Top Grünland – - Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech

Landsberger Praxistage 

Thema: Eiweißgewinnung im heimischen Betrieb 

Top Grünland – 

auf was kommt‘s an? 

Dr. Michael Diepolder 

Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschutz, 

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft 

Diepolder – IAB 2b – 06.02.2012

Dies steht zur Diskussion.... 

(Inhalte des Vortrags) 

� Was ist „Top Futter“ – warum wichtig? 

� Besteht Handlungsbedarf? 

� Wie erzeugt man nachhaltig vom Grünland 

„Top Futter“ ? – Möglichkeiten (und Grenzen) 

� Richtiger Standort, optimale Nutzungsintensität 

� Optimale Düngung 

� Optimale Pflege 

� (Guter Kontakt zu Petrus ...) 


Der weite Weg zum Futtertrog . . . . . . . 

Qualität vom Grünland 

Qualitätskriterien Ziel, Möglichkeiten 

Rohfaser 22 – 25 % i.d. TM 

Rohprotein 16 – 18 % 

Energiedichte > 6,4 (6,1) MJ NEL/kg TM 

Rohasche *) < 10 % i. d. TM *) 

Anwelkgrad 30 – 40 % 

Häcksellänge je mehr Kraftfutter, 

*) Sauberkeit bei der Ernte 

desto länger (2 - 4 cm) 

optimaler Gärverlauf Silierhilfsmittel, 

beste Futtervorlage 

Pflanzenbestand 

Schnittzeitpunkt 

(Düngung) 

Erntetechnik 

Siliertechnik 

Entnahmetechnik 


Qualität vom bayerischen Grünland – 

Spitzenbetriebe haben in ihren Silagen...... 

� Weniger Rohasche, d.h. weniger Schmutz im Erntegut 

� Deutlich höhere (nutzbare) Rohproteingehalte 

� Wesentlich geringer Rohfasergehalte 

� Futter mit wesentlich geringerem Verholzungsgrad (Lignifizierung) 

� Eine wesentlich höhere Verdaulichkeit 

(Gasbildung nach dem Hohenheimer Futterwerttest) 

� Im Schnitt über 1 MJ mehr NEL pro Kilo Trockenmasse, damit 

� Mehr Milch aus Gras! 



Was machen bessere Betriebe besser? 

Grassilage 1. Schnitt 2011 Folgeschnitte 2011 

Angaben pro kg TM 

Ø 

Bayern 

Ø 

oberes 

Viertel 

Ø 

unteres 

Viertel 

Ø 

Bayern 

Ø 

oberes 

Viertel 

Ø 

unteres 

Viertel 

Anzahl Proben 1944 495 492 2211 557 562 

Rohasche (g) 77 71 85 101 90 113 

Rohprotein (g) 156 157 153 147 154 135 

Rohfaser (g) 214 196 239 234 221 248 

ADFom (g) 218 186 260 261 234 291 

Gasbildung HFT (ml) 52,2 56,9 46,2 47,1 51,4 43,0 

MJ NEL 6,83 7,32 6,20 6,21 6,69 5,69 

Quelle: LfL/ITE nach Proben LKV-Labor Grub 



Was machen bessere Betriebe besser? 

Grassilage 1. Schnitt 2010 Folgeschnitte 2010 

Angaben pro kg TM 

Ø 

Bayern 

Ø 

oberes 

Viertel 

Ø 

unteres 

Viertel 

Ø 

Bayern 

Ø 

oberes 

Viertel 

Ø 

unteres 

Viertel 

Anzahl Proben 2524 629 644 1830 457 458 

Rohasche (g) 94 89 102 107 102 114 

Rohprotein (g) 157 170 142 170 184 155 

Rohfaser (g) 254 231 277 235 222 250 

ADForg (g) 288 254 323 288 265 314 

Gasbildung HFT (ml) 43,8 47,2 40,1 41,8 44,9 38,1 

MJ NEL 5,88 6,37 5,35 5,80 6,22 5,34 

Quelle: LfL/ITE nach Proben LKV-Labor Grub 


Betriebszweigauswertung 2009/2010 von 229 Milchviehbetrieben 

(Quelle und Grafik: Milchreport Bayern 2010; G. Dorfner & G. Hoffmann, LfL/ILB) 

Kraftfutteraufwand 

(dt/Kuh) 

30 

25 

20 

15 

10 

5 

0 

Kraftfutteraufwand je Kuh 

g/kg ECM 

28,3 25,2 21,9 18,0 17,2 

< 1500 1500-2500 2500-3500 3500-4500 > 4500 

Grobfutterleistung 

450 

400 

350 

300 

250 

200 

150 

100 

50 

Diepolder – IAB 2b – 06.02.2012 

0

Betriebszweigauswertung 2009/2010 von 229 Milchviehbetrieben 

(Quelle und Grafik: Milchreport Bayern 2010; G. Dorfner & G. Hoffmann, LfL/ILB) 

Milchleistung bzw. 


