MOTORBLOCK 

VORTEX 55VT 


12,5x19x38,5cm, 

Umdrehungen p. Min.: 

1000-14000, belüfteter 

Motor, Struktur aus ABS 

und Glasfaser, drei Klingen 

Messer, mit stufenlos regulierbarer 



SGALS 

€ 432,- Art-Nr.: 7466250502 

RÜHRSTAB 

VORTEX 350 

länge 35cm Ø 10cm, 

schnelles Stabkupplungssystem 

SSBGG 

€ 275,- Art-Nr.: 7466203500 

MOTORBLOCK 

VORTEX 75 


12,5x19x39cm, Umdrehungen 

p. Min.: 14000, 





SBRNG 

€ 363,- Art-Nr.: 7466270102 

MOTORBLOCK 

VORTEX 75VT 


12,5x19x39cm, Umdrehungen 

p. Min.: 1000-14000, 


aus ABS und Glasfaser, 

drei Klingen Messer, mit 

stufenlos regulierbarer 



SIBRN 

€ 464,- Art-Nr.: 7466270302 

RÜHRSTAB 

VORTEX 450 

länge 45cm Ø 10cm, 

schnelles Stabkupplungssystem 

BUSZ 

€ 210,- Art-Nr.: 7466204500 

SRGRS 

€ 424,- 

ASRLL 

€ 514,- 

IBAG 

€ 226,- 


Stabmixer 

MOTORBLOCK 

CICLONE 23 


Umdrehungen p. Min.: 12000, belüfteter 

Motor, Struktur aus ABS und 

Glasfaser, drei Klingen Messer 


Art-Nr.: 7466020102 

RÜHRSTAB 

CICLONE 250 

länge 25cm Ø 9,4cm, schnelles 

Stabkupplungssystem 

Art-Nr.: 7466002500 

HANDMIXER 

HOME CULTURE 

Maße: BxTxH 150x90x195mm, Umdrehungen: 

476 bis 1.006 pro Minute 


Art-Nr.: 86G40980 

Sirman 

SSSRU 

€ 265,- 

BZNG 

€ 129,- 

ABIZ 

€ 59,- 

MOTORBLOCK 

CICLONE 23VV 


Umdrehungen p. Min.: 1000-12000, 

belüfteter Motor, Struktur aus ABS und 

Glasfaser, drei Klingen Messer, mit 

regulierbarer Geschwindigkeit 


Art-Nr.: 7466020302 

RÜHRBESEN 

CICLONE 

länge 34,8cm, Ø 10,6cm, schnelles 

Stabkupplungssystem (nur in Verwendung 

mit VV Geräten) 

Art-Nr.: 7466009000 

RÜHRBESEN HANDMIXER 

HOME CULTURE 

passend zu Artikel Nr. 86G40980 

Art-Nr.: 86G93205 

SANIR 

€ 287,- 

IIUB 

€ 237,- 

AIU 

€ 9,80 


Stabmixer 

STABMIXER 

DYNASHAKE 

Gesamtlänge: 425mm 

Stablänge: 190mm 

Durchmesser: 95mm 

Leistung: 120 bis 200W 

Drehzahl: 0 - 13000 U/Min 

Art-Nr.: 87D51 

STABMIXER 

MD95V 

mit Drehzahlregulierung, 

nicht abnehmbarer Stab, 

Maße: länge (gesamt) 

445mm, Ø72mm, Stablänge: 

160mm, Drehzahl: 

0-9500 U/min 


Art-Nr.: 87DMD95V 

RÜHRBESEN 

JUNIOR KOMBI 

Länge: 185 mm, 

passend zu Junior Kombi 

Art-Nr.: 87DC10 

Dynamic 

STABMIXER 

DYNAMIX 


abnehmbarer Stab, Maße: 

länge (gesamt) 395mm, Ø 

70mm, Stablänge: 160mm, 

Drehzahl: 0-13000 U/min, 

geeignet für 1- 4 Liter, mit 

Emulgiermesser 


SNBLR 

€ 230,- Art-Nr.: 87D58 

STABMIXER 

JUNIOR STANDARD 




225mm, Drehzahl: 9000 

U/min 


SLRNI 

€ 320,- Art-Nr.: 87DMX20 

STABMIXER 

PMX 98 STANDARD 





U/min 


SNUBN 

€ 240,- Art-Nr.: 87DPMX98 

STABMIXER 

MD95 





U/min 


GRGS 

€ 210,- Art-Nr.: 87DMD95 

STABMIXER 

JUNIOR KOMBI 



530cm, Ø9,4cm, Stablänge: 

225mm, Rührbesen: 

185mm, Drehzahl: Mixer 

0-9000 U/min, Rührbesen 

0-2000 U/min 


SRAAA 

€ 380,- Art-Nr.: 87D44 

STABMIXER 

MX2000, MASTER 





9000 U/min 


AUBSA 

€ 590,- Art-Nr.: 87DMX2000 

SLBLI 

€ 300,- 

LSUUR 

€ 699,- 

LSUUR 

€ 699,- 


Stabmixer 

MOTORBLOCK MIXSTAB 

MASTER, BM2000 

M90 



350mm, Ø122mm, Drehzahl: 

9000 U/min 


Art-Nr.: 87DBM 

PÜRIERSTAB 

MASTER, AP90 

Länge: 420mm, Ø Pürierkopf 

110mm, passend zu 

BM2000 Motorblock 

Art-Nr.: 87DAP90 

STABMIXER 

SMX 800E 

abnehmbarer Stab, Maße: 

länge (gesamt) 950mm, 

Ø125mm, Stablänge: 


U/min 


Art-Nr.: 87DSMX800E 

Dynamic 

Länge: 420mm 

passend zu BM2000 

Motorblock 

AAUNL 

€ 499,- Art-Nr.: 87DM90 

Länge: 400mm, 

ausgestattet mit 2 Werkzeugen 

gelocht u. gezahnt, 


Motorblock 

ALZBL 

€ 518,- Art-Nr.: 87DDT 

EMULGIERSTAB 

MASTER, PIED DYNATURBO 

KESSELHALTERUNG 

SM6 

geeignet für Kesseldurchmesser: 

60cm 

URBGL 

€ 1495,- Art-Nr.: 87DSM06 

RÜHRBESEN 

F90 

Länge: 245 mm, 


Motorblock, 

SSARL 

€ 250,- Art-Nr.: 87DF90 

STABMIXER 

SMX 600E 





9000 U/min 


AZRBN 

€ 563,- Art-Nr.: 87DSMX600E 

KESSELHALTERUNG 

SM8 

geeignet für Kesseldurchmesser: 

80cm 

SNUBN 

€ 235,- Art-Nr.: 87DSM08 

SLNLN 

€ 290,- 

BRRAU 

€ 1280,- 

SSZZL 

€ 253,- 


Plattengriller 

PLATTENGRILLER 

PG ELIO L 


Maße Grillfl äche: 25x25,5cm, 

Bodenplatte glatt, Oberplatte gerillt, 

Gehäuse aus Edelstahl, Gusseisenplatten 

mit Glaskeramikbeschichtung, 

Thermostat regelbar bis 300°C 


Art-Nr.: 7430223002 


PG CORT R 


Maße Grillfl äche: 35,5x25,5cm, Boden- 

und Oberplatte gerillt, Gehäuse 

aus Edelstahl, Gusseisenplatten mit 

Glaskeramikbeschichtung, Thermostat 

regelbar bis 300°C 


Art-Nr.: 7430241002 


PG PD L 


Maße Grillfl äche: 50x25,5cm, 




2 Thermostate regelbar bis 300°C, 

ideal für Dauereinsatz 


Art-Nr.: 7430224002 

Sirman 

SIBRN 

€ 398,- 

AAUUN 

€ 498,- 

LLASG 

€ 748,- 


PG ELIO R 


Maße Grillfl äche: 25x25,5cm, Boden- 

und Oberplatte gerillt, Gehäuse aus 

Edelstahl, Gusseisenplatten mit 

Glaskeramikbeschichtung, Thermostat 

regelbar bis 300°C 


Art-Nr.: 7430223102 


PG CORT L 


Maße Grillfl äche: 35,5x25,5cm, 




Thermostat regelbar bis 300°C 


Art-Nr.: 7430243002 


PG PD M 


Maße Grillfl äche: 50x25,5cm, Bodenplatte 

halb glatt halb gerillt, Oberplatte 

gerillt, Gehäuse aus Edelstahl, 

Gusseisenplatten mit Glaskeramikbeschichtung, 

2 Thermostate regelbar 

bis 300°C, ideal für Dauereinsatz 


Art-Nr.: 7430225002 

SIBRN 

€ 398,- 

AAUUN 

€ 498,- 

LLASG 

€ 748,- 


Plattengriller & 

Salamander 


PC VC LR 

Maße BxTxH: 59,2x44,1x16,6cm, 

Nutzfl äche: 53x25,5cm, Oberplatte 

gerillt, Bodenplatte glatt, Gehäuse 

aus Edelstahl, Glas-Ceramic Platten, 

regelbare Thermostate, mit Auffangschale 

230Volt, 3200Watt, 

Art-Nr.: 743664002SI 

SALAMANDER 

PRO 1/2G 230V 


Maße Oberfl äche: 38,5x35cm, 1 

Heizzone, getrennt regelbare Oberhitze, 

höhenverstellbarer Heizkörper, 

Gehäuse aus Edelstahl, regelbares 

Thermostat, mit Bröselfach 


Art-Nr.: 7430143002 

SALAMANDER HI LIGHT LIFT 

3 HEIZELEMENTE 

Maße: BxTxH 57x50x52mm, Material: 

Chromnickelstahl 18/10, höhenverstellbares 

Heizelement, Fettauffangschale 

und Grillrost 


Art-Nr.: 87B100546 

Sirman 

BNAUR 

€ 1188,- 

BIRZN 

€ 1190,- 

SBALIR 

€ 2790,- 


PD POWER 


Maße Grillfl äche BxT: 50x25,5cm, 



Thermostat regelbar bis 300°C, auf 

Füßen stehend 


Art-Nr.: 74561103SI 

SALAMANDER 

PRO 1/1G 400V 


Maße Oberfl äche: 58,5x35cm, 2 

Heizzonen, getrennt regelbare Oberhitze, 

höhenverstellbarer Heizkörper, 

Gehäuse aus Edelstahl, regelbares 

Thermostat, mit Bröselfach 


Art-Nr.: 7430142003 

WANDHALTERUNG 

PRO 1/1G 

Maße: GN 1/1, für Salamander PRO 

1/1 

Art-Nr.: 7430140130 

ZNZAG 

€ 956,- 

GLZLN 

€ 1390,- 

GAZN 

€ 196,- 


Toaster 

TOASTER 

LUXE 2 

für 2 Brotscheiben, 

Maße: 30x24x23cm 


Art-Nr.: 1769162-LA000002 

TOASTER 

4Q M. OBERHITZE 


Maße Innen: 23,5x24cm, Kapazität: 

4 Toasts, inkl. 2 Zangen, Gehäuse 

kompl. aus Edelstahl, Zeitregler 1-15 

min, inkl. Bröselfach, Unterhitze 

wegschaltbar 


Art-Nr.: 7435004202 

TOASTER 

12Q 


47,5x26,5x36,5cm, Maße Innen: 

35,5x24cm, Kapazität: 6 Toasts, 

inkl. 3 Zangen, Gehäuse kompl. aus 

Edelstahl, Zeitregler 1-15 min, inkl. 

