Stammtisch · Café - Königsalm

Wirtshaus · Stammtisch · Café · Restaurant
Speisen
&
Getränke
Ein herzliches „Grüß Gott"
auf der Königs-Alm!

Was unser Koch im Kessel gerührt
wird mit selbstgebackenem Hüttenbrot serviert!
Wirtshaus · Stammtisch ·
Aus dem
Suppenkessel
Terrine Allgäuer Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle und frischen Kräutern
4,00 €
Große Terrine hausgemachter Eintopf
Welchen? Fragen Sie unsere Madeln und Buam!
6,80 €
Salate
Kleiner Beilagensalat 7
3,50 €
Großer Salatberg „Königsalm“
marinierte Hähnchenbruststreifen
auf einem Berg frischer Saisonsalate
9,50 €
Wählen Sie zwischen einer Kräutervinaigrette
oder leckerem Schmand-Kräuter-Dressing,
dazu servieren wir Baguettebrot.

Café · Restaurant
Brotzeit Brett’l geben Kraft,
dass man auch den Heimweg schafft!
Für unsere
kleinen Gäste
Heidi
Hähnchennuggets mit Pommes Frites
4,50 €
Geißenpeter
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatbeilage
4,90 €
Brotzeit Brett’l
Nordhessische „ahle Wurscht“
mit Essiggurke und Hüttenbrot
8,50 €
Jausen Brett‘l 1
Wurscht und Käs
mit selbstgebackenem Hüttenbrot
9,80 €
Portion Allgäuer Bergkäse
mit Hüttenbrot und Brez’n
8,90 €
Obatzter
- vegetarisch -
Bayrische Camembert-Zubereitung mit Quark, roten Zwiebeln
und Schnittlauch, dazu eine frische Brez’n
6,80 €
Diese Gerichte sind ein Hit,
doch mit einem Räuberteller
esst Ihr bei Mama und Papa mit!

Es schmecken uns're Schmankerl'n
den Breiteren und auch den Schlanker'n!
Wirtshaus · Stammtisch ·
Alm Schmankerl’n
1 Paar bayrische Weißwürst‘l 8
mit frischer Brez’n
5,80 €
Original Münchner Wurstsalat
mit blauen Zwiebeln in Essig und Öl herzhaft abgeschmeckt,
dazu reichen wir eine frische Brez’n
6,80 €
Nudelpfanne „vegetarisch“
mit mediterranem Pfannengemüse
und geriebenem Mozzarella geschwenkt
8,90 €
Allgäuer Käs‘spatz‘n
- vegetarisch -
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatbeilage
9,30 €
Leberkas 1
angebräunter Leberkas mit Spiegelei,
knusprigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
8,90 €
„Niester Riesen“ Currywurst
mit hausgemachter Currysoße, Pommes Frites und Salatbeilage
8,30 €
Aus heimischen Wäldern und Bächen
... fangfrische Forelle aus dem Niestetal
Forelle „Müllerin Art“
Frische Forelle mit Butter im Pfannerl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und
Blattsalat mit Schmanddressing und frischen Kräutern
13,90 €
Forelle „Blau“
Frische Forelle im eigenen Sud gegart, mit Petersilienkartoffeln und
Blattsalat mit Schmanddressing und frischen Kräutern
13,90 €
Forellenfilet „Müllerin Art“
Frisches Forellenfilet mit Butter im Pfannerl gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und
Blattsalat mit Schmanddressing und frischen Kräutern
14,90 €
Fisch und Wild gibt’s nach Saison!
1, 6, 8
1, 8

Café · Restaurant
Deftiges aus der
Wirtshausküche
Frischer Schwein’sbraten 1
mit kräftiger Braunbiersoße, Apfelblaukraut und einem Brez’nknödel
9,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitronenscheibe garniert, dazu Pommes Frites und Salat
10,50 €
Schnitzel „Jäger Art“
mit Waldpilzen und einem Hauch Creme Fraiche, dazu Pommes Frites und Salat
11,50 €
Grillhax’n
mit deftigem Specksauerkraut und Kartoffelpüree
11,50 €
Holzfäller Steak
Schweinesteak mit Zwiebeln und Speck,
dazu gibt's Bratkartoffeln und einen Salatteller
12,80 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit geschmorten Äpfeln, Kartoffelpüree und einem gemischten Salat
12,80 €
Große Bergsteigerpfanne 1
Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Zwiebeln,
Kräuterbutter, Käs’spatz’n und einem Salatteller
15,50 €
Rumpsteak
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, herzhaften Bratkartoffeln
und einem Salatteller
17,90 €
Wer hungrig tritt in dieses Haus,
der suche sich was kräftig's aus.

