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Viskosität von Flüssigkeiten
Für jede Flüssigkeit die richtige Pumpe
Pumpen finden in vielfältigen Einsatzgebieten ihre Anwendung.
Bürkle bietet Ihnen eine große Anzahl verschiedener Ausführungen.
Bei der Auswahl einer geeigneten Pumpe sind jedoch einige Kriterien
zu beachten.
Von zentraler Bedeutung sind Viskosität, Struktur und Dichte der
Flüssigkeit. Wichtig ist außerdem, wie sich die Flüssigkeit z. B. bei
Temperatur­ und Druckveränderungen verhält. Damit Sie mit Sicherheit
die richtige Pumpe auswählen, stehen wir Ihnen natürlich gern
mit Rat und Tat zur Seite.
Viskosität – was ist das eigentlich?
Viskosität charakterisiert das Fließverhalten einer Flüssigkeit. Hohe
Viskosität bedeutet Dickflüssigkeit, eine niedrige dagegen Dünnflüssigkeit.
Diese „Zähigkeit“ einer Flüssigkeit resultiert aus zwischenmolekularen
Kräften, man spricht auch von der inneren Reibung.
Diese innere Reibung nimmt mit steigender Temperatur ab,
mit fallender Temperatur zu. Die Angabe der dynamischen Viskosität
erfolgt in Pas, bei dünnflüssigen Medien in mPas. Sie ist definiert
durch die Kraft in Newton, die notwendig ist, um zwei Platten
mit einer Flüssigkeitsschicht von 1 m², um einen Meter mit einer
Geschwindigkeit von 1 m/s gegeneinander zu verschieben.
Typische Viskositätswerte in mPas bei 20 °C
Petroleum 0,65
Wasser 1,0
Traubensaft 2 – 5
Kaffeesahne ~ 10
Glykol 40
Olivenöl ~ 100
Viskosität am Beispiel von Motorenöl
Jedem geläufig sind die Viskose­Bezeichnungen für Motoröl. Diese
Klassifizierung bezieht sich auf die Fließfähigkeit des Motoröls in
Abhängigkeit von der Temperatur. Im Winter werden dünnflüssige
Öle benötigt. Im Sommer wird das Öl heißer, muss aber ausreichend
dickflüssig bleiben. Beispiel: SAE 5W­40. Die erste Viskositätskennzahl
definiert die Eigenschaften bei 0 °F (­18 °C), die zweite gilt für
eine Öltemperatur von 210 °F (99 °C). Ein Öl der Klassifizierung
5W (W=Winter) ist also bei Kälte dünnflüssiger als ein Öl der Klassifizierung
15W.
Hydrauliköl ~ 120
Motoröl 15W40 390
Honig ~ 10 000
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