Verlagsprogramm - Becker Joest Volk Verlag
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Frühjahr<br />
2011<br />
<strong><strong>Verlag</strong>sprogramm</strong><br />
Jetzt wieder mit unseren erfolgskalendern
INHaLT<br />
<strong><strong>Verlag</strong>sprogramm</strong> Frühjahr 2011<br />
Neuerscheinungen 2<br />
Terrassen und Sitzplätze – Das große Ideenbuch<br />
Sichtschutz im Garten – Das große Ideenbuch<br />
Kalender 2012 6<br />
Gartenmagie 2012<br />
Edition Highlights 2012 – Gärten und Parks<br />
Koch-Special 10<br />
schöner kochen – kalte Küche<br />
schöner kochen – warme Küche<br />
Sterne-Snacks – Kleine Zaubereien aus der Sterneküche<br />
Freitag in Deutschland – von Sternekoch Björn Freitag<br />
Nonbooks 18<br />
Unikat-Mini-Kuli<br />
Jeckyll-Unkrautgabel<br />
Sonderauflage 20<br />
Ein Garten fürs Leben<br />
Backlist 22<br />
Pools – Faszination Wasser<br />
Neues Design für kleine Gärten<br />
Kleine Gärten – Das große Ideenbuch<br />
Moderne Gartenarchitektur – minimalistisch • formal • puristisch<br />
Exklusives Gartendesign – Spektakuläre Privatgärten<br />
Moderne Gartengestaltung – Das große Ideenbuch<br />
Design mit Pflanzen – Moderne Architektur im Garten<br />
Design mit Holz, Stein und Metall – Moderne Architektur im Garten<br />
Wasser im Garten – Das große Ideenbuch<br />
Garten und Terrasse – Das große Ideenbuch<br />
Sichtschutz- und Gartendesign – Das große Ideenbuch<br />
Gestaltung mit Rosen – Das große Ideenbuch<br />
baumschlau-Drehfix<br />
Ein Jahr im Garten<br />
Inhalt
neuerscheInung<br />
2<br />
TERRaSSEN UND SITzPLäTzE<br />
Das große Ideenbuch<br />
„One who plants a garden, plants happiness“<br />
Bildgewaltig und geradezu unwiderstehlich<br />
präsentiert dieses Buch mit großformatigen Fotos<br />
die schönsten Terrassen und Sitzplätze. Auf fast 200<br />
Seiten bietet es traumhafte Inspirationen für die<br />
eigene Planung und Gartengestaltung.<br />
„Terrassen und Sitzplätze“ ist konzipiert für den<br />
passionierten Gartenbesitzer wie für das professionelle<br />
Planungsbüro. Von der Auswahl der Materialien<br />
bis hin zur richtigen Präsentation stilbildender<br />
Elemente werden alle wesentlichen Aspekte guter<br />
Planung direkt am Bild besprochen und so auch<br />
dem planungsunerfahrenen Gartenfan zugänglich.<br />
„Terrassen und Sitzplätze“ bietet dabei eine solche<br />
Fülle an gelungenen Detaillösungen, dass es auch für<br />
kleine Verschönerungen von Terrassen und Sitzplätzen<br />
vielfältigen Nutzen bietet und zum genussvollen<br />
Blättern und Staunen einlädt.<br />
Der Landschaftsarchitekt und Fachbuchautor<br />
Horst Schümmelfeder gehört bei der Planung von<br />
Gärten und privaten Parks zur ersten Riege seiner<br />
Branche. Über 200 private Gärten wurden von ihm<br />
im In- und Ausland für anspruchsvolle Bauherren<br />
geplant und realisiert. Dieses Buch schöpft aus seinen<br />
umfangreichen Erfahrungen und lebt zudem von<br />
den fantastischen Fotos des international bekannten<br />
Gartenfotografen Jürgen <strong>Becker</strong>, der 2009 als „Garden<br />
Feature Photographer of the Year“ in London<br />
ausgezeichnet wurde.<br />
Das Topthema für jeden Gartenbesitzer – Vorgängertitel<br />
„Garten und Terrasse“ wurde 19.000-mal verkauft<br />
Umfassendes Ideenbuch mit vielen praktischen Tipps<br />
und einzigartigen Fotografien<br />
Presseschwerpunkt: Buch wird in den Garten- und<br />
Wohnmagazinen besprochen und empfohlen<br />
Beilagenwerbung in Häuser, architektur und Wohnen,<br />
Schöner Wohnen etc. in 2011<br />
TERRaSSEN UND SITzPLäTzE – Das große Ideenbuch<br />
Text Horst Schümmelfeder Fotos Jürgen <strong>Becker</strong><br />
192 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
90 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-64-6<br />
Auslieferung ab 15. März 2011, WG 1421<br />
3
neuerscheInung 4<br />
SIcHTScHUTz IM GaRTEN<br />
Das große Ideenbuch<br />
Exklusive und neue Ideen zum Thema<br />
Sichschutz im Garten<br />
Das Thema Sichtschutz hat sich rasant zur neuen<br />
Paradedisziplin in der Gartengestaltung entwickelt.<br />
Wo gestern noch einfache Heckenreihen oder<br />
Lamellenzäune den Blick zum Nachbarn versperrten,<br />
planen Gartendesigner heute elegante Blickfänge<br />
aus Glas, Stahl, Stein und Formschnittgehölzen.<br />
Die vorgestellten Ideen verblüffen durch ihre<br />
Vielfalt, ihre Originalität und – das ist neu beim<br />
Thema Sichtschutz – immer öfter auch durch<br />
Multi funktionalität. So entsteht aus der „Pflicht-<br />
übung“ Sichtschutz zum Nachbarn gleichzeitig ein<br />
hinreißend schöner Außenkamin, ein moderner<br />
Brunnen, ein faszinierendes Lichtobjekt oder<br />
einfach zusätzlicher Stauraum. Bei der wichtigen<br />
Frage, welcher Sichtschutz die individuellen<br />
Bedürfnisse vor Ort am besten erfüllt, ist dieses<br />
Buch eine einzigartige Hilfe in der Phase der Orientierung<br />
und Planung.<br />
Nach dem großen Erfolg des Buches „Sichtschutz<br />
und Gartendesign“ bei Gartengestaltern und -besitzern<br />
hat der mehrfach prämierte Garten designer<br />
Manuel Sauer diese Erfolgsgeschichte jetzt mit<br />
„Sichtschutz im Garten“ fortgeschrieben. Mit neuen,<br />
herausragenden Bildbeispielen aus Deutschland und<br />
den Nachbarländern präsentiert er gepflanzte und<br />
gebaute Lösungen aller Stilrichtungen von klassisch<br />
bis modern. Dabei wägt er stets gut nachvollziehbar<br />
alle planerisch und technisch relevanten Aspekte der<br />
Lösungen bis hin zum Pflegeaufwand ab. Die Fotos<br />
stammen von den großen und bekannten Gartenfotografen<br />
Europas, die Manuel Sauer für dieses Buch<br />
begeistern konnte.<br />
Jetzt mit noch mehr trendigen Ideen und<br />
praktischen Tipps zum Thema Sichtschutz<br />
Buchserie wird in zahlreichen Garten- und<br />
Wohnzeitungen besprochen<br />
Beilagenwerbung in Häuser, architektur und<br />
Wohnen, Schöner Wohnen etc. in 2011<br />
Vorgängertitel „Sichtschutz- und Gartendesign“ bis heute<br />
16.000-mal verkauft und 60-mal in Magazinen vorgestellt<br />
SIcHTScHUTz IM GaRTEN – Das große Ideenbuch<br />
Text Manuel Sauer Fotos verschiedene Fotografen<br />
168 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
78 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-65-3<br />
Auslieferung ab 15. März 2011, WG 1421<br />
5
Kalender 2012 6<br />
GaRTENMaGIE 2012<br />
Gartenmagie 2012<br />
Sie sind kostbar, die seltenen Momente, in denen<br />
Gärten ihren vollen Zauber entfalten und Bilder von<br />
vollendeter Harmonie entstehen. Für den international<br />
renommierten Gartenfotografen Jürgen <strong>Becker</strong><br />
sind es wunderbare Augenblicke, die hier in einem<br />
prachtvollen Kalender präsentiert werden und die<br />
Seele des Betrachters anrühren.<br />
Nach dem Studium an der Kunstakademie Düsseldorf<br />
entdeckte Jürgen <strong>Becker</strong> seine Leidenschaft für<br />