Bröselfach, 2 Etagen wobei die Obere 

als Salamander ausgeführt ist 


Art-Nr.: 7435112102SI 

Sirman 

AARB 

€ 69,- 

SNGSB 

€ 257,- 

SUSAN 

€ 382,- 

TOASTER 

LUXE 4 

für 4 Brotscheiben, 

Maße: 30x37x23cm 


Art-Nr.: 1769164-LA00002 

TOASTER 

6Q M. OBERHITZE 


Maße Innen: 35,5x24cm, Kapazität: 

6 Toasts, inkl. 3 Zangen, Gehäuse 

kompl. aus Edelstahl, Zeitregler 1-15 

min, inkl. Bröselfach, Unterhitze 

wegschaltbar 


Art-Nr.: 7435006202 

ROLLERTOSTER 

TOSTI VV18 


Maße Aufl agefl äche BxT: 18,5x50cm, 

Leistung / h.: min. 65 max 360, 

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, 

gekühlter Motor, Ober und Unterhitze 


Art-Nr.: 7430144102 

AISG 

€ 89,- 

SSZLL 

€ 271,- 

ZBGLB 

€ 1084,- 


Verpackungsmaschinen 

VERPACKUNGSMASCHINE 

SIGIX 21 


Max. Kammergröße: 20,4x28x16cm, 

Folienrolle: max. Ø20x21cm, Gehäuse 

aus Edelstahl, elektronische Steuerung, 

auch für tiefe Behälter geeignet 

SZSUAB 

230 Volt 750 Watt 230 Volt 1350 Watt 

Art-Nr.: 7433030002 

SIEGELSCHALE 

GA 639 

Maße BxTxH: 137x95x63mm, 1 VE = 

100 Stk., Preis per VE 

Art-Nr.: 743304137 

SIEGELSCHALE 

GA 65L 



Art-Nr.: 743304230 

Sirman 

€ 2980,- 

LIU 

€ 12,50 

SRAR 

€ 54,50 

VERPACKUNGSMASCHINE 

SIGIX 38 


Max. Kammergröße: 37x28x10cm, 

Folienrolle: max. Ø20x38cm, Gehäuse 

aus Edelstahl, elektronische Steuerung, 

auch für tiefe Behälter geeignet 

Art-Nr.: 7433031002 

SIEGELSCHALE 

GA 726 



Art-Nr.: 743304190 

SIEGELSCHALE 

GA 65M 



Art-Nr.: 743304260 

SGRIRB 

€ 3790,- 

RBZ 

€ 24,00 

SRAR 

€ 54,50 


Vacuummaschinen 

VACUUMMASCHINE VACUUMMASCHINE 

W8 30 

W8 40 


40,2x52,5x36cm, 

Kammergröße Bx- 

TxH: 34x36x13,2cm, 

Schweißlänge: 30cm, Bush 

Vacuumpumpe, Gehäuse 

aus Edelstahl AISI 304, abnehmbarer 

Schweißbalken, 

vollständige Elektronische 

Steuerung, 10 speicherbare 

Programme 

230 Volt 350 Watt 

Art-Nr.: 74330230 

SCHWEISSBALKEN W8 30 

DOPPELDRAHT 

passend zu Vacuummaschine 

W8 30 

Art-Nr.: 7471230210 

EINLEGEBLECH 

W8 30 

zum Vacuumieren von Flüssigkeiten, 

passend zu den 

W8 Vacuummaschinen 

Art-Nr.: 7471240100 

Sirman 


49,3x58,5x37cm, Kammergröße 

BxTxH: 43x41x14cm, 



aus Edelstahl AISI 304, abnehmbare 




Programme 


SALRLL 

€ 2790,- Art-Nr.: 74330240 


W8 40 

BLBR 

€ 121,- Art-Nr.: 7471240210 

LZUB 

€ 149,- Art-Nr.: 87V365 


DOPPELDRAHT 

VAKUUMMASCHINE 

VAC BOX 370 

Außenmaße 

430x540x385mm 

Kammergröße 

370x400x160mm 

Schweißlänge 365mm 

10m³/h Vakuumpumpe 


VACUUMMASCHINE 

W8 50 


60,9x64x42cm, 

Kammergröße Bx- 

TxH: 54,5x46x19cm, 



aus Edelstahl AISI 304, abnehmbare 




Programme 


SBGUAN 

€ 3190,- Art-Nr.: 74330250 


W8 50 

BGUL 

€ 132,- Art-Nr.: 7471250210 

SZRAIN 

€ 3248,- Art-Nr.: 87V365G 

SGNRUB 

€ 3690,- 


DOPPELDRAHT 

VAKUUMMASCHINE 

VAC BOX 370G 

Außenmaße 

430x540x385mm 

Kammergröße 

370x400x160mm 

Schweißlänge 365mm 

10m³/h Vakuumpumpe 

mit Schutzgaseinrichtung 


RSLG 

€ 161,- 

SUABBB 

€ 3585,- 


Green Vac 

Vacuummaschine 

VACUUMMASCHINE ANSAUGSCHLAUCH 

W8 30 GREEN VAC 

GREEN VAC W8 30 


40,2x52,5x36cm, Kammergröße 

BxTxH: 34x36x13,2cm, 


Vacuumpumpe, Gehäuse aus 

Edelstahl AISI 304, abnehmbarer 

Schweißbalken, vollständige 

Elektronische Steuerung 


Art-Nr.: 74330231 

GREEN VAC BEHÄLTER 

GN 1/1 H150 

Maße BxTxH: 53x32x15cm, 

Inhalt: 21ltr. 

Art-Nr.: 705110-CI15001 


GN 1/2 H150 

Maße BxTxH: 26,5x32,5x15cm, 

Inhalt: 9ltr. 

Art-Nr.: 705120-CI15001 


GN 1/3 H150 


Inhalt: 6tr. 

Art-Nr.: 705130-CI15001 

Sirman 


W8 30 

SALRLL 

€ 3127,- Art-Nr.: 7471240098 


GN 1/1 H100 



LSNB 

€ 98,- Art-Nr.: 705110-CI10001 


GN 1/2 H100 


Inhalt: 6ltr. 

SBGG 

€ 59,- Art-Nr.: 705120-CI10001 


GN 1/3 H100 


Inhalt: 4ltr. 

SAAI 

€ 49,- Art-Nr.: 705130-CI10001 


GN 1/1 H200 



ABBN 

€ 98,- Art-Nr.: 705110-CI20001 

GREEN VAC DECKEL 

GN 1/1 

Maße BxT: 53x32,5cm 

AALI 

€ 78,- Art-Nr.: 702170-CI1101 

Maße BxT: 26,5x32,5cm 

SLRA 

€ 49,- Art-Nr.: 702170-CI1201 

LBLI 

€ 149,- 

ABIS 

€ 69,- 


GN 1/2 

Maße BxT: 17,6x32,5cm 

ILI 

€ 39,- Art-Nr.: 702170-CI1301 

ANLR 

€ 39,- 


GN 1/3 

SLIN 

€ 35,- 


Mikrowellen 

MIKROWELLE 

PANASONIC 1027 

Maße: BxTxH 51x36x30,6cm, Garraumabmessungen: 

33x33x20cm, 

1 Magnetron, Leistungsaufnahme: 

1490Watt, Schaltuhr: 30min. 


Art-Nr.: 74P1027 

MIKROWELLE 


Maße: BxTxH 44,2x50,8x33,7cm, Garraumabmessungen: 

33x31x17,5cm, 

2 Magnetrons, Leistungsaufnahme: 

3160Watt, Schaltuhr: 30min 


Art-Nr.: 74P21462 

MIKROWELLE 


Maße: BxTxH 65x52,6x47,1cm, Garraumabmessungen: 

53,5x33x25cm, 




Art-Nr.: 74P2140 

Panasonic 

BZLLG 

€ 1103,- 

SABASL 

€ 2541,- 

ABBSBN 

€ 5177,- 

MIKROWELLE 


Maße: BxTxH 44,2x50,8x33,7cm, Garraumabmessungen: 

33x31x17,5cm, 




Art-Nr.: 74P1846 

MIKROWELLE 



53,5x33x25cm, 




Art-Nr.: 74P1840 

MIKROWELLE 



53,5x33x25cm, 




Art-Nr.: 74P3240 

SNRRLN 

€ 2187,- 

ASIRSL 

€ 4458,- 

AGGAAB 

€ 5848,- 


Mikrowellen & 

Schockfroster 

MIKROWELLE 



53,5x33x25cm, 




Art-Nr.: 74P1880 

MIKROWELLE 

Maße: BxTxH 48,3x42,5x28,1cm, 

Maße innen: BxTxH 31,5x29x20cm, 

Fassungsvermögen: 23Liter, Auftaufunktion, 

Glasdrehteller Ø 27cm, 

Leistungsstufen: 6, Leistungsaufnahme: 

1500Watt, Manuelle Zeitschaltuhr 

30 Minuten 


Art-Nr.: 87B610836 

WANDBORD 

45X45 

Maße BxT: 45x45cm, CNS, extra 

stabile Ausführung 

Art-Nr.: 85M005 

Panasonic 

AZNIRB 

€ 4893,- 

IBSU 

€ 209,- 

€ 269,- 

MIKROWELLE 

PANASONIC 1037S 

Maße: BxTxH 51x36x30,6cm, Garraumabmessungen: 

33x33x20cm, 

1 Magnetron, Leistungsaufnahme: 

1490Watt 


Art-Nr.: 74P1037S 

SCHOCKFROSTER 

LAMPO 

Maße: 61x63x39,5cm, Kühlleistung: 

+70 bis +3°C in 90min. (8kg), 

Gefrierleistung: +70 bis -18°C in 

240min. (5kg), Inhalt: 29ltr., Kapazität: 

3x 2/3 Bleche, Garraumabmessungen: 

34x35,5x26,5cm 


Art-Nr.: 7469000512 

WANDBORD 

65X55 

Maße BxT: 65x55cm, CNS, extra 

stabile Ausführung 

Art-Nr.: 85M004 

RNGRB 

€ 1440,- 

SBSRAB 

€ 3590,- 

€ 452,- 


Warmhaltegeräte 

HOLDOMAT 

STANDARD 

Außenmaße: BxTxH 415x675x343mm, 

Kapazität: 3xGN1/1 65mm, Chromnickelstahl, 

Gradgenau wegen PT500, 

optimale Entfeuchtung 

230V 1,2kW 10A 

Art-Nr.: 87H673 

NIEDERTEMPERATURGARER 

VITAGAR 

Einschübe: 3x (GN 1/1 oder 600 x 

400 mm, bis zu 65 mm tief), Abstand 

zwischen den Blechen 80 mm, Kerntemperaturfühler, 

Temperaturbereich: 

30 - 110 °C, Digitale Bedienerblende, 

für Niedertemperaturgaren bis max. 

