INFOguide 2012.pdf

Ratekau und Umland
JAHRESHEFT FÜR TOURISMUS & FREIZEIT
INFOguide 2012
Für die schönsten Tage des Jahres.

Eintritt
frei!
2 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Erlebnis-Hof
Das beliebteste Ausflugsziel
Schleswig-Holsteins
Schleswig-Holsteins größter Bauernmarkt
Über 30 tolle Familien-Attraktionen
Täglich reichhaltiges Frühstück, deftiger
Mittagstisch, Kaffeespezialitäten und
frisch gebackener Kuchen
Neu ab 3. März
Karls Schatzhöhle
Kleine Schätze sammeln und mit nach Hause nehmen
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Täglich uriges Stockbrotbacken
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Neu: Funkelnde Andenken sammeln in Karls Schatzhöhle
Riesenspaß auf unseren beiden Riesenhüpfkissen
Täglich leckeres Frühstücks-Buffet
Im Sommer täglich geführtes Ponyreiten und Reitunterricht Auf Tuchfühlung mit unseren zutraulichen Ziegen
Editorial.
Herzlich willkommen.
Wir freuen uns, Sie mit diesem neuen Infoguide für Ratekau und
das Umland begrüßen zu dürfen.
Die einzigartige Lage unserer Gemeinde, die aus 13 Dorfschaften
besteht, bildet den Knotenpunkt zum Umland und liegt in
direkter Nachbarschaft zum Strand, wie wir hier die Ostsee nennen,
zur Holsteinischen Schweiz mit ihrer hügeligen Wald­ und
Seenlandschaft, zum Hemmelsdorfer See oder den umliegenden
Städten wie Lübeck, Bad Schwartau und Eutin. Selbst die
Landeshauptstadt Kiel oder Hamburg sind nicht länger als 60
Autominuten entfernt. Eine Vielzahl von Freizeit­ und Kulturangeboten
erwarten Sie. Nicht nur in unserer eigenen Gemeinde,
sondern auch im gesamten Umland. Entdecken Sie das, was Sie
noch nicht kennen, was Sie aber schon immer sehen wollten.
Denn jeder Tag kann ein Entdecker­Tag werden. Wenn Sie es
wollen. Wenn nicht, entspannen Sie einfach am nahe gelegenen
Strand oder bei einem Spaziergang durch unsere schöne Landschaft.
Übrigens: Ratekau und sein Umland haben 365 Tage im
Jahr geöffnet. Zu jeder Jahreszeit kann man Neues entdecken.
Deshalb würde es uns freuen, wenn Sie diesen Infoguide auch
an auswärtige Gäste weitergeben würden.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre dieser Broschüre.
Ihr Team vom INFOguide 2012
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland 3

Wasserrad am idyllischen
Mühlenteich in Pansdorf
4 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Inhalt.
Seite 03 Editorial
Seite 06 Im Kreislauf der vier Jahreszeiten.
Seite 08 Sensibler Naturschutz mit Wirkung.
Der Ruppersdorfer See
Seite 12 Erbaut vor 855 Jahren.
Die Feldsteinkirche
Seite 14 Abtauchen in die Vergangenheit.
Seite 18 Landkarte
Seite 20 Auf Schusters Rappen.
Wanderrouten für Groß und Klein.
Seite 22 Küchenflucht oder Urlaub von der Küche.
Seite 24 Kultur pur.
Seite 26 Entdecken Sie die Möglichkeiten.
Seite 28 Symphonie in Gelb. Die Rapsblüte.
Seite 30 Lusttouren und Spritztouren.
Seite 32 Fit oder nicht fit, das ist hier die Frage.
Seite 33 Impressum
Seite 34 Knotenpunkt Ratekau.
Seite 36 A­Z wichtige Rufnummern
Seite 38 Ratekau. Preisgekrönt.
Seite 40 Mandelduft & Budenzauber.
Seite 42 Inserentenverzeichnis

6 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Im Kreislauf der
vier Jahreszeiten.
Der Wonnemonat Mai lässt Felder, Wälder und Wiesen ergrünen. Er
macht die kalte, manchmal schneereiche und dunkle Jahreszeit vergessen.
Ende Mai steht der Raps in voller Blüte. Ein unglaublich schönes
Bild, typisch für die ostholsteinische Landschaft. Auf den Feldern steht
der Weizen, der Spargel sprießt, die Erdbeerzeit beginnt. Die Sonne und
die Ostsee werden dankbar für ausgedehnte Strandspaziergänge angenommen.
Das Wasser der Badeseen und der Ostsee erwärmt sich, die
Badesaison beginnt. Die Menschen zieht es ans Wasser, in den Strandkorb
und ins Wasser. Auf dem Wasser bietet sich das eindrucksvolle Bild
der vielen Segelboote und Motorboote. Das dichte und umfangreiche
Wander­ und Radwegenetz der Gemeinde und des Umlandes lädt ein,
um die Wunder der Natur zu entdecken. Wir passieren den Hemmelsdorfer
See, der mit 39,5 Metern den tiefsten Festlandpunkt Deutschlands
hat. Oder wir besuchen den Ruppersdorfer See mit seiner
einmaligen Vogelvielfalt. Es ist die Jahreszeit, die nach draußen lockt.
Indian Summer: Den gibt es nicht nur in New England, es gibt ihn auch
bei uns. Im Oktober färben sich die Wälder in einer ungeheuren Pracht.
Die Störche haben uns längst verlassen, der Zug der Kraniche beginnt.
Mit etwas Glück entdeckt man den wie ein Juwel schimmernden Eisvogel
am einsamen Bachlauf. Eine Seltenheit bieten die Kraniche des
Curauer Moores. Dort überwintern inzwischen mehr als zwanzig Vögel.
Wenn es im Winter kalt genug wird, friert der Hemmelsdorfer See zu.
Dann treffen sich hier Eissegler aus ganz Deutschland. Die ersten Blüten
zeigen sich im März und April, die Tulpen, die Narzissen ­ und dann wird
es wieder Mai. Der Kreislauf der Natur hat sich geschlossen.

NATUR PUR - DER HEMMELSDORFER SEE
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Der Hemmelsdorfer See
­ Sicht aus Wilmsdorf
7

8 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
ELDORADO FÜR VOGELFREUNDE -