die Landschafts- und Gartenfotografie und arbeitet<br />
seitdem für internationale Zeitschriften-, Buch- und<br />
Kalenderverlage. 2009 wurde er von der Garden<br />
Media Guild in London als bester Gartenreportage-<br />
Fotograf des Jahres ausgezeichnet. Er ist Mitbegründer<br />
des <strong>Becker</strong> <strong>Joest</strong> <strong>Volk</strong> <strong>Verlag</strong>s in Hilden.<br />
Dritte auflagensteigerung<br />
in Folge<br />
Bereits zum dritten Mal in Folge<br />
schon im Oktober ausverkauft<br />
Jürgen <strong>Becker</strong> hat als erster deutscher<br />
Fotograf den „Garten-Oscar“ erhalten<br />
GaRTENMaGIE 2012<br />
Fotos Jürgen <strong>Becker</strong><br />
14 Blatt inkl. Motivübersicht auf der Rückseite, Titelmotiv innen<br />
wiederholt, Ringspiralbindung mit Aufhänger, Großformat 58 x 48 cm<br />
UVP 29,90 EUR (D), 49,50 CHF, 30,20 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-62-2<br />
Auslieferung ab Juni 2011, WG 7421<br />
TIPP: ORDERN SIE REcHTzEITIG!<br />
Die Kalender 2010 und 2011 waren bereits frühzeitig ausverkauft.<br />
7
Kalender 2012 8<br />
EDITION HIGHLIGHTS 2012<br />
Gärten und Parks<br />
Edition Highlights 2012 – Gärten und Parks<br />
Erlesene Fotografien von betörender Schönheit,<br />
fantastische Stimmungen, eingefangen von der<br />
international bekannten luxemburgischen Fotografin<br />
Marianne Majerus. Die Fotografin lebt in London<br />
und hält die schönsten Gärten Europas für Zeitschriften,<br />
Bücher und Kalender in Bildern fest. Sie ist<br />
Gewinnerin des „International Garden Photographer<br />
Award 2010“.<br />
Presseschwerpunkt: wird In vielen<br />
Frauen- und Garten-zeitungen vorgestellt<br />
„International Garden Photographer<br />
of the Year 2010“<br />
Feinste Druckqualiät, schweres Papier,<br />
Gesamtgewicht über 1,1 kg<br />
EDITION HIGHLIGHTS 2012 – Gärten und Parks<br />
Fotos Marianne Majerus<br />
14 Blatt inkl. Motivübersicht auf der Rückseite, Titelmotiv innen<br />
wiederholt, Ringspiralbindung mit Aufhänger, Großformat 58 x 48 cm<br />
UVP 29,90 EUR (D), 49,50 CHF, 30,20 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-63-9<br />
Auslieferung ab Juni 2011, WG 7421<br />
9
KOCH-SPECIAL<br />
10<br />
ScHöNER KOcHEN<br />
Die Kunst der perfekten Zubereitung<br />
Rezepte und Tipps für die kalte Küche<br />
Rote-Bete-Frischkäse-Crêpe auf Zuckerschotensalat Kartoffeltörtchen mit Lachs-Tartar Pochierte Birne mit Karamelleis Lachspraline mit Gurke und Limettencreme<br />
Salate & co. effektvoll inszenieren – ein<br />
Genuss für alle Sinne<br />
Der Appetit kommt beim Essen? Oh nein! Das<br />
Auge will als erstes überzeugt werden – wer gerne<br />
isst, möchte mit allen Sinnen genießen. Aber warum<br />
sieht das, was man zu Hause kocht, nie so appetitlich<br />
aus wie im Kochbuch? Wie gelingt denn ein perfektes<br />
Salatbouquet? Und wie eine zweifarbige, kalte<br />
Suppenkreation im Glas? Und womit macht man aus<br />
Häppchen Hingucker?<br />
Rafael Pranschke, Koch und Foodstylist, aber vor<br />
allem passionierter Genießer und Gastgeber, beantwortet<br />
in „schöner kochen“ all diese Fragen. Denn<br />
dieses Kochbuch macht dort weiter, wo andere aufhören:<br />
bei der kunstvollen Inszenierung von Amuse<br />
Gueules, Fingerfood, Salaten, Suppen, Terrinen und<br />
raffinierten Desserts auf dem Teller.<br />
Auf 160 Seiten erklärt Rafael Pranschke Schritt<br />
für Schritt, wie aus einfachen, aber interessanten<br />
Gerichten glamouröse Kreationen entstehen – alles<br />
garniert mit Tricks, Tipps und Kniffen, mit denen die<br />
Zubereitung garantiert gelingt. Ein eigenes Kapitel<br />
widmet er beeindruckenden Deko-Ideen, die für<br />
besondere „Wow-Effekte“ sorgen. Und so ganz im<br />
Geheimen plaudert er ein wenig aus der Trickkiste<br />
eines Foodstylisten ...<br />
Ein wahrer Augenschmaus sind die Fotos von<br />
Hubertus Schüler – er versteht es meisterhaft, die<br />
kulinarischen Köstlichkeiten in Szene zu setzen.<br />
Einfach ein Buch, das bereits beim Durchblättern die<br />
Augen verwöhnt und Lust auf mehr macht.<br />
„… Als Buchhändlerin und versierte Kochbuchsammlerin sind dies die besten<br />
Kochbücher, die mir in den letzten 25 Jahren untergekommen sind ...“<br />
Christel Graumann, mit ihrer Buchhandlung „Siedepunkt“ und<br />
über 4.000 Kochbüchern zur Fachbuchhandlung des Jahres 2009 gewählt<br />
Rezepte für faszinierend schöne Salate,<br />
Suppen, Fingerfood, Desserts, Dekos ...<br />
Gute Medienpräsenz – z. B. zDF, WDR,<br />
Brigitte, zu Gast, Tageszeitungen u. a. m.<br />
Ein Thema, das jeden Kochfan bewegt, egal<br />
wie viele Bücher er schon hat<br />
Beilagenwerbung in Brigitte, Schöner Wohnen,<br />
Der Feinschmecker u. a.<br />
Rafael Pranschke<br />
Hokkaido-Mousse mit Quarkcreme und Kürbiskernkrokant<br />
ScHöNER KOcHEN – Perfekte zubereitung<br />
Rezepte und Tipps für die kalte Küche<br />
Autor Rafael Pranschke Fotografie Hubertus Schüler<br />
Text Doreen Köstler<br />
192 Seiten, Großformat 24,5 x 24,5 cm,<br />
ca. 150 Fotos, gebunden, mit SU<br />
24,95 EUR (D), 39,90 CHF, 25,70 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-58-5, WG 1455<br />
11
KOCH-SPECIAL<br />
12<br />
ScHöNER KOcHEN<br />
Die Kunst der perfekten Zubereitung<br />
Rezepte und Tipps für die warme Küche<br />
Roastbeef mit Senfcreme auf Zucchiniplätzchen Entenbrust auf Himbeer-Spitzkohl und Gnocchi Soufflierter Schokoladenpfannkuchen auf Melonen-Ananas-Carpaccio Gefüllte Minikartoffel mit getrüffeltem Rührei<br />
Von „Na ja ...“ zu „Oh, là,là!“: ganz großes<br />
Kino auf dem Teller<br />
Sie kochen gut und gerne? Und Sie wundern sich,<br />
warum das Essen im guten Restaurant oder in Ihren<br />
Kochbüchern immer prächtiger wirkt als bei Ihnen zu<br />
Hause? Trotz all Ihrer Mühen und Genauigkeit?<br />
Gewusst wie – das Finish<br />
Plötzlich werden die Bratkartoffeln richtig kross,<br />
die Saucen perfekt. Die klare Suppe bleibt auch<br />
wirklich klar, der Braten innen saftig-zart und außen<br />
knusprig-kross und die Knödel glänzen appetitlich.<br />
Das Gemüse ist auch nach dem Garen noch knackig<br />
und seine Farbe frisch.<br />
Und dann kommt noch der große Moment: die<br />
kleinen Handgriffe für das entscheidende Finish auf<br />
dem Teller. In großen, klaren Step-by-Step-Fotos<br />
erklärt Rafael Pranschke, was perfektes Handwerk<br />
in diesem entscheidenden Moment auszeichnet. An<br />
einfachen Beispielen zeigt er, wie man ideenreich<br />
drapiert oder kunstvoll stapelt. Wie man aus einfachen<br />
Kartoffeln kunstvolle Beilagen zaubert. Wie<br />
man eine Lasagne wie für ein Fotoshooting bräunt.<br />
Vermeintliche Kleinigkeiten, die aber die perfekte<br />
Küche erst ausmachen. Für zusätzliche Würze<br />
sorgen die kleinen Plaudereien aus dem Trickarsenal<br />
der Foodstylisten.<br />
Rafael Pranschke, erfolgreicher Foodstylist und<br />