110 °C 

230V, 1,2kW 

Art-Nr.: 87B120792 

GN BLECHE 1/1 H020 

CNS 

Maße BxTxH: 53x32,5x2cm 

Art-Nr.: 701110-CI02020 

Hold o Mat 

SUGNZB 

€ 2990,- 

GGNRZ 

€ 1836,- 

UUI 

€ 16,90 

HOLDOMAT 

KTM 

mit Kerntemperatursteuerung, Außenmaße: 

BxTxH 415x675x343mm, 

Kapazität: 3xGN1/1 65mm, Chromnickelstahl, 

Gradgenau wegen PT500, 

optimale Entfeuchtung, inkl. Kerntemperaturfühler 

230V 1,0kW 10A 

Art-Nr.: 87H673KTM 

GAROMAT 

BM 1/1A 

Cook & Hold, Maße BxTxH: 

660x600x490mm, Gehäuse aus CNS, 

2 Auszugsladen 1/1 GN quer mit 

Behälter GN 1/1 150 und 100mm, 

Dichtung abnehmbar, inkl. Kernfühler 

230Volt, 0,8KW 

Art-Nr.: 76BBM1/1A 


CNS 

Maße BxTxH: 53x32x4cm, Inhalt: 5ltr. 

Art-Nr.: 701110-CI04020 

ANBBLR 

€ 3590,- 

SIGRIN 

€ 3980,- 

RRN 

€ 19,40 


Heißluftöfen 

HEISSLUFTOFEN 

ALISEO 44X33 


Maße Innen BxT: 48x36x30cm, 

Temperatur: 25-300°C, Kapazität: 

4 Bleche 44x33cm, komplett aus 

Edelstahl, verstellbare Einhängeschienen, 

Doppelglastür, Innenbeleuchtung, 

Luftbefeuchtung 


Art-Nr.: 7454008002 

HEISSLUFTOFEN 

ALISEO 4 PLUS 


Maße Innen BxT: 65x50cm, Temperatur: 

50-250°C, Kapazität: 4 Bleche 

(60x40 oder GN 1/1), komplett aus 



Luftbefeuchtung, inkl. Umkehrlüfterrad 

(AUTOREVERSE) der Lüfter dreht 

sich abwechselnd in beide Richtungen 


Art-Nr.: 7454009413 

ALU ANTIHAFT BACKBLECH 

GN 1/1 

Art-Nr.: 76M310203 

Sirman 

LZRUL 

€ 823,- 

ILASB 

€ 2203,- 

GIG 

€ 33,50 

HEISSLUFTOFEN 

ALISEO PLUS 44X33 


Maße Innen BxT: 48x36x30cm, 

Temperatur: 25-300°C, Kapazität: 

4 Bleche 44x33cm, komplett aus 



Luftbefeuchtung, inkl. Umkehrlüfterrad 

(AUTOREVERSE) der Lüfter dreht 

sich abwechselnd in beide Richtungen 


Art-Nr.: 7454008202 

BLECH 

44X33 

Maße: BxT 44,2x32,5cm, Aluminium 

Art-Nr.: 7455000301 

BLECH 

44X33 GELOCHT 

Maße: BxT 44,2x32,5cm, gelocht, 

Aluminium 

Art-Nr.: 7455000302 

ZASRI 

€ 997,- 

IIA 

€ 31,40 

SILL 

€ 41,- 


Leberkäsöfen 

LEBERKÄSOFEN 

ECO 

Maße BxTxH: 40x42,7x49,2cm, 

Gerätetiefe inkl. Türgriff: 46cm, 

Türfunktion: 1 Schwenktüre (links angeschlagen), 

Tasse oben: ca. 1/2 GN 

mit perforiertem Einsatz, Tasse unten: 

ca. 1/2 GN mit perforiertem Einsatz 

und Schneidbrett, Tassenabstand: 

ca. 14,5cm, Temperaturbereich: 30- 

120°C, mit Beleuchtung, Zeitvorwahl 


Art-Nr.: 77710 

LEBERKÄSOFEN 

RAGUS DELICE 704 2X1/2 

Maße Gerät BxTxH: 42,5x46,7x51 

cm, Türfunktion: Schwenktür, Tasse 

oben: 37,5x26,5cm, Tasse unten: 

37,5x26,5cm, Schneidbrett in unterer 

Tasse: 25,7x10cm, Temperaturbereich: 

30-110°C 


Art-Nr.: 77704 

LEBERKÄSOFEN 



87,2x66,8x59,7cm, Türfunktion: 

2 Schiebetüren, Tasse oben: 2x 

35,4x32,5cm, Tasse unten: 2x 

53x32,5cm, Schneidbrett: 70x31,5cm, 

Temperaturbereich 30-110°C 


Art-Nr.: 77706 

Ragus 

GGGGI 

€ 1827,- 

SNBBNB 

€ 2235,- 

AZSBNN 

€ 5113,- 

LEBERKÄSOFEN 

RAGUS VALENTO 

Maße Gerät BxTxH: 42,3x42,6x50 cm, 

Türfunktion: Klapptür gedämpft, Tasse 

oben: 37,5x26,5cm, Tasse unten: 

37,5x26,5cm, Schneidbrett in unterer 

Tasse: 25,7x10cm, Temperaturbereich: 

30-120°C 


Art-Nr.: 77709 

LEBERKÄSOFEN 


Maße Gerät BxTxH: 75,2x46,7x51 cm, 

Türfunktion: 2 Schiebetüren, Tasse 

oben: 2x 37,5x26,5cm, Tasse unten: 

2x 37,5x26,5cm, Schneidbrett in 

unterer Tasse: 2x 25,7x10cm, Temperaturbereich: 

30-110°C 


Art-Nr.: 77705 

LEBERKÄSOFEN 


Maße Gerät BxTxH: 128,7x66,8x 

59,7cm, Türfunktion: 3 Schiebetüren, 

Tasse oben: 3x 35,4x32,5cm Tasse 

unten: 3x 53x32,5cm, Schneidbrett: 

2x 52x31,5cm, Temperaturbereich: 

30-110°C 


Art-Nr.: 77707 

SZRLSB 

€ 3121,- 

SBBBNB 

€ 3292,- 

LISUBN 

€ 8291,- 


Germknödelöfen 

GERMKNÖDELOFEN 

CANTINETTA 2 

Maße Gerät BxTxH: 33x62x38cm; 

Tassenabstände: 9,5cm; 4x GN1/2; 

Temperaturbereich: 30-110°C 

1250 Watt 

Art-Nr.: 77552 

WÄRMELAMPE 

DECKENMONTAGEMODELL 

Strahlergehäuse: massiv verchromt, 

silberfarbig Durchmesser 22,5cm, mit 

Spiralkabel, stufenlos verstellbar von: 

85-170cm 


Art-Nr.: 76S23001 

WÄRMEBRÜCKE 

1 ETAGIG 

Maße BxTxH: 110x40x45cm, ohne 

Hustenschutz 


Art-Nr.: 76S27110 

Scholl 

GSZGN 

€ 1698,- 

SIZIN 

€ 353,- 

RIBBR 

€ 1567,- 

KNÖDELDÄMPFER 

3701 

Chromnickelstahl 18/10, Gehäuse 

allseitig verglast, Thermostat 

regelbar von 30°C-110°C, Heizung 

mit Trockengehschutz, 5 gelochte 

Zwischenroste. Einschübe auch passend 

für GN-Einsätze 2/3-65. Gerät 

zum Reinigen zerlegbar. Maße BxTxH: 

40x40x68cm, 5 Zwischenroste 


Art-Nr.: 76S0340 

WÄRMELAMPE 

STANDMODELL 

verchromte Ausführung, Maße 

Fußplatte: 20x20x4cm, Gesamthöhe: 

70cm 


Art-Nr.: 76S24000B 

DICK SCHNEIDEBRETT 

GN 1/1, ROT 





Art-Nr.: 04915300003 

RLZLI 

€ 1698,- 

ALRRS 

€ 469,- 

SRNB 

€ 39,70 


Heiße Theken 

HEISSE THEKE 1/1 

HT1 


Einsatz: GN 1/1 max. 4cm tief 


Art-Nr.: 77352 


HT2 




Art-Nr.: 77353 


CNS 

Maße BxTxH: 53x32,5x2cm 

Art-Nr.: 701110-CI02020 

Mercury 

RBISB 

€ 1610,- 

GRLUN 

€ 1851,- 

UUI 

€ 16,90 

HEISSE THEKE 1/1 QUER 

HT1R 

Maße Gerät: BxTxH: 60x56,5x50cm, 

Einsatz: GN 1/1 quer max. 4cm tief 


Art-Nr.: 77351 


HT3 




Art-Nr.: 77354 


CNS 

Maße BxTxH: 53x32x4cm, Inhalt: 5ltr. 

Art-Nr.: 701110-CI04020 

RZSLN 

€ 1570,- 

SSALBN 

€ 2379,- 

RRN 

€ 19,40 


Tellerwärmer 

RECHAUD 

8 WARMHALTEPLATTEN 

Maße: BxTxH 38x25x44,7cm, 

Warmhalteplatten aus Aluminium, 

Plattenmaß: 28x16,5cm 


Art-Nr.: 87B120802 

WÄRMESCHRANK 

55-60TELLER 

Edelstahl, 1-türig, 1 Zwischenbord 

verstellbar, Fassungsvermögen: 55-60 

Teller (32cm), Thermostat 0-85°C, 

Maße BxTxH: 45x51x85,5cm 

230 Volt, 750Watt 

Art-Nr.: 87B103063 

SPEISEWÄRMER 

CLASSIC 1 SCHWARZ 

einfach, Kunststoff/Aluminum, hitzeleitender 

Aluminium- Rost, passend 

für Standardkerzen, von außen steuerbare 

Kerzenfl ammen, große „kalte 

Griffe“ für einfachen Transport 

Art-Nr.: 19477027-BR0002 

ZSBIU 

€ 913,- 

209,50 

€ 446,- 

IUR 

€ 23,70 

WÄRMESCHRANK 

25-30TELLER 


verstellbar, Fassungsvermögen: 25-30 

Teller (32cm), Thermostat 0-85°C, 

Maße BxTxH: 45x40,5x54,5cm 


Art-Nr.: 87B103064 

WÄRMESCHRANK 

110-120TELLER 


verstellbar, Fassungsvermögen: 

110-120 Teller (32cm), Thermostat 

0-85°C, Maße BxTxH: 75x51x85,5cm 


Art-Nr.: 87B103122 

SPEISEWÄRMER 

CLASSIC 2 SCHWARZ 

doppelt, Kunststoff/Aluminium, hitzeleitender 

Aluminium- Rost, passend 

für Standardkerzen, von außen steuerbare 

Kerzenfl ammen, große „kalte 

Griffe“ für einfachen Transport 

Art-Nr.: 19477102-BR0002 

SRUSL 

€ 375,- 

LUIBU 

€ 786,- 

SANG 

€ 29,60 


Tellerspender 

TELLERSPENDER 

1 SHE 26-31 

Maße: BxTxH 653x513x931mm, 

statisch beheizbar, inkl. Stülpdeckel, 

Rollen aus Kunststoff, ca.60 Teller 

Ø26-31cm 

UIZIR 

230Volt, 0,9kW 230Volt, 1,8kW 

Art-Nr.: 85B572163 

TELLERSPENDER 

2 SE 26-31 


unbeheizt, Rollen aus Kunststoff, 

ca.120 Teller Ø26-31cm 

Art-Nr.: 85B572174 

TELLERTURM 

SERVISTAR GASTRO 80 


Tellerstapelsystem, fahrbar für 80 

Teller, Rollen aus Kunststoff, rostfrei 

gem. DIN 18867-8 

Art-Nr.: 85B572301 

Blanco 

€ 1220,- 

BRUUS 

€ 1012,- 

RBZGL 

€ 1325,- 

TELLERSPENDER 

2 SHV 26-31 


Umluft beheizt, inkl. Stülpdeckel, 

Rollen aus Kunststoff, ca. 120 Teller 

Ø26-31cm 

Art-Nr.: 85B572167 

SPEISETRANSPORTBEHÄLTER 

BLT 620 KBUH 


Umluft beheizt, mit Betriebsstatusanzeige, 

max. Temperatur 90°C, mit 

Flügeltür, 3xGN1/1-150 oder deren 

Unterteilung, 12 Paar Aufl agesicken, 

Abstand 39mm 


Art-Nr.: 85B572536 

HYGIENEROLLO 

SERVISTAR GASTRO 80 

Inkl. Rahmenkonstruktion zur Aufnahme 

des Hygienerollos 

Art-Nr.: 85B572301H 

GIRBN 

€ 1576,- 

BGALU 

€ 1025,- 

AINZG 

€ 573,- 


Speiseausgabewagen 

SPEISEAUSGABEWAGEN 

SAW 1 

Maße: BxTxH 750x508x933mm, 1 

Einzelbecken mit Temperaturregler, 

nass und trocken beheizbar. 

