Spezialitäten „Zur Haxe“ Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree
Spezialitäten „Zur Haxe“ Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree
Spezialitäten „Zur Haxe“ Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Suppen<br />
Leberflädlesuppe 18,20,21,22 3,00 €<br />
Tomatensuppe 3,00 €<br />
Gulaschsuppe 4,00 €<br />
Käsesuppe <strong>mit</strong> Knoblauchcroutons 3,00 €<br />
<strong>Sauerkraut</strong>suppe 3,00 €<br />
Für den kleinen Hunger<br />
Weißwurst <strong>mit</strong> Laugenbrez’l 21,23,24,25 4,50 €<br />
Obazda– Orig. Bayerischer Biergartenkäse 6,00 €<br />
<strong>mit</strong> Brot <strong>und</strong> frischem Lauch 35<br />
Gebackener Camembert <strong>mit</strong> Preiselbeeren <strong>und</strong> Toast 6,00 €<br />
Blattspinat, überbacken <strong>mit</strong> Schinkenstreifen 6,17,26,27,28 6,00 €<br />
Würzfleisch vom Schwein <strong>mit</strong> Buttertoast 5,00 €<br />
Backkartoffeln <strong>mit</strong> Kräuterquark 4,50 €<br />
oder Kartoffelecken <strong>mit</strong> Kräuterquark
Hauptgerichte<br />
Eier in süß-saurer Soße <strong>mit</strong> Kartoffelpüree 6,70 €<br />
Leberkäs’ <strong>mit</strong> Spiegelei, 8,00 €<br />
dazu Krautsalat <strong>und</strong> Bratkartoffeln 1,21,29,30,31<br />
Bauernfrühstück nach „Art des Hauses“ 7,00 €<br />
Leber „Berliner Art“ 8,50 €<br />
<strong>mit</strong> gebratenen Zwiebeln <strong>und</strong> Apfelspalten,<br />
dazu Kartoffelpüree<br />
Goulasch vom Schwein <strong>mit</strong> Blaukraut, dazu Klöße 9,00 €<br />
Paniertes Schweineschnitzel „ Hamburger Art “ 9,50 €<br />
Mit Bratkartoffeln <strong>und</strong> Blattsalat<br />
Hähnchenbrustfilet auf Pflaumensoße 10,00 €<br />
<strong>mit</strong> Blumenkohl <strong>und</strong> Kroketten<br />
Schweinefilet auf Blattspinat überbacken, 11,00 €<br />
dazu Kroketten<br />
Schweinefilet <strong>mit</strong> Rahmchampignons <strong>und</strong> Pommes Frites 11,00 €<br />
Schweinesteak <strong>mit</strong> Letscho <strong>und</strong> Pommes Frites 9,50 €<br />
Argentinisches Hüftsteak auf Blattsalat 15,50 €<br />
<strong>mit</strong> Backkartoffel <strong>und</strong> Kräuterquark<br />
Kassler <strong>mit</strong> <strong>Sauerkraut</strong> <strong>und</strong> Kartoffeln 8,50 €<br />
2 Bratwürste <strong>mit</strong> <strong>Sauerkraut</strong> <strong>und</strong> Kartoffelpüree 8,50 €<br />
Grillteller <strong>„Zur</strong> <strong>Haxe“</strong> 13,50 €<br />
