Speisekarte als PDF downloaden - Restaurant Luv in Schleswig
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IhrTeam vom <strong>Restaurant</strong> <strong>Luv</strong>
Suppen<br />
Tomatencappucc<strong>in</strong>o mit gerösteten P<strong>in</strong>ienkernen und Basilikumcroutons 4,60 €<br />
Currycremesuppe mit Streifen von der geräucherten Pute und Mandelsahne 5,50 €<br />
Kartoffel-Lauchsuppe mit Räuchera<strong>als</strong>treifen und frischer Brunnenkresse 5,80 €<br />
Unsere Spezialität „Schleikuchen“<br />
mit Räucherlachs, Lauchzwiebeln und gebackenem Rucolasalat 7,50 €<br />
mit Speck und Lauchzwiebeln 6,50 €<br />
mit Tomate Mozzarella und mar<strong>in</strong>iertem Rucolasalat 6,80 €
Vorspeisen und kle<strong>in</strong>e Gerichte<br />
frische Blattsalate mit gerösteten P<strong>in</strong>ienkernen und Kräutercroutons 5,80 €<br />
4-erlei Köstlichkeiten zum We<strong>in</strong> 5,90 €<br />
hausgemachte Pesto-Bandnudeln mit Scampis 10,50 €<br />
Lachsfilet im Lauchmantel auf Avocado und Tomaten-Paprikas<strong>als</strong>a 9,80 €<br />
Gemüsesalat mit Würzhähnchenbrust 9,50 €<br />
Frische Blattsalate mit Himbeerv<strong>in</strong>aigrette und Scheiben vom Roastbeef 10,50 €
Hauptgerichte Fisch<br />
Frisches Lachsfilet mit P<strong>in</strong>ien-Kerbelkruste auf hausgemachten Bandnudeln<br />
mit Rahmgemüse von Lauch, Champignons und Tomaten 17,90 €<br />
Scholle mit Speck und Krabben an warmen Tomaten-Gurkensalat<br />
und gebutterten Kartoffeln 16,80 €<br />
Filets vom Seeteufel <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Sch<strong>in</strong>kenmantel auf Kartoffelwurzelgemüse<br />
mit Rosmar<strong>in</strong>-Tomatensoße 23,80 €<br />
Filets vom gebratenem Zander an Strohkartoffeln, Gemüse vom<br />
grünen Spargel und Kirschtomaten und e<strong>in</strong>er milden Dijonsenfsoße 22,50 €
Hauptgerichte Fleisch<br />
"Seglerspieß" mit Steaks vom R<strong>in</strong>d, Schwe<strong>in</strong> und Hähnchen auf gebuttertem<br />
Kohlrabi-Karottengemüse, Rahmchampignons, Estragonsoße und Bratkartoffeln 18,50 €<br />
Rumpsteak mit Garnelentatar auf Kartoffelwurzelgemüse und Thymiansoße 22,50 €<br />
Maispoularde gefüllt mit Tomatenconcasse und Mozzarella<br />
an Basilikumsoße und Kresserisotto 13,90 €<br />
2 Schwe<strong>in</strong>eschnitzel vom Filet mit frischen Blattsalaten und Bratkartoffeln 14,50 €
Hauptgerichte Vegetarisch<br />
Bandnudeln mit frischem Wurzelgemüse <strong>in</strong> Rahm 7,90 €<br />
Kartoffelrösti mit Pilzvariationen 8,50 €<br />
D essert<br />
Honig Ingwer Parfait auf Ragout von warmen Äpfeln und Feigen 5,90 €<br />
Mousse au chocolat auf Himbeermark und Karamellbirne 5,80 €<br />
Dessertvariationen 6,90 €
Aperitiv<br />
Campari 4 cl Orangensaft 4,60 €<br />
Mart<strong>in</strong>i bianco 0,1 l 4,20 €<br />