Kapazität: 1xGN1/1-200, 4 rostfreie 

Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller 


Art-Nr.: 85B572152 


SAW 3 


3 Einzelbecken mit Temperaturregler, 

nass und trocken beheizbar, 

Kapazität: 3x GN1/1-200, 4 rostfreie 



Art-Nr.: 85B572154 


SAW L-2 







Art-Nr.: 85B572156 

Blanco 

BISSR 

€ 1040,- 

GSZLA 

€ 1430,- 

RBNUI 

€ 1320,- 


SAW 2 







Art-Nr.: 85B572153 


SAW 4 


4 Einzelbecken mit Temperaturregler, 


Kapazität: 4 GN1/1-200, 4 rostfreie 



Art-Nr.: 85B572155 


SAW L-3 



nass und trocken beheizbar, Schiebegriffe 

und Bedienelemente an der 

Längsseite, Kapazität: 3xGN1/1-200, 

4 rostfreie Lenkrollen, davon 2 mit 

Feststeller 


Art-Nr.: 85B572157 

ULUGI 

€ 1120,- 

SSAAUA 

€ 1971,- 

ISRGI 

€ 1709,- 


Hockerkocher 

GROSSPFANNENBRÄTER 

P300 

stabiles, robustes Standmodell aus 

Edelstahl mit Gewerbesicherheitsprüfung. 

Abmessung: B647 x T629 x 

H785mm - Ohne Grillpfanne - Heizleistung: 

17kW 

Art-Nr.: 87PP300 

RIESENPFANNE 

EISENGUSS 

Größe: Ø 80cm h= 12cm, mit 2 

angegossenen Griffen und einem 

abnehmbaren Stielgriff 

Art-Nr.: 185055-801 

RIESENPFANNE 

EISENGUSS 

Größe: Ø 80cm h= 12cm, mit 2 

angegossenen Griffen, Mittelsteg und 

einem abnehmbaren Stielgriff 

Art-Nr.: 185055-803 

LURZN 

€ 876,- 

SRNAZ 

€ 449,- 

SGLUG 

€ 469,- 

ELEKTRO HOCKERKOCHER 

Maße: BxTxH 50x50x50cm, Material: 

Chromnickelstahl 18/10, Kochplatte 

Ø 30cm 


Art-Nr.: 87B105343 

ELEKTROKOCHER EINFACH 

EK1 

Maße Gerät BxTxH: 35,5x33,5x 17cm, 

Plattengröße: Ø22cm 


Art-Nr.: 77201 

ELEKTROKOCHER DOPPELT 

EK2 


Plattengröße: 2x Ø22cm 


Art-Nr.: 77202 

BGBAR 

€ 1221,- 

SNRBA 

€ 294,- 

SBSAN 

€ 441,- 


Fritteusen 

FRITTEUSE 

SNACK III 

Maße: BxTxH 26,5x43x34cm, Edelstahl, 

Inhalt: 8 Liter 

3250 Watt, 230 Volt 

Art-Nr.: 87B162800E 

FRITTEUSE 

FLT10 


Korbgröße: 19x24,5x11cm, Füllmenge: 

7/9ltr. 


Art-Nr.: 77204 

FRITTEUSE 

FLT12 


Korbgröße: 23,5x27x11cm, Füllmenge: 

10/12ltr. 


Art-Nr.: 77206 

Forved 

ILGR 

€ 196,- 

AGLIA 

€ 725,- 

LLBSU 

€ 935,- 

FRITTEUSE 

SNACK VI 

Maße: BxTxH 55x43x34cm, Edelstahl, 

Inhalt: 2x8 Liter 

2x3250Watt, 2x230Volt 

Art-Nr.: 87B162802E 

FRITTEUSE 

FLT10D 


Korbgröße: 2x 19x24,5x11cm, Füllmenge: 

2x 7/9ltr. 


Art-Nr.: 77204D 

FRITTEUSE 

FLT12D 



2x 10/12ltr. 


Art-Nr.: 77206D 

SRBRR 

€ 367,- 

BLURU 

€ 1355,- 

BGNZZ 

€ 1670,- 


Fritteusen 

STANDFRITTEUSE 

FLP12S 



12/14ltr. 


Art-Nr.: 77209 

FRITTEUSE 

FLP20 

Maße Gerät BxTxH; 40x70x415cm, 


18/20ltr. 


Art-Nr.: 77207 


FLP20S 



18/20ltr. 


Art-Nr.: 77210 

Forved 

ZGLGZ 

€ 1355,- 

LUIUN 

€ 1040,- 

ZGGNZ 

€ 1355,- 


FLP12SD 



2x 12/14ltr. 


Art-Nr.: 77209D 

FRITTEUSE 

FLP20D 



2x 18/20ltr. 


Art-Nr.: 77207D 

FRITTEUSE 

FLP30 


Korbgröße: 60x33,5x11cm, Füllmenge: 

30/33ltr. 


Art-Nr.: 77208 

RRIBA 

€ 2090,- 

UZNBN 

€ 1880,- 

ZUZBA 

€ 1355,- 


Bain Marie & 

Reiskocher 

SUPPEN BAIN MARIE 

10 LITER 

Maße: Ø 33cm, Höhe 36cm, Außentopf 

Stahlblech schwarz lackiert, 

herausnehmbarer Einsatz, Energieregler: 

48°C bis ca. 94°C, dreh- und 

klappbarer Deckel mit Löffelaussparung, 

hitzeisolierter Griff 

240 Volt, 400-450 Watt 

Art-Nr.: 9282328 


CNS 9 LITER 

Maße: Ø 34,5cm, Höhe 36cm, Außentopf 

Edelstahl, herausnehmbarer 

CNS Einsatz, Energieregler: 30°C bis 

ca. 95°C, dreh- und klappbarer CNS- 

Deckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter 

Griff, inklusive 8 magnetisch 

haftender Suppenbeschriftungen 

230 Volt, 400Watt 

Art-Nr.: 87B100058 

BAIN MARIE 

GN1/1H150 

Maße: BxTxH 33,8x54x24,8cm, CNS 


Art-Nr.: 87B200230 

LSBB 

€ 104,- 

UIAA 

€ 147,- 

RSAA 

€ 157,- 


9 LITER 

Maße: Ø 33cm, Höhe 36cm, Außentopf 

Stahlblech schwarz lackiert, 

herausnehmbarer CNS Einsatz, 

Energieregler: 48°C bis ca. 94°C, 

dreh- und klappbarer CNS-Deckel mit 

Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff, 

inklusive 8 magnetisch haftender 

Suppenbeschriftungen 

0,4 kw / 230 V 

Art-Nr.: 87B100061 

REISKOCHER 

6LTR. 

Maße: Ø 38,4xh:37,5cm, Edelstahl, 

Inhalt: 8ltr., hitzebeständig mit Warmhaltefunktion, 

Innentopf Antihaftbeschichtet 


Art-Nr.: 87BA150513 

BAIN MARIE 

GN1/1 H200 

Maße: BxTxH 35,5x55x29cm, CNS, 

mit Wasserablaufhahn 


Art-Nr.: 87B200207 

ZLZR 

€ 94,- 

SNRSL 

€ 236,- 

SNSSB 

€ 222,- 


Würstelkocher 

& Würsteldämpfer 

WÜRSTELKOCHER EINFACH 

CW1 


Einsatz: 1/2GN H150, Gehäuse aus 

Edelstahl AISI 430 


Art-Nr.: 77218 

WÜRSTELKOCHER 

1X10LTR. 

Maße: BxTxH 27x36x24cm, aufklappbarer 

Deckel, Kontrollleuchte, thermostatische 

Regelung 30°C bis 90°C 


Art-Nr.: 87B120455 

WÜRSTELDÄMPFER 

STEAMJET 3600 

Maße BxTxH: 37x36x19,5cm, 1 GN- 

Einsatz 2/3 h100 gelocht mit Deckel, 

CNS 18/10, mit Thermostat regelbar 

von 30-110°C, Zeituhr, Heizung mit 

Trockengehschutz 


Art-Nr.: 76S3600 

SLGUN 

€ 389,- 

GLSI 

€ 189,- 

AGSGN 

€ 556,- 

WÜRSTELKOCHER DOPPELT 

CW2 


Einsatz: 2x 1/2GN H150, Gehäuse aus 

Edelstahl AISI 430 


Art-Nr.: 77219 

WÜRSTELKOCHER 2X 10 LT. 

2X10LTR. 

