Menükarte - Hallenstadion
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Sixday-Nights Zürich 2012<br />
28.11. bis 01.12.2012<br />
Speisekarte<br />
Salat und kalte Gerichte<br />
Buntgemischter Blattsalat 9.50<br />
Nüsslisalat mit Ei 11.50<br />
Beefsteak Tatar mit Briochetoast und Butter 28.00<br />
Beefsteak Tatar mit Pommes-Frites, Briochetoast und Butter 35.00<br />
Suppen<br />
Kürbiscrèmesuppe mit Amarettoschaum 9.50<br />
Hausgemachte Rindskraftbrühe mit Kräuter-Eierstich 9.50<br />
<strong>Hallenstadion</strong> Klassiker<br />
<strong>Hallenstadion</strong> Hackbraten 21.00<br />
Serviert mit Kartoffelstock und Senfsauce<br />
Rindsfilet vom Grill (180g / AUS) 49.00<br />
Zartes Rindsfilet vom Grill mit Sauce Café de Paris, serviert mit Pommes-Frites<br />
Pasta & Vegetarisches<br />
Grappa Risotto 21.00<br />
Risotto mit Grappa, Parmesan und Ruccola<br />
Gnocchi an Steinpilzsauce 21.00<br />
Kartoffelgnocchi an einer Sauce von Steinpilzen und Pinienkern<br />
Fisch<br />
Zanderknusperli (Wildfang) im Bierteig 28.50<br />
Gebackene Zanderknusperli, serviert mit Salzkartoffeln und Tartaresauce<br />
Fleisch<br />
Zwei panierte Schweinsschnitzel Wiener Art 23.50<br />
Serviert mit Pommes-Frites<br />
Kalbsschnitzelchen an Zitronensauce 32.00<br />
Zwei zarte Kalbsschnitzelchen an Zitronensauce, serviert mit Tagliatelle<br />
Rindsfiletwürfeln an Schwarzpfeffersauce 30.00<br />
Serviert mit Grapparisotto<br />
Dessert<br />
Ananas Carpaccio mit Rumsirup 9.00<br />
Dunkles Tobleronemousse mit Doppelrahm 9.00<br />
<strong>Hallenstadion</strong> Crèmeschnitte (s'hät solangs hät) 7.00<br />
Der Herkunftsnachweis von Fleisch, Fisch und Geflügel kann am Buffet eingesehen werden. Frontline
Sixday-Nights 2012<br />
28.11. bis 1.12.2012<br />
Getränkekarte (die Speisekarte finden Sie auf der Vorderseite)<br />
7dl-Weine im Offenausschank 1dl 7.5dl<br />
weiss Yvorne AOC, Château Maison Blanche, 2011 8.50 51.00<br />
rot Dehesa la Granja Viña Claudia, 2005 8.50 49.00<br />
Flaschenwein 7.5dl<br />
weiss Mont-sur-Rolle La Côte AOC, Domaine de Haute-Cour 2010 40.00<br />
St-Saphorin Lavaux AOC Les Fils Rogivue, Les Déserts 2010 53.00<br />
Yvorne AOC, Château Maison Blanche 2011 51.00<br />
Sancerre AOC La Vigne Blanche, Henri Bourgeois 2010 56.00<br />
Pinot Grigio Friuli DOC Grave, Cantina di Bertiolo 2011 40.00<br />
Sauvignon Blanc Estate, Viña Errazuriz 2010 46.00<br />
Chardonnay Varietal Range, Thomas Hardy & Sons 2010 37.00<br />
rot Staatsschreiber Wein Zürcher Auslese, Staatskellerei Zürich 2010 46.00<br />
Pankraz Pinot Noir Barrique, Staatskellerei Zürich 2009 55.00<br />
Primitivo di Manduria DOC, Masseria Pietrosa 2010 44.00<br />
Dehesa la Granja Viña Claudia, Bodega y Viñedos Fernandez Grupo Pesquera 2005 49.00<br />
Shiraz Selkirk, Langhorne Creek Bremerton Wines 2008 57.00<br />
Cabernet Sauvignon Estate, Viña Errazuriz 2010 47.00<br />
Cabernet Sauvignon Varietal Range, Thomas Hardy & Sons 2010 37.00<br />
Wein in Miniflaschen 2dl 5dl<br />
weiss Chardonnay de Genève Plantamour 11.00 24.00<br />
rosé Watter Œil de Perdrix 24.00<br />
rot Cabernet Sauvignon „Stellenbosch“ (Südafrika) 11.00 24.00<br />
Prosecco Cüpli 75cl<br />
Prosecco Colli Nobili, Contarini Vini e Spumanti Spa 9.50 54.00<br />
Aperitif<br />
Whisky<br />
Martini Bianco 15 Vol% 4cl 7.50<br />
Campari 23 Vol% 4cl 7.50<br />
Cynar 16,5 Vol% 4cl 7.50<br />
Campari Orange 9.50<br />
William Lawson's 40 Vol% 4cl 9.00<br />
Jack Daniels old Nr.7 40 Vol% 4cl 9.00<br />
Spirituosen & Digestif<br />
Rum Bacardi Carta Blanca 37,5 Vol% 4cl 9.00<br />
Rum Bacardi Reserva Añejo 40 Vol% 4cl 9.00<br />
Wodka Eristoff weiss 40 Vol% 4cl 9.00<br />
Bombay Sapphire Gin 40 Vol% 4cl 9.00<br />
Courvoisier VSOP Fine Champagne 40 Vol% 2cl 9.00<br />
Calvados Morin Père et Fils 40 Vol% 2cl 9.00<br />
Vieille Prune Morin Père et Fils 41 Vol% 2cl 9.00<br />
Williamine Morand 43 Vol% 2cl 9.00<br />
Grappa de Nebbiolo di Barolo l'Angelo Berta 40 Vol% 2cl 9.00<br />
Bier<br />
Feldschlösschen Hopfenperle oder Feldschlösschen 2.4 33cl 5.00<br />
Feldschlösschen alkoholfrei 33cl 5.00<br />
Mineral- & Süsswasser, Fruchtsäfte<br />
Rhäzünser, Arkina ohne Kohlensäure 50cl 5.50<br />
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Rivella rot, blau, grün, Süssmost, Eistee 33cl 5.00<br />
Schweppes Tonic oder Bitter Lemon 20cl 5.00<br />
Orangensaft oder Tomatensaft 20cl 5.00<br />
Red Bull 25cl 6.50<br />
Kaffee, Espresso, Tee<br />
Kaffee, Espresso oder Tee Tasse 4.00<br />
Doppelter Espresso Tasse 5.50<br />
Caffè correto Grappa (Espresso, mit einem Schuss Grappa verfeinert) Tasse 6.50
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