Schweinesteak, Kasslersteak, Putensteak<br />
<strong>mit</strong> Kräuterquark, grüne Bohnen <strong>und</strong> Kartoffelecken 29<br />
Sauerbraten <strong>mit</strong> Blaukraut <strong>und</strong> Klößen 12,50 €
Fischgerichte<br />
Lachsforelle grätenfrei <strong>mit</strong> Dillkartoffeln 12,00 €<br />
<strong>und</strong> Gurkensalat<br />
Zanderfilet aus der Pfanne <strong>mit</strong> Dijon-Senfsauce 12,50 €<br />
<strong>und</strong> Petersilienkartoffeln<br />
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer <strong>mit</strong> Sahnemeerrettich 8,50 €<br />
Kleinigkeiten<br />
Strammer Max 17<br />
4,00 €<br />
Schmalzbrote <strong>mit</strong> Gewürzgurke 17 3,50 €<br />
Bayerischer Wurstsalat <strong>mit</strong> Bauernbrot 1,17,21,30,31 6,00 €
<strong>Spezialitäten</strong> <strong>„Zur</strong> <strong>Haxe“</strong><br />
<strong>Eisbein</strong> <strong>mit</strong> <strong>Sauerkraut</strong> <strong>und</strong> <strong>Erbsenpüree</strong>, 9,00 €<br />
dazu Petersilienkartoffeln<br />
Schweinshax’n <strong>mit</strong> <strong>Sauerkraut</strong>, dazu Klöße 11,00 €<br />
Schinkenhax’n <strong>mit</strong> <strong>Sauerkraut</strong> <strong>und</strong> Knödel 13,00 €<br />
17<br />
Lammhax’n <strong>mit</strong> grünen Bohnen, dazu<br />
Backkartoffel <strong>und</strong> Kräuterquark<br />
13,00 €<br />
Halbe Ente <strong>und</strong> Blaukraut, dazu Klöße 12,50 €<br />
Schäufele <strong>mit</strong> Bayerisch Kraut <strong>und</strong> Klöße 12,00 €<br />
17<br />
Zusätzliches<br />
Salzkartoffeln Portion 2,00€<br />
Kroketten Portion 2,00€<br />
Pommes Frites Portion 2,00€<br />
Gemüsebeilage Portion 2,00€<br />
Knödel Portion 2,00€<br />
Klöße Portion 2,00€
Vegetarisches<br />
Käsespätzle <strong>mit</strong> Schmelzzwiebeln 6,50 €<br />
Spinat <strong>mit</strong> 2 Spiegeleiern <strong>und</strong> Kartoffeln 7,50 €<br />
Blumenkohl - Kartoffelauflauf 6,50 €
Salate<br />
Gurkensalat 3,00 €<br />
Bohnensalat 3,00 €<br />
Weißkrautsalat 2,50 €<br />
Gemischter Salat 3,00 €<br />
18<br />
Salat <strong>mit</strong> Käse 7,00 €<br />
Salat <strong>mit</strong> Hähnchenbruststreifen 8,00 €<br />
Salat <strong>mit</strong> Thunfisch <strong>und</strong> Ei 7,00 €<br />
Schlemmereien<br />
Vanilleeis <strong>mit</strong> heißen Kirschen <strong>und</strong> Sahne 4,00 €<br />
Kleine Eisüberraschung 3,00 €<br />
Schwedeneisbecher 5,50 €<br />
Kaiserschmarrn 4,50 €<br />
auf Apfelmus oder Pflaumenkompott<br />