DER RUPPERSDORFER SEE
Sensibler Naturschutz mit Wirkung...
Der Ruppersdorfer See.
Während der Zugzeit zieht dieses Naturschutzgebiet bis zu 1000
Wasservögel täglich an. Es ist buchstäblich ein Eldorado für Ornithologen
und Vogelfreunde. Einige der ca. 200 erfassten Arten stehen
bereits auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten
Vögel. Von Jahr zu Jahr wird die Rote Liste länger, die bedrohten
Vögel seltener. Aber hier am Ruppersdorfer See kann man sie noch
sehen. Als Rastplatz, Brutgebiet, Nahrungs­ und Mauserplatz ist dieses
Kleinod auch für Amateur­Ornithologen ein begehrtes Ziel. Die
beiden Möweninseln beherbergen seit Jahren eine Lachmöwenkolonie
und auch der Seeadler hat hier sein Jagdrevier. Es ist ein eindrucksvolles
Bild diesen majestätischen Vogel über dem kleinen See
kreisen zu sehen. Die Rohrweihe schaukelt am Rande des Ufers, der
Tröten­Gesang der Kraniche ist weit zu hören, wenn sie im Forma­
tionsflug den See überfliegen. Nicht selten lassen sich hier auch
Störche beobachten, die am Rand des Sees nach Beute für ihre
Jungstörche jagen. Diverse Gänse­ und Entenarten, alle 4 heimischen
Lappentaucher, darunter der seltene Schwarzhalstaucher, lassen
sich hier beobachten. Und wer mit einem guten Fernglas
bewaffnet ist, kommt ganz nahe an die Vögel ran.Vom Aussichtsturm,
der vom Ruppersdorfer Weg aus zu erreichen ist, kann man
seinen Blick über das herrliche Panorama des Sees wandern lassen.
Die Insel im vorderen Bereich des Sees entstand aus einem mittelalterlichen
Burghügel (Motte) und ist als archäologisches Denkmal
ausgewiesen. Der Vogelexperte Herward Bansemer informiert Sie
gerne über die Vogelwelt des Ruppersdorfer Sees. Tel.: 04504­3752.
Rufen Sie einfach an.
Vogelparadies und Ausflugsziel
­ Ruppersdorfer See
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
9

Über 855 Jahre alt
­ die Feldsteinkirche in Ratekau
DIE FELDSTEINKIRCHE IN RATEKAU
10 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland

In einer ganz besonderer Atmosphäre eine abwechslungsreiche,
bodenständische und trotzdem kreative Küche anzubieten, ist unser
Bestreben. Mit vielen Ideen und frischen Produkten wollen
wir Ihren Gaumen verwöhnen, damit Ihr Aufenthalt bei uns in
guter Erinnerung bleibt.
Gerne stellen wir Ihnen auch unsere Räumlichkeiten zur Verfügung.
Sei es für eine Familienfeier, eine gemütliche Kaffeetafel,
ein abwechslungsreiches Buffet, ein festliches Menü oder
ein Familientreffen - gern unterbreiten wir Ihnen ein Angebot.
Gerne kommen wir auch zu Ihnen ins Haus oder in Ihre Geschäftsräume,
zu allen privaten oder geschäftlichen Anlässen.
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Gäste – alles andere machen wir!
Wir decken ein und räumen auf. Lassen Sie sich beraten, inspirieren und
verwöhnen. Mit allem Drum und Dran.
Damit Ihr Fest für alle zum Erlebnis wird – auch für Sie!
Gastronomie aus Überzeugung – dafür steht unser Name.
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Auszug aus unserem Speisenangebot
Suppen
Hausgemachte Kartoffelsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
Italienische Tomatensuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Zu allen Suppen reichen wir Baguette!
Salate der Saison
mit Tomate-Mozzarella und Balsamico . . . . . . . . . . 8,50
mit Thunfisch, Ei, Oliven & Zwiebeln . . . . . . . . . . 9,00
mit gebratenen Putenstreifen & Pfirsichspalten . . . . 9,00
Zu allen Salaten reichen wir Baguette
Unsere Riesen-Currywurst-Spezialitäten
mit Purple-Curry, mild, Baguette . . . . . . . . . . . . . . 5,90
mit Maharadjya-Curry -, aromatische Schärfe,
Baguette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90
mit Anapura-Curry - nicht gefährlich, Baguette . . . . 5,90
mit Curry und drei Chilisorten
& einem Hauch Zimt - "Very hot" . . . . . . . . . . . . . 5,90
mit Curry "indisch", exotisch - scharf, Baguette . . . 5,90
mit Curry-"Nachbrenner Art", Baguette . . . . . . . . 5,90
Riesencurrywurst "Dragon Star" nur für Erwachsene 5,90
Pasta
Spaghetti "all`arrabiata" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung
in einer Käse-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Tagliatelle mit Gambas in Currysauce . . . . . . . . . . 12,00
Dit & Dat
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln,
Sc. Remoulade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50
Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln
& kleinem Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Roastbeef mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
& Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln
& kleinem Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Matjes
2 Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln
& Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
3 Matjesfilets mit Bohnen, Schwenkkartoffeln
& Speckstippe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Fisch & Anderes
Ofenkartoffel mit Sour-Creme, Räucherlachs
& Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
4 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs,
& Sahne-Meerrettich-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Kutterscholle in Butter gebraten
mit lauwarmenSpeckkartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . 15,50
Scholle "Finkenwerder Art" mit Schwenkkartoffeln
& Omas Gurkensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Schollenfilets "Büsumer Art", Petersilienkartoffeln
& kl. Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten,
Baguette & kleiner Salatteller . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Scampi "alla diavola", in einer feurigen
Tomaten-Kräuter-Sauce, Salatteller & Baguette . . . 18,50
Hauptgang
Lammfilets "Provencal“, mit Gemüsekartoffeln . . . 14,50
Gebratene Kalbsleber mit Apfelscheiben,
Kartoffel-Püree, Zwiebeln und kleinem Salat . . . . . 16,00
Entrecôte von der deutschen Färse (RG ca. 220 g)
mit Thymian-Jus, Schalotten &
Röst- oder Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Rumpsteak vom „Friesen Ochs“ (RG ca. 220 g),
Bratkartoffeln, Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Rinderfilet von der Färse, ca. 200 g,
mit Thymian-Jus & Kartoffelgratin, kleinem Salat 22,00
Für unsere jungen und älteren Gäste gibt es auch
kleine Portionen zu einem reduzierten Preis.
Große Dessertkarte
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Wir können Ihnen Appartements/Wohnungen im Raum Ratekau,
Scharbeutz und Niendorf anbieten:
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
11

Seit August 2011 erstrahlt die
Feldsteinkirche im neuen Glanz
12 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Erbaut vor 855 Jahren.
Die Feldsteinkirche.
Besuchen Sie die Feldsteinkirche in Ratekau.
Öffnungszeiten: Mittwoch ­ Sonntag von 10 ­ 16 Uhr, oder nach Absprache
mit dem Kirchenbüro Tel.: 04504 / 3625.
Die über 850 Jahre alte, im romanischen Stil aus Feldsteinen errichtete
Vicelin­Kirche ist eine der am besten erhaltenen Kirchen des 12. Jahrhunderts
in Ostholstein. Aber die Jahrhunderte nagten an dem Gotteshaus.
Teile der Kirche drohten einzustürzen, eine aufwendige Sanierung
war nicht mehr aufzuschieben. Ein Förderverein gründete sich, mit dem
Ziel Sanierungsgelder von Spendern und Sponsoren zu erhalten und so
die Wiederherstellung der Kirche voranzutreiben. Rund 1,7 Millionen
Euro sollte die Sanierung kosten. 943.000 Euro aus Bundesmitteln wurden
über das Konjunkturpaket II finanziert.
2008 wurde mit den Sanierungsarbeiten begonnen und im August 2011
war es dann soweit: In einem feierlichen Festakt wurde die Kirche der
Öffentlichkeit übergeben. Auf beeindruckende Weise erfährt man die
Geschichte vom Wahrzeichen der Gemeinde Ratekau während der Teilnahme
an der kostenlosen Soundinstallation. Auf eindrucksvolle Art
wird u. a. die Belagerung Ratekaus unter General Blücher zum Leben
erweckt. Ein Gedenkstein erinnert an dieses Ereignis.
Unter der „Jahrhunderteiche“, gepflanzt zu Ehren des 100. Geburtstages
von Kaiser Wilhelm I., befindet sich ein sehenswertes Megalithgrab aus
der Zeit etwa 2700 v. Christus. Die Fundstücke hierzu sind im Dorfmuseum
ausgestellt.
Gedenkstein vom
Kirchspiel 2006

