Grenzenloser Gartenzauber Der Gartenzwerg ist zu ... - in Retzbach

Grenzenloser Gartenzauber
Der Gartenzwerg ist zu einem Kitschsymbol geworden. An seiner Stelle kann aber im Garten
zwischen den Beeten oder im Gras mancherlei zum Vorschein kommen, das mit Kitsch nichts zu tun
hat, weil es auf natürliche Art entstanden ist. Es kann sich zum Beispiel um eine Raupe handeln.
Diese sehen Sie auf einem Foto von Jiří Eisenbruk, der seine Begegnung mit ihr folgendermaßen
beschreibt:
Ein Gast im Haus, Gott im Haus. So ungefähr würde ich die österreichische
Gastfreundlichkeit der Bewohner der niederösterreichischen Winzergemeinde Unterretzbach
beschreiben, die unmittelbar an der Grenze mit der Tschechischen Republik liegt (in der Nähe
dieser Ortschaft überschreitet die Grenze die Eisenbahnlinie von Znaim nach Retz) und die
zusammen mit Oberretzbach und Mitterretzbach die Gemeinde Retzbach bildet. Nein, ich besuchte
hier nicht die Häuser der hiesigen Einwohner, sondern ging in der Mitte von Unterretzbach einige
Gärten durch. In jedem der Gärten begrüßte man mich herzlich, lud mich zur Besichtigung ein und
bot mir ein Glaserl Wein an, da wohl jeder der Ortsansässigen ein Winzer ist. Als Lenker, auf
den die Rückfahrt nach Znojmo/ Znaim wartete, musste ich dieses Angebot leider abschlagen.
Natürlich war mir sofort klar, dass es ein Fehler war.
Das Gartenfest in Unterretzbach, das am ersten Juni-Sonntag im Rahmen der Veranstaltung
Grenzenlose Kulturlandschaft stattfand, lockte etwa 250 Besucher an. Die Ortsmitte
durchströmt der Landbach, an dessen beiden Ufern schöne Gärten entstanden sind. An den Gärten
führen zu beiden Seiten Gemeindestraßen vorbei, an die die Häuser der Unterretzbacher
anschließen, deren Gärten sozusagen über die Straße liegen. Um die Gartenanlagen kümmert man
sich hier mit sprichwörtlicher Sorgfalt.
Das Schmuckstück eines der Gärten, das der Familie Mandl gehört, ist ein mächtiger Baum,
der an die einstigen Eichenwälder erinnert, die in dieser Region seinerzeit landläufig waren. Unter
der Eiche ist ein Bankerl und ein großer Steinblock. Eine Idylle, die zum Beisammensein einlädt.
Das Eichenholz wurde in den Wintermonaten durch Abholzen gewonnen, anschließend zersägt und
der Wirkung der Naturkräfte überlassen. Das ausgewinterte Holz, auf das schließlich die feuchten
Frühjahrsmonate einwirkten, bearbeiteten daraufhin örtliche Binder und Böttcher. Aus Eichenholz
erzeugten sie hochwertige Fässer, es diente auch als Material für die Anfertigung großer
Baumkeltern, mit denen früher die Weintrauben gekeltert wurden.
Der Garten der Familie Pollak-Bayer kopiert die Vorlieben ihrer Besitzer. Sie lieben
Blumen, und deshalb gibt es hier lila Schwertlilien, orangenfarbene Taglilien und verschiedene
Sorten von Hauswurzen. Natürlich fehlen hier auch keine Küchenkräuter und Gemüse. Eine
Kollektion von Fetthennen in verschiedensten Farben und Größen war eine Augenweide für jeden
Steingarten-Liebhaber.
Derjenige, der seinen Garten um neue Pflanzen, Bäume, Kräuter oder Gemüsesaat
bereichern wollte, konnte übers ganze Wochenende die Gärtnerei EDER besuchen. Hier konnte man
fast jede Wahl treffen. Ausstellt und verkauft wurde nicht nur auf Freiflächen, sondern auch in
Glashäusern.
An den Besuch der Unterretzbacher Gärten knüpfte auf der tschechischen Seite die
Möglichkeit der Besichtigung des Obstgartens mit alten Obstsorten aus der Zeit unserer Großeltern
in nahe gelegener Ortschaft Hnanice an und in Šatov war es dann der Schauweingarten mit alten
Weinrebesorten, von denen wir einige nur noch als Ergebnis der Einkreuzung einiger Rebsorten
kennen, die in der Gegenwart angebaut werden.
Das Projekt Grenzenlose Kulturlandschaft wurde von der Europäischen Union gefördert,
dank der die Gemeinde Retzbach in Farbe eine Broschüre als Gartenführer durch die Gärten am
Ortsanger von Unterretzbach herausgab, die den Titel Grenzenloser Gartenzauber trägt. Auf achtzig
Seiten werden hier zwanzig Gärten in Deutsch und Tschechisch vorgestellt – begleitet von
Kartenzeichnungen und interessanten Informationen z.B. zur Bedeutung und Verarbeitung von Obst
und Gemüse. Einige Seiten mit Zeichnungen und zwei Malbuchbildern sind für Kinder bestimmt,
die sich sicher den Riesenregenwurm im Garten der verRückten Proportionen gerne anschauen und

