100 TIPPS - Visp Tourismus

RILKE
Neben der Burgkirche in Raron ruht der Dichter www.fondationrilke.ch
Rainer Maria Rilke. Das Grab liegt mit einem Rosenstock
geschmückt an der Südseite der sehenswerten Kirche mit dem spätgotischen
Netzgewölbe und der grössten mittelalterlichen Wandmalerei der Schweiz. Auf seinen
Wunsch wurden folgende Zeilen auf den Grabstein gemeisselt: “Rose, oh reiner Widerspruch,
Lust, niemandes Schlaf zu sein unter soviel Lidern.”
Die letzten Jahre vor seinem Tod lebte Rilke mietfrei im Schlossturm von Muzot in Siders.
Sein Mäzen hatte das Gebäude für ihn gekauft. Interessierte besuchen das Museum
in Siders.
RITZ CAESAR
Der Bauernbub ist im „mausarmen“ Niederwald im Telefon 027 970 10 70
Goms aufgewachsen. Jahre später hat ihn der Prinz www.caesar-ritz.ch
von Wales als den “Hotelier der Könige und König der Hoteliers” bezeichnet. Caesar
Ritz liess zu Beginnn des letzten Jahrhunderts die anmutigsten Hotelpaläste auf der
ganzen Welt bauen. Die Schönsten und Reichsten gingen bei ihm ein und aus.
Im Jahre 2000 wurde der 150. Geburtstag von Caesar Ritz gefeiert. Ein Brunnen in
Niederwald erinnert an den berühmten Dorfbewohner. Kreative Gommer Köche entwickelten
Neuinterpretationen des kulinarischen Erbes. Vom speziellen „Ritz-Menu“
kann man sich in mehreren Gaststätten überzeugen. Infos unter www.caesar-ritz.ch.
ROGGENBROT
Eine alte Volksweisheit sagt: „Hartes Brot ist hart,
kein Brot ist noch härter“. Das harte Roggenbrot
war früher das Hauptnahrungsmittel der Walliser
Bevölkerung. Das Spezielle an der Herstellung ist
die Verwendung von Sauerteig, damit sich beim
Backvorgang eine Kruste bilden kann.
In den meisten Walliser Dörfern gab es gemeinsame
Backhäuser. Einige von ihnen sind erhalten. In
Erschmatt und in Blatten ob Naters kann ein Rundgang
gebucht werden.
Telefon 027 933 12 40
www.erschmatt.ch
Telefon 027 921 60 40
www.blatten.ch
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