(kg ECM/Kuh) 

9.000 

8.000 

7.000 

6.000 

5.000 

4.000 

3.000 

2.000 

1.000 

0 

Grobfutterleistung Milchleistung Überschuss vor Faktorkosten 

8.458 

797 

7.132 

564 

7.611 7.723 7.747 

751 

828 862 873 

2.082 3.020 3.872 4.888 

< 1500 1500-2500 2500-3500 3500-4500 > 4500 


Gewinnbeitrag 

(€/ Kuh) 

1.000 

900 

800 

700 

600 

500 

400 

300 

200 


Was zeichnet eine „gutes“ Wirtschaftsgrünland aus ? 

wenig Lücken, dicht und tragfähig 

hohe Anteile an hochwertigen und leistungsfähigen Grasarten 

Deutsches Weidelgras 

Wiesenrispe 

Wiesenschwingel 

Wiesenlieschgras 

Wiesenfuchsschwanz 

Gräser 70-80 % 

Knaulgras (jung) 

Glatthafer 

Leguminosen 10-15 % 

Kräuter 10-15 % 

� Mineralstoffe 

� Nutzungselastizität 

Weißklee, Rotklee 

Gelbklee, Hornschotenklee 

Spitzwegerich, Wiesenknopf 

Löwenzahn, Bibernelle 

Wiesenpippau, Frauenmantel 

Wiesenbocksbart 

(Wiesenkümmel, Kerbel, Bärenklau) 


Grünlandbewirtschaftung - früher und heute 

Fotos: Schröpel 


Wiesenfuchsschwanz (Alopecurus pratensis) 

Blütenstand: 

Scheinähre, seidig glänzend, früh blühend 

Ährchen mit kleiner Granne 

Blattanlage: Gerollt 

Blattspreite: 

Gerieft; in der Mitte Streifen ohne Riefen 

Oberstes Blatt weist oft schräg nach oben 

Blattgrund: 

Abgestutztes, grünliches Blatthäutchen 

Keine Öhrchen 

Bedeutung und Standort: 

Obergras, sehr früh austreibend 

Sehr hochwertig (FWZ 7) bei frühem Schnitt 

Ausdauernd, sehr winterhart, wenig weidefest 

Frische bis feuchten nährstoffreiche Lagen 

Bei entsprechender Düngung Höchsterträge 

4 Nutzungen möglich 


Deutsches Weidelgras (Lolium perenne) 

Triebgrund: rötlich-rotviolett 

Blütenstand: 

Ähre unbegrannt (Bei Bastardweidelgras begrannt) 

Ährchen mit schmaler Seite an Halmachse 

Blattanlage: Gefaltet (Bei Bastardweidelgras gef-gerollt) 

Blattspreite: 

Blatt unbehaart, Oberseite gerieft, Unterseite 

stark glänzend und durchgehend gekielt 

Blattgrund: 

Kurzes Blatthäutchen 

Deutliche Öhrchen (Bei Bastardweidelgras groß) 


Wichtigstes narbenbildendes Untergras, Sehr 

hochwertig (FWZ 8), hohe Konkurrenzkraft, 

Ausdauernd v.a. in milden Lagen, dürre- und 

frostempfindlich, auswinterungsgefährdet 

Frische bis feuchten nährstoffreiche Lagen 

Bei entsprechender Düngung Höchsterträge 

Für Vielschnitt und Weide (4-8 Nutzungen) 


Triebgrund: Oberirdische 

Kriechtriebe 

Gemeine Rispe (Poa trivialis) 

Blütenstand: 

Echte Rispe, meist 5 ungleiche Äste pro Ansatz 

Ährchen klein und unbegrannt 

Blattanlage: Gefaltet 

Blattspreite: 

Blatt dunkelgrün, allmählich zugespitzt; 

„Skispur“ in der Mitte, 

Unterseite glänzend 

Feine und dichte Blatttriebe in So u Herbst 

Blattgrund: 

Spitzes Blatthäutchen 

Öhrchen fehlen 


Untergras, lockere Rasenbildung durch oberirdische 

Kriechtriebe; Hochwertig (FWZ 7) nur im 

ersten Auswuchs bei Anteilen < 20%, bei höheren 

Anteilen stark abnehmender Futterwert bis FWZ 4 

(muffiger Rasenfilz) und dann bekämpfungswürdig. 

An feuchten, fruchtbaren, (verdichteten) Standorten 

Vielschnittverträglich, aggressiver Lückenfüller! 


Mittlere Artenzahlen und Ertragsanteile einiger 

Grünlandpflanzen in Bayern und in zwei Naturräumen 

Quelle: Grünlandmonitoring Bayern; G. Kuhn, S. Heinz & F. Mayer; LfL, 2011 

Bayern * 

Moränen- 

Gürtel 

Molasse- 

Hügelland 

Zahl der Aufnahmen 6.108 1.078 1.601 

Mittlere Artenzahl /25 m 2 19,4 18,0 16,3 

Art Mittlerer Ertragsanteil [%] 

1 Wiesen-Fuchsschwanz 12,3 7,7 13,6 

2 Gemeine Rispe 8,7 12,2 11,3 

3 Knaulgras 7,8 9,0 7,6 

4 Bastard-Weidelgras 7,7 6,9 14,5 

5 Deutsches Weidelgras 7,5 13,4 7,5 

6 Wiesen-Rispe 5,1 4,6 5,6 

7 Weißklee 5,6 9,0 7,8 

* Insgesamt 800 gefundene Pflanzenarten im Grünland 


Mittlere Ertragsanteile von Gräsern im Grünland 

(Quelle: Kuhn, Heinz & Mayer, LfL, 2011) 