Im Sommer haben wir
unsere Außenterrasse
für Sie geöffnet
Genießen Sie unsere gut bürgerliche Küche
in einer angenehmen Atmosphäre
DANTIN´s Bistro
Eutiner Str. 84 a
23689 Pansdorf
Tel FN: 04504-1032
Mobil: 01577-4013138
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Unser Restaurant bietet stets Frische und Qualität!
Unsere Öffnungszeiten:
Mo: 18:00 - 22:00 Uhr
Mi-So: 18:00 - 22:00 Uhr
Küche bis 21:30 Uhr*
Dienstags ist Ruhetag
Wir machen auch
PARTYSERVICE
bis zu 300 Personen
Wir beraten Sie gern!

Abtauchen in die Vergangenheit.
Wer die Vergangenheit sucht, findet Sie meist in Form von alten Schriftstücken
oder Gegenständen in Archiven oder Museen. So auch im Ratekauer
Dorfmuseum. Es ist zwar nur an zwei Tagen für wenige Stunden
geöffnet, der Besuch aber lohnt sich. Mit viel Engagement wurden über
die Jahre in liebevoller Arbeit Gegenstände der Ratekauer Geschichte
zusammengetragen. Hier zunächst einmal die Öffnungszeiten: Sonntags
von 10 ­ 12 Uhr, dienstags von 14 ­ 17 Uhr: Weben, Klöppeln, Sticken
und Häkeln. Für Gruppen sind Besichtigungen jederzeit nach Anmeldung
möglich. Der Museumsgarten und das Außengelände sind jederzeit
ganzjährig zu besichtigen. Im Sommer empfängt ein üppig
blühender und duftender Museumsgarten mit der alten Reet gedeckten
Das Ratekauer Dorfmuseum
mit seinem schönen Museumsgarten
14 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Rauchkate den Besucher. Die liebevolle Ausstattung vom Haupthaus,
Werkhaus, der Remise oder dem Backhaus mit intaktem Kuppelofen,
versetzt den Betrachter in alte Zeiten. Handwerks­ und Haushaltsgeräte,
eine Küche von 1940, eine Stube von 1880, eine Nussknackersammlung
und vieles andere historische will hier entdeckt werden; Küchengeräte,
landwirtschaftliche Geräte und Maschinen, Handwerksgeräte, Haushaltsgeräte,
Waagen, Nähmaschinen, Radios, Fotoapparate, Webstuhl,
Schustermaschine, Steinbeile, heimatkundliche Literatur, Bilder, Poesiealben,
Dreschkasten, Uhren, alte und neue Fotos und viele andere
sehenswerte Dinge. Es ist einfach das etwas andere Museum.
DAS RATEKAUER DORFMUSEUM

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2-Bett-Zimmern in landschaftlich reizvoller Lage am Ruppersdorfer See.
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
15

Für alle Interessierten ist das
Dorfmuseum Ratekau ganzjährig zu besichtigen
Liebevoll gestaltetes Außengelände
­ der Museumsgarten in Ratekau
16 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
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Eine riesengroße Auswahl an frischen Lebensmitteln und vieles mehr
erhalten die Kunden im REWE Markt von Partnerkaufmann Reinhard
Bödicker in der Rosenstraße 1 in Ratekau.
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das breite Angebot an bekannten Markenartikeln als auch die gesamte
REWE­Markenvielfalt, die zahlreiche Eigenmarken­Produkte zu einem
attraktiven Preis­Leistungsverhältnis umfasst. Gute Qualität zu Discountpreisen
bietet die Eigenmarke „ja!“, die Artikel der Marke „REWE“ zeichnen
sich durch ihre hochwertige Markenqualität aus und unter dem
Label „REWE Bio“ führt REWE über 340 hochwertige Produkte aus biologischem
Anbau. Darüberhinaus finden Feinschmecker unter der neuen
Genussmarke „REWE Feine Welt“ Spezialitäten aus aller Welt. Somit ist
der Markt von Reinhard Bödicker bestens auf die Wünsche und Ansprüche
aller Kunden vorbereitet. Direkt in den Markt integriert ist eine
große Getränkeabteilung und der Vorkassenbäcker Puck bietet eine
breite Auswahl unterschiedlicher Backwaren in höchster Qualität.
Größten Wert legt der Marktchef auf die Frische und Qualität der angebotenen
Lebensmittel. Das wird nicht nur an der reichhaltigen Obst­ und
Gemüseabteilung deutlich, in der sich neben heimischen auch exotische
Früchte und zahlreiche Obst­ und Gemüsesorten finden. Besonderes
Merkmal des REWE­Marktes ist die Frischetheke für Fleisch, Wurst und
Käse, an der freundliches Fachpersonal die Kunden berät und bedient.
Von montags bis samstags ist der REWE Markt in der Rosenstraße von 7
bis 21 geöffnet. Für Fragen und Wünsche der Kunden hat Marktchef
Reinhard Bödicker gemeinsam mit seinem Team jederzeit ein offenes
Ohr.
Kontakt: REWE Markt Bödicker oHG, Marktchef Reinhard Bödicker
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18 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
17
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
19