Koch, hat für das Buch gleich die Rezepte mitgeliefert,<br />
mit denen Sie Ihre Gäste demnächst verzaubern<br />
können. Die unzähligen Kniffe, Deko-Ideen und Tricks<br />
lassen sich eben in der täglichen Küche nutzen. Sie<br />
werden Ihren kreativen Spielraum erweitern.<br />
Die Fotos von Hubertus Schüler erheben „schöner<br />
kochen“ zu einem kleinen Gesamtkunstwerk – und zu<br />
einem Kochbuch, das bereits beim Lesen Spaß macht.<br />
Egal, wie viele Kochbücher Sie schon haben –<br />
dIese beIden bücher werden<br />
Ihre Küche revolutIonIeren!<br />
Wenn es nicht nur lecker, sondern auch<br />
schön werden soll<br />
Der bekannte Food-Designer und Rezeptentwickler<br />
verrät seine Tricks ...<br />
... z. B. für perfekte Krusten, perfekte<br />
Saucen, perfekte Präsentation u. a. m.<br />
Das wohl schönste und umfangreichste<br />
Buch zum Topthema in 2 Bänden<br />
Rafael Pranschke<br />
Kürbis-Ravioli mit Honig und Paprikasabayone<br />
ScHöNER KOcHEN – Perfekte zubereitung<br />
Rezepte und Tipps für die warme Küche<br />
Autor Rafael Pranschke Fotografie Hubertus Schüler<br />
Text Doreen Köstler<br />
192 Seiten, Großformat 24,5 x 24,5 cm,<br />
ca. 150 Fotos, gebunden, mit SU<br />
24,95 EUR (D), 39,90 CHF, 25,70 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-59-2, WG 1455<br />
13
STERNEKÜCHE<br />
14<br />
STERNE-SNacKS<br />
Kleine Zaubereien aus der Sterneküche<br />
Das Erfolgsrezept – dieses Buch hat etwas,<br />
das es einzigartig macht<br />
Björn Freitags letztes Buch hatte es schnell in den<br />
Olymp anspruchsvoller Kochkunst geschafft. Den<br />
Magazinen Essen & Trinken, Für Sie, Gala und über<br />
dreißig weiteren Zeitungen war es eine besondere<br />
Empfehlung wert. Der Tenor: großes Lob für die<br />
Qualität der Rezepte, die wunderbare Aufmachung<br />
und Anerkennung für die raffinierten Rezeptvarianten<br />
für Vegetarier und Allergiker.<br />
Sterneküche auch für „kleine“ anlässe<br />
Mit seinem zweiten Buch präsentiert Björn Frei-<br />
tag jetzt kleine Leckereien und Grundlagen aus der<br />
feinen Küche: überschaubar im Aufwand, grandios<br />
im Geschmackserlebnis, machbar für jeden ambitionierten<br />
Gourmet und keineswegs nur zu festlichen<br />
Anlässen.<br />
Was kein anderes Buch bietet<br />
Rezepte aus dem Buch, die Fleisch enthalten,<br />
sind um raffinierte vegetarische Varianten sowie um<br />
alternative Zutaten bei Gluten- oder Milcheiweiß-<br />
Unverträglichkeiten ergänzt. So lassen sich Lieblingsspeisen<br />
auch im Kreis lieber Gäste mit individuellen<br />
Ernährungsgewohnheiten ohne zusätzlichen<br />
Stress zubereiten. Die Einkaufslisten zu den Rezepten<br />
sind wieder auf der <strong>Verlag</strong>sseite im Internet<br />
auszudrucken – mit Rechner für die Personenzahl.<br />
„… grandios im Geschmack, dabei machbar für jeden ambitionierten Gourmet und<br />
keineswegs nur zu festlichen Anlässen ...“<br />
Der Feinschmecker<br />
ab Januar 2011 mit neuer sendung<br />
„sterneKoch für eInen tag“<br />
Im Wdr/ard! Erstausstrahlung 15.01.2011<br />
Raffinierte kleine Gerichte für zwischendurch,<br />
präsentiert im XXL-Prachtband<br />
zusätzlich 30 Basisrezepte für Saucen, Fonds<br />
und Dips vom Sternekoch<br />
Mit alternativrezepten für Vegetarier sowie<br />
laktose- und glutenfreie Ernährung<br />
Björn Freitag ist „Der Vorkoster“ in der<br />
gleichnamigen TV-Serie im WDR<br />
STERNE-SNacKS – Kleine zaubereien aus der Sterneküche<br />
Rezepte Björn Freitag Fotografie Hubertus Schüler<br />
Co-Autor Michael Piater<br />
192 Seiten, Großformat 23 x 34,5 cm,<br />
ca. 60 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-26-4, WG 1455<br />
15
STERNEKÜCHE<br />
16<br />
FREITaG IN DEUTScHLaND<br />
von Sternekoch Björn Freitag<br />
Großartige Köche bekommen Sterne.<br />
Und was bekommen großartige Kochbücher?<br />
Björn Freitag hat für dieses Buch mit großem<br />
persönlichen Engagement in über 50 außergewöhnlichen<br />
Einzelrezepten feine Menüs auf Sterne-<br />
Niveau aus der feinen deutschen Küche komponiert,<br />
die auch dem ambitionierten Hobbykoch gelingen<br />
werden. Über 15 Millionen Zuschauern beweist<br />
Björn Freitag im Fernsehen bereits jeden Monat,<br />
dass die richtigen Rezepte auch ohne übertriebenen<br />
Aufwand grandios schmecken. Billy Wagner,<br />
Sommelier aus dem legendären Monkeys, gibt dazu<br />
Weinempfehlungen für Kenner.<br />
Eine echte Premiere in diesem Kochbuch sind die<br />
zusätzlichen Rezeptabwandlungen für liebe Gäste mit<br />
besonderen Ernährungsgewohnheiten. Die Menüs<br />
lassen sich damit – ohne großen Aufwand – für einen<br />
einzigen Gast variieren. So kann man endlich unbeschwert<br />
Menüs für Freunde in einer größeren Runde<br />
kochen, auch wenn der eine kein Fleisch isst oder<br />
ein anderer keine Laktose oder kein Gluten verträgt.<br />
Zudem bietet das Buch eine weitere pfiffige Besonderheit:<br />
Auf der <strong>Verlag</strong>sseite im Internet lässt sich die<br />
Zutatenliste für die richtige Personenzahl berechnen<br />
und anstatt eines handgeschriebenen Einkaufszettels<br />
einfach ausdrucken. Ein himm lischer Genuss sind auch<br />
die Fotografien von Hubertus Schüler, die in ihrer<br />
Qualität und in ihrer geschmackvollen Geradlinigkeit<br />
bestechen. Ein aufwendiges Buch, das in jedem Detail<br />
überzeugt und wirklich eine Empfehlung wert ist.<br />
„... Griff nach den Sternen ... Haute Cuisine ist auch zu Hause möglich. Den Beweis dafür<br />
liefert Spitzenkoch Björn Freitag.”<br />
GALA<br />
ab Januar 2011 mit neuer sendung<br />
„sterneKoch für eInen tag“<br />
Im Wdr/ard! Erstausstrahlung 15.01.2011<br />
Das geniale Menükochbuch für die<br />
neue deutsche Küche<br />
Mit 3-Gänge-Menüs, Weinempfehlungen,<br />
einzigartigen Rezepten für Vegetarier<br />
Einkaufszettel kann man auf der <strong>Verlag</strong>s-<br />
Website berechnen und ausdrucken<br />
Björn Freitag ist „Der Vorkoster“ in<br />
der gleichnamigen TV-Serie auf WDR<br />
FREITaG IN DEUTScHLaND – von Sternekoch Björn Freitag<br />
Rezepte Björn Freitag Fotografie Hubertus Schüler<br />
Co-Autor Michael Piater<br />
192 Seiten, Großformat 23 x 34,5 cm<br />
ca. 50 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-46-2, WG 1454<br />
17
NONBOOKS<br />
UNIKaT-MINI-KULI<br />
18 Unikat-Mini-Kuli<br />
Jeckyll-Unkrautgabel<br />
19<br />
Originalgröße nur ca. 8 cm, aber mit Großraum-<br />
mine (nachbestellbar direkt über den <strong>Verlag</strong> oder die<br />
Buchhandlung auf Wunsch).<br />
Der originelle Mini-Kuli liegt trotz seiner niedlichen<br />
Ausmaße perfekt in der Hand und schreibt<br />
samtweich. Ein kleines Mitbringsel, das weggeht<br />
wie warme Semmeln. Einfach unwiderstehlich!<br />
Durch die Würfel-Umverpackung jedes einzelnen<br />
Kulis können Sie die Unikat-Mini-Kulis auch ohne<br />
zusätzliches Display optisch ansprechend Ihren Kunden<br />