Triebgrund: Unterirdische 

Ausläufer 

Wiesenrispe (Poa pratensis) 

Blütenstand: 

Echte Rispe, meist 5 ungleiche Äste pro Ansatz 

Ährchen klein und unbegrannt 

Blattanlage: Gefaltet 

Blattspreite: 

Blatt dunkelgrün, kahnförmig zugespitzt; 

„Skispur“ in der Mitte, 

Unterseite stark glänzend 

Blattgrund: 

Kleines Blatthäutchen (Bei Gemeiner Rispe spitz) 

Deutliche Öhrchen 


Wichtiges narbenbildendes Untergras, dichte 

Rasenbildung durch unterirdische Ausläufer 

Sehr hochwertig (FWZ 8), ausdauernd, winterhart 

wichtigstes Mäh-/Weidegras trockenerer Lagen 

auch für intensive Nutzung. An nassen und 

verdichtenden Standorten von Gemeiner Rispe 

abgelöst; sehr langsame Jugendentwicklung, wird 

durch konkurrenzstärkere Arten verdrängt. 


Wieso sind Grünlandbestände 

unterschiedlich ? 


Die Bestandeszusammensetzung hängt ab von ... 

Nutzung Düngung Pflege 

Bewirtschaftung 

Wiesentyp 

Bestandeszusammensetzung 

(Bestandeszusammensetzung) 

(Wiesentyp) 

Standortfaktoren 

Klima Boden Gelände 


Kurze Charakterisierung einiger Pflanzengesellschaften des 

Wirtschaftsgrünlandes 

Grünland-Typ Nutzungsintensität / Ansprüche Bedeutung 

Trockene 

Glatthaferwiesen 

Typische 


Montane 

Goldhaferwiesen; 

Frische bis feuchte 


Vielschnittwiesen, 

Mähweiden, 

Weidelgrasweiden 

2-schürige Heuwiesen (Juni/ August); Nicht 

intensivierungsfähig !; nur gelegentliche (PK)-Düngung 

Ehemals 2-3 x geschnittene ertragreiche Wiesen zur 

Heubereitung; auf wasserhaltenden, mitteltiefgründigen 

Standorten; mäßig intensivierbar (*), 

bei Nährstoffmangel Zunahme wolliges Honiggras 

(1)2-3 Nutzungen je nach Höhenlage; Löst ab ca. 500 m 

die Glatthaferwiesen ab; 

* bei überhöhter Nutzung und Düngung Zunahme von 

Knaulgras und Verunkrautung, falls Wiesenrispe fehlt 

2-4 Nutzungen je nach Befahrbarkeit und Düngung, 

Glatthafer wird meist durch den konkurrenzstärkeren 

Wiesenfuchsschwanz abgelöst; hohe Futterqualität 

nur bei frühem ersten Schnitt 

Kennzeichnend ist intensive und früh einsetzende 

Nutzung und Düngung; 4-6 Nutzungen; 

Hauptverbreitungsgebiet ist das niederschlagsreiche 

Alpenvorland; oft auch aus ehemaligen 

Glatthafer/Goldhaferwiesen-Standorten hervorgegangen 

Quellen: Nach Rieder/Diepolder (2006), Hutter/Briemle/Fink (2002) 

Besonders große Vielfalt an Pflanzenund 

Tieren; schutzwürdig, bedroht 

Stockwerkartiger Aufbau; 

großer Blühaspekt; 

Umwandlung zu Acker oder zu 

Mähweiden/Vielschnittwiesen 

Bunte, kräuterreiche Bergwiesen 

mittlerer Gebirgslagen; 

Bei hohen Goldhaferanteilen (v.a 

Südlagen) Calcinosegefahr 

hohe Nutzungstoleranz ohne 

gravierende Änderung des 

Artenmusters; Vorläufer/Übergang 

zum Vielschnitt-Grünland 

Sehr artenarm, Blühaspekt nur 

durch Löwenzahn / Doldenblütler 

Hohe bis sehr hohe Erträge und 

Qualitäten möglich, wenn hohe 

Anteile an Weidelgräsern und/oder 

Wiesenrispe 


Ertrag, Ertragsverteilung, N-Entzug und Futterqualität 

von zwei unterschiedlichen Standorten (10 Versuchsjahre) 

TM dt/ha 

140 

120 

100 

80 

60 

40 

20 

0 

6,1 18,6 20,8 

5,7 16,2 28,1 

6,5 20,3 17 

6,2 16,7 21,4 

5,7 16,3 28,0 6,1 15,6 22,2 

5,9 15,0 29,5 6,9 18,0 19,7 

NEL 

(MJ/kg TM) 

Wiesenfuchsschwanzwiese Weidelgraswiese 

TM-Ertrag = 106 dt/ha TM-Ertrag = 125 dt/ha 

N-Entzug = 265 kg/ha N-Entzug = 340 kg/ha 

Rohprotein 

(% TM) 

Rohfaser 

(% TM) 