20
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Auf Schusters Rappen. Wanderrouten für Groß und Klein.
Eine entsprechende Landkarte erhalten Sie im Tourismusbüro in Pansdorf oder im Rathaus in Ratekau.
ROUTE 1: 3,5 km ­ Rundgang um den Ruppersdorfer
See. Die reizvolle Strecke führt auf guten
festen Wegen einmal um den wieder geschaffenen
Ruppersdorfer/Ratekauer See herum und
bietet immer wieder Beobachtungsmöglichkeiten
dieses herrlichen Vogelparadieses.
ROUTE 2: 12 km ­ Durch den Beutz und um
den Breitenredder. Diese schöne Route führt
über feste Sand­ und befestigte Forstwege
durch die typische Wald­ und Knicklandschaft
an den Hemmelsdorfer See nach Offendorf und
von dort zurück zum Ausgangspunkt „Blüchereiche".
ROUTE 3: 25 km ­ Durch das Hobbersdorfer
Gehege und zum Pariner Berg. Eine besonders
für Radfahrer geeignete Tour, die von der Bäderstraße/Ratekau
durch das „Schwartautal"
und ein herrliches Waldgebiet bis nach Parin
führt.Von dort aus geht es zum Pariner Berg,
auf dessen Aussichtspunkt, dem „Bismarckturm",
man eine großartige Fernsicht u.a. auf
die 7 Lübecker Türme genießen kann.
ROUTE 4: 18 km ­ Alt Lübeck ­ Handelsplatz der
Abo triten. Vom Ausgangspunkt, Ratekauer Kirche,
erwandert man in ca. 4 Stunden die
slawische Königsburg Alt­Lübeck an der Trave.
Idyllisches Plätzchen ­
der Mühlenteich im Pansdorfer Wald
Blick auf den Hemmelsdorfer See
aus Richtung Offendorf
ROUTE 5: 30 km ­ Rund um den Hemmelsdorfer
See. Die herrliche Radwandertour beginnt
am Ratekauer Rathaus. Vom „Herrmann­Löns­
Turm „ an der Aalbek­Niederung hat man eine
herrliche Panoramasicht über den Schilfgürtel
hinaus auf den langgestreckten See.
ROUTE 6: 21 km ­ Auf den Spuren unserer Vorfahren.
Diese Route führt durch die typische
Wald­ und Knicklandschaft zu archäologischen
Zeugen der Vergangenheit.
ROUTE 7: 10 km ­ Auf dem Weg alter Handelskarawanen.
Eine romantische Wanderung
vorbei am idyllischen Mühlenteich mit dem
Wasserrad zu alten Verkehrsverbindungen.
ROUTE 8: 24 km ­ Radtour zu schönen Aussichtspunkten.
Die Strecke führt durch die ökologisch
wertvolle Knicklandschaft. Ab Pansdorf
geht es über Techau, Rohlsdorf, Hobbersdorfer
Mühle, Ratekau, Ruppersdorf, Neuhof durch
den Bohmbrook wieder zurück nach Pansdorf.
ROUTE 9: 5,5 km ­ Rundwanderung nach
Techau. Diese Wanderung führt durch den
Wald über den kleinen Bach „ Pottbek" nach Techau
und zurück.
ROUTE 10: 7 km ­ Wanderung um das Moor
und durch den Lärchenwald. Auf dieser Route
erschließt sich das reizvolle Moorgebiet mit seinen
Bruchwäldern und einer reichen, typischen
Pflanzenwelt.
ROUTE 11: 3,5 km ­ Wanderung zur Fluchtburg
auf dem Blocksberg. Eine herrliche Wanderung
zum slawischen Ringwall mit traumhaftem Ausblick
auf das Schwartautal.
DIE BESONDERE EXTRATOUR: Ein archäologisch­naturkundlicher
Wanderweg im Waldhusener
Forst. Tourlänge: 5,5 km, Wanderzeit 90
Minuten Start als Fortsetzung bei Wanderung
2 + 6 im Bereich Kreuzkamp/Waldhusen. Das
Amt für Archäologische Denkmalpflege Lübeck
und das Stadtforstamt haben 21 Schautafeln
ausgestellt und den Weg ausgeschildert.
Das Mühlrad in Pansdorf

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Anforderungen des Immobilienmarktes vertraut.
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
21

© Maksim Shebeko
22 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Küchenflucht oder Urlaub
von der Küche.
Gönnen Sie sich, Ihrer Frau und Ihren Kindern, oder auch Ihren
Gästen, doch einen kleinen Urlaub von der Küche. Sie haben es
sich sicher verdient. Gehen Sie doch einfach mal schlemmen.
Erkunden Sie die Vielfalt des gastronomischen Angebots in
und um Ratekau. Sie werden alles finden, was Ihrem Gaumen
Freude bereiten wird. In allen Preisklassen wird Ihnen
regionale, rustikale Küche nach Omas Rezept oder mit einem
Touch französischer Küche geboten. Unsere Gastronomie
bietet alles ­ kross gebratene Ente, fangfrischen Fisch vom
Niendorfer Hafen oder gehobene Küche von Sternenköchen
zubereitet. Die diversen Restaurants Asiens erwarten Sie.
Italien grüßt mit Pastagerichten und der ganzen Vielfalt
italienischer Kochkunst. Türkische Restaurants beweisen, dass
der Tellerrand nicht beim Döner endet. Und auch die Griechen
können weitaus mehr als nur Gyros vom Spieß zu schneiden.
Sie alle warten auf Sie, um Sie von der Leistungsfähigkeit ihrer
Küche zu überzeugen.
Besonders aber Fischfreunde kommen bei uns auf ihre Kosten. Denn
kaum sonst wo kommt der Fisch so frisch aus dem Meer oder den
Seen auf den Tisch wie bei uns. Erstklassige regionale und internationale
Fischgerichte gibt es am Hemmelsdorfer See und entlang der
gesamten Ostseeküste zwischen Travemünde und Sierksdorf. Und
überall gibt es dazu einen guten Tropfen oder ein zünftiges Bier.
Ziehen Sie einfach `mal um die Häuser. Es lohnt sich ganz bestimmt.
GUTEN

APPETIT!
Vereinsheim TSV Pansdorf
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Techauer Weg 13 · 23689 Pansdorf
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Montag Ruhetag, Di. - Fr. 17.00 - 23.00 Uhr
Sa. und So. geöffnet bei Spielbetrieb
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Hatten Sie nach Ihrem letzten Restaurantbesuch noch Hunger?
Dann waren Sie im falschen Lokal - kommen Sie lieber gleich zu uns!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Öffnungszeiten: Mo., Di. und Do. 17.00 - 22.00 Uhr (Mittwoch Ruhetag)
Fr., Sa., So. und Feiertag 11.30 - 14.30 Uhr und 17.00 - 22.00 Uhr
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Di. - Sa. 11.30 – 14.00 Uhr & 17.00 – 22.00 Uhr
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
23

