Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz

nfood 

5-08 

HERAUSGEBER 

Studentenwerk Thüringen 

Philosophenweg 20 

07743 Jena 

www.stw-thueringen.de 

REDAKTION 

Dr. Elke Voß, Annett Uebel 

Tel (03641) 930546 

Email: elke.voss@stw-thueringen.de 

DRUCK 

Gutenberg Druckerei GmbH Weima 

Studium und 

Kind unter 

einem Hut 

S. 4 

Speisepläne im 

Innenteil 

S. 6–13

Inhalt: 

4– studium und kind 

5– aktion tandem: dresden 

kocht in jena 

6–13 speisepläne 

14– newcomer festival in 

ilmenau 

15– kurse, veranstaltungen, 

weiterbildung 

18– innovative geschäftsideen 

gesucht 

19– clubprogramme 

Infood 5.2008 

2 

KOPIERSERVICE 

Am 

Steinweg 37 


Tel./Fax: 

03641 / 39 65 85 

Viel zu kopieren 

und keine Zeit? 

Wir übernehmen: 

* Kopier- und 

Bindearbeiten 

* Kopien und 

Laserdruck von 

CD und USB-Stick 

ab 2 Cent 

kurz informiert 

+++ Haus auf der Mauer in Jena +++ 

In Jena wird voraussichtlich noch in diesem Monat das “Haus auf der 

Mauer” (Johannisplatz) als Zentrum für Ausländische Studierende eröffnet. 

Bitte die Ankündigungen auf der Homepage des Studentenwerks 

beachten. 

+++ Café International in der Engelsburg in Erfurt mit vielen 

neuen Veranstaltungen +++ 

Das "Café International" ist ein Gemeinschaftsprojekt zwischen dem 

Studentenwerk Thüringen, den Auslandsreferaten der Fachhochschule 

und der Universität Erfurt sowie dem Studentenzentrum Engelsburg. 

Ziel der Zusammenarbeit ist es, den ausländischen Studierenden der 

Erfurter Hochschulen Raum für eigene Aktivitäten und einen Treffpunkt 

im Zentrum der Stadt zu bieten. 

Neben Lesungen, Diskotheken und Filmabenden soll den Studierenden aus 

den unterschiedlichsten Nationen die Möglichkeit gegeben werden, sich 

gegenseitig kennenzulernen, ihre Heimatländer einander und allen anderen 

Interessierten näherzubringen, aber auch eigene Projekte zu entwickeln, 

Kontakte zu knüpfen und Spaß zu haben. In diesem Semester gibt 

es wieder viele interessante Veranstaltungen in der Engelsburg, im Café 

DuckDich. 

Infos unter : www.erfurt-international.de 

+++ Fotoausstellungen in Mensen des Studentenwerks +++ 

In einigen Mensen des Studentenwerks präsentieren wir regelmäßig Fotooder 

Kunstausstellungen von studentischen Arbeiten. Wer also tolle Fotos 

von seiner letzten Urlaubsreise oder Exkursion hat oder wer seine 

Gemälde, Zeichnungen o.ä. ausstellen möchte, kann sich gern an das 

Kulturbüro des Studentenwerks wenden: 

0361 - 24 47 71 30 

03641 -93 05 93 

Studentenjob im Studentenwerk 

Wir brauchen Eure Hilfe! 

Das Studentenwerk unterstützt zahlreiche studentische- und 

Hochschulveranstaltungen mit Cateringleistungen. Dazu benötigen 

wir regelmäßig Hilfskräfte vor und hinter den Kulissen. An allen thüringer 

Hochschulstandorten werden deshalb Leute zur Aushilfe für verschiedenen 

Tätigkeiten im Bereich Mensen und Cafeterien gesucht. 

Ob in Eisenach, Erfurt, Gera, Jena, Nordhausen, Schmalkaden oder 

Weimar, Ihr könnt uns bei Antrittsvorlesungen,Exmartrikulationsfeiern 

oder Absolvententreffen im Service unterstützen. 

Weitere Infos dazu erhaltet Ihr bei Jacqueline Schulz, 

Tel.: 0 36 41/93 06 06 

Bei Interesse sendet bitte ein kurzes Anschreiben plus Lebenslauf an: 

Studentenwerk Thüringen 

Personalstelle | PF 10 08 22 | 07708 Jena 

Kennwort: Studentenpool

StuWe informiert 

Seit vielen Jahren gibt es im Rahmen der Universitätsverbundes Halle- 

Leipzig-Jena einen Fotowettbewerb für eben jene Studenten gerade dieser 

Universitäten - und leider auch nur für diese! Das fanden die fotointeressierten 

Studenten der anderen Hochschulen nicht so gut. Und nun haben 

sich die Studentenwerke Berlin, Halle, Leipzig, Magdeburg, Dresden und 

Thüringen zusammengefunden und einen Fotowettbewerb ins Leben 

gerufen, der nicht nur die Universitätsstudenten anspricht, sondern offen 

für alle Studierenden ist. 

Also: Ran an die Linse, “DURCHBLICK” verschaffen, mitmachen, Bilder 

einreichen und die attraktiven Gewinne einstreichen. 

Ausführliche Informationen unter 

www.fotowettbewerb-studentenwerke.de 

Foodografie – Fotos in der Mensa Philosophenweg 

Anregungen und Lust auf originelle Fotos könnt Ihr Euch ab sofort in 

der neuen Fotoausstellung in der Mensa Philosophenweg in Jena 

holen: 

Foodografie 

Eine Orange schießt quer durch das Foto, die Schweizer Alpen recken 

sich aus Löcherkäse empor, eine Fotografin zaubert sich genüsslich in 

ihr eigenes Fotomotiv, eine Schüssel Bonbons. Mit Essen spielt man 

nicht. 

Oder eben doch – wenn anstelle der Gabel der Fotoapparat zum Spielzeug 

wird. 

Die Fotografien während eines Projektes von Studenten der FSU Jena 

in Zusammenarbeit mit dem Lichtbildkombinat Gera gesammelt, drehen 

sich alle um und im Essen. Ein farbenfrohes Potpourri aus Stillleben, 

Fotokollagen und szenischen Bildern. Abgelichtet ist alles, was Appetit macht und gern auch für ein Schmunzeln sorgt: 

Die Nudelsuppe wird neu interpretiert und mit Salzstäbchen wird Mikado gespielt. 

Die Fotoausstellung will amüsant sein – mal als Orangenhaut auf Lenden, mal als Zuckerguss auf Lippen – Hauptsache der 

Betrachter kann genießen. Denn um den Genuss geht es letztendlich: Fotos, die man schmecken kann. 

siehe auch: www.lichtbildkombinat-gera.de 

(www.lbk-gera.de) 

MITMACHEN NOCH MÖGLICH – 

1. FOTOWETTBEWERB 

DER STUDENTENWERKE 

Infood 5.2008 

3

Infood 5.2008 

4 

soziales 

UNSER BEITRAG ZUM FAMILIENFREUNDLICHEN 

STUDIEREN 

Wer während des Studiums Nachwuchs bekommt, hat 

neben der Freude über die Sprösslinge auch jede Menge 

Herausforderungen zu bewältigen. 

Das Studentenwerk unterstützt studierende Eltern, damit 

sie beruhigt und konzentriert ihr Studium voranbringen 

können, auf vielfältige Weise: durch Kitas und Betreuungsangebote, 

geeignete Wohnangebote, Informationsveranstaltungen- 

und Broschüren, Beratungs- und Gruppenangebote, 

Wickeltische sowie kostenloses Kinderessen in der 

Mensa. 

Detailierte Informationen zu den einzelnen Serviceleistungen 

und weiteren Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie 

auf unserer homepage www.studentenwerk-thueringen.de 

oder unter www.studentenparadies-jena/Eltern/.de 

„Studium und Kind unter einem Hut“ 

Infoveranstaltung 

Eine Informationsveranstaltung und 

Erfahrungsaustausch für studierende 

Mütter und Väter und solche, die es 

werden wollen. 

Zu Themen wie Finanzierung, Beurlaubung, 

Teilzeitstudium, Organisation 

und Betreuung sind alle maßgeblichen VertreterInnen von 

Institutionen (JenArbeit, Familienzentrum, Amt für Studienfinanzierung, 

Service Centrum Studentische Angelegenheiten, 

Jugendamt, Gleichstellungsbeauftragte ) eingeladen, 

um aktuelle Regelungen vorzutragen und Ihre Fragen zu 

beantworten . 

Termin: Dienstag, 20.05.2008, 9–11 Uhr 

Ort: Weimar, Marienstrasse 15 a, Erdgeschoss 

Termin: Mittwoch, 21.05. 2008, 9–12 Uhr 

Ort: Jena, FH, Carl Zeiss Promenade 2 

Haus 1, Senatssaal 

Ein Gruppenangebot … 

Die Gruppe bietet Raum zum Erfahrungsaustausch und 

Kontakteknüpfen - für studierende und werdende Eltern! 

Termin: 04.06.2008, dann 1× monatlich mittwochs, 

16–17.30 Uhr 

Ort: Jena, PSB, Wagnergasse 26, 1. Etage 

Info: J. Wittemann, A. Kaluza, Tel. 0 36 41/93 06 81, 

asb@stw-thueringen.de 

Anmeldung erwünscht: 

INFOtake | Ernst Abbe Platz 5 

Tel. 0 36 41/93 05 06 

Mo–Do 9–16 Uhr 

Fr 9–14 Uhr 

Studentenwerk Thüringen und 

Universität Jena starten neues 

Projekt: 

Kostenlos wohnen im Studentenparadies! 

Müsste der Rasen mal wieder 

gemäht werden oder Sie benötigen 

einen Fahrer zum Arzt oder für den 

Einkauf? Oder hätten Ihre Kinder 

gern fremdsprachliche Unterhaltung? 

Die Universität Jena hat über 

19.000 Studierende mit den unterschiedlichsten 

Talenten. Viele 

Jenaer Bürger verfügen dagegen 

über ein unbenutztes Zimmer. 

Nach der Daumenregel „Ein Quadratmeter 

gegen eine Stunde 

Arbeit im Monat“ sollen künftig 

Angebot und Nachfrage zusammengebracht 

werden. „Unsere 

Studenten wünschen sich ein Dach 

über dem Kopf, das sie nichts 

kostet. Im Austausch sind sie mit 

Freude beim Babysitting, in Haus 

und Garten oder beim Einkauf 

aktiv“, erklärt PD Dr. Eva Schmitt- 

Rodermund, die Studiendezernentin 

der Universität, das Prinzip. 

„Und wir haben keine hohen 

Ansprüche“, ergänzt der Initiator 

des neuen Projekts, der Bioinformatik-Student 

Frank Wessely: 

„Nicht einmal ein eigenes Bad 

muss sein. Vor allem kommt es 

darauf an, dass sich die Mitbewohner 

in spe sympathisch sind“. 

Mit dem neuen Projekt, so hofft 

der Leiter des Studentenwerks 

Thüringen, Dr. Ralf Schmidt-Röh, 

sollte die Geldbörse der Studierenden 

in Jena spürbar entlastet und 

die Kontakte zwischen Älteren und 

Jüngeren enger werden. Entsprechend 

wünschen sich alle Beteiligten, 

dass verwaiste Kinderzimmer 

oder die leere Einliegerwohnung 

schnell bezogen werden können. 

Eine Auswahl und Betreuung der 

Wohnpartner, um möglichst passende 

Bewohner zusammenzubringen, 

sowie Vertragsvordrucke und 

Informationen erhalten Sie in der 

INFOtake 

des Studentenwerks, 

auf dem Campus, 

Ernst-Abbe-Platz 5. 

Vorabinformationen können 

erfragt werden unter 

Tel.: 0 36 41/93 05 06 

oder per E-Mail an: 

infotake-jena@stw-thueringen.de.

Schweinerückensteak mit Käse-Kräuterkruste 

Für 4 Portionen 

600 g Schweinerücken 

Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum, 

Thymian 

100 g Champignons 

40 g Zwiebelwürfel 

200 g geriebener Emmentaler 

200 g Frischkäse 

27. bis 29. Mai – Aktion Tandem – 

Sächsische Küche am Philosophenweg 

Das Studentenwerk Dresden präsentiert sich vom 27. bis 29. Mai in 

der Mensa Philosophenweg. An drei Tagen geht es sächsisch-deftig 

zu, wenn ein Kochteam der Dresdner Mensa Klinikum seine 

Gerichte für die Jenenser Studenten zubereitet. 

Die Aktion Tandem ist eine Marketing-Initiative der ostdeutschen 

Studentenwerke, bei der jeweils zwei Studentenwerke so genannte 

Tandems bilden und gegenseitig regionale Küche und andere 

Besonderheiten in ihren Mensen vorstellen. In diesem Jahr bilden 

die Studentenwerke Thüringen und Dresden ein Tandem. Anfang 

Mai werden im Gegenzug Thüringer Gerichte in Dresden gekocht – 

die Medizinstudenten lassen es sich schmecken. 

Was erwartet Sie an den drei Tagen in der Mensa am 

Und so wird’s gemacht : 

kulinarisches 

Champignons säubern, grob hacken und mit etwas Kräutern und 

Zwiebelwürfeln kurz andünsten. Emmentaler mit dem Frischkäse 

vermengen, Kräuter und Pilze unterheben,mit Salz und Pfeffer gut 

würzen. Den Schweinerücken portionieren, trocken tupfen, leicht 

würzen und in Öl 2–4 Minuten beidseitig anbraten.Die Steaks mit der 

Kräuter-Frischkäsemischung bestreichen und im Ofen überbacken. 