NEL 

(MJ/kg TM) 

Rohprotein 

(% TM) 

Bernhardswend / Mittelfranken Kempten / Allgäu 

Rohfaser 

(% TM) 

Niederschlag/Jahr = 740 mm Niederschlag/Jahr = 1290 mm 

Jahresdurchschnittstemperatur = 7,4 o C Jahresdurchschnittstemperatur = 7 o C 

4. Schnitt 

3. Schnitt 

2. Schnitt 

1. Schnitt 


Schnittverträglichkeit von Grünlandpflanzen (Gräser) 

1 2 3 4 6 

Schnittverträglichkeit 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Deutsches Weidelgras 

Wiesenrispe 

Gemeine Rispe 

Wiesenlieschgras 

Knaulgras 

Wiesenfuchsschwanz 

Kammgras 

Wiesenschwingel 

Goldhafer 

Glatthafer 

Ab M7 gut schnittverträglich 

Weiche Trespe 

Ruchgras 

Wolliges Honiggras 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 

7 

pro Jahr 

1) M-Zahl 

1) M-Zahl nach Briemle und Ellenberg 1994 


Mögliche Auswirkungen veränderter Grünlandbewirtschaftung 

Rückmeldungen von Pflanzenbauberatern 

Häufige Beobachtungen in der Praxis 

• negative Bestandesveränderungen (Gemeine Rispe, Ampfer-, Hahnenfußarten, Ackerunkräuter) 

• Narbenlücken, (Mäuse), Bodenverdichtungen 

• Ausbleiben von bodendeckenden (wertvollen) Gräsern ->Lückige Grasnarben 

• sichtbare Fahrspuren mit Wuchsdepressionen, wertlosen Pflanzenarten, Pfützenbildung 

• steigende Grünlandsanierungskosten 

Vermutete Ursachen (vielschichtig !) für Probleme im Grünland 

• zunehmender Intensivierungsdruck (Futterqualität), mangelnde Narbenpflege 

• oft nicht standortangepasste Intensivierung (aber auch „spontane“ Extensivierung) 

• Termindruck, überbetriebliche Ernte, schwere Maschinen, höhere Transportgewichte 

• Befahren des Grünlandes bei feuchten Böden / Nässe 

• Anwelksilage überwiegt (mehr Gewicht) 

• unausgeglichene Düngung, nicht optimales Güllemanagement 

• fehlende natürliche Regenerierung (Samenpotenzial) des Grünlandes 

• oft wenig narbenschonender Einsatz der Technik, Bodenverdichtung, 

• notwendige unterstützende / sanierende Über- und Nachsaaten werden nicht gemacht 

• fehlender rechtzeitiger Pflanzenschutz, Bindung durch Förderprogramme 

• zunehmende Witterungsextreme 


Die Düngung auf den Standort und die 

Nutzungsintensität abstimmen ! 


Grünlanderträge von 5 Praxisbetrieben 

(Mittel 2009-2011) 

1 2 a 2 b 4 5 

(Öko) 

Niederschläge (mm/Jahr) 1160 1000 1010 1080 800 

Schnitte pro Jahr 4-5 5-6 3-4 

N Gesamt-Düngung (kg N/ha) ~ 250 ~ 250 ~ 70 ~ 290 ~ 100 ~ 260 

Düngeempfehlung nach 

„Gelbem Heft“ (kg N/ha) 

Netto-Erträge nach 

„ Faustzahlen“ (dt TM/ha) 

~ 235 ~ 300 ~ 180 

~ 95 ~ 110 ~ 80 

Tats. Erträge (dt TM/ha) 97 80 57 94 61 82 

6 

Quelle: Köhler, B. et al., 2011 


Prinzip der Düngebedarfsermittlung im Grünland 

nach dem „Gelben Heft“ für die Nährstoffe N, P 2O 5, K 2O und MgO 

Vorgehensweise N 

Berücksichtigung der Nährstoffabfuhr in Abhängigkeit von 

Nutzungsintensität und Wiesentyp 

Berücksichtigung von ungünstigen Standortbedingungen, die den 

Ertrag und damit die Nährstoffabfuhr vermindern 

Berücksichtigung von Nutzungsarten 3 

Berücksichtigung der 

standortabhängigen N-Lieferung 

Berücksichtigung der Ergebnisse der Bodenuntersuchung 5 

Berücksichtigung der mit Wirtschaftsdüngern ausgebrachten 

anrechenbaren Nährstoffmengen 

=> Höhe der mineralischen Ergänzungsdüngung 

4 

P 2O 5, 

K 2O, 

MgO 

Diepolder – IAB 2b – 06.02.2012 

1 

2 

6

1. 

2. 

3. 

4. 

5. 

6. 

