Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz Mensa Jena – Ernst-Abbe-Platz

Infood 05.2008
6
TAG Mo. 05. 05. 2008 Di. 06. 05. 2008 Mi. 07. 05. 2008 Do. 08. 05. 2008 Fr. 09. 04. 2008
Ausgabe
A
Ausgabe
B
Ausgabe
C
Ausgabe
D
Weißer Bohneneintopf mit
Schweinefleisch, Brot o.
Brötchen, Mandarinenkompott
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Truthahnschnitzel auf Rahmsoße,
Sommergemüse, Pommes Crinkle
[ G,3,4 ] { 2,00 € }
Drei Kartoffeltaschen mit
Käsefüllung auf Blattspinat mit
Rahm und Pfirsichjoghurt
[ V,1,3,4,26 ] { 1,75 € }
Seelachsgrillette auf Senf-
Dillsoße, Stampfkartoffeln,
Tomatensalat
[ F,3,4 ] { 2,30 € }
Gratiniertes Wurststeak mit
Tomatensoße, Gabelspaghetti
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Oregano-Gemüse-Fleischbällchen
in Kapernsoße, Petersilienkartoffeln,
Tomatensalat
[ S,3,4 ] { 1,75 € }
Soja-Geschnetzeltes ^„Gyros Art“
mit Tzatziki, Weißkraut, Pommes
Crinkle
[ V,3,4 ] { 2,00 € }
Schweinerückenschnitte „Ou
four“ mit Würzragout, Reibekäse
überb., Fingermöhren, Pommes
Crinkle [ S,1,2,3,4 ] { 2,60 € }
Vegetarischer Möhreneintopf
mit Kartoffeln, Kräutern, Brot o.
Brötchen, Pfirsichkompott
[ V,3,4,8 ] { 1,50 € }
Zarte Putenbrust geschnetzelt
mit Broccoligemüse, Rahmsoße,
Petersilienkartoffeln
[ G,1,3,4 ] { 2,30 € }
Broccoli-Nuggets auf
Lauch-Rahmsoße mit
Schwenkkartoffeln
[ V,1,2,3,4 ] { 1,75 € }
Schweineschnitzel mit Tomate
und Fetakäse überbacken,
Pommes Crinkle und Chinakohlsalat
[ S,3,4 ] { 2,60 € }
Fünf Kartoffelpuffer mit Apfelmus,
Zucker, Zimt und Sahnetupfer
[ V ] { 1,50 € }
Poln. Krauttopf von Weißkohl und
Jagdwurstwürfeln, Butterspätzle,
Tomatenspalten mit Kräutern
[ S,3,4 ] { 1,75 € }
Zucchinischiffchen „Vegetarisch“
mit Gemüse-Ratatouille auf
Tomatenreis
[ V ] { 2,60 € }
Seelachsfilet „Müllerin Art“
frisch, mit Zitronenecke auf
buntem Gartengemüse, Pommes
Crinkle [ F,3,4 ] { 2,30 € }
Die Kennzeichnungstabellen der Lebensmittel und Zusatzstoffe hängen in den Einrichtungen aus.
Currybratwurst mit Gewürz-
Ketchupdip, Pommes Crinkle und
buntem Weißkohlsalat
[ S,3,4,8 ] { 1,50 € }
Schweinefleischboulette mit
Sahnesoße, Kohlrabigemüse,
Petersilienkartoffeln
[ S,3,4 ] { 1,75 € }
Karottenröstling auf Maissoße,
Müsli-Wildreismischung,
Chinakohlsalat mit Ananas
[ V,3,4 ] { 2,00 € }
Kräuterrückensteak vom Schwein
in Eihülle auf Rahmsoße,
Sommergemüse, Bratkartoffeln
[ S,3,4 ] { 2,30 € }
TAG Mo. 12. 05. 2008 Di. 13. 05. 2008 Mi. 14. 05. 2008 Do. 15. 05. 2008 Fr. 16. 05. 2008
Ausgabe
A
Ausgabe
B
Ausgabe
C
Ausgabe
D
Pfingsmontag
Schnippel-Bohneneintopf
mit Schweinefleisch, Brot o.