Maße: BxTxH 53,5x39,5x24cm, aufklappbarer 

Deckel, Kontrollleuchten, 

thermostatische Regelung je Kammer 

30°C bis 90°C 


Art-Nr.: 87B120456 

WÜRSTELDÄMPFER 

STEAMJET 3601 

Maße BxTxH: 36x56x28,5cm, 1 GN- 

Einsatz 1/1 h200 gelocht mit Deckel, 

CNS 18/10, mit Thermostat regelbar 

von 30-110°C, Zeituhr, Heizung mit 

Trockengehschutz 


Art-Nr.: 76S3601 

AASRU 

€ 620,- 

SUZBI 

€ 363,- 

ZAIZA 

€ 847,- 


Hot Dog & 

Wurstschneider 

HOT DOG MIT WURSTKESSEL 

3 SPIESSE Y09 

Maße Gerät BxTxH: 45x32x36,5, 

Maße Behälter: Ø15,2cm höhe 

19,4cm, Kapazität: 30 Würstel, 3 

Spieße und Wurstkessel, Pyrex Behälter, 

Spieße aus eloxiertem Aluminium, 

Wärmeregler 


Art-Nr.: 7430331902 

WÜRSTELSCHNEIDER 

TW06 


Schneidstärke 6mm, Edelstahl, Handbedienung, 

mit Auffangbehälter 

Handbetrieb 

Art-Nr.: 7430350600 

CURRY- WURSTSCHNEIDER 

ELEKTRO 

Gehäuse und Sichelmesser aus CNS, 

Scheibenstärkeneinstellung: 1-2cm, 

Wartungsfreier Motor, Maße BxTxH: 

18,5x22,5x33,5cm 


Art-Nr.: 87B120571 

Sirman 

AANZA 

€ 521,- 

SNBBG 

€ 250,- 

SLBLZ 

€ 288,- 

HOT DOG 

6 SPIESSE ROBERTO 


6 Spieße, ohne Wurstbehälter, mit 

Wärmeregler, Spieße aus eloxiertem 

Aluminium 


Art-Nr.: 7430332602 

WÜRSTELSCHNEIDER 

TW12 


Schnittbreite 12mm, Edelstahl, Handbedienung, 

mit Auffangbehälter 

Handbetrieb 

Art-Nr.: 7430351200 

ERSATZSICHELMESSER 

WURSTSCHNEIDER 

passend zu Artikel Nr. 87B120571 

Art-Nr.: 87B0120572 

SZILB 

€ 354,- 

GRBB 

€ 207,- 

SSSA 

€ 29,- 


Hamburgermaschinen 

HAMBURGERMASCHINE 

10CM 


Form: Ø10cm, Gehäuse aus eloxierter 

Aluminiumlegierung, inkl. Folienbehälter 

Handbetrieb 

Art-Nr.: 7440003000 


13CM 




Handbetrieb 

Art-Nr.: 7440003130 


18CM 




Handbetrieb 

Art-Nr.: 7440004180 

Sirman 

SZZAN 

€ 342,- 

SUAAL 

€ 385,- 

SRSBN 

€ 406,- 

CELOPHANPAPIER 

10CM 

Maße: Ø10cm, für Hamburgermaschine, 

1 VE = 1kg, Preis per VE 

Art-Nr.: 7428010605 


13CM 



Art-Nr.: 7428010608 


18CM 



Art-Nr.: 7428010618 

SZUG 

€ 34,80 

SZUG 

€ 34,80 

SZUG 

€ 34,80 


Induktionsplatten 

& Softcooker 

INDUKTIONSKOCHPLATTE 

IK35S 

Maße: BxTxH 34,3x44,3x12,5cm, 

Material: Edelstahl, Kochfl äche: Schott 

Ceran, Timer, LED Display, 10 Leistungsstufen 

(500-3500W), 10-stufi ge 

Temperatureinstellung (60°C - 240°C) 


Art-Nr.: 87B105835S 

INDUKTIONSPLATTE 

SH/BA5000 

Maße BxTxH: 38x44x13,8cm, 

Ceranfeld BxT: 32x32cm, Gehäuse 

aus CNS, Ceranfeldstärke: 4mm, 

Spulendurchmesser: 250mm, die 

Energiezufuhr wird elektronisch 

überwacht, Fettfi ltereinsatz auswechselbar, 

stufenlose Temperaturregulierung 

über Drehknopf und integriertem 

Netzschalter 


Art-Nr.: 76S0104 

INDUKTIONSPLATTE DOPPELT 

SH/DU/BA5000 

Maße BxTxH: 38x70x16cm, Ceranfeld 

BxT: 32x58cm, Gehäuse aus CNS, 

Ceranfeldstärke: 4mm, Spulendurchmesser: 

2x250mm, die Energiezufuhr 

wird elektronisch überwacht, Fettfi ltereinsatz 

auswechselbar, stufenlose 

Temperaturregulierung über Drehknopf 

und integriertem Netzschalter 

400Volt, 2x 5000Watt 

Art-Nr.: 76S0106 

Scholl & Sirman 

SOFTCOOKER 

Y09 

SLAGL 

Maße BxTxH: 13x26x38cm, Edelstahlstruktur 

mit Schutzgrad IP X3, 

Klemme für Montage auf Kessel mit 

max. Arbeitstiefe 16,5cm, optimaler 

Betrieb bis 50ltr, Betriebstemperatur 

von 20 bis 100°C mit Präzision +/- 

0,03°C, automatische Schutzvorrichtung 

im Falle von Trockenbetrieb, mit 

Zirkulationsventilator 


BSZZI 

€ 303,- 

€ 3097,- 

€ 5727,- 

Art-Nr.: 7469060002 

BEHÄLTER 

ZU SOFTCOOKER Y09 

Edelstahl, mit Tragegriffen, GN 1/1 

H200, Inhalt: 27 Liter, Deckel für die 

maximale Energiesparung 

Art-Nr.: 7469062000 

GEMÜSETOPF 24CM 

CHEF 

Inhalt: 7,2ltr., h:16cm, Edelstahl 

rostfrei, energiesparender ecotherm 

Alu-Kapselboden, stabile wärmeisolierte 

Griffe, mit Schüttrand, spülmaschinenfest, 

geeignet für Induktion, 

Glaskeramik-, Elektro- oder Gasherde 

Art-Nr.: 173010-SU0024 

€ 1217,- 

IARN 

€ 220,- 

SINS 

€ 54,- 


Espressomaschinen 

ESPRESSO MASCHINE 

TREVISO 1GRUPPIG 


Boilerinhalt 1,8 Liter, Gehäuse Chrom/ 

Edelstahl, mit Wassertank 3,4 Liter, 

gegen Aufpreis mit Festwasseranschluss 

lieferbar 


Art-Nr.: 93S004 

Aufpreis für Festwasseranschluss: 200,00 EURO 

KAFFEEMÜHLE 

F65 

graumetallic, digitale Steuerung, 

präzise Mengenkontrolle über 

Zeitsteuerung, Endlosdosierung auf 

Knopfdruck, Bohnenbehälter 1,5 kg, 

Maße BxTxH: 230x270x612mm 

230Volt, 350 Watt 

Art-Nr.: 93SF65 

SUDLADE 

55-Z1 

Maße BxTxH: 55x53x16cm, Gehäuse 

aus Chromnickelstahl geschliffen, 

herausnehmbarer Niro-Einsatz mit 

PVC-Klopfstange, Entlüftungsschlitze 

beidseitig, stabile Trennwand zwischen 

den Zügen 

Art-Nr.: 93H001 

Sanremo 

GSILR 

€ 1590,- 

ZZGNB 

€ 940,- 

SGUGG 

€ 424,- 

ESPRESSO MASCHINE 

MILANO LX 2GRUPPIG 


Boilerinhalt 12 Liter, Gehäuse Chrom/ 

Edelstahl, Farbe rot, Sonderfarben 

auf Anfrage, inkl. Sicherheitskreislauf 

der es Ihnen ermöglicht bei Ausfall 

der Elektronik die Kaffeeproduktion 

manuell weiterzuführen 

230-400Volt, 2,7/4,5kW 

Art-Nr.: 93S003 

KAFFEEMÜHLE 

M5D 

schwarz, digitale Steuerung, präzise 

Mengenkontrolle über Zeitsteuerung, 

Endlosdosierung auf Knopfdruck, 

Bohnenbehälter 0,6 kg Inhalt, Maße 

BxTxH: 190x310x450mm 


Art-Nr.: 93SM5D 

SUDLADE 

80-Z2 

Maße BxTxH: 80x53x16cm, Gehäuse 

aus Chromnickelstahl geschliffen, 

herausnehmbarer Niro-Einsatz mit 

PVC-Klopfstange, Entlüftungsschlitze 

beidseitig, stabile Trennwand zwischen 

den Zügen 

Art-Nr.: 93H002 

AASZBN 

€ 4590,- 

ZAZBR 

€ 890,- 

ARNIN 

€ 615,- 


Kaffeebrühgeräte 

KAFFEEBRÜHGERÄT 

40 TASSEN 

Inhalt: ca.5lt., Aufbrühzeit: 30min., 

Handwasserbefüllung passende Filter: 

Ø160mm 


Art-Nr.: 80DA40 


80 TASSEN 

mit Festwasseranschluss, Inhalt: 

ca.15lt. Aufbrühzeit: 40min. 




110 TASSEN 

Inhalt: 15lt., Aufbrühzeit: 45min., 

direkter Wasseranschluss oder Handwasserbefüllung 

möglich, passende 

Filter: Ø220mm, Ø: 250mm, Höhe: 

640mm 



Animo 

SBLLN 

€ 363,- 

AIAUI 

€ 692,- 

LANRG 

€ 759,- 

FILTER 

160 

1VE=1000Stk. 


FILTER 

220 

1VE=1000Stk 


THERMO- PUMPKANNE 

DOPPELWANDIG 

Inhalt: 5ltr., abnehmbarer Deckel, 

Edelstahl/Kunststoff 

Art-Nr.: 9200500-SU0006 

ABAN 

€ 60,- 

ZAAU 

€ 101,- 

SLSS 

€ 39,- 


Kaffeebrühgeräte 

KAFFEEFILTERGERÄT 

CONTESSA 1002 

Maße: BxTxH 21,4x38,2x52cm, 

Chromnickelstahl, Inhalt: 2Liter, 1 

Warmhalteplatte, Aufbrühzeit pro 

Kanne 8 Minuten, Mindest- Aufbrühmenge 

1/2 Kanne, Stundenkapazität: 

20Liter 


Art-Nr.: 87B190043 

KAFFEEFILTERGERÄT 

CONTESSA 1000 


Chromnickelstahl, Inhalt: 1,6Liter, 2 

Warmhalteplatten, Aufbrühzeit pro 

Kanne 6 Minuten, Mindest- Aufbrühmenge 

1/2 Kanne, Stundenkapazität: 

16Liter 


Art-Nr.: 87B190041 

WARMHALTEPLATTE 


Edelstahl, 2 Warmhalteplatten, passend 

für alle gängigen Kaffee- oder 

Teekannen 

1200Watt. 230Volt 

Art-Nr.: 87B190102 

SSZIS 

€ 252,- 

SNAIZ 

€ 226,- 

LBLS 

€ 78,- 

ERSATZKANNE 

CONTESSA 1002 

Edelstahl, Inhalt: 2 Liter, Deckel, Ausgießmechanik 

und Griff aus Kunststoff 

schwarz 


Art-Nr.: 87B190122 

KAFFEEKANNE 

CONTESSA 1000 

Acrylkanne mit Edelstahlboden, 

Griff und Fülldeckel schwarz, 

Inhalt: 1,8 ltr. Höhe: 173mm 

Art-Nr.: 87B190126 

KORBFILTER 

CONTESSA 

1 VE = 1000Stk., Preis per VE 

Art-Nr.: 87B190013 

SSUR 

€ 26,- 

RNB 

€ 16,- 

SSZZ 

€ 46,- 


Heißgetränkespender 

HEISSWASSER SPENDER 

10 LITER 

Maße: Ø20,5xh:50,5cm, Edelstahl/ 

Kunststoff, Füllstandanzeige, Temperaturregler 

30°C - 100°C 


Art-Nr.: 87B200054 

MULTITHERM 

20 LITER 

Maße: Ø 27 cm, Höhe 61 cm, ideal 

zum Warmhalten von Glühwein, Jagatee 

oder Heißwasser für Tee 


Art-Nr.: 87BA200050 

GLÜHWEINTOPF 

25 LITER 

Maße: Ø45xh:47cm, Edelstahl/Kunststoff, 

Deckel aus Glas 


Art-Nr.: 87B200052 

BBNU 

€ 121,- 

IASI 

€ 207,- 

GURG 

€ 192,- 

WASSERKOCHER 

10 LITER 

Kochzeit: ca. 20 Min., mit Schauglas 

und Auslaufhahn 


Art-Nr.: 182605-100 

WASSERKOCHER 

20 LITER 




Art-Nr.: 182605-200 

WASSERKOCHER 

30 LITER 




Art-Nr.: 182605-300 

BRZU 

€ 135,- 

RBGA 

€ 207,- 

SNUIU 

€ 251,- 


Entsafter 

& Orangenpressen 

DESIGN JUICER 

ADVANCED PRO 


Umdrehungen: 6.500 bis 13.000 pro 

Minute 

230Volt, 50/60Hz, 

Art-Nr.: 86G40133 

ORANGENPRESSE 

OR M5 ELITE 

grau, mit Fenster, Maße: BxTxH 

410x550x750mm, Verarbeitung: ca. 