Beispiele zum Düngebedarf * von Grünlandbeständen 

mit unterschiedlicher botanischer Zusammensetzung und Nutzung 

(nach „Gelben Heft, 2007“; Zahlen auf 5 gerundet) 

Wiesen 

Weidelgrasreiche Wiese, 5 Nutzungen, 

vorwiegend als Silage, optimaler Bestand 

Kräuterreiche Wiese, 4 Nutzungen, 


Fuchsschwanzwiese, 4 (3-4) Nutzungen, 


Obergrasreiche Wiese, 2-3 Nutzungen, 

vorwiegend als Heu, optimaler Bestand 

Mähweiden und Weiden 

Kräuterreiche Mähweide, 4 Nutzungen, 

je 50% Schnitt und Weide, optimaler Bestand 

Weidelgrasreiche intensive Standweide 

Standort entsprechend 4 Schnittnutzungen 

N 

(kg/ha) 

P 2O 5 

(kg/ha) 

K 2O 

(kg/ha) 

MgO 

(kg/ha) 

290 110 375 50 

205 90 270 65 

155 65 205 30 

90 45 150 25 

145 55 160 40 

130 40 125 20 

7. Extensive Jungvieh- oder Pferdeweide 30 15 55 10 

* Bei Humusgehalten bis 8 % und Kleeanteil unter 10% 

sowie bei Gehaltsklasse „C“ für P, K, Mg 


N-Steigerungsversuch zu Grünland 

(Spitalhof 1995-2000; Quelle: Diepolder und Schröpel, 2002) 

Gülledüngung mit 4 x 20 cbm Gülle (4,4 % TS; ->190 kg Gülle-N gesamt/ha), 4-5 Schnitte 

Nur Gülle 

( 1, 2, 3, 4 ) 

Düngung (zu Aufwuchs) 

+ 40 N 

( 2 ) 

+ 2 x 40 

( 2, 3 ) 

+ 3 x 40 

( 1, 2 ,3 ) 

+ 4 x 40 

( 1, 2, 3, 4 ) 

TM-Ertrag (dt/ha) 105 114 121 127 140 

RP-Ertrag (kg/ha) 1612 1756 1856 2012 2212 

N-Entzug (kg N/ha) 258 281 297 322 354 

Ø Rohprotein (%) 15,5 15,5 15,5 15,9 16,0 

Ø Rohfaser (%) 21,6 22,1 22,7 22,6 23,0 

Ø Energie 

(MJ NEL/kg TM) 

Anteil Gräser (%) 

Klee (%) 

6,18 6,15 6,14 6,16 6,11 

76 

8 

82 

4 

83 

5 

84 

5 

84 

3 


Top Grünland nur mit Gülle? 

Versuch zur Wirkung von 

Schnittintensität und Einsatz (dünner) Gülle 

bei weidelgrasreichem Dauergrünland 

(Spitalhof/Kempten) 

- 10 jährige Ergebnisse - 

Untersucht wurde, ob und inwieweit sich bei 

Wirtschaftsgrünland in Gunstlagen bei Verzicht auf 

Mineraldünger und Rücknahme der Nutzungsintensität hohe 

Futterqualitäten / Erträge erzielen lassen. 


Versuch Gülledüngung und Nutzungsintensität 

Trockenmasseertrag in dt/ha 

140 

120 

100 

80 

60 

40 

20 

0 

(Spitalhof Kempten 1999-2008) 

3 Schnitte 4 Schnitte 5 Schnitte 

Nutzung 

Düngung 

2 x 3 x 2 x 3 x 4 x 3 x 4 x 

20 m³ Rindergülle (durchschnittlich 4,2 % TS) 


Standortpotenzial 

TM-Ertrag brutto (Ø 1999-2008) 

Steigerung des Gülleeinsatzes 

pro Gabe (20 m 3 /ha) 

Ø 10,6 dt TM/ha Ertragszuwachs 

bzw. Ø +150 kg Rohprotein/ha 


Trockenmasseertrag in dt/ha 

TM-Ertrag und Energiedichte (Ø 1999-2008) 

140 

120 

100 

80 

60 

40 

20 

0 

1. Schnitt 2. Schnitt 3. Schnitt 4. Schnitt 5. Schnitt 


6,26 

5,95 

6,21 

Zahlen in Kästchen: 

Energiedichte (MJ NEL/ kg TM) 

6,08 

5,91 

6,18 

6,31 

6,11 

6,26 

6,69 

6,29 

6,13 

6,11 

6,70 

2 x 3 x 2 x 3 x 4 x 3 x 4 x 

6,24 

6,04 

6,14 

6,62 


6,39 

6,34 

6,30 

6,28 

7,16 

6,30 

6,13 

6,21 

6,07 

7,05 


N-Abfuhr und Rohproteingehalt (Ø 1999-2008) 

N-Entzug in kg N/ha 

350 

300 

250 

200 

150 

100 

50 

0 

17,2 

13,0 

10,3 

Zahlen in Kästchen: 

Rohpreingehalt (% TM) 

1. Schnitt 2. Schnitt 3. Schnitt 4. Schnitt 5. Schnitt 


17,5 

12,9 

10,3 

18,2 

16,2 

14,2 

14,4 

18,2 

16,5 

14,0 

14,4 

2 x 3 x 2 x 3 x 4 x 3 x 4 x 

18,2 

16,3 

14,1 

14,5 


20,1 

19,0 

16,9 

15,6 

18,6 

20,2 

18,4 

16,5 

15,2 

18,0 


Bestandszusammensetzung (Ø 1999-2008) 

Ertragsanteil im 1. Aufwuchs 

100% 

90% 

80% 

70% 

60% 

50% 

40% 

30% 

20% 

10% 

0% 

Klee andere Kräuter Löwenzahn Wiesenbärenklau 

andere Gräser Gemeine Rispe Deutsches Weidelgras 

3 Schnitte 4 Schnitte 

5 Schnitte 

2 x 3 x 2 x 3 x 4 x 3 x 4 x 

20 m 3 Rindergülle (durchschnittlich 4,2 % TS) 


Fazit „Top Grünland nur mit Gülle?“ 

� Bei Gunstlagen sind auch ohne Mineraldüngereinsatz und demnach 

unterbilanzierter Düngung durchaus langfristig stabile Grünlandbestände 

mit hohem Ertragsniveau und guter Futterqualität realisierbar. 