auf kleinstem Raum präsentieren.<br />
Mindestabnahme je Farbe 5 Stück<br />
UNIKaT-MINI-KULI<br />
Originalgröße 8 cm, mit Großraummine<br />
UVP 4,95 EUR (D), 8,50 CHF, 5,20 EUR (A)<br />
Unikat-Mini-Kuli blau EAN 4280000111036<br />
Unikat-Mini-Kuli rot EAN 4280000111029<br />
Unikat-Mini-Kuli gelb EAN 4280000111043<br />
Die Unkrautgabel ist ein hochwertiger Nachbau<br />
der legendären Jeckyll-Unkrautgabel (benannt nach<br />
der berühmten englischen Rosenzüchterin), die sich<br />
als perfektes Werkzeug zum Entfernen von stark<br />
verwurzelten Unkräutern wie Giersch erwiesen hat.<br />
Aus einem Stück geschmiedet und aus rostfreiem<br />
Edelstahl ist sie nahezu unverwüstlich.<br />
Richtig eingesetzt lassen sich damit Unkräuter<br />
mit Wurzel entfernen. Man steckt die Gabel schräg<br />
in den Boden, sodass man die Erde, die ein Unkraut<br />
umgibt, anheben kann. Bewegt man die Gabel<br />
mehrfach leicht und langsam, lassen sich Unkräuter<br />
sehr einfach lösen und mit der ganzen Wurzel entfernen.<br />
Mit etwas Geschick und Geduld gelingt dies<br />
sogar direkt in Staudenwurzeln, wo Unkräuter sich<br />
besonders hartnäckig verhaken. Auch als Pflanzgabel<br />
wird sie zum unverzichtbaren Gartenhelfer, zu<br />
dem es keine Alternative gibt.<br />
JEcKYLL-UNKRaUTGaBEL<br />
JEcKYLL-UNKRaUTGaBEL<br />
Länge 29,5 cm<br />
UVP 14,95 EUR (D), 24,50 CHF, 15,50 EUR (A)<br />
EAN 4280000111074<br />
NONBOOKS
SONDERAUFLAGE<br />
20<br />
EIN GaRTEN FüRS LEBEN<br />
Mit Manfred Lucenz und Klaus Bender durch<br />
das Gartenjahr<br />
Jedes Jahr pilgern inzwischen Tausende Besucher<br />
zu dem 4.000 qm großen Traumgarten der<br />
beiden Autoren. Mit gärtnerischem Sachverstand,<br />
verblüffenden Detailkenntnissen und wertvollen<br />
Praxistipps ziehen die beiden Autoren den Leser in<br />
den Bann ihrer ansteckenden Gartenleidenschaft.<br />
Die unterhaltsamen Schilderungen aus der täglichen<br />
Gartenpraxis von Manfred Lucenz und Klaus Bender<br />
sind dabei für jeden ambitionierten Gartenbesitzer<br />
gleichermaßen hilfreich wie motivierend.<br />
Die hundertfach nachgefragte Original-<br />
Unkrautgabel, bekannt geworden durch die vielen<br />
Fernsehauftritte der beiden, ist in dieser Sonderauflage<br />
im Bundle dabei: ein Gartenwerkzeug der<br />
Extraklasse, das im Handel in dieser Qualität nicht<br />
erhältlich ist.<br />
SONDERaUFLaGE<br />
Jetzt mit der legendären Unkrautgabel<br />
Geschenkset mit der legendären Jeckyll-Gabel aus<br />
Edelstahl, Länge 29,5 cm (Einzelwert 14,95 EUR)<br />
Wunderbar geschrieben über einen der schönsten<br />
Gärten Deutschlands<br />
Das perfekte Geschenk für jeden Gartenbesitzer,<br />
bereits über 40.000-mal verkauft<br />
Bekannt durch regelmäßige TV-auftritte der<br />
beiden autoren<br />
EIN GaRTEN FüRS LEBEN<br />
Text Manfred Lucenz und Klaus Bender Fotos Jürgen <strong>Becker</strong><br />
160 Seiten, Format 24 x 28,5 cm,<br />
ca. 167 Fotos, gebunden, Sonderauflage (Bundle)<br />
29,90 EUR (D), 48,00 CHF, 30,80 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-52-3, WG 1421<br />
Alternativ als Broschur ohne Unkrautgabel<br />
bestellbar für 16,90 EUR (D)<br />
16,90 EUR (D), 27,00 CHF, 17,40 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-24-0<br />
21
BACKLIST<br />
22<br />
POOLS<br />
Faszination Wasser<br />
Diese Sammlung exquisiter Pools ist<br />
einzigartigartig ...<br />
... auf dem deutschen Buchmarkt. Sie bietet einen<br />
exzellenten Überblick, was technisch möglich und<br />
optisch erstrebenswert ist. Hier präsentieren sich<br />
wahrlich traumhafte Schwimmbäder, die kaum<br />
einen Wunsch offen lassen. Doch sie stehen nicht<br />
für sich allein. In Verbindung mit den architektonisch<br />
anspruchsvollen Villen entstanden hochkarätige<br />
Ensembles. Diese Zeichen hoher Ingenieurskunst stehen<br />
im besten Sinn für ein unumwundenes Bekenntnis<br />
zum Luxus. Denn sie zeigen eine Perfektion, die auf<br />
überflüssige Schnörkel und Protzerei verzichtet. Dieser<br />
Maxime puristisch klarer Formen sind die Architekten<br />
gefolgt. Sie lässt sich bemessen an dem unbedingten<br />
Gestaltungswillen und an der Raffinesse der technischen<br />
Details.<br />
24 Anlagen sind in diesem Buch versammelt: Pools,<br />
die harmonisch in einen beneidenswert schönen<br />
Garten eingebettet sind oder für eine gelungene<br />
Symbiose zwischen Gebäude und Außenraum sorgen.<br />
Es sind Natur-Pools darunter, die sich selbst reinigen<br />
und dabei höchsten ästhetischen Ansprüchen gerecht<br />
werden. Andere verbreiten einen Hauch von Exotik,<br />
strahlen buddhistische Ruhe aus wie ein Badetempel<br />
oder beeindrucken mit ausgeklügelter Mechanik, z. B.<br />
einer sich in den Pool hinein senkenden Terrasse. Diese<br />
Vielfalt, die sich überall in Deutschland verwirklichen<br />
lässt, ist überraschend. Sie bekennt sich zu einer schönen<br />
neuen Badewelt, die ein Fest ist für die Sinne.<br />
Der Autor Michael Breckwoldt studierte Gartenbau,<br />
Literaturwissenschaft und Philosphie. Er schreibt<br />
für Zeitschriften wie Brigitte, Living at Home und Häuser<br />
und gestaltet Privatgärten. Hilde Verbeke, eine der<br />
renommiertesten Architekturfotografinnen Belgiens,<br />
hat die Pools perfekt in Szene gesetzt.<br />
„… wird von diesem Buch inspiriert und mit vielen nützlichen Informationen zu Größe,<br />
Materialität, Kosten und den Firmenadressen der vorgestellten Projekte versorgt. ...“<br />
Garten Eden<br />
Jedes Jahr werden in Deutschland mehr als<br />
10.000 Pools gebaut<br />
Jeder Pool-Fan kauft vor dem Bau im<br />
Durchschnitt drei Bücher zum Thema<br />
Dieses Buch zeigt, was heute technisch möglich<br />
ist, und präsentiert Trends in schönsten Bildern<br />
Beworben durch Beilagen in Fachzeitschriften<br />
sowie in Schöner Wohnen, Häuser etc.<br />
POOLS – Faszination Wasser<br />
Text Michael Breckwoldt Fotos Hilde Verbeke<br />
192 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
ca. 90 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
49,90 EUR (D), 79,90 CHF, 51,30 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-61-5, WG 1421<br />
23
BACKLIST<br />
24<br />
NEUES DESIGN<br />
für kleine Gärten<br />
Was für Juwelen – diese kleinen Gärten ...<br />
... die häufig mitten in der City liegen. Oftmals<br />
nur zimmergroß, bieten sie trotzdem fast alle<br />
Facetten und den Reiz einer großen Anlage. Das<br />
kann der Innenhof eines Atriumhauses oder auch ein<br />
Grundstück hinter dem Einfamilienhaus sein. Vor<br />
allem die ausgewählten Pflanzen und konsequente<br />
Materialwahl verzaubern das Terrain, überraschen<br />
den Betrachter und lassen raffinierte Hingucker und<br />
romantische, einladende Plätze entstehen. Anstelle<br />
von Vielfalt steht Reduziertheit im Vordergrund:<br />
möglichst einheitliche Materialien, ein harmonisches<br />
