Viereck Speisekarte
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<strong>Viereck</strong> <strong>Speisekarte</strong><br />
Wählen Sie aus einer Vielfalt kleiner portionierten Speisen mit mediterranen Touch.<br />
Starters<br />
Pizzapane mit mediterranen Kräutern 1,90 €<br />
Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella 2,90 €<br />
Hausgemachte Suppe der Saison 3,80 €<br />
Hausgeräucherter Lachs auf Kartoffelpuffer mit Sauerrahm Dip 4,40 €<br />
Schafskäse im Speckmantel auf Rucolasalat 3,60 €<br />
Gebratene Wassermelone mit Schafskäse und Balsamicoglace 3,70 €<br />
Caprese wahlweise mit hausgemachtem Basilikumpesto 3,40 €<br />
Roastbeef auf frischem Gemüse der Saison 4,60 €<br />
Salat<br />
Vogerlsalat mit Kerbeldressing 2,90 €<br />
Blue Motion Salad Chicorée und Radicchio mit Granatapfel, Nüssen und Blauschimmelkäse 4,30 €<br />
Caeser Salat mit Croutons und Parmesan 3,20 €<br />
Saisonaler Blattsalat mit Kirschtomaten 2,90 €<br />
Pasta<br />
Walnuss Gnocchi mit hausgemachtem Walsnusspesto 4,90 €<br />
Gnocchi mit Sauce der Saison (z.B. Spargel, Steinpilz, Kürbis) 5,40 €<br />
Ravioli der Saision (z.B. Spargel, Steinpilz, Kürbis) 5,40 €<br />
Sky Lasagne mit Tomaten Basilikumsauce 5,60 €<br />
Risotto der Saision mit Parmesansegel (z.B. Spargel, Steinpilz, Kürbis) 5,40 €<br />
Tagliolini mit Lauchheu und Trüffelcreme 5,90 €<br />
Vulcano Carbonara 4,90 €<br />
Pizza<br />
Pizza d’Ox Rinderfilet, Shiitake Pilzen 5,20 €<br />
Pizza Butcher and Bitch Honigkrustenschinken, Ananas, Kirschtomaten und Nüsse 4,60 €<br />
Pizza Bollywood Express mit Tandoori Hühnerfilet, Bananen und Jungzwiebel 4,80 €<br />
Pizza Salmone Lachs, Ricotta 4,20 €<br />
Pizza Tartufo mit Trüffelsalami und Trüffelöl 4,20 €<br />
Pizza Vulcano Vulcanoschinken, Parmesan 4,60 €<br />
Pizza Margherita 3,60 €<br />
Fleisch<br />
Karree vom Weidelamm mit Polenta-Sticks und mediterranem Gemüse 7,30 €<br />
Kleines Steak vom Styriabeef mit Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffel im Speckmantel 8,50 €<br />
Schweinefilet auf Kastanienrisotto an Portweinzwetschgen 6,60 €<br />
Surf & Turf Steak Riesengarnele mit Trüffelkartoffel und Pimento 9,90 €<br />
Hühnerbrustfilet im Vulcano-Speckmantel mit Süßkartoffelpüree in Bananen-Currysauce 6,60 €<br />
Potatoes in Love mariniert Kartoffelscheiben dazu gebr, Blunznradl und Flusskrebse 5,60 €<br />
Mc <strong>Viereck</strong> Angus Rinderhack, Zwiebelringe, Speck und Potato Wedges 6,90 €<br />
Fisch<br />
Gegrillte Calamari auf Kirschtomaten-Confitt mit Knoblauchöl 5,60 €<br />
Kill Bill Vol. 2 Zanderfilet und Riesengarnele auf Tagliolini neri, mit Limettensauce und Seegras 9,90 €<br />
Tuna im Sesammantel auf Mangosalsa und Wasabikartoffelpüree 7,60 €<br />
Zucchini Minz Tagliatelle mit Riesengarnelen und Kirschtomaten 7,20 €<br />
Scampi Pfänchen mit Limetten-Knoblauchbutter, Pimentos und Tomatenwürfel 8,40 €<br />
