PARTYSERVICE KATALOG - Schindler Delikatessen
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Menüs à la Carte - Fisch + Pasta<br />
MWST. 7% 19%*<br />
Spanische Paella Port. 12,50 € 13,90 €<br />
pikant gewürzte Safranreispfanne mit Gemüse, zarten Geflügelstücken und Fisch<br />
Filet von der Dorade Port. 15,95 € 17,70 €<br />
auf Safranrisotto und Proseccoschaum<br />
Buntbarsch-Lachsröllchen Port. 14,90 € 16,55 €<br />
auf fruchtigem Zucchinigemüse und Safran-Dillsauce<br />
Filet vom Zander Port. 17,65 € 19,65 €<br />
in leichter Dijon-Senfsauce, Blattspinat und Wildreismischung<br />
Ganze, gebratene Scholle in Zitronenbutter Port. 15,50 € 17,25 €<br />
dazu Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Tagliatelle. Der Fisch wird ohne Gräten serviert!<br />
Filet vom Petersfisch Port. 17,65 € 19,65 €<br />
auf Rote Bete-Mangoldgemüse, Petersilienkartoffeln<br />
Steinbeißer Filet in der Folie gegart Port. 17,65 € 19,65 €<br />
auf Wurzelgemüse, mit Tomaten, Weißwein und Kräuterbutter, dazu Kartoffeln und Meerrettichsahne<br />
Currygarnelen Port. 19,80 € 22,00 €<br />
auf Asiagemüse, mit gebratenen Nudeln und süss-scharfer Sauce<br />
Tranche vom Connemara-Lachs Port. 19,80 € 22,00 €<br />
auf Sepia-Tagliatelle, dazu Hummerrahmsauce, angerichtet auf einem Rucolabett<br />
Pasta<br />
<strong>Delikatessen</strong> Catering<br />
Lasagne al Forno Port. 7,50 € 8,35 €<br />
mit Hackfleisch, Tomaten, Béchamelsauce und Käse überbacken<br />
Tagliatelle mit Lachs Port. 11,00 € 12,25 €<br />
frische Lachswürfel in milder Hummersahne<br />
Gefüllte Gnocchi Port. 9,95 € 11,05 €<br />
mit Ricotta & Spinat gefüllte Kartoffelnocken mit Rucolapesto und frisch geriebenem Parmesan<br />
Gefüllte Pasta Port. 9,95 € 11,05 €<br />
mit Salbeibutter und frisch geriebenem Parmesan<br />
* 19% MWST. müssen angesetzt werden, wenn sonstige Leistungen (Geschirr, Personal oder weitere Zusatzleistungen) mitbestellt werden<br />
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