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Die Freilichtbühne der Eutiner Festspiele
24 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
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Kultur pur.
Ratekau, Ostholstein das Umland, Lübeck und Hamburg haben eine
Menge zu bieten. So gehört die altehrwürdige Hansestadt Lübeck als
gesamtstädtisches Ensemble in den Kreis der Weltkulturerben. Die
Lübecker Altstadt bietet unendliche Möglichkeiten, sich davon zu
überzeugen. Aber auch kleinere kulturelle Juwele haben ihre Anziehungskraft:
Archäologisch Interessierte zieht es zum Blocksberg,
westlich von Pansdorf. Der dortige Ringwall stammt aus der Slavenzeit
des 8./9. Jahrhunderts. Die Feldsteinkirche in Ratekau mit ihrem
48 Meter hohen „schiefen“ Turm ist eine der besterhaltenen Wehrkirchen
Ostholsteins. Ihr Baubeginn datiert auf das Jahr 1156. Die Gemeindegeschichte
erzählt das Ratekauer Dorfmuseum aus dem Jahre
1789 immer sonntags. Kultur pur auch im Umland: Lübecks traditionsreiches
Theater ist die Keimzelle großer Schauspieler und Dirigenten
wie Horst Frank und Wilhelm Furtwängler. Die Neuen Eutiner
Festspiele mit ihrer wunderschönen Freilichtbühne bieten im Juli und
August großes Musiktheater. Die Karl May Festspiele am Kalkberg in
Bad Segeberg sind traditionsreiche Openair­Events. Der legendäre
Pierre Brice gab hier ebenso den Winnetou wie Gojko Mitic oder Erol
Sander. Deutschlands Schauspielelite stand ihnen zur Seite: Martin
Semmelrogge, Eva Habermann, Dorkas Kiefer, Ingo Naujocks, Ingrid
Steeger, Lisa Fitz, Marek Erhardt, Markus Majowski und viele andere
mehr. Ein Abstecher nach Hamburg lohnt sich allemal und damit verbunden
ein Besuch des Fischmarkts oder eine Hafenrundfahrt. Und
natürlich locken Theater, Musical und Oper.
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Kult am Kalkberg
­ die Karl May Festspiele in Bad Segeberg
Theater Lübeck
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Der Lübeck­Blick vom Petri­Turm
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Scharbeutzer Strandvergnügen
Das Café Wichtig in Scharbeutz
26 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Badeanstalt Offendorf
Blick vom alten Leuchtturm in Travemünde Fischrestaurant GOSCH in Scharbeutz
Süßwasserbadespaß in Offendorf
Entdecken Sie die Möglichkeiten.
Wir haben sie buchstäblich vor der Tür – die Vielfalt der Möglichkeiten. Meer, Strand, Seen,
Wälder. Im Sommer zieht es viele unserer Gäste an die Ostsee, an den Strand, in den Strandkorb.
Im Herbst, Winter oder im Frühjahr lädt er zu langen Spaziergängen – auch mit dem
Hund – oder zu einem Ritt auf dem Rücken der Pferde ein. Über Niendorf, Timmendorfer
Strand, Scharbeutz bis nach Sierksdorf kann so ein Spaziergang führen. Das Brodtener Steilufer
bietet einen traumhaften Blick von der Herrmannshöhe hinaus auf die See. Der Niendorfer
Hafen lockt mit seinen bunten Fischerbuden und frisch angelandetem Fisch. Täglich kann man
sich hier mit den Köstlichkeiten des Meeres eindecken. Zwischen Niendorf und Sierksdorf gibt
es jede Menge Gastronomie, ein Erlebnisschwimmbad für trübe Tage auf der Grenze Timmendorfer
Strand/Scharbeutz – für Langeweile bleibt keine Zeit. Wer Süßwasser dem Seewasser
vorzieht, der fährt mit dem Fahrrad zur Badeanstalt nach Offendorf am Hemmelsdorfer
See, genießt den Tag und kehrt anschließend in einen der zahlreichen Landgasthöfe ein oder
guckt Promis vom „Café Wichtig“ aus in Timmendorfer Strand oder Scharbeutz. Scharbeutz
lockt mit seiner neuen Promenade und der ebenso neuen Strandgastronomie. Timmendorfer
Strand glänzt mit seinen exklusiven Geschäften. Was immer Sie wollen, am Strand wie wir
sagen, ist immer etwas los. Nicht nur in der Hauptsaison. Entdecken Sie die Möglichkeiten.
HIER IST FÜR JEDEN ‘WAS DABEI

Sommertag am Strand von Timmendorfer Strand Niendorf
Travemünde Der Fischereihafen in Niendorf
Das Brodtener Steilufer
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
27

Symphonie in Gelb. Die Rapsblüte.
Ende Mai ist die Zeit der Rapsblüte. Eine Symphonie in traumhaftem Gelb überzieht
die ostholsteinische Landschaft. Der Wind zaubert Gebilde wie Meereswogen über
die Felder. Manchmal wirkt es als stünde ein Dirigent an seinem Pult, um diese symphonischen
Bilder zu erzeugen, Musik in Naturerscheinungen umzusetzen. Und
wenn man ein wenig verweilt, die Augen schließt, dann hört man die Melodie der
Rapsfelder im Wind.
28 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
DER MAI IST GEKOMMEN...

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Text. Achim Rothacker
Fotos. CONPEP Werbeagentur, Dirk Grage, Jürgen Rönnfeld,
www.fotolia.de, www.istockphoto.com
Titelfoto: © Monia ­ Fotolia.com
Anzeigen. siehe Herausgeber
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Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Jede durch das Urhebergesetz nicht
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
29

ENTDECKEN SIE DAS SCHÖNE UMLAND
Der Museumshafen an der Untertrave
in der Hansestadt Lübeck
30 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
©LTM ­ Torsten Krüger

Lusttouren und Spritztouren.
Ratekau hat eine ideale geographische Lage zum Umland.
Warum? Lübeck und Travemünde erreichen Sie mit dem Auto in 15 Min., Eutin in 25 Min. und Hamburg in gut 60 Min. Außerdem
garantieren Busse und Bahnen schnelle Wege. Besichtigen Sie das restaurierte Schloss in Eutin oder starten Sie dort mit Fahrgastschiffen
die berühmte Fünf­Seen­Fahrt in idyllischer Ostholsteiner Landschaft. Gehen Sie auf Entdeckungstour im malerischen
Lübecker Gängeviertel auf der Lübecker Altstadtinsel mit seinen Jahrhunderte alten Häuschen. Oder blicken Sie vom Petriturm
über Lübecks Altstadt bis nach Travemünde. Abends gönnen Sie sich vielleicht einen Konzertbesuch in der Musik­ und Kongresshalle
oder einen Besuch im alterwürdigen Theater. Und im weltbekannten Restaurant „Die Schiffergesellschaft“ lässt sich vorzüglich
speisen. Schauen Sie sich doch einmal das historische Fischerdorf Gothmund mit seinen reetgedeckten Häuschen
unmittelbar an der Trave an. In Travemünde haben Sie sogar die Chance ein Kreuzfahrtschiff aus nächster Nähe zu sehen. Regelmäßig
laufen die Luxusliner den Travemünder Hafen an. Oder bummeln Sie einfach durch die Vorderreihe mit Blick auf ein­ und
auslaufende Seeschiffe und Fähren. In Hamburg locken die Speicherstadt am Hafen, der Fischmarkt oder eine Hafenrundfahrt,
der alte Elbtunnel und die Werften, die tollen Geschäfte rund um Mönckebergstrasse und Neuer Wall. Und das alles ab Ratekau.
Der Füchtingshof in der Lübecker Altstadt
©Melanie Vollmert
©LTM ­ Bernd Schmidt
Blick vom Priwall auf Travemünde
Rathaus und Binnenalster der Hansestadt Hamburg Das Eutiner Schloss Lübecker Rathaus mit Marktplatz
Löwe mit Lübecker Holstentor Turm der Petri Kirche zu Lübeck
©LTM ­ S.E. Arndt
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
31
©LTM ­ Reinhard Kruschel ©Dirk Grage
©LTM ­ Uwe Freitag