Tiroler Apfelstrudel <strong>mit</strong> Vanillesoße¹ 4,50 €<br />
Schokoladenpudding <strong>mit</strong> Vanillesoße¹ 3,00 €<br />
Rote Grütze <strong>mit</strong> Vanillesoße¹ 2,50 €
Heiße Getränke<br />
Tasse Schümli 1,70 €<br />
Pott Schümli 2,40 €<br />
Tasse Cappuccino 2,40 €<br />
Latte Macchiato 3,20 €<br />
Topf Milchkaffee 2,70 €<br />
Espresso 1,70 €<br />
Doppelter Espresso 2,90 €<br />
Pott heiße Schokolade 2,20 €<br />
Pott heiße Schokolade <strong>mit</strong> Sahne 2,50 €<br />
Glas TEE 1,70 €<br />
(Earl Grey Tee, Pfefferminz-, Kamillen-, Hagebuttentee)<br />
Glas Glühwein 2,60 €<br />
Glas Grog 4cl Rum 3,50 €<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
1,2,7,14<br />
Coca Cola 0,2l 1,80 €<br />
Coca Cola light<br />
0,4l<br />
0,2l<br />
3,10 €<br />
1,80 €<br />
Fanta<br />
0,4l<br />
0,2l<br />
3,10 €<br />
1,80 €<br />
Sprite<br />
0,4l<br />
0,2l<br />
3,10 €<br />
1,80 €<br />
Römerquelle<br />
0,4l<br />
0,25l Fl.<br />
3,10 €<br />
1,90 €<br />
0,75l Fl. 4,80 €<br />
Römerquelle still<br />
Spezi<br />
0,33l Fl.<br />
0,2l<br />
2,20 €<br />
1,80 €<br />
0,4l 3,10 €<br />
Bitter Lemon 0,2l 1,90 €<br />
Ginger Ale<br />
Tonic Water<br />
Almdudler<br />
Orangensaft<br />
0,2l<br />
0,2l<br />
0,25l<br />
0,2l<br />
1,90 €<br />
1,90 €<br />
2,40 €<br />
2,00 €<br />
Apfelsaft 0,2l 2,00 €<br />
Pfirsich-Nektar 0,2l 2,00 €<br />
Grapefruitsaft 0,2l 2,00 €<br />
Bananen-Nektar 33,34 1,2, Süßstoffe Cyclamat, Acesulfam, Aspartam<br />
7,13,14,15<br />
1,10,11,12,14,15<br />
13,14,15<br />
4,7,8,9,14<br />
7,8,9,14<br />
1,2,7,12,13,14,15<br />
3,14,15<br />
14,15,16<br />
3,14,15<br />
1,14,15<br />
0,2l 2,00 €<br />
Sauerkirsch-Nektar 0,2l 2,00 €<br />
Multivitamin-Nektar (Diät) 0,2l 2,00 €<br />
Tomatensaft 0,2l 2,00 €<br />
Apfelschorle 0,2l 1,80 €<br />
0,4l 3,10 €<br />
Glas Milch ( kalt oder warm ) 0,2l 1,00 €
Biere, frisch vom Fass<br />
Warsteiner 0,3l 2,10 €<br />
0,5l 3,20 €<br />
König Ludwig Hell 0,3l 2,10 €<br />
0,5l 3,20 €<br />
König Ludwig Dunkel 0,3l 2,10 €<br />
0,5l 3,20 €<br />
Prinzregent Luitpold Hefeweizen 0,3l 2,10 €<br />
0,5l 3,20 €<br />
1,0l 6,00 €<br />
Flaschenbiere<br />
Prinzregent Luitpold Hefe-Dunkel 0,5l 3,20 €<br />
Kristallweizen 0,5l 3,20 €<br />
Erdinger alkoholfrei 0,5l 3,20 €<br />
Berliner Weiße (rot oder grün¹) 0,33l 2,20 €<br />
Warsteiner alkoholfrei 0,33l 2,30 €<br />
Vita Malz 0,33l 2,30 €<br />
Heinecken Pils 0,33l 2,80 €<br />
Korn<br />
