sagen sie ja HOCHZEITSPLANER - Austria Trend Hotels & Resorts
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zWeierLei Von Der WachteL<br />
auf gebratenen schwarzbrotknödel<br />
dazu belugalinsenvinaigrette<br />
�<br />
tomatenconsommè<br />
mit ruccola–ricottanockerl<br />
�<br />
gegriLLtes DoraDenFiLet<br />
an kräuterrisotto<br />
�<br />
sorbet<br />
�<br />
im ganzen gebratenes rinDerFiLet<br />
an morchelsauce<br />
dazu kartoffelbaumkuchenterrine<br />
und gemüsebouquet<br />
�<br />
crepes suzettes<br />
mit kräutern gebeizte beirieD<br />
dazu eingelegte pilze<br />
�<br />
steinpiLzrahmsuppe<br />
mit olivenöl<br />
�<br />
LachssouFFLè<br />
auf hummersauce dazu Wildreisrisotto<br />
�<br />
sorbet<br />
�<br />
rosa gebratener hirschrücken<br />
an karamelli<strong>sie</strong>rter rotweinsauce<br />
dazu serviettenknödelspitz und rotkrautconfit<br />
�<br />
orangen – panna cotta<br />
mit granatapfel<br />
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