Getränkekarte - Central im Grillo Theater

ellini
(weißes pfirsichpüree, himbeere, mionetto prosecco)
Entstanden ist der Bellini Cocktail vermutlich zwischen den
Jahren 1931 und 1942 in „Harry's Bar“ in Venedig, die am 31.
März 1931 von Giuseppe Cipriani gegründet wurde. Ein anderer
Mythos besagt, dass der Cocktail anlässlich einer Giovanni
Bellini-Ausstellung im Jahre 1938 kreiert wurde - mit Prosecco
und nicht mit Champagner…
7,50 €
aviation
(aviation gin, toschi maraschino, creme de violette, zitronensaft)
Ein Cocktail aus der Zeit, als das Fliegen noch etwas
Aufregendes hatte (1916!).
9,50 €
perfect manhattan
(canadian club whisky, martini rosso, martini dry, angostura)
Er wurde erstmals von einem unbekannten New Yorker Barkeeper
im Auftrag Jennie Churchills zubereitet und nach dem Club
„Manhattan" benannt.
7,50 €
brandy crusta
(remy martin V.S.O.P, cointreau, zuckersirup, zitronensaft,
angostura)
Dieser klassische Cocktail wurde ursprünglich mit Cognac
kreiert, kann aber auch mit Brandy, Bourbon oder Rye Whiskey
hergestellt werden. Einer der wenigen Cocktails, die Sie
garnieren, bevor Sie das Getränk gemacht haben.
8,50 €
martini dry cocktail
(tanqueray gin, noilly prat)
7,50 €
french side car
(remy martin V.S.O.P., cointreau, zitronensaft)
9,00 €
vesper
(tanqueray gin, moskovskaya vodka, lillet blanc)
Der Autor Ian Fleming erfand den Cocktail für seine Romanfigur
James Bond, der ihn im 1953 erschienenen Roman Casino Royal
bestellt. Später benennt Bond den Drink nach einer Frau namens
Vesper Lynd, in die er sich verliebt hat.
7,50 €