Restaurant Speisekarte doc á la carte Frühling 2012_Russisch
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Hauptspeisen / Главные блюда<br />
Филе гольца на рагу из весенних овощей с широкой ленточной лапшой € 17,50<br />
Saiblingfilet auf Ragout von <strong>Frühling</strong>sgemüse mit Pappardelle<br />
Тафельшпиц из экологически чистой говядины со шпинатом, € 16,50<br />
драниками, яблочным хреном и соусом из зелёного лука<br />
Tafelspitz vom BIO-Bauern mit<br />
B<strong>la</strong>ttspinat und Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnitt<strong>la</strong>uchsauce<br />
Венский шницель из телятины с маленьким салатом € 14,50<br />
Wiener Schnitzel vom Kalb mit kleinem Sa<strong>la</strong>tteller vom Buffet<br />
Антрекоты с маслом с зеленью, € 18,50<br />
с обжаренной спаржей и картофелем<br />
Entrecôte mit Kräuterbutter<br />
dazu gebratener Spargel und Schlosskartoffeln<br />
Жареная телячья печень с рисом и горошком € 13,50<br />
с обжаренными яблоками<br />
Geröstete Kalbsleber mit Erbsenreis<br />
und sautierten Apfelspalten<br />
Равиоли с черемшой, запечённые под козьим сыром, € 9,50<br />
и маленький салат<br />
Bär<strong>la</strong>uchravioli mit Ziegenkäse gratiniert<br />
dazu kleiner Sa<strong>la</strong>t vom Buffet<br />
Desserts / Десерт<br />
Торт-безе с маринованным ревенём и свежей клубникой € 7,50<br />
Pavlova (Baiser) mit mariniertem Rhabarber und frischen Erdbeeren<br />
Молочно-сметанный штрудель с ванильным соусом € 6,50<br />
Milchrahmstrudel auf Vanillesauce<br />
Свежая клубника с соусом из яичного ликёра € 6,50<br />
Frische Erdbeeren mit Eierlikörcreme<br />
Ассорти из австрийских сыров с выпечкой € 8,50<br />
Kleine Variation von österreichischen Käsesorten mit Gebäck<br />
Все цены включают в себя НДС
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