Desserts<br />
Dreierlei Mousse au Chocolat mit Southern Comfort Kirschen 4,10 €<br />
Griechisches Limettenjoghurt mit einer Variation aus Nüssen und Honig 3,70 €<br />
Panna Cotta mit frischen Beeren 3,40 €<br />
Creme Brulée der Saison 4,60 €<br />
Tiramisu mit Eierlikör-Shot 3,70 €<br />
4eck spezial Käseteller 7,90 €<br />
Johannesgasse 16 – 1010 Wien<br />
office@4eck.at<br />
01/9744788
<strong>Viereck</strong> Getränkekarte<br />
Aperitif<br />
Fruchtig<br />
Mohr Sederl Apfel Karotte Bio 0,25 3,90 €<br />
Mohr Sederl Apfel Himbeere Bio 0,25 3,90 €<br />
Mohr Sederl Rote Rübe Bio 0,25 3,90 €<br />
Rauch Erdbeersaft 0,33 2,90 €<br />
Rauch Apfel Naturtrüb 0,33 2,90 €<br />
Rauch Orangensaft 0,33 2,90 €<br />
Rauch Pfirsichsaft 0,33 2,90 €<br />
Rauch Birnensaft 0,33 2,90 €<br />
Rauch Cranberry 0,33 2,90 €<br />
Erfrischend<br />
Arizona Ice Tea 0,475 3,90 €<br />
Blueberry, Greentea, Pomegranate, Zitrone, Pfirsich<br />
Firtz Kolal 0,33 - alternativ Zuckerfrei 3,40 €<br />
Fantimens 0,275 3,70 €<br />
Roselemonade, Victorian Lemonade, Mandarin, Curiosity Cola<br />
Fantimens 0,125 2,80 €<br />
Ginger Bier, Tonic Water<br />
Red Bull Classic, Light, Blue, Red, Silber 3,80 €<br />
Bier<br />
Zipfer Fassbier klein 0,33 3,10 €<br />
Zipfer Fassbier groß 0,5 3,90 €<br />
Zipfer Limettenradler 0,33 3,10 €<br />
Heineken 3,70 €<br />
Wieselburger Stammbräu 4,10 €<br />
Edelweiß 4,10 €<br />
Desperados 3,90 €<br />
Edelweiß Alkoholfrei 3,90 €<br />
Heiß<br />
Astoria 9.5 cold wine 0,1 2,90 € Espresso 2,50 €<br />
Prosecco Hugo 3,40 € Espresso Doppio 3,90 €<br />
4eck Proscco 3,40 € Verlängerter 2,80 €<br />
Rose Royal 3,40 € Wiener Melange 3,30 €<br />
Prosecco Royal mi t Aperol oder Campari 3,40 € Cappuccino 3,30 €<br />
Kir Royal 3,40 € Latte Macchiato 3,30 € 3 3,10 €<br />
4eck Latte Macchiato 3,60 €<br />
Wasser<br />
Wahlweise mit: Caramel, Haselnuss, Mandel, Kokos<br />
Zotter Trinkschokolade 0,33 4,20 €<br />
Vöslauer prickelnd / ohne 0,33 2,50 €<br />
Wählen Sie 2 Sorten: Weiße, Edeldunkel, Bergmilch, Haselnuss,<br />
Vöslauer prickelnd / ohne 0,75 5,20 €<br />
Sodawasser 0,33 1,90 €<br />
4eck Soda 2,60 €<br />
Wahlweise mit: Maracuja, Mango, Wassermelone,<br />
Honigmelone, Brombeere, Kiwi, Granatapfel, Guave<br />
Chili, Ingwer, Kaffee<br />
Meßmer Tee 2,80 €<br />
Early Grey, Waldbeere, Grüntee, Rooibos-Vanille, Pfefferminz<br />
Afrotee 4,30 €<br />
Schwarztee, Früchtetee, Grüntee<br />
Spritzig<br />
Aperol Spritzer 3,90 €<br />
Royal Spritzer mit Prosecco 4,40 €<br />
Weißer Spritzer 2,90 €<br />
Hugo 4,40 €<br />
Rosenspritzer 4,40 €<br />
4eck Spritzer 3,60 €<br />
Wahlweise mit: Maracuja, Mango, Wassermelone,<br />
Honigmelone, Brombeere, Kiwi, Granatapfel, Guave, Veilchen<br />
Shots<br />
Grappa Barbera oder Moscato 2 cl 3,10 €<br />
Freihof Mariellenschnaps 2 cl 2,80 €<br />
Reisetbauer Schnaps Marielle, Birne 2 cl 3,80 €<br />