Nach der herzhaft kräft'gen Speis
mag man's gern süß oder auch heiß!
Wirtshaus · Stammtisch ·
Für Süßschnäbel
Kaiserschmarr’n 8
frisch zubereitet
mit Vanillesoße . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €
mit Apfelmus . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30 €
Zur Kaffeezeit
ab 14.00 Uhr
Täglich frisch gebackener Blechkuchen
aus hauseigener Bäckerei
großes Stück . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
großes Stück mit Sahne . . . . . 3,10 €
„Niester Riesen“ Waffel wie zu Omas Zeiten
mit...
Puderzucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €
Puderzucker und Sahne . . . . . . . . 3,40 €
Heißen Kirschen. . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 €
Roter Grütze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 €
1 Kugel Vanilleeis 3 . . . . . . . . . . . + 1,00 €
Leckerer Apfelstrudel
mit...
Puderzucker . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 €
Vanillesoße . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 €
Vanilleeis und Sahne . . . . . . . . 5,40 €
Auch zum
Außer-Haus-Verkauf
Heiße Getränke
Haferl Filterkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Haferl koffeinfreier Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Latte Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Milchkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40 €
Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
Heiße Schokolade mit Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Holunderblüten Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Tee in vielfältiger Auswahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €

Café · Restaurant
Hopfen und Malz
Gott erhalt's!
Biere
Allgäuer Urtyp Hell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
im Maßkrug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 l 6,90 €
Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
Allgäuer Dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
Martini Meister Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
Hütt Naturtrüb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
Schöfferhofer Hefeweizen hell . . . . . . . . . . 0,5 l 3,60 €
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei . . . 0,5 l 3,60 €
Allgäuer Hefeweizen leicht (2,9 Vol.%) . . 0,5 l 3,60 €
Clausthaler Alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l 2,50 €
Altbierbowle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,80 €
Malzbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l 2,50 €
... und als Gaudi zum
selber zapfen:
Fass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 l 120 €
a Schnaps‘l zum klopfen
Honig Williams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00 €
Jägermeister/Kümmerling . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,00 €
Sauerkirsch Wodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,00 €
Whisky Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,00 €
Underberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,20 €
Durstlöscher
ohne Alkohol
Tafelwasser mit Kohlensäure . . . . . . . . . . . . 0,3 l 2,30 €
Selters „classic“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 l 5,80 €
Coca-Cola 3, 4 /Coca-Cola light 3, 4 . . . . . . . . . . 0,3 l 2,50 €
Sprite/Fanta 2, 3 /Spezi 2, 3, 4 . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 2,50 €
Almdudler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 3,20 €
Apfelsaftschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 2,80 €
Apfelsaftschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 4,30 €
Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 3,00 €
Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 3,00 €
Bananensaft. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 3,00 €
Kirschsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 3,00 €
Bitter Lemon 2, 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 3,00 €
Zusatzstoffe:
1 = mit Konservierungsstoff
2 = mit Antioxidationsmittel
3 = mit Farbstoff
4 = koffeinhaltig
5 = chininhaltig
6 = mit Geschmacksverstärker
7 = mit Süßungsmittel
8 = mit Phosphat
Spirituosen
Honig Williams
eine Spezialität der Königs-Alm . . . . . . . . . 2 cl 3,00 €
Williams/Obstler - Unterthurner . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
Bauern Nusseler - Unterthurner . . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
Himbeergeist/Marillengeist - Unterthurner 2 cl 2,50 €
Enzian/Kräuterenzian - Grassl . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
Linie Aquavit/Malteser Aquavit . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
Asbach Uralt/Fernet/Wodka . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
Ramazotti auf Eis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 3,80 €
Long Drinks: Jim Beam/Bacardi/Wodka . . 4 cl 6,00 €
Weine
... nicht wenn der Regen fällt.
Muh, Muh - Muh, Muh!
Apfelwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 2,50 €
Weinschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 3,70 €
Aperol Spritz „original“ (mit Prosecco) . . . 0,2 l 5,00 €
Rauenthaler Steinmächer Riesling 0,2 l 4,40 €
- Rheingau - trocken - der Klassiker 1,0 l 18,20 €
Dürkheimer Feuerberg Kerner Kabinett 0,2 l 4,40 €
- Pfalz - halbtrocken - würzig, fruchtig 1,0 l 18,20 €
Leimener Silvaner - Baden - trocken 0,2 l 4,20 €
duftig, zarte Aromen v. Südfrüchten, mild 1,0 l 18,00 €
Buchholzer Grauer Burgunder - Baden 0,2 l 4,20 €
- trocken - weich, harmonisch, vollfruchtig 1,0 l 18,00 €
Hammel Rosé Cuvée
Dornfelder & Portugieser 0,2 l 4,40 €
- Pfalz - halbtrocken - moderner Rosé 1,0 l 18,20 €
Friedelsheimer Dornfelder - Pfalz
- trocken - intensiv, kräftig, 0,2 l 4,40 €
Aroma von Waldbeeren 1,0 l 18,20 €
Hohenhaslacher Trollinger mit Lemberger
- Württemberg - trocken - 0,2 l 4,40 €
milder, blumiger Duft, samtig, feinwürzig 1,0 l 18,20 €
Sinfonie Nr. 1 Rotwein Cuvée - Baden
- feinherb - samtig, rund, saftig, 0,2 l 4,50 €
Aroma von Waldbeeren 1,0 l 18,40 €
„IL“ Prosecco Frizzante DOC
- Italien - trocken - leicht, frisch, spritzig, 0,1 l 3,00 €
mit Aromen von Südfrüchten 0,75 l 21,00 €
Fürst von Metternich - Pikkolo . . . . . . . . . . 0,2 l 5,50 €
Sekt Edition von Apel-Catering . . . . . . . . . 0,75 l 21,00 €
Moet Chandon - Pikkolo . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 17,50 €
Moet Chandon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 54,50 €