Als Beilage empfehlen wir Röstitaler und einen frischen Blattsalat. 

Dieses Gericht gibt es am 27. Mai in der Mensa Ehreberg in Ilmenau. 

Guten Appetit wünscht 

Falk Reimer, Küchenleiter Mensa Ehrenberg, Ilmenau 

Philosophenweg? Neben Spezialitäten wie dem Dresdner 

Sauerbraten und dem Radeberger Braumeisterfleisch werden u. a. 

auch die berühmte Dresdner Eierschecke und Sächsische 

Quarkkäulchen angeboten. Im Foyer gibt es Informationsmaterial 

über die Stadt Dresden, die Sächsische Schweiz, den Elberadweg, 

die Oberlausitz und das Zittauer Gebirge, da auch die Städte 

Zittau und Görlitz mit ihren beiden Hochschulen zum 

Zuständigkeitsbereich des Studentenwerks Dresden gehören. 

Das Kochteam freut sich auf einen anregenden 

Erfahrungsaustausch mit den Kollegen aus Jena – und natürlich 

zufriedene Mensagäste! 

Infood 5 .2008 

5

Infood 05.2008 

6 

TAG Mo. 05. 05. 2008 Di. 06. 05. 2008 Mi. 07. 05. 2008 Do. 08. 05. 2008 Fr. 09. 04. 2008 

Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Weißer Bohneneintopf mit 

Schweinefleisch, Brot o. 

Brötchen, Mandarinenkompott 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Truthahnschnitzel auf Rahmsoße, 

Sommergemüse, Pommes Crinkle 

[ G,3,4 ] { 2,00 € } 

Drei Kartoffeltaschen mit 

Käsefüllung auf Blattspinat mit 

Rahm und Pfirsichjoghurt 

[ V,1,3,4,26 ] { 1,75 € } 

Seelachsgrillette auf Senf- 

Dillsoße, Stampfkartoffeln, 

Tomatensalat 

[ F,3,4 ] { 2,30 € } 

Gratiniertes Wurststeak mit 

Tomatensoße, Gabelspaghetti 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Oregano-Gemüse-Fleischbällchen 

in Kapernsoße, Petersilienkartoffeln, 

Tomatensalat 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Soja-Geschnetzeltes ^„Gyros Art“ 

mit Tzatziki, Weißkraut, Pommes 

Crinkle 

[ V,3,4 ] { 2,00 € } 

Schweinerückenschnitte „Ou 

four“ mit Würzragout, Reibekäse 

überb., Fingermöhren, Pommes 

Crinkle [ S,1,2,3,4 ] { 2,60 € } 

Vegetarischer Möhreneintopf 

mit Kartoffeln, Kräutern, Brot o. 

Brötchen, Pfirsichkompott 

[ V,3,4,8 ] { 1,50 € } 

Zarte Putenbrust geschnetzelt 

mit Broccoligemüse, Rahmsoße, 

Petersilienkartoffeln 

[ G,1,3,4 ] { 2,30 € } 

Broccoli-Nuggets auf 

Lauch-Rahmsoße mit 

Schwenkkartoffeln 

[ V,1,2,3,4 ] { 1,75 € } 

Schweineschnitzel mit Tomate 

und Fetakäse überbacken, 

Pommes Crinkle und Chinakohlsalat 

[ S,3,4 ] { 2,60 € } 

Fünf Kartoffelpuffer mit Apfelmus, 

Zucker, Zimt und Sahnetupfer 

[ V ] { 1,50 € } 

Poln. Krauttopf von Weißkohl und 

Jagdwurstwürfeln, Butterspätzle, 

Tomatenspalten mit Kräutern 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Zucchinischiffchen „Vegetarisch“ 

mit Gemüse-Ratatouille auf 

Tomatenreis 

[ V ] { 2,60 € } 

Seelachsfilet „Müllerin Art“ 

frisch, mit Zitronenecke auf 

buntem Gartengemüse, Pommes 

Crinkle [ F,3,4 ] { 2,30 € } 

Die Kennzeichnungstabellen der Lebensmittel und Zusatzstoffe hängen in den Einrichtungen aus. 

Currybratwurst mit Gewürz- 

Ketchupdip, Pommes Crinkle und 

buntem Weißkohlsalat 

[ S,3,4,8 ] { 1,50 € } 

Schweinefleischboulette mit 

Sahnesoße, Kohlrabigemüse, 


[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Karottenröstling auf Maissoße, 

Müsli-Wildreismischung, 

Chinakohlsalat mit Ananas 

[ V,3,4 ] { 2,00 € } 

Kräuterrückensteak vom Schwein 

in Eihülle auf Rahmsoße, 

Sommergemüse, Bratkartoffeln 

[ S,3,4 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Schnippel-Bohneneintopf 

mit Schweinefleisch, Brot o. 

Brötchen, Sauerkirschkompott 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Geflügelleberragout in 

Rotweinsoße, Stampfkartoffeln 

mit Röstzwiebeln, Chinakohlsalat 

[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Champignons geschmort auf 

Kartoffelröstitalern und Kräuter- 

Schmanddip 

[ V,2,3,4 ] { 2,00 € } 

Aktion „Asia Noodles Best of“ 

Indonesia Beef & Lime Leaf 

Ramen 

[ R,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Rührei mit Champignons 

und Zwiebeln, Rahmspinat, 

Dillkartoffeln 

[ 2,3,4 ] { 1,50 € } 

Rinderbrustfleisch gekocht in 

Meerrettichsoße, Buttererbsen, 


[ R,3,4,7 ] { 1,75 € } 

Antipasti-Teller bunt gemischt 

von Gemüse mit Kräutern auf 

Stampfkartoffeln 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 


Guai Thiau Gung 

[ G,F,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Weißkohleintopf mit Möhren, 

Schweinefleisch, Brötchen o. 

Brot, Ananaskompott 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Seelachsfilet in Butter-Senfsoße, 

Möhrengemüse, Kräuterkartoffeln 

[ F,3,4 ] { 2,00 € } 

Bunter Gemüse-Mix der Saison 

auf fünf Kartoffelrösti mit 

Schnittlauch-Kräuterrahm 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 


Chow mein Noodles 

[ S,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Tomatencremesuppe, Zwei 

Eierkuchen mit Apfelmus und 

Zimtsahnehäubchen 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Marinierter Hering mit 

Zwiebelringen und Gurke, 

Dampfkartoffeln, Bohnensalat 

[ F,3,4 ] { 2,00 € } 

Blumenkohlröschen paniert in 

Semmelmehl, gebacken, mit 

Buttersoße und Petersilienkartoffeln 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Schweinesteak „Strindberg“, auf 

brauner Soße, Sommergemüse, 

Pommes Crinkle 

[ S,3 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Jagdwurstschnitzel mit 

Tomatensoße auf Eierspirelli, 

Weißkohl-Kräutersalat 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Kesselgulasch vom Schwein, 

Apfelrotkohl und Thüringer 

Klößen 

[ S,2,3,4 ] { 1,75 € } 

Vegetarische Sojabolognese 

auf Spaghetti und Chinakohl- 

Ananassalat 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Schlemmerfilet „Bordelaise“ vom 

Seelachs mit Buttererbsen und 

Herzoginkartoffeln 

[ F,3,4 ] { 2,30 € } 

Gemüse-Fleischbällchen 

in Kapernsoße mit 


[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Spareribs mit Barbecuesoße, 

Bayrischkraut und Country 

Potatoes 

[ S,3,4 ] { 2,00 € } 

Paprikaschote Vegetarisch auf 

Tomaten-Rahmsoße und Erbsen- 

Zwiebelreis 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Sauerbraten vom Rind, 

Speckbohnengemüse und 

echten Thüringer Klößen 

[ R,S,2,3,4 ] { 2,60 € } 

Rindfleischeintopf mit Tomate 

Kartoffeln und Paprika, Brot und 

Mandarinenkompott 

[ R,3,4 ] { 1,50 € } 

Reispfanne „Spanische Art“ mit 

Tomate, Paprika und Basilikum- 

Hähnchenschenkel 

[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

China-Knusperschnitte auf 

Currysoße mit Erbsenrisotto und 

Tomatensalat 

[ V,3,4 ] { 2,00 € } 

Seelachsfilet gedünstet auf 

Cordialgemüse mit Weißweinsoße, 


[ F,3,4 ] { 2,30 € } 

Bockwurst mit 

Erdäpfelgurkensalat und 

Rotkohlfrischkost 

[ S,P,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Schweinefleischfrikadelle mit 

Kräuterchampignons und 


[ S,1,3,4 ] { 1,75 € } 

Panierter Feta-Käse gebacken auf 

Kräutersoße, Pommes Crinkle 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 

Wildlachsschnitte mit Buttersoße 

„Holländische Art“, 

Pariser Karotten, Butterkartoffeln 

[ F,3,4 ] { 2,60 € } 

Bauernfrühstück mit 

Bratkartoffeln und 

Gurken-Tomatensalat 

[ S ] { 1,50 € } 

Waldpilzpfanne mit Schupfnudeln 

und Kräuterschmand 

[ V,3,4 ] { 2,00 € } 

Gemüseterrine mit Kräutersoße 

und Basilikumkartoffeln 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Schweinerückensteak 

(Tomate, Zwiebel, Käse) Erbsen 

gebuttert, Herrzoginkartoffeln 

[ S,1,2,3,4 ) { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Mensa Erfurt – Nordhäuser Straße 

Erbseneintopf mit Kartoffeln, 

Schweinefleisch, Brot oder 

Brötchen, Ananaskompott 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Sauerrahmgeschnetzeltes vom 

Schwein mit Schmorkohl und 

Kräuter-Butterspätzle 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Drei Kartoffeltaschen gefüllt mit 

Schafskäse auf Rahmspinat 

[ V,3,4 ] { 2,00 € } 

Schollenfilet „Müllerin Art“ 

auf Waldpilz-Lauchgemüse und 

Kräuterkartoffeln 

[ F,3,4 ] { 3,00 € } 

Bechamelkartoffel mit Broccoli 

und Paprika-Käseeidip 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Wiegebraten in Rahmsoße, 

Kohlrabigemüse und Kartoffelbällchen 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Zucchini vegetarisch gefüllt, 

gebraten auf Kartoffelbrei mit 

Röstzwiebeln 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 

Schweinemedaillon mit Käse- 

Blütenkruste, Mais mit Erbsen 

umlegt an Röstitalern 

[ S,1,2,3,4 ] { 2,60 € } 

Kräuterquark mit Butter oder 

Olivenöl, Petersilienkartoffeln, 

Schnittbohnensalat 

[ V ] { 1,50 € } 

Chicken Wings mit Geflügelsoße, 

Letschogemüse und Country 

Potatoes 

[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Austernpilz-Champignongratin 

mit Fetakäse und 

Kräutervolleikruste 

[ V,L,3,4 ] { 2,30 € } 

Rotbarschfilet „Tacco“ mit 

Salsa-Dip, Buttererbsen, Pommes 

Crinkle 

[ F,3,4,7 ] { 2,30 € } 

Pikantes Eierragout mit Gemüse, 

Dillkartoffeln, Quarkspeise 

[ 3,4 ] { 1,50 € } 

Salatplatte von Frischkostsalaten, 

Kräuterrührei und 

Zwiebelbratkartoffeln 

[ V ] { 2,00 € } 

„Armer Vegetarier“, Grillkartoffel 

mit Kräuter-Kartoffelcreme und 

Apfel-Möhrensalat 

[ V,4 ] { 1,75 € } 

Schweineschnitzel „Wiener Art“, 

auf Kaisergemüse und Pommes 

Crinkle 

[ S,3,4 ] { 2,60 € } 

Mensa Erfurt – Nordhäuser Straße 

Blumenkohlröschen in 

Holländischer Soße mit 

Dillkartoffeln und Fruchtjoghurt 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Hähnchenbruststreifen naturell 

gebraten in Rahmsoße, 

Kräuterspätzle, Sommergemüse 

[ G,3,4 ] { 2,00 € } 

Schupfnudel-Gemüsepfanne mit 

Tomatensoße und Streublüten 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Rumpsteak mit Kräuterbutter, 

Gartengemüse und 

Kartoffelbällchen 

[ R,3,4 ] { 3,50 € }

Mensa Erfurt – Altonaer Straße 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Eierragout mit buntem Gemüse 

in pikanter Soße, Dillkartoffeln, 

Rotkohlsalat 

[ V,3,4,27 ] { 1,50 € } 

Bierhähnchenschlegel in 

Paprikasoße mit Mischgemüse, 


[ G,3,4,7 ] { 1,75 € } 

Fetakäse in Blätterteig gebacken 

auf buntem Gemüseratatouille 

[ V,4,26 ] { 2,30 € } 

Ungarischer Rindergulasch, 

Kartoffelwalzen, 


[ R ] { 3,30 € } 

Vegetarischer Möhreneintopf mit 

Kartoffeln, Kräutern, Brot oder 

Brötchen, Pfirsichkompott 

[ V,4 ] { 1,50 € } 

Wurstgulasch mit saurer Gurke 

und Champignons auf Spirelli, 

Weißkohlsalat mit Kräutern 

[ S,3,4,7,1 ] { 1,75 € } 

Gemüsevollkornbrätling auf 

Blattspinat mit Rahm und 

Wildreis, Tomatensalat 

[ V,3,4,14,26 ] { 1,75 € } 

Rostbraten in pikanter Gurken- 

Senfsoße, Bohnengemüse, 

Kartoffelkroketten 

[ R,4,7,26,27 ] { 2,30 € } 

Bockwurst mit 

Erdäpfelgurkensalat, 

Rotkohlfrischkost 

[ S,P,2,3,4,12 ] { 1,50 € } 

Geflügelleberragout in Rotweinsoße 

mit Röstzwiebeln, 

Kartoffelecken, Chinakohlsalat 

[ G,4,7,11 ] { 1,75 € } 


Semmelknödeln und Kräuter- 

Schmanddip 

[ V, 2,12 ] { 2,00 € } 

Seelachsfilet im Bierteig gebacken 

auf pikanter Tomatensoße, Kräuterreis, 

Gurkensalat im Dillrahm 

[ F,4,11 ] { 2,30 € } 

Kartoffel-Erbsen-Eintopf 

mit Schweinefleisch, Brot o. 

