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Kunst in IV 18.08 - KUNST in Mitteldeutschland

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Pfau, Joan Sallas gefaltet<br />

Foto: Re<strong>in</strong>hard Hentze, Halle/Saale<br />

28<br />

Merseburg<br />

Kulturhistorisches Museum<br />

Schloss Merseburg<br />

Augenschmaus. Festliche Tafeln am Merseburger<br />

Hof und die Serviettenfaltkunst des 16.–18. Jhds.<br />

bis 17. Juni 2012<br />

Die Bee<strong>in</strong>druckende Figuren aus Zuckerwerk, Holz, Wachs<br />

oder eben aus gefalteten Le<strong>in</strong>entüchern zierten die Tafeln der<br />

europäischen Fürstenhäuser, ehe im 18. Jahrhundert figürliches<br />

Porzellan als Tischschmuck üblich wurde. Als Teil e<strong>in</strong>es<br />

festgelegten Tafelzeremoniells war die Qualität und Drapierung<br />

der Tücher auch von <strong>in</strong>haltlicher Bedeutung.<br />

In der Erforschung historischer Traktate zur Tafelgestaltung<br />

und zum „Serviettenbrechen“ ist Joan Sallas e<strong>in</strong>er der weltweit<br />

führenden Experten. 2012 ist Merseburg der e<strong>in</strong>zige Ort <strong>in</strong><br />

Deutschland, an dem Sallas se<strong>in</strong>e fasz<strong>in</strong>ierenden Prunk-stükke<br />

präsentiert. Die von ihm gefalteten Tiere, Schlösser, Schiffe<br />

oder monumentalen Tischbrunnen s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> der Aus-stellung mit<br />

dem Thema der Festlichkeiten am Merseburger Hof verbunden.<br />

E<strong>in</strong>e reich gedeckte Tafel mit Fayencen des sächsischen<br />

Kurfürsten Johann Georgs I. (um 1620), des vormaligen<br />

Merseburger Stiftsadm<strong>in</strong>istrators,<br />

bildet e<strong>in</strong>en Höhepunkt <strong>in</strong><br />

der Ausstellung. Für die glanzvolle<br />

Zeit der Herzöge zu Sachsen-Merseburg<br />

(1657–1738)<br />

geben zahlreiche Schriftdokumente<br />

Auskunft zu den Festorten<br />

<strong>in</strong>nerhalb der Residenz,<br />

zum Ablauf bestimmter Feste<br />

bis h<strong>in</strong> zu den Sitzordnungen<br />

der herzoglichen Tafeln und<br />

zur Gestaltung des Merseburger<br />

Tafelgemachs.<br />

Weitere Informationen zu Veranstaltungen<br />

und Faltkursen für Erwachsene<br />

und K<strong>in</strong>der unter:<br />

www.saalekreis.de und<br />

Tel.: 03461/401318.<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich 9.00 bis 18.00 Uhr

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