Farbkonzept und Sparsamkeit bei der Auswahl<br />
der Pflanzenarten. Das ist neues Gartendesign!<br />
Mit Fantasie und Vision haben Gartendesigner die<br />
eher kleinen Areale in anspruchsvolle Eyecatcher<br />
verwandelt. Hier geht es nicht um modische<br />
Akzente, sondern um Gartenarchitektur, die<br />
große Klasse hat und Auge und Herz erfreut. Die<br />
großartigen Gartenreportagen motivieren, das<br />
eigene Minigrundstück zu einem faszinierenden<br />
Kleinod umzugestalten.<br />
Ulrich Timm, Landschaftsarchitekt BDLA und<br />
ehemaliger Leiter des Gartenressorts der Schöner<br />
Wohnen, begleitet Sie zu den schönsten und kreativsten<br />
Gartenparadiesen – europaweit. Profitieren<br />
Sie von seiner langjährigen Erfahrung und der Kompetenz<br />
der unterschiedlichen, aber stets leidenschaftlichen<br />
Gartenplaner.<br />
Die anerkannten Gartenfotografen Jürgen<br />
<strong>Becker</strong>, Ferdinand Graf Luckner und Marianne<br />
Majerus überzeugen durch ihre herausragenden<br />
Bildgestaltungen. Ihre Motive sind attraktiv, sensationell<br />
und immer anspruchsvoll.<br />
„… Das Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die etwas andere Art des Kleingartens ...<br />
Stimmungsvoll verdeutlichen die Bilder den Charakter der Gartenarchitektur und machen Lust, im<br />
eigenen Garten eine kleine Oase zu schaffen ...“<br />
Garten Eden<br />
Ideal für den Fan moderner, kleiner Gärten<br />
mit optimaler Flächennutzung<br />
Viele Besprechungen in 2010 in den Garten-<br />
und Wohnzeitschriften<br />
Stark beworben durch eigene Beilagen in<br />
Wohn- und Gartenmagazinen<br />
Vom Erfolgsautor des Titels „Moderne<br />
Gartengestaltung“ der gleichen Serie<br />
NEUES DESIGN FüR KLEINE GäRTEN<br />
Text Ulrich Timm Fotos Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Ferdinand Graf Luckner, Marianne Majerus<br />
208 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
ca. 98 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
49,90 EUR (D), 79,90 CHF, 51,30 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-60-8, WG 1421<br />
25
BACKLIST<br />
26<br />
KLEINE GäRTEN<br />
Das große Ideenbuch<br />
Peter Jankes brillante Konzeptideen für<br />
kleine Gärten<br />
Als erfolgreicher Gartenbuchautor, Kolumnist und<br />
Vortragsreferent ist Peter Janke ganz nah am Puls der<br />
gegenwärtigen Gartenkultur. Seine brillanten Gartenplanungen<br />
und seine mittlerweile weit über die deutschen<br />
Grenzen bekannten Gartenanlagen beweisen<br />
sein fachkundiges Gespür für eine neue, nachhaltige<br />
Gartenkultur und seine unverkennbare gestalterische<br />
Handschrift. In fast allen seiner Arbeiten spielt<br />
die individuelle, standortgerechte Verwendung von<br />
Pflanzen eine herausragende Rolle. Welche verblüffenden<br />
Mechanismen und welche erfolgreichen<br />
Grundlagen sich hinter der gekonnten Gestaltung<br />
selbst kleinster Gartenräume verbergen, eröffnet<br />
Peter Janke in diesem Ideenbuch auf mannigfaltige<br />
Weise. Dazu stellte er unterschiedlichste Privat- und<br />
Schaugartenbeispiele europäischer Gartendesigner<br />
zusammen, die dem Leser neue Gedankenansätze<br />
und Möglichkeiten zur Gestaltung eröffnen und ihm<br />
Jankes individuelle Gartenphilosophie näherbringen.<br />
Für diesen brillanten Bildband rückten die international<br />
renommierten Gartenfotografen Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Marianne Majerus, Clive Nichols und <strong>Volk</strong>er Michael<br />
selbst kleinste Gartenräume in ein meisterliches Licht<br />
und vermochten es somit, die hohe Gestaltungsqualität<br />
der unterschiedlichen Beispielgärten exzellent zu<br />
inszenieren.<br />
„Fantastische Konzepte für minimale Flächen! … Nach dem Erfolgstitel „Design mit Pflanzen“<br />
dieser prachtvolle Ideen-Fundus für kleine Gärten von Peter Janke!”<br />
architekturbuch.de<br />
Peter Janke zählt zu den bekanntesten<br />
Gartendesignern Deutschlands<br />
Erfolgreichster Titel der Reihe seit dem<br />
Start, konstant gute Verkaufszahlen<br />
Peter Janke ist mehrfach jährlich im TV und<br />
gilt als „der“ Pflanzenfachmann der Szene<br />
Beworben durch Beilagen in Fachzeitschriften<br />
sowie in Schöner Wohnen, Häuser etc.<br />
KLEINE GäRTEN – Das große Ideenbuch<br />
Text Peter Janke Fotos Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Marianne Majerus, Clive Nichols<br />
160 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
74 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-29-5, WG 1421<br />
27
BACKLIST<br />
28<br />
MODERNE GaRTENaRcHITEKTUR<br />
minimalistisch • formal • puristisch<br />
„In der Einfachheit zeigt sich das Talent, in der aus-<br />
führung die Kunst“<br />
Dieses außergewöhnliche Buch präsentiert einzig-<br />
artige Gärten, die nach dem Prinzip der Einfachheit,<br />
Reinheit und Konzentration realisiert wurden. Im<br />
Mittelpunkt steht die minimalistische und puristische<br />
Gartenarchitektur, die einen lebendigen Nährboden<br />
für Rückbesinnung bietet. Formale Gärten haben sich<br />
zu einem Megatrend entwickelt, der seinen Ursprung<br />
in der japanischen Gartenphilosophie hat.<br />
Spektakuläre Fotos in diesem Buch erschließen<br />
die formalen Qualitäten der Gärten durch modellierte<br />
Flächen und „begehbare Skulpturen“. Das Buch bietet<br />
überraschende Inspirationen, praktische Tipps und<br />
ist ideal für alle, die Architektur, Kunst und Design im<br />
Garten vereinen und den Pflegeaufwand für ihren<br />
Garten in Grenzen halten wollen.<br />
Peter Berg, Gartendesigner und Spezialist für<br />
gebaute Architektur im Garten, hat das Thema facettenreich<br />
aufbereitet und als Herausgeber großartige<br />
Texte und Gedanken zum Thema gesammelt. Die<br />
wunderbaren Fotos stammen aus herausragenden<br />
privaten Gärten, vorwiegend in Deutschland, Belgien,<br />
den Niederlanden und Großbritannien, gekonnt in<br />
Szene gesetzt von den Fotografen Helmut Reinelt,<br />
Clive Nichols, Jürgen <strong>Becker</strong> und <strong>Volk</strong>er Michael.<br />
„Facettenreiches, puristisches Garten-Design! … Inspirations-Quelle und ideales<br />
Geschenk- und Vorzeigebuch …”<br />
architekturbuch.de<br />
Das Buch zum Megatrend im modernen<br />
Garten: Besinnnung auf das Wesentliche<br />
Hervorragend besprochen in Garten- und<br />
architekturmagazinen<br />
Beilagenwerbung in Schöner Wohnen,<br />
Häuser und weiteren Gartenzeitungen<br />
MODERNE GaRTENaRcHITEKTUR<br />
minimalistisch • formal • puristisch<br />
Herausgeber Peter Berg Fotos Helmut Reinelt<br />
176 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
ca. 138 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
49,90 EUR (D), 51,30 CHF, 79,90 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-28-8, WG 1421<br />
29
BACKLIST<br />
30<br />
EXKLUSIVES GaRTENDESIGN<br />
Spektakuläre Privatgärten<br />
Die spektakulärsten Privatgärten in einem<br />