Brötchen, Sauerkirschkompott
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Geflügelleberragout in
Rotweinsoße, Stampfkartoffeln
mit Röstzwiebeln, Chinakohlsalat
[ G,3,4 ] { 1,75 € }
Champignons geschmort auf
Kartoffelröstitalern und Kräuter-
Schmanddip
[ V,2,3,4 ] { 2,00 € }
Aktion „Asia Noodles Best of“
Indonesia Beef & Lime Leaf
Ramen
[ R,1,2,3,4 ] { 2,30 € }
Rührei mit Champignons
und Zwiebeln, Rahmspinat,
Dillkartoffeln
[ 2,3,4 ] { 1,50 € }
Rinderbrustfleisch gekocht in
Meerrettichsoße, Buttererbsen,
Petersilienkartoffeln
[ R,3,4,7 ] { 1,75 € }
Antipasti-Teller bunt gemischt
von Gemüse mit Kräutern auf
Stampfkartoffeln
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Aktion „Asia Noodles Best of“
Guai Thiau Gung
[ G,F,1,2,3,4 ] { 2,30 € }
Weißkohleintopf mit Möhren,
Schweinefleisch, Brötchen o.
Brot, Ananaskompott
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Seelachsfilet in Butter-Senfsoße,
Möhrengemüse, Kräuterkartoffeln
[ F,3,4 ] { 2,00 € }
Bunter Gemüse-Mix der Saison
auf fünf Kartoffelrösti mit
Schnittlauch-Kräuterrahm
[ V,3,4 ] { 2,30 € }
Aktion „Asia Noodles Best of“
Chow mein Noodles
[ S,1,2,3,4 ] { 2,30 € }
Tomatencremesuppe, Zwei
Eierkuchen mit Apfelmus und
Zimtsahnehäubchen
[ V,3,4 ] { 1,50 € }
Marinierter Hering mit
Zwiebelringen und Gurke,
Dampfkartoffeln, Bohnensalat
[ F,3,4 ] { 2,00 € }
Blumenkohlröschen paniert in
Semmelmehl, gebacken, mit
Buttersoße und Petersilienkartoffeln
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Schweinesteak „Strindberg“, auf
brauner Soße, Sommergemüse,
Pommes Crinkle
[ S,3 ] { 2,30 € }
TAG Mo. 19. 05. 2008 Di. 20. 05. 2008 Mi. 21. 05. 2008 Do. 22. 05. 2008 Fr. 23. 05. 2008
Ausgabe
A
Ausgabe
B
Ausgabe
C
Ausgabe
D
Jagdwurstschnitzel mit
Tomatensoße auf Eierspirelli,
Weißkohl-Kräutersalat
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Kesselgulasch vom Schwein,
Apfelrotkohl und Thüringer
Klößen
[ S,2,3,4 ] { 1,75 € }
Vegetarische Sojabolognese
auf Spaghetti und Chinakohl-
Ananassalat
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Schlemmerfilet „Bordelaise“ vom
Seelachs mit Buttererbsen und
Herzoginkartoffeln
[ F,3,4 ] { 2,30 € }
Gemüse-Fleischbällchen
in Kapernsoße mit
Petersilienkartoffeln
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Spareribs mit Barbecuesoße,
Bayrischkraut und Country
Potatoes
[ S,3,4 ] { 2,00 € }
Paprikaschote Vegetarisch auf
Tomaten-Rahmsoße und Erbsen-
Zwiebelreis
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Sauerbraten vom Rind,
Speckbohnengemüse und
echten Thüringer Klößen
[ R,S,2,3,4 ] { 2,60 € }
Rindfleischeintopf mit Tomate
Kartoffeln und Paprika, Brot und
Mandarinenkompott
[ R,3,4 ] { 1,50 € }
Reispfanne „Spanische Art“ mit
Tomate, Paprika und Basilikum-
Hähnchenschenkel
[ G,3,4 ] { 1,75 € }
China-Knusperschnitte auf
Currysoße mit Erbsenrisotto und
Tomatensalat
[ V,3,4 ] { 2,00 € }