Brötchen, Birnenkompott 

[ S,4,26 ] { 1,50 € } 




[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Blumenkohl-Käse-Medaillon 

auf Tomatensauce, Zwiebelkartoffelbrei, 


[ V,1,4 ] { 2,00 € } 

Sauerbraten vom Rind, 

Apfelrotkohl, echten Thüringer 

Klößen 

[ R,S,2,3,4,12 ] { 2,60 € } 

Mensa Erfurt – Altonaer Straße 


Kesselgulasch mit Brot oder 

Brötchen, Quarkspeise 

[ R,4,26 ] [ 1,50 € } 

Knusprige Fischstäbchen mit 

Ketchupdip, hausgemachtem 

Kartoffel- und Gurkensalatsalat 

[ F,2,3 ] { 1,75 € } 

Grünkerngemüserisotto mit 

Rucola, Sesamkernen und 

Streublüten 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 


Gartengemüse, Kartoffelbällchen 

[ R,3,4 ] { 3,50 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch 

und Reis, Brotscheibe o. Brötchen 

+ 1 Kompott 

[ G,4,26 ] { 1,50 € } 

Köstritzer Bierfleischbraten vom 

Schweinekamm, Bayrischkraut, 


[ S,4,26 ] { 2,00 € } 

„Armer Vegetarier“ Grillkartoffel 

mit Kräuter-Kartoffelcreme, 

Apfel-Möhrensalat 

[ V,2,7 ] { 1,75 € } 



Ramen 

[ R,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

3 gekochte Eier in pikanter 

Senfsoße, Petersilienkartoffeln, 

Rotkohlsalat 

[ V,3,4,12,27 ] { 1,50 € } 

Gefüllter Sahnehackbraten mit 

Rahmsoße, Kohlrabigemüse, 


[ S,3,4, ] { 1,75 € } 

Vegetarisches Schnitzel mit 

Quarkdip, Kräuterrahmsoße und 


[ V,2,3,4,26 ] { 2,00 € } 



[ G,F,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Rindfleischeintopf mit Tomate, 

Kartoffeln, Paprika, Brot, 


[ R,3,4 ] { 1,50 € } 

Zwiebelfleisch „Bulgarische 

Art“ vom Schweinekamm, mit 

Paprikagemüse, Erbsenrisotto 

[ S,3,4,11 ] { 2,00 € } 

Broccoli-Nuggets mit 

Kräutersoße, Butterkartoffeln 

Kräuter-Gurkensalat 

[ V,1,2,3,4,12,23,26 ] { 1,75 € } 



[ S,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Bratwurst mit Curry-Ketchupdip, 

Pommes Crinkle, Quarkspeise 

[ S,1,4,7 ] { 1,50 € } 

Basilikum-Hähnchen mit 

gebutterten Karottenscheiben, 

Kräuterrisotto 

[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Drei Kartoffeltaschen gefüllt 

mit Frischkäse und Kräutern auf 

Rahmspinat 

[ V,4 ] { 2,00 € } 

Schweineschnitzel mit Tomaten 

u. Schafskäse gratiniert, Chinakohlsalat 

mit Ananas, Pommes 

Crinkle [ S,3,4,7 ] { 2,60 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Weißkohleintopf mit Möhren, 

Schweinefleisch, Brötchen o. 

Brot, Ananaskompott 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Seehechtschnitte, paniert und 

gebraten mit Kräuterremoulade, 

Röstkartoffeln, Tomatensalat 

[ F, 4,14 ] { 1,75 € } 

Vegetarische Sojabolognese auf 

Spaghetti, Chinakohl-Ananassalat 

[ V,3,4,23 ] { 1,75 € } 

Goulasch „Karlsbader Art“ mit 

frischen Pilzen und Hollandaise- 

Kräuterdip, Kartoffelwalzen 

[ R,3,4 ] { 2,30 € } 

Rührei mit frischen Kräutern 

und Zwiebeln auf Rahmspinat, 

Salzkartoffeln 

[ 3,4 ] { 1,50 € } 

Putenrahmgulasch mit 

frischem Paprika, Kräuterreis, 

Chinakohlsalat 

[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Spargel-Champignon-Risotto 

mit Zucchini und Parmesan- 

Hollandaise 

[ V, 3,4 ] { 1,75 € } 

Schweinerückensteak mit feinem 

Würzragout u. Reibekäse überb., 

Buttererbsen, Pommes Crinkle 

[ S,1,3,4, 11 ] { 2,60 € } 

Warmer Grießpudding mit 

Himbeergelee, Zimtzucker und 

1 Rosinenbrötchen 

[ 4 ] { 1,50 € } 

Hackfleischröllchen mit 

Quarkdip, Balkangemüse, 


[ R, S,3,4,26 ] { 1,75 € } 

Gemüselasagne mit Kräuter- 

Tomatensoße und Gurkensalat 

[ V,1,4,7,12 ] { 1,75 € } 

Hühnerfrikassee mit frischen 

Champignons, Buttererbsen und 

Zwiebel-Kräuterreis 

[ G,1,3,4,12,27 ] { 2,00 € } 

Kartoffelsuppe mit Wiener 

Wursteinlage, Brot o. Brötchen, 

Pfirsichkompott 

[ S,3,4,7,26 ] { 1,50 € } 

Szegediener Gulasch auf 

Sauerkraut, Petersilienkartoffeln 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Kräuter-Radieschenquark mit 

Olivenoel o. Butter, Petersilienkartoffeln, 

Tomatensalat 

[ V,3,7,12 ] { 1,75 € } 

„Chili con Carne“ Mexikanisches 

Hackfleischgericht mit Lauch, roten 

Bohnen und Mais, Kräuterrisotto 

[ R,3,4 ] { 2,00 € } 

Bauernfrühstück mit Bratkartoffeln 

und Gurken- 

Tomatensalat 

[ S,12,18 ] { 1,50 € } 

Leberkäsescheibe mit zwei 

Setzeiern und Kartoffelsalat, Rote 

Betesalat 

[ S,3,4,7 ] { 2,00 € } 

Waldpilzragout mit Lauch und 

Zwiebeln, Serviettenknödeln 

[ V ,3,4 ] { 1,75 € } 

Zigeunerschnitzel auf feurigfruchtiger 

Paprikasoße, 

Gurkensalat, Pommes Crinkle 

[ S,3,4,12 ] { 2,60 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Grüner Bohneneintopf mit 

Rauchfleisch, Brot o.Brötchen, 

Pfirsichkompott 

[ S,P4,26 ] { 1,50 € } 

Pfefferfleischwürfel vom 

Schweinekamm auf Gemüsespätzle, 

Apfel-Möhrenrohkost 

[ S,4,26 ] { 1,75 € } 




[ V,4,7,12,26 ] { 2,00 € } 

Hähnchenroulade mit Rahmsoße, 

Blattspinat, Butterkartoffeln 

[ G,3,4 ] { 2,60 € } 

Bechamelkartoffel mit Broccoli 

und Paprika-Käseeidip 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Bratwurstpfanne mit Balkangemüse 

auf Kartoffelpüree, 

Salatbeilage 

[ S,1,3,4 ] { 1,75 € } 

Salatplatte von Frischkostsalaten, 

Kräuterrührei und 

Zwiebelbratkartoffeln 

[ V,7,12 ] { 2,00 € } 

Rindersaftbraten in Rotweinsoße 

mit grünem Bohnengemüse, 


[ R,3,4,11 ] { 2,60 € } 

Borschtsch (Gemüsesuppe von 

Rote Bete, Möhren, Weißkraut) 

Brot o. Brötchen,Pfirsichkompott 

[ R,3,4,7,26 ] { 1,50 € } 

Fleischfrikadelle mit Gemüse auf 

Petersiliensoße, Dampfkartoffeln, 

Gurkensalat 

[ R,S,4,26 ] { 1,75 € } 

Blumenkohl-Broccoli- 

Auflauf mit Kräutersoße, 

Bananenquarkspeise 

[ V,4,14 ] { 1,75 € } 

Rotbarschfilet „Tacco“ mit 

Salsa-Dip, Buttererbsen und 


[ F,1,3,4,7 ] { 2,30 € } 

Blumenkohlragout in Holländischer 

Soße mit Dillkartoffeln, 


[ V,4 ] { 1,50 € } 

Schweinefleischsülze mit 

Joghurt-Remoulade, Zwiebelbratkartoffeln, 

Tomatensalat 

[ S,4,12 ] { 1,75 € } 

Camembert paniert und gebacken 

auf Tomatensauce, Pommes 

frites, Blattsalaten 

[ V,1,4,7 ] { 2,30 € } 

Pfannengyros vom Schwein mit 

Tzatziki und Weißkohl, Pommes 

frites 

[ S,3,4 ] { 2,30 € } 

Jagdwurstschnitzel mit 

Tomatensoße auf Spirelli, 

Weißkohl-Karottensalat 

[ S,1,3,4,7 ] { 1,50 € } 

Herzhafte Wirsingroulade in 

Rahmsoße, Petersilienkartoffeln 

[ S,4,26 ] { 1,75 € } 

Broccoli-Nuggets auf 

Lauch-Rahmsoße, 


[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Schlemmerfilet „Bordelaise“ 

vom Seelachs mit Buttererbsen, 

Herzoginkartoffeln 

[ F,3,4,26 ] { 2,30 € } 


7


8 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Bockwurst mit Erdäpfelgurkensalat 

und Rotkohlfrischkost 

[ S,P,2,3,4,12 ] { 1,50 € } 

Bierhähnchenschlegel in 

Paprikasoße mit Mischgemüse, 


[ G,3,4,7 ] { 1,75 €} 

Geshmorte Champignons mit 

Tzatziki, Pommes frites und 

Birnenkompot 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 

Rückensteak überbacken mit 

Tomaten und Reibekäse, Erbsen- 

Maisgemüse, Pommes Crinkle 

[ S,4,7 ] { 2,30 € } 

Kesselgulasch mit Brotscheibe 

oder Brötchen, Quarkspeise 

[ R,4,26 ] [ 1,50 € } 

Fleischbulette mit 

Rahmsoße, Spargelgemüse, 


[ S,R,4,7,27 ] { 1,75 € } 

Vorsuppe, 2 Hefeklöße mit 

Vanillesauce und Heidelbeeren 

[ V ] { 1,75 € } 

Rindfleischpfanne mit frischen 

Champignons, Gurkenstreifen u. 

Sauerrrahm, Kräuterspätzle 

[ R,3,4,7 ] { 2,30 € } 

Gebratene bunte Nudeln 

mit Putenbruststreifen und 

Kaisergemüse, Dessert 

[ G,3,4 ] { 1,50 € } 

Wurstgulasch mit saurer Gurke 

und Champignons, Spiralnudeln, 

Karotten-Apfelsalat 

[ S,4,12,26,27 ] { 1,75 € } 

Tomatencremesuppe, 

Soja-Krusties paniert mit 

Kräuterschmand, Kartoffelbrei 

[ V,1,4,23 ] { 2,00 € } 

Schweineschnitzel mit Tomate 

und Fetakäse überbacken, Pommes 

Crinkle und Chinakohlsalat 

[ S,3,4,12 ] { 2,60 € } 

Geflügelleberragout in 

Rotweinsoße mit Röstzwiebeln, 

Kartoffelecken, Weißkrautsalat 

[ G,4,7,11 ] { 1,50 € } 




[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Vegetarische Sojabolognese auf 

Vollkornspaghetti und Chinakohl- 

Ananassalat 

[ V,3,4,23 ] { 1,75 € } 

Würzfleisch vom Schwein mit 

frischen Champignons, Reibekäse, 

Pommes frites, Salatbeilage 

[ S,3,4,11 ] { 2,00 € } 


Schweisswurst, Sauerkraut, 

Kartoffeln 

[ S, P ] { 1,50 € } 

Knusprige Fischstäbchen mit 

Ketchupdip, hausgemachtem 

Kartoffel- und Gurkensalatsalat 

[ F,2,3 ] { 1,75 € } 

Grünkerngemüserisotto mit 

Rucola, Sesamkernen und 

Streublüten 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Köstritzer Bierfleischbraten 

vom Schweinekamm, Kohlrabigemüse, 


[ S,1,3,4,11 ] { 2,00 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Bami-Goreng, Nudelpfanne 

mit Schweinefl., Champignons, 

Paprika, u. Chinagemüse, Kompott 

[ S,3,4,23 ] { 1,50 €} 

Austernpilz-Champignon-Gratin 

mit Fetakäse und Thymian- 

Basilikumkruste, Quarkdessert 

[ V,4 ] { 1,75 € } 

Bunter Gemüse-Mix der Saison 

auf fünf Kartoffelrösti mit 

Schnittlauch-Kräuterrahm 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 



Ramen 

[ R,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Nudeleintopf mit Hühnerfleisch, 