Prachtband<br />
Dieses fantastische Buch präsentiert exklusives<br />
Gartendesign mit seinen vielseitigen Aspekten –<br />
private Gärten in sechs europäischen Ländern und<br />
in Neuseeland. Diese Anlagen repräsentieren die<br />
aktuelle Gartenarchitektur – eine Interpretation auf<br />
höchstem Niveau, voller Kreativität und Feingefühl<br />
für jedes Detail. Der Dialog zwischen der Architektur<br />
des Wohnhauses und dem maßgeschneiderten<br />
Garten erfährt eine neue Dimension. Die großartigen<br />
Entwürfe international renommierter Gartendesigner<br />
und Landschaftsarchitekten werden ausführlich<br />
in atemberaubenden, großformatigen Fotos<br />
und fachlich fundierten Texten vorgestellt. Das Buch<br />
bietet exklusives Gartendesign – differenziertes<br />
Können der ambitionierten Gartenplaner und emotionale<br />
Erfahrungen der Auftraggeber und Gartenbesitzer.<br />
Ein Buch, das auf jeder Seite überraschende<br />
Inspirationen bereithält – ein Buch für Gartenplaner<br />
und Gartengenießer.<br />
Autor Ulrich Timm ist Kenner der Gartenszene.<br />
Der ehemalige Leiter des Gartenressorts der<br />
Schöner Wohnen, Buchautor und Land schafts-<br />
architekt BDLA stellt die angesagten, expressiven<br />
Gartentrends vor.<br />
„Internationale Privatgärten zum Träumen präsentiert der großformatige Band<br />
„Exklusives Gartendesign“. Die hervorragenden Aufnahmen machen die Suche<br />
nach Inspiration zum Genuss.”<br />
HÄUSER<br />
Das perfekte Geschenk für den Gartenfan,<br />
architekten, Planer und Designer<br />
Einblicke in 18 einzigartige private Traumgärten,<br />
die bisher nicht zugänglich waren<br />
coffeetable vom Feinsten – für alle, die Spaß<br />
an Exklusivität haben<br />
EXKLUSIVES GaRTENDESIGN – Spektakuläre Privatgärten<br />
Text Ulrich Timm Fotos Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Ferdinand Graf Luckner, Philippe Perdereau<br />
208 Seiten, Großformat 30 x 24 cm<br />
ca. 144 Fotos, gebunden, mit SU<br />
49,90 EUR (D), 79,90 CHF, 51,30 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-27-1, WG 1421<br />
31
BACKLIST<br />
32<br />
MODERNE GaRTENGESTaLTUNG<br />
Das große Ideenbuch<br />
aus der Feder von Ulrich Timm, dem<br />
langjährigen Gartenressortleiter<br />
der Schöner Wohnen<br />
Gartendesign ist immer spannend, weil es die<br />
Architektursprache des Hauses und die Vorlieben<br />
der Gartenbesitzer widerspiegelt. Gegenwärtig ist<br />
es faszinierend, weil hier – wie in der Mode – fast<br />
jeder Mix aus klassischen Elementen und modernen<br />
Accessoires erlaubt ist. Viele neue Materialien haben<br />
sich bei führenden Gartendesignern durchgesetzt,<br />
die frische Farben und Kontraste in die Gärten<br />
bringen und zu ganz überraschenden Gartenbildern<br />
führen. Im Trend sind auch Schwimmteiche,<br />
wiederentdeckte Stauden, geformte Sträucher und<br />
liebenswerte Pflanzenkombinationen. Und die<br />
neueste Entdeckung: Licht im Garten. So werden die<br />
Gartenräume rund ums Haus zu einer ganz persönlichen<br />
Bereicherung.<br />
Ulrich Timm, Landschaftsarchitekt BDLA, Buchautor<br />
und langjähriger Leiter des Gartenressorts der<br />
Schöner Wohnen, beschreibt in leicht verständlicher<br />
Sprache die neuen Ideen und Trends der Gartenarchitektur.<br />
Gary Rogers, der aus Neuseeland stammende<br />
renommierte Gartenfotograf, hat die schönsten<br />
Motive der aktuellen Gartenszene fotografiert.<br />
„... Eine schöne Inspirationsquelle ... Jeder Entwurf wird leicht verständlich beschrieben und<br />
mit praktischen Tipps zur Bepflanzung und den verwendeten Materialien versehen ...“<br />
TAGESSPIEGEL<br />
Der Longseller vom Top-Gartenbuchautor<br />
Ulrich Timm<br />
Das Rundum-Ideenbuch für den<br />
zeitgemäßen und modernen Garten<br />
Bereits 16.000-mal verkauft – erfolgreichstes<br />
Buch zum Thema bisher<br />
MODERNE GaRTENGESTaLTUNG – Das große Ideenbuch<br />
Text Ulrich Timm Fotos Gary Rogers<br />
208 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
98 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-25-7, WG 1421<br />
33
BACKLIST<br />
34<br />
DESIGN MIT PFLaNzEN<br />
Moderne Architektur im Garten<br />
Peter Jankes revolutionäres Pflanzkonzept für<br />
moderne Gärten<br />
Pflanzenexperten sind rar gesät, vor allem, wenn<br />
es darum geht, herausragende moderne Gartengestaltung<br />
zu präsentieren. Peter Janke, von der<br />
führenden englischen Gartenzeitschrift Gardens<br />
Illustrated als „one of the brightest young stars of<br />
German garden design“ vorgestellt, gehört zweifellos<br />
zu dieser kleinen Gruppe von Spezialisten. Er versteht<br />
es, mit künstlerischem Auge und fachmännischem<br />
Wissen innovative Gestaltungsideen mit einer selten<br />
gewordenen Pflanzenbegeisterung zu verknüpfen<br />
und legt damit den Grundstein für ein völlig neues<br />
Gartenverständnis. Peter Jankes konsequenter<br />
Umgang mit Stauden, Gräsern und Gehölzen unter<br />
Berücksichtigung ihrer individuellen Standortansprüche<br />
macht es ihm möglich, nachhaltige, atemberaubende<br />
Gartenbilder selbst für extreme Gartensituationen<br />
zu erschaffen. Seine spektakulären, auf<br />
tief greifenden Pflanzenkenntnissen basierenden<br />
Gestaltungsansätze und seine neuartigen Pflegeansätze<br />
faszinieren und eröffnen dem Leser Jankes<br />
unverwechselbare Gartenphilosophie.<br />
Dieser Band ist sowohl brillantes Lehrbuch für<br />
modernes Pflanzen- und Gartendesign als auch faszinierender<br />
Bildband mit fantastischen Fotografien<br />
aus den kreativsten Gärten Europas.<br />
Peter Jankes revolutionäres Konzept für<br />
nachhaltige Pflanzungen<br />
Mit vielen substanziellen Infos und Tipps zu<br />
Pflanzen und Standortbedingungen<br />
Einzigartige Bildbeispiele für gelungene<br />
dauerhafte Pflanzungen ohne viel Pflege<br />
Beilagenwerbung in mehreren Magazinen in<br />
2011, bereits 9.000-mal verkauft<br />
„Vom Lehrling zum Meister ... Einer der brillantesten jungen<br />
Gartendesigner Deutschlands ...“<br />
Gardens Illustrated<br />
DESIGN MIT PFLaNzEN – Moderne architektur im Garten<br />
Text Peter Janke Fotos Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Modeste Herwig, <strong>Volk</strong>er Michael<br />
176 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
82 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-47-9, WG 1421<br />
35
BACKLIST<br />
36<br />
DESIGN MIT HOLz, STEIN UND METaLL<br />
Moderne Architektur im Garten<br />
Gebaute Ideen für den Garten<br />
Der eigene Anspruch an Gebautes im Garten kann<br />
nicht hoch genug sein, zumal feste Einbauten nicht<br />
selten mit erheblichem Arbeits- und Kostenaufwand<br />
verbunden sind und dem Garten für Jahrzehnte<br />
Gestalt und Struktur geben.<br />
Andrea Christmann, erfolgreiche Gartenarchitektin<br />
und Buchautorin, nähert sich diesem<br />
