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Lehrplan

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Gärtner/-in Lehrpläne<br />

BETRIEBLICHE ZUSAMMENHÄNGE<br />

Fachrichtungen Zierpflanzenbau, Gemüsebau, Friedhofsgärtnerei, Staudengärtnerei,<br />

Baumschule, Obstbau<br />

Jahrgangsstufe 11<br />

Lerngebiet 2 20 Std.<br />

Maschinen, Geräte und Produktionsmittel<br />

Zielformulierung<br />

Die Schüler kennen die Eigenschaften gärtnerischer Produktionsmittel und können sie auf<br />

ihre Verwendungsmöglichkeiten hin beurteilen.<br />

Die Schüler können fachspezifische Maschinen und Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit und<br />

Betriebsbereitschaft prüfen und Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten durchführen.<br />

Sie berechnen Material- und Maschinenkosten.<br />

Inhalte<br />

Produktionsmittel (Substrate, Dünger, Pflanzenschutzmittel):<br />

Vergleich von Beschaffung, Verfügbarkeit, Lagerung, Verwendung<br />

Ökobilanz<br />

Material-, Platz- und Pflanzenbedarf, Maschinenkosten<br />

Seite 22

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