� Bei 4-5 Schnitten und 4 x Gülle (4,2% TS) => 1780-1940 kg Rohprotein/ha 

� Entscheidend sind ein frühzeitiger erster Schnitt in der ersten Maidekade, 

rechtzeitige Folgenutzungen sowie ein optimales Management des 

wertvollen Mehrnährstoffdüngers Gülle. 

� Bei Erhöhung der Nutzungsintensität ohne Anpassung der Nährstoffzufuhr 

=> 4-9 dt TM/ha Mindererträge 


Fazit: 

Wirkung von Herbst- und Frühjahrsgaben 

Versuch Spitalhof/Kempten 

Auf dem weidelgrasreichen Standort im Voralpenland waren bei insgesamt 

regelmäßiger Nährstoffversorgung im Gesamtjahr der Ausbringzeitpunkt im 

Herbst oder Frühjahr, ferner die Art oder Höhe der N-Düngung zum 

ersten Aufwuchs von untergeordneter Bedeutung. 

Siehe auch M. Diepolder & S. Raschbacher in 

Integrierter Pflanzenbau Versuchsergebnisse und Beratungshinweise 

Berichtsjahr 2011; LfL und AELF Rosenheim, S. 141-142 


Einfluss des Düngungszeitpunktes im Herbst/Frühjahr * 

auf den Rohprotein-Ertrag des 1. Aufwuchses 

Versuch Spitalhof/Kempten Ø 2007-2009; * Gleiche Düngung bei Folgeschnitten 

RP-Ertrag 1. Aufwuchs (kg/ha) 

700 

600 

500 

400 

300 

200 

100 

0 

Gülledüngung zum 1. Aufwuchs (25 cbm/ha mit ø 4,4 % TS) 


Einfluss der Höhe der mineralischen N-Düngung im Frühjahr* 

auf den Rohprotein-Ertrag des 1. Aufwuchses 

Versuch Spitalhof/Kempten Ø 2007-2009; * Gleiche Düngung bei Folgeschnitten 

RP-Ertrag 1. Aufwuchs (kg/ha) 

700 

600 

500 

400 

300 

200 

100 

0 

0 10 20 30 40 50 60 70 80 

Höhe der N-Düngung Anfang April 

mit KAS (kg N/ha) 


Gezielte Grünlandverbesserung verlangt 

systematisches Vorgehen 

1. Bestimmung des Lückenanteiles (mindestens an 5 Stellen der Fläche) 

2. Analyse und Bewertung des Grünlandbestandes (an mindestens 3 Stellen) 

3. Erkennen der wertvollsten Grünlandgräser.... und der Gemeinen Rispe 

( Deutsches Weidelgras, Wiesenrispe, Gemeine Rispe, Wiesenschwingel, 

Wiesenfuchsschwanz, Knaulgras, Wiesenlieschgras) 

4. Gezielte Auswahl der Verbesserungsmöglichkeiten (die botanische 

Zusammensetzung von Grünlandbeständen ist nicht zufällig) 

5. Auswahl der empfohlenen Saatgutmischungen 

6. Durchführung der notwendigen Maßnahmen: Über-/Nach-/Neuansaat 

7. Nachbehandlung (Walzen, frühe Nutzung, Düngung, 

Pflanzenschutz (Schröpfschnitt + wenn notwendig chemisch) 


Was ist Übersaat? 



� Saatgutablage auf unbearbeitete Bodenoberfläche 

� Zur Vorbeugung und Pflege (Lückenschluss bei guten Grasnarben) 

� Ein bis mehrmals pro Jahr 

� Saatgutmenge (Nachsaatmischung) ca. 10 kg/ha und Jahr 

� Sollte mit anderen Arbeiten kombiniert werden (z. B. mit Wiesenpflege 

oder Güllegaben) 

� Mit rel. einfacher Technik (Handsaat/Kleegeige, Mineraldüngerstreuer, 

Schneckenkornstreuer + Schleppe/Striegel, Güllesaat, Sämaschine) 

� Nicht geeignet für eine schnelle Verbesserung mangelhafter Narben! 

� .... bis hin zu Striegel-Säkombinationen (z.B. Hatzenbichler, Einböck, 

Güttler) � Übergang zu Nachsaat mit höherer Saatgutmenge 


Beispiele zur Übersaat-Technik 




Wann ist eine gezielte Nachsaat nötig? 

� Bei mehr als ca. 20 % Narbenlücken 

� Wenn weniger als 50 % wertvolle Gräser im Bestand sind. 

