Flyer Gläserne Produktion - Landratsamt Ludwigsburg

LANDRATSAMT LUDWIGSBURG
gehörende Technik und in die Tierhaltung
mit den besonderen Schwerpunkten Milchvieh
und Pensionspferde. Sie erfahren, wie
aus grünen Pflanzen Biogas erzeugt wird
und wie unsere Gärtner vor Ort Gemüse,
Obst, Walnüsse, Weihnachtssterne und
viele andere Zierpflanzen anbauen. Bei den
Betrieben des Ernährungshandwerks wird
Ihnen gezeigt, wie Wein und Sekt produziert
werden, und Sie können den Weg des
Getreides von der Mühle bis zur Bäckerei
und Konditorei verfolgen.
Ich lade Sie herzlich ein, dieses vielfältige
Angebot wahrzunehmen! Entdecken Sie
nicht nur die Vielfalt unseres Landkreises,
sondern auch, wie viel mehr in unseren heimischen
Produkten steckt. Wir freuen uns
auf Ihr Kommen!
Dr. Rainer Haas
Landrat des Landkreises Ludwigsburg
Organisation und Betreuung: Landratsamt Ludwigsburg,
Fachbereich Landwirtschaft, Auf dem Wasen 9, 71640 Ludwigsburg
Telefon 07141/144-4900 · www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de
Ansprechpartnerin: Rosa Wehrle, Telefon 07141-144-4944
Rosa.Wehrle@Landkreis-Ludwigsburg.de
Landesaktion Gläserne Produktion.
Eine Eine Initiative Initiative des Ministeriums des Ministeriums für Ländlichen für Ländlichen Raum, Raum Ernährung und und
Verbraucherschutz Baden-Württemberg · · Kernerplatz 10 10 · · 70182 Stuttgart
www.nachhaltig-gut.de
Gläserne Produktion
Termine 2012
Verbraucher treffen Erzeuger
im Kreis Ludwigsburg
und in der Stadt Stuttgart
Nachhaltig gut.
Lebensmittel aus Baden-Württemberg.
Sehr geehrte Verbraucherinnen und
Verbraucher, liebe Interessenten der
Gläsernen Produktion,
auch in diesem Jahr öffnen wieder
eine Reihe landwirtschaftlicher Erzeugerbetriebe
sowie verschiedene
Lebensmittel verarbeitende Unternehmen
anlässlich der „Gläsernen
Produktion“ ihre Türen. Zum 22.
Mal bietet diese Landesinitiative
unter dem Motto „Gut zu wissen,
was man isst und trinkt“ die Möglichkeit,
den landwirtschaftlichen
Anbau, die Tierhaltung und die landwirtschaftliche
Energieerzeugung sowie die
Verarbeitung der Erzeugnisse hautnah zu
erleben und dadurch noch besser kennen zu
lernen. Im Jahr 2012 nehmen insgesamt 13
Betriebe aus dem Landkreis Ludwigsburg
und dem Stadtbezirk Stuttgart teil. Ihnen
gilt mein herzlicher Dank für ihr Engagement
und ihre Tatkraft.
Als Besucher erwarten Sie viele interessante
Aktionen und Führungen auf den
Betrieben. Sie bekommen Einblicke in den
Anbau auf Äckern und Wiesen, die dazu-

Gläserne Produktion
Dienstag 1. Mai 2012 Beginn 10.30 Uhr mit Gottesdienst
n Christian Schwerdtle GbR
Rieter Straße 103 · 71735 Hochdorf/Enz · Telefon 07042/3740620
Pensionspferdehaltung, Bewirtschaftung und Pflege von Grünland.
Aktionen: Reitvorführungen, Kinderreiten, Kutschfahrten und Stallführungen.
Samstag 12. Mai 2012 Beginn 13.00 Uhr
n Rilling Sekt, Ludwig Rilling GmbH & Co.KG
Brückenstraße 8 · 70376 Stuttgart · Telefon 0711/5006-0
www.rillingsekt.de
Produktion von Sekt und Wein.
Aktionen: Betriebsführungen durch die Sekt- und Weinkellerei,
Streichkonzert zum 125-jährigen Firmenjubiläum, Kinderhüpfburg,
Verkauf von Getränken aus eigener Herstellung.
Montag 28. Mai 2012
Beginn 11.00 Uhr bis voraussichtlich 17.00 Uhr
n Erligheimer Mühle
Inh. Harald Stengel · Mühlstraße 48 · 74391 Erligheim
Telefon 07143/881515 · www.erligheimer-muehle.de
Verarbeitung von regionalem Getreide auch aus biologischem
Anbau, Vermarktung über Mühlenladen und Wiederverkäufer,
Wochenmärkte, Liefertouren.
Aktionen: Mühlenbesichtigung am deutschen Mühlentag, Ausstellung
zum Arbeitsablauf in einer Mühle und zu Getreide, kleine
Kostproben aus dem Sortiment.
Nachhaltig gut.
smittel aus Baden-Württemberg.
Sonntag 10. Juni 2012 Beginn 10.00 Uhr mit Gottesdienst
n Bioenergie Oberriexingen GmbH & Co.KG
Lindenhof · 71739 Oberriexingen
Biogasanlage mit Biomethaneinspeisung ins Erdgasnetz.
Aktionen: Besichtigung der Anlage, Maschinenausstellung und
-vorführung.
Sonntag 10. Juni 2012 Beginn 12.00 Uhr bis voraussichtlich 18 Uhr
n Obsthof Eisenmann
Hauptstraße 11 · 71672 Marbach-Rielingshausen ·
Telefon 07144/39643 · www.obsthof-eisenmann.de
Anbau von Spargel, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsichen,
Nektarinen, Himbeeren und Brombeeren, Direktvermarktung über
eigenen Hofladen.