Einer der schönsten Golfplätze in Ostholstein
­ der Maritim Golfpark Ostsee in Warnsdorf
Fit oder nicht fit, das ist hier keine Frage.
Wer fit ist findet bei uns alles was er sucht ­ wer nicht unbedingt fit ist auch. Unsere Dorfschaften sind durch ein dichtes Netz
von Wander­ und Fahrradwegen untereinander verbunden. Das gilt auch für das Umland. Es gibt Reitwege durch Wälder und
Felder, Trimmpfade oder Laufstrecken. Alles wird Ihnen geboten: Vom Nordic­Walking bis zum Training für den nächsten Marathon.
Nehmen Sie im Sommer 2012 am Lauf „Rund um Ratekau“ teil, einem der kultigsten Läufe in Deutschland, wie das Runner
Magazin schreibt. Oder trainieren Sie für den legendären Lübeck Marathon, der auch als Halbmarathon ausgetragen wird. Surfen
oder segeln sie auf der Ostsee, genießen Sie eine Segelpartie auf dem Hemmelsdorfer See. Erlernen Sie das Tauchen in einer
Strandtauchschule. Angler kommen bei uns voll auf ihre Kosten, denn wir bieten viel Meer und einen Forellensee. In Scharbeutz
gibt es eine Dünengolf­Anlage, auch für Anfänger. Hier können Golfinteressierte Golferluft schnuppern und erfahrene Golfer in
ungewohnter Umgebung ihr Können beweisen. In unserer Dorfschaft Warnsdorf finden Sie einen der schönsten 27­Loch­
Golfplätze in Ostholstein. Das 28ste Loch, so nennen Golfer die Restauration im Clubhaus, bietet feinste Gastronomie, die Fairways
einen traumhaften Blick über den Hemmelsdorfer See. Weitere Plätze finden Sie in Travemünde und Timmendorfer Strand. Keine
15 Autominuten entfernt. Gäste, die fit bleiben wollen, sich sportlich betätigen wollen, können dies an 365 Tagen im Jahr. Indoor
und Outdoor.
32 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
EIN TOLLES FREIZEITANGEBOT
Hier kommt jeder Angelfreund auf seine Kosten
­ Uwes Angelsee in Ratekau
Eine der kultigsten Laufveranstaltungen
­ "Rund um Ratekau"
Seinen Sie dabei: 10. Juni 2012
© lekcets © Thore Jürgensen

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Spaß für Groß und Klein ­ Dünengolf in Scharbeutz
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
33

Knotenpunkt
Ratekau.
Ratekau hat etwas, was andere
Gemeinden gerne hätten. Man
vergisst es nur so leicht.
Ja, den Bahnhof in Pansdorf.
Denn wer den hat, der kann das
Auto einfach „im Stall“ lassen,
wenn er es will.
Lübeck ist mit der Bahn schnell
erreicht. Selbst weit entfernte
europäische Metropolen rücken
näher heran.
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starten regelmäßig Airlines
um Ihnen kurzfristige Touren z. B. nach Stockholm, Danzig, Kiew, Budapest oder in den Süden zu ermög ­
lichen. Ratekaus Anbindung an Busse und Bahnen bietet Ihnen garantiert stressfreie Tagestouren in das
Umland. Sei es ein Besuch des Schweriner Schlosses, ein Musicalbesuch in Hamburg, ein Bummel durch
die Lübecker Altstadt, oder ein Besuch der Landeshauptstadt Kiel. Den Strand erreichen Sie vom Knotenpunkt
Ratekau schnell mit dem Bus oder dem Fahrrad. Aber das wissen Sie ja eigentlich alles.
34 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
NORDSEE
Schleswig
Kiel
Hamburg
Lübeck
OSTSEE
Eu�n
Lübecker
Bucht
Gemeinde
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Fehmarn
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Öffnungszeiten: Mo. - So.
11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
35

A­Z Wichtige Rufnummern
APOTHEKEN
Apotheke Pansdorf ­ J. Kleemann
Eutiner Str. 25, 23689 Pansdorf 04504­71117
Apotheke Ratekau ­ Dr. E. Harhausen
Bäderstr. 24, 23626 Ratekau 04504­71111
Apotheke Sereetz ­ B. Spohr
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ÄRZTE­NOTDIENST 01805­11 92 92
ÄRZTE
J. Folchert (auch Kinderarzt)
Bahnhofstr.19, 23689 Pansdorf 04504­71164
Dr. M. Florek
Eutiner Str. 64, 23689 Pansdorf 04504­5151
Hausarztzentrum Ratekau
Bäderstr. 26, 23626 Ratekau 04504­81810
Dr. N. Rosenthal
Dorfstr. 8, 23611 Sereetz 0451­391532
BADEANSTALT
Offendorf
Zum See 8, 23626 Offendorf 04504­707335
BAHNHOF
Pansdorf
Am Bahnhof 5, 23689 Pansdorf
BANKEN
Deutsche Bank
Bäderstr. 24, Ratekau 04504­7087­0
Sparkasse Holstein
Bahnhofstr. 2, 23689 Pansdorf 0800­21352240
Postbank
im Edeka aktiv Markt Scherer
Zum Grellberg 1, 23689 Pansdorf 04504-1844
im Sky Verbrauchermarkt Sereetz
An der Au 1, 23611 Sereetz 0451-3969330
FAHRRADVERLEIH
Tobis
Badeweg, 23683 Scharbeutz 04503­702861
FUNDBÜRO
Rathaus Ratekau
Bäderstr. 19, 23626 Ratekau 04504-803-0
FREISTRÄNDE - Kurtaxenfreie Strandabschnitte
Scharbeutz
zwischen Scharbeutz und Haffkrug
Timmendorfer Strand / Niendorf
Rechts vom Niendorfer Fischerei Hafen
36 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
GOLF
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Golfanlage Seeschlösschen OEVERDIEK
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HALLENBAD
Bad Schwartau
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Am Kurpark 3, 23611 Bad Schwartau 0451-2004-0
Scharbeutz
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Strandallee 143, 23683 Scharbeutz 04503-352616
Timmendorfer Strand / Niendorf
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HUNDESTRAND
Haffkrug
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Scharbeutz
neben der Ostsee-Therme
Timmendorfer Strand / Niendorf
Links vom Niendorfer Fischerei Hafen
KIRCHEN
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St. Michaelis Pansdorf
Sarkwitzer Str. 25-27, 23689 Pansdorf 04504-1392
Feldsteinkirche Ratekau
Hauptstr. 10, 23626 Ratekau 04504-3625
Schifflein Christi Sereetz
Ringstr. 25, 23611 Sereetz 0451-392522
Katholische Kirche
Timmendorfer Strand
Poststr. 30a, 23669 Tdf. Strand 04503-2645
MUSEUM
Dorfmuseum Ratekau
Hauptstraße 56b, 23689 Ratekau 04504-3470
Öffnungszeiten:
Sonntags von 10 - 12 Uhr
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Der Garten und das Außengelände
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Rosenstraße 2, 23626 Ratekau 04504-4040
Dr. med. dent. I. Dietrich
Dorfstraße 7, 23611 Sereetz 0451-392128
Dr. med. dent. H. Kampka
Dorfstraße 35, 23611 Sereetz 0451-391627
Dr. H. Waschkies
Eutiner Str. 25, 23689 Pansdorf 04504-1833
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Einkaufen in
der Lübecker Straße
Bad Schwartau
Die Lübecker Straße in Bad Schwartau ist historisch die
wahre Einkaufsstraße der Kurstadt. Sie galt lange Zeit als
die Flaniermeile für Einheimische und Besucher. Zwar hat
sich die Baustruktur im Laufe der Jahrzehnte verändert,
dennoch findet sich auch heute noch vieles, das an die
Tradition der alten Badestadt erinnert. Neben einer Reihe
älterer Häuser haben sich Neubauten im typischen Giebelbau
in das Straßenbild eingefügt. Die unverwechselbaren
beidseitigen Baumreihen geben der Lübecker Straße den
Charakter einer Einkaufsallee. Auf einer Länge von nahezu
400 Metern reihen sich rund 50 Fachgeschäfte aus vielen
Branchen, Praxen und Dienstleistungsunternehmen
aneinander. Den besonderen Charme erhält die Straße
dabei durch die fast ausschließlich inhabergeführten Einzelhandelsgeschäfte;
Filialisten sind hier nicht zu finden. Das
Angebot reicht vom Fotogeschäft, über Parfümerie und
Gesundheitsangebote, bis zu zahlreichen Modegeschäften
für die ganze Familie. Erweitert wird das Sortiment der
Straße um handgearbeiteten Schmuck, Musikinstrumente,
Wohnaccessoires, Friseurhandwerk, Optik, Akustik,
Tierbedarf, Dessous, Weinhandel und Gastronomie.
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heute Brillen.
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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt und Apotheker.
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
37