21 Orangen p. min 


Art-Nr.: 80AORM5 

SCHOKOSPENDER 

CHOCOLADY 5L 

schwarz, Inhalt: 5Liter, Ø: 260mm, 

höhe: 470mm 


Oranfresh & GBG 

Art-Nr.: 80051128-GB0010 

ASRRB 

€ 515,- 

ABLBRB 

€ 4890,- 

ARLNN 

€ 615,- 

ENTSAFTER 

J80 ULTRA AUTOMATIK 

Edelstahl, Abmessungen: BxTxH 

50,5x23,5x42mm, Verarbeitungsmenge: 

bis zu 120kg/Std., Einfüllschacht: 

Ø7,9cm 


Art-Nr.: 87R5600 

ORANGENPRESSE 

OR M5 ELITE HOPPER 

grau, mit Fenster, inkl. Korb für 7kg 

Orangen, Maße: 480x600x950mm, 

Verarbeitung: ca. 21 Orangen p. min 


Art-Nr.: 80AORM5H 

SCHOKOSPENDER 

CHOCOLADY 10L 

schwarz, Inhalt: 10Liter, Ø: 260mm, 

höhe: 550mm 


Art-Nr.: 80101128-GB0020 

RLSGA 

€ 1480,- 

AIABLN 

€ 5390,- 

AGLBN 

€ 698,- 


Zitruspressen 

& Mixer 

ZITRUSPRESSE 

APOLLO O. DECKEL 


Umdrehungen p. Min.: 320, Gehäuse 

verchromt, Behälter aus Edelstahl zur 

Reinigung abnehmbar und spülmaschinenfest 


Art-Nr.: 7465185022 

MIXER 

DRAGONE 


Umdrehungen p. Min.: 18000, Kapazität 

Behälter: 1,5 ltr., Gehäuse aus 

Edelstahl, belüfteter Motor, Behälter 

aus unzerbrechlichem Lexan, spülmaschinenfest 

und graduiert in Litern, 

Deckel des Bechers aus Gummi für 

perfekten Halt 


Art-Nr.: 7465255002 

MIXER 

BARMASTER 



regelbar, Kapazität Behälter: 2 ltr., 

Gehäuse aus Aluminium, belüfteter 

Motor, Behälter aus Lexan, spülmaschinenfest 


Deckel aus Gummi, Acryl Aufsatz für 

Lärmdämmung, 20 voreingestellte 

Programme 


Art-Nr.: 7465392102 

Sirman 

SARRA 

€ 303,- 

SSRIZ 

€ 280,- 

ZULBN 

€ 1098,- 

ZITRUSPRESSE 

APOLLO M. DECKEL 

Maße Gerät BxTxH: 21x21x48cm, Umdrehungen 

p. Min.: 320, mit Deckel, 

Gehäuse verchromt, Behälter aus 

Edelstahl zur Reinigung abnehmbar 

und spülmaschinenfest 


Art-Nr.: 7465205022 

MIXER 

ORIONE 





Motor, Behälter aus unzerbrechlichem 

Lexan, spülmaschinenfest und graduiert 

in Litern, Deckel des Bechers aus 

Gummi für perfekten Halt 


Art-Nr.: 7465312102P 

BARMIXER 

ORIONE Q ALL 





Motor, Behälter aus Lexan, spülmaschinenfest 


Deckel aus Gummi, Ideal für Eis, Frozen 

Drinks oder Smoothies mit Sirup 


Art-Nr.: 7465332102P 

Nicht für Früchte geeignet! 

SRLNZ 

€ 410,- 

AUNNG 

€ 616,- 

ARNGI 

€ 641,- 


Barshaker 

MILCHSHAKER 

SIRIO CAFE CRO 1VV 



regelbar, Kapazität: 0,55 ltr., Gehäuse 

verchromt, Ständer aus Aluminium, 

Becher aus transparentem Lexan zu 

550cc unzerbrechlich und spülmaschinenfest, 


Motor, mit Geschwindigkeitsregler, 

mit 1 Scheibe für geshakten Cafe 


Art-Nr.: 7465013102 

MILCHSHAKER 

SIRIO 2VV 



regelbar, Kapazität: 2x 0,55 ltr., 

Gehäuse verchromt, Ständer aus 

Aluminium, Becher aus transparentem 

Lexan zu 550cc unzerbrechlich und 

spülmaschinenfest, leistungsstarker 

belüfteter Motor, mit Geschwindigkeitsregler, 

mit 3 Schaumschlägern 

230 Volt, 100 + 100 Watt 

Art-Nr.: 7465023022 

ERSATZBECHER SIRIO 

EDELSTAHL 

Art-Nr.: 35611 

Sirman 

SABSB 

€ 297,- 

ABRBN 

€ 609,- 

RRN 

€ 24,50 

MILCHSHAKER 

SIRIO 1VV 


Umdrehungen p. Min.: 4000- 

14000, Kapazität: 0,55 ltr., Gehäuse 

verchromt, Ständer aus Aluminium, 

Becher aus transparentem Lexan zu 

550cc unzerbrechlich und spülmaschinenfest, 


Motor, mit Geschwindigkeitsregler, 

mit 3 Schaumschlägern 


Art-Nr.: 7465013002 

ERSATZBECHER SIRIO 

LEXAN 

Art-Nr.: 35610 

SPAGHETTI EIS ERZEUGER 


Maße Innenbehälter: 6,5x8cm 

Handbetrieb 

Art-Nr.: 7460001000 

SALNI 

€ 291,- 

LLN 

€ 9,80 

SUUGU 

€ 395,- 


Eiscrusher 

Sirman & Wessamat 

ICECRUSHER 

TRITON 


Umdrehungen p. Min.: 12000, zerkleinertes 

Eis: 10mm, Kapazität Auffangbehälter: 

2 ltr., Zerkleinerungsgröße 

verstellbar, Mundstück aus poliertem 

Aluminium 


Art-Nr.: 7460090002 

EISCRUSHER 

C105 

Crushed Eis, Maße: BxTxH 51x37x31cm, 

pro min. 5kg, Gehäuse aus Edelstahl, 

Auffangschale aus Kunststoff 


Art-Nr.: 79W1010 

EISWÜRFELERZEUGER 

COMBI LINE W80ECW 

Hohleiskegel und Crushed Eis, wassergekühlt 

mit Wellensystem, Maße: 

BxTxH 176,5x71,5x60cm, Tagesleistung: 

ca. 80kg, Behälterkapazität: ca. 

67kg, Kältemittel: R404A 


R404A 

Art-Nr.: 79W3056 

LBBLB 

€ 698,- 

RGGBR 

€ 1390,- 

LBNNRU 

€ 5890,- 

EISCRUSHER 

C103 

Crushed Eis, Maße: BxTxH 32x18x33cm, 

pro min. 3kg, Gehäuse aus Edelstahl, 

Auffangschale aus Kunststoff 


Art-Nr.: 79W1005 

EISWÜRFELDISPENSER 

ZBN 12 


Hohleiskegel, Tagesleistung: 12kg/ 

Tag, Eisvorrat: 2,6kg, Kühlung: Luft, 

Kältemittel: 134a, Gehäuse aus Edelstahl, 

berührungslose Eiswürfelausgabe, 

spendet Eiswürfel, Eiswasser und 

Wasser, Produktionssteuerung durch 

Thermostat im Vorratsbehälter 


Art-Nr.: 79304012-WE001 


COMBI LINE W80ECL 

Hohleiskegel und Crushed Eis, luftgekühlt 

mit Wellensystem, Maße: BxTxH 

176,5x71,5x60cm, Tagesleistung: 

ca. 80kg, Behälterkapazität:ca. 67kg, 

Kältemittel: R404A 


134a 

R404A 

Art-Nr.: 79W3055 

ZUGIU 

€ 790,- 

BGBRB 

€ 1050,- 

LZZSNA 

€ 5890,- 


Eiswürfelerzeuger 


BLUE LINE W19W 

Hohleiskegeln, wassergekühlt 

mit Wellentechnik, Maße: BxTxH 

54,5x41x54,5cm, Tagesleistung: ca. 

22kg, Behälterkapazität: ca. 7kg, 



Art-Nr.: 79W2031 


TOP LINE W21W 



46,5x36,5x53cm, Tagesleistung: ca. 




Art-Nr.: 79W1021 


TOP LINE W31W 







R404A 

R404A 

R404A 

Art-Nr.: 79W1031 

Wessamat 

RISBU 

€ 1390,- 

SNASBB 

€ 1690,- 

SLZZSB 

€ 2390,- 


BLUE LINE W19LE 

Hohleiskegeln, Luftkühlung/einbaufähig 


59,5x50x54,5cm, Tagesleistung: ca. 