Thema mit dem Anspruch des professionellen<br />
Gestalters und dem Gefühl für moderne Entwürfe.<br />
Sie vermittelt den sicheren Umgang mit Farben,<br />
Formen, Texturen und Materialien in der modernen<br />
Gartenarchitektur und gibt einen wichtigen Überblick<br />
über individuelle Umsetzungsmöglichkeiten<br />
und Problemlösungen.<br />
Die speziellen Eigenschaften von Holz, Metall,<br />
Stein, Glas und Beton und die Einbeziehung der<br />
Materialien in eine attraktive, persönliche Gartenplanung<br />
werden aufgezeigt und Umsetzungen im Buch<br />
wirkungsvoll in Szene gesetzt.<br />
In prächtigen Bildern präsentiert die Autorin auf<br />
160 Seiten großartige Ideen nationaler und internationaler<br />
moderner Gartenarchitekten und macht diesen<br />
Band für ambitionierte Gartenliebhaber wie für Gartengestalter<br />
zu einem unvergleichlichen Ideenfundus<br />
der modernen Gartengestaltung.<br />
„Das erste Ideenbuch zu modernen Architektur-Elementen für den Garten ... zeigt endlich<br />
eine hochwertige Auswahl moderner Entwürfe für den Garten.”<br />
architekturbuch.de<br />
DESIGN MIT HOLz, STEIN UND METaLL – Moderne architektur im Garten<br />
Text Andrea Christmann Fotos Ferdinand Graf Luckner,<br />
Das Ideenbuch für alle, die gern in ihrem Garten<br />
etwas Besonderes bauen wollen<br />
Jürgen <strong>Becker</strong>, Modeste Herwig<br />
160 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
74 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
Mit praktischen und hilfreichen Tipps und<br />
Informationen zu Konstruktionen und Materialien<br />
2. auflage, bereits 7.000-mal verkauft, für<br />
Gartenfans mit anspruch<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-48-6, WG 1421<br />
37
BACKLIST<br />
38<br />
WaSSER IM GaRTEN<br />
Das große Ideenbuch<br />
Kompetenz aus erster Hand – von Jörg<br />
Baumhauer, dem Mitbegründer<br />
des Magazins Der Schwimmteich<br />
Wasser übt auf den Menschen seit jeher eine<br />
unvergleichliche Faszination aus. Die gelungene<br />
Integration von Wasserflächen gilt daher zu Recht<br />
als eine der Königsdisziplinen in der Gartengestaltung.<br />
So gewinnt selbst der schönste Garten<br />
noch durch ein gekonnt inszeniertes Wasserspiel,<br />
einen romantischen Teich oder einen eleganten Pool<br />
an Faszination.<br />
Anhand einer einzigartigen Auswahl herausragen<br />
der Ideen gewährt dieses Buch Einblicke in<br />
die perfekte Gestaltung und Planung von Wasser-<br />
flächen im eigenen Garten. Inspirierende Beispiele<br />
für Wassergärten in allen Größen und für alle<br />
Vorlieben machen Wasser in diesem Buch schon in<br />
der Planung erlebbar und vermitteln entscheidende<br />
Hinweise für die rundum gelungene Umsetzung im<br />
eigenen Garten.<br />
• Teiche<br />
• Schwimmteiche<br />
• Pools<br />
• Bachläufe<br />
• Brunnen<br />
• Wasserspiele<br />
„... Das schönste Garten-Buch des Jahres ... Nutzen Sie diese einzigartige Auswahl moderner Ideen für die<br />
perfekte Gestaltung und Planung von Wasserflächen im Garten ...”<br />
architekturbuch.de<br />
Teiche, Bachläufe, Pools, Wasserspiele und<br />
Schwimmteiche in einzigartigen Bildern<br />
Inklusive herausnehmbarem Praxis- und<br />
Technikteil<br />
Von dem Wasserspezialisten Jörg Baumhauer –<br />
in dieser Klasse ein bisher konkurrenzloses Werk<br />
Für Profis wie Gartenfans die Inspirationsquelle<br />
rund ums Thema Wasser<br />
WaSSER IM GaRTEN – Das große Ideenbuch<br />
Text Jörg Baumhauer Fotos Nik Barlo jr., Jürgen <strong>Becker</strong>,<br />
Modeste Herwig, Ferdinand Graf Luckner,<br />
<strong>Volk</strong>er Michael und Gary Rogers<br />
272 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
129 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
49,90 EUR (D), 79,90 CHF, 51,30 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-45-5, WG 1421<br />
39
BACKLIST<br />
40<br />
GaRTEN UND TERRaSSE<br />
Das große Ideenbuch<br />
Das „Rezeptbuch“ für schöne Gärten<br />
Schöne Gärten brauchen vor allem tolle Ideen,<br />
ein gutes Konzept und etwas Geduld. Aber welche<br />
Ideen lassen sich wo am besten einsetzen? Was passt<br />
in kleine, was in moderne, was in klassische Gärten?<br />
Was mache ich in Schattenbereichen und wie sorge<br />
ich für Sichtschutz? Welche Pflasterung und welcher<br />
Brunnen entspricht meinen persönlichen Vorstellungen<br />
und Vorlieben?<br />
5. auflage, 19.000-mal verkauft, 125 ganzseitige,<br />
atemberaubend schöne Fotos in XXL<br />
Plus 125 Seiten Gartenpraxis, immer mit<br />
direktem Bezug zum Bild<br />
Von romantisch bis modern – für jeden<br />
Gartenfan eine großartige Inspirationsquelle<br />
„Hier geht es um Details, die einen banalen Garten in ein grünes<br />
Kleinod verwandeln können.”<br />
HÄUSER<br />
GaRTEN UND TERRaSSE – Das große Ideenbuch<br />
Text Gisela Keil Fotografie Jürgen <strong>Becker</strong>, Modeste Herwig<br />
256 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
ca. 125 Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-41-7, WG 1421<br />
41
BACKLIST<br />
42<br />
SIcHTScHUTz- UND GaRTENDESIGN<br />
Das große Ideenbuch<br />
Ein atemberaubender Bildband mit<br />
umwerfenden Ideen zum Thema Sichtschutz<br />
„Sichtschutz- und Gartendesign“ bietet in einer<br />
einzigartigen Auswahl zahlreiche attraktive Beispiele<br />
für den individuellen Sichtschutz im Garten.<br />
Hecken, Mauern, Gabionen und Pergolen sind die<br />
Hauptdarsteller in diesem traumhaft bebilderten<br />
Ideen buch. Die abwechslungsreiche und ausgefal-<br />
lene Mischung aus klassischen und modernen Ele-<br />
menten, lebenden und festen Materialien gibt einen<br />
Überblick über die Vielfalt der Gestaltungsmöglichkeiten<br />
und lädt zu neuen Kombinationen ein.<br />
„... Gute, neue Ideen zu diesem Thema sind nur selten oder in wenigen Variationen zu finden. Ein<br />
atemberaubender Bild- und Praxisband mit umwerfenden Ideen zum Thema Sichtschutz.“<br />
architekturbuch.de<br />
Longseller in der 4. auflage, 16.000-mal<br />
verkauft, konstant hohe Nachfrage<br />
Das Buch für alle, die Nachbarn haben und<br />
trotzdem ungestört sein wollen<br />
ästhetisch anspruchsvolle alternativen zur ewigen Thujahecke<br />
und zum langweiligen Holzzaun aus dem Baumarkt<br />
SIcHTScHUTz- UND GaRTENDESIGN – Das große Ideenbuch<br />
Text und Fotos Modeste Herwig<br />
160 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
126 Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-15-8, WG 1421<br />
43
BACKLIST<br />
44<br />
GESTaLTUNG MIT ROSEN<br />
Das große Ideenbuch<br />
Rosige zeiten für Gartengestalter<br />
Die gestalterische Komposition mit Rosen gehört<br />
zu den schwierigsten Aufgaben in einem Garten<br />
überhaupt. Die Königin der Blumen ist nämlich alles<br />
andere als beliebig in ihren Ansprüchen an ihr Umfeld.<br />
Sie versprüht pure Eleganz, Sinnlichkeit, Romantik<br />