Der Hemmelsdorfer See
­ mit bis zu 39 Meter unter NN Tiefe
IM EINKLANG MIT DER NATUR
38 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland

Ratekau. Preisgekrönt.
Wussten Sie, dass Ratekau eine der vorbildlichsten Gemeinden Deutschlands in Sachen Umwelt­, Natur­ und Klimaschutz ist?
Seit mehr als 25 Jahren ist die Gemeinde auf diesen so wichtigen Feldern aktiv. In Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft und
den Naturschutzverbänden wurden zahlreiche neue Biotope geschaffen. Waldgebiete wurden aufgeforstet, neue Knicks entstanden,
Gewässer wurden saniert. Die Natur dankte es. Seeadler, Störche und Kraniche und der als lange verschwunden geglaubte
Laubfrosch kehrten zurück. Über 50 % des Strombedarfs für 15.000 Einwohner werden heute mit regenerativer Energie in der
Gemeinde erzeugt. Ratekau wurde mit zahlreichen Preisen für seine Umweltinitiativen geehrt. Seit 1985 ist sie Modellgemeinde
für Landschaftspflege. 1989, 2003 und 2007 wurde sie Landessieger des Wettbewerbs „Umweltfreundliche Gemeinden“. 2007
erhielt Ratekau den Nachhaltigkeitspreis der Sparkasse Holstein. Im gleichen Jahr erhielt sie mit einem 2. Platz den Titel „Bundeshauptstadt
im Naturschutz“, 2009 den Titel „Bundeshauptstadt Klimaschutz“ mit einem 3. Platz. Und im Jahr 2010 belegte
Ratekau den 1. Platz als „Klimaschutzkommune 2010 bis 20.000 Einwohner“ Und die Erfolgsgeschichte geht weiter. 2011 wurde
Ratekau als Gemeinde mit bis zu 30.000 Einwohnern mit dem 1. Preis als Bundeshauptstadt der Biodiversität ausgezeichnet. Die
Gemeinde erhielt die Auszeichnung für ihre vielfältig umgesetzten Bemühungen in Sachen Naturschutz und Umwelt, unter anderem
auch für die Ausweisung eines neuen 320 ha großen Naturschutzgebietes.
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland2012
39

©Norbert Finkenbrink
DER WINTER IN DER REGION
Der Niendorfer Fischereihafen
­ der Winter hat das Hafenbecken fest im Griff
Die Feldsteinkirche in Ratekau
40 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
Foto © detailblick
Der Hemmelsdorfer See
im winterlichen Gewand

Winterlandschaft Ostsee
©Norbert Finkenbrink
Foto © Valeriy Kirsanov
Mandelduft und Budenzauber
Wenn es im November oder Dezember schneit, verwandelt sich die ostholsteinische Landschaft
in ein Puderzucker­Märchenland. Es ist die Zeit zu der man gerne ein Glas Punsch auf
einem der vielen Weihnachtsmärkte zu sich nimmt. Der berühmte Lübecker Weihnachtsmarkt
im Schatten des ehrwürdigen Rathauses lockt die Besucher mit seiner einmaligen vorweihnachtlichen
Mischung aus Gerüchen der Leckereien an. Es herrscht Mandelduft und Budenzauber.
Die Gäste kommen extra zu diesem Ereignis von weit her und geben sich hier ein
Stelldichein. Ebenso beliebt bei Groß und Klein ist der Zwergenwald in Bad Schwartau. In liebevoll
gestalteten Buden werden hier die alten, schon fast vergessenen Märchen dargestellt.
Eutin wird zur Weihnachtszeit zur Lichterstadt Eutin, festlich eindrucksvoll illuminiert. Es gibt
aber auch kleinere intimere Märkte in Timmendorfer Strand oder „Fischers Wiehnacht“ am
Niendorfer Hafen. In der Advents­ und Weihnachtszeit laden die Kirchen in Ratekau, Lübeck
und im Umland zu wunderbar aufgeführten Oratorien oder Konzerten ein. Und an Silvester
geht es zur Strandparty in Timmendorfer Strand mit einem bombastischen Feuerwerk, Buden,
Ständen und Musik, präsentiert von NDR­Moderatoren. Im wahrsten Sinne des Wortes – hier
tobt der Bär. Fans aus ganz Norddeutschland treffen sich hier.
INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
41
Foto © Marzanna Syncerz