im Kindergarten und Barfussgarten herumtollen werden. Kleine Tafeln mit grünen und roten
Schmetterlingen verlauten, ob man einen bestimmten Garten betreten oder nur von außen her
anschauen kann.
Zur Orientierung der Besucher dienen auch zwei Informationstafeln, die Gartenbroschüre
bekommt man im Gemeindeamt in Unterretzbach. Ihre elektronische Version wird in absehbarer
Zeit auf den Webseiten der Gemeinde Retzbach (www.retzbach.gv.at) veröffentlicht.
Der Besuch der Gärten unserer südlichen Nachbarn könnte auch uns als interessante
Inspiration und Thema für einen Familienausflug dienen.
foto: zahr1-5 (texty dle výběru)
Kouzlo zahrad bez hranic
Symbolem kýče v zahradě se stal trpaslík. Místo něho se však může mezi záhony objevit
ledaccos, co nemá s kýčem nic společného, protože to vzniklo přirozeně. Třeba může jít o housenku.
Na snímku Jiřího Eisenbruka, který setkání s ní popisuje následovně:
Host do domu, Bůh do domu. Tak nějak bych popsal rakouskou pohostinnost obyvatel
dolnorakouské vinařské obce Unterretzbach, která leží na samé hranici s Českou republikou (u této
obce překračuje hranici železniční trať ze Znojma do Retzu) a s Oberretzbachem a
Mitterretzbachem je součástí sjednocené obce Retzbach. Ne že bych navštěvoval domy
jednotlivých obyvatel, ale prošel jsem si v centru Unterretzbachu několik zahrad. V každé z nich
jsem byl srdečně uvítán, pozván k prohlídce a byla mi nabídnuta sklenka vína, protože snad každý
obyvatel této obce je vinař. Jelikož mě jako řidiče čekala zpáteční cesta do Znojma, musel jsem
odmítnout, ale bylo mi jasné, že dělám chybu.
Zahradní slavnost v Unterretzbachu v rámci akce Kulturní krajina bez hranic, která se
konala první červnovou neděli, přilákala okolo 250 návštěvníků. Středem obce protéká potok
Landbach, na jehož obou březích vznikly krásné zahrady. Okolo nich vedou po obou stranách
místní komunikace, na které navazují domy obyvatel Unterretzbachu, kteří mají své zahrady
takříkajíc jen přes ulici. A dokáží se o ně starat s příslovečnou pečlivostí.
Ozdobou jedné ze zahrad, která patří rodině Mandlových, je obrovský strom, který je
připomínkou dubových lesů, které byly v tomto kraji dříve běžné.Pod ním je lavička a velký balvan.
Prostě idylka, která zve k posezení. Dřevo těchto stromů bylo získáváno kácením v zimních
měsících, následně bylo rozřezáno a ponecháno působení přírodních vlivů. Takto vymrzlé dřevo,
na něž posléze působila vlhkost jarních měsíců, později zpracovávali vesničtí bednáři a bečváři.
Z dubového dřeva vyráběli kvalitní sudy, sloužilo také jako materiál pro stavbu velkých kládových
lisů, v nichž se dříve lisovaly hrozny.
Zahrada rodiny Pollak-Bayerovy kopíruje záliby jejich majitelů. Milují květiny, a tak v ní
mají své místo například fialové kosatce, oranžové denivky a různé druhy netřesků. Nechybí tu
samozřejmě kuchyňské byliny a užitková zelenina. Sbírka rozchodníků v nejrůznějších barvách a
velikostech byla pastvou pro oči každého skalničkáře.
Kdo si chtěl obohatit svoji zahradu o rostliny stromy, bylinky či sadbu zeleniny, měl přes
celý víkend možnost navštívit zahradnictví EDER. Zde si mohl vybrat každý snad cokoliv.
Expozice a prodej byly jak na volné ploše, tak i ve sklenících.
Na zahrady Unterretzbachu navazovala na české straně možnost prohlídky sadu starých
ovocných dřevin s odrůdami našich dědečků a babiček v blízkých Hnanicích a v Šatově vinice
starých odrůd révy vinné, z nichž některé známe jen z výsledků křížení některých současně
pěstovaných odrůd.
Akce Kulturní krajina bez hranic vznikla za podpory Evropské unie, díky které také
obec Retzbach vydala v podobě barevné brožury průvodce po zahradách na návsi
Unterretzbachu s názvem Kouzlo zahrad bez hranic. Na osmdesáti stranách představila téměř

dvacet zahrad v němčině a češtině, doprovodila je kreslenými mapkami a zajímavostmi o
významu a zpracování ovoce a zeleniny. Několik stránek s kreslenými obrázky a
omalovánkami je také věnováno dětem, které si určitě rády prohlédnou obří žížalu v Zahradě
bláznivých proporcí, užijí si Zahradu pro děti nebo Zahradu pro bosé nohy. Symboly zelených
a červených motýlů oznamují, zda do zahrady můžete vstoupit nebo si ji prohlédnout pouze
zvenčí.
Orientaci návštěvníků poslouží také dvě informační tabule, brožuru si pak mohou
vyzvednout na obecním úřadě v Unterretzbachu. Její obsah bude také v elektronické podobě
v dohledné době zveřejněn na webových stránkách obce Retzbach (www.retzbach.gv.at.)
Návštěvy zahrad našich jižních sousedů mohou být i pro nás zajímavou inspirací a zajímavým
námětem pro rodinný výlet. -eis-/ -kol-