Brotscheibe, Ananaskompott 

[ G,4,26 ] { 1,50 € } 

Deftiges Bauernfrühstück mit 

Salatbeilage 

[ S,3,4,18 ] { 1,75 € } 

Drei Kartoffeltaschen mit Käsefüllung 

auf Blattspinat mit Rahm 

und Pfirsichjoghurt 

[ V,1,3,4,26 ] { 1,75 € } 



[ G,F,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

2 gekochte Eier in pikanter 

Senfsoße, Petersilienkartoffeln 

und Rotkrautsalat 

[ V,3,4 27 ] { 1,50 € } 

Seelachsfilet in Butter-Senfsoße, 

Möhrengemüse, Kräuterkartoffeln 

[ F,3,4,27 ] { 2,00 € } 




[ V,3,4 ] { 1,75 € } 



[ S,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Tomatencremesuppe, Zwei 

Eierkuchen mit Apfelmus und 

Zimtsahnehäubchen 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Eisbeinsülze mit Remoulade, 

Bratkartoffeln, Salatgarnitur 

[ S, P ] { 1,75 € } 


Kartoffelröstitalern und 

Kräuter-Schmanddip 

[ V,2,3,4,12 ] { 2,00 € } 

Kasslerlachsbraten in Rotweinsoße 

mit Wirsinggemüse und 

Semmelknödeln 

[ S,P,3,4,22 ] { 2,00 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Borschtsch (Gemüsesuppe von 

Rote Bete, Möhren, Weißkraut) 

Brot o. Brötchen, Pfirsichkompott 

[ R,3,4,7,26 ] { 1,50 € } 

Gefüllte Kohlroulade mit 

Petersilienkartoffeln und 

Karottensalat 

[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Vorsuppe, 4 Quarkkeulchen mit 

Apfelmus und Zimtzucker 

[ V,7 ] { 1,75 € } 

Schweinesteak mit Stangenspargel 

in holländischer Soße, 

Kroketten 

[ S,3,4 ] { 2,60 € } 

Tomatenrührei mit Bratkartoffeln 

und Blattsalat 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Fridadelle mit Karottengemüse 

und Petersilienkartoffeln 

[ S,3,4,27 ] { 1,75 € } 

Champignontasche mit 

Joghurtdip, Salatbeilage, 

Pommes frites 

[ V ] { 1,75 € } 

2 versch. Medaillons mit 

Rahmchampignons, 

Sommergemüse, Pommes 

[ S,4 ] { 2,60 € } 

Schlachteplatte mit Rotwurst, 

Leberwurst, Bauch und Leber auf 

Sauerkraut, Stampfkartoffeln 

[ S,27,3,4,12 ] { 1,50 € } 

Fischpfanne „Paella“ eine 

Spanische Spezialität mit 

Hühnerfleisch und Meeresfrüchten 

[ F, G,1,4,20 ] { 2,00 € } 

Vegetarische Frühlingsrolle auf 

Currysauce, Kräuterreis und 

Gurkensalat 

[ V,1,3,4,7 ] { 1,75 €} 

Putenbruststeak in Senf- 

Sahnesoße, Broccoligemüse, 

Pommes frites 

[ G,27 ] { 2,30 € } 

Kräuter-Sahnequark mit 

Butterkartoffeln und 

Tomatensalat 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Paprika-Rahmgulasch vom 

Schwein mit Rotkohlgemüse und 

Dampfkartoffeln 

[ S,4,7,12 ] { 1,75 € } 

Gebratene Chinanudeln mit 

buntem Gemüse und Salatbeilage 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Schweineschnitzel 

„Wiener Art“, auf Kaisergemüse, 


[ S,3,4 ] { 2,60 € } 

Möhreneintopf mit Rindfleisch 

und frischen Kräutern, 

Mischbrotscheibe 

[ R,3,4] { 1,50 € } 

Heringsfilet „Hausfrauen Art“ 

mit Apfel- und Zwiebelringen, 

Dampfkartoffeln und Bohnensalat 

[ F,7,12 ] {1,75 €} 

Blumenkohlröschen paniert in 

Semmelmehl, gebacken, mit 

Buttersoße und Petersilienkartoffeln 

[ V,3,4 ] { 1,75 € } 

Seelachsfilet in Käse-Eihülle 

gebraten auf Weißweinsoße, 

Buttererbsen, Bandnudeln 

[ F,3,4,11 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pennenudeln mit Fleischklößchen 

und Tomatensauce 

[ S, 2 ] { 1,50 € } 

Seehechtschnitte, paniert und 

gebraten m.Kräuterremoulade, 

Röstkartoffeln, Tomatensalat 

[ F, 4,14 ] { 1,75 € } 

Bunte Nudelpfanne mit Reibekäse 

(Chinagem., Balkangemüse), fr. 

Obst 

[ V ] { 1,75 € } 

Karlsbader Gulasch vom Rind mit 

Champignons, Thüringer Klößen 

[ R ] { 2,00 € } 

Mensa Ilmenau – Ehrenberg 

Linseneintopf mit Rotwurst, 

Dessert und Brot 

[ S ] { 1,50 € } 

Geschmorte Rippchen 

auf Bayrisch Kraut, 


[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Fetakäse in Blätterteig gebacken 

auf buntem Gemüseratatouille 

[ V,4,26 ] { 2,30 € } 

Schweinemedaillon mit 

Käse-Blütenkruste, Mais mit 

Erbsen umlegt, Röstitalern 

[ S,1,2,3,4 ] { 2,60 € } 

Mexik. Wurstpfanne (Mais, 

Kidneyb., Champign., Paprika, 

Zwiebeln), Kartoffelpüree, Obst 

[ S, 2 ] { 1,50 € } 

Spaghettiauflauf „Capri“ mit 

Hackfleisch, Tomaten und 

Reibekäse überbacken, Gurkensalat 

[ S,2,3,4 ] { 1,75 € } 

Champignon-Paprikapfanne 

(Zwiebeln, Champignons, 

Paprika), Reis 

[ V ] { 1,75 € } 

Truthahnschnitzel auf 

Zwiebelsauce, Farmergemüse und 

Pommes frites, 

[ G,3,4,26 ] { 2,30 € } 

Rührei mit Kräutern und 

frischen Zwiebeln, Rahmspinat, 


[ 3,4,7 ] { 1,50 € } 

Thüringer Rostbratwurst, 

Sauerkraut, Kartoffelpüree 

[ S ] { 1,75 € } 

Gemüse-Kartoffelgratin (Champign., 

Porree, Sellerie, Broccoli, Blumenkohl, 

Leipziger Allerlei), frisches Obst 

[ V ] { 1,75 € } 

Paniertes Schollenfilet mit 

Kräuterbutter auf Lauchgemüse, 


[ F,3,4,7 ] { 2,60 € } 

Mensa Ilmenau – Ehrenberg 

Blumenkohlröschen in 

Holländischer Soße mit 

Dillkartoffeln und Fruchtjoghurt 

[ V,3,4 ] { 1,50 € } 

Paprikaschote mit Sahnesoße 

auf Zwiebel-Curryreis und 

Weißkohlsalat 

[ S,R,3,4,23,26,27 ] { 1,75 € } 

Ratatouille-Gemüse 

mit Folienkartoffel und 

Kräuterbuttersoße 

[ V,3,4 ] { 2,30 € } 

Rindfleisch á la Adriana mit 

Lauch, Karotten und Paprika auf 

Bandnudeln, Chinakohlsalat 

[ R,3,4 ] { 2,00 € }

Mensa Schmalkalden 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Italienische Nudelpfanne 

(Nudeln, Zucchini, Tomaten, 

Zwiebeln, Oliven, Salami ), 

Nachspeise [ S ] { 1,50 € } 

Fischfilet, Senfsauce, 

Salat, Kartoffeln 

[ F, 27 ] { 1,75 € } 

Chinaschnitte, Currysauce, 

Salat, Reis 

[ V ] { 1,75 € } 

Allgäuer Rahmsteak, 

Balkangemüse, Pommes frites 

[ S ] { 2,30 € } 

Vorsuppe, 

Milchreis mit Sauerkirschen 

[ V ] { 1,50 € } 

Currywurst, Salatbeilage, 

Pommes frites 

[ S, P ] { 1,75 € } 

Broccoli-Nudelauflauf, 

Salatbeilage 

[ V ] { 2,00 € } 

Paniertes Schollenfilet, 

Buttererbsen, Herzoginkartoffeln 

[ F ] { 2,30 € } 

Schweinefleischragout, 

Salatbeilage, Curryreis 

[ S ] { 1,50 € } 

Bratkartoffeln „Jäger Art“ 

(Champignon, Porree), 

Salatbeilage 

[ S, P ] { 1,75 € } 

3 Kartoffeltaschen mit 

Rahmspinat, Kroketten 

[ V ] { 2,00 € } 

Pfannengyros mit Tzatziki, 

Weißkrautsalat, Reis 

[ S ] { 2,30 € } 

Mensa Schmalkalden 

Reistopf „Chili con Carne“ 

(Tomatenw., Kidneyb., Mais, 

Porree ) 

[ R, 2 ] { 1,50 € } 

Buntes Kaßlerragout, 


[ S, P ] { 1,75 € } 

Blumenkohl „Polnisch“, 

Kräuterkartoffeln, Obst 

[ V ] { 1,75 € } 

Würzfleisch mit Reibekäse, 

Salatbeilage, Pommes frites 

[ S ] { 2,00 € } 


Schinkenrührei mit Spinat und 

Kartoffeln 

[ S, P ] { 1,50 € } 

Geflügelleber mit Paprika, 

Salatbeilage, Kartoffelpüree 

[ G ] { 1,75 € } 

Vegetarische Sojabolognese, 

Salatbeilage, Spaghetti 

[ V ] { 2,00 € } 

Rinderhacksteak mit Letscho, 


[ R, 2 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Kesselgulasch, Brot 

[ S, R ] { 1,50 € } 

Salatplatte mit Schinkenrührei, 

Bratkartoffeln 

[ S, P ] { 1,75 € } 

geb. Camembert mit 

Tomatensauce oder Preiselbeeren, 

Salat, Pommes frites 

[ V, 2 ] { 2,00 € } 

Aktion ,,Asia Noodles Best of“ 


Ramen 

[ R,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Vorsuppe, 2 Hefeklöße mit 

Vanillesauce und Heidelbeeren 

[ V ] { 1,50 € } 

Kochklops mit Kapernsauce, 


[ S, 2 ] { 1,75 € } 

Veget. Paprikaschote, 

Paprikasauce, Salat, Reis 

[ V ] { 2,00 € } 



[ F,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Gemüse-Eierpfanne (Rührei 

mit Zucchini, Paprika, Feta), 

Kartoffeln, Obst 

[ V ] { 1,50 € } 

Vorsuppe, 2 Eierkuchen, 

Apfelmus 

[ V, 2 ] { 1,75 € } 

6 Broccolinuggets mit Quarkdip, 

Pommes frites, Obst 

[ V ] { 2,00 € } 



[ S,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Gebratene Nudeln mit 

Putenbruststreifen 

(Kaisergemüse), Dessert 

[ G ] { 1,50 € } 

Wurstgulasch „süß-sauer“ 

(Kidneybohnen, Senfgurken, 

Paprika, Porree), Salatbeilage, Reis 

[ S, P, 2 ] { 1,75 € } 

Gemüseschnitzel mit 

Kräutersauce, Salatbeilage, 

Kartoffeln 

[ V ] { 1,75 € } 

Schweinesteak „Harlekin“, 

Rosenkohl, Pommes frites 

[ S ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Toscanischer Bohneneintopf, 

Tomaten, Basilikum, Brot, 

Nachspeise 

[ S ] { 1,50 € } 

Vorsuppe, 6 Kartoffelpuffer, 

Apfelmus 

[ V, 2 ] { 1,75 € } 

Broccoli-Nußecke mit Quarkdip, 


[ V ] { 2,00 € } 

Spiessbraten vom Schwein, 

Leipziger Allerlei, Kartoffeln 

[ S ] { 2,00 € } 

Nudeleintopf mit Geflügel, Brot 

[ G ] { 1,50 € } 

Wirsing-Kartoffelauflauf, 

Salatgarnitur 

[ S ] { 1,75 € } 

Champignontasche mit 

Joghurtdip, Salatbeilage, 

Pommes frites 

[ V ] { 1,75 € } 

Pfefferrahmsteak, Balkangemüse, 

Wedges (Country Potatos) 

[ S ] { 2,30 € } 

2 Eier, Senfsauce, Salatbeilage, 

Kartoffeln 

[ V, 27 ] { 1,50 € } 

Aztekentopf, Salatbeilage, 

Reis 

[ R, 2 ] { 1,75 € } 

Gemüsepizza (Champign., 

Paprika, Mais, Tomatenwürfel), 

Salatbeilage 

[ V, 2 ] { 2,00 € } 

Schweinesteak „Hawai“ 

(Ananas, Käse), Salatbeilage, 

Pommes frites 

[ S, 2 ] { 2,30 € } 

Bami-Goreng (Schweinefl., 

Champignons, Paprika, Chinagemüse, 

Zwiebeln, Nudeln), 

Kompott [ S ] { 1,50 € } 

Thüringer Rostbratwurst, 

Sauerkraut, Kartoffelpüree 

[ S ] { 1,75 € } 

Veget. Frühlingsrolle, Currysauce, 

Salatbeilage, Reis 

[ V ] { 1,75 € } 

Rindersauerbraten, Apfelrotkohl, 

Thüringer Klöße 

[ R, 12 ] { 2,30 € } 

Möhreneintopf, Brot, Obst 

[ S ] { 1,50 € } 

Eisbeinsülze mit Remoulade, 

Bratkartoffeln, Salatgarnitur 

[ S, P ] { 1,75 € } 

gebratene Champignons mit 

Lauch, Kartoffelröstiecken, Obst 

[ V ] { 1,75 € } 

Italien. Hähnchengulasch 

(Tomatenwürfel, Zucchini), 


[ G, 2 ] { 2,00 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Soljanka mit saurer Sahne, Brot, 