� Wenn der Anteil an Ungräsern/Unkräutern mehr als 20 %, aber weniger 

als 50 % beträgt. 

� Ziel: Rasche u. deutliche Bestandsverschiebung zu gewünschten Arten 

� Methode: Saatgut wird mit Spezialgeräten direkt in Boden eingebracht 

z.B. als Schlitzsaat mit Scheiben (Vredo) oder Kufen+Schar (Köckerling), 

Zahnrillensaat + Netzegge (Eurogreen), Fräsrillensaat (Howard-Rillenfräse), 

Bandfrässaat (Vakuumat Slotter) 

� Saatstärke 20-25 kg/ha 


Beispiele zur Durchsaat-Technik 


Die Art und der Erfolg der Grünlandverbesserung ist 

abhängig von: 

1. Technik in Abhängigkeit vom Grad der Schädigung 

2. Vorbereitung bei Gemeiner Rispe: Erfolgreiche Bekämpfung! 

3. Zeitpunkt, dieser ist immer dann günstig, wenn: 

- geringe Konkurrenzkraft der Altnarbe 

- sicherer Bodenschluss 

- Genügend Wasser für die Jungendentwicklung 

(v.a. in den ersten 3 Wochen !) 

4. Saatgut (Arten/Mischung/Sorten) 

- rasches Auflaufen (Dt. Weidelgras > W.Schwingel) 

- geprüfte, verfügbare, ausdauernde Sorten, mit 

- guten Einstufungen bei Narbendichte, Resistenz, Ertrag 

- richtige Mischung für Standort und Nutzungsintensität 

(Qualität hat seinen berechtigten Preis !) 


Nachsaatmischungen der 

der Bayerischen Qualitätssaatgutmischungen 

(Quelle: Hartmann, IPZ) 

Nutzungsintensität Mittel (bis 3 Nutzungen) Hoch (ab ca. 4) 

Nutzungsart Wiese Wiese und Weide 

Standort Trocken, flach Niederschlagsreich, mittel-schwer 

Mischung 

D 1-N D 2-N W-N * 

kg/ha % kg/ha % kg/ha % 

Weißklee 2,0 8,3 2,0 8,3 2,0 8,3 

Deutsches Weidelgras - - 9,0 37,5 22,0 91,7 

Knaulgras 3,0 12,5 - - - - 

Wiesenfuchsschwanz - - 1,0 4,2 - - 

Wiesenschwingel 19,0 79,2 12,0 50,0 - - 

Saatstärke 24,0 100,0 24,0 100 24,0 100 

* Für schwierige Dauer-Grünlandstandorte: WN-„D“ -> D-Sorten mit überragender Ausdauer 


Vielen Dank für die Aufmerksamkeit! 

www.lfl.bayern.de/iab/gruenland 


Anhang 

Nur für ggf. weitere Diskussion 


Noch mehr Grünland-Info von der LfL gibt‘s unter ...... 

� www.lfl.bayern.de/arbeitschwerpunkte/gruenland 

�www.lfl.bayern.de/iab/gruenland 

u.a. zu den Schwerpunkthemen Gräserkunde, Bewirtschaftungsintensität, 

Düngung, Umwelt 

� www.lfl.bayern.de/ipz/gruenland 

u.a. zu den Schwerpunkthemen Sortenempfehlungen,Produktionstechnische 

Hinweise Grünland und Feldfutterbau, siehe hierbei auch speziell zum Thema 

„Führung und Verbesserung von Grünlandbeständen“ 

� www.lfl.bayern.de/ite/gruenlandnutzung 

u.a. zu den Schwerpunkthemen Weidehaltung, Kurzrasenweide 


Anteil landwirtschaftlich genutzter Böden 

mit niedriger bis sehr niedriger Nährstoffversorgung 

% 

50 

40 

30 

20 

10 

0 

Phosphat 

Bayern Obb. LL 

Acker Grünland 

% 

50 

40 

30 

20 

10 

Kali 

Quelle: LfL-Internet/IAB; Bodenuntersuchungen 2004 - 2009 

0 

Bayern Obb. LL 

Acker Grünland 


Harnstoff (46% Amid-N) auf Grünland ? 

� Leicht löslicher N-Dünger mit 46% Stickstoff (Amid-N) 

� Gilt als verhältnismäßig langsam wirkender N-Dünger (v.a. Frühjahr) 

� Harnstoff wird im Boden durch das Enzym Urease in kurzer Zeit 

zu Ammonium (NH 4-N) und dann weiter durch Bodenbakterien zu 

Nitrat (NO 3-N) umgewandelt. 

� Die Nitrifikation (NH 4-N -> NO 3-N) ist stark temperaturabhängig; 

sie ist auch abhängig von Durchlüftung und pH-Wert. 

� Sowohl Ammonium als auch Nitrat sind pflanzenverfügbar. 