Sherry Sandemann medium 3,10 €<br />
Longdr <strong>in</strong>ks<br />
Gordons G<strong>in</strong> Tonic Water 4 cl 4,60 €<br />
Ballant<strong>in</strong>es Cola 4 cl 4,90 €<br />
Jim Beam Cola 4 cl 5,20 €<br />
Southern Comfort G<strong>in</strong>ger Ale 4 cl 4,90 €<br />
Wodka Lemon 4 cl 4,80 €<br />
Wodka Lemon 4 cl 4,80 €<br />
Korn Cola 4 cl 4,30 €<br />
Bacardi Cola 4 cl 4,80 €<br />
Alkoholfreie Getränke<br />
Coca Cola 0,2 l 1,90 €<br />
Cola light 0,2 l 1,90 €<br />
Fanta 0,2 l 1,90 €<br />
Sprite 0,2 l 1,90 €<br />
Spezi 0,2 l 1,90 €<br />
Magnus fe<strong>in</strong>perlig 0,25 l 2,10 €<br />
Magnus still 0,25 l 2,10 €<br />
Magnus fe<strong>in</strong>perlig 0,75 l 5,40 €<br />
Magnus still 0,75 l 5,40 €<br />
Apfelsaft 0,2 l 2,10 €<br />
Orangensaft 0,2 l 2,30 €<br />
Schweppes Tonic Water 0,2 2,10 €<br />
Schweppes G<strong>in</strong>ger Ale 0,2 l 2,10 €<br />
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 2,10 €
Flaschenbiere<br />
Warste<strong>in</strong>er alkoholfrei 0,33 l 2,30 €<br />
Flensburger Pils 0,33 l 2,40 €<br />
König Ludwig Hefeweizen 0,5 l 3,50 €<br />
König Ludwig Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,50 €<br />
Fassbi ere<br />
Warste<strong>in</strong>er 0,2 l 1,60 €<br />
Warste<strong>in</strong>er 0,3 l 2,40 €<br />
Warste<strong>in</strong>er 0,4 l 3,20 €<br />
Alsterwasser 0,2 l 1,60 €<br />
Alsterwasser 0,3 l 2,40 €<br />
Alsterwasser 0,4 l 3,20 €<br />
Digestiv / Spirituosen<br />
Ballant<strong>in</strong>es 4 cl 3,90 €<br />
Jim Beam 4 cl 4,20 €<br />
Talisker Whisky 4 cl 6,50 €<br />
Dalwh<strong>in</strong>nie Whisky 4 cl 6,50 €<br />
Asbach Uralt 2 cl 2,40 €<br />
Fernet Branka 2 cl 1,90 €<br />
Cognac Hennessy 2 cl 4,50 €<br />
Poli Brandy Italiano 2 cl 3,90 €<br />
Co<strong>in</strong>treau 2 cl 3,50 €<br />
Ramazotti 2 cl 2,20 €<br />
Oldesloer Korn 2 cl 1,90 €<br />
Wodka Gorbatschow 2 cl 2,10 €<br />
Ouzo 2 cl 2,10 €<br />
Jägermeister 2 cl 1,90 €<br />
Dooleys 2 cl 2,10 €<br />
Baileys 2 cl 2,20 €
Pri ckelndes<br />
Sekt Schloß A�altrach<br />
E<strong>in</strong> edler, klassischer Sekt wie aus dem<br />
Bilderbuch, passt immer<br />
Schlei Secco Schloß A�altrach<br />
Frisch, fruchtig & bekömmlich!<br />
Rosé Prosecco Raboso Conti Neri<br />
Herrliche Aromatik von Waldbeeren, dabei<br />
leicht & beschw<strong>in</strong>gt, nicht zu trocken.<br />
Champagner Louis Roederer Brut<br />
Brioche & fe<strong>in</strong>e Hefenoten wie Sie nur <strong>in</strong> den<br />
besten Champagnern zu �nden s<strong>in</strong>d. Perlt<br />
sehr fe<strong>in</strong> und gleichmäßig.<br />
Weißwe<strong>in</strong><br />
Hauswe<strong>in</strong>“<strong>Luv</strong>“ weiß<br />
Grauburgunder trocken a.d. Pfalz,<br />
schöne Frucht und wenig Säure, e<strong>in</strong>fach gut<br />