und Luxus zum Anfassen – vorausgesetzt, sie wird mit<br />
viel Gespür ausgewählt und gekonnt in Szene gesetzt.<br />
Während bei Sortenauswahl und Pflege bereits viele<br />
ausgezeichnete Rosenbücher fachkundig helfen,<br />
begeistert dieser Band von der ersten bis zur letzten<br />
Seite mit anspruchsvollen Ideen, wie man einen Gartenbereich<br />
oder einen ganzen Garten in ein Rosenparadies<br />
verwandelt.<br />
Gisela Keil, erfolgreiche Autorin zahlreicher<br />
Garten bücher und Magazinbeiträge, gibt in diesem<br />
Buch viel von ihrem wunderbaren Fachwissen preis.<br />
Mit ihrer Hilfe gelingt es, den besonderen Zauber<br />
fantasievoll in die eigene Planung einzubeziehen. Die<br />
international bekannten Gartenfotografen Jürgen<br />
<strong>Becker</strong>, Marianne Majerus, Gary Rogers und Annette<br />
Timmermann haben für dieses Werk in den schönsten<br />
privaten Rosengärten Europas zauberhafte Gestaltungsideen<br />
in schönstem Licht porträtiert.<br />
„... Gestaltung mit Rosen besticht vom ersten Augenblick an ... ein innovatives Themenbuch, das sich<br />
aufgrund seiner stringenten Qualität wohltuend von der breiten Masse auf diesem Sektor abhebt.”<br />
Rheinische Post<br />
Einziges Buch auf dem Markt, das sich<br />
exklusiv der Gestaltung mit Rosen widmet<br />
Für Rosenliebhaber, die wissen wollen, wie<br />
man diese perfekt in Szene setzt<br />
Von der bekannten Fachbuchautorin und<br />
Rosenexpertin Gisela Keil<br />
GESTaLTUNG MIT ROSEN – Das große Ideenbuch<br />
Text Gisela Keil Fotos Jürgen <strong>Becker</strong>, Gary Rogers,<br />
Marianne Majerus, Annette Timmermann<br />
208 Seiten, Großformat 30 x 24 cm,<br />
98 ganzseitige Fotos, gebunden, mit SU<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-35-6, WG 1421<br />
45
BACKLIST<br />
46<br />
BaUMScHLaU-DREHFIX<br />
JETzT MIT BaUMRINDEN-FOTOS<br />
und mit neuer, kinderleichter Handhabung<br />
Das pfiffige Büchlein mit der Drehscheibe<br />
zur Bestimmung von Bäumen<br />
Ein interaktives Lern-Spiel-Zeug – entwickelt<br />
gemeinsam mit dem BUND (Bund für Umwelt und<br />
Naturschutz) Berlin e. V. Eine wirklich begeisternde<br />
Idee – so einfach und pfiffig, dass sie sofort gefällt.<br />
Die 36 wichtigsten einheimischen Baumarten sind in<br />
wenigen einfachen Schritten mittels der integrierten<br />
Drehscheibe kinderleicht zu bestimmen.<br />
Jetzt die neu überarbeitete und erweiterte<br />
vierte auflage!<br />
• Inklusive Schlüsselband mit Karabinerhaken und<br />
Kinder-Reißsicherung<br />
• baumschlau wird in einem attraktiven<br />
Thekendisplay zu 10+1 Stück geliefert<br />
• komplett spritzwassergeschützt<br />
BaUMScHLaU-DREHFIX<br />
Autor <strong>Volk</strong>er Schneider<br />
Format 19 x 19 cm<br />
Einzel-VK 6,95 EUR (D), 12,90 CHF, 7,20 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-22-6, WG 1283<br />
BaUMScHLaU-DREHFIX – Verkaufsdisplay<br />
Im Verkaufsdisplay mit 10 Exemplaren + 1 Partieexemplar<br />
69,50 EUR (D), 129,00 CHF, 72,00 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-23-3<br />
Ein Garten macht glücklich!<br />
Die Hände in der Erde und das Herz im Himmel<br />
Von der ersten bis zur letzten Seite präsentiert<br />
Ilga Eger ein einzigartiges, gleichermaßen emotionales<br />
wie fundiertes Buch in wunderbaren Bildern<br />
und bemerkenswerten Texten. Sie beschreibt das<br />
Gartenjahr von der Bodenaufbereitung über die<br />
Aussaat und die Ernte bis hin zum herrlichen Leben<br />
draußen. Dazu gibt sie praktische Zubereitungstipps<br />
für Gemüse sowie Rezepturen für Hausmittel,<br />
begleitet von Lebensweisheiten rund um den<br />
Garten. Ilga Eger bringt mit ihrem Buch und ihrer<br />
Lebensweise das traditionelle Gartenwissen ihrer<br />
Großmutter mit den Ansprüchen des modernen<br />
Lebens in Einklang. Mit verblüffend klaren Worten<br />
gelingt es ihr, beim Leser ein tief gehendes Verständnis<br />
eines Lebens mit der und nicht gegen die<br />
Natur im Garten zu wecken. Ein Buch, das die Kraft<br />
hat, ein (Garten-)Leben zu verändern!<br />
EIN JaHR IM GaRTEN<br />
alle 14 Tage im WDR-Fernsehen!<br />
EIN JaHR IM GaRTEN<br />
Text und Fotografie Ilga Eger<br />
216 Seiten, Format 24 x 16 cm,<br />
ca. 155 Fotos, broschiert<br />
16,90 EUR (D), 27,00 CHF, 17,40 EUR (A)<br />
ISBN 978-3-938100-21-9, WG 1421<br />
BACKLIST 47
adressen<br />
VERTRIEB<br />
Deutschland<br />
JULIANE SEYFARTH<br />
VERTRIEBSBÜRO<br />
Eversbuschstraße 40a<br />
80999 München<br />
Tel. +49 (0) 89 - 81 89 44 99<br />
Fax +49 (0) 89 - 81 89 44 98<br />
Mob. +49 (0) 1 77 - 6 41 67 36<br />
office@juliane-seyfarth.de<br />
VERLaGSVERTRETUNGEN<br />
österreich und Südtirol<br />
VERLAGSAGENTUR<br />
ERICH NEUHOLD<br />
Erich Neuhold & Wilhelm Platzer<br />
Stattegger Straße 60<br />
A-8045 Graz<br />
Tel. +43 (0) 3 16 - 67 22 06<br />
Fax +43 (0) 3 16 - 23 11 23 78 71<br />
buero@va-neuhold.at<br />
Schweiz<br />
CORNELIA FRESE<br />
VERLAGSVERTRETERIN<br />
für SBZ<br />
Industriestraße Ost 10<br />
CH-4614 Hägendorf<br />
Tel. +41 (0) 62 - 2 09 25 25<br />
Fax +41 (0) 62 - 2 09 26 27<br />
frese@buchzentrum.ch<br />
BEcKER JOEST VOLK VERLaG<br />
Bahnhofsallee 5<br />
40721 Hilden<br />
www.bjvv.de • info@bjvv.de<br />
Tel. +49 (0) 21 03 - 9 07 88 0<br />
Fax +49 (0) 21 03 - 9 07 88 28<br />
aUSLIEFERUNGEN<br />
auslieferung Deutschland<br />
LKG Leipziger Kommissions- und<br />
Großbuchhandelsgesellschaft mbH<br />
Frau Kathrin Obarski<br />
An der Südspitze 1–12<br />
04579 Espenhain<br />
Tel. +49 (0) 3 42 06 - 65 10 - 6<br />
Fax +49 (0) 3 42 06 - 65 17 - 41<br />
kobarski@lkg-service.de<br />
auslieferung österreich<br />
MOHR MORAWA<br />
Buchvertrieb GmbH<br />
Sulzengasse 2<br />
A-1230 Wien<br />
Tel. +43 (0) 1 - 68 01 40<br />
Fax +43 (0) 1 - 68 96 80 0<br />
momo@mohrmorawa.at<br />
auslieferung Schweiz<br />
Buchzentrum AG (BIZ)<br />
Industriestraße Ost 10<br />
CH-4614 Hägendorf<br />
Tel. +41 (0) 62 - 2 09 26 26<br />
Fax +41 (0) 62 - 2 09 26 27<br />
kundendienst@buchzentrum.ch
unsere besten GARTEN<br />
unsere besten KOCHEN<br />
Kleine Gärten<br />
Das große Ideenbuch<br />
ISBN 978-3-938100-29-5<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
Sichtschutz- und Gartendesign<br />
Das große Ideenbuch<br />
ISBN 978-3-938100-15-8<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
Freitag in Deutschland<br />
von Sternekoch Björn Freitag<br />
ISBN 978-3-938100-46-2<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
Moderne Gartenarchitektur<br />
minimalistisch • formal • puristisch<br />
ISBN 978-3-938100-28-8<br />
49,90 EUR (D), 79,90 CHF, 51,30 EUR (A)<br />
Design mit Pflanzen<br />
Moderne Architektur im Garten<br />
ISBN 978-3-938100-47-9<br />
39,90 EUR (D), 64,00 CHF, 41,10 EUR (A)<br />
schöner kochen – die Kunst der perfekten Zubereitung<br />
Rezepte und Tipps für die kalte Küche<br />
ISBN 978-3-938100-58-5<br />
24,95 EUR (D), 39,90 CHF, 25,70 EUR (A)