Aktionen: Rundfahrten mit dem Traktor, Vorführung der Spargelsortierung,
Hüpfburg, Ponyreiten, Angebot von Menüs aus selbst
angebautem Spargel und fruchtigem Erdbeernachtisch.
Sonntag 1. Juli 2012 Beginn 12.00 Uhr
n Tobias und Hermann Hönes GbR
Scheerwiesenweg 69 · 71701 Schwieberdingen
Telefon 07150/31016 · www.gaertnerei-hoenes.de
Produktion von Tomaten, Gurken, Spargel, Erdbeeren und vielem
mehr, Hofladen mit selbst erzeugten und regionalen Waren.
Aktionen: Betriebsführungen, Gemüseschnitzer fertigt Kunstwerke
an, Live-Musik, Landmaschinenausstellung, Weinprobe, Einkaufsmöglichkeit,
Kinderbasteln.
Sonntag 26. August 2012 Beginn10.00 Uhr mit Gottesdienst
n Eva und Martin Maisch
Im Brückle 1 · 70839 Gerlingen · Telefon 07156/26440
Milchviehbetrieb mit Nachzucht von weiblichem Jungvieh, Lege-
hennen in Bodenhaltung, Futterbau, Direktvermarktung durch Hofladen
und Milchautomat, Blumen zum selbst schneiden.
Aktionen: Betriebsführungen, Besichtigung von Boxenlaufstall
mit Melkstand sowie Hofladen, Informationen von Fachbereich
Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz, Infostand des
Ernährungszentrums Mittlerer Neckar, Unterstützung durch Fachbereich
Landwirtschaft.
Sonntag 2. September 2012 Beginn 11.00 Uhr
n Rainer Schuler
Birkemer Weg 11 · 70825 Korntal-Münchingen
Telefon 07150/82192
Pensionspferdehaltung, Pferdezucht und Ackerbau.
Aktionen: Reitvorführungen, Ponyreiten, Kutschfahrten und Informationen
vom Fachbereich Veterinärangelegenheiten und Verbraucherschutz.
Sonntag 16. September 2012 Beginn 11.00 Uhr
n Jörg Obergfäll
Marbacher Straße 100 · 71686 Remseck · Telefon 07146/810811
Gemüse- und Beerenanbau, Direktvermarktung mit Hofladen.
Aktionen: Felder- bzw. Betriebsführungen, Infostand des Ernährungszentrums
Mittlerer Neckar, Kürbisschnitzen, Kürbisweitwurf,
Geschicklichkeitsspiele, Bewirtung mit vielen eigenen Produkten.
Sonntag 23. September 2012 Beginn 11.00 Uhr
n Gärtnerei Peter Bürkle
Markgröninger Weg 11 · 71686 Remseck · Telefon 07146/7453
www.gaertnerei-buerkle.de
Produktion von Schnittpflanzen und Topfpflanzen unter Glas oder
in Folienhäusern, Produktion von tausenden Weihnachtssternen,
Einsatz von Nützlingen, Floristik und Beratung.
Aktionen: Kürbis aushöhlen für Kinder, Besichtigung der Holzhackschnitzelheizung,
Ausstellung von Gedeck- und Trauerfloristik,
Verkauf von Chrysanthemen, Calluna, Herbstzauber, Silberblatt
usw., Infostand zum Nützlingseinsatz durch den Fachbereich Landwirtschaft.
Termine 2012
Sonntag, 7. Oktober 2012 Beginn 10.00 Uhr mit Gottesdienst
n Obstbau Stirm
Büchlesweg 74 · 71672 Marbach-Rielingshausen
Telefon 07144/37900 · www.obstbaustirm.de
Beeren- und Apfelanbau, Walnüsse und -verarbeitung.
Aktionen: Obst- und Walnussausstellung, Apfelverkostung, Walnussverarbeitung,
Schaupressen von Öl, verschiedene Infostände
u.a. von Imkern, Dorfhelferinnenwerk und Kreis-Obstbauberatungsstelle,
Streichelzoo, Ponyreiten und weiterem Kinderprogramm.
Samstag 13. Oktober 2012 Beginn 10.00 Uhr
n Cafe Maute
Münchinger Straße 2 · 71254 Ditzingen · Telefon 07156/32622
www.cafemaute.de
Selbsthergestellte Kuchen, Torten, Kleingebäck, Pralinen und Eis,
Mittagsangebot von Schlemmerbuffet und am Wochenende großes
Frühstücksbuffet.
Aktionen: Vorführung von Pralinenherstellung, Informationen zur
Produktion.
Sonntag 14. Oktober 2012 Beginn 11.00 Uhr
n „der obere beck“ – Bäckerei und Konditorei Willy Holzwarth
Robert-Bosch-Straße 11 · 71729 Erdmannhausen
Telefon 07144/3266 · www.deroberebeck.de
Handwerkliches Backen nach eigenen Rezepten und mit natürlichen
Rohstoffen aus der Region.
Aktionen: „Backen live“, Besichtigung der Backstube, Besuch der
neuen Brezelkönigin, Backen für Kinder, Kinderschminken, Spielstraße
und mehr.
Die Auflistung der o.a. Betriebe erfolgt zum Datum 26. März 2012.
Sollten sich Änderungen ergeben, können diese der Tagespresse entnommen
oder unter unserer Internet-Adresse abgerufen werden.
Alle Veranstaltungen finden wetterunabhängig statt.
Die Anfahrtswege zu den einzelnen Betrieben sind durch Hinweisschilder
„Gläserne Produktion“ gekennzeichnet.