PM 07.03.2011 - Plattform Ernährung und Bewegung

Pressemitteilung
„Gesunde Kita – starke Kinder!“ erscheint am 28. März 2011 im
Cornelsen Verlag Scriptor
Plattform Ernährung und Bewegung gibt Praxishandbuch mit
Hilfen und Tipps für den Kita-Alltag heraus
Berlin, 7. März 2011 – Aus der Praxis für die Praxis, unter dieser Prämisse
entwickelte die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) das Praxishandbuch
zur erfolgreichen Gesundheitsförderung in Kindertagesstätten.
„Gesundheitsförderung in Kitas berührt Kinder, Eltern und Mitarbeiter gleichermaßen.
Mit vereinten Kräften können pädagogische Fachkräfte ihre Kita
zu einer gesundheitsförderlichen Lebenswelt entwickeln. Ist die Gesundheitsförderung
in Kitas ganzheitlich ausgerichtet und in das Konzept eingebettet,
profitieren alle Kinder von nachhaltig verbesserten Bildungs- und
Gesundheitschancen.“ erläutert die Mitautorin und Schriftleiterin, Dorle
Grünewald-Funk, den Ansatz des Praxishandbuchs.
Das am 28. März 2011 erscheinende Praxishandbuch baut auf den Erfahrungen
und Erfolgen des peb-Projekts „gesunde kitas •starke kinder“ auf und
bietet praxiserprobte Hilfen und Tipps für den Kita-Alltag. Das besondere
daran: Nicht nur Experten vermitteln wichtiges Hintergrundwissen, sondern
Kita-Leitungen, pädagogische Fachkräfte, Eltern, peb-Projekt-Coaches und
Kita-Fachberater erzählen selbst von ihren Projekterfahrungen. So erhalten
Akteure in Kitas viele erprobte Anregungen und alltagstaugliche Unterstützung
aus der Praxis für die Praxis zu den Bereichen Essen & Trinken, Bewegung
& Entspannung, Elternpartnerschaft und Gesundheitsbildung.
Neben den beteiligten pädagogischen Fachkräften steuern u.a. Prof. Klaus
Bös (Bewegung als Schlüssel zur gesunden Entwicklung), Prof. Ulrike Ungerer-Röhrich
(Stärken stärken – Schatzsuche in der Kita), Eva Reichert-
Garschhammer (Gesundheitsförderung in den Bildungsplänen) und Prof.
Wolfgang Tietze (Ergebnisse der wissenschaftlichen Begleitung) praxisorientierte
Fachbeiträge bei.
KONTAKT
peb
Mirko Eichner
Wallstraße 65
10179 Berlin
Tel.: 030 278 797 62
Fax: 030 278 767 69
E-Mail:
plattform@pebonline.de
Weitere Informationen und Bildmaterial
unter:
www.pebonline.de

Das peb-Projekt „gesunde kitas • starke kinder“, auf dessen Erkenntnissen
und Erfahrungen das Praxishandbuch aufbaut, unterstützte in der Pilotphase
Kitas in Bielefeld, Mülheim an der Ruhr, der Region Augsburg und München
sowie in Halle an der Saale mit dem Ziel, langfristig einen gesunden
Lebensstil zu etablieren. Für das Projekt entwickelte peb einen ganzheitlichen
Ansatz, der die Themen Ernährung, Bewegung und Entspannung umfasst.
„gesunde kitas • starke kinder“ wurde gemeinsam durch das Bundesministerium
für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und den
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) sowie dessen
Mitglieder ermöglicht.
Praxishandbuch Gesunde Kita – Starke Kinder!
Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (Hrsg.)
1. Auflage 2011
© 2011 Cornelsen Verlag Scriptor GmbH & Co. KG, Berlin
ISBN 978-3-589-24708-0
Rezensionsexemplar auf Anfrage erhältlich
Plattform Ernährung und Bewegung e.V.
peb ist ein Zusammenschluss von Vertretern aus öffentlicher Hand, Wirtschaft,
Wissenschaft, Sport, Eltern und Ärzten. Über 100 Mitglieder setzen
sich bei peb aktiv für eine ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung als
wesentliche Bestandteile eines gesundheitsförderlichen Lebensstils bei Kindern
und Jugendlichen ein.
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peb
Mirko Eichner
Wallstraße 65
10179 Berlin
Tel.: 030 278 797 62
Fax: 030 278 767 69
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