Reisetbauer Schnaps Vogelbeere 2 cl 4,80 €<br />
Longdrinks<br />
Averna Sour Barbera oder Moscato 3,90 €<br />
Campari Soda 3,60 €<br />
Campari Orange 4,20 €<br />
Vodka Bull, Mandarin, Victorian, Rose 5,90 €<br />
Vodka Pears 7up 4,90 €<br />
Gin Tonic auch mit Blue oder Hendricks Gin 4,90 €<br />
Jackie Cola 5,90 €<br />
Cola Rum 5,50 €<br />
Frapin Cognac 4cl 6,90 €<br />
Cocktails<br />
Mojito 7,90 €<br />
Caipirinha 7,50 €<br />
Daiquiri der Saison 7,00 €<br />
Basil Bunny 7,50 €<br />
4eck Colada 7,50 €<br />
Jade Girl 7,50 €<br />
The Owners Special 7,50 €
<strong>Viereck</strong> Weinkarte<br />
Weißwein 1/8<br />
Pinot Grigio i Gadi Bennati - 2011 3,50 €<br />
Riesling Steinterrassen Petra Unger - 2011 3,70 €<br />
Rose Stiftsweingut Herzogenburg - 2011 3,70 €<br />
Gemischter Satz Zahel 3,80 €<br />
Grüner Veltliner Rustenberg Klein - 2010 3,90 €<br />
Gelber Muskateller Schauer 2011 3,90 €<br />
Chardonnay Reserve Nittnaus Young Experience – 2010 4,20 €<br />
Sauvignon Blanc Klassik Erwin Sabathi - 2011 4,90 €<br />
Rotwein 1 / 8<br />
Blaufränkischer DAC Gager - 2010 3,50 €<br />
Zweigelt Heideboden Pittnauer - 2010 3,70 €<br />
Cuvee Andau Scheibelhofer 2010 3,80 €<br />
Chianti Classico Machiavelli 3,90 €<br />
Cabernet Sauvignion Haidacker Pimpel – 2009 3,90 €<br />
Weißwein Flaschen<br />
Pinot Grigio i Gadi Bennati - 2011 19,00 €<br />
Riesling Steinterrassen Petra Unger - 2011 19,50 €<br />
Rose Stiftsweingut Herzogenburg - 2011 19,50 €<br />
Moscato D’Asti Ca Bianca 19,50 €<br />
Gemischter Satz Zahel 20,50 €<br />
Gelber Muskateller Schauer 2011 22,50 €<br />
Welschriesling Neumeister - 2011 22,50 €<br />
Grüner Veltliner Rustenberg Klein - 2010 22,50 €<br />
Weißburgunder Vollmondwein Christ – 2011 24,00 €<br />
Chardonnay Reserve Nittnaus Young Experience – 2010 25,00 €<br />
Gelber Muskateller Gross 26,50 €<br />
Sauvignon Blanc Klassik Erwin Sabathi - 2011 29,50 €<br />
Riesling - Federspiel Hirtzberger - 2010 38,50 €<br />
Grüner Veltliner Smaragd – Franz Pichler 2011 48,50 €<br />
Rotwein Flaschen<br />
Blaufränkischer DAC Gager - 2010 19,50 €<br />
Zweigelt Heideboden Pittnauer - 2010 21,00 €<br />
Chianti Classico Machiavelli 22,50 €<br />
Cuvee Andau Scheibelhofer 2010 22,50 €<br />
Cabernet Sauvignion Haidacker Pimpel – 2009 23,50 €<br />
Big Blend Iby - 2009 25,50 €<br />
Heideboden Nittnaus 2009 28,50 €<br />
Big John Scheibelhofer 2010 32,00 €<br />
Merlot Unplugged Hannes Reeh – 2009 36,00 €<br />
Shiraz Heinrich 39,50 €<br />
Quattro Gager 2009 39,50 €<br />
Pannobile Heinrich K. 47,50 €<br />
Le Serre Nuove Tenuta Ornellaia – 2009 59,50 €<br />
Schaumwein<br />
Astoria 9.5 Cold wine 0,7 19,50 €<br />
Mionetto Valdobbiadene 0,7 24,50 €<br />
Gosset Grande Rosè Brut 0,375 38,50 €<br />
Gosset Brut Excellence 0,7 65,00 €<br />
Moet & Chandon Imperial 0,7 75,00 €<br />
Veuve Clicquot Brut 0,7 85,00 €
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