Fotoreportage - Reder Transporte

Es ist 9:58 Uhr, als wir ankommen. Mit unglaublicher Präzision hält mein Fahrer-Kollege den
„Fahrplan“ ein.
Vor dem Umpumpen wird noch ein so genannter Hemmstofftest durchgeführt. Damit könnte
herausgefunden werden, ob eine Kuh mit Antibiotika behandelt worden wäre. Ein paar Tropfen
Milch aus der automatisch entnommenen Probe werden mit einem Tester geprüft, alles passt.
Ich erfahre, dass eine Antibiotikabehandlung etliche 100.000 Liter unbrauchbar machen könnte. Die
Milch wäre nicht mehr weiter zu verarbeiten, da die Kulturen für Topfen, Käse u. dgl. nicht mehr
funktionieren würden. Darum wird schon vor dem Umpumpen geprüft.
Wir fahren wieder aufwärts und kommen an einem Schilift vorbei. Damit ist mir klar, in welch hoher
Region wir uns eigentlich befinden. Die Gegend hier ist wunderschön.
Im Winter bringen manche Bauern mit dem Traktor ihre Milchtanks den Berg hinunter. Es gibt hier
viel Schnee, sagt man mir.
Er ist trotzdem fast immer pünktlich, erzählt Reini. Die Bauern bestätigen das.