Lassen Sie sich vom Charme der rustikalen Bergalm verzaubern. Nach überlieferter Baukunst
von Allgäuer Holz- und Almbauspezialisten mit teilweise über 200 Jahre altem Holz erbaut,
bietet Ihnen die Königs-Alm ein Ambiente, das in unseren Gefilden seinesgleichen sucht.
Mitten in der märchenhaften
Wanderregion Nieste
Infos: Erholungsort Nieste
Tourismus- und Bürgerservice
Tel.: 0 56 05/94 41-20
Fax: 0 56 05/94 41-29
eMail: gemeinde@nieste.de
www.nieste.de
Anfragen & Buchung
Tel.: 0 56 05/92 52 18
Kontakt:
Wirtshaus · Stammtisch · Café · Restaurant
Direkt am GrimmSteig
Königs-Alm
Tannenhütte 1 · 34329 Nieste
Tel.: 0 56 05/9 29 06 28
eMail: info@koenigsalm.de
www.koenigsalm.de
Herzlich willkommen
auf der Königs-Alm
Das neue Wandererlebnis lädt mit 5 abwechslungsreichen Tagesetappen
auf einem ca. 70 km langen Rundkurs zum Genusswandern ein. Nach der
Durchquerung der Söhre führt der Weg durch das Lossetal nach Hessisch
Lichtenau, über den Hohen Meißner auf die Höhen des Bilsteins, durch das
Gläsnertal nach Nieste – direkt entlang der Königs-Alm – wieder zurück bis
ins Lossetal. Infos: www.grimmsteig.de
Inmitten einer der waldreichsten Gegenden Deutschlands, mit direkter Anbindung an rund
100 km markierte Rad- und Wanderwege, ist die Königs-Alm eine Rast- und Anlaufstelle für
all jene, die Gastronomie in ihrer urigsten Form genießen wollen.
Besuchen Sie die märchenhaften Erlebnisziele, wie die „Niester Riesen“, Mammutbäume, die
einer alten Sage nach verwunschene Riesen sind. Wandeln Sie auf uralten Gläsnerpfaden und
finden Sie tief im Wald die Wiesentäler, wo die von Frau Holle
verzauberten drei Schwestern noch heute als Bäche fließen.
Buchen Sie geführte Wanderungen und lassen Sie sich von erfahrenen
Wanderbegleitern der Wanderschule Nieste an verborgen
liegende, mystische Orte führen. Mit dem Naturparkexpress
können Sie gemütliche Planwagenfahrten durch den Kaufunger
Wald und den Naturpark Münden genießen.
Mitbringsel & Fan-Artikel
... aus unserer Vitrine am Eingang. Für Jäger und Sammler.
Fragen Sie unsere Madeln und Buam.
Ein Unternehmen der CATERING GmbH · Geschäftsführer: Hartmut Apel · Lilienthalstr. 1–3 · 34123 Kassel
Tel.: 05 61/58 35 35 · Fax: 05 61/95 82 153 · eMail: info@apel-catering.de · www.apel-catering.de
© barth-werbung.de · Fotos: Apel Catering GmbH, Wanderschule Nieste, Ivo Brezina (Fotolia.com), Lothar Schäfer, Heiko Barth