Art-Nr.: 79W2032 


TOP LINE W21LE 

Hohleiskegeln, Luftkühlung/einbaufähig 



24kg, Behälterkapazität: ca.10kg, 



Art-Nr.: 79W1022 


TOP LINE W31LE 

Hohleiskegeln, Luftkühlung/ 

einbaufähig mit Wellentechnik, 

Maße: BxTxH 59x56x53cm, 

Tagesleistung: ca.35kg, Behälterkapazität: 

ca.16kg, Kältemittel: R404A 


R404A 

R404A 

R404A 

Art-Nr.: 79W1032 

RRNUB 

€ 1390,- 

SNNUUA 

€ 1690,- 

SLAUAL 

€ 2390,- 


Eiswürfelbereiter 


KP 20W 

Hohleiswürfel, wassergekühltes 

Paddelsystem, Maße: BxTxH 

41,7x51,3x67cm, Tagesleistung 

ca.22kg, Behälterkapazität: ca.8kg, 

Kältemittel: R134a 


Art-Nr.: 79MKP20W 


KP 40W 


Paddlersystem, Maße: BxTxH 

41,7x51,3x83,6cm, Tagesleistung: 






KP 70W 


Paddlersystem, Maße: 

BxTxH 67,3x56,3x115cm, 

Tagesleistung:ca.68kg, Behälterkapazität: 



R134a 

R404A 

R404A 


Migel 

BAIRG 

€ 1252,- 

RNGUI 

€ 1675,- 

SNULAR 

€ 2513,- 


KP 30W 



41,7x51,3x72,1mm, Tagesleistung: 

ca.29kg, Behälterkapazität: ca.11Kg, 





KP 50W 









KP 90W 



BxTxH 67,3x56,3x100cm, 

Tagesleistung:ca.86 kg, Behälterkapazität: 



R404A 

R404A 

R404A 


USLUR 

€ 1451,- 

GALSG 

€ 1946,- 

SASLIS 

€ 2869,- 


Eiswürfelerzeuger 


KP 20A 

Hohleiswürfel, luftgekühltes 

Paddelsystem, Maße: BxTxH 





Art-Nr.: 79MKP20A 


KP 40A 



BxTxH 41,7x51,3x83,6cm, 

Tagesleistung:ca.35kg, Behälterkapazität: 

ca.11kg, Källtemittel: R404A 




KP 70A 




ca.66 kg, Behälterkapazität: ca.30kg, 



R134a 

R404A 

R404A 


Migel 

BAIRG 

€ 1252,- 

RNGUI 

€ 1675,- 

SNULAR 

€ 2513,- 


KP 30A 



41,7x51,3x72,1cm, Tagesleistung: 






KP 50A 









KP 90A 



67,3x56,3x100cm, 

Tagesleistung: ca.84kg, Behälterkapazität: 



R404A 

R404A 

R404A 


USLUR 

€ 1451,- 

GALSG 

€ 1946,- 

SASLIS 

€ 2869,- 


Eisfl ockenerzeuger 

EISFLOCKENERZEUGER 

KF85W 

Eisfl ocken, wassergekühltes 

Sprühsystem, Maße: BxTxH 





Art-Nr.: 79MKF85W 


KL18W 

Volleiswürfel, wassergekühltes 


34,5x46x83,8cm, 

Tagesleistung: ca.18kg, 

Behälterkapazität:ca.6,5kg, Kältemittel: 

R134a 


Art-Nr.: 79MKL18W 

EISKÜBEL 

KLAR 

R404A 

R134a 

SAN, 

Maße: 17 x 17 x 17cm, 

Inhalt: 2 ltr. 

Art-Nr.: 170019-GU0000 

Migel 

SASANB 

€ 2865,- 

ZZLBR 

€ 1048,- 

SBLB 

€ 38,70 

EISFLOCKENERZEUGER 

KF145W 

Eisfl ocken, wassergekühltes 


68x58,8x103cm, Tagesleistung: 




Art-Nr.: 79MKF145W 

HANDSCHAUFEL 

0,5LTR., WEISS 

PP, Maße: 300x95x100mm, Hitzebeständig 

bis: 100°C, Leichtgewicht 

Handschaufel mit komfortablen und 

sicheren Handgriff, gelochter Stiel 

zum Aufhängen 

Art-Nr.: 6056775 

EISKÜBEL 

ZODIACO 

R404A 

SAN, ABS, klar, 

Maße: 20 x 20 x h18,5cm, 

Inhalt: 3,7ltr. 

Art-Nr.: 170521-GU0011 

SLUUGU 

€ 3230,- 

SBG 

€ 4,- 

SULZ 

€ 41,20 


Vitrinen & 

Saladetten 

VITRINE 

VISTA TOWER C 


3 Etagen 280x380mm, 

Thermostat 0-70°C 

450W, 230V 

Art-Nr.: 7430413102 

MINI KÜHLVITRINE 

58 LITER 

Maße: BxTxH 42,5x38x80,5cm, 

mit Beleuchtung, Umluft Kühlung, 

Betriebstemperatur: 4-12°C, mit 2 

höhenverstellbaren Einlegeböden, 

Fassungsvermögen: 58Liter, automatischer 

Abtauprozess 

130 Watt, 230 Volt 

Art-Nr.: 87B700158 

TORTENVITRINE 

PICCOLO NOCCIALA 

Maße: BxTxH 42x101,5x54cm, Inhalt: 

120ltr., Kältemittel: R134a, Statische 

Kühlung, Temperaturbereich +4 bis 

+15°C 

230Volt 

Art-Nr.: 79S001 

R134a 

Sirman 

AGNZA 

€ 671,- 

SINGA 

€ 433,- 

RGAGN 

€ 1390,- 

VITRINE 

VISTA NIGHT & DAY P1 

Maße BxTxH: 50x35,5x32,5cm, Maße 

Innen BxT: 48x29cm, Temperatur 

regelbar: 8-50°C, Untergestell und 

Aufl agefl ächen aus Edelstahl, Haube 

und Türen aus Plexiglas 


Art-Nr.: 7430419102 

MINI KÜHLVITRINE 

86 LITER 


mit Beleuchtung, Umluft Kühlung, 

Betriebstemperatur: 4-12°C, mit 3 

höhenverstellbaren Einlegeböden, 

Fassungsvermögen: 86Liter, automatischer 

Abtauprozess 


Art-Nr.: 87B700278 

SALADETTE 

UMLUFTKÜHLUNG 

CNS, für 5x 1/6GN, 2x 1/3GN und 

1x 1/1GN, GN Behälter 150mm 

tief, Schneidbrett aus Polyethylen, 

elektronische Steuerung, Tauwasserverdunstung, 

Inhalt: 250Liter, 

Temperaturbereich: 2°C - 10°C, Maße 

BxTxH 90x70x87,5cm, inklusive 2 

Stege (53,5x4cm) 2 Stege (33x2,2cm) 

und 2 Roste GN 1/1 


Art-Nr.: 87B200265 

AGARZ 

€ 677,- 

AZSIB 

€ 533,- 

BUBZR 

€ 1090,- 


Kühl & 

Weinklimaschränke 

KÜHLSCHRANK 

FKUV 1660 


Nutzinhalt: 141ltr., Abtauverfahren: 

automatisch, Kühlsystem: Umluft, 3 

verstellbare Roste, Temperaturbereich: 

+1°C bis +15°C 


Art-Nr.: 79L1660 

KÜHLSCHRANK 

GKV 5760 





+1°C bis +15°C 


Art-Nr.: 79L5760 

WEINKLIMASCHRANK 

WTES1753 

Maße: BxTxH 59,7x58,6x85cm, Nutzinhalt: 

136ltr., Kühlsystem: Umluft, 

6 Ablagefl ächen, Temperaturbereich: 

+5°C bis +20°C 


Art-Nr.: 79L1753 

Liebherr 

ZRLNN 

€ 949,- 

GUSNG 

€ 1680,- 

GLRGB 

€ 941,- 

KÜHLSCHRANK 

GKV 5730 





-2°C bis +15°C 


Art-Nr.: 79L5730 

KÜHLSCHRANK 

GKPV 6570 





+1°C bis +15°C 


Art-Nr.: 79L6570K 

WEINKLIMASCHRANK 

GWTES 4577 

Maße: BxTxH 66x67,1x185,5cm, 

Nutzinhalt: 442ltr., Kühlsystem: dynamisch, 


1000Watt, 220-240Volt 

Art-Nr.: 79L4577 

R600a 

RZNRI 

€ 1420,- 

SULSBA 

€ 3170,- 

SZBIBS 

€ 2675,- 


Gefrierschränke 

GEFRIERSCHRANK 

GGU 1550 

Maße: BxTxH 60x61,5x83cm, Nutzinhalt: 

143ltr., Abtauverfahren: manuell, 

Kühlsystem: statisch, 4 Körbe, Temperaturbereich: 

-9°C bis - 26°C 


Art-Nr.: 79L1550 


GGV 5060 

Edelstahl/Edelstahl, Maße: BxTxH 

75x76x186,4cm, Nutzinhalt: 478ltr., 

Abtauverfahren: manuell, Kühlsystem: 

Umluft, 6 Ablagefl ächen, Temperaturbereich: 

-14 bis -28°C 


Art-Nr.: 79L5060 

KÜHLTHERMOMETER 

Kunststoff, Maße: BxT 153x24mm, 

Temperaturbereich -40°C/+40°C 

Art-Nr.: 50FK37 

Liebherr 

ZZSGR 

€ 858,- 

SSUSLL 

€ 2260,- 

NRA 

€ 2,10 


GGV 5010 

Stahl/weiß, Maße: BxTxH 

75x76x186,4cm, Nutzinhalt: 478ltr., 

Abtauverfahren: manuell, Kühlsystem: 

Umluft, 6 Ablagefl ächen, Temperaturbereich: 

-14 bis -28°C 


Art-Nr.: 79L5010 


GGPV 6570 


Nutzinhalt: 601l., Abtauverfahren: 

automatisch, Kühlsystem: dynamisch, 

5 verstellbare Roste, Temperaturbereich: 

-10°C bis - 35°C 


Art-Nr.: 79L6570G 

LASERTHERMOMETER 

SCANTEMP 410 

Kunststoff, Maße: BxTxH 

175x39x79mm, Temperaturbereich 

Infrarot -33°C/500°C, Thermoelement 

-64°C/+1370°C ST 440, Spannungsversorgung: 

2x1,5V AAA, Batteriebetrieb 

Art-Nr.: 50D503 

SNLSNL 

€ 2005,- 

SBIASS 

€ 3679,- 

RZSU 

€ 210,- 


Thermometer 

KÜHLTHERMOMETER 

Kunststoff, Maße: BxT 153x24mm, 

Temperaturbereich -40°C/+40°C 

Art-Nr.: 50FK37 

EINSTICHTHERMOMETER 

Kunststoff, Maße: 220x25x20mm, 

Ein-Ausschalter, Hold-, Max.-Min.- 

Funktion, kalibrierfähig, wasserdicht 

IP67, Messbereich -40/+250°C, 

Kunststoffhülse und Klipp, inkl. Batterie 

LR44 Knopfzelle 

Art-Nr.: 503010-TF4001 


SCANTEMP 410 


175x39x79mm, Temperaturbereich 

Infrarot -33°C/500°C, Thermoelement 

-64°C/+1370°C ST 440, Spannungsversorgung: 

2x1,5V AAA, Batteriebetrieb 

Art-Nr.: 50D503 

TFA 

NRA 

€ 2,10 

SNAN 

€ 28,80 

RZSU 

€ 210,- 

THERMOMETER 

MAXIMA MINIMA 


115x75x44mm, Temperaturbereich: 

-20°C/+50°C, für Innen oder Außen, 

spritzwassergeschützt, umschaltbar 

°C/F°C, zum Hängen, inkl. Batterie 

1,5V AA 

Art-Nr.: 50T301 

THERMOMETER DIGITAL 

P300 

Kunststoffgehäuse, Maße: BxTxH 

130x65x25mm Fühlrohr Maße: BxT 

120x3,5mm, Temperaturbereich 

-40°C/+200°C, Batteriebetrieb 

Art-Nr.: 50D2711 


DUALTEMP PRO 

Kernfühler, Kunststoffgehäuse, Maße: 

BxTxH 22x38x160mm, Temperaturbereich 

Infrarot: -33°C/220°C Fühler: 