Seelachsfilet gedünstet auf
Cordialgemüse mit Weißweinsoße,
Petersilienkartoffeln
[ F,3,4 ] { 2,30 € }
Bockwurst mit
Erdäpfelgurkensalat und
Rotkohlfrischkost
[ S,P,2,3,4 ] { 1,50 € }
Schweinefleischfrikadelle mit
Kräuterchampignons und
Pommes Crinkle
[ S,1,3,4 ] { 1,75 € }
Panierter Feta-Käse gebacken auf
Kräutersoße, Pommes Crinkle
[ V,3,4 ] { 2,30 € }
Wildlachsschnitte mit Buttersoße
„Holländische Art“,
Pariser Karotten, Butterkartoffeln
[ F,3,4 ] { 2,60 € }
Bauernfrühstück mit
Bratkartoffeln und
Gurken-Tomatensalat
[ S ] { 1,50 € }
Waldpilzpfanne mit Schupfnudeln
und Kräuterschmand
[ V,3,4 ] { 2,00 € }
Gemüseterrine mit Kräutersoße
und Basilikumkartoffeln
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Schweinerückensteak
(Tomate, Zwiebel, Käse) Erbsen
gebuttert, Herrzoginkartoffeln
[ S,1,2,3,4 ) { 2,30 € }
TAG Mo. 26. 05. 2008 Di. 27. 05. 2008 Mi. 28. 05. 2008 Do. 29. 05. 2008 Fr. 30. 05. 2008
Ausgabe
A
Ausgabe
B
Ausgabe
C
Ausgabe
D
Mensa Erfurt – Nordhäuser Straße
Erbseneintopf mit Kartoffeln,
Schweinefleisch, Brot oder
Brötchen, Ananaskompott
[ S,3,4 ] { 1,50 € }
Sauerrahmgeschnetzeltes vom
Schwein mit Schmorkohl und
Kräuter-Butterspätzle
[ S,3,4 ] { 1,75 € }
Drei Kartoffeltaschen gefüllt mit
Schafskäse auf Rahmspinat
[ V,3,4 ] { 2,00 € }
Schollenfilet „Müllerin Art“
auf Waldpilz-Lauchgemüse und
Kräuterkartoffeln
[ F,3,4 ] { 3,00 € }
Bechamelkartoffel mit Broccoli
und Paprika-Käseeidip
[ V,3,4 ] { 1,50 € }
Wiegebraten in Rahmsoße,
Kohlrabigemüse und Kartoffelbällchen
[ S,3,4 ] { 1,75 € }
Zucchini vegetarisch gefüllt,
gebraten auf Kartoffelbrei mit
Röstzwiebeln
[ V,3,4 ] { 2,30 € }
Schweinemedaillon mit Käse-
Blütenkruste, Mais mit Erbsen
umlegt an Röstitalern
[ S,1,2,3,4 ] { 2,60 € }
Kräuterquark mit Butter oder
Olivenöl, Petersilienkartoffeln,
Schnittbohnensalat
[ V ] { 1,50 € }
Chicken Wings mit Geflügelsoße,
Letschogemüse und Country
Potatoes
[ G,3,4 ] { 1,75 € }
Austernpilz-Champignongratin
mit Fetakäse und
Kräutervolleikruste
[ V,L,3,4 ] { 2,30 € }
Rotbarschfilet „Tacco“ mit
Salsa-Dip, Buttererbsen, Pommes
Crinkle
[ F,3,4,7 ] { 2,30 € }
Pikantes Eierragout mit Gemüse,
Dillkartoffeln, Quarkspeise
[ 3,4 ] { 1,50 € }
Salatplatte von Frischkostsalaten,
Kräuterrührei und
Zwiebelbratkartoffeln
[ V ] { 2,00 € }
„Armer Vegetarier“, Grillkartoffel
mit Kräuter-Kartoffelcreme und
Apfel-Möhrensalat
[ V,4 ] { 1,75 € }
Schweineschnitzel „Wiener Art“,
auf Kaisergemüse und Pommes
Crinkle
[ S,3,4 ] { 2,60 € }
Mensa Erfurt – Nordhäuser Straße
Blumenkohlröschen in
Holländischer Soße mit
Dillkartoffeln und Fruchtjoghurt
[ V,3,4 ] { 1,50 € }
Hähnchenbruststreifen naturell
gebraten in Rahmsoße,
Kräuterspätzle, Sommergemüse
[ G,3,4 ] { 2,00 € }
Schupfnudel-Gemüsepfanne mit
Tomatensoße und Streublüten
[ V,3,4 ] { 1,75 € }
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Gartengemüse und
Kartoffelbällchen
[ R,3,4 ] { 3,50 € }