Bio Riesl<strong>in</strong>g Brackenheim<br />
E<strong>in</strong> frischer, klassischer Riesl<strong>in</strong>g der besonders<br />
gut zu Fisch und hellem Fleisch passt,<br />
die Säure ist harmonisch und animierend.<br />
Sander Trio Weißwe<strong>in</strong>cuveé<br />
Toller We<strong>in</strong> mit e<strong>in</strong>em hohen Anteil Weißem<br />
Burgunder, aromatisch mit wenig Säure, toll<br />
zu Ge�ügel und hellem Fleisch, passt aber<br />
auch zu Fisch oder e<strong>in</strong>fach so, sehr<br />
bekömmlich !<br />
Bisanzio Weißwe<strong>in</strong><br />
E<strong>in</strong> frischer, trockener We<strong>in</strong> aus der Trebbiano<br />
Rebe, typisch für Norditalien.<br />
Fleur d´Artagnan weiß<br />
Gascogne: Hocharomatisch mit e<strong>in</strong>er frischen<br />
Säure.<br />
E<strong>in</strong> Klasse Südfranzose besonders zum Fisch!<br />
0,1 l 3,90 €<br />
0,75 l 16,50 €<br />
0,1 l 3,90 €<br />
0,75 l 16,50 €<br />
0,1 l 3,50 €<br />
0,75 l 15,50 €<br />
0,75 l 65,00 €<br />
0,2 l 4,50 €<br />
0,75 l 16,20 €<br />
0,2 l 5,20 €<br />
0,75 l 16,50 €<br />
0,2 l 5,00 €<br />
0,75 l 18,50 €<br />
0,75 l 14,50 €<br />
0,75 l 14,90 €<br />
R otw e i n<br />
Hauswe<strong>in</strong> „<strong>Luv</strong>“ Rot<br />
Spätburgunder trocken, Pfalz,<br />
schöne Kirschfrucht, sehr weich, elegant und<br />
lecker!<br />
„URSPRUNG“ Rotwe<strong>in</strong>cuveé<br />
Rotwe<strong>in</strong>cuveé vom Starw<strong>in</strong>zer Markus<br />
Schneider:<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot & Portugieser<br />
verleihen diesem We<strong>in</strong> unglaubliche Kraft<br />
und Dichte. Schon jetzt Kult ! Sehr gut zu<br />
dunklem Fleisch, R<strong>in</strong>der�let sowie gereiftem<br />
Käse.<br />
Toscar “semi dulce”<br />
E<strong>in</strong> halbtrockener Rotwe<strong>in</strong> aus Spanien,<br />
sü�g und gefällig.<br />
Toscar „dulce“<br />
Aroma von dunklen Beerenfrüchten,<br />
samtig mit wenig Säure.<br />
Doma<strong>in</strong>e Fond Croze<br />
Syrah & Grenache, tolle Farbe, typisches,<br />
volles Rhoné Aroma.<br />
Dieser We<strong>in</strong> liebt dunkles Fleisch.<br />
Montes Merlot Reserva<br />
E<strong>in</strong> schöner, typischer Merlot von e<strong>in</strong>em der<br />
besten W<strong>in</strong>zer aus Chile –Aurelio Montes<br />
Chianti Vernaiolo<br />
Das We<strong>in</strong>gut gehört Bud Spencer, endlich<br />
mal e<strong>in</strong> richtig guter Chianti mit typischer<br />
Kirschnote.<br />
0,2 l 4,50 €<br />
0,75 l 16,20 €<br />
0,2 l 7,50 €<br />
0,75 l 25,00 €<br />
0,2 l 4,90 €<br />
0,75 l 16,90 €<br />
0,2 l 4,90 €<br />
0,75 l 16,90 €<br />
0,2 l 5,80 €<br />
0,75 l 20,50 €<br />
0,75 l 20,50 €<br />
0,75 l 19,00 €
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