Obst 

[ S, P, 18 ] { 1,50 €} 

Kohlroulade gefüllt, Salat, 

Kartoffeln 

[ S ] { 1,75 €} 

Vorsuppe, 

3 Quarkkeulchen mit Apfelmus 

[ V ] { 1,75 €} 

Schlemmerkotelett „Ital. Art“ 

(Champin.,Tomatenw., Oliven), 

Blumenkohl, Wedges (Country 

Potatos) [ S, 2 ] { 2,30 € } 

Tomatenrührei mit Bratkartoffeln 

[ V ] { 1,50 € } 

Frikadelle, Karottengemüse, 

Kartoffeln 

[ S ] { 1,75 € } 

geb. Camembert mit 

Tomatensauce oder Preiselbeeren, 

Salat, Pommes frites 

[ V, 2 ] { 2,00 €} 

Putenrollbraten, Apfelrotkohl, 

Kroketten 

[ G, S ] { 2,00 € } 

Grüne Bohneneintopf mit 

Rindfleisch, Brot, Obst 

[ R ] { 1,50 € } 

marin. Hering, Salatbeilage, 

Kartoffeln 

[ F ] { 1,75 € } 

gebr. Chinanudeln, Nachspeise 

[ V ] { 1,75 € } 

Schweinesteak mit Champignons, 

Pommes frites 

[ S ] { 2,30 € } 

pass. Kartoffelsuppe mit 

1 Wiener, Brot 

[ S, P ] { 1,50 € } 

Geschmorte Schweinerippchen 

auf Bayrischkraut, 

Serviettenknödeln 

[ S ] { 1,75 € } 

gef. Zucchini mit Kräutersauce, 


[ V ] { 1,75 € } 

Schweineschnitzel „Wiener Art“ 

mit Mischgemüse und Pommes 

frites 

[ S ] { 2,30 € } 

Weißkohleintopf mit 

Schweinefleisch, Brötchen + 

1 Komponente 

[ S ] { 1,50 € } 

Wurstgulasch, Nudeln + 

1 Komponente 

[ S,12 ] { 1,75 € } 

gebr. Champignons, Röstiecken, 

Kräuterdip 

[ V,2,12 ] { 2,00 € } 

Hähnchenroulade mit Rahmsoße, 

Broccoli, Kroketten 

[ G ] { 2,60 € } 


9


10 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Bunte Schweinefleischpfanne 

mit Chinakohl, Spätzle 

[ S ] { 1,50 € } 

Gratinierte Aprikosen- 

Putenschnitte, Curry-Soße, 

Reis, Salat 

[ G,1,4 ] { 2,00 € } 

Bunte Spätzlepfanne, 

Paprikarahmsoße, 

Dessert 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Spießbraten vom Kamm, 

Wirsinggemüse, 

Kartoffeln 

[ S,11 ] { 1,75 € } 

Spaghetti Bolognese, 

Salat 

[ S ] { 1,50 € } 

vegetarische Bratwurst, 

Sauerkraut, 

Kartoffeln 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Geschnetzeltes in 

Tomaten-Kräuterrahm, 

Spätzle, Salat 

[ S,3 ] { 1,75 € } 

Hähnchenkeule, 

Currysauce, Reis, Salat 

[ S,4 ] { 1,50 € } 

Zucchini-Champignonpfanne, 


Salat o. Dessert 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

gedünstetes Seehechtfilet auf 

Blattspinat, Kräutersahnesoße, 

Kartoffeln, Salat 

[ F ] { 2,30 € } 

Hacksteak, Kartoffelpüree, 

Mischgemüse 

[ S ] { 1,50 € } 

Gemüsegulasch, Knödel, 


[ V ] { 1,50 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Chinesische Fleischpfanne, 

Reis, Salat 

[ S ] { 1,50 € } 

Schweineschnitzel, 

Mischgemüse, Kartoffeln 

[ S ] { 2,00 € } 

Gebackene Blätterteigtaschen, 

Reis, Salat 

[ V ] { 3,00 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Feurige Spaghetti mit 

Salamistreifen und Parmesan, 

Salat 

[ S ] { 1,50 € } 

Putenbruststreifen mit Paprika 

und Tomaten, Reis, Salt oder 

Dessert 

[ G,11 ] { 2,00 € } 

Spargel-Tofupfanne, 

Reis, Salat 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Bockwurst, Kartoffelsalat, 

Dessert o. Salat 

[ S,4,3 ] { 1,50 € } 

Cashew-Frikadelle, Mischgemüse, 


[ S,22 ] { 1,75 € } 

Prinzeßbohnen im 

Blätterteigmantel, Reis, 


[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Sahnegeschnetzeltes 

mit Champignons, Reis, 


[ S ] { 1,75 € } 

Jägerschnitzel, 

Makkaroni, 

Salat 

[ S,2,3 ] { 1,50 € } 

Mozzarella-Sticks, 

Paprikasoße, 

Reis, Salat o. Dessert 

[ V ] { 3,00 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Kassler mit 

Semmel-Kräuterkruste, 

Mischgemüse, Kartoffeln, 

[ S,2 ] { 2,00 € } 

Hähnchenschenkel gebraten, 

Rotkohl, 

Kartoffeln 

[ G ] { 1,50 € } 

Karotten-Rosenkohl-Auflauf, 

Kartoffeln, 


[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Paprikagulasch, 

Makkaroni, 

Salat oder Dessert 

[ S,3,1 ] { 1,50 € } 

Seelachs Nuggets im Backteig, 

Reis, Chilisoße, 

Salat 

[ F ] { 1,50 € } 

Broccoli-Nuß-Ecken, 

Mischgemüse, 


[ V ] { 2,30 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Geflügelleber mit Zwiebeln, 

Kartoffelpüree, 

gemischter Salat 

[ G,3,1 ] { 1,50 € } 



Ramen 

[ R,22,3,23 ] { 2,30 € } 

Panierte Champignons, 



[ V ] { 2,00 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Gebratener Fleischkäse, 

Tomaten-Paprikasoße, 

Spaghetti, Salat 

[ S,2,3 ] { 1,50 € } 



[ F,23,20,25 ] { 2,30 € } 

Blumenkohl-Brokkolipfanne, 

Schwenkkartoffeln, 

Salat, 

[ V ] { 1,50 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Rinderschnitte Eszterhazy, 

Ananasrotkohl, 

Kroketten 

[ R,3 ] { 2,00 € } 



[ S,25,23 ] { 2,30 € } 

Kohlroulade veg., 

Petersilienkartoffeln, 


[ V ] { 2,60 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Currywurst, 


Salat 

[ S,4,2 ] { 1,50 € } 

Schweinesteak Eszterházy, 

Röstkartoffeln 

[ S,26 ] { 2,00 € } 

Gefüllte Paprikaschote veg., 

Petersilienkartoffeln, 

Salat 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Fischstäbchen, Senfsoße, 

Petersilienkartoffeln, Salat oder 

Dessert 

[ F,2,3 ] { 1,50 € } 

Schweinesteak Puszta, 


Heidelbeerquarkspeise 

[ S,3 ] { 2,00 € } 

Spargel im Blätterteig, 

Sc. Hollandaise, 

Röstkartoffeln 

[ V ] 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Mensa Jena – Philosophenweg 

Schweinekammbraten, 

Bayrisch Kraut, 


[ S ] { 1,50 € } 

Rindersauerbraten, 

Apfelrotkohl, 

Klöße 

[ R,11 ] { 2,60 € } 

Gemüseschnitzel mit frischem 

Spargel gratiniert, 

Schwenkkartoffeln, Salat 

[ V ] { 2,30 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Fränkisches Majoranfleisch, 

Rosenkohlgemüse, 

Knödel, 

[ S ] { 2,00 € } 

Spießbraten vom Kamm, 

Knödel, 

Rotkohl 

[ S,13 ] { 1,75 € } 

Champignon-Waldpilzpfanne, 


Dessert 

[ V ] { 1,75 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Hackbraten, 

Fingermöhren, 


[ S ] { 1,50 € } 

Putenschnitzel, 

Sommergemüse, 


[ G,2,3 ] { 1,75 € } 

Schwarzwurzel-Spargelragout, 

Kartoffeln, 

Salat 

[ V ] { 2,00 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € } 

Mensa Jena – Philosophenweg 


Pfeffergeschnetzeltes, 

Komponente, 

Beilage 

[ S,3 ] { 2,00 € } 

Pfannenschaschlyk, 

Pommes frites 

[ R,S ] { 1,50 € } 

Spargel-Tofupfanne, 

Reis, 

Dessert 

[ V ] { 2,00 € } 

Nudeltheke 

{ 1,75 € }


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Hackbraten Florentiner Art, 

Pariser Karotten, 


[ S,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Pfeffergeschnetzeltes 

mit Curcumareis, 

Gurkensalat 

[ S,1,3,4 ] { 2,00 € } 

Mexikanische Gemüsepfanne 

mit Sesamreis, 

Apfel 

[ V,1,4,7 ] { 1,75 € } 

Hähnchenbrustfilet mit 

Banane und Aprikose, 

Buttererbsen, Herzoginkartoffeln 

[ G,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Griechische Nudelpfanne 

mit Tomaten-Käsesoße, 

Eisbergsalat 

[ S,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Lamm-Zwiebelpörkölt 

mit Butterbohnen, 

Röstiecken 

[ L,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Asiatische Reispfanne 

mit Ananas-Currysoße, 

Friseesalat 

[ V,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Schweinesteak Zigeuner Art, 

Bratkartoffeln, 

Weißkohlsalat 

[ S,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Thüringer Bratwurst 

mit Sauerkraut, 

Kartoffelpüree 

[ S,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Rinderschmorbraten 

nach Burgunder Art, Blumenkohl, 

Mandelkartoffeln 

[ R,S,4 ] { 2,00 € } 

Sojagyros mit Tzatziki, 

Röstkartoffeln, 

Krautsalat 

[ V,1,2,3,4,23 ] { 1,75 € } 

Hirschragout 

mit Apfelrotkohl, 

Klöße 

[ W,S,1,3,4 ] { 3,00 € } 

Gedünstete Schweineschnitte 

mit Buttererbsen, 

Curcumareis 

[ 1,2,4,11 ] { 1,50 € } 

Texaspfanne 

mit Kartoffelpüree, 

Gurkensalat 

[ R,1,2,4,7 ] { 2,00 € } 

Bauernpfanne 

mit Fetakäse, Chilisoße, 

Eisbergsalat 

[ V,1,2,4 ] { 1,75 € } 

Hähnchen-Knusperfilet 

mit Curry-Sahneerbsen, 

Pommes frites 

[ G,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Gebratene Schweineleber 

mit Zwiebelsoße, 

Kartoffelpüree, Tomatensalat 

[ S,1,2,4,11 ] { 1,50 € } 

Seelachsgrillette 

mit Senfsoße, Kräuterkartoffeln, 

Gurkensalat 

[ F,1,2,4,27 ] { 2,00 € } 

Sojagyros mit Tzatziki, 


Salat 

[ V,2,4,23 ] { 1,75 € } 

Entenpfanne 

mit Prinzeßbohnen, 

Kartoffelklöße 

[ G,S,1,2,4,12 ] { 3,00 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Schweizer Wurststeak 

mit Paprikasoße, Makkaroni, 

Rotkohlsalat 

[ S,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Deftiges Zwiebelfleisch 

mit Majorankartoffeln, 

Weißkohl-Paprikasalat 

[ S,1,2,4,11 ] { 2,00 € } 

Feurige Bohnenpfanne 


Aprikosen-Quarkdessert 

[ V,1,2,4 ] { 1,75 € } 

Schweinesteak 

mit Rahmchampignons, 

Pommes Chips, Joghurt 

[ S,1,2,3,4 ] { 2,30 € } 

Frikadelle Fleischermeister 

mit Letscho, Reis, 

Apfel 

[ 1,2,3,4,7 ] { 1,50 € } 

Köstritzer Bierfleisch, 

Apfelrotkohl, 

Kartoffeln 

[ S,1,4,11 ] { 2,00 € } 

Broccoli in Curry-Sahnesoße, 

Kartoffelgratin, 

Eisbergsalat mit Ananas 

[ V,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Fischroulade 

auf Bandnudeln, 

Curryerbsen 

[ F,1,2,4,11 ] { 2,60 € } 

Schinkenbraten Esterhazy, 

Kohlrabigemüse, 


[ S,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Schlemmerfilet Bordelaise, 