� Harnstoff „zehrt“ mehr Kalk als KAS (ebenfalls ASS, SSA) 

� Stark konzentrierter N-Dünger -> genau Ausbringen, Streutabelle 

� Granulierte Form (teurer) senkt Gefahr von Streufehlern 

� In 2 GL-Versuchen (Allgäu; Eifel): Harnstoff ertragsgleich mit KAS 


Versuch zur Wirkung von Harnstoff auf 

Grünland 

(Quelle: Spitalhofheft 2002) 

Gründe für Versuch in den 1980er Jahren: Befürchtung geringerer Wirkung 

(Umwandlung in Boden zu Ammoniak und weiter zu Nitrat) mit N-Verlusten 

(Ammonium) sowie Schäden an der Grasnarbe wegen hoher Nährstoffkonzentration 

(46 % N -> präzise Ausbringung erforderlich) 

Weidelgrasreicher Standort; 1300 mm NS; 

Laufzeit 4 Jahre; 4 Nutzungen pro Jahr 

Düngermenge 

KAS Harnstoff 

100 kg N/ha u. Jahr 113 dt/ha 110 dt/ha 

300 kg N/ha u. jahr 126 dt/ha 126 dt/ha 


N-Düngungsversuch (3-jährig) zu Grünland 

(Quelle: nach Thiex, top agrar, 3/2009) 

Standort: Eifel, 790 mm NS, 2-jährige weidelgrasreiche Narbe, 4 Schnitte 

Grunddüngung: 120 kg P 2O 5/ha; 310 kg K 2O/ha 

N-Düngung: Je 4x; N-Gaben vom 1. zum 4. Aufwuchs abnehmend 

Düngungsvariante 

Kg N/ha 

und Jahr 

Ertrag 

(dt TM/ha) 

N-Entzug 

(kg N/ha) 

Ø RP 

(% TM) 

Ø Energie 

(MJ NEL 

pro kg TM) 

Nur PK * 0 69,6 192 17,4 6,19 

+ KAS reduziert 133 (- 30 %) 92,9 240 16,1 6,24 

+ KAS Basis 190 102,3 274 16,7 6,24 

+ KAS erhöht 247 (+ 30 %) 111,0 320 18,0 6,28 

+ ASS 190 107,3 286 16,7 6,24 

+ Harnstoff 190 100,4 264 16,4 6,24 

* Hier bis zu ca. 25% Weißklee; sonst ca. 5% 

70, 93, 111 dt TM/ha: Grundfutter für ca. 1,5 / 2,0 / 2,4 GV 

Bei N-Düngerwahl Orientierung am Preis! 

Vergleichbare Erträge und Qualitäten 


Anmerkungen zu Biogas-Gärrückständen 

Sehr gut wirksamer Mehrnährstoffdünger 

Vergleich von Biogas-Gärrückständen mit „normaler“Gülle 

• Oft dünnflüssiger als vergleichbare Güllen 

• Daher oft besseres Ablauf-/Infiltrationsverhalten und geruchsärmer 

• Rasche Senkung der Keimfähigkeit von Ampfersamen (BAL, 2004) 

• große Schwankungen bei organischer Substanz und Nährstoffen -> Analysen 

• Höherer pH-Wert 

• Engeres Kohlenstoff-/Stickstoff-Verhältnis (C/N-Verhältnis) 

• Höhere Anteile an (schnell pflanzenverfügbarem) Ammonium-N 

• Dadurch 

• Schnellere N-Wirkung möglich, aber auch 

• Gefahr größerer N-Verluste durch Ammoniakabgasung 

• geeignete Ausbringtechnik wichtig 

• Ertragsleistung daher nicht unbedingt höher als bei „normaler Gülle“ 


Gülle (Inhaltsstoffe) 

● dünne Gülle < 6 %! 

● evtl. verdünnen, (behandeln) 

● Wasser bindet Ammoniak 

● Abgasung wird reduziert 

Pflanzenbestand 

Optimale Gülledüngung bedeutet 

● Gülle läuft besser von Pflanzen ab 

● dringt besser in Boden ein 

● je höher der Bestand, desto fließ- 

fähiger muss Gülle sein 

● Grünland unmittelbar nach der 

Nutzung güllen 

Witterung/Boden 

keine Gülle bei: 

● heißer, trockener Witterung (NH 3) 

● starker Luftbewegung 

● Boden muss befahrbar und aufnahme- 

fähig sein 

Ausbringmangel / - technik 

● pflanzenbedarfsgerechte Mengen 

● pro Gabe höchstens die von einer RGV 

erzeugte Menge 

● Ausbringung bodennah und großtropfig 

● Gülle möglichst auf kurze Bestände 

● in hohen Beständen nur mit Schlepp- 

schuhen oder Schleppschläuchen 


Minderung von Ammoniakverlusten beim Ausbringen von 

Rindergülle auf Grünland bei verschiedenen Techniken, 

verglichen mit dem System „Breitverteiler“ als Referenz 

(Quelle:AID) 

Verfahren 

Reduktion 

gegenüber 

„breit“ 

Beschränkungen 

Verdünnung 30-50 % Höhere Transportkosten 

Schleppschlauch 10-(30) % 

Bestandeshöhe, dicke Gülle, starke 

Hangneigung 

Schleppschuh 40 % Dicke Gülle, starke Hangneigung 

Gülleschlitz 60 % 

Dicke Gülle, starke Hangneigung, 

Steinige, trockene, verdichtete Böden 


Ende Anhang

Top Grünland – - Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?