Spirituosen<br />
Wodka<br />
Nordhäuser Doppelkorn 2cl 1,50 €<br />
Fürst Bismarck 2cl 1,80 €<br />
Kümmel 2cl 1,50 €<br />
Appelkorn 2cl 1,50 €<br />
Gorbatschow 2cl 1,60 €<br />
Moskovskaya 2cl 1,80 €<br />
Branntwein<br />
Willst vom Bier du haben<br />
Spaß, trink vorsichtig<br />
Maß für Maß.<br />
Williamsbirne 2cl 2,40 €<br />
Obstwässerli Kalt 2cl 2,40 €<br />
Pflaume 2cl 2,40 €<br />
Holzfass 2cl 3,00 €<br />
Obstbrand 2cl 3,00 €
Liköre<br />
Edelkirsch 2cl 1,80 €<br />
Amaretto 2cl 1,80 €<br />
Bailey’s Irish Cream 2cl 2,00 €<br />
Batida de Coco 2cl 1,80 €<br />
Cointreau 2cl 2,00 €<br />
Sambuca 2cl 2,00 €<br />
Tequila weiß 2cl 2,00 €<br />
Tequila braun 2cl 2,00 €<br />
Bols Curaçao¹ 2cl 1,80 €<br />
Saurer Apfel 2cl 1,80 €<br />
Eierlikör 2cl 1,50 €<br />
Ouzo 2cl 1,50 €<br />
Southern Comfort 1 2cl 2,60 €<br />
Miniaturen<br />
Rum<br />
Spree-Pflaume 2cl 1,80 €<br />
Kleiner Feigling 2cl 1,80 €<br />
Kümmerling 2cl 1,80 €<br />
Underberg 2cl 1,80 €<br />
Bacardi weiß 2cl 2,00 €<br />
Bacardi black 2cl 2,20 €<br />
Stroh-Rum 2cl 3,10 €<br />
Havanna Club 2cl 2,00 €<br />
Calvados<br />
Gin<br />
Gordon’s Gin 2cl 2,00 €<br />
Papidoux 2cl 2,30 €<br />
Der Trunkene hat Augen<br />
<strong>und</strong> kann nicht sehen,<br />
er hat Beine <strong>und</strong> kann<br />
nicht stehen.<br />
Sherry<br />
Mancher trinkt<br />
heimlich <strong>und</strong> ist<br />
öffentlich besoffen.<br />
Sandermann seco 5cl 2,90 €<br />
Sandermann cream 5cl 2,90 €<br />
Sandermann medium dry 5cl 2,90 €
Weinbrand<br />
Whisky<br />
Tullamore Dew¹ 2cl 2,30 €<br />
Johnnie Walker red Label¹ 2cl 2,30 €<br />
Jack Daniels¹ 2cl 2,60 €<br />
Jim Beam¹ 2cl 2,30 €<br />
Asbach Uralt¹ 2cl 2,00 €<br />
Jakobi 1880¹ 2cl 2,00 €<br />
Osborn Veterano¹ 2cl 2,30 €<br />
Wilthener¹ 2cl 1,80 €<br />
Grappa 43% 2cl 3,10 €<br />
Aquavit<br />
Cognac<br />
Remy Martin 2cl 3,10 €<br />
Bommerl<strong>und</strong>er 2cl 1,80 €<br />
Malteserkreuz 2cl 2,20 €<br />
Jubiläumsaquavit 2cl 2,20 €<br />
Halbbitter – Bitter<br />
Steinhäger<br />
Gebirgsenzian 2cl 2,00 €<br />
Bärwurz 2cl 2,00 €<br />
Blutwurz 2cl 2,40 €<br />
Steinhäger 2cl 1,80 €<br />
Jägermeister 2cl 1,90 €<br />
Echt Stonsdorfer 2cl 1,80 €<br />
Fernet Branca 2cl 1,90 €<br />
Boonekamp 2cl 1,50 €<br />
Ratzeputz 2cl 2,20 €<br />
Wurzelpeter 2cl 1,80 €<br />
Ramazotti 2cl 1,90 €<br />
Branca Menta 2cl 1,90 €<br />
Iss, was gar ist,<br />
trink, was klar ist,<br />
sag, was wahr ist.