Curryerbsen, 


[ F,1,2,4,11 ] { 2,30 € } 

Gebackener Fetakäse 

mit Joghurt-Zucchinigemüse, 

Sesamkartoffeln 

[ V,2,4,28 ] { 1,75 € } 

Schweinesteak Strindberg 

mit Pommes Chips, 

Tomatensalat 

[ S,2,4 ] { 2,60 € } 

Schichtkraut 

mit Fleisch-Reisfüllung, 

Paprikasoße, Kräuterkartoffeln 

[ S,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Thüringer Kartoffelsuppe 

mit Bockwurst, 

Brötchen, Obst 

[ S,P,2,4 ] { 1,75 € } 

Polenta-Käseschnitte, 

Karotten-Kohlrabigemüse, 


[ V,1,2,3,4 ] { 2,00 € } 

Schweinesteak Cordon bleu 

mit Pariser Karotten, 


[ S,1,4,18 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz 

Kochklops mit Petersiliensoße, 

Sesamkartoffeln, 

Karottensalat 

[ S,1,4,28 ] { 1,50 € } 

Rinder-Sahnegulasch, 

Ananasrotkohl, 

Mandelkartoffeln 

[ R,1,3,4 ] { 2,00 € } 

Gemüsecarbonara 

auf Spaghetti, 

Gurkensalat 

[ V,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Kasslerkammsteak 

mit Knoblauchtomaten, 

Röstiecken, Dessert 

[ S,P,1,4 ] { 2,30 € } 


mit Rahmporree, 

Sesam-Kartoffeln 

[ G,1,4,28 ] { 1,50 € } 

Feines Würzfleisch 


Pommes frites 

[ S,1,4,11 ] { 2,00 € } 

Gemüse-Vollkornschnitte, 

mit Kräuter-Schwenkkartoffeln, 

Griechischer Salat 

[ V,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Aktion,,Asia Noodles Best of“ 


Ramen 

[ R,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Apfelweinbraten 

mit Butterbohnen, 


[ S,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 



[ F,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Spargelcremesuppe, 

Asiapuffer mit Kräuterquark, 

Kopfsalat 

[ V,1,4 ] { 1,75 € } 

Bäuerliches Schweinesteak 

mit Pommes frites, 

Dessert 

[ S,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Schinkennudeln 

mit Paprikasoße, 

Weißkohlsalat mit Sprossen 

[ S,P,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Feurige Wurstpfanne 

mit Pommes chips, 

Rotkohlsalat 

[ S,1,2,3,4,7 ] { 2,00 € } 

Käse-Rührei 

mit Rahmspinat, 

Kartoffeln 

[ V,1,4 ] { 1,50 € } 



[ S,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz 


Schmorrippchen, 

Blumenkohlgemüse, 


[ S,1,4,7 ] { 1,50 € } 

Hackfleischpfanne 

nach Gyros Art, Röstiecken, 


[ S,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Blumenkohlschnitzel 

mit Karottengemüse, 


[ V,1,3,4 ] { 2,00 € } 

Gebratener grüner Hering 

mit Bratkartoffeln, 

Salat-Mix 

[ F,1,2,4 ] { 2,00 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 


Krautsalat mit Sprossen 

[ S,1,2,4 ] { 1,50 € } 

Paniertes Rotbarschfilet 

mit Kartoffelsalat, 

Salat-Mix 

[ F,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Champignonpfanne 

mit Stockschwämmchen, 

Böhmische Knödel, Obst 

[ V,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Hähnchenbrustfilet Parisienne 

mit Blumenkohl, 


[ G,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Hühnerfrikassee 

mit Curcumareis, Blattsalat 

[ G,1,2,4,11 ] { 1,50 € } 

Schmorbraten Halb&Halb 

mit Bayrisch Kraut, 

Knödel 

[ R,S,1,4 ] { 2,00 € } 

Französische Lauchpfanne 

mit Tomaten-Spätzle, 

Dessert 

[ V,1,2,3,4 ] { 1,50 € } 

Hirschbraten 

mit Apfelrotkohl, 


[ W,S,1,4,11 ] { 2,60 € } 

Feuriger Putengulasch 

mit Blumenkohlgemüse, 


[ G,1,3,4,11 ] { 1,50 € } 

Paniertes Kasslersteak 

mit Rahmgemüse, 


[ S,P,1,4 ] { 2,00 € } 

Polenta-Käseschnitzel 

mit Fingermöhrchen, 


[ V,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Tintenfischringe mit 

Knoblauchdip, Buttererbsen, 

Pommes frites 

[ F,1,2,4, ] { 2,60 € } 

Schweineschnitte Parmarosa 

mit Curcumareis, 

Gurkensalat 

[ S,1,2,4,7 ] { 1,50 € } 

Linseneintopf mit Bauchspeck 

und Wiener Wurst, 

Brötchen, Apfel 

[ S,P,1,4 ] { 1,75 € } 

Gebackene Champignons 


Kopfsalat 

[ V,1,2,3,4 ] { 2,00 € } 

Aprikosen-Hähnchenpfanne 


Pommes frites 

[ G,1,2,4 ] { 2,00 € } 

Beefsteak mit Letscho, 

Kräuterreis, 

Krautsalat 

[ S,1,2,4,7 ] { 1,50 € } 

Feine Fischschnitte Italiano, 

Mandelreis, 

Gurkensalat in Dillsahne 

[ F,1,2,4 ] { 2,30 € } 

Frühlingssuppe, 

Milchreis mit Apfelmus, 

Zucker-Zimt 

[ V,1,4 ] { 1,50 € } 

Gratinierte Putenschnitte 

mit Spargel-Maisgemüse, 

Pommes frites 

[ G,1,2,4 ] { 2,60 € } 


11


12 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfannengyros mit Tzatziki, 

Reis, Krautsalat 

[ S,3,7 ] { 1,50 € } 

Grillwurst mit Letscho, 

verschiedene Beilagen 

[ S,1,2,7,12 ] { 1,75 € } 

Blumenkohlcurry, 

Basmatireis, 

Banane 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Seelachsgrillette, 


[ F,3 ] { 2,00 € } 

Spaghetti Carbonara 

Dessert 

[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Kalbsbraten, 


[ R,11 ] { 2,60 € } 

Gebackene Eier, 

Kräutersoße, 

Kartoffeln 

[ V,4,3 ] { 1,50 € } 

Truthahnsteak, 


[ G,12,26 ] { 2,00 € } 

Grüne Erbseneintopf mit Wiener, 

Brötchen, Dessert 

[ L,3 ] { 1,50 € } 

Züricher Geschnetzeltes, 


[ G,11 ] { 1,75 € } 

Vorsuppe, 

Quarkkeulchen, Apfelmus 

[ V ] { 1,50 € } 

Kasslerrücken, 

verschiedene Beilagen, 

[ S,3,11 ] { 2,00 € } 

Rührei mit Spinat, 

Kartoffeln 

[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Rostbrätl, 


[ S,3,4 ] { 2,00 € } 

Käsespätzle mit Röstzwiebeln, 

Karottensalat 

[ V ] { 1,50 € } 

Putenbrust in Weißweinsoße, 


[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Backfisch, 

Kartoffelsalat, 

Äpfel 

[ F,3,7 ] { 1,50 € } 

Rindergulasch, 


[ R,11 ] { 2,00 € } 

Asiatische Nudelpfanne, 

Bananenquark 

[ V,4,3,12,28,23 ] { 1,75 € } 

Bayrische Bierhaxe, 


[ S,11 ] { 2,60 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 

Marinierter Hering, 

Kartoffeln, 

Obst 

[ F,3,12 ] { 1,50 € } 

Panierte Hähnchenbrust, 


[ G ] { 2,30 € } 

Blumenkohlcremesuppe, 

Germknödel mit Vanillesoße, 

Apfelmus 

[ V,4,3 ] { 1,75 € } 

Zwiebelbraten, 


[ S,3,11 ] { 1,75 € } 

Schweinefleischpfanne, 

Gabelspaghetti 

Salat, 

[ S ] { 1,50 € } 

Panierte Scholle, 


[ F,3,4 ] { 2,30 € } 

Champignonrührei, 


Gurkensalat 

[ V,4,3 ] { 1,50 € } 

Rinderbraten, 


[ R,3,4 ] { 2,00 € } 

Schweinskopfsülze 

mit Remouladensoße, 

Bratkartoffeln, frisches Obst 

[ S,2,3,12 ] { 1,50 € } 

Hähnchenschnitte Diana, 


[ G,3,11,18 ] { 2,30 € } 

Pastateller, 

Tomatensoße, 

Salat 

[ V ] { 1,75 € } 

Rindfleischpfanne nach 

Stroganoff Art, 


[ R,3,4 ] { 2,00 € } 

Kartoffeleintopf, 

Wiener, Brötchen, 

Obst 

[ S,3,18 ] { 1,50 € } 

Putenbrustgeschnetzeltes, 


[ G,1,3 ] { 2,00 € } 

Gefüllte Zucchini, 

Kräuterreis, 

Paprikasoße, Obst 

[ V,11 ] { 2,00 € } 

Schweinesteak mit Kräuterbutter, 


[ S,3,4 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Hackbraten, 

Wirsinggemüse, 

Kartoffeln 

[ S,3,7 ] { 1,50 € } 

Cordon bleu vom Schwein, 


[ S,11 ] { 2,30 € } 

Kartoffelgratin, 

Spinatsoße, 

Tomaten-Gurkensalat 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Seehechtfilet gebraten, 


[ F,3,4 ] { 2,00 € } 

Frankfurter Wurstgulasch, 

Spaghetti, 

Salat 

[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Putenspießbraten, 


[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Back-Feta, 

Paprikagemüse, 


[ V,4,3 ] { 1,75 € } 



Ramen 

[ R,22,23 ] { 2,30 € } 

Backleberkäse mit 

Zwiebelsoße, Kartoffelpüree, 

Joghurtdessert 

[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Rahmgeschnetzeltes, 


[ S,3,4 ] { 1,75 € } 

Tomatensuppe, 

Eierkuchen, 

Apfelmus 

[ V ] { 1,50 € } 



[ 20,22,23,4 ] { 2,30 € } 

Spätzlepfanne mit Gemüse 

und Putenbruststreifen, 


[ G ] { 1,50 € } 

Hähnchenbrust im 

Knuspermantel, 


[ G,3,4 ] { 2,30 € } 

Back-Camembert, 

Preiselbeersoße, 

Pommes frites, Salat 

[ V ] { 1,75 € } 



[ S,23,26 ] { 2,30 € } 

Bohneneintopf, 

Wiener, Brötchen, 

Dessert 

[ S,3 ] { 1,50 € } 

Kasslerbraten im Apfelsud, 


[ S,3,11 ] { 2,00 € } 

Gemüsecarbonara, 

Farfalle, 

Schokopudding 

[ V ] { 1,50 € } 

Lammgeschnetzeltes, 


[ L,3,11 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Mensa Jena – Carl-Zeiss-Promenade 

Linseneintopf, 

Rotwurst, Brötchen, 

Dessert 

[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Schweineschnitzel, 


[ S,11 ] { 2,30 € } 

Broccoli-Nussecken, 

Rahmsoße, 

Kartoffeln, Banane 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Rindergeschnetzeltes mit 

Aprikosen, 


[ R,3,4 ] { 2,00 € } 

Würzfleisch vom Schwein, 

Gemüsereis, 

Apfel 

[ S,3,4,12,26 ] { 1,50 € } 

Kassler-Hähnchenschenkel , 


[ G,3,4 ] { 1,75 € } 

Asiatische Eiernudeln mit 

Gemüse, 

Dessert 

[ V,4,3 ] { 1,75 € } 

Fleischspieß, 

Reis, 

Salat 

[ S,11 ] { 2,00 € } 

Gefüllte Paprikaschote, 

Reis, 


[ S,3,12 ] { 1,50 € } 

Currygeschnetzeltes, 


[ G,3,11,26 ] { 1,75 € } 

Blumenkohlcremesuppe, 

Kartoffelpuffer, 

Apfelmus 

[ V,4,3 ] { 1,50 € } 

Rotbarschfilet gebacken, 


[ F,3] { 2,30 € } 

Jägerschnitzel, 

Tomatensoße, 

Gabelspaghetti, Dessert 

[ S,2,3,11 ] { 1,50 € } 

Rindersauerbraten, 


[ R,12,26 ] { 2,30 € } 

Kräuterquark, 

Kartoffeln, 

Butter, Gewürzgurke 

[ V ] { 1,50 € } 

Putensteak Hawai, 


[ G,2,11 ] { 2,30 € } 

Mensa Jena – Carl-Zeiss-Promenade 


Thüringer Bratwurst, 

Sauerkraut, 

Kartoffeln 

[ S,3,12,26 ] { 1,50 € } 

Spanferkelrollbraten, 


[ S,3,11 ] { 2,30 € } 

Champignonpfanne, 


Salat 

[ V,3,11 ] { 1,75 € } 


Erbsengemüse, 


[ R ] { 3,50 € }


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Gekochte Eier, Senfsoße, Salat, 


[ V,3,27 ] { 1,50 € } 

Putenschnitzel , 2 Beilagen 

[ G,1,2 ] { 2,30 € } 

Spargel mit sauce Hollandaise, 

1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Rindfleischroulade, 2 Beilagen 

[ R ] { 3,00 € } 

Feuriges Hüttengulasch, Reis, 

Rotkrautsalat 

[ R ] { 1,50 € } 

Schweinesteak Nizza, 2 Beilagen 

[ S,1 ] { 2,30 € } 

Lupinen Gemüse-Blumenkohl- 

Käse Crossis, Kartoffeln 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Bierfisch im Gemüsebett, 