-55°C/220°C, Batteriebetrieb 

Art-Nr.: 50D413 

URN 

€ 18,90 

SGGZ 

€ 81,40 

ZIZZ 

€ 140,- 


Fliegenfänger 

INSEKTENVERNICHTER INSEKTENVERNICHTER 

FLY EX 30 

FLY EX 40 

Größe: 360x140x260mm, 

Wirkungsbereich: 80m², 2x 

15Watt Röhren 

230Volt 

Art-Nr.: 24PS9000 

ERSATZLAMPE 

15WATT 

passend zu Insektenvernichter 

Fly Ex 30 

15Watt 

Art-Nr.: 24PS9607 

FLIEGENFÄNGER 

FT 40 


Wirkungsbereich: 120m², 

2x 20Watt Röhren 

230Volt 

Art-Nr.: 24PS9004 

Fly Ex 




230Volt 

SSZSI 

€ 260,- Art-Nr.: 24PS9001 

ERSATZLAMPE 

20WATT 


Fly Ex 40 

20Watt 

LAI 

€ 10,- Art-Nr.: 24PS9608 

FLIEGENFÄNGER 

FT 80 




230Volt 

SLNAN 

€ 310,- Art-Nr.: 24PS9005 




SNRRL 

€ 300,- Art-Nr.: 24PS9002 

INSEKTENVERNICHTER 

FLY EX 80 

230Volt 

ERSATZLAMPE 

40WATT 


Fly Ex 80 

40Watt 

ZAN 

€ 12,- Art-Nr.: 24PS9609 

ERSATZFOLIE 

FT40 FT80 

passend zu Fliegenfänger 

FT 40 und FT 80, 1 VE = 6 

Stk., Preis per VE 

SBARG 

€ 340,- Art-Nr.: 24PS9008 

SSZZB 

€ 310,- 

ZAA 

€ 14,- 

ANZG 

€ 72,- 


Küchenwaagen 

DIGITALWAAGE 

MINNEAPOLIS 5/1 INOX 


Maße Teller: Ø20cm, h:6cm, Küchenwaage 

mit CNS Schale, digitalem 

Display, Maximalbelastung 5kg mit 1g 

Teilung, Nulleinstellung, Tara Funktion 

ABRB 

Batteriebetrieb Batteriebetrieb 

Art-Nr.: 74001 

ELEKTRONISCHE KÜCHENWAAGE 

5KG (1G) 

Kapazität: 5kg, Teilung: 1g, Waage 

darf nicht mit mehr als 5kg belastet 

werden 

Art-Nr.: 17L61703 


150KG (20G) 

Kapazität: 150kg, Teilung: 20g, Aufl agefl 

äche: 53x44cm, Anschlusskabel: 

230V, integrierte aufl adbare Batterie, 

verstellbares Kopfteil, regulierbare 

Stützfl äche, Warnton bei Überlastung, 

einfache Tastatur, Kapazität: 150kg, 

Teilung: 20g, Rechenfunktionen, 

Art-Nr.: 17L61700 

Sirman 

€ 61,- 

ANBL 

€ 55,- 

LIIRB 

€ 1059,- 

DIGITALWAAGE 

MINNEAPOLIS 10/2 INOX 


24,8x25,3x13,2cm, Maße Teller: 

24x18cm, Küchenwaage aus CNS, 

digitalem Display mit Hintergrundbeleuchtung, 

Maximalbelastung 10kg 

mit 2g Teilung, Tara Funktion, serieller 

Port für Datenanschluss, inkl. Ladegerät 

Art-Nr.: 74002 


15KG (5G) 

Kapazität: 15kg, Teilung: 5g, CNS 

Aufl agefl äche, doppeltes Display, 

einfache Reinigung, Warnton bei 

Überlastung, einfach anwendbare Tastatur, 

Rechenfunktion, Kumulierung 

mehrerer Beträge, Tara-Funktion 

230Volt 

Art-Nr.: 17L61716 

KÜCHENSCHÜSSEL 

8,0LTR. 

Größe: Ø Innen 32cm, Ø Außen 

35cm, Höhe: 14cm 

Art-Nr.: 181708-320 

RRAB 

€ 183,- 

SULRR 

€ 433,- 

SNNA 

€ 22,40 


Armaturen 

MIX HEBELMISCHER MIX HEBELMISCHER 

KURZER METALLGRIFF 

LANGER GRIFF 

kurzer Metallgriff, Ausladung: 

225mm, Auslaufhöhe: 

150mm, keramische 

Kartusche, Auslauf: 

Ø25mm, Strahlregler 3/4“, 

Anschlussrohre: 10mm mit 

Anschlussnippel: 10mm x 

1/2“ AG, Durchfl uß: 35l/min, 

Lochbohrung: Ø30 mm 

Art-Nr.: 81K29008278 

LCA-SÄULE-HEBELMISCHER 

Hochleistungspatrone, 

Rohrauslauf: Ø25mm, 

Strahlregler: 3/4“, Gewindeschaft: 

6/4“, L: 80mm; 

Durchfl uss: 40l/min., 

Lochbohrung: Ø50mm, 

Auslaufl änge: 450mm 

Art-Nr.: 81K29409479 

SENSORARMATUR 

SANILINE 660 CLASSIC 

Kompaktgerät mit eingebautem 

Magnetventil 

und IR-Elektronik, der 

Sensor registriert die 

Hand unter der Armatur, für 

Kalt- und Warmwasser, mit 

Netzbetrieb 230V, 

Lochbohrung: Ø35mm 

230Volt 

Art-Nr.: 81K780008 

Klarco 

Ausladung 225mm, 

Auslaufhöhe 150mm, 

Ausladung 275mm, 

Auslaufhöhe 150mm, keramische 

Kartusche, Auslauf 

Ø 25mm, Strahlregler 3/4“, 

Anschlussrohre 10 mm mit 

Anschlussnippel 10mm x 

1/2“ AG, Durchfl uß 35l/min, 

Lochbohrung 30 mm Ø 

SIURZ 

€ 336,- Art-Nr.: 81K29008772 

Hochleistungspatrone, 

Rohrauslauf: Ø25mm, 

Strahlregler: 3/4“, Gewindeschaft: 

6/4“ L80mm 

Durchfl uss: 40l/min. Lochbohrung: 

Ø50mm, 


SRBGN 

€ 364,- Art-Nr.: 81K29419179 

LCA SÄULE HEBELMISCHER 

SENSORARMATUR 

SANILINE DOLPHIN 

Gastromodell mit Sockel, 

Kompaktgerät mit eingebautem 

Magnetventil und 

IR-Elektronik, der Sensor 

registriert die Hand unter 

der Armatur, für Kalt- und 

Warmwasser, mit Netzbetrieb 

230V, Lochbohrung: 

Ø30mm 

230Volt 

ZNSRN 

€ 829,- Art-Nr.: 81K780020 

EINLOCHBATTERIE 

ZWEIGRIFF 

Rohrauslauf: Ø25mm, 360° 

schwenkbar, Strahlregler: 

3/4“, Metallgriffe 

verschraubt, 

Edelstahlventilsitze, 

Anschlussrohre 15mm mit 

1/2“ AG, Gewindeschaft 1 

1/4“ L 80mm, 




SRALN 

€ 294,- Art-Nr.: 81K21112011 


ZWEIGRIFF 

Rohrauslauf: Ø25mm, 360° 

schwenkbar, Strahlregler: 

3/4“, Metallgriffe 

verschraubt, 

Edelstahlventilsitze, 

Anschlussrohre: 15mm mit 

1/2“ AG, Gewindeschaft 1 

1/4“ L 80mm, 




SIGIS 

€ 411,- Art-Nr.: 81K21112111 


SÄULE 

Rohrauslauf: Ø25mm 

360° schwenkbar, 

Strahlregler-Mundstück: 

3/4“, Ganzmetallgriff mit 

Befestigung, Edelstahlventilsitze, 

Auslaufentleerung 

Ø8mm, Gewindeschaft 

6/4“ L 80mm, Durchfl uss: 

80l/min., Lochbohrung: 

Ø50mm, Auslaufl änge: 

450mm 

AIBUS 

€ 611,- Art-Nr.: 81K22438611 

SZZIG 

€ 300,- 

SBZNI 

€ 319,- 

ALINU 

€ 373,- 


Armaturen 

HEBELMISCHER 

EINLOCH 

Hochleistungspatrone, Ausladung: 

225mm, Auslauf: Ø25mm, schwenkbar, 

Geschirrwaschbrause: 1/2“, Metallschlauch: 

L1200mm, Brause und 

Standrohrhalter verstellbar, Gewindestutzen 

6/4“ L80mm, Durchfl uss: 

16-40l/min., Lochbohrung: Ø50mm 

Art-Nr.: 81K29405979 

BRAUSESCHLAUCH 

100CM 

Außengewinde: 1/2“ 

Art-Nr.: 81KP004 


150CM 



Klarco & Vikan 

€ 671,- 

GESCHIRRWASCHBRAUSE 

1/2“ 

mit Selbstschlussventil, Metallgriff 

verchromt, 

Schutzring grau Weichgummi, 

Außengewinde: 1/2“ AG, Durchfl uss: 

16l/min. 

LIARZ SNRSU 

€ 99,- 

€ 170,- 



120CM 



WASSERPISTOLE 

BLAU 

Edelstahl/Gummi, Maße: 

140x160x55mm, Hitzebeständig bis: 

60°C, die Wasserpistole vermindert 

den Wasserverbrauch. Durch 

Betätigen des Auslösers lässt sich 

der Wasserstrahl verändern, wodurch 

vielfältige Anwendungsmöglichkeiten 

gegeben sind. 

Art-Nr.: 6007113 

€ 223,- 

€ 111,- 

LLLB 

€ 83,- 


Schleifmaschinen 

DICK SCHLEIFMASCHINE 

RS 75 

Diamantschleifscheiben, Maße: BxTxH 

23x16x16cm, kleine Schleifmaschine 

für den Laden und die Gastronomie 


Art-Nr.: 129806000 


SM 110 

Schleif- und Abziehscheiben, Maße: 

BxTxH 45x30x27cm, fachgerechtes 

und schnelles Messerschleifen 

und Abziehen mit Wasserkühlung. 

Haltemagnete gewährleisten eine 

sichere Führung und Winkelgenaues 

Schleifen. 


Art-Nr.: 129820000 

DICK RAPID STEEL 

AKTION SET 

schwarz, mit roten Knöpfen, Stäbe mit 

Spezialbeschichtung, hoher Abtrag 

speziell geeignet für stumpfe Messer, 

inkl. Standplatte 

Art-Nr.: 039009200 

Dick 

AULZG 

€ 530,- 

SNZRNN 

€ 2160,- 

LRZL 

€ 96,90 


RS DUO 150 

Diamantschleifscheiben und Abziehscheiben, 


Schleifen und Abziehen. Ideal für 

Gastronomie, Großküche und Theken. 


Art-Nr.: 129805000 


SM 111 

Schleif- Abzieh- und Polierscheiben, 

Maße: BxTxH 45x30x29,5cm, Fachgerechtes 

und schnelles Messerschleifen 

und Abziehen mit Wasserkühlung. 

Haltemagnete gewährleisten eine 

sichere Führung und Winkelgenaues 

Schleifen. 


Art-Nr.: 129821000 

DICK RAPID STEEL 

HYPER DRILL 

weiß, mit weißen Knöpfen, mit Superfeinzugstäben 

zum Abziehen und 

Glätten, ohne Standplatte 

Art-Nr.: 039008100 

ZIGBA 

€ 968,- 

SSBNRA 

€ 2386,- 

LASL 

€ 81,60 


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Gastro- Gastro- Großküchen- 

Großküchen- Lebensmitteltechnik 

Lebensmitteltechnik

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