Beim Trunk wird oft<br />
ein Mann erkannt,<br />
der sonst ein Doktor<br />
wird genannt.<br />
Aperitifs<br />
Wermut<br />
Glas Rotkäppchen Sekt 0,1l 2,90 €<br />
Campari Orange¹ 0,2l 4,00 €<br />
Campari Soda¹ 0,2l 3,80 €<br />
Martini Cocktail 4,00 €<br />
Manhattan Cocktail 4,00 €<br />
Longdrinks<br />
Sekt<br />
Martini bianco 5cl 3,00 €<br />
Martini rosso 5cl 3,00 €<br />
Martini extra dry 5cl 3,00 €<br />
Rotkäppchen Sekt trocken 0,75l 18,00 €<br />
halbtrocken 0,75l 18,00 €<br />
Asti Cinzano lieblich 0,75l 19,00 €<br />
Prosecco Terre al piano 0,75l 19,00 €<br />
Vino Frizzante<br />
Jim Beam Cola ( 4cl ) 1,2,7,14 6,00 €<br />
Barcardi Cola ( 4cl ) 1,2,7,14<br />
5,50 €<br />
Havanna Club Cola ( 4cl ) 1,2,7,14 6,00 €<br />
Wodka Cola ( 4cl ) 1,2,7,14 5,00 €
Offene Weine<br />
Weiß 0,2l ( Glas ) 1l ( Flasche )<br />
Grüner Veltliner „Wiener Heuriger“ 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Viktor Kattinger, Wien<br />
trocken, süffig, herb<br />
Rivaner Landwein - lieblich 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Josef-Hof Koch, Weinviertel<br />
lieblich, fruchtig, süffig<br />
Chardonnay Kabinett 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Viktor Kattinger, Wien<br />
trocken, helles gelb<br />
Juliusspital Silvaner, Franken 4,50 € 21,00 €<br />
trocken, typische Charakteristik<br />
Riesling Qualitätswein, Rheingau 4,50 € 21,00 €<br />
Gutswein Wegeler<br />
trocken<br />
Rosé 0,2l ( Glas ) 1l ( Flasche )<br />
Wiener Rosé Zweigelt 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Viktor Kattinger, Wien<br />
trocken, leicht, fruchtig, frisch
Rot 0,2l ( Glas ) 1l ( Flasche )<br />
Zweigelt Qualitätswein 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Viktor Kattinger, Wien<br />
trocken, ausgewogen, frisch-fruchtig<br />
Zweigelt Landwein 4,00 € 19,00 €<br />
Weingut Pfeil, Weinviertel<br />
lieblich, elegant, vollm<strong>und</strong>ig, harmonisch<br />
Chateau Anniche 4,50 € 21,00 €<br />
Premieres Côtes de Bordeaux<br />
trocken, körperlich, gehaltvoll<br />
Weingut Zähringer 4,50 € 21,00 €<br />
Baden, Spätburg<strong>und</strong>er rot<br />
trocken<br />
Alle offenen Weine sind auch als Flasche erhältlich.<br />
Bitte fragen Sie einfach das Servicepersonal.<br />
Unsere besondere Empfehlung<br />
Weiß<br />
2006 Geheimrat J 0,70l 35,00 €<br />
Rheingau<br />
Riesling Spätlese, trocken<br />
Rot<br />
2006 Côtes-du-Rhône AC 0,70l 28,00 €<br />
Domaine de La Roncierè
Restaurant Zur Haxe<br />
Deutsche <strong>Spezialitäten</strong><br />
Erich-Weinert-Str. 128<br />
(Ecke Hosemannstraße)<br />
10409 Berlin<br />
Tel.: 030 / 421 63 12<br />
Inhaltsstoffe:<br />
1 = <strong>mit</strong> Farbstoff / 2 = koffeinhaltig / 3 = chininhaltig<br />
4 = <strong>mit</strong> Konservierungsstoff Benzoesäure / 5 = <strong>mit</strong> Phosphorsäure<br />
6 = Natriumhydrogencarbonat / 7 = Kaliumchlorid / 8 = Magnesiumchlorid<br />
9 = Natriumchlorid / 10 = Antioxidations<strong>mit</strong>tel<br />
11 = Ascorbinsäure / 12 = Carotin / 13 = Natriumzitrat / 14 = Kohlensäure<br />
15 = Zitronensäure / 16 = Zuckercouleur / 17 = Natriumnitrit / 18 = Milcheiweiß<br />
19 = geschwärzt / 20 = Mononatriumglutamat / 21 = Gewürze <strong>mit</strong> Sellerie / 22 = Hefe<br />
23 = Dextrose / 24 = Diphosphate / 25 = Zuckersirup / 26 = Kaliumnitrat / 27 = Gluten frei<br />
28 = Laktose frei / 29 = Nitritpökelsalz / 30 = Stabilisator ,E 450, E 262, E 331, E 315<br />
31 = Maltodextrine / 32 = Kuhmilchkäse / 33 = Antioxidations<strong>mit</strong>tel / 34 = Ascorbinsäure<br />
35 = Molkeeiweiß<br />
Alle Preise inkl. 16% Mehrwertsteuer <strong>und</strong> Bedienungsgeld
Change language