2 Beilagen 

[ F,11 ] { 2,60 € } 

Seelachsfilet, grüne Nudeln, 

Kräutersoße 

[ F ] { 1,50 € } 

Schweine-Lachsschnitzel mit 

2 Beilagen 

[ S,1 ] { 2,30 € } 

Sojagyros mit Tzatziiki, 

Pommes frites 

[ V,23 ] { 1,75 € } 

Lammbraten mit 2 Beilagen 

[ L,11 ] { 2,60 € } 

Kasslerkammbraten, 

Buttererbsen, Kartoffeln 

[ S,3,2 ] { 1,50 € } 

Ungarischer Gulasch mit 

2 Beilagen 

[ R,1,2 ] { 2,30 € } 

Maultaschen-Gemüsepfanne, 

1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Putenschnitte Cordon bleu, 

2 Beilagen 

[ G,3,2,4 ] [ 2,60 € } 

Spinat-Hackklops, Käsesoße, 

Spätzle 

[ S,3 ] { 1,50 € } 

Spiessbraten in Rotweinsoße, 

2 Beilagen 

[ S,11 ] { 2,30 € } 

Gemüsepizza, 1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Hähnchenbrustfilet 

Grüner Spargel, 2 Beilagen 

[ G,1 ] { 2,60 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Pfingsmontag 


Parmesankäse, Salatbeilage 

[ S,1 ] { 1,50 € } 

Fischfilet Spreewälder Art, 

2 Beilagen 

[ F ] { 2,30 € } 

Gefüllter Eierkuchen mit 

Beerensoße 

[ V ] { 1,75 € } 

Hähnchenschnitte Tessin, 

2 Beilagen 

[ G,1 ] { 2,60 € } 

Schweinekammbraten Badische 

Art, Kartoffeln, Dessert 

[ S,3,11 ] { 1,50 € } 

Schlemmerfilet Bordelais, 

2 Beilagen 

[ F ] { 2,30 € } 

Tofusteak mit Spargel, Broccoli 

gratinert, Reis, 1 Beilage 

[ V,1 ] { 2,00 € } 

Basilikumhähnchen, 2 Beilagen 

[ G,1 ] { 2,00 € } 

Putenbrust gebraten, 

Brokkolisoße, Curryreis 

[ G ] { 1,50 € } 

Tomaten-Rindsragout, 

2 Beilagen 

[ R,3 ] { 2,00 € } 

Zucchini-Spätzlepfanne, 

Kräuter-Tomatensoße, 1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Forelle Müllerin Art, 2 Beilagen 

[ F ] { 3,00 € } 

Seehechtfilet in Kruste paniert, 

Hausgemachter Kartoffelsalat 

[ F,3 ] { 1,50 € } 

Shoo Van Rolle mit 

Geflügelfleisch, 2 Beilagen 

[ G ] { 2,00 € } 

Kräuter-Sahnequark, 

Petersilienkartoffeln, 1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Schweinesteak mit Tomaten, 

Mozzarella, überbacken, 

2 Beilagen 

[ S,1 ] { 2,60 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Kohlroulade mit 


[ S,3 ] { 1,50 € } 

Spargelpäckchen, Orangen-Senf- 

Schinkensoße, 2 Beilagen 

[ S,3,2 ] { 2,30 € } 

Dinkel-Gemüseschnitte, 

Karottenrahm, Kartoffeln, 

1 Beilage 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Paniertes Schollenfilet, 

2 Beilagen 

[ F ] { 2,60 € } 

Seelachsfilet mit Ratatouille, 

Salat, Reis 

[ F ] { 1,50 € } 

Indisches Eiercurry auf Kartoffeln, 

1 Beilage 

[ S,3,4 ] { 2,00 € } 

Panierter Blumenkohl, Kartoffeln, 

1 Beilage 

[ V,3 ] { 1,75 € } 



Ramen 

[ R,4,2 ] {2,30 € } 

Ginheimer Schinkenbraten, 

Karottengemüse, Kartoffeln 

[ S,11 ] [ 1,50 € } 



[ F ] { 2,30 € } 

Broccoli-Gemüsegratin mit 

Tomaten-Currysoße, 1 Beilage 

[ V,1 ] { 1,75 € } 

Überbackene Lauch-Fischfilet, 

2 Beilagen 

[ F ] { 2,60 € } 

Fleischerhacksteak, 

Mischgemüse, Kartoffelchips 

[ S ] { 1,50 € } 



[ S,4,23 ] { 2,30 € } 

Broccoli- Nußecken mit 

Quarkdip, Reis 

[ V ] { 1,75 € } 

Irisches Lachsteak, 2 Beilagen 

[ F,11 ] { 2,60 € } 

Thüringer Rostbrätel, 

Hausgemachter Kartoffelsalat 

[ S,3,27 ] { 1,50 € } 

Torta Salata (Blätterteig, 

Schinken, Käse, Spinat), 1 Beilage 

[ S,3,2 ] { 2,00 € } 

Gemüseplatte mit Wildreis, 

Kräutersoße, 1 Beilage 

[ V ] { 1,75 € } 

Panierte Hähnchenbrust mit 

Schinken-Käsefüllung, 2 Beilagen 

[ G,S,3,4 ] { 2,30 € } 


Ausgabe 

A 

Ausgabe 

B 

Ausgabe 

C 

Ausgabe 

D 

Panierter Römerbraten, 

Kohlrabigemüse, Kartoffeln 

[ S,3,4 ] { 1,50 € } 

Schweitzer Putenschnitzel, 

2 Beilagen 

[ G,1 ] { 2,30 € } 

Gratinierte Prinzessbohnen, 

Vollkornreis, 1 Beilage 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Rotweinscholle im Gemüsesud 

(Gemüse, Äpfel, Zitrone ], 

2 Beilagen 

[ F,11 ] { 2,60 € } 

Mensa Weimar – Am Park 

Schweinegulasch, Apfelrotkohl, 

Kartoffeln 

[ S,3 ] { 1,50 € } 

Rostbraten Wiener Art, 

2 Beilagen 

[ R,1 ] { 2,30 € } 

Vegetarische Frühlingsrolle, 

Broccolisoße, Wildreismix 

[ V ] { 1,75 € } 

Fischroulade a’la Provence 

(Seelachs, Gemüsefüllung) auf 

Sahne-Dillsoße, 2 Beilagen 

[ F ] { 3,00 € } 

Rinderbraten, Röstkartoffeln, 

Karottengemüse 

[ R,1,2 ] {1,50 €} 

Fleischbällchenspieß mit 

Pusztasoße, 2 Beilagen 

[ S ] { 2,30 € } 

Eierragout mit grünen Spargel, 

Kartoffeln, 1 Beilage 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Mailander Fischauflauf 

(Makkaroni, Ei, Käse), Tomaten- 

Basilikumsoße, 1 Beilage 

[ F,3 ] { 2,00 € } 

Eichsfelder Stoppen in Krautsoße, 

Kartoffeln, Salatbeilage 

[ S,3 ] { 1,50 € } 

Lammbraten in Minzsauce, 

2 Beilagen 

[ L,11 ] { 2,30 € } 

Spinatmedaillon, Reis, 

Kräuter-Käsesauce, 1 Beilage 

[ V ] { 2,00 € } 

Geschmorte Weinforelle, 

2 Beilagen 

[ F,S,2 ] { 3,00 € } 

Mensa Weimar – Am Park 


Weißkraut-Möhren-Kartoffeltopf, 

Roggenbrötchen, Banane 

[ R,3 ] { 1,50 € } 

Schweinefiletköpfe in 

Kräuterkruste, 2 Beilagen 

[ S,1 ] { 2,60 € } 

Gemüsegulasch, 

Petersilienkartoffeln, 1 Beilage 

[ V,3 ] { 1,75 € } 

Lasagne Bolognese, 1 Beilage 

[ S,3 ] { 2,00 € } 


13

Einen eigenen Onlineshop hat der 

USV Jena e.V. im November 2007 

über seine GmbH eröffnet. Das 

Verkaufsportal www.studentenbike.de 

bietet Fahrräder der nur dort 

erhältlichen Serie „studentenbike“ 

zu moderaten Preisen. Außerdem 

gibt es Aktionsangebote und 

Sonderbestände aus der Produktion 

von Europas größtem Fahrrad- 

hersteller, der Mitteldeutschen 

Fahrradwerke AG (MIFA). 

Der Onlineshop richtet sich nicht 

nur an Studenten und Mitglieder 

des USV Jena e. V., auch alle Mitarbeiter 

der Friedrich-Schiller-Universtität 

Jena oder Freunde und 

Infood 5.2008 

14 

sport 

Studikompatible 

Drahtesel per Internet 

Bekannte können hier ihr „studentenbike“ 

erwerben. Die Auswahl 

reicht von stadtgeeigneten 

Damen- und Herrencruisern über 

sportliche Cross-, Mountain- und 

Trekkingbikes bis zu Nostalgie- 

Genießerrädern und Allround- 

Drahteseln. 

Alle Modelle sind nach Absprache 

auch als Musterräder direkt in Jena 

zu besichtigen. Die studentenfreundliche 

Preisspanne liegt zwischen 

199 bis 400 Euro und damit 

deutlich unter dem empfohlenen 

Verkaufspreis. 

Alle Hochschulen, Fachhochschulen 

und Partnervereine des USV 

können über eine Kooperationsvereinbarung 

für jedes gekaufte Fahrrad 

einen festgelegten Prozentsatz 

des Kaufpreises als Gutschrift für 

die Unterstützung des eigenen 

Sports erhalten. 

Nähere Infos gibt es auch über 

nfo@studentenbike.de. 

START DES PROJEKTS “FAHRRADVERLEIH 

AN AUSLÄNDISCHE STUDIERENDE” 

Das Umweltreferat hatte im letzten 

Jahr den FSU-Umweltpreis ausgeschrieben 

und der Verein „Eine- 

WeltLaden e.V.” mit seiner Idee, 

Fahrräder an ausländische Studenten 

zu verleihen, dabei den 1. 

Preis gewonnen. Für die Realisierung 

dieser Idee schlossen sich das 

Studentenwerk Thüringen, der 

Hochschulsport der Universität 

und der USV Jena e. V. zusammen. 

Mit dem städtischen Eigenbetrieb 

„JeNah“ wurde ein Sponsor gefunden 

und über www.studentenbike.de 

kostengünstig zwanzig 

Fahrräder beschafft. Nun müssen 

sich das Umweltreferat des StuRas 

und der Verein „EineWeltLaden 

e.V.” zusammenfinden und die 

organisatorischen Details dieses 

Fahrradverleihs festlegen. Ein 

Raum dafür ist in Aussicht, möglicherweise 

wird die Ausleihe mit 

der Idee einer von Studenten 

betriebenen Fahrradwerkstatt verbunden. 

Während des Begrüßungsabends 

für ausländische Studenten konnte 

der stellvertretende Geschäftsführer 

des Studentenwerks, Dr. Rolf 

Pfeifer-Will nun mit Freude den 

Start dieses Projekts verkünden 

und ein Musterfahrrad vorstellen. 

Dr. Rolf Pfeifer-Will, stellv. Geschäftsführer des Studentenwerks, übergibt symbolisch das 

erste Fahrrad an Lorenzo Valmasoni, Student aus Italien 

Lorenzo Valmasoni aus Italien 

durfte sich schon mal probehalber 

auf ein Rad schwingen und hat 

sich als erster Interessent auf die 

Warteliste des StuRa setzen lassen. 

Wir werden hier im Infood und 

über unserer Webseite über den 

Fortgang des Projekts berichten 

und Sie informieren, wenn der 

Fahrradverleih offiziell eröffnet 

wird.

informatives 

Kurse, Veranstaltungen, Weiterbildung 

Kurse an der FSU im SS 2008 

Zeitmanagement und Lesetechniken 

Die Veranstaltung stellt Methoden des Zeitmanagements vor. 

Gerade in den sehr komplexen Mehrfachstudiengängen ist 

eine korrekte Zeitplanung unabdinglich, damit man das Lernund 

Arbeitspensum schafft. In diesem Zusammenhang wird 

auch auf Lesetechniken eingegangen, die v.a. in den Sozialund 

Geisteswissenschaften von Bedeutung sind, da hier große 

Mengen an wissenschaftlichen Texten gelesen werden müssen. 

Neben den theoretischen Grundlagen steht vor allem das 

praktische Ausprobieren im Mittelpunkt. Die Veranstaltung 

wird innerhalb eines Tutorenprogramms der Zentralen Studienberatung 

angeboten, in dem Studierende höherer Fachsemester 

Studienanfänger mir studienmethodischen Fragestellungen 

vertraut machen. 

Der Kurs findet Freitag von 16.00–19.00 Uhr und 

Samstag von 09.00–16.00 Uhr statt. 

1. Termin: 16.05.– 17.05.2008, UHG Raum 219 

2. Termin: 30.05.– 31.05.2008, UHG Raum 219 

Sprechangst und Redehemmungen 

vermeiden 

„Erfolgreich mit Lampenfieber umgehen und Redehemmungen 

abbauen“ 

Erhöhte körperliche und seelische Spannung verstärkt die 

positive rhetorische Wirkung von Rede und Gespräch. 

Fehlangepasste Reaktionen wie überhöhte Anspannung, 

Sprechangst oder Lampenfieber wirken sich hingegen negativ 

aus. In diesem Gruppenkurs sollen kognitiv-emotionale, physiologische 

sowie motorische Ursachen und Symptome von 

Sprechangst und Redehemmungen analysiert und bewertet 

werden. Durch das praktische Erlernen von Hilfen und Übungen 

wird den Teilnehmern die Möglichkeit geboten, den eigenen 

Umgang mit Redehemmungen zu verstehen und Symptome 

systematisch abzubauen. Der Kurs wendet sich an Studierende 

aller Studiengänge. 