Inserentenverzeichnis
ANGELSEE
Uwes Angelsee, Alte Travemünder Landstr. 2a,
23626 Ratekau, Tel. 0451-9892914,
www.uwes-angelsee.de
APOTHEKE
Apotheke Pansdorf, Eutiner Str. 25,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-71117,
www.apotheke-pansdorf.de
AUTOREINIGUNG / -PFLEGE
CARcleaning, Eutiner Str. 20-22,
23730 Neustadt, Tel. 0174-1708117
AUTOWERKSTATT
Autoreparatur Uwe Streich, Bäderstr. 2,
23626 Ratekau, Tel. 04504-609636
BÄCKEREI
Bäckerei / Konditorei Günter Rieger
Tel. 04504-5915
Bahnhofstr. 26, 23689 Pansdorf
Dorfstr. 32, 23611 Sereetz
Bäderstr. 34, 23626 Ratekau
CAFÉ
Café im Vogelpark Niendorf, An der Aalbeek,
23669 Niendorf, Tel. 04503-4740,
www.vogelpark-niendorf.de
Hofcafe Seepavillon, Wilmsdorf 8,
23626 Ratekau/Wilmsdorf, Tel. 04502-2612
Konditorei Cafe Köster, Alte Schulstr. 4,
23626 Ratekau, Tel. 04504-4414
DACHDECKER
Dachdeckerei Denny Vock, Bahnhofstr. 28,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-609329,
www.dachdeckerei-vock.de
DEKORATIVES
Schönes & Altes, Scharbeutzer Str. 21,
23684 Pönitz am See, Tel. 0170-5241558
42 INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
EINKAUFSZENTRUM
REWE Markt, Rosenstr. 1, 23626 Ratekau,
Tel. 04504-7070947, www.rewe.de
EISENWAREN
Eisen Haht, Süderstr. 15, 23689 Pansdorf,
Tel. 04504-1573, www.eisenhaht.de
ERLEBNISPARK
Karls Erlebnis-Hof, Fuchsbergstr. 4,
23626 Warnsdorf, Tel. 04502-888432,
www.karls.de
FAHRRADVERLEIH
Tobis Fahrradverleih, Badeweg 13,
23684 Scharbeutz, Tel. 04503-702861,
www.tobis-fahrradverleih.de
Miniaturgolf & Fahrradverleih Steffenhagen,
Kurparkstr. 2, 23669 Timmendorfer Strand,
Tel. 04503-6211
FLAGGEN
RothaMedia-Flagdesign,
Tel. 04505-570530, www.flagdesign.de
GALERIE
Galerie Herbert Fiedler, Seekamp 23,
23626 Offendorf, Tel. 0176-70846035
GEBAEUDEDIENSTE
David Gebäudedienste, Attendornstr. 49,
23564 Lübeck, Tel. 0451-29170277
www.david-gebaeudedienste.de
GOLDSCHMIEDEKURSE
Matthias Sander, Strandstr. 116,
23669 Niendorf, Tel. 04503-6463,
www.silbermatt.de
HOCHSEILGARTEN
Hochseilgarten Travemünde,
Am Strandbahnhof, 23570 Travemünde,
Tel. 04502-6331331,
www.hochseilgarten-travemuende.de
HOTEL/MOTEL
Hotel-Restaurant Rethschänke,
Johannes-Brammer-Str. 1, 23689 Techau,
Tel. 04504-3739
Motel am Grellberg , Zum Grellberg 3,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-609391,
www.motel-am-grellberg.de
Motel Ostsee Lodge, Offendorfer Str. 5,
23626 Ratekau/Kreuzkamp,
Tel. 0451-399061, www.motel-ostsee-lodge.de
IMBISS
Die Sattmacher, Eutiner Str. 39,
23689 Pansdorf, Tel. 0173-2040020
Oase - Kebab und Döner, Eutiner Str. 25,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-609337
IMMOBILIEN
Zilian Immobilienkontor, Hauptstr. 48a,
23626 Ratekau, Tel. 04504-71144,
www.zilian-immo.de
KOSMETIK
Kosmetikstudio HautSache, Stumpfe Ecke 9,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-714038,
www.kosmetik-hautsache.de
LANDSCHAFTSBAU
Landschaftsbau Nord, Breitenkamp 56,
23683 Scharbeutz, Tel. 04563-478856,
www.landschaftsbau-nord.de
MAURER
Maurermeister Frank Zingler,
Am Dreilingsberg 9, 23570 Travemünde,
Tel. 04502-844801
MINIATURGOLF
Miniaturgolf & Fahrradverleih Steffenhagen,
Kurparkstr. 2, 23669 Timmendorfer Strand,
Tel. 04503-6211
MODE / BOUTIQUEN
La bella moda, Bäderstr. 24, 23626 Ratekau,
Tel. 0157-81729862
Momi, Lübecker Str. 13,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-9892721
PW Man, Lübecker Str. 27,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-88191580,
www.pw-man.de
MÜNZEN / ANTIQUITÄTEN
OHM, Lübecker Str. 11,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-2034760
OPTIKER
Kuck mal, Lübecker Str. 1,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-2901637,
www.kuck-mal.com
PC NOTDIENST
PC-Hütte Techau, Nienkamp 7,
23689 Techau, Tel. 04504-1369
REFORMHAUS
Reformhaus Vierus, Lübecker Str. 20,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-4792946
RESTAURANT / GASTSTÄTTE
Dantinʼs Bistro, Eutiner Str. 84a,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-1032,
www.dantins.de
Gastro-biz., Techauer Weg 13 (am Sportplatz),
23689 Pansdorf, Tel. 04504-2771010,
www.gastro-biz.de
Gutsküche Karls Erlebnis-Hof, Fuchsbergstr. 4,
23626 Warnsdorf, Tel. 04502-888432,
www.karls.de
Hofcafe Seepavillon, Wilmsdorf 8,
23626 Ratekau/Wilmsdorf, Tel. 04502-2612
Hotel-Restaurant Rethschänke,
Johannes-Brammer-Str. 1, 23689 Techau,
Tel. 04504-3739
Konditorei Cafe Köster, Alte Schulstr. 4,
23626 Ratekau, Tel. 04504-4414

RESTAURANT / GASTSTÄTTE
Restaurant Cafe Markt-Stuben, Poststr. 6,
23626 Ratekau, Tel. 04504-71180
Restaurant Kupferkanne, Ostseestraße 20,
23689 Luschendorf, Tel. 04504-5176
Taverne Hellas, Rosenstr. 2, 23626 Ratekau,
Tel. 04504-714800, www.taverne-hellas.com
SENIORENEINRICHTUNG
Senioren-Residenz am See,
Alte Schulstr. 17-21, 23626 Ratekau,
Tel.04504-6060, www.senator-residenzen.de
TAXI
Taxenbetrieb Hartmut Schmöde,
Grüner Weg 18b, 23626 Ratekau,
Tel. 04504-4159
Taxi & Service Hilken, 23689 Pansdorf,
Tel. 04504-5239
Taxi Freudentheil, Am Dorfmuseum 4,
23626 Ratekau, Tel. 04504-810222
TEXTILREINIGUNG
Express Textilpflege, Eutiner Str. 54,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-78819
Express Textilpflege, Freischützstr. 5,
23701 Eutin, Tel. 04521-9045
TIERBEDARF
Karinaʼs Tierfutteroase, Lübecker Str. 11,
23611 Bad Schwartau, Tel. 0451-2901200,
www.tierbedarf-luebeck.de
TRANSPORTE
Höppner Transporte, 23689 Pansdorf,
Tel. 0173-2049059 oder 04504-708997 (AB)
VERLAG
MLB-Verlags GmbH, Schwartauer Str. 106,
23611 Sereetz, Tel. 0451-39778815
www.mlb-verlag.de
VERANSTALTUNGSSERVICE
SHS-Veranstaltungsservice, Sandkuhlweg 4,
23684 Gleschendorf, Tel. 04524-7439790,
shs-veranstaltungsservice.de
VERMIETUNG/FEWOʼS
Appartement Vermietung Steinhagen,
Strandallee 137, 23683 Scharbeutz,
Tel. 04504-71180, www.ostseestrand-online.de
Hofcafe Seepavillon, Wilmsdorf 8,
23626 Ratekau/Wilmsdorf, Tel. 04502-2612
Tourismusbüro Ratekau, Am Bahnhof 5,
23689 Pansdorf, Tel. 04504-715055,
www.urlaub-an-der-ostsee.net
VERSICHERUNG
Allianz Pedro Gonzalez, Rosenstr. 1,
23626 Ratekau, Tel. 04504-4416,
www.pedro-gonzalez.de
VOGELPARK
Vogelpark Niendorf, An der Aalbeek,
23669 Niendorf, Tel. 04503-4740,
www.vogelpark-niendorf.de
WEIN
Weinhandel Heinze, Mühlenstr. 2,
23689 Techau, Tel. 04504-279,
www.weinhandel-heinze.de
WERBEAGENTUR
CONPEP Werbeagentur, Schwartauer Str. 106,
23611 Sereetz, Tel. 0451-3977880
www.conpep.de
WERBETECHNIK
Bilderglanz, Schwartauer Str. 106,
23611 Sereetz, Tel. 0451-39778822
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INFOguide 2012 ­ Ratekau und Umland
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