Der Kurs findet vom 13.06.–14.06.2008, 

UHG Raum 219 (Freitag von 16.00–19.00 Uhr und 

Samstag von 09.00–16.00 Uhr) statt. 

Nähere Informationen gibt es unter 

www.uni-jena.de/Studieneinfuehrungstage.html#kurse 

Mediationsausbildung erneut im 

Wintersemester 2008/09 an der 

FH Erfurt 

Seit über 8 Jahren bildet das Zentrum 

für Weiterbildung an der FH 

Erfurt Mediatorinnen und Mediatoren 

aus. Aufgrund der anhaltenden 

Nachfrage finden auch im 

kommenden Wintersemester 

berufsbegleitende Studienkurse 

zum Thema Mediation statt. 

Der Studienkurs „Mediation“ 

führt in die Theorie und Methoden 

der Mediation sowie den 

konstruktiven Umgang mit Konflikten 

im Bereich des Sozialen 

und im beruflichen Leben ein. Der 

Studienkurs enthält erhebliche 

Anteile an Selbsterfahrung und 

Erfahrungslernen und bezieht 

deshalb durchgehend praktische 

Konflikte aus den Arbeitsbereichen 

der Teilnehmer/innen ein. 

Fragen des Rechts und der 

Gerechtigkeit ziehen sich dabei 

als Querschnitt durch alle Themenblöcke. 

Der Studienkurs 

steht unter der wissenschaftlichen 

Leitung von Prof. Dr. Eckart 

Riehle, Professor für Recht und 

Gesellschaft sowie Mediation am 

Fachbereich Sozialwesen der FH 

Erfurt. Es besteht die Möglichkeit, 

im Anschluss an diesen weiterbildenden 

Studienkurs, einen 

Aufbaukurs zu besuchen, mit dessen 

Abschluss die Anerkennung 

als Wirtschaftsmediator/in durch 

den BMWA (Bundesverband für 

Mediation in Wirtschafts- und 

Arbeitswelt) erworben werden 

kann. 

Der Studienkurs „Mediation – 

Curriculum Bundesverband 

Mediation e.V.“ Kurs bietet eine 

qualifizierte berufsübergreifende 

Ausbildung zur Mediatorin / zum 

Mediator nach den Standards des 

Bundesverbandes Mediation 

(BM) e. V. Er vermittelt grundle- 

gende theoretische und methodische 

Kenntnisse der Mediation 

und vertieft sie an ausgewählten 

Praxisfeldern. Eine zentrale Stellung 

nehmen dabei die Praxisprojekte 

ein, die den Praxistransfer 

bereits während der Ausbildung 

befördern. Der Kurs beinhaltet 

neben der begleitenden Nutzung 

einer internetbasierten Lernplattform 

auch die vom Bundesverband 

Mediation anerkannte 

Supervision für den Erstfall. Auf 

die Steigerung der persönlichen 

Konfliktbearbeitungskompetenz 

wird mit einem eigenen Selbsterfahrungsmodul 

besonderen Wert 

gelegt. Es erfolgt ein intensives 

Training bei hoher Methodenvielfalt 

von Deeskalationsstrategien 

und einer Förderung der Kreativität 

bei der Lösungssuche. Der 

Studienkurs „Mediation – Curriculum 

Bundesverband Mediation 

e.V.“ steht unter inhaltlicher Leitung 

von Prof. Dr. Hans-Dieter 

Will, Professor für Mediation am 

Fachbereich Sozialwesen. Er ist 

Mediator BAFM und Ausbilder BM 

e.V. 

Beide Studienkurse umfassen 

eine Dauer von 2 Semestern und 

sind kostenpflichtig. 

Weitere Informationen sind 

erhältlich über das Zentrum für 

Weiterbildung der 

Fachhochschule Erfurt: 

Tel. 0361-6700-622 

weiterbildung@fh-erfurt.de 

www.fh-erfurt.de/weiterbildung 

Infood 5.2008 

15

Jena 

Infood 5.2008 

16 

aus den Standorten 

450 Jahre Universität Jena 

Jubiläums – Highlights im Mai 

Unabhängig vom Wetter – der Mai 2008 in Jena wird 

heiß: Denn der Reigen der Veranstaltungen zum 

Universitätsjubiläum erreicht seinen Höhepunkt. 

Von der Ausstellung bis zur Party ist für jeden 

Geschmack etwas dabei. 

Zentraler Termin für die Feierlichkeiten ist der 15. 

Mai, an dem der offizielle Festakt stattfindet. Ab 13 

Uhr ist dies academicus, so dass jeder die Gelegenheit 

hat, sich die Live-Übertragung des Festaktes ab 

15.30 Uhr in der Carl-Zeiß-Straße 3 anzuschauen 

und anschließend den Tag auf dem Campusfest 

abzuschließen. 

„Schätze der Universität“ von der Astronomie bis 

zur Zoologie zeigt ab dem 7. Mai eine Ausstellung 

im Universitätsforum (August-Bebel-Straße 2). Sie 

gibt einen einmaligen Überblick über die spannendsten 

Exponate der 21 universitären Sammlungen. 

1908 war das Hauptgebäude ein Geschenk zum 

350. Jubiläum der Universität. Bis heute ist es lebendiger 

Bestandteil ihres Alltags. Wie dieser sich entwickelte 

zeigt ab dem 13. Mai eine Ausstellung 

direkt am Ort des Geschehens – im Universitätshauptgebäude. 

Einblicke in eine andere Fachkultur gefällig? Im Mai 

öffnen die Fakultät für Sozial- und Verhaltenswissenschaften 

(5. bis 9. Mai), die Physikalisch-Astronomische 

Fakultät (19. bis 24. Mai) und die Wirtschaftswissenschaftliche 

Fakultät (26. bis 30. Mai) 

für Interessierte ihre Tore. 

Gemeinsam mit den Universitätschören aus Halle 

und Wittenberg veranstaltet der Studentenchor der 

Universität Jena am 16. Mai ein Konzert in der 

Stadtkirche. Sportler sollten sich den 23. Mai vormerken, 

an dem der dritte Jenaer Teamlauf startet. 

In Dreier-Mannschaften gilt es je 1,9 Kilometer zu 

absolvieren. 

Informationen zu diesen und zahlreichen weiteren 

Veranstaltungen gibt es unter: 

www.450.uni-jena.de. 

Theaterhaus Jena 

Alien Earth – Phase 1 

von Frank Borsch 

Wir schreiben das Jahr 2065. Seit sieben Jahren hängt ein fremdes 

Raumschiff im Orbit über der Erde. Auf Kontaktversuche reagiert 

es nicht. Ohne sich um die Menschen zu kümmern, schickt es 

Kundschafter in das Sonnensystem aus und schürft Rohstoffe. Mit 

jedem Monat wächst das Raumschiff, mit jedem Monat stößt es 

Dutzende von Artefakten aus, die in den Pazifik stürzen. Wer hat 

die Aliens zur Erde geführt? Kommen sie in friedlicher Absicht oder 

als Invasoren? Fragen, die niemanden unberührt lassen. Fragen, 

auf die es womöglich eine Antwort gibt: von jenen Aliens, die sich 

in Menschen zu manifestieren versuchen. 

ALIEN EARTH – PHASE 1 ist der erste Teil einer deutschen Science- 

Fiction Trilogie, an der der ehemalige Perry-Rhodan-Redakteur 

Frank Borsch zur Zeit schreibt. Gerade erst erschienen, stehen die 

ersten beiden Teile von ALIEN EARTH bereits auf den Bestsellerlisten. 

Gegenwärtig arbeitet Frank Borsch am »Feinschliff« des dritten 

Romans. 

Mit: Julian Hackenberg, Zoe Hutmacher, Ralph Jung, Saskia Taeger, 

Gunnar Titzmann Regie: Simone Eisenring Bühne & Kostüme: 

Stephan Weber Dramaturgie: Martin Wigger 

Premiere: 15.05.2008, 20:00 Uhr, Hauptbühne 

Die nächsten Vorstellungen: 16. / 17. / 21. / 22. Mai 2008 

www.theaterhaus-jena.de 

Karten: 03641/886944

Ilmenau 

Das Warten hat ein Ende 

6. Ilmenauer 

Newcomerfestival 

Mitte Mai rocken wir zwei 

Tage lang den Campus der 

Technischen Universität 

Ilmenau und Ihr könnt dabei 

sein. 16 Nachwuchsbands 

aus ganz Deutschland haben 

die einmalige Chance, auf 

drei Bühnen Herz und Stimme 

der Jury, sowie wertvolle 

Preise zu gewinnen. Von Hip 

bis Hop, von Rap bis Rock, 

nicht die Stilrichtung zählt, 

sondern die Qualität. Die Jury 

bilden die Veranstalter, das 

Publikum, Musikproduzenten 

und - journalisten. 

Für die 6. Auflage des 

Ilmenauer Newcomerfestivals 

können sich ab sofort alle 

Bands bewerben, die mit 

Eigenkompositionen glänzen, 

Angenehme Einrichtung 

aber noch keinen Plattenvertrag 

haben und auch keine 

Eigenproduktionen über ein 

Major Label vertreiben. Das 

Durchschnittsalter der Band 

sollte bei maximal 27 Jahren 

liegen. 

Die ersten 3 Gewinnerbands 

räumen eine CD-Produktion 

(inkl. Druck) in 1000er Höhe, 

zeitlich begrenzt einen Tourbus 

oder den Aufenthalt in 

einem Tonstudio ab. 

aus den Standorten 

STUDENTEN PARKEN EIN 

Die neue Cafeteria in der Mensa in 

Weimar erfreut sich wachsender 

Beliebtheit. Studenten und 

Hochschulmitarbeiter können dort 

jeden Montag bis Freitag in der Zeit 

von 11.00 bis 14.00 uhr wechselnde 

Pasta-Gerichte mit verschiedenen 

oben: Feierliche Eröfnnung 

unten: Begrüßung des ersten Gastes 

Wechselnde Angebote! 

Weimar 

Soßen, Salate aus der Salattheke 

und kleine Steaks genießen. 

Am 9. April wurde diese Einrichtung 

im OG der Mensa am Park feierlich 

eingeweiht. 

An dieser Stelle einige 

Impressionen vom ersten Tag: 

Infood 5.2008 

17

Bereits zum 6. Mal suchen der Gründer- und 

Innovationscampus Jena-Weimar, die Ideenschmiede 

Jena und das StartUp Centre Jena die 

besten Geschäftsideen in der Region Jena – 

Weimar. 

Studierende, Wissenschaftler und Gründungsinteressierte 

können bis zum 20. Mai ihre innovativen 

Ideen für ein Produkt oder eine Dienstleistung 

in Form eines dreiseitigen Ideenpapiers 

einreichen. Dieses Ideenpapier sollte die 

Geschäftsidee, den 

Kundennutzen, 

eigene Kompetenzen 

und erste Vorstellungen 

für eine 

praktische Umsetzung 

enthalten. Alle eingereichten Ideen werden 

selbstverständlich streng vertraulich 

behandelt. 

Anmeldungen für den Wettbewerb nehmen bis 

zum 20. Mai 2008 André Kabeck von der Fachhochschule 

Jena, Tel. 03641 / 20 51 27, Ralf 

Schindek von der Friedrich-Schiller-Universität 

Jena, Tel. 03641 / 93 10 78, und Martin Vetter 

von der Bauhaus-Universität Weimar, Tel. 

03643 / 58 39 24 entgegen. 

Infood 5.2008 

18 

Innovative Geschäftsideen gesucht! 

Start des 6. Ideenwettbewerbs Jena-Weimar 

Alle Teilnehmer bekommen von erfahrenen 

Juroren aus Hochschulen und Wirtschaft ausführliche 

Bewertungen zu ihren Ideen. Aus den 

eingereichten Ideen wählt die Jury die 

Preisträger aus. 

Als Preise für die innovativsten Ideen werden 

Geldprämien im Gesamtwert von 2.250 Euro 

vergeben. Darüber hinaus gibt es zwei Sonderpreise. 

Dabei handelt es sich um die Kostenübernahme 

für eine deutsche Patentanmeldung 

und ein Coaching für die Weiterentwicklung 

der Geschäftsidee bis hin zu Vorbereitung 

eines Businessplans. 

Die Preisverleihung wird am 18. Juni 2008 um 

16.00 Uhr im Technologie- und Innovationspark 

Jena stattfinden. 

Wir freuen uns, dass der Ideenwettbewerb 

auch in diesem Jahr wieder von Wirtschaftspartner 

aus der Region Jena-Weimar 

gesponsert wird: 

Sparkasse Jena-Saale-Holzland 

Glatt Ingenieurtechnik GmbH Weimar 

BioCentiv GmbH 

Kanzlei Meissner, Bolte & Partner 

IQ2b GmbH Weimar 

Kontakt: 

Ralf Schindek 

Friedrich-Schiller-Universität Jena 

Servicezentrum Forschung und Transfer 

Fürstengraben 1 


Tel. 03641 / 93 10 78 

ralf.schindek@uni-jena.de 

URL : www.gruenderservice.uni-jena.de 

André Kabeck 

Fachhochschule Jena 

ServiceZentrum Forschung und Transfer 

Carl-Zeiss-Promenade 2 


Tel. 03641 / 20 51 27 

andre.kabeck@fh-jena.de 

Martin Vetter 

Bauhaus-Universität Weimar 

Gründerwerkstatt neudeli 

Helmholtzstr. 15 

99425 Weimar 

Tel. 03643 / 583924 

vetter@neudeli.